賴啟航

摘要：本文以攀枝花學(xué)院部分學(xué)生為調(diào)查對(duì)象，運(yùn)用問卷調(diào)查與個(gè)案訪談相結(jié)合的具體操作方法，采用定性分析與定量分析相結(jié)合的研究方法，調(diào)查了大學(xué)生對(duì)旅游文化公選課的認(rèn)知情況，并分析了大學(xué)生喜愛旅游文化公選課的原因。

關(guān)鍵詞：大學(xué)生；旅游文化；公選課

中圖分類號(hào)：G642.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-4107（2012）02-0047-02

旅游文化是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，它集歷史、文學(xué)、藝術(shù)、建筑、美學(xué)、宗教等于一體，是“人類文化在旅游中的普遍顯現(xiàn)”[1]，具有豐富的文化內(nèi)涵。在高校培養(yǎng)素質(zhì)人才的背景下，部分高校開設(shè)有旅游文化選修課，深受學(xué)生喜愛。如筆者近年在攀枝花學(xué)院連續(xù)開設(shè)四個(gè)學(xué)期的旅游文化選修課，每個(gè)學(xué)期開設(shè)兩個(gè)班，在學(xué)院設(shè)置限報(bào)320人的情況下，報(bào)選率達(dá)100%。在這種情況下，分析大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)識(shí)及探究大學(xué)生喜歡旅游文化的原因，具有重要意義。

一、調(diào)查對(duì)象與方法

在查閱相關(guān)文獻(xiàn)基礎(chǔ)上，結(jié)合開設(shè)旅游文化公選課實(shí)踐，筆者對(duì)攀枝花學(xué)院大學(xué)生對(duì)旅游文化課的認(rèn)知情況進(jìn)行了一次抽樣調(diào)查。調(diào)查對(duì)象為非旅游管理專業(yè)大一至大四學(xué)生。調(diào)查內(nèi)容主要涉及大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)知情況、感興趣的程度、開設(shè)課程的必要性、選修意愿和大學(xué)生的旅游態(tài)度等。共發(fā)放問卷1200份，收回1162份，回收率為96.83%，其中有效問卷為1087份，占回收問卷的93.54%。本文在對(duì)1087份有效問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、比較、分析的基礎(chǔ)上形成。

二、大學(xué)生對(duì)旅游文化課的認(rèn)知情況

（一）認(rèn)知程度

從調(diào)查情況看，大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)知程度中（見表1），認(rèn)為認(rèn)知程度“一般”的占71%，所占的比例最大，這說明旅游文化在大學(xué)生中的認(rèn)知程度還可以，他們在生活中對(duì)這一問題有所關(guān)注。而對(duì)這個(gè)問題的認(rèn)知程度選“很高”的人數(shù)最少，占5%，表明只有很少的大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)識(shí)達(dá)到較高水平。此外，還有13%的大學(xué)生對(duì)旅游文化不了解，這說明對(duì)大學(xué)生旅游文化的教育還有待進(jìn)一步加強(qiáng)和提高。

表1大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)知程度

（二）認(rèn)知內(nèi)容

旅游文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，內(nèi)容覆蓋面廣，但人們接觸較多的主要包括歷史文化、宗教文化、建筑文化、民俗文化、旅游文學(xué)等。在調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)大學(xué)生對(duì)“歷史文化”的了解程度相對(duì)最高，占39%；“旅游文學(xué)”次之，占28%；“宗教文化”再次之，占20%；而對(duì)“民俗文化”與“建筑文化”的了解程度最低，分別為10%、3%（見圖1）。這主要是因?yàn)榇髮W(xué)生曾在中學(xué)階段學(xué)習(xí)過中國歷史、語文和政治等方面的課程，而對(duì)中學(xué)課本里很少涉及的民俗文化與建筑文化等則知之甚少。

