王麗萍

(南京曉莊學(xué)院外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，江蘇南京210000)

根據(jù)世界旅游組織的預(yù)測(cè)，到2020年，中國(guó)將成為世界上最大的旅游目的地國(guó)和第四大旅游客源國(guó)。因此，21世紀(jì)必將是中國(guó)旅游發(fā)展的“黃金世紀(jì)”，需要一大批懂外語(yǔ)、具有國(guó)際視野、懂旅游服務(wù)規(guī)范的涉外導(dǎo)游。所以近幾年，很多學(xué)校都開(kāi)設(shè)了旅游英語(yǔ)專業(yè)以培養(yǎng)相關(guān)人才。

“導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)務(wù)”是我校旅游英語(yǔ)專業(yè)的核心課之一。傳統(tǒng)教學(xué)法只注重知識(shí)的講解，教學(xué)方法落后，忽視了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，學(xué)生參與課堂活動(dòng)的權(quán)利和機(jī)會(huì)被剝奪，參與課堂活動(dòng)的積極性沒(méi)有，運(yùn)用英語(yǔ)的機(jī)會(huì)很少，能力的發(fā)展就受到極大的限制。這些弊端在實(shí)務(wù)性很強(qiáng)的“導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)務(wù)”教學(xué)中非常明顯地顯現(xiàn)出來(lái)。本文擬從多元智能理論的視角來(lái)探討本課程的教學(xué)方法和模式，重點(diǎn)討論如何提高學(xué)生的語(yǔ)言智能和人際關(guān)系智能。

一、多元智能理論

美國(guó)哈佛大學(xué)的教育學(xué)和心理學(xué)家霍華德·加德納(Howard Gardner)于20世紀(jì)80年代在《智能的結(jié)構(gòu)》一書(shū)中提出了多元智能理論，該理論受到了美國(guó)和世界各地教育工作者的歡迎，并逐漸在教學(xué)實(shí)踐中得以應(yīng)用。加德納將人的智能定義為:“在實(shí)際生活中解決所面臨的實(shí)際問(wèn)題的能力、提出并解決新問(wèn)題的能力以及對(duì)自己所屬文化提供有價(jià)值的創(chuàng)造和服務(wù)的能力?！保?］他認(rèn)為每個(gè)人都具有8項(xiàng)智能，包括語(yǔ)言智能、邏輯－數(shù)學(xué)智能、視覺(jué)空間智能、身體－運(yùn)動(dòng)智能、音樂(lè)節(jié)奏智能、人際交往智能、自我認(rèn)知智能和自然觀察者智能。［2］加德納認(rèn)為，多元智能本身并不是一個(gè)教育目標(biāo)。教育目標(biāo)需要反映人的自身價(jià)值，而這些東西從來(lái)不能簡(jiǎn)單或直接地來(lái)自于一種科學(xué)理論。然而，如果一個(gè)人的教育目標(biāo)包含了接受教育的認(rèn)識(shí)，那么就有可能調(diào)動(dòng)我們所說(shuō)的8種智能，幫助其達(dá)到目標(biāo)。

二、多元智能理論指導(dǎo)下的導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式

多元智能理論為全方位高效率培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)提供了新的理論支撐，為幫助教師發(fā)揮每個(gè)學(xué)生的潛能、促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展提供了一個(gè)有力的依據(jù)，為教師的教學(xué)提供了新的視角和思路。以多元智能理論為指導(dǎo)的多元智能課程的基本特征包括:從教材出發(fā)，以學(xué)生為中心，找到發(fā)揮每個(gè)學(xué)生才能和優(yōu)勢(shì)的切入點(diǎn)，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用多種手段教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)參與性，給他們更多展示和鍛煉能力的機(jī)會(huì)。這樣的課程，才能使學(xué)生獲得知識(shí)、增強(qiáng)自信、開(kāi)發(fā)潛能。結(jié)合“導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)務(wù)”課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性的特點(diǎn)，教師在教學(xué)過(guò)程中可運(yùn)用加德納的理論改變教學(xué)方法和模式，培養(yǎng)全面發(fā)展的學(xué)生，為旅游業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才。

(一)提高學(xué)生的語(yǔ)言智能

對(duì)于加德納提出的8項(xiàng)智能，不能說(shuō)哪項(xiàng)重要，哪項(xiàng)不重要，各種智能在個(gè)體的智能結(jié)構(gòu)中都占有重要的地位。但英語(yǔ)畢竟是一門語(yǔ)言科學(xué)，所以在多元智能理論指導(dǎo)下的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，應(yīng)以學(xué)生語(yǔ)言智能的發(fā)展為中心，圍繞英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)來(lái)設(shè)計(jì)各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，優(yōu)先開(kāi)發(fā)學(xué)生的語(yǔ)言智能，培養(yǎng)其語(yǔ)言運(yùn)用能力。沒(méi)有語(yǔ)言智能做基礎(chǔ)，任何策略和模式都是空談。

