□景德鎮(zhèn)陶瓷學院 展紅全 羅志云 舒凱征 朱棉霞

一般院校非化學化工類專業(yè)化學課程教學基本要求的研究

□景德鎮(zhèn)陶瓷學院 展紅全 羅志云 舒凱征 朱棉霞

本文闡述了對一般院校非化學化工類專業(yè)進行化學課程建設的重要性，提出了非化學化工專業(yè)化學課程的教學基本要求，結(jié)合構建多層次的化學教育體系，為一般院校培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識和各具特色的應用型人才的教學改革提供了一些建議。

非化學化工；化學課程；基本要求

化學課程是一門自然科學基礎課。在西方發(fā)達國家的高等教育中，化學課程在諸多課程中的地位顯得十分重要，比如美國麻省理工學院，在所有的系都開設了化學方面的課程，而在英美一些發(fā)達國家的教育界，更把化學稱為“中心科學”或“關鍵科學”。

在我國，化學課程是高校對非化學化工類專業(yè)學生實施化學教育的基礎課程。然而，從目前情況看，一些高校的非化學化工類專業(yè)對化學課程的重視程度還遠遠不夠，主要表現(xiàn)在：一是相關課程的教學內(nèi)容缺乏有效的融合貫通，不僅有些教學內(nèi)容在低水平上重復，也缺乏與實際應用有關的實例介紹以及學科發(fā)展前沿的新內(nèi)容。二是一些學校對實驗教學重視不夠，不僅向?qū)W生介紹實驗技能方面顯得不足，更缺少以實際問題為背景的綜合訓練，缺乏對學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的環(huán)節(jié)。三是課時不斷減少，有的甚至在教學計劃中砍掉。

20世紀90年代以后，我國高等教育的規(guī)模取得了跨越式的發(fā)展，已由“精英”教育轉(zhuǎn)變?yōu)椤按蟊姟苯逃?，在新的形勢下，如何提高高等教育的質(zhì)量已經(jīng)成為廣大教育工作者必需面對并應很好解決的問題。

近些年來，教育部十分重視教學質(zhì)量的保證，為此，建立了一些基本的質(zhì)量標準和基本的教學規(guī)范。教育部早在80年代就開始制定了主要基礎課的教學基本要求，到了90年代，開始制定專業(yè)目錄，明確專業(yè)的若干具體要求，主要包括課程設置等。

筆者從多年的評估實踐中發(fā)現(xiàn)，這些教學的基本要求對提高、保證高校的教學質(zhì)量很有必要，尤其是新建院校和一般院校。

對于非化學化工專業(yè)的化學課程的改革，我國部分重點大學進行了一系列探索，也取得了一定的成效，但是，這些大學的改革主要面對重點院校的學生。由于地方一般院校在學生來源，培養(yǎng)目標，學校特色等方面與這些重點大學存有一定的差異，因而這些改革并不完全適用于一般院校的師生。鑒于此，使得一般院校的非化學化工類專業(yè)化學課程教學改革提上了日程：如何對化學課程在不同類型的非化學化工類專業(yè)中的作用進行較為準確的定位？非化學化工類各專業(yè)的化學課程應開設哪些內(nèi)容，其基本要求是什么？如何通過課程內(nèi)容改革的設置，來適應不同類型院校和專業(yè)的需要？如此等等。

作為我校的國家教改項目“地方工科院校行業(yè)特色應用型人才培養(yǎng)體系的研究與實踐”的子項目，筆者進行了“一般院校非化學化工類專業(yè)化學課程教學基本要求”項目的研究，希望能以此為一般院校的化學教學改革起到借鑒作用。

一、總體目標

我校的大學化學教學改革確定了加強基礎，注意素質(zhì)，突出特色，適當跟蹤學科前沿和注重實際應用的教改思路。針對學生的實際情況和各專業(yè)的需求，擬從以下幾個方面進行教學改革的探索，進而建設新的大學化學課程體系：

優(yōu)化重組教學內(nèi)容，建立兩大類，三層次的大學化學課程體系，建設高質(zhì)量的優(yōu)秀系列課程。

對大學化學的基本內(nèi)容，進行單元化處理，提取不同的知識單元，以組成不同的課程體系來適應不同學校、不同專業(yè)、不同層次學生的需要。

改革教學方法，豐富授課方式，引進先進的教學手段。尊重學生主體，開展個性化教育，充分調(diào)動他們的學習積極性。

二、優(yōu)化課程體系，實現(xiàn)多層次教育

打破原有四大化學門類界限，對傳統(tǒng)的四大化學教學內(nèi)容進行重新編排，避免課程內(nèi)容在教學過程中的同層次，低水平的重復，優(yōu)化課程體系，整合教學內(nèi)容。通過整合成后的課程體系呈現(xiàn)兩大類，三層次的結(jié)構。兩大類包括：近化學化工類專業(yè)，如材料，環(huán)境，機械等理工類專業(yè)；非化學化工類專業(yè)，如文法，經(jīng)管等專業(yè)。其中，近化學化工類專業(yè)又可細分為：一般理工科，如自動化，機械制造等；親化學化工專業(yè)，如無機非金屬材料，材料化學，環(huán)境工程等專業(yè)。

