蘇巖芃 靳陽洋

摘 要：針對當(dāng)前農(nóng)村住宅的功能特點，通過探討當(dāng)前農(nóng)村住宅中居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式并進行分析，為今后的新農(nóng)村建設(shè)中規(guī)劃和住宅設(shè)計提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村住宅；居住空間；生產(chǎn)空間；關(guān)聯(lián)性；模式

Abstract：This paper attempts to present the main patterns of the living and working space in the rural housing and analyses the associated patterns between them， which would provide some reference in the countryside program in the future.

Keywords：rural housing；living space；working space；relevance；patterns

中圖分類號：TU241.4

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：1008-0422（2013）08-0063-03

1 前言

長期以來，農(nóng)村住宅不同于僅作為居住生活的城市住宅的首要特色就是其特有的生產(chǎn)性的功能空間和糧食、農(nóng)具類的儲藏空間①。近年來隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，各地新農(nóng)村建設(shè)穩(wěn)步推進，農(nóng)民的居住條件得到了很大改善。但是也有一些新建的農(nóng)村住宅在功能方面追隨城市住宅，缺失生產(chǎn)空間，不僅造成農(nóng)村住宅鮮明特色的消失，也難以滿足農(nóng)民的生產(chǎn)生活需求。因此，研究并分析當(dāng)前農(nóng)村住宅中居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式，探討當(dāng)前農(nóng)村建設(shè)中如何在住宅內(nèi)部合理布置居住和生產(chǎn)單元以及如何處理好二者的空間關(guān)系，具有一定的現(xiàn)實意義。

2 當(dāng)前農(nóng)村住宅的功能特點

與傳統(tǒng)農(nóng)村住宅相比，當(dāng)前農(nóng)村住宅內(nèi)的生產(chǎn)空間與住宅功能特點有以下幾個方面的變化：

2.1 生產(chǎn)空間與不同的住戶類型

隨著國家農(nóng)業(yè)政策的調(diào)整、農(nóng)業(yè)分工的精細化、農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的改變等，農(nóng)民從事的生產(chǎn)活動類型也出現(xiàn)分化，如表1所示。生產(chǎn)空間隨之發(fā)生了較大的變化，主要存在于前3種戶類型中，而在職工戶中已基本消失。

2.2 生產(chǎn)空間與當(dāng)前農(nóng)村住宅的功能構(gòu)成

農(nóng)村住宅的功能構(gòu)成主要取決于農(nóng)民生產(chǎn)和生活的要求。隨著農(nóng)民生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變，在一些功能空間缺失的同時，另外一些功能空間逐步從傳統(tǒng)功能空間中分離出來；還有一些新的功能空間應(yīng)對當(dāng)前農(nóng)民的新需求而產(chǎn)生。

根據(jù)農(nóng)村住宅的功能特點，新農(nóng)村低層住宅要做到功能齊全。一般來說除了傳統(tǒng)的堂屋、居室、廚房、廁所、畜（禽）舍、雜屋、走道、院落外，有的還有門廳、起居室、餐廳、書房、活動室、陽臺及露臺、車庫等。而多層住宅則應(yīng)有門廳、起居室、餐廳、廚房、臥室、衛(wèi)生間、儲藏室、陽臺等。各功能用房的關(guān)系如圖2所示。

按照功能和空間的角度，生產(chǎn)空間與農(nóng)村住宅房間構(gòu)成之間的關(guān)系可以歸納為圖3所示。從圖中可以看出，與傳統(tǒng)農(nóng)村住宅的功能組成相比，當(dāng)前一些農(nóng)村住宅的生產(chǎn)空間缺失廊道、門下空間等具有特色的過渡空間。

3 當(dāng)前農(nóng)村住宅居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式

正如前文所述，改革開放30年來，當(dāng)前的農(nóng)村住宅與傳統(tǒng)農(nóng)村住宅相比，無論是在功能構(gòu)成還是在建筑形式上都已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。對于居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式，一些傳統(tǒng)模式在繼承中完善，一些傳統(tǒng)模式則趨于消失，一些新的模式則逐漸產(chǎn)生。歸納起來，主要有以下一些類型：