語(yǔ)言是導(dǎo)游人員從事導(dǎo)游工作必備的工具。導(dǎo)游服務(wù)主要通過(guò)導(dǎo)游人員和游客之間的信息交流來(lái)完成，而信息交流主要是通過(guò)語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。語(yǔ)言表達(dá)能力是做好導(dǎo)游服務(wù)工作的基礎(chǔ)。所以導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的核心，就是提高學(xué)生的語(yǔ)言智能。但從多元智能理論角度來(lái)看，要避免用同一個(gè)“模子”來(lái)針對(duì)所有同學(xué)，因?yàn)槊课煌瑢W(xué)具有的優(yōu)勢(shì)智能可能都不一樣，所以課堂上應(yīng)該采用多種多樣的教學(xué)方法，盡量讓學(xué)生能發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)智能，具體可從以下幾方面入手。

1.課堂小組討論

國(guó)外研究表明，學(xué)生通過(guò)討論獲得的信息量是從教師課堂講解中獲得信息量的5倍。心理學(xué)家做過(guò)關(guān)于知識(shí)記憶和保持時(shí)間的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn):人們一般能記住所聽(tīng)到、看到、既聽(tīng)到又看到、在交流和討論中自己所表達(dá)過(guò)的內(nèi)容。如果在英語(yǔ)課堂教學(xué)中注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，用目的語(yǔ)表達(dá)思想，學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力和思辨能力將得到提高，不同智能也能得到尊重和發(fā)展。阿倫茲提出了有效的小組討論應(yīng)包括三個(gè)步驟:說(shuō)明目的、明確要求;開(kāi)展討論;進(jìn)行總結(jié)。［3］

例如，在講解導(dǎo)游工作的“餐飲服務(wù)”時(shí)，教師就可以列出以下案例讓學(xué)生進(jìn)行討論:

Mr.Brown and his wife want to have dinner themselves after they tour the Linggu Temple.Mr.Fu Jian，a local guide from Nanjing Peace International Travel Service is at a loss and doesn’t know what to do.What do you suggest to him?

(布朗夫婦游覽完靈谷寺后想自己去吃飯，而不吃團(tuán)餐。來(lái)自南京和平國(guó)際旅行社的地陪付建感到很迷茫，不知該怎么辦，你有什么建議給他嗎?)［4］

在討論開(kāi)始前，教師首先要向?qū)W生說(shuō)明要討論的話題及本次討論的目的，然后提出對(duì)學(xué)生的具體要求，避免學(xué)生討論中走題或過(guò)多使用漢語(yǔ)。開(kāi)展討論時(shí)，教師要到各組巡視，鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用批判性思維，多角度、多方位進(jìn)行思考，大膽提出自己的不同觀點(diǎn)，并確保所有學(xué)生都參與到討論中。討論結(jié)束時(shí)，要由教師或各組學(xué)生對(duì)所討論的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，以書(shū)面或口頭的形式向全班同學(xué)做總結(jié)報(bào)告，教師也可以告訴學(xué)生下次要討論的問(wèn)題以便提前做準(zhǔn)備。

2.模擬角色表演

模擬角色表演是學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的一種非常好的教學(xué)方式。由于學(xué)生是對(duì)真實(shí)活動(dòng)的模擬，所演角色是在較為真實(shí)的語(yǔ)境下使用英語(yǔ)，他們對(duì)語(yǔ)言表達(dá)的理解與感受比較準(zhǔn)確，有助于培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言交際能力。師生可以將所學(xué)內(nèi)容作為素材進(jìn)行改編和呈現(xiàn)，然后用于角色表演。

例如，在講解Unit 1 Meeting the Tourists at the Airport(接機(jī))時(shí)，可以把學(xué)生分成6人一組，一人扮演tour leader(領(lǐng)隊(duì))，一人扮演national guide(全陪)，一人扮演local guide(地陪)，其他3人為游客。

在模擬的過(guò)程中，學(xué)生需要清楚了解的是:全陪和地陪在接機(jī)時(shí)應(yīng)該有哪些禮節(jié)，應(yīng)該與領(lǐng)隊(duì)核對(duì)哪些內(nèi)容，印象會(huì)更加深刻。

