楊艷

摘要：生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在高職的生物教學(xué)體系中實(shí)驗(yàn)是其重要的組成部分。本文在分析傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在不足的同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前生物教學(xué)的新形勢(shì)，對(duì)于高職生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了幾點(diǎn)改進(jìn)建議。

關(guān)鍵詞：高職生物；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在高職的生物教學(xué)體系中實(shí)驗(yàn)是其重要的組成部分。加強(qiáng)高職的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的研究方法，更好地驗(yàn)證所學(xué)知識(shí)，提高思維、實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)造等多方面的能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高職教學(xué)體系中的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力及分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力的重要途徑，是高職教育過(guò)程中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。在高職院校中，學(xué)生在學(xué)習(xí)生物時(shí)普遍反映是比較抽象、難以理解，缺乏相關(guān)學(xué)科知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)式結(jié)構(gòu)體系。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以通過(guò)直接觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、討論和判斷得出與理論知識(shí)相符的結(jié)論，幫助學(xué)生理解生物知識(shí)。

一、當(dāng)前高職生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的不足

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒(méi)有得到足夠的重視，實(shí)驗(yàn)課時(shí)不足。在目前來(lái)看大多數(shù)高職學(xué)校都只注重生物的理論知識(shí)的教學(xué)，實(shí)驗(yàn)只是附帶安排一下或作為任務(wù)式的完成，導(dǎo)致了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)被忽視，少數(shù)學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)被壓縮得沒(méi)有了，更不說(shuō)達(dá)到各專業(yè)層次要求的最低實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)，使學(xué)生失去了動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。

2.學(xué)校實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備不足，有的實(shí)驗(yàn)不能開展或難以達(dá)到實(shí)驗(yàn)的效果。由于學(xué)校近年來(lái)的擴(kuò)招，大量的增加了學(xué)生人數(shù)，但實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備配置增加的速度不同步。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在學(xué)生人數(shù)多，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、實(shí)驗(yàn)臺(tái)、多媒體教室使用出現(xiàn)緊張狀況，對(duì)于一些學(xué)生實(shí)驗(yàn)，每個(gè)組的人數(shù)較多，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中無(wú)法保證學(xué)生都動(dòng)手操作，影響了學(xué)生的操作積極性。

3.部分教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)只是完成任務(wù)。有的教師在生物教學(xué)過(guò)程中不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，開設(shè)實(shí)驗(yàn)課僅僅是為了完成實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)，在課前不去進(jìn)行很好的準(zhǔn)備，對(duì)于學(xué)生的組織也不到位，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中秩序混亂，達(dá)不到實(shí)驗(yàn)應(yīng)該得到的效果，實(shí)驗(yàn)后不去分析的實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)結(jié)果，不能達(dá)到開設(shè)實(shí)驗(yàn)的根本目的。

4.實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)沒(méi)有系統(tǒng)性，沒(méi)有設(shè)置客觀而科學(xué)的實(shí)驗(yàn)考核指標(biāo)。由于沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)考核體系，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生學(xué)的動(dòng)手能力，記錄現(xiàn)象、掌握簡(jiǎn)單的分析和判斷的能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有的教師沒(méi)有要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原始記錄，以致對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)法做出客觀的判斷和分析，找不出實(shí)驗(yàn)成功或失敗的原因；實(shí)驗(yàn)后沒(méi)有按照規(guī)范格式完成書面實(shí)驗(yàn)報(bào)告，學(xué)生的科研能力得不到提高。

二、提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的探索

1.生物課的教學(xué)計(jì)劃要正確處理好理論和實(shí)驗(yàn)的課時(shí)比例。教師在完成授課計(jì)劃過(guò)程中，合理規(guī)劃理論和實(shí)驗(yàn)課時(shí)數(shù)，在保證理論教學(xué)的前提下更多開設(shè)實(shí)驗(yàn)。例如對(duì)于《酶》的教學(xué)，課時(shí)計(jì)劃是安排8個(gè)課時(shí)，課本上的安排是理論教學(xué)6個(gè)課時(shí)，實(shí)驗(yàn)2個(gè)課時(shí)，將酶的專一性和部分酶動(dòng)力學(xué)性質(zhì)研究如溫度、pH的影響結(jié)合在一起開設(shè)實(shí)驗(yàn)2課時(shí)。在教學(xué)實(shí)際中，可以把理論縮減為4個(gè)課時(shí)，增開激活劑、抑制劑對(duì)酶促作用的影響研究實(shí)驗(yàn)，用4個(gè)課時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中結(jié)合實(shí)驗(yàn)具體現(xiàn)象講解實(shí)驗(yàn)原理，使學(xué)生對(duì)酶促作用的影響因素有更深的理解并加深記憶，實(shí)際執(zhí)行后發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果良好。

