唐取文　李世業(yè)

[摘要]全面培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力是高職院校人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)之一,而課程建設(shè)是職業(yè)能力培養(yǎng)的重要組成部分,為了探索如何通過高職英語課程培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,文章對廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2008級大部分專業(yè)的學(xué)生進行了英語學(xué)習(xí)情況的調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,筆者以需求論為理論依據(jù),對職業(yè)能力培養(yǎng)與英語任選課課程建設(shè)之間的關(guān)系進行了分析探討,期望能進一步完善英語任選課的課程建設(shè),保證課程內(nèi)涵建設(shè)與職業(yè)能力培養(yǎng)的一致性,滿足學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的需求。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)能力 需求論 英語任選課 課程建設(shè)

[作者簡介]唐取文(1965- ),女,廣東連州人,廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部主任,高級講師,研究方向為英語教育與語言應(yīng)用;李世業(yè)(1970- ),女,吉林延吉人,廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部涉外教研室主任,講師,碩士,研究方向為英語教育與語言應(yīng)用。(廣東廣州510450)

[中圖分類號]G712[文獻標(biāo)識碼]A[文章編號]1004-3985(2009)26-0118-03

高職院校英語作為一門學(xué)科、一種交際工具、一種傳承文化的載體,其教學(xué)目的是為了服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、滿足職業(yè)崗位和學(xué)生學(xué)習(xí)的需求以及提高學(xué)生的就業(yè)競爭力等。目前,許多高職院校教學(xué)模式的改革加強了實踐教學(xué)的力度,增加了學(xué)生的實習(xí)實訓(xùn)時間,但卻忽略了人文素質(zhì)的教育,大幅度減少了基礎(chǔ)課的教學(xué)實踐,這對英語課程教學(xué)造成了一定影響。英語必修課時大幅度減少,甚至有些專業(yè)已經(jīng)不再開設(shè)英語課,然而學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情卻并未因之改變,為了能夠在最大程度上維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性,英語任選課課程的設(shè)置與建設(shè)為學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求提供了保障。

一、理論依據(jù):需求論

不同學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求往往表現(xiàn)出較大的差異性。Hutchinson和Waters(1987)把需求分為目標(biāo)需求(target needs)和學(xué)習(xí)需求(learning needs)。目標(biāo)需求是指學(xué)習(xí)者以在目標(biāo)情景中能熟練運用所學(xué)的知識和技能作為學(xué)習(xí)的動力;而學(xué)習(xí)需求是指學(xué)習(xí)者為了學(xué)會所需要掌握的知識,他們又把目標(biāo)需求進一步細(xì)分為必學(xué)知識(necessities)、欠缺知識(lacks)和想學(xué)的知識(wants)。所謂必學(xué)知識是指學(xué)習(xí)者為完成將來的工作而必須掌握的知識;欠缺知識即目前知識水平與目標(biāo)水平之間的差距;想學(xué)知識即為學(xué)習(xí)者面對特定情境而感到想要學(xué)習(xí)的部分。①學(xué)生正是根據(jù)自己的上述需求對英語任選課進行選擇。

二、當(dāng)前英語課程教學(xué)現(xiàn)狀

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教高[2006]16號)明確指出,高等職業(yè)院校要以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)結(jié)合發(fā)展道路,為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)千百萬高素質(zhì)技能型專門人才。因此要落實這個培養(yǎng)目標(biāo),必須對課程進行重新建設(shè)與改革,因為這是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點和難點。雖然目前各高職院校加大了課程建設(shè)的力度,積極與企業(yè)合作,強化了學(xué)生的實訓(xùn)能力,然而卻忽略了對學(xué)生完整的職業(yè)能力的培養(yǎng),大量消減英語課時或取消英語課,這一現(xiàn)象直接影響到高職院校英語課程的建設(shè),也將是越來越多的高職院校需面對的一個嚴(yán)峻的問題。以廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡稱“我院”)為例,從2007年開始,英語課時由原來一學(xué)年每周6課時改成一學(xué)期每周4課時,甚至有些專業(yè)取消了英語課。雖然課時大幅度減少,但學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情卻未曾降低,因此,如何滿足英語教學(xué)及學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的雙重需求、如何有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力、如何進行課程設(shè)置以及如何制定課程標(biāo)準(zhǔn)等問題,將是高職英語教師需認(rèn)真探討的問題。