每次角色表演活動(dòng)都要經(jīng)過(guò)精心的策劃，活動(dòng)內(nèi)容和形式不能脫離英語(yǔ)語(yǔ)言和技能學(xué)習(xí)訓(xùn)練這一目的，要圍繞教學(xué)目標(biāo)，選擇適合角色表演的素材。教師應(yīng)向?qū)W生指出需要掌握的具體詞匯、短語(yǔ)、句型等。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生以小組為單位，確定人員安排，編寫(xiě)劇本和臺(tái)詞。參加表演的學(xué)生要充分理解劇情，熟悉角色，做到表情與動(dòng)作自然協(xié)調(diào)，語(yǔ)言流暢。演出結(jié)束時(shí)，可以請(qǐng)參加表演的同學(xué)談體會(huì)。教師要對(duì)各組的表演做出具體的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)以肯定成績(jī)?yōu)橹?，同時(shí)提出在語(yǔ)言運(yùn)用、表演技巧方面的改進(jìn)意見(jiàn)。對(duì)于學(xué)生在表演過(guò)程中出現(xiàn)的語(yǔ)言錯(cuò)誤，不要現(xiàn)場(chǎng)更正，應(yīng)將錯(cuò)誤記下，待演出結(jié)束時(shí)選擇有代表性的在全班進(jìn)行解釋更正。

(二)提高學(xué)生的人際關(guān)系智能

人際關(guān)系智能是理解他人的動(dòng)機(jī)和行為、發(fā)現(xiàn)個(gè)體間的差異、與他人和睦相處及有效地與他人共事的能力。旅游業(yè)是服務(wù)性產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)游人員的服務(wù)對(duì)象是游客，是具有豐富感情和各種各樣心理需要的人，游客的個(gè)性特征往往差異很大。為了做好服務(wù)工作，導(dǎo)游人員需要加強(qiáng)同他們的交流和溝通。此外，在為游客提供服務(wù)的過(guò)程中，導(dǎo)游人員還要同領(lǐng)隊(duì)、其他導(dǎo)游人員以及旅游接待單位的人員打交道，處理好同他們之間的關(guān)系。這一切都要求導(dǎo)游人員必須具備很強(qiáng)的人際關(guān)系技能。因此，我們要重視培養(yǎng)學(xué)生的人際交往智能，讓學(xué)生懂得尊重他人、理解和包容他人，才能在今后的工作中取得成功。［5］

按照加德納的理論，可通過(guò)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的人際交往智能。具體做法是:1.創(chuàng)建有利于人際交往的課堂環(huán)境。課堂環(huán)境應(yīng)該是友善和包容的，學(xué)生之間及師生之間是互動(dòng)和坦誠(chéng)的。學(xué)生的語(yǔ)言基礎(chǔ)參差不齊，對(duì)于語(yǔ)言基礎(chǔ)差的學(xué)生，不應(yīng)嚴(yán)厲地訓(xùn)斥和批評(píng)，要通過(guò)包容和鼓勵(lì)的方式，讓學(xué)生放開(kāi)心胸、消除開(kāi)口的心理障礙。2.小組合作學(xué)習(xí)。合作學(xué)習(xí)的內(nèi)涵包括5個(gè)層面的內(nèi)容:以小組活動(dòng)為主體進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng);學(xué)生之間的合作互助活動(dòng);目標(biāo)導(dǎo)向活動(dòng);以各小組在達(dá)成目標(biāo)過(guò)程中的總體成績(jī)?yōu)橐罁?jù);由教師分配學(xué)習(xí)任務(wù)和控制教學(xué)進(jìn)程的活動(dòng)。［6］合作學(xué)習(xí)體現(xiàn)在小組討論、小組設(shè)計(jì)、小組合作寫(xiě)作、角色表演、競(jìng)賽、辯論賽等活動(dòng)中。

例如在講解unit 8 Handling the Accidents(導(dǎo)游事故處理)時(shí)，教師可以假設(shè)一個(gè)場(chǎng)景:Mr.Brown and his wife check in the Shanghai Peace Hotel.They are watching TV when the hotel catches the fire.How should the Browns escape the fire and how should the local guide do?