3.1水平維度上居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式

3.1.1生產(chǎn)用房和居住用房相鄰，但是生產(chǎn)活動的類型發(fā)生改變

傳統(tǒng)農(nóng)村住宅，特別是在貧窮地區(qū)，居住和生產(chǎn)空間通常相接。農(nóng)民家中多飼養(yǎng)家畜家禽，補貼家用。現(xiàn)在的農(nóng)民與之前相比，經(jīng)濟水平有較大的提高，家畜（禽）的經(jīng)濟價值在整個家庭經(jīng)濟收入中的比重逐漸降低，相應(yīng)地，它們的地位也逐漸降低。家畜（禽）與住宅相接而帶來的衛(wèi)生、疾病等問題凸顯，因此多不再與住宅相接。與此同時，在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前農(nóng)村還是存在著不少居住用房和生產(chǎn)用房相接或相鄰的現(xiàn)象，但是生產(chǎn)用房的使用對象發(fā)生了變化，不再是傳統(tǒng)飼養(yǎng)的家畜家禽，而是經(jīng)濟價值較高、不怎么污染環(huán)境的蠶業(yè)、食用菌等的養(yǎng)殖，制茶、制花等的個體加工業(yè)以及門窗、制衣等小型個體加工業(yè)和手工業(yè)。通常在這種情況下，居住和生產(chǎn)功能也會進行簡單的分區(qū)，做到有分有離，滿足生產(chǎn)、生活各自的要求，管理方便。

3.1.2 生產(chǎn)空間位于庭院中并與居住用房保持一定的距離

在傳統(tǒng)農(nóng)宅中，院落中的生產(chǎn)空間布置較為隨意，特別是生產(chǎn)空間和居室的距離較近，無法滿足衛(wèi)生和疾病預(yù)防的要求。在新建的農(nóng)村住宅中，家畜（禽）不應(yīng)再放置在住宅內(nèi)部，而是要與居室保持一定的距離。畜（禽）舍或布置在院落的一角；或以輔助用房相分隔；或隔以空地；或?qū)⑵湓O(shè)置在半地下層。這樣既可以滿足基本的衛(wèi)生要求，保證了家畜（禽）生產(chǎn)所必要的日照、通風(fēng)等，同時也提高了院落和居住的質(zhì)量。

3.2垂直維度上居住和生產(chǎn)空間的關(guān)聯(lián)模式

3.2.1下鋪上住，底層為加工業(yè)或商鋪

傳統(tǒng)的農(nóng)村住宅，可以在底層圈養(yǎng)牲畜，二層住人，閣樓作儲藏之用。當(dāng)前的農(nóng)村住宅，依然存在著底層作為生產(chǎn)空間，二層住人的居住生產(chǎn)模式。但是，底層的生產(chǎn)活動類型發(fā)生改變，不再是以往的家畜家禽養(yǎng)殖，而是作為小型加工業(yè)的加工場所或是商鋪，即所謂的下鋪上住。這些主要是在靠近城鎮(zhèn)的村莊和規(guī)模較大的中心村莊，農(nóng)民希望住宅具備經(jīng)營功能，在自家住宅的底層辦商店、開藥房、建餐館、搞其他服務(wù)業(yè)或?qū)⒌讓由啼伋鲎?，從而增加家庭收入?/p>

3.2.2 發(fā)展屋頂農(nóng)業(yè)，生態(tài)綠化

傳統(tǒng)農(nóng)村住宅，特別是少數(shù)民族農(nóng)宅，常用的布局模式是底層圈養(yǎng)牲畜、儲存草料、生產(chǎn)加工；二層住人。這種人畜混居的居住模式會存在一定程度的衛(wèi)生問題，不適應(yīng)當(dāng)今農(nóng)村住宅整潔健康的新要求。在新建的農(nóng)宅中，嘗試在垂直維度上將生產(chǎn)空間層上移至屋頂，從而使居住層在下、生產(chǎn)層在上，利用屋頂種植農(nóng)作物、果蔬和經(jīng)濟作物等，創(chuàng)造屋頂農(nóng)業(yè)，如圖所示。

