黃靜 古培紅

摘 要： 國(guó)家示范性高職院校的建設(shè)和“實(shí)踐教學(xué)的生產(chǎn)化，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的企業(yè)化”指導(dǎo)思想的提出，為高職院校帶來(lái)了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的新思路，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展。本文從頂崗實(shí)習(xí)的重要性、任務(wù)與目標(biāo)、內(nèi)容、基地建設(shè)、管理、成績(jī)?cè)u(píng)定、指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)等方面探究高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式。

關(guān)鍵詞： 高職商務(wù)英語(yǔ) 頂崗實(shí)習(xí) 實(shí)習(xí)模式

珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，外向型經(jīng)濟(jì)所占的比例相當(dāng)大且增長(zhǎng)迅速。近年來(lái)，在政府政策推動(dòng)下，珠三角尤其是廣州的國(guó)際化進(jìn)程進(jìn)一步加快，對(duì)涉外型人才需求日益增加。依據(jù)廣東省人民政府發(fā)布的《珠江三角洲經(jīng)濟(jì)密集區(qū)規(guī)劃》，到2010年廣東省全方位、多層次、寬領(lǐng)域的開放新格局基本建成，外貿(mào)出口份額繼續(xù)保持全國(guó)主導(dǎo)地位。到2010年，珠江三角洲地區(qū)的出口總額達(dá)到2000億美元。在這個(gè)背景下，教師要不斷探索培養(yǎng)外語(yǔ)外貿(mào)人才的有效方案，使本專業(yè)的發(fā)展始終與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展相適應(yīng)。筆者著重研究高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)模式。

一、頂崗實(shí)習(xí)的重要性

學(xué)生通過(guò)畢業(yè)前一個(gè)學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)，親自深入到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，體驗(yàn)真實(shí)的工作環(huán)境，按照學(xué)校實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃的安排，在企事業(yè)單位相關(guān)實(shí)踐崗位上進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，包括實(shí)習(xí)、預(yù)就業(yè)和已簽訂就業(yè)協(xié)議的提前就業(yè)等。學(xué)生頂崗學(xué)習(xí)是專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是教學(xué)活動(dòng)的繼續(xù)，是提高學(xué)生的實(shí)踐技能和專業(yè)能力的重要教學(xué)方式。使學(xué)生熟悉和掌握本專業(yè)的技能技巧，為即將走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，走出學(xué)校，到單位頂崗實(shí)習(xí)，逐步過(guò)渡到成功就業(yè)。

二、頂崗實(shí)習(xí)的任務(wù)與目標(biāo)

按照商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)方向的業(yè)務(wù)要求，頂崗實(shí)習(xí)的要求主要有以下幾個(gè)方面。

1.了解企業(yè)概況。

2.知道企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度、工作流程。

3.熟悉具體部門和崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法。

4.熟悉掌握相應(yīng)崗位的操作技能。

5.按照企業(yè)要求做、形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)。

6.具備初步的管理能力。

7.形成良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊(duì)精神，具有處理工作中突發(fā)問(wèn)題和協(xié)調(diào)各方面關(guān)系的能力。

三、頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容

商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容十分豐富，包括以下方面：外貿(mào)跟單業(yè)務(wù)；翻譯、外貿(mào)企業(yè)單位公文的草擬；英文函電的草擬、發(fā)送；辦公室日常工作客戶接待、會(huì)議安排、產(chǎn)品介紹、推廣；英語(yǔ)教學(xué)等。

1.熟悉外事、外貿(mào)單位的類型；

2.熟悉外事、外貿(mào)單位內(nèi)部部門的職能分工及各部門間的聯(lián)系；

3.理解并掌握外事、外貿(mào)單位業(yè)務(wù)流程內(nèi)容；

4.理解并掌握外事、外貿(mào)單位各流程的具體操作和相互之間的銜接；

5.熟悉所在崗位的職能范圍和工作內(nèi)容；

6.掌握外事、外貿(mào)單位管理工作的現(xiàn)場(chǎng)控制；

7.熟悉外事、外貿(mào)單位部門溝通的控制技巧；

8.熟悉外事、外貿(mào)單位管理制度建設(shè)情況；

9.熟悉其他實(shí)習(xí)單位的職能分工及各部門間的聯(lián)系、業(yè)務(wù)流程內(nèi)容、工作內(nèi)容。

四、頂崗實(shí)習(xí)基地建設(shè)