首先分配小組成員角色，讓學(xué)生扮演不同的角色，分別為Organizer(組長(zhǎng)):負(fù)責(zé)決定各階段任務(wù);Designer(活動(dòng)設(shè)計(jì)專家):負(fù)責(zé)活動(dòng)的設(shè)計(jì)和問(wèn)題解決;Supervisor(監(jiān)控員):負(fù)責(zé)督促各成員參與和維持發(fā)言秩序;Recorder(記錄員):負(fù)責(zé)對(duì)各成員發(fā)表觀點(diǎn)及編寫(xiě)劇本情況記錄;Spokesperson(發(fā)言人):負(fù)責(zé)宣讀自己小組討論的結(jié)果或代表本組闡明觀點(diǎn)。同時(shí)，每個(gè)小組一般由5－6名不同學(xué)習(xí)水平、不同智能優(yōu)勢(shì)的學(xué)生組成。這樣有利于具有不同智能優(yōu)勢(shì)、不同水平學(xué)生間的交流，尤其是有利于低水平同學(xué)向高水平同學(xué)學(xué)習(xí)。最后，教師在評(píng)價(jià)時(shí)，除了對(duì)各組進(jìn)行總體打分外，還應(yīng)兼顧各組內(nèi)部每位成員的績(jī)效，因?yàn)樾〗M的成功取決于所有成員的共同努力。因此，布置任務(wù)時(shí)明確說(shuō)明各成員的任務(wù)與責(zé)任，總結(jié)時(shí)應(yīng)加入對(duì)其成員貢獻(xiàn)的評(píng)價(jià)，以提高所有成員參與的積極性。［7］總之，角色表演并不是為了表演而表演，過(guò)程比結(jié)果更重要。角色扮演、模擬訓(xùn)練能從一定程度上促進(jìn)學(xué)生個(gè)體的社會(huì)化進(jìn)程。

同時(shí)，多元智能理論還給我們?cè)趯?duì)學(xué)生評(píng)價(jià)時(shí)一個(gè)啟示:對(duì)學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的評(píng)定必須要從多元的角度進(jìn)行，而不能只是根據(jù)一次考試成績(jī)而評(píng)定。教師應(yīng)樹(shù)立靈活多樣的評(píng)價(jià)觀，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)要進(jìn)行多元評(píng)價(jià)。如可以根據(jù)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)以及不同學(xué)生在不同智能方面的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。

三、結(jié)語(yǔ)

總之，多元智能理論在教學(xué)中的運(yùn)用是多方面的，教師可以靈活運(yùn)用。調(diào)動(dòng)學(xué)生多項(xiàng)智能，使其積極參與到學(xué)習(xí)中去，這樣的教學(xué)方式符合認(rèn)知規(guī)律。多元智能理論并不要求同時(shí)將8種智能都融入一次課堂的教學(xué)中，而是主張按照認(rèn)知規(guī)律，從學(xué)生最喜歡的學(xué)習(xí)方式中尋找切入點(diǎn)，改變純粹以老師講授的教學(xué)模式。多元智能理論方法能使教師更多地關(guān)注教與學(xué)的策略和技巧，促使教師充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，以更新、更有趣的方式促使學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去;也能使學(xué)生更加全面深刻地理解課程內(nèi)容，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)，使學(xué)生更好地發(fā)揮自己的特長(zhǎng)與能力。多年來(lái)，我們一直強(qiáng)調(diào)因材施教，多元智能理論使教學(xué)人性化，能發(fā)揮學(xué)生在教學(xué)中的主體地位和積極作用。加德納的多元智能理論能為轉(zhuǎn)變教育觀念，提高教學(xué)質(zhì)量提供一個(gè)積極的參考。我們應(yīng)在教學(xué)中借鑒多元智能理論來(lái)指導(dǎo)教學(xué)，運(yùn)用多種教學(xué)模式和教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的各項(xiàng)智能，真正培養(yǎng)出適合旅游市場(chǎng)需要的高素質(zhì)、高水平全面發(fā)展的導(dǎo)游人才。

［1］Campbell，L.Campbell，B ＆ Dickinson，D.Teaching and Learning through Multiple Intelligences［M］.New York:Plume/Penguin，1999:xv.

［2］Armstrong，T.課堂中的多元智能［M］.張?jiān)伱返龋g.北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社，2003.2－4.

［3］Richard Arends.Learning to Teach［M］.McGraw Hill Inc，1994.75.

［4］王麗萍.參與式教學(xué)法在“導(dǎo)游英語(yǔ)實(shí)務(wù)”教學(xué)中的運(yùn)用［J］.新課程研究:高等教育，2011，(8):49.

［5］陳萍萍，錢正英.智能理論在模擬導(dǎo)游教學(xué)中的運(yùn)用［J］.浙江青年專修學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，(3):25.

［6］于鳳茹.多元智能理論視野下的英語(yǔ)教學(xué)［A］.上海師范大學(xué)，2005，(5):20 －35.

［7］丁建輝，熊紅梅.多元智能理論下的英語(yǔ)個(gè)性化教學(xué)［J］.河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，201，(6):37.