圖1大學(xué)生熟悉的旅游文化內(nèi)容

（三）認(rèn)知途徑

調(diào)查得知（見圖2），在大學(xué)生了解旅游文化的途徑中，有41%的大學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)了解旅游文化，所占比例最大。主要是因?yàn)樵诰W(wǎng)絡(luò)時(shí)代，很多相關(guān)知識(shí)可以從網(wǎng)上獲得。通過旅游書報(bào)來了解旅游文化的占30%，通過收看電視節(jié)目的占22%，只有8%的大學(xué)生是通過旅游實(shí)踐來了解。這表明，旅游網(wǎng)絡(luò)與書報(bào)是大學(xué)生了解旅游文化知識(shí)的主要途徑，在普及旅游文化知識(shí)中發(fā)揮了重要作用。

圖2旅游文化獲得途徑

（四）學(xué)習(xí)影響

從圖3可知，大學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)旅游文化對(duì)自己旅游質(zhì)量“影響很大”（占19%）和“影響比較大”（占42%）所占的比例很大，占71%。有33%的學(xué)生認(rèn)為對(duì)自己的“影響一般”，還有6%的學(xué)生認(rèn)為“影響較小”。這反映出在旅游成為當(dāng)今潮流的情況下，隨著大學(xué)生外出旅游機(jī)會(huì)的增多，認(rèn)識(shí)到文化是旅游的靈魂，旅游文化對(duì)提高旅游質(zhì)量具有重要作用。

圖3旅游文化對(duì)旅游質(zhì)量的影響

（五）課程興趣

“興趣是最好的老師?！闭{(diào)查發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生自身對(duì)旅游文化課“很感興趣”和“比較感興趣”的占近70%；“興趣一般” 的占30%，“不感興趣”的占5%（見圖4）。表明大多數(shù)大學(xué)生對(duì)旅游文化課有興趣，主要是因?yàn)槁糜闻c大學(xué)生的生活與休閑密切相關(guān)，是大學(xué)生活的重要組成部分。這就為高校開設(shè)旅游文化課，提高大學(xué)生旅游文化素質(zhì)奠定了重要基礎(chǔ)。

圖4大學(xué)生對(duì)旅游文化感興趣的程度

（六）必要性和重要性

高校能否開設(shè)旅游文化課，完全取決于學(xué)生的選課需求，即學(xué)生對(duì)該門課的必要性認(rèn)識(shí)、選修愿意。調(diào)查顯示，“很有必要”占55%與“有必要” 占28%兩者之和為83%，占了絕大多數(shù)。認(rèn)為“不必要”的占10%，只有7%的學(xué)生選“不清楚”（見圖5）。這反映出絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為有開設(shè)旅游文化課的必要。

圖5高校開設(shè)旅游文化課的必要性認(rèn)識(shí)

從表2可以看出，在學(xué)校開設(shè)旅游文化課的情況下，有80%的學(xué)生“會(huì)選”修旅游文化課，說明高校開設(shè)旅游文化課能滿足當(dāng)代大學(xué)生主體對(duì)旅游文化的訴求，在大學(xué)生素質(zhì)選修課中有極大的市場需求。因此，高校完全有必要開設(shè)旅游文化公選課。

表2大學(xué)生選修旅游文化課的意愿

三、大學(xué)生喜愛旅游文化公選課的原因

（一）大學(xué)生愛旅游引發(fā)了對(duì)旅游文化課的喜愛

大學(xué)生面臨著英語四、六級(jí)考試、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試等學(xué)習(xí)壓力，有的還面臨著感情、就業(yè)等壓力，通常有強(qiáng)烈的放松、恢復(fù)身心的需要。在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下，絕大多數(shù)都愿意外出旅游。調(diào)查顯示，有35.78%的大學(xué)生“很喜歡”旅游，“喜歡”的占48.41%，兩者之和為81.62%，這說明大學(xué)生對(duì)旅游抱有積極的態(tài)度。在這種情況下，大學(xué)生“愛屋及烏”，喜歡選修與旅游密切相關(guān)的旅游文化課。

（二）旅游熱助推了學(xué)習(xí)旅游文化的欲望

目前，旅游作為一種休閑方式，已經(jīng)成為一種時(shí)尚與潮流。大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，受大眾旅游的消費(fèi)氛圍、旅游廣告、傳媒以及社會(huì)輿論和政策宣傳的影響，出于炫耀、攀比等心理，加上周圍旅游群體的“示范效應(yīng)”，旅游消費(fèi)已經(jīng)成為大學(xué)生消費(fèi)熱點(diǎn)之一，有的學(xué)生即使借錢也要“瀟灑走一回”，成為追求旅游時(shí)尚的先行者。因此，旅游熱的出現(xiàn)直接推動(dòng)了大學(xué)生學(xué)習(xí)旅游文化的欲望。