三、職業(yè)能力的定義及培養(yǎng)現(xiàn)狀

(一)職業(yè)能力定義

德國的職業(yè)教育把職業(yè)能力劃分為專業(yè)能力、方法能力和社會能力。專業(yè)能力是指在專業(yè)知識和技能的基礎(chǔ)上進行有目的且符合專業(yè)要求的活動,它是和職業(yè)直接相關(guān)的能力,具有職業(yè)特殊性;方法能力是個人對在家庭、職業(yè)和公共生活中的發(fā)展機遇、要求和限制作出解釋、思考和評判,并開發(fā)自己的智力、設(shè)計發(fā)展道路的能力和愿望,它特別指獨立學(xué)習(xí)、獲取新知識的能力;社會能力是指處理社會關(guān)系、理解奉獻與沖突、與他人負(fù)責(zé)任地相處和相互理解的能力,包括人際交流、公共關(guān)系處理、勞動組織能力、群體意識和社會責(zé)任感等。其中,方法能力和社會能力具有職業(yè)普遍性。②

(二)職業(yè)能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

高職教育定位是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才,培養(yǎng)目標(biāo)的“實用型”“技術(shù)型”決定了其教學(xué)方法的實踐性和可操作性,因此,高職教學(xué)比較偏重專業(yè)、技術(shù)和實踐(實訓(xùn))訓(xùn)練,學(xué)生的專業(yè)能力基本上能滿足職業(yè)崗位的需求。然而,要完全勝任某一個崗位,僅具備專業(yè)技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。此外,在當(dāng)前經(jīng)濟快速發(fā)展的時代,一個人所從事的崗位不可能一成不變,因此,學(xué)生不僅僅要具備較強的專業(yè)能力,還需要具備跨專業(yè)的共核能力,如方法能力和社會能力,以便更好地適應(yīng)不同崗位的需求。從當(dāng)前用人單位所反饋的畢業(yè)生工作表現(xiàn)來看,雖然學(xué)生的專業(yè)技能可以滿足崗位的需求,但是在其他方面則暴露出學(xué)生“做事缺乏主動”“交流溝通能力有待加強”“忍耐性不夠”“工作適應(yīng)能力還需加強”“責(zé)任感欠缺”等問題。這反映出學(xué)生在處理人與人、人與社會關(guān)系方面缺乏學(xué)習(xí)與鍛煉,缺乏職業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任感,也反映出當(dāng)前高職教育重技術(shù)輕人文的現(xiàn)象。英語作為基礎(chǔ)課之一,其既是一門學(xué)科、一種交際工具,又是傳承文化的載體,同樣是培養(yǎng)學(xué)生方法能力和社會能力的手段,因此,英語學(xué)科在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力方面發(fā)揮著重要的作用。

四、調(diào)查研究

(一)調(diào)查目的

課程建設(shè)和課程設(shè)置是職業(yè)能力培養(yǎng)的重要載體,其合理與否對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)和發(fā)展有著較大的影響,而滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求以及實現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)則是課程建設(shè)的根本出發(fā)點。因此,我院從2007～2008學(xué)年的第二學(xué)期便開始嘗試開設(shè)英語任選課,根據(jù)英語學(xué)科的特點具體開設(shè)了“英語口語”“英語聽力”“英語閱讀”“英語寫作”“中英文翻譯”“英語語法”以及“英美原版電影欣賞”等課程,以滿足學(xué)生多方面的學(xué)習(xí)需求及其職業(yè)能力培養(yǎng)的需求。本次調(diào)查目的是為了更好地完善英語任選課課程建設(shè),使開設(shè)的課程更合理、更能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與需求、滿足專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),以便更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

(二)調(diào)查內(nèi)容和對象

筆者經(jīng)過認(rèn)真研究和篩選,編制了《廣東建院學(xué)生英語學(xué)習(xí)情況調(diào)查表》。調(diào)查表共分三個部分:第一部分調(diào)查學(xué)生英語學(xué)習(xí)基本情況,主要了解學(xué)生的實際英語水平和英語學(xué)習(xí)習(xí)慣;第二部分是學(xué)生學(xué)習(xí)狀況方面的調(diào)查,包括學(xué)習(xí)類型、策略、欲望、態(tài)度、興趣、自主學(xué)習(xí)等;第三部分是英語選修課調(diào)查,主要包括學(xué)生選課的意向、學(xué)習(xí)目的以及對任選課的認(rèn)識態(tài)度、學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)態(tài)度等。

