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應(yīng)用型本科院校ESP教學(xué)的實(shí)施策略

2013-08-15 00:49:04陳崇國(guó)趙美玉
關(guān)鍵詞:教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法英語(yǔ)

陳崇國(guó),趙美玉

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展,各行業(yè)間的國(guó)際合作與交往日益頻繁。因此,越來(lái)越多的企業(yè)或公司需要員工能在實(shí)際工作中運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行溝通交流。承包工程的人要能夠直接用英語(yǔ)就合同細(xì)節(jié)與外國(guó)合作者進(jìn)行談判,星級(jí)酒店接待人員要能夠用英語(yǔ)為外賓提供熱情周到的服務(wù)。在許多場(chǎng)合,都需要既懂專業(yè)又會(huì)英語(yǔ)。因此,高校的英語(yǔ)教學(xué)必須注重學(xué)生綜合應(yīng)用能力培養(yǎng)。應(yīng)用型本科院校要培養(yǎng)符合社會(huì)需要的應(yīng)用型本科人才,英語(yǔ)教學(xué)就應(yīng)該盡量與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,幫助學(xué)生掌握專業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)知識(shí)。專門用途英語(yǔ)(ESP)就是指與某一特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語(yǔ),如海事英語(yǔ)、電力英語(yǔ)、酒店英語(yǔ)等。應(yīng)用型本科院校必須加強(qiáng)ESP教學(xué)。

一、國(guó)內(nèi)外ESP研究現(xiàn)狀

ESP教學(xué)方法的產(chǎn)生源于Halliday功能語(yǔ)言學(xué)的語(yǔ)域理論。Halliday認(rèn)為語(yǔ)域變異是由于語(yǔ)言使用的場(chǎng)合不同而產(chǎn)生的。語(yǔ)域變異的標(biāo)記是語(yǔ)言材料,這些標(biāo)記可以表現(xiàn)在詞匯方面,隨語(yǔ)域變化而變化[1]。專門語(yǔ)言都有其專門的詞匯、專門的語(yǔ)法。語(yǔ)域分析概念的提出被很多學(xué)者認(rèn)為是ESP研究的開(kāi)端。自此以后,國(guó)外很多學(xué)者對(duì)ESP進(jìn)行了研究,其中影響比 較 大 的 有 Strevens、Hutchinson&Waters等 。Strevens歸納了ESP的特征:(1)需求上滿足特定的學(xué)習(xí)者;(2)內(nèi)容上與特定專業(yè)和職業(yè)相關(guān);(3)詞匯句法和語(yǔ)篇上放在與特定專業(yè)、職業(yè)相關(guān)活動(dòng)的語(yǔ)言運(yùn)用上;(4)與普通英語(yǔ)形成對(duì)照[2]。 Hutchinson&Waters 在其專著 English for Specific Purposes[3]中專門論述了ESP研究的幾個(gè)發(fā)展階段:語(yǔ)域分析、修辭或語(yǔ)篇分析、目標(biāo)情景分析、語(yǔ)言技能與學(xué)習(xí)策略分析和以學(xué)習(xí)為中心。經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,國(guó)外的ESP研究體系逐漸完善,涉及ESP的定義、特征、分類、發(fā)展階段、語(yǔ)言研究、技能研究、需求分析和ESP教材編寫、現(xiàn)代技術(shù)對(duì)ESP的影響等。

國(guó)內(nèi)對(duì)ESP教學(xué)的研究起步較晚。1978年楊惠中教授發(fā)表了 《國(guó)外科技英語(yǔ)教學(xué)和研究動(dòng)態(tài)》和《專門用途英語(yǔ)的教學(xué)研究》,自此國(guó)內(nèi)學(xué)者才逐漸了解ESP概念。經(jīng)過(guò)三十多年的發(fā)展,國(guó)內(nèi)關(guān)于ESP的研究逐漸呈現(xiàn)全面發(fā)展的態(tài)勢(shì)。近幾年一些學(xué)者開(kāi)始從實(shí)證的角度來(lái)探討ESP教學(xué)。羅毅、李紅英的實(shí)證研究發(fā)現(xiàn),大部分ESP教師的教學(xué)方法和教學(xué)手段單一,學(xué)生普遍不滿意[4]。

我校的ESP課程是由有一定英語(yǔ)基礎(chǔ)的專業(yè)教師承擔(dān)。這些教師坦承,他們不熟悉英語(yǔ)教學(xué)法,只能普遍采用翻譯法進(jìn)行教學(xué),課堂氣氛比較沉悶。開(kāi)設(shè)了ESP課程的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)目前的ESP教學(xué)效果也不是很滿意。

