楊娟

語言是文化的載體，是文化的結(jié)晶，不把語言和應(yīng)用它的文化聯(lián)系起來，便不可能對這個語言深入了解。文化可分為知識文化和交際文化，知識文化包括社會、政治、經(jīng)濟、文學(xué)、藝術(shù)、歷史、地理、哲學(xué)、科技成就等；交際文化包括社會習(xí)俗、生活習(xí)慣、思維方式及行為準(zhǔn)則等。在教學(xué)過程中，我們既要重視學(xué)習(xí)知識文化，又要加強滲透交際文化，如：稱呼、打招呼、告別、詢問、致歉、感謝、恭維與贊揚等。我國“英語課程標(biāo)準(zhǔn)”對現(xiàn)代英語教學(xué)提出了新要求，“要拓展學(xué)生的文化視野，發(fā)展他們跨文化交際的意識和能力?！边^去的英語教學(xué)往往局限于培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力，教師在教學(xué)中注重句子意義及語法分析，忽略了文化背景知識的教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生在英語交際中出現(xiàn)了這樣那樣的錯誤和麻煩。所以，教師在中學(xué)英語教學(xué)中滲透文化教學(xué)，提高交際能力，不僅十分重要，也十分必要。

一、讓學(xué)生在英語教材中掌握文化

現(xiàn)行的中學(xué)英語教材以文化為背景將語言知識貫穿其中，課本的文化內(nèi)容不但包括了英語國家（如英國、美國、澳大利亞、加拿大）的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、文學(xué)藝術(shù)、行為習(xí)慣等，也包括了一定以中國文化為背景的語言材料。教學(xué)中我們要讓學(xué)生既能接觸和掌握英語國家的文化，又能加深對本國文化的理解，通過比較，體會其中的差異，逐步培養(yǎng)跨文化交際的能力。

二、讓學(xué)生在詞匯教學(xué)中學(xué)習(xí)文化

英語中很多詞匯來自神話、寓言、傳說或典故。了解這方面的知識，有助于學(xué)生對英語詞語的理解和運用，

如英語中swan（天鵝）用來指才華橫溢的詩人，根據(jù)希臘傳說，音樂之神阿波羅的靈魂進入了一只天鵝的體內(nèi)，由此產(chǎn)生畢達哥拉斯寓言：所有杰出的詩人的靈魂都進入天鵝的體內(nèi)；又如oyster（牡蠣）指沉默寡言的人，據(jù)說英國肯特郡產(chǎn)的牡蠣最好。最好的牡蠣總是口閉得緊緊的。又如a cats paw（貓爪），英語中常用貓爪來比喻被人利用而自己無所得的人。有一則寓言說，猴子慫恿貓從火中取栗，約定分而食之，貓每次撈出—顆，猴子即剝開吃掉，結(jié)果猴子受惠，而貓爪在火灼中受傷。

三、讓學(xué)生在口語教學(xué)中體會文化

教師在日常英語口語教學(xué)中，要給學(xué)生介紹英美國家的交際文化，讓他們遵循西方人的生活習(xí)俗，以避免引起不必要的誤會和麻煩，使交際能夠順利地進行并達到預(yù)期的目的。

如當(dāng)和西方人見面打招呼時，我們可直接稱呼Mr.或Miss/Ms，加姓，而不能用teacher，director，president等表示職務(wù)或身份的詞加姓使用，更不能錯把名當(dāng)成姓?？梢哉fGood morning（afternoon）或Hello，而不能說Where are you going？ What are you doing？也不能說Have you eaten？以免別人誤以為你要邀請他吃飯。商場售貨員和西方人打招呼應(yīng)說Can I help you ？而不能說What do you buy？或What do you want？

當(dāng)英美人問你“Would you like something to eat？”倘若你需要，不要感到不好意思，而要直接回答“Yes，please.”而不能說“Dont trouble.”倘若你不需要，可以說“No，thanks”西方人在交談中忌諱對方問及自己的年齡、工資和婚姻等問題。