2008年12月對我院2008級共16個專業(yè)的學(xué)生發(fā)放了750份問卷,收回有效問卷683份,問卷回收有效率為91.1%。

(三)調(diào)查結(jié)果分析

本文主要以第三部分的數(shù)據(jù)為依據(jù),具體數(shù)據(jù)如下:

1.學(xué)習(xí)意愿。本研究主要從交際欲望、學(xué)習(xí)意愿和學(xué)習(xí)興趣三方面調(diào)查了學(xué)生對英語任選課的認(rèn)識態(tài)度。從圖1可以看到,學(xué)生有學(xué)習(xí)英語的需求,并希望提高自己的英語技能,以便在日常生活和工作中能利用英語進行交流和工作。

2.選課目的。本研究主要調(diào)查了學(xué)生選擇英語任選課的目的,雖然數(shù)據(jù)差異度不大,但超過1/3的學(xué)生選擇以就業(yè)作為學(xué)習(xí)英語的主要目的。

3.課程喜好。在問卷所提供的7門英語任選課當(dāng)中,在不受任何考試和就業(yè)壓力的影響下,學(xué)生最喜歡的課程分別是“英語口語”“英美原版電影欣賞”和“中英文翻譯”,這說明學(xué)生更看重英語的實用性和英語學(xué)習(xí)的趣味性。

4.課程重要性。在問卷所提供的7門英語任選課當(dāng)中,在日常交際或?qū)淼墓ぷ鲘徫簧?學(xué)生認(rèn)為最重要的三門課程分別是“英語口語”“中英文翻譯”和“英語閱讀”。

調(diào)查結(jié)果還表明,77.6%的學(xué)生會根據(jù)自己的專業(yè)和就業(yè)情況主動學(xué)習(xí)英語,87.9%的學(xué)生認(rèn)為通過大學(xué)英語四級考試非常重要。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,學(xué)生因個人的發(fā)展目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)不同而存在著較大的需求差異,但總體而言,“英語口語”“英語閱讀”和“中英文翻譯”是他們的重點學(xué)習(xí)課程。由此得知,學(xué)生更注重英語實際應(yīng)用能力的培養(yǎng),即職業(yè)崗位所需的說、看、譯等基本技能的培養(yǎng)。此外,由于“英美原版電影欣賞”課程給學(xué)生提供了故事情節(jié)、人物形象、賞心悅目的畫面、生動的語言,讓學(xué)生通過直觀的方式了解各地的歷史和社會風(fēng)俗,真正體驗到了語言學(xué)習(xí)的自由與快樂。因此,這門課程很受學(xué)生歡迎。

五、課程建設(shè)與職業(yè)能力培養(yǎng)

高職院校“以學(xué)生為本、以就業(yè)為導(dǎo)向”的教學(xué)目標(biāo)就是要求課程要以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和職業(yè)崗位需要為立足點,重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。因此,課程建設(shè)要體現(xiàn)職業(yè)能力培養(yǎng)的思想,以便滿足專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo),滿足學(xué)生、職業(yè)崗位和社會發(fā)展的需求。英語任選課可以構(gòu)建“多模塊”并存的課程模式,強化文化素質(zhì)基礎(chǔ)課為職業(yè)能力服務(wù)的原則。③

目前,我院所開設(shè)的英語任選課的時間安排為每周兩個課時,共15周。原來課程開設(shè)的時候,僅僅以學(xué)科體系和語言學(xué)習(xí)的特點作為課程設(shè)置的出發(fā)點,并沒有針對學(xué)生需求、職業(yè)需求和職業(yè)能力培養(yǎng)需求等方面的要求開展調(diào)研。因此,為了滿足上述需求,以進一步完善課程設(shè)置和課程標(biāo)準(zhǔn),本文對以下幾個問題展開了進一步的思考。

(一)課程分類與職業(yè)能力培養(yǎng)