（三）旅游文化是文理結(jié)合的典范

旅游文化是文化學(xué)眾多分支中的一支，有著博大精深的知識(shí)體系，知識(shí)覆蓋面廣，涉及歷史學(xué)、地理學(xué)、資源學(xué)、宗教學(xué)、建筑學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì)學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等，實(shí)現(xiàn)了文理學(xué)科間的知識(shí)交叉和滲透，是文理結(jié)合的典范。各專業(yè)的學(xué)生都能在此找到與自己專業(yè)相關(guān)的興趣點(diǎn)，可在一定程度上消除文理科之間的鴻溝，避免人才培養(yǎng)“專門化”的局限，對(duì)拓展大學(xué)生的視野，提升文化素質(zhì)有著重要作用。

（四）旅游文化可彌補(bǔ)不能出游的遺憾

目前，雖然有現(xiàn)代化的交通工具，大學(xué)生有很強(qiáng)的旅游動(dòng)機(jī)，但由于受各方面因素影響，阻礙了部分大學(xué)生的出游，留下遺憾。而旅游文化是旅游與文化的結(jié)合，高校開設(shè)旅游文化選修課，可使學(xué)生看到圖文并茂的內(nèi)容，觀賞到影音同步的景區(qū)，自覺地進(jìn)入旅游模擬情境，悠游其間，進(jìn)行精神、思想的游覽，從而彌補(bǔ)未能出游的遺憾。

（五）旅游文化可提高旅游質(zhì)量

旅游作為一種文化消費(fèi)行為，旅游質(zhì)量的高低取決于旅游者文化品位的高低。英國學(xué)者史蒂芬·佩吉曾指出：“旅游作為一種全球化現(xiàn)象，本質(zhì)是受旅游者品位驅(qū)動(dòng)的。”[2]參觀寺廟不懂宗教，對(duì)建筑、園林藝術(shù)一無所知，會(huì)出現(xiàn)“外行看熱鬧”的情形；涉足異鄉(xiāng)，不“入鄉(xiāng)隨俗、入國問禁”，容易陷入尷尬的處境，甚至造成不可收拾的局面。因此，旅游者要想獲得文化娛樂與精神審美的享受，提高旅游質(zhì)量和旅游品位，必須學(xué)習(xí)旅游文化。

（六）旅游文化可提高綜合素質(zhì)

旅游文化中沉積與濃縮了中華民族傳統(tǒng)文化的精華，包含有豐富內(nèi)涵的傳統(tǒng)人文精神。如建筑文化中體現(xiàn)禮樂相濟(jì)的文化精神、上下之禮的尊老精神、天人合一的環(huán)境理想等；宗教文化中道教的崇尚自然、返璞歸真、修道積德思想與佛教的從善體悟、抑情疏食等思想。同時(shí)，在我國源遠(yuǎn)流長的旅游文化中，本身包含有豐富的創(chuàng)新思想與創(chuàng)新精神，在哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)等各方面均有體現(xiàn)。因此，學(xué)習(xí)旅游文化，有利于當(dāng)代大學(xué)生開闊視野、增長知識(shí)、活躍思維、陶冶情操，培養(yǎng)人文精神、培育創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力等，從而提高綜合素質(zhì)。

在當(dāng)今旅游熱的推動(dòng)下，旅游文化課作為一門文理結(jié)合的公選課，對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有重要作用，是素質(zhì)教育的好形式。高校應(yīng)高度重視旅游文化課的開設(shè)，加強(qiáng)大學(xué)生對(duì)旅游文化的認(rèn)識(shí)，提高旅游文化課的認(rèn)知度，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。

參考文獻(xiàn)：

［1］謝貴安.旅游文化學(xué)[M］.北京：高等教育出版社，1999：

13.

［2］史蒂芬·佩吉.現(xiàn)代旅游管理導(dǎo)論[M］.北京：電子工業(yè)出

版社，2004：226.