針對不同專業(yè)可以設置不同層次的教學內(nèi)容。

第一層次，針對對化學知識要求最低的文史類。對于這類專業(yè)的教學，主要講授一些淺顯的化學基礎知識，多講授一些化學在社會中的實際應用，使學生們了解化學的應用并增加對化學的興趣。

第二層次，針對對化學知識要求略多的一般理工科專業(yè)的學生。對這類專業(yè)的教學主要增加一定量的化學基礎知識，使其了解化學在社會和生產(chǎn)中的應用，豐富其知識結(jié)構。

第三層次，針對化學知識要求較高的親化學化工類專業(yè)，比如材料，環(huán)境等。對這類專業(yè)的教學，要加強其化學理論基礎知識，使學生十分熟悉化學在生產(chǎn)生活中的應用，因而在教學中不僅要講授基本的理論知識，更要講授一些理論拓展內(nèi)容，如一些社會熱點論題：能源，環(huán)境，材料，生命科學等與化學結(jié)合等，突出本課程的社會性和應用性。

三、教學內(nèi)容單元化，優(yōu)化課程設置，體現(xiàn)特色教育

從當代化學發(fā)展的趨勢和特點出發(fā)，打破以往各課程的自我封閉狀態(tài)，突出化學系列教育的整體性，減少課程間的割裂及不必要的重復。精選教學內(nèi)容，加強基礎，突出重點，確定化學教學的基本教學內(nèi)容和要求?？蓪⒕x的基本教學內(nèi)容進行單元化處理，這些不同單元的教學內(nèi)容既相互聯(lián)系，又保持一定的獨立性。這些“基本內(nèi)容”只是大學本科專業(yè)學生必須具備的知識，并不妨礙各校在此基礎上發(fā)展自己的特色教學；“基本內(nèi)容”并未規(guī)定課程設置，各?？梢砸蛐Ｖ埔?，參照“基本內(nèi)容”，通過組織不同課程來達到目的；“基本內(nèi)容”也未規(guī)定講授深度（內(nèi)容的講授深度，方法，時間應由主講教師決定）。

這種改革嘗試富有彈性，為各校的基礎課改革留有了充分余地，各?？梢砸虻刂埔?，因材施教，以適應學生個性發(fā)展和學校的特色教育。

本次教學基本要求的設計是按照由點到面，由基礎到頂端的方式來進行的。首先，選取基本的知識點，而后由相關聯(lián)的知識點組合成一個知識單元，具有一定知識連續(xù)性的知識單元可以組成一個知識領域，再由一定的知識領域構建化學課程體系，這種由最小的知識點開始，逐漸到頂層的課程體系的設計方式，有利于不同類型院校的選擇，既符合化學知識要求的共性，又符合不同院校的特色教學。

這種化學知識體系的構建，其關鍵在于知識點的設置。知識點的選取分為基本知識點和拓展性知識點?；局R點是必須掌握的化學知識（相當于必修），拓展性知識點（相當于選修）在不同院校不同專業(yè)之間可以采取掌握，理解，了解等體現(xiàn)對知識點掌握的程度來適應不同需要，實現(xiàn)多樣化的教學。

由關聯(lián)性比較強的知識點構成知識單元，分為核心單元和選修知識單元。由不同的核心知識單元和選修知識單元疊加構建適應不同學校，不同專業(yè)，不同類型需要的課程，再由不同的課程構成適合學校專業(yè)的化學課程體系，進而實現(xiàn)多樣化的教學。比如：對于一般理工專業(yè)，如信息專業(yè)，我們從中抽取部分知識單元，如：物質(zhì)結(jié)構基礎，化學熱力學和動力學，水溶液化學，電化學，化學與材料等知識單元組合成一門工程化學基礎課程以適合該專業(yè)的教學；對于像材料化學這樣對化學要求比較高的專業(yè)，則根據(jù)我校的陶瓷材料教育特點，除了必須掌握的一些化學基本知識外，我們又選取了物質(zhì)結(jié)構、材料性能、熱力學、材料制備、無機非金屬材料、納米材料等一些知識單元組建了一門材料化學課程，以加深拓寬學生的化學素養(yǎng)。另外，對于環(huán)境專業(yè)，我們又選取一些相關的知識單元，分別開設了環(huán)境化學，化工基礎等這樣的一個化學提高課程。