國(guó)家示范性高職院校的建設(shè)和“實(shí)踐教學(xué)的生產(chǎn)化，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的企業(yè)化”指導(dǎo)思想的提出，為高職院校帶來(lái)了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的新思路，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展。廣東已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)對(duì)外交往和吸納外資的主要基地，外資企業(yè)遍布珠江三角洲，擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)多達(dá)1500多家，“三資”企業(yè)7萬(wàn)多家，對(duì)外加工裝配企業(yè)3萬(wàn)多家，只要國(guó)家有適當(dāng)?shù)恼咧С?，廣東省40多所高職院校的學(xué)生都有機(jī)會(huì)到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生可直接參與企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目和工作內(nèi)容的拓展與開發(fā)，成為企業(yè)項(xiàng)目開發(fā)的一分子。這樣，學(xué)生可以在企業(yè)培養(yǎng)并提高專業(yè)實(shí)踐能力。

在“十二五”期間，學(xué)院應(yīng)充分發(fā)揮企業(yè)辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步同已開發(fā)的校外實(shí)習(xí)基地建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，新增一批校企深度合作的實(shí)習(xí)基地，保障專業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。同時(shí)，這些實(shí)訓(xùn)基地能夠?yàn)閷I(yè)教師進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)開發(fā)提供良好的專業(yè)平臺(tái)。力爭(zhēng)充分發(fā)揮企業(yè)生產(chǎn)與學(xué)院教學(xué)相結(jié)合的優(yōu)勢(shì)，以實(shí)習(xí)基地為基礎(chǔ)，建立教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結(jié)合的教學(xué)模式，提高學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力。

我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)現(xiàn)拓展了7個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，特別是要充分發(fā)揮基地的優(yōu)勢(shì)，在“校企深度融合”方面多下工夫，將學(xué)生安排在相關(guān)部門和崗位進(jìn)行生產(chǎn)性頂崗實(shí)習(xí)，切實(shí)做到“校企相長(zhǎng)”。[1]

五、頂崗實(shí)習(xí)管理

頂崗實(shí)習(xí)實(shí)行“分級(jí)負(fù)責(zé)、崗位管理”的機(jī)制，各崗位的職責(zé)如下。

1.實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組的主要職責(zé)

（1）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌頂崗實(shí)習(xí)的全過(guò)程的組織安排和制訂實(shí)施計(jì)劃。

（2）檢查頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃的落實(shí)，解決實(shí)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題。

（3）溝通處理好學(xué)生與實(shí)習(xí)單位的關(guān)系，研究處理實(shí)習(xí)學(xué)生的有關(guān)問(wèn)題。

（4）審核優(yōu)秀指導(dǎo)教師、優(yōu)秀實(shí)習(xí)生、優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告。

（5）協(xié)助黨支部、團(tuán)組織黨團(tuán)員開展政治思想理論學(xué)習(xí)，搞好黨團(tuán)組織生活，充分發(fā)揮黨團(tuán)員在實(shí)習(xí)崗位中的先鋒模范作用。

（6）堅(jiān)持原則，照章辦事。實(shí)事求是地介紹實(shí)習(xí)點(diǎn)或用人單位情況，及時(shí)安排學(xué)生面試和學(xué)生“雙向選擇”的審批工作。

（7）按照專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和有關(guān)規(guī)定，安排實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，認(rèn)真考勤匯總登記，定期進(jìn)行實(shí)習(xí)生業(yè)務(wù)能力考核和綜合測(cè)評(píng)，擇優(yōu)安排或推薦畢業(yè)生就業(yè)工作。收集頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的就業(yè)證明或就業(yè)協(xié)議。

2.指導(dǎo)教師的主要職責(zé)

（1）貫徹落實(shí)院系布置的各項(xiàng)任務(wù)。

（2）幫助聯(lián)系落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)單位和崗位，了解單位的情況和實(shí)習(xí)條件，與單位帶教老師互通情況。

（3）通過(guò)多種方式經(jīng)常了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，檢查學(xué)生勞動(dòng)紀(jì)律和頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容的執(zhí)行情況，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)情況進(jìn)行記錄。

（4）按照頂崗實(shí)習(xí)要求、對(duì)學(xué)生進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，關(guān)心學(xué)生的生活和健康，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

（5）做好工作記錄，及時(shí)與上級(jí)溝通和匯報(bào)工作，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，特別要總結(jié)典型經(jīng)驗(yàn)。對(duì)所帶實(shí)習(xí)生進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，嚴(yán)格考核，做好學(xué)生實(shí)習(xí)鑒定工作，完成實(shí)習(xí)任務(wù)，寫出實(shí)習(xí)總結(jié)。

3.頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的主要職責(zé)

實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)具有雙重身份，既是學(xué)生，又是企業(yè)頂崗的實(shí)習(xí)員工，具有雙重任務(wù)和職責(zé)。

（1）在頂崗實(shí)習(xí)期間必須強(qiáng)化職業(yè)道德意識(shí)，愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，做誠(chéng)實(shí)守信的實(shí)習(xí)的員工。

