陳征

成人高校珠寶專(zhuān)業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)模式探討

陳征

本文結(jié)合上海及長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)，按照應(yīng)用型珠寶人才培養(yǎng)的要求，就專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式、師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)及人才素質(zhì)培養(yǎng)等方面展開(kāi)探討。

高校；專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式；師資隊(duì)伍；實(shí)踐教學(xué)；素質(zhì)培養(yǎng)；珠寶專(zhuān)業(yè)

珠寶行業(yè)在我國(guó)已逐漸形成一個(gè)新型的朝陽(yáng)行業(yè)。20多年的時(shí)間，我國(guó)的珠寶首飾業(yè)得到前所未有的發(fā)展，產(chǎn)值從1個(gè)億發(fā)展到近2000億元，從業(yè)人員從2萬(wàn)人發(fā)展到200萬(wàn)人，我國(guó)已成為世界上最大的鉑金消費(fèi)國(guó)、最大的玉石和翡翠消費(fèi)市場(chǎng)、第四大黃金消費(fèi)市場(chǎng)、亞洲最大的鉆石市場(chǎng)之一。行業(yè)的高速發(fā)展迫切需要大量高素質(zhì)的珠寶專(zhuān)業(yè)人才。因此，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)珠寶專(zhuān)業(yè)教育是提高從業(yè)人員素質(zhì)、促進(jìn)珠寶行業(yè)不斷發(fā)展的必然要求。珠寶專(zhuān)業(yè)在許多地區(qū)的不同高等院校相繼開(kāi)設(shè)。本文就面向上海及長(zhǎng)三角地區(qū)珠寶行業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)緊缺的中高級(jí)應(yīng)用型珠寶人才的職業(yè)能力、改革培養(yǎng)模式進(jìn)行探討。

一、上海及長(zhǎng)三角地區(qū)對(duì)珠寶專(zhuān)業(yè)人才的需求

上海是我國(guó)珠寶首飾行業(yè)的發(fā)祥地，同時(shí)也是國(guó)內(nèi)目前最大的珠寶銷(xiāo)售市場(chǎng)之一。為了進(jìn)一步推動(dòng)珠寶銷(xiāo)售市場(chǎng)的發(fā)展，2000年3月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)在上海設(shè)立我國(guó)內(nèi)地第一個(gè)“黃金交易所”；2001年又批準(zhǔn)在上海設(shè)立 “鉆石交易所”，有力地促進(jìn)了上海珠寶銷(xiāo)售市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年僅上海地區(qū)的消費(fèi)總額已超過(guò)220億，占全國(guó)消費(fèi)額的1/10。隨著珠寶消費(fèi)的不斷升溫，珠寶市場(chǎng)的規(guī)模日趨擴(kuò)大，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅上海一地就有300多家珠寶經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)，對(duì)珠寶營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì)、制作、鑒定專(zhuān)業(yè)人才的需求也水漲船高。

上海珠寶首飾產(chǎn)業(yè)的迅速壯大為珠寶專(zhuān)業(yè)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐，而珠寶首飾教育領(lǐng)域所面臨的問(wèn)題又給珠寶專(zhuān)業(yè)的建設(shè)提出了新的任務(wù)。

二、珠寶專(zhuān)業(yè)人才崗位（群）分析

根據(jù)對(duì)上海珠寶首飾企業(yè)的走訪(fǎng)和調(diào)查，分析得出，珠寶專(zhuān)業(yè)人才多在珠寶企業(yè)生產(chǎn)第一線(xiàn)從事珠寶營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì)、制作、鑒定等方面的工藝、技術(shù)、管理和服務(wù)工作。珠寶專(zhuān)業(yè)人才崗位（群）按工作的性質(zhì)和業(yè)務(wù)范圍可以分為服務(wù)類(lèi)、創(chuàng)意類(lèi)、技術(shù)類(lèi)、管理類(lèi)四大類(lèi)。

1.服務(wù)類(lèi)崗位：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入，珠寶首飾企業(yè)特別需要懂技術(shù)、善營(yíng)銷(xiāo)的技術(shù)人才，將企業(yè)生產(chǎn)的珠寶首飾產(chǎn)品，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)這一環(huán)節(jié)，送到終端消費(fèi)者手中。如：珠寶首飾導(dǎo)購(gòu)員、珠寶首飾倉(cāng)庫(kù)管理員等。

2.創(chuàng)意類(lèi)崗位：這類(lèi)崗位的主要任務(wù)是進(jìn)行首飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，將富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)理念通過(guò)圖紙表達(dá)出來(lái)，或電腦。如：首飾設(shè)計(jì)員、首飾計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)員等。