2.運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)和多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，突出生物實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。生物實(shí)驗(yàn)的四大基本技術(shù)和基本操作技能是要求學(xué)生熟練掌握的，而這些技術(shù)有些難點(diǎn)是抽象復(fù)雜的，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)是要通過(guò)教師多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)和解釋來(lái)實(shí)現(xiàn)。由于當(dāng)前的學(xué)生多教師少，每個(gè)組要反復(fù)做是不可能的。運(yùn)用多媒體教學(xué)技術(shù)可以把重點(diǎn)難點(diǎn)直觀生動(dòng)、形象具體、簡(jiǎn)明快捷地展現(xiàn)出來(lái)，能使一些在傳統(tǒng)教學(xué)手段下無(wú)法觀察到的現(xiàn)象能達(dá)到了化繁為簡(jiǎn)、化難為易、化抽象為具體的效果，從而加深學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的理解，提高其學(xué)習(xí)積極性。并且，多媒體教學(xué)可以突出實(shí)驗(yàn)的理論基礎(chǔ)、強(qiáng)調(diào)知識(shí)點(diǎn)的使用，還能及時(shí)把最先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)技術(shù)向?qū)W生展示，拓展了學(xué)生的知識(shí)面，開闊了學(xué)生的眼界，從而提高教學(xué)質(zhì)量。如講解“721E型分光光度計(jì)的原理與使用”結(jié)合多媒體展示分光光度計(jì)的構(gòu)造和光路，把光路走向制成動(dòng)畫，學(xué)生理解起來(lái)容易，為其能熟練使用儀器奠定良好的基礎(chǔ)。還可以運(yùn)用多媒體技術(shù)展示復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)（如DNA結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)等）和比較抽象的生物化學(xué)反應(yīng)過(guò)程（如蛋白質(zhì)的生物合成、DNA生物合成等）幫助學(xué)生更形象、直觀地學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)原理，并清晰地觀察整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程，牢固掌握教學(xué)內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上再做實(shí)驗(yàn)，效果更好。

3.合理劃分實(shí)驗(yàn)小組，在實(shí)驗(yàn)課、中、后做好各部分的計(jì)劃安排工作，保證實(shí)驗(yàn)效果。在實(shí)驗(yàn)課前根據(jù)學(xué)生人數(shù)和學(xué)習(xí)情況劃分好實(shí)驗(yàn)小組，做到8人一大組，其中又分為4人一個(gè)小組。每一次實(shí)驗(yàn)課之前提前通知學(xué)生，并針對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容布置實(shí)驗(yàn)提綱，啟發(fā)學(xué)生查閱資料。熟悉與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有關(guān)的知識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有初步認(rèn)識(shí)和整體印象，并培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。在實(shí)驗(yàn)課中四人分工協(xié)同，共同完成實(shí)驗(yàn)的具體操作，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。每次實(shí)驗(yàn)后以小組為單位完成實(shí)驗(yàn)室的整理和衛(wèi)生清理工作，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心。

4.規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫，完善課程實(shí)驗(yàn)考核方式。要求學(xué)生在每次實(shí)驗(yàn)過(guò)程中如實(shí)做好操作記錄，如代謝反應(yīng)中加樣量的多少，加樣的順序和反應(yīng)的時(shí)間等，反應(yīng)后觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)完成后的寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象討論和分析，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的具體操作所引起的偏差等做出小組的討論分析判斷，教師統(tǒng)一批閱并做出總結(jié)。在學(xué)期末，設(shè)置綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰荚嚕S機(jī)抽取相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，填寫試卷上的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

5.開放實(shí)驗(yàn)室、提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。生物實(shí)驗(yàn)，因課時(shí)和內(nèi)容的原因，學(xué)生的積極性和主動(dòng)性無(wú)法充分發(fā)揮。只局限于實(shí)驗(yàn)課的課堂教學(xué)，不能滿足學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的需要，為了彌補(bǔ)這種現(xiàn)狀，可以吸收學(xué)有余力的學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，參與科研課題的相關(guān)工作。實(shí)施開放性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生由被動(dòng)到主動(dòng)，在教師指導(dǎo)下進(jìn)行的探索性研究，有利于創(chuàng)新靈感的產(chǎn)生，對(duì)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

總之，生物實(shí)驗(yàn)是對(duì)其理論教學(xué)的補(bǔ)充，實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的好壞，直接影響到學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握和理解、學(xué)生綜合能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在教學(xué)過(guò)程中，教師要不斷加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)的管理，探索性的推進(jìn)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，提高高職生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，從而培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和嫻熟操作能力的優(yōu)秀高職醫(yī)學(xué)畢業(yè)生。

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