李影

摘要：文章強(qiáng)調(diào)了商務(wù)文化意識培養(yǎng)的重要性，通過分析國際商務(wù)活動中一些典型的文化差異現(xiàn)象，探討了如何在商務(wù)英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識和跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞：高職高專；商務(wù)英語；文化；跨文化交際

中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-4437（2013）04-0026-03

一、高職高專商務(wù)英語教學(xué)的文化缺失

近年國家對高職教育越來越重視，高職院校發(fā)展迅速。但與本科院校相比，高職高專院校的學(xué)制更短，而學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較差，因此商務(wù)英語課堂的學(xué)習(xí)重點主要放在了提高語言水平上——怎么糾正語音、怎么擴(kuò)大詞匯量、怎么學(xué)習(xí)語法知識、怎么開口說簡單日常英語。對于交流中一個重要的隱含在語言因素之后的內(nèi)容——文化，其教育嚴(yán)重缺失。即使課堂教學(xué)上教師涉及一點文化內(nèi)容，也是零星的、不系統(tǒng)的。

事實上，不少學(xué)生畢業(yè)后在實際商務(wù)交際中，因缺乏商務(wù)文化知識，直接生搬硬套本國社會的文化標(biāo)準(zhǔn)，因此產(chǎn)生誤解和沖突，直接影響了商務(wù)談判的成功。

二、國際商務(wù)活動中典型的文化差異

1 言語中的文化差異

根據(jù)愛德華·T·霍爾“言語是最精致的互動形式之一，……互動是文化領(lǐng)域的核心，是萬物的根源?！币虼?，從言語中我們可以發(fā)現(xiàn)大量的文化差異。

中國人見面喜歡說“你胖了或者是你瘦了”，表示親近。但與美國人交往中就應(yīng)該注意不要說這樣的口頭語，尤其是“你長胖了！”，在美國人看來是貶義的。因為在美國有“瘦富胖窮”的概念。富人有錢有閑，可以游山玩水，或者經(jīng)常去健身房之類的場所，而胖人沒多少錢，更沒有時間去鍛煉，人就偏胖。

再如，中國人的典型文化傳統(tǒng)——“尊老敬老”，更曾經(jīng)以孝治天下，“老”在中文里表達(dá)尊敬的概念，用帶有老的詞語稱呼對方如老爺爺，“老李”等，表示尊敬和親熱，而“張老”“老先生”更是地位尊崇有加。中國人還講究論資排輩，年齡越大，資格越老，越有發(fā)言權(quán)，“姜還是老的辣”。在我們看來，長者是威望和睿智的代名詞。但是西方國家“old”表示“老了、不能干了、沒有用了，或者落伍了”，因此極少有人喜歡被稱”old”，在涉外稱呼時要注意這點，避免使用一些含有老的意思的敬稱，否則會引起對方不快的情緒。

2 肢體語言的文化差異

在日常交流中我們除了用有聲的語言表達(dá)自己外，肢體也會傳達(dá)出相應(yīng)的內(nèi)容，這是行為的語言。一些肢體語言的含義是公認(rèn)的、共同的，比如在中美文化中微笑伸出手來表示歡迎，皺眉表示不滿，點頭表示同意，揮手表示再見。但有些肢體語言在不同文化里含義可能會大相徑庭。

中國人常常因為喜愛孩子不由自主的去摸他們的頭、臉蛋，但在西方，孩子的頭不可以隨便亂碰。西方婦女卻對這種撫愛“很反感”。不論是摸摸、拍拍或是親親孩子，都使母親感到別扭。盡管內(nèi)心知道行為者沒有惡意，只是表示親近和愛撫，但在她們自己的文化中，這種動作會被認(rèn)為是無禮的，即使撫弄孩子的是自己的中國朋友或熟人。

再比如，點頭表示同意、搖頭表示否定，這是中國文化里面是天經(jīng)地義的，根本都不需要再提及。但印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。而且給別人遞東西都用右手不用左手，在他們看來，左手是不潔凈的。

因此，要用外語進(jìn)行有效的交際，在說某種語言時就得了解說話人的手勢、動作、舉止等肢體語言所表示的意思。

3 不同的時間觀

不同文化中時間概念的差異是跨文化交際中的一個突出現(xiàn)象。

美國文化重視日程表，拜訪朋友或是趕赴約會，都會提前安排并計劃，說明目的，事先通知和約定時間地點，并按時赴約。中國人對時間的觀念則比較模糊，不明確，具有隨意性，拜訪朋友或者趕赴約會等等事項的約見時間并不是固定在某時某分，而是一個時間段。商務(wù)交往中如果忽視時間觀念的差異，美國人會覺得中國人缺乏時間觀念、不守時、傲慢、不負(fù)責(zé)任，不是好的合作伙伴；中國人則可能抱怨美國人死板、缺乏靈活性、緊張過度。

