范 穎，董 瑤，黃 波

（遼寧衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 沈陽(yáng) 110101）

1 衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀

目前高等學(xué)校衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)的課程體系一般分為公共基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課。根據(jù)對(duì)開(kāi)辦本專(zhuān)業(yè)主要院校的調(diào)查，主要是專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課差別較大[1]。獨(dú)立的衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了物理化學(xué)、分析化學(xué)及儀器分析等課程；預(yù)防醫(yī)學(xué)（衛(wèi)生檢驗(yàn)方向）專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課與預(yù)防醫(yī)學(xué)一樣，只是到四年級(jí)后才劃分成衛(wèi)生檢驗(yàn)方向，有些化學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程無(wú)法開(kāi)設(shè)。專(zhuān)業(yè)核心課程一般包括無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、儀器分析、衛(wèi)生學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、空氣衛(wèi)生理化檢驗(yàn)、水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)、衛(wèi)生微生物及檢驗(yàn)、衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督管理、免疫學(xué)檢驗(yàn)、臨床檢驗(yàn)與衛(wèi)生毒理學(xué)等。由于衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)具有覆蓋面寬、就業(yè)廣、市場(chǎng)需求量大[2]等特點(diǎn)，所以在課程設(shè)置時(shí)就會(huì)出現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容泛泛，重點(diǎn)不突出的問(wèn)題，并且沒(méi)有對(duì)就業(yè)市場(chǎng)做深入了解，不能將學(xué)習(xí)與就業(yè)很好結(jié)合，造成教育資源浪費(fèi)。為了使專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)更好地與教學(xué)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合，我們應(yīng)該從學(xué)生就業(yè)崗位著手，以市場(chǎng)調(diào)研為基礎(chǔ)，以崗位需求及崗位任務(wù)為導(dǎo)向[3]，以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和能力要求為本位[4]，探索衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程的構(gòu)建。

2 崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)范圍非常廣泛。從歷年學(xué)生就業(yè)情況和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，本專(zhuān)業(yè)就業(yè)崗位主要是面向食品生產(chǎn)廠家、商品檢驗(yàn)部門(mén)、環(huán)保部門(mén)、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、自來(lái)水公司、生物制藥公司、診斷試劑經(jīng)銷(xiāo)公司等從事衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫以及質(zhì)量控制的工作。次要就業(yè)崗位包括各級(jí)疾病預(yù)防控制中心、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、質(zhì)量技術(shù)檢驗(yàn)所、出入境檢驗(yàn)檢疫所等崗位。針對(duì)主要就業(yè)崗位群分析其具體工作任務(wù)和應(yīng)具備的職業(yè)能力見(jiàn)表1。

3 定位專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

通過(guò)對(duì)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力的深入剖析，明確該專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。即培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和現(xiàn)代化建設(shè)需要的，具備衛(wèi)生檢驗(yàn)從業(yè)人員所必需的實(shí)踐技能和相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，在食品生產(chǎn)廠家、醫(yī)院檢驗(yàn)科、第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、自來(lái)水公司、環(huán)保部門(mén)、環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、生物制藥公司、診斷試劑經(jīng)銷(xiāo)公司從事衛(wèi)生檢驗(yàn)、防疫、監(jiān)督，醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)工作或科學(xué)研究及相關(guān)工作的高素質(zhì)、高技能型人才。

4 專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置

在職業(yè)崗位需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，明確衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)的四大主要就業(yè)崗位群，從職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域的典型工作任務(wù)出發(fā)，對(duì)職業(yè)能力與素質(zhì)要求進(jìn)行系統(tǒng)剖析，明確了本專(zhuān)業(yè)應(yīng)具備的五大專(zhuān)業(yè)核心能力要求。即食物樣品采集和處理、監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)的分析能力；臨床常規(guī)生物標(biāo)本采集、處理及檢驗(yàn)?zāi)芰?；水質(zhì)采樣、檢驗(yàn)分析能力；環(huán)境中有害氣體、粉塵樣品的采集、監(jiān)測(cè)及分析能力；基礎(chǔ)儀器的正確操作，準(zhǔn)確記錄和采集檢測(cè)數(shù)據(jù)的能力。針對(duì)五大核心能力將衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)設(shè)置為五大核心課程。即食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、生物化學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、空氣與水質(zhì)衛(wèi)生檢驗(yàn)技術(shù)、免疫學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、微生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)。

5 結(jié)語(yǔ)

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)具有良好的社會(huì)和行業(yè)背景，社會(huì)對(duì)該專(zhuān)業(yè)的人才有著旺盛的需求，為社會(huì)培養(yǎng)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才，對(duì)加強(qiáng)疾病預(yù)防和控制，保障人民身體健康，完善區(qū)域衛(wèi)生服務(wù)體系有著重要意義。如何使該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生更好地適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，關(guān)鍵是看專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置能否適應(yīng)崗位工作的需求。本院從專(zhuān)業(yè)崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力出發(fā)，設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程，可以提高人才培養(yǎng)水平和教育教學(xué)質(zhì)量，很好地做到理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐應(yīng)用的銜接，更好地凸顯高等職業(yè)教育的特色。

表1 崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力分析

[1]鄒學(xué)賢.我國(guó)高等衛(wèi)生檢驗(yàn)教育的現(xiàn)狀與發(fā)展[J].昆明醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007，28（3）：126-129.

[2]柯連安，胡國(guó)平，劉江洲.關(guān)于開(kāi)設(shè)衛(wèi)生檢驗(yàn)及檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)的思考[J].湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，8（4）：17-18.

[3]楊珺，吳怡春，徐建國(guó)，等.基于崗位任務(wù)的高職高專(zhuān)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建和實(shí)踐[J].中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育，2010（5）：80-81.

[4]黃澤智，王秀虎，蒙松年，等.以能力為本位的高職高專(zhuān)醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建[J].國(guó)際檢驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志，2008，29（5）：473-475.