3.技術(shù)類(lèi)崗位：這類(lèi)崗位的主要任務(wù)是從事技術(shù)開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)過(guò)程的一般運(yùn)行和實(shí)施工作，技術(shù)應(yīng)用、工藝過(guò)程的指導(dǎo)。如：起版師、雕蠟師、鉆石分級(jí)員、寶石檢驗(yàn)員等。

4.管理類(lèi)崗位：這類(lèi)崗位的主要任務(wù)是從事組織、管理、經(jīng)營(yíng)高新技術(shù)生產(chǎn)體系的工作，要求對(duì)人員、設(shè)備的運(yùn)用、生產(chǎn)線(xiàn)的維護(hù)、產(chǎn)品質(zhì)量控制有強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和管理能力。如：產(chǎn)品主管、跟單員、設(shè)備管理員、生產(chǎn)部門(mén)主管等。

三、按照專(zhuān)業(yè)方向細(xì)分的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)模式

根據(jù)寶石行業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)范圍廣、更新快、實(shí)踐重于理論的特質(zhì)和依托上海地區(qū)奢侈品和其他創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，將專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案與行業(yè)特質(zhì)緊密聯(lián)系，力求使人才培養(yǎng)模式呈現(xiàn)多樣化。

1.以材料學(xué)和設(shè)計(jì)學(xué)的相關(guān)知識(shí)為基礎(chǔ)搭建專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)

材料學(xué)基礎(chǔ)平臺(tái)包括《寶石地質(zhì)基礎(chǔ)及結(jié)晶礦物學(xué)》、《寶石學(xué)》、等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課程。設(shè)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)平臺(tái)包括《創(chuàng)意基礎(chǔ)》、《珠寶設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課程。這些課程分布在1-5學(xué)期，是每一個(gè)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的課程。

2.按專(zhuān)業(yè)方向特點(diǎn)組織模塊式專(zhuān)業(yè)教學(xué)

珠寶專(zhuān)業(yè)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的要求和學(xué)生今后不同的就業(yè)崗位性質(zhì)，從第6學(xué)期開(kāi)始，將專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)特色課模塊分為兩大專(zhuān)業(yè)方向，即“設(shè)計(jì)與制作方向”和“鑒定與營(yíng)銷(xiāo)方向”。學(xué)生通過(guò)兩年半基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，已較深入地了解了本專(zhuān)業(yè)性質(zhì)和特點(diǎn)后，可以根據(jù)個(gè)人的優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)的需求更具針對(duì)性地進(jìn)行后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。

高年級(jí)課程雖然分為“設(shè)計(jì)與制作”和“鑒定與營(yíng)銷(xiāo)”兩個(gè)方向，但要求學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能有所側(cè)重的情況下，仍然必須具備較為寬泛的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和適應(yīng)性，以有利于畢業(yè)后的就業(yè)和長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展。因此，這兩個(gè)方向設(shè)有幾門(mén)共同的專(zhuān)業(yè)必修課，同時(shí)還按照各自突出的延伸主題和內(nèi)涵設(shè)置不同的專(zhuān)業(yè)選修課，供學(xué)生選擇，力求使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)掌握更多、更全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，同時(shí)兼顧對(duì)行業(yè)相關(guān)信息的掌握，不只做行業(yè)內(nèi)的偏才。

四、加強(qiáng)人才素質(zhì)培養(yǎng)

由于珠寶行業(yè)的職業(yè)特性，對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的誠(chéng)信品格、法律意識(shí)、創(chuàng)新能力和人文修養(yǎng)等方面的素質(zhì)尤其看重。培養(yǎng)學(xué)生的文化藝術(shù)品位和素養(yǎng)是提高學(xué)生人文修養(yǎng)的重要途徑之一。例如，在上《首飾概論》課時(shí)，可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)資源，引導(dǎo)學(xué)生瀏覽大英博物館、盧浮宮、紐約大都會(huì)博物館等世界著名博物館網(wǎng)頁(yè)，了解世界多民族的首飾和經(jīng)典的古董首飾的特點(diǎn)，汲取世界文化藝術(shù)精華，提高文化品位，擴(kuò)大視野和知識(shí)面。

為了培養(yǎng)符合珠寶首飾企業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)技能型人才，有必要構(gòu)建珠寶專(zhuān)業(yè)“德育為先、能力為本、文化品位”一體的學(xué)生素質(zhì)教育模式，使珠寶專(zhuān)業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)得到全面提升，使學(xué)生既具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能，又具有健全人格，且具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和較好的人文素養(yǎng)。

[1]孫紹榮.高等教育方法概論[M].華東師范大學(xué)出版社,2002.

陳征，女，湖北人，講師，主要從事寶石學(xué)方面的研究和教學(xué)，上海建橋?qū)W院任教，上海康橋路1500號(hào)建橋?qū)W院藝術(shù)系，郵編201319。

（陳征，上海建橋?qū)W院，上海，201319）