中白61

中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所育成的早熟、較耐熱、結球大白菜一代雜種。

特征特性：秋早熟，生長期60 d（天）左右，葉球短筒形、疊抱，抗病，豐產(chǎn)，較耐熱。植株較直立，葉片綠色、少毛、全緣，株高約33 cm、開展度約53 cm，單株毛質量2.5 kg左右、凈球質量1.7 kg左右，球高約25 cm、球徑約16 cm，凈菜率66.9%左右。每667 m2（1畝）凈菜產(chǎn)量5 500 kg左右。

栽培技術要點：北京地區(qū)7月下旬至8月中旬可陸續(xù)播種，行距45～50 cm，株距40 cm，每667 m2（1畝）栽3 500株左右。因其生長期短，在肥水管理上要求以促為主（不蹲苗），及時滿足大白菜生長過程中對養(yǎng)分的需求，以利早熟與豐產(chǎn)。適合東北、華北、西北、華東及云貴川地區(qū)試種。

育種單位：中國農(nóng)業(yè)科學院蔬菜花卉研究所生產(chǎn)商：北京中蔬園藝良種研究開發(fā)中心

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