二、關(guān)于ESP課程的定位與實(shí)施策略

(一)課程定位

課程定位是否準(zhǔn)確,直接影響到ESP課程教學(xué)目標(biāo)的制定、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)方法的采用以及任課教師的安排。目前,我國(guó)高校在ESP課程定位方面差異較大。有的院校將其定位為專業(yè)課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課,有的定位為公共基礎(chǔ)課。定位為專業(yè)課,一般是由各學(xué)院的專業(yè)教師承擔(dān)。筆者認(rèn)為,ESP是大學(xué)英語(yǔ)的后續(xù)課程,是學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)繼續(xù)提高英語(yǔ)應(yīng)用能力的課程。因此,教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)偏重于英語(yǔ),教學(xué)方法上應(yīng)以任務(wù)型教學(xué)法為主,調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與,而不是讓學(xué)生被動(dòng)地接受專業(yè)知識(shí)。ESP課程應(yīng)像大學(xué)英語(yǔ)課程一樣作為公共基礎(chǔ)課,由英語(yǔ)教師來(lái)承擔(dān)該課程的教學(xué)。

(二)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

1.需求分析

需求分析就是通過(guò)內(nèi)省、訪談、觀察和問(wèn)卷等手段,了解分析學(xué)習(xí)者的需求。它的重要性等同于醫(yī)生開(kāi)處方前對(duì)病人的診斷,是進(jìn)行課程教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)的基礎(chǔ)步驟。ESP教學(xué)目標(biāo)的制定、教學(xué)手段的選取以及學(xué)習(xí)任務(wù)的編寫都以它為前提。課程教學(xué)設(shè)計(jì)者和ESP教師需要把握行業(yè)對(duì)教學(xué)的要求,了解和掌握學(xué)生所學(xué)專業(yè)對(duì)應(yīng)的就業(yè)行業(yè)對(duì)從業(yè)者英語(yǔ)知識(shí)和技能的基本要求,了解學(xué)生的英語(yǔ)水平與目標(biāo)需求之間的差距,分析他們英語(yǔ)學(xué)習(xí)中存在的困難和障礙。

2.目標(biāo)設(shè)定

任何一門課程都需要有清晰且具體的教學(xué)目標(biāo)。在需求分析基礎(chǔ)上,ESP課程設(shè)計(jì)者要清楚學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)ESP過(guò)程中不會(huì)做的事情,他們希望在ESP課堂中獲取什么樣的知識(shí)或技能,學(xué)好ESP課程必須要做的事情,應(yīng)該掌握什么樣的內(nèi)容,學(xué)完這門課程后能夠用英語(yǔ)做什么,等等。比如設(shè)定“酒店英語(yǔ)”的教學(xué)目標(biāo),需考慮酒店行業(yè)各崗位對(duì)英語(yǔ)能力的需求以及酒店行業(yè)對(duì)從業(yè)者英語(yǔ)能力的整體要求,同時(shí)還要考慮學(xué)生現(xiàn)有的英語(yǔ)水平以及教學(xué)條件,從而確立可以使大多數(shù)學(xué)生通過(guò)一定的努力就能達(dá)到目標(biāo)??傊n程教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定不能主觀臆斷。

3.內(nèi)容選擇

ESP教學(xué)內(nèi)容的編排和學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì),應(yīng)遵循“以學(xué)習(xí)為中心”的理念??膳c企業(yè)合作開(kāi)發(fā)課程。在充分了解語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程的基礎(chǔ)上,以技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的英語(yǔ)需求以及學(xué)習(xí)者自身的需求為依據(jù),把知識(shí)建構(gòu)、技能提高和思維訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來(lái)。ESP教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)任務(wù)必須體現(xiàn)真實(shí)性。語(yǔ)料應(yīng)選自真實(shí)交際場(chǎng)合,所選內(nèi)容要與學(xué)生將來(lái)使用目標(biāo)語(yǔ)場(chǎng)合直接相關(guān),以滿足學(xué)生今后工作的需要。如果是冶金專業(yè),教學(xué)語(yǔ)料的基本來(lái)源應(yīng)是煉鐵、煉鋼的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,包括連續(xù)澆鑄、熱軋鋼板、冷軋鋼板、燒結(jié)、填料、預(yù)燒、加壓燒結(jié)、松裝燒結(jié)、液相燒結(jié)、過(guò)燒、欠燒、熔滲、脫蠟、燒結(jié)頸形成、起泡、發(fā)汗,等等。在選取ESP教學(xué)內(nèi)容時(shí),要充分考慮語(yǔ)言的代表性,把職業(yè)崗位中常用的詞匯、句法結(jié)構(gòu)及表達(dá)方式盡可能包括進(jìn)去。