至于“預(yù)定期”（就是提前通知），不同文化更是有不同的規(guī)則，而且這種規(guī)則往往并不是書面或者口頭規(guī)定出來的，是一種潛移默化的習(xí)慣。在美國，“預(yù)定期”（提前通知）這個詞意義重大，預(yù)定期往往要一周或者更久，一個人只提前3—4天發(fā)出宴會邀請，那就必須表示歉意。中東人則完全不同，他們認(rèn)為過早發(fā)出的邀請是毫無意義的，在他們的時間觀念里一周之后發(fā)生的事情都屬于將來的范疇，而屬于將來的事件是很容易被忘記的。所以在國際交往中，對美國人的行程安排往往需要提前一周以上做出，對方才會覺得有足夠的時間做出準(zhǔn)備；而對中東客人，一周的預(yù)定期就太久了會讓他們忘記這件事。

4 不同的空間感

空間也會傳達(dá)信息。每一種生物都有其領(lǐng)土性。熟悉狗的人都知道，狗會給自己周圍創(chuàng)造一定的界限，并且努力捍衛(wèi)它防止其他生物的入侵。中國古語里也有“一山不容二虎”之類的表達(dá)。

人的領(lǐng)土性更是非常強(qiáng)，而且不同文化中領(lǐng)土感有所不同，相比較而言，西方人非常強(qiáng)調(diào)個人的領(lǐng)土感。大多數(shù)美國婦女對于她們的廚房有著很強(qiáng)的感情，甚至連母親進(jìn)人女兒的廚房洗碟子都會使女兒不快，她們認(rèn)為廚房是決定“誰將成為主人”的場所，是自己控制的場所，其他人不能隨意進(jìn)入觸碰。男主人的工作室或者書房則是另外一塊神圣的領(lǐng)土。中國人個人的領(lǐng)土感弱得多，中國人的強(qiáng)烈的領(lǐng)土感更多是以家庭為單位，家人之間的領(lǐng)土意識沒有這么強(qiáng)。

聊天時的雙方之間的距離也很關(guān)鍵，不同的民族在談話時，對雙方保持多大距離才合適有不同的看法。根據(jù)研究，據(jù)說在美國進(jìn)行社交或公務(wù)談話時，有四種距離表示四種不同情況：關(guān)系親密，私人交往，一般社交，公共場合。交談雙方關(guān)系親密，那么身體的距離從直接接觸到相距約45厘米之間，這種距離適于雙方關(guān)系最為親密的場合，比如說夫妻關(guān)系。朋友、熟人或親戚之間個人交談一般以相距45～80米為宜。在進(jìn)行一股社交活動時，交談雙方相距1.30米至3米；在工作或辦事時，在大型社交聚會上，交談?wù)咭话惚３?.30米至2米的距離。在公共場合，交談?wù)咧g相距更遠(yuǎn)，如在公共場所演說，教師在堂上講課，他們同聽眾距離很遠(yuǎn)。多數(shù)講英語的人不喜歡人們離得太近，當(dāng)然，離得太遠(yuǎn)也有些別扭。離得太近會使人感到不舒服，除非另有原因，如表示喜愛或鼓勵對方與自己親近等，但這是另一回事。阿拉伯人按照自己的民族習(xí)慣認(rèn)為站得近些表示友好。如果不明白這樣的區(qū)別，就可能會出現(xiàn)這樣的情景：交談的一方不斷的前進(jìn)，覺得對方疏遠(yuǎn)、冷淡、不友善；而另一方不斷的后退，抱怨氣息吹到了自己的脖子上，口水噴到了臉上。

三、培養(yǎng)學(xué)生的商務(wù)文化意識和跨文化交際能力

1 重視文化教學(xué)，明確相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)目標(biāo)

高職院校應(yīng)根據(jù)商務(wù)英語的課程目標(biāo)要求，加入對學(xué)生商務(wù)文化意識的培養(yǎng)的目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容上，可選擇真實的語言材料，也可選擇關(guān)于跨文化交際的理論性文章。

此外課文的學(xué)習(xí)可選擇關(guān)于文化方面的文章，課后習(xí)題添加文化內(nèi)容。并且合理安排課堂時間，正確處理各項學(xué)習(xí)內(nèi)容之間的關(guān)系，進(jìn)行相應(yīng)主題學(xué)習(xí)時記得比較不同文化背景和具體語用，把文化教育常規(guī)化、日?；?/p>