3.2.2.1傳統(tǒng)特色農(nóng)宅屋頂?shù)男吕?/p>

在傳統(tǒng)農(nóng)村住宅中，一些農(nóng)宅的建筑形態(tài)本身就可以被加以合理利用，創(chuàng)造出新的生產(chǎn)空間。例如窯洞農(nóng)居，是就土山的山崖挖成的作為住屋的山洞或土屋，其屋頂本身就是很厚的覆土層。利用現(xiàn)代技術(shù)鋪設(shè)防水層解決漏水等問題后，窯頂種植的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值凸現(xiàn)，不僅節(jié)約了土地，高效利用空間，同時還將有限的居住空間進行立體的劃分利用，保證生產(chǎn)生活互不妨礙。將庭院劃分為上下兩院：上院為日常休息生活空間，下院為生產(chǎn)養(yǎng)殖、儲藏空間。住者可將經(jīng)營項目垂直分布于立體的庭院空間之中：在下院，地下可建沼氣池、地窖；地面可種植蔬菜（并可設(shè)置玻璃暖房或塑料大棚），或圈養(yǎng)牲畜家禽，設(shè)池塘養(yǎng)魚；在上院視野開闊，陽光充沛，適宜于居住生活；而窯居的屋頂也可種植經(jīng)濟作物。另外，在豎向還可種植垂直攀爬植物，如瓜果或豆類，利用各種條件開展農(nóng)副產(chǎn)品的種植和加工。②

3.2.2.2新農(nóng)宅平屋頂上生產(chǎn)空間的開發(fā)

對于新建的農(nóng)村住宅，其平屋頂也可以被充分利用，作為生產(chǎn)空間?，F(xiàn)代的結(jié)構(gòu)和構(gòu)造技術(shù)足以支撐屋頂種植、解決屋頂漏水和灌水等問題。屋頂種植既是對三維空間的充分利用，同時又節(jié)約土地，生態(tài)節(jié)能。例如浙江省紹興縣楊汛橋鎮(zhèn)某農(nóng)民在自家屋頂上種植水稻，獲得了成功。

3.3 在水平和垂直維度上，庭院中布置立體生產(chǎn)空間，發(fā)展高效庭院經(jīng)濟

傳統(tǒng)農(nóng)村住宅庭院內(nèi)的生產(chǎn)空間，其生產(chǎn)種類比較單一，多為畜禽舍或果菜圃，經(jīng)濟效益也比較低。在新建的農(nóng)村住宅庭院中，可以充分利用庭院立體空間，形成循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈，創(chuàng)造高效的庭院經(jīng)濟。自20世紀80年代起，為探索我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑，逐漸發(fā)展了近代的庭院經(jīng)濟，種類也更加豐富。庭院經(jīng)濟結(jié)構(gòu)布局設(shè)計所依據(jù)的原則是：充分利用庭院的空間、四季的時間，最有效地發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源能源（特別是太陽能）優(yōu)勢，以盡可能少的投入（人力、物力、財力）獲得盡可能多的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。③發(fā)展庭院經(jīng)濟，應(yīng)該結(jié)合各地區(qū)的實際情況，根據(jù)氣候、地域、經(jīng)濟、技術(shù)、資源等各自的條件，科學(xué)的確定庭院經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的布局。

