吉鵬飛
摘 要: 在高中化學教學中,各種知識點之間的聯系較緊密,并且化學模塊存在相互平行、相互獨立、逐步發(fā)展的特點。在蘇教版的高中化學中,“阿司匹林”的知識點是其中的重要內容,并且在很多專題與章節(jié)中都有涉及。本文對高中化學蘇教版“阿司匹林”教學的相關問題進行了分析與探討。
關鍵詞: 蘇教版 高中化學教學 阿司匹林
1.引言
高中化學教學是高中階段重要的基礎性學科,其教學內容有獨特的特點。蘇教版的高中化學教材,知識點之間聯系緊密,并且貫穿于多個教學模塊中。在“阿司匹林”的教學中,相關知識點在“化學與生活”、“化學與技術”、“實驗化學”三個教學模塊中都有出現。不同模塊之間相互獨立,并且采用平行設置的模式,三個教學模塊的教學內容均納入了“阿司匹林”。在“化學與生活”專題二第四單元“造福人類健康的化學藥物”的教學章節(jié)中,對于“阿司匹林”對于人類健康的意義進行了講解,并且介紹了“阿司匹林”的基本原理與發(fā)現的歷史。在“學與技術”專題三第一單元“有機藥物的制備”的教學章節(jié)中,針對“阿司匹林”的作用與“阿司匹林”的原料合成進行了講解,并且結合有機物的概念。在“實驗化學”專題七課題2“阿司匹林的合成”的教學章節(jié)中,對于“阿司匹林”的化學特點進行了講解,介紹了其療效與合成、提純的技術,并要求學生掌握其基本合成路徑和實驗方法。
2.高中化學蘇教版“阿司匹林”教學的模塊
“化學與生活”、“化學與技術”、“實驗化學”三個教學模塊同屬于蘇教版化學教材中的選修部分,在實踐過程中,沒有定性的順序規(guī)定,教學過程可以根據學生的情況與教學課程特點進行設置。例如,在高中,由于文理分科的不同,對于考試范圍及教學目標都有所不同。對于文科學生來說,“阿司匹林”的相關知識接觸次數有限,但是對于理科生來說,接觸“阿司匹林”的相關知識次數明顯較多。“阿司匹林”是現代生活中重要的藥品,也是應用最廣泛的藥品之一。“阿司匹林”的相關知識對于現代生活有著重要的作用,“阿司匹林”的性質對高中階段的學生來說有一定的難度,需要針對文理科學生的不同特點,達到文科學生基本了解,理科學生在短時間內透徹了解的目的。
在三個不同的模塊中,“阿司匹林”的相關知識既有相同點又有不同點。三個模塊教材均提到了“阿司匹林”的基本療效,并且對于“阿司匹林”的結構簡式與反應原理進行了講解。三個模塊之間的教學,需要進行交互與相互補充。學生在選修時,三個模塊有多種組合方式,教師在教學過程中,需要在總體上對“阿司匹林”教學任務進行安排,合理地設計教學內容,并且根據學生的學習背景與學習目標制定合理的教學策略,避免在教學內容的安排上出現重復與混淆。對于理科學生,教師在教學內容設計上,進行統籌安排,綜合三個模塊的內容與教學重點,最大限度地提高教學效率。對于文科學生要制定合理的教學要求,并且做好拓展限度的設定,以激發(fā)學生學習興趣,提高學生科學素養(yǎng)為主要目的。
3.高中化學蘇教版“阿司匹林”教學的設計與安排
“阿司匹林”在三個模塊教材中呈現的內容和教學要求既有共性又有差異,存在既相互交叉又相互補充的關系。由于不同學生選修三個模塊時存在多種形式的組合,因此,教師要根據不同模塊的教學重點及其內容之中相近的方面,進行初步的教學安排。另外,在教學內容的設計與安排上,還要注重三個教學模塊之間的差異性,設計可以引導學生循序漸進地學習的教學計劃,讓學生更好地完成“阿司匹林”相關內容的學習。
首先,對于三個模塊中,關于“阿司匹林”的化學歷史材料進行整合,在初次教學時,作為課題引入的著眼點,提高學生的探索興趣,有效地提出有意義的引導問題。例如,在課堂教學過程中,教師可以就學生日常生活中接觸到的感冒、頭疼、發(fā)熱、父母的風濕病等情況舉例,并且通過疾病引入藥物的療效,讓學生初步對“阿司匹林”藥物的基本特性進行了解,對“阿司匹林”的清熱、陣痛功能進行闡明?;瘜W對于人類的健康有著重要的意義,高中階段的化學教學對于藥物知識的講解相對較少,“阿司匹林”的相關知識講解,是學生對常見藥物進行了解,提高化學學習興趣,為以后從事與化學相關的職業(yè)的重要基礎。教師通過化學與生活的聯系引入課題,實現從“生活”到“化學”的過渡。
其次,要真正體現選修內容的安排目的,落實對“阿司匹林”結構的學習,并且?guī)椭鷮W生進行“阿司匹林”性質的推測,有效地為日后的化學學習提供良好的條件。在教學過程中,講解“阿司匹林”的結構構成和物質特性(白色針狀或板狀結晶或粉末),讓學生對“阿司匹林”的認識從抽象到具體。在課程安排上,教師對于“阿司匹林”的性質與結構講解,并且配合水楊酸的性質與結構探究,對相關化學知識進行滲透與講解,讓學生形成系統認識,最終實現從“化學”到“生活”的過渡。
最后,在對水楊酸性質的推測中,提出對水楊酸官能團相互影響導致酸性較強,以及對口腔、胃刺激性較高的相關問題,并且合理地引導學生探究與解決問題。在化學實驗的設置上,基于教材中的相關實驗安排,對于“阿司匹林”中的成分“乙酰水楊酸(C9H8O4)”進行特性分析,并且對羧基等不同的官能團特性進行研究,利用水解實驗與返滴定法對阿司匹林中的物質含量進行測試。在實驗操作中,教師對酚的特點進行講解和滲透,使學生對于酯化反應有更深入的了解,更好地了解相關化學反應的原理,提高學習興趣和動手操作能力。
在教學過程中,教師要通過相關化學歷史資料對酚的特點進行分析,從而得出酯化反應與酯的水解對于解決這個問題的意義,從而更好地學習“阿司匹林”的關系及藥效機理。
4.結語
在不同模塊的教學中,要注重不同模塊的教學側重點?!盎瘜W與生活”的教學目標,需要在初次教學中完成,并且針對后續(xù)教學模塊的選擇,在教學中進行問題的預留。在“化學與技術”模塊的教學中,要對于“阿司匹林”的合成理論進行探索。通過對“阿司匹林”合成理論的探索,引入對藥物合成思路的講解,從而激發(fā)學生學習相關化學知識的興趣。在“實驗化學”模塊的教學中,要針對“阿司匹林”制備的實驗進行重點關注,并且提供教學過程的要求,讓學生進行實際動手操作,學習“阿司匹林”的相關知識,理解“阿司匹林”的機理?!皩嶒灮瘜W”模塊的教學主要內容包括水楊酸與乙酸酐的反應原理,反應裝置的選擇及原因分析,乙酰水楊酸的晶體析出操作、飽和碳酸氫鈉溶液的作用、晶體洗滌、吸濾瓶的使用方法、重結晶提純法、產率計算等。通過實驗教學,達到鞏固以往所學的化學實驗的相關操作的目的。
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