我們還要注意英美人的禮節(jié)，英美國家的上下級之間、男女之間、長晚輩之間施禮時必須是上級、女土、長輩先伸出手來，否則不能貿(mào)然行動。另外，握手時間的長短、握力的大小也要適度，否則是失禮。親吻、擁抱也是英美人交際的重要禮節(jié)，其習(xí)慣是“長晚輩之間吻臉和額，平輩之間宜貼面，夫妻之間吻唇，男子對尊貴女子吻其手背，在不熟悉的人之間和工作場合，一般不施親吻禮。

四、讓學(xué)生在語法教學(xué)中了解文化

英語和漢語在句子結(jié)構(gòu)上有很多相似之處，但英語有表語成分，而漢語沒有；漢語的地點表達按從大到小的順序，而英語的地點表達習(xí)慣是由小到大；中國人一般是姓在前，名在后，而英美人卻名在前，姓在后；附加疑問句“Lovely day，isnt it？”實際上是無疑而問，只是英美人引出話題的一種常見句子罷了；“Why not...”或“Why dont you...”這類句子形式上是疑問句，實際上卻表示提出建議；“Would you please turn down radio？”不表示疑問而表示請求。中國人寫信時日期常常寫在正文結(jié)尾后一行的右下角，而英文信的日期常常寫在稱呼一行的右上角；又如“李紅是一個學(xué)生，而王紅和張平是教師”，在漢語里同用一個“是”，但在英語卻有單、復(fù)數(shù)的變化，即“Li Hong is a student ， while Wang Hong and Zhang Ping are teachers.”。

五、讓學(xué)生在翻譯教學(xué)中感受文化

如果不了解西方文化的特點，我們很難翻譯得準(zhǔn)確、明白無誤。因此在指導(dǎo)學(xué)生翻譯時我們要注意以下幾點：

1.在進行英漢翻譯時我們要注意英漢形義上的差異。英語和漢語有時在形義上類似。如We are students（我們是學(xué)生）；Walls have ears（隔墻有耳）；Out of sight， out of mind（眼不見，心不煩）等；有時形異義似，如spend money like water（揮金如土）； as poor as a church mouse（一貧加洗），這跟文化背景有關(guān)：中國的廟堂里放置食物作供品，有可能養(yǎng)肥老鼠，而西方的教堂里無供品，只有耶穌像，連老鼠也一貧如洗。

2.在進行英漢翻譯時必須符合各自的文化背景。如as timid as a rabbit （膽小如鼠），like a duck to water（如魚得水），kill two birds with one stone （一箭雙雕），as coo1as a cucumber（鎮(zhèn)靜自若）；kill the goose that lays golden eggs（殺雞取卵）。

3.很多句子有時失去原來句子的意義，單從表面上很難解，如：She is the apple of her fathers eyes.（她是她父親的掌上明珠）；” She gave birth to a blue baby.（她生了個先天不足的孩子）；Every dog has its day.（凡人皆有得意時）；The film was a great hit. （那部電影極為叫座）；She is a tomato，everybody likes her.（她是個美貌女子，人人都喜歡她）； He put on his shirt on this. （他為此孤注一擲）；Dont cry for the moon. You should be more practical.（不要期望那些不現(xiàn)實的事，你應(yīng)該現(xiàn)實些）。

六、讓學(xué)生在課外活動中積累文化

我們在課堂教學(xué)進行文化滲透的同時，還應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進行文化實踐和積累，如舉辦涉及異域文化的專題講座、學(xué)唱英文歌、看英語電影、電視等、組織英語角、英語晚會、英語沙龍、出英語黑板報等，還可組織以文化內(nèi)容為主題的研究性學(xué)習(xí)，如以飲食文化為內(nèi)容，讓學(xué)生通過各種渠道（報刊、雜志、圖片、書籍、網(wǎng)絡(luò)等）收集一些有關(guān)國內(nèi)外飲食方面的內(nèi)容加以研究。

總之，教師應(yīng)有計劃、有步驟地長期安排好英語文化背景知識的學(xué)習(xí)，不斷改進教學(xué)方法，更新教學(xué)思想，從而近一步提高學(xué)生的語言交際能力。