（2）遵紀(jì)守法，嚴(yán)格遵守校規(guī)校紀(jì)和實(shí)習(xí)單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到按時(shí)作息，不遲到、早退，曠工。

（3）端正態(tài)度，理論聯(lián)系實(shí)際，提高自己的業(yè)務(wù)技能。

（4）講文明、講禮貌，遵守公共道德、尊敬師長(zhǎng)，愛護(hù)公物，注意人生和財(cái)產(chǎn)安全。

（5）在頂崗實(shí)踐中努力完成專業(yè)技能的學(xué)習(xí)任務(wù)。

（6）及時(shí)收集與整理實(shí)習(xí)資料，堅(jiān)持寫實(shí)習(xí)日志，按時(shí)完成帶教老師布置的作業(yè)與任務(wù)，頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，寫好實(shí)習(xí)成果記錄并及時(shí)上交《頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》。

六、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定

1.學(xué)生必須完成規(guī)定的頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，認(rèn)真填報(bào)并提交《頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》后，方可參加實(shí)習(xí)考核。

2.考核內(nèi)容由四個(gè)部分組成，即：頂崗實(shí)習(xí)鑒定、頂崗實(shí)習(xí)記錄、頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)、頂崗實(shí)習(xí)安全。

3.實(shí)習(xí)成績(jī)總評(píng)分四等：優(yōu)秀（90分以上）、良好（80分以上）、及格（60分以上）和不及格（60分以下）。

4.學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)達(dá)到及格以上，才能取得規(guī)定的學(xué)分。各專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)一般設(shè)定為8學(xué)分。無(wú)參加實(shí)習(xí)經(jīng)歷或參加實(shí)習(xí)經(jīng)企業(yè)考核不合格者，實(shí)行學(xué)分不合格，進(jìn)行重修，同時(shí)推遲畢業(yè)作業(yè)評(píng)審時(shí)間。

七、頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)

一要大力培養(yǎng)校內(nèi)實(shí)踐指導(dǎo)教師，二要充分利用專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)委員和校外實(shí)習(xí)基地企業(yè)的技術(shù)平臺(tái)培養(yǎng)兼職實(shí)踐指導(dǎo)教師。重視教師職業(yè)技能素質(zhì)的培養(yǎng)，特別是業(yè)務(wù)操作技能的培養(yǎng)，鼓勵(lì)教師在校企合作項(xiàng)目中參加實(shí)踐活動(dòng)，兼職或搞科研，同時(shí)也聘請(qǐng)校企合作的有關(guān)人員，為學(xué)生講課。

教師應(yīng)利用寒暑假進(jìn)行珠三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、職業(yè)、技術(shù)、產(chǎn)品等方面的調(diào)研活動(dòng)，深入進(jìn)出口公司、外資、合資企業(yè)、信息、物流等行業(yè)、企業(yè)、單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。鼓勵(lì)教師帶領(lǐng)本專業(yè)學(xué)生開展社會(huì)實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，使專業(yè)教師真正了解社會(huì)對(duì)專業(yè)人才及對(duì)人才知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求，全面提高專業(yè)教師的實(shí)踐能力，滿足高職教育辦出專業(yè)特色的需要。

實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的培養(yǎng)應(yīng)結(jié)合區(qū)位優(yōu)勢(shì)進(jìn)行。各個(gè)地區(qū)發(fā)揮好本地區(qū)優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，利用好企業(yè)資源，為培訓(xùn)“雙師”提供實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，優(yōu)化“雙師”隊(duì)伍。[2]

校企合作、頂崗實(shí)習(xí)是當(dāng)前高職院校為謀求自身可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)無(wú)縫接軌，大力提高育人質(zhì)量，有針對(duì)性地為行業(yè)企業(yè)培養(yǎng)能夠工作在一線的技能型技術(shù)人才的重要措施。其目的是使學(xué)生把課堂上所學(xué)的知識(shí)與在行業(yè)企業(yè)所進(jìn)行的實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)和系統(tǒng)地結(jié)合，讓學(xué)校和企業(yè)的設(shè)備、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、人力實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享，切實(shí)提高育人的針對(duì)性和有效性，從而提高高職院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量和技能型人才的綜合素質(zhì)。[3]

參考文獻(xiàn)：

[1]陳仙.行業(yè)企業(yè)參與職業(yè)教育的動(dòng)力機(jī)制研究[D].浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文，2008，12：1-54.

[2]林倫倫，鄭國(guó)強(qiáng).高等職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)模式[M].北京：中央編譯出版社，2004.

[3]李德義，劉華，高娜.高職紡織服裝類專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)一體化模式的探索與實(shí)踐[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2011（2）77-80.