3.4 生產(chǎn)用房單獨集中設(shè)置

新型農(nóng)村住宅對衛(wèi)生的要求越來越高，加之在沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，一家一戶的散養(yǎng)式的飼養(yǎng)模式逐漸消失，取而代之的是村鎮(zhèn)整體規(guī)劃，畜禽舍等生產(chǎn)用房集中布置在村鎮(zhèn)一處。這樣有兩種情況，一種是小集中，一定數(shù)量的農(nóng)戶生產(chǎn)用房集中在一起，與居住用房相對；另一種是大集中，整個村鎮(zhèn)設(shè)置一到兩處的大型集中生產(chǎn)用房，農(nóng)民的家畜等集中飼養(yǎng)，與自家住宅相距較遠。

3.4.1 村落中生產(chǎn)空間的小集中

當(dāng)前農(nóng)村，由于一家一戶設(shè)置生產(chǎn)空間不夠整潔衛(wèi)生，特別是飼養(yǎng)家畜家禽帶來的衛(wèi)生問題，一些村落里農(nóng)戶的生產(chǎn)空間采用集中布置的方式。其中小集中就是一定數(shù)量農(nóng)戶的生產(chǎn)空間既集中在一起，又距離自家住宅不遠，便于喂養(yǎng)和照料。常用的做法是農(nóng)宅采用行列式布局，前后相接，前面和后面兩排住宅的生產(chǎn)用房就在這二者之間，集中布置在這一排里，并且在需要加建住房的時候可以拆除改建住宅。

3.4.2 村落中生產(chǎn)空間的大集中

村落生產(chǎn)空間集中布置的另一種模式就是生產(chǎn)空間的大集中，即整個村落農(nóng)戶的生產(chǎn)空間集中在一到兩處的大型生產(chǎn)用房中。這樣有利于整體化和機械化的種植飼養(yǎng)，保持農(nóng)民自家住宅的干凈衛(wèi)生。但是，也會帶來一系列諸如飼養(yǎng)成本增加、畜禽疾病較差感染、生產(chǎn)用房距離農(nóng)戶太遠等一系列問題。

4 結(jié)語

伴隨著我國不斷加速的現(xiàn)代化進程，村鎮(zhèn)住宅居民的生產(chǎn)與生活也在城市化影響下不斷變化中。生產(chǎn)空間作為農(nóng)村住宅區(qū)別于城市住宅的顯著特征之一，其存在是同時有著內(nèi)在和外在的需求的。近期內(nèi)，在一部分地區(qū)的農(nóng)村住宅中，仍舊具有留存生產(chǎn)空間的需求，居住和生產(chǎn)空間并存。對于這些農(nóng)村住宅，如何處理好居住和生產(chǎn)的關(guān)系，做到既互不干擾又相互促進，是十分重要的。居住和生產(chǎn)空間關(guān)聯(lián)模式的探討應(yīng)該在具體的新農(nóng)村實踐中加以進一步的關(guān)注。

圖片來源：

圖1：駱中釗，王學(xué)軍，周彥.新農(nóng)村住宅設(shè)計與營造[M].北京： 中國林業(yè)出版社.2008：74

圖2-圖5、圖9、圖10：作者自繪

圖6：周若祁.綠色建筑體系與黃土高原基本聚居模式[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社.2007：195

圖7 - 8：h t t p ： / / n e w s . q q . c o m / a/20081029/001726.htm

圖11：程中發(fā)，王明明，李蓉魯.農(nóng)宅新模式[M].北京：農(nóng)村讀物出版社.1992：36

參考文獻：

[1] 北京土木建筑學(xué)會，北京科智成市政設(shè)計咨詢有限公司.新農(nóng)村建設(shè)建筑設(shè)計[M].北京：中國電力出版社.2008：97.

[2] 周若祁.綠色建筑體系與黃土高原基本聚居模式[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社.2007：194-195.

[3] 程中發(fā)，王明明，李蓉魯.農(nóng)宅新模式[M].北京：農(nóng)村讀物出版社.1992：37.

[4] 駱中釗，王學(xué)軍，周彥.新農(nóng)村住宅設(shè)計與營造[M].北京： 中國林業(yè)出版社.2008：74.