四、加強實驗教學改革，提高學生創(chuàng)新意識

化學基本上是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗作為化學系列課程的組成部分，在培養(yǎng)學生的實踐動手能力，觀察力和想象力等方面具有理論課不可替代的功能。在化學實驗課程體系的改革中，我們重新整合了化學實驗內(nèi)容，構建了化學實驗課程新體系。

1．以“合成制備—分離提純—分析表征—性能應用”為主線，設計新的實驗內(nèi)容

要突破傳統(tǒng)實驗課依附于理論課的模式，將傳統(tǒng)的四大化學實驗內(nèi)容進行綜合歸類，并注意結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)實際和最新的科研成果轉(zhuǎn)化，形成了獨立的化學實驗課程。例如，合成制備包括無機，有機物的合成與制備，不再各自歸類在無機實驗課程和有機實驗課程中去。

2．按“知識點—知識單元—知識領域”的模式來構建

新的化學實驗課程體系

應選取基本的實驗知識點，組合成不同的知識單元或?qū)嶒烅椖?，由不同的知識單元或?qū)嶒烅椖?，組合成不同的實驗課程體系來適合不同專業(yè)和不同層次的學生使用。其中一個實驗項目可以包含有不同的知識點，比如，對于綜合實驗“硫酸銅的制備與結(jié)晶水的測定”，其知識點包括稱量、加熱等基本操作以及結(jié)晶、過濾等分離提純技術和配合物的知識等。

3．構建多層次的實驗教學體系

整合后的化學實驗分為“基本技能，綜合設計和創(chuàng)新研究型”三級實驗。形成了由低到高，由基礎到前沿，由傳授知識到培養(yǎng)綜合能力的三級實驗課程體系。各級化學實驗都包含著不同的實驗操作技能，思維水平和解決問題能力的訓練，這樣，就使大學化學實驗不再是課堂教學內(nèi)容的簡單重復和驗證。各級實驗分別適合于不同層次和專業(yè)的學生需求。

4．設立校級“化學實驗教學中心”，實行開放式實驗教學模式

化學實驗教學中心是一個很好的實驗教學平臺，該中心設有自己的網(wǎng)站，學生可以從網(wǎng)上學習多媒體實驗課件以及仿真模擬實驗。實驗室對學生全面開放，學生通過預約系統(tǒng)，進行實驗項目的預約。對于一般理工科學生，開放實驗可以讓他們做一些綜合設計性實驗及部分感興趣的實驗；對材料，環(huán)境等專業(yè)的學生，除了綜合設計性實驗外，還可以讓他們做一些創(chuàng)新研究型實驗或參與教師的科研課題，以提高他們的創(chuàng)新能力。

五、改進教學方式，提高學生的學習主動性

現(xiàn)代教學不應該是單向的灌輸，而應該是建立在現(xiàn)代教育觀念和現(xiàn)代教育技術平臺上的探討式、雙向式交流。而現(xiàn)代教學方法是促使教學內(nèi)容內(nèi)化為學生素質(zhì)的手段，它起著導向、中介和內(nèi)化的作用。實踐表明，好的教學方法具有使知識內(nèi)化為素質(zhì)的更佳效果?，F(xiàn)代科學發(fā)展趨向是學科間的互相交叉，知識點互相滲透和復合，這就要求教學能起綜合和多功能的作用，而傳統(tǒng)的教學方法已經(jīng)難以適應信息量增加的現(xiàn)代化教學的需要。

我校教學方式的改革主要從以下方面進行：

一是引進先進的教學手段，采用多媒體教學，建立教學網(wǎng)站，發(fā)揮知識密集信息量大、交互性、智能化的特點，使學生的學習方法和思維跟上信息時代的步伐。

二是開展討論式、講座式、啟發(fā)式教學，鼓勵學生有新思想和新見解，培養(yǎng)學生開拓未知領域的興趣，對學生實行個性化教育。

三是考試方式上，實行考試形式多樣化，學生的考試由平時的課堂討論、學習報告或論文、綜合設計等形式組成，不再把期末考試作為評價學生的唯一標準。促使學生從死記硬背中解放出來，通過考試主動自我調(diào)試，把主要精力放在綜合理解，應用創(chuàng)新上，從而達到融會貫通的目的。

幾年來，以上教改成果為促進高等學校人才培養(yǎng)多樣化，加快培養(yǎng)我國急需的應用型人才，構建具有一定特色的理工科應用型人才培養(yǎng)體系，起到了一定的作用。但是，我們深知非化學化工類專業(yè)的化學教學改革是一項系統(tǒng)、細致又需長期努力的工作，因此，我們將繼續(xù)完善我們的教改研究，爭取獲得更高水平的教學研究成果。

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[2]本刊特約記者.創(chuàng)建一流的國家級教學基地——華東理工大學國家級工科基礎化學課程教學基地建設報告[J].化工高等教育，2004（3）：4－12．

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G423

項目名稱：江西省高校省級教改項目。