2 教師觀念的轉(zhuǎn)變和自身跨文化交際素質(zhì)的提高

大多數(shù)商務(wù)英語專業(yè)教師是由傳統(tǒng)的“以純語言能力培養(yǎng)為主的”英語教學(xué)模式的培養(yǎng)出來的，深受其影響，再加上應(yīng)試教育的壓力（如英語四六級考試），教學(xué)重點是詞匯的學(xué)習(xí)、短語的用法、語法知識的講解和文章的翻譯等方面。

實踐表明，這種單純語言知識輸入的教學(xué)模式無法讓學(xué)生在實際商務(wù)工作中進(jìn)行有效的溝通交際。因此，商務(wù)英語專業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變固有觀念，大膽打破傳統(tǒng)的“重語言，輕文化”的教學(xué)模式，注重提高學(xué)生的語言運(yùn)用能力和跨文化交際能力的培養(yǎng)，把中西商務(wù)文化貫穿于整個教學(xué)過程。

英語教師也應(yīng)不斷提高自身的跨文化交際素質(zhì)。只有自己具備嫻熟的跨文化文化語用能力，才能在教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上游刃有余地展開教學(xué)活動。

同時，學(xué)校也應(yīng)盡力給商務(wù)英語教師提供跨文化交流的實踐機(jī)會，如鼓勵中青年教師進(jìn)行業(yè)務(wù)進(jìn)修培訓(xùn)，與國外合作辦學(xué)，引進(jìn)優(yōu)秀外教，派遣專業(yè)教師出國考察和學(xué)習(xí)等。

3 運(yùn)用多種手段創(chuàng)建語言環(huán)境

采用形式多樣的教學(xué)手段和方法，創(chuàng)設(shè)不同的語境。學(xué)習(xí)語言的目的在于應(yīng)用，而學(xué)習(xí)外語的難題之一是缺乏語言環(huán)境。因此，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)千方百計為學(xué)生創(chuàng)造各種模擬實際交際的語境。

教學(xué)中可采用案例教學(xué)法，提供一些典型的、反映商務(wù)文化沖突的案例，讓學(xué)生進(jìn)行分析、解釋和討論，有助于學(xué)生掌握和對比外國文化與我國文化。也可以通過小組的教學(xué)方法，要求小組分別代表幾個來自不同國家的商務(wù)公司進(jìn)行商務(wù)談判等活動，培養(yǎng)學(xué)生在這種模擬的環(huán)境中應(yīng)對各種問題的能力，并能體驗異國文化，從而提高對文化的敏感性。還可以借助因特網(wǎng)虛擬的商務(wù)社區(qū)，幫助學(xué)生進(jìn)行跨文化能力的個性化培養(yǎng)。

4 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力

在課堂上地講述所有關(guān)于文化差異的知識是不可能的，學(xué)生畢業(yè)后工作中也會遇到種種沒有學(xué)過的內(nèi)容。所以，我們采取的方法是集中解決那些在商務(wù)交際中可能遇到的最基本的文化問題，使學(xué)生可以舉一反三，通過今后不斷的積累和學(xué)習(xí)，獲得更多更全面的文化常識。而且一個學(xué)生有了自學(xué)能力，他就可以主動學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考，參加了工作，可以根據(jù)自己的實際需要，繼續(xù)提高自己的專業(yè)水平，去自由探索，去發(fā)明創(chuàng)造。所以，用長遠(yuǎn)的眼光來看，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力是有重要意義的，可以讓學(xué)生終身受益。因此要有意識的引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)自主的去解決跨文化交際中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)他們遇到問題不等待自主去思考處理的習(xí)慣，幫助他們學(xué)會小組協(xié)作、討論。具體可以借助電影、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道，以任務(wù)展開，小組協(xié)作，報告分享等等。以這樣的方式可以拓寬學(xué)生的文化視野，增加文化素養(yǎng)，提高非語言交際能力等。

四、結(jié)論

總之，語言與文化相互作用，語言無法脫離文化單獨(dú)存在，學(xué)習(xí)語言的同時必須深入了解文化的精髓，這樣才能達(dá)到有效溝通的目的。外語教學(xué)的根本目的就是為了實現(xiàn)跨文化交際，提高學(xué)生的外語應(yīng)用能力，與不同文化背景的人進(jìn)行交流。商務(wù)英語教學(xué)中需要加入商務(wù)文化的教學(xué)，這樣才能在最大程度上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。高職高專院校教師需要轉(zhuǎn)變觀念，從“純語言”的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢Z言+文化”的模式，并在課堂教學(xué)及課外輔導(dǎo)中全面反映出來。