4.方法選擇

教無(wú)定法,但必有法。采取何種教學(xué)方法取決于教師的教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)條件等。恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法,有助于實(shí)現(xiàn)ESP的教學(xué)目標(biāo)?,F(xiàn)行的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)方法主流是傳統(tǒng)的語(yǔ)法翻譯法:教師分析語(yǔ)法現(xiàn)象和講解單詞用法,然后再翻譯成漢語(yǔ)。學(xué)生主要是被動(dòng)地接受ESP知識(shí),很少有機(jī)會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。因此,學(xué)生常常覺(jué)得ESP課堂枯燥乏味,學(xué)習(xí)ESP的積極性不高。為了提高學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)中可以將工作中的相關(guān)場(chǎng)景搬進(jìn)課堂,將這些場(chǎng)景系列化、主題化。通過(guò)圖片、視頻等方式導(dǎo)入主題,讓學(xué)生討論要?jiǎng)偃喂ぷ鲘徫恍杈邆涫裁礃拥恼Z(yǔ)言技能和職業(yè)技能,總結(jié)在這樣的場(chǎng)景中經(jīng)常使用的句式和重點(diǎn)句型。然后,學(xué)生模擬場(chǎng)景進(jìn)行角色扮演,強(qiáng)化操練所學(xué)句型和重點(diǎn)詞匯,達(dá)到活學(xué)活用。這樣既能活躍課堂氣氛,又能有效培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力。

5.成績(jī)?cè)u(píng)定

考核方式是否科學(xué),直接影響到學(xué)生學(xué)習(xí)ESP的積極性。只注重結(jié)果不管過(guò)程的考核,無(wú)助于學(xué)生ESP知識(shí)與技能的提高。對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)定,應(yīng)實(shí)行形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。形成性評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)習(xí)過(guò)程,將學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、出勤等納入考評(píng)范圍,這樣有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的表現(xiàn)欲望,全身心投入ESP學(xué)習(xí)與實(shí)踐。終結(jié)性評(píng)價(jià)要將筆試、口試及聽(tīng)力測(cè)試結(jié)合起來(lái),這樣有利于促進(jìn)學(xué)生全面技能的形成和發(fā)展。平時(shí)成績(jī)可占40%,聽(tīng)力與口語(yǔ)考試占30%,期末筆試占30%。這樣做的目的就是要加大對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的監(jiān)控力度。

(三)課程管理

目前許多高校的ESP教學(xué)是由院系的專業(yè)教師承擔(dān),教師自己決定教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及學(xué)生成績(jī)的評(píng)定,學(xué)校對(duì)課程教學(xué)沒(méi)有統(tǒng)一的考評(píng)機(jī)制,組織管理比較松散。要提高ESP教學(xué)效果,必須加強(qiáng)ESP課程管理。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)ESP課程的實(shí)施,制定相關(guān)優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)教師承擔(dān)ESP教學(xué)任務(wù)。其次應(yīng)設(shè)置ESP教研室,統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)ESP教學(xué),并通過(guò)定期開(kāi)展教研活動(dòng),探討ESP教學(xué)理念、ESP的最新發(fā)展?fàn)顩r、ESP教學(xué)方式與方法,研究教學(xué)中存在的問(wèn)題,探索解決問(wèn)題的辦法措施等。促進(jìn)ESP教師之間的交流與合作,不斷提高教學(xué)水平。

(四)師資培訓(xùn)

教師素質(zhì)的高低是專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)成功與否的關(guān)鍵。ESP教師需要具備一定的專業(yè)知識(shí),同時(shí)也需要有較高的英語(yǔ)水平和教學(xué)水平。專業(yè)教師從事ESP教學(xué),將受到他們自身的英語(yǔ)水平的制約,同時(shí)由于不熟悉英語(yǔ)教學(xué)法,往往也不能有效地組織課堂教學(xué)[5]。英語(yǔ)教師擔(dān)任ESP課程或許是更合適的。但是,英語(yǔ)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,缺乏相關(guān)專業(yè)的知識(shí),因此也需要進(jìn)修有關(guān)專業(yè)知識(shí)。學(xué)校應(yīng)定期派英語(yǔ)教師到相關(guān)行業(yè)或企業(yè)一線去培訓(xùn)學(xué)習(xí),或頂崗實(shí)踐,從而打造和培養(yǎng)“雙師型”骨干教師。

綜上所述,應(yīng)用型本科院校的ESP課程應(yīng)定位為公共基礎(chǔ)課,由經(jīng)過(guò)一定專業(yè)培訓(xùn)的英語(yǔ)教師承擔(dān)該課程的教學(xué)。學(xué)校應(yīng)設(shè)立ESP教研室,統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)全校的ESP教學(xué)。在開(kāi)設(shè)ESP課程之前要先做需求分析,在此基礎(chǔ)上確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及測(cè)試評(píng)估辦法。

[1]陳莉萍.專門用途英語(yǔ)存在的依據(jù)[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué),2001(1).

[2]蔡基剛.ESP與我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)發(fā)展方向[J].外語(yǔ)界,2004(2).

[3]Hutchinson T,Waters A.English for Specific Purposes: A learning-centered approach[M].Cambridge:Cambridge University Press,1987.

[4]羅毅,李紅英.論大學(xué)英語(yǔ)與專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的銜接[J].外語(yǔ)電化教學(xué),2008(1).

[5]朱萬(wàn)忠,韓萍.加強(qiáng)專業(yè)英語(yǔ)師資培訓(xùn)課程建設(shè),提高大學(xué)英語(yǔ)后續(xù)教學(xué)質(zhì)量[J].外語(yǔ)界,2002(4).

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