調(diào)查數(shù)據(jù)表明學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的存在較大差異,因此可以把任選課分為重點課程、能力拓展課程和其他課程。重點課程包括“英語口語”和“中英文翻譯”,其主要以培養(yǎng)學(xué)生跨職業(yè)的英語綜合應(yīng)用能力為主,即學(xué)生的語言實際運用能力;能力拓展課程包括“英語語法”“英美原版電影欣賞”,主要培養(yǎng)學(xué)生的方法能力和社會能力,即具備自主學(xué)習(xí)能力、獲取新知識的能力、交際能力、分析和解決問題的能力、環(huán)境適應(yīng)能力以及社會責(zé)任感、團隊精神、誠實守信、意志力等現(xiàn)代意識。④其他課程主要包括“英語聽力”“英語寫作”和“英語閱讀”等,這些課程主要為彌補學(xué)生欠缺的知識,為滿足學(xué)生的其他需求(如大學(xué)英語四級考試)而設(shè)置的。對于職業(yè)能力中的社會能力和學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)而言,所有的英語任選課都能完成此類目標(biāo)。

(二)課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)能力培養(yǎng)

教育部頒發(fā)的《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“英語課程的學(xué)習(xí),即是學(xué)生通過英語學(xué)習(xí)和實踐的活動,逐步掌握英語知識和技能,提高語言實際運用能力的過程,又是磨礪意志、陶冶情操、拓展視野、豐富生活經(jīng)歷、開發(fā)思維能力、發(fā)展個性和提高人文素質(zhì)的過程?！?/p>

教育部16號文件也提到課程標(biāo)準(zhǔn)定位要突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),課程的內(nèi)容要滿足職業(yè)崗位的需求和學(xué)生學(xué)習(xí)的需求,因此課程定位要有針對性,要依照重點課程培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)能力、能力拓展課程培養(yǎng)學(xué)生的方法能力和社會能力這一要求,再根據(jù)學(xué)生的需求,在“注重工作過程、任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向”等制定課程標(biāo)準(zhǔn)的原則的指導(dǎo)下,合理制定課程標(biāo)準(zhǔn)。

本文將以“英語口語”課程標(biāo)準(zhǔn)的制定為例進行重點闡述。“英語口語”課程標(biāo)準(zhǔn)制定的原則:根據(jù)現(xiàn)代教育理論,將培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力作為課程教學(xué)的主要目標(biāo),把強化學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練作為教學(xué)的主要內(nèi)容,突出以“職業(yè)為本位”的“理論教學(xué)”與“技能訓(xùn)練”的互動作用。因此,本課程的定位一是培養(yǎng)學(xué)生跨職業(yè)崗位應(yīng)用英語的能力,即理解語言使用的背景,語言表達流暢,懂得社交禮儀;二是培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力、合作能力、社會適應(yīng)能力和獲取新知識的能力;三是要培養(yǎng)學(xué)生具備團隊精神、誠實守信、理解與忍耐等良好的職業(yè)素養(yǎng)。課程模塊主要包括介紹、描述、情境對話、應(yīng)聘、社交、致歡迎詞、Office Dialogue、觀點表述等能力模塊。教材建設(shè)方面則是優(yōu)化教材和使用其他資源,廣泛搜索熱點用詞和用語,保持語言知識的前沿性和時代性,實現(xiàn)教材內(nèi)容的多元化。

(三)課程教學(xué)與職業(yè)能力培養(yǎng)

學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)是高職教育課程教學(xué)的重要目標(biāo),教學(xué)的主要內(nèi)容應(yīng)包括對學(xué)生職業(yè)技能的強化訓(xùn)練,強調(diào)理論教學(xué)為職業(yè)能力訓(xùn)練服務(wù)的思想,突出以“職業(yè)為本位“的“理論教學(xué)”與“技能訓(xùn)練”的互動作用。因此,可以采用“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式設(shè)計課程教學(xué),創(chuàng)設(shè)真實的工作過程情境,運用項目導(dǎo)向、小組合作、角色扮演、討論、對比等方法,實現(xiàn)課程教學(xué)最優(yōu)化。課程考核以形成性考核為主,通過學(xué)生在課堂上的表現(xiàn),對學(xué)生語言的運用情況進行有效的評估和糾錯,提高語言運用的準(zhǔn)確度?！坝⒄Z口語”課程中能力模塊的設(shè)置和新教學(xué)方法的運用,可以進一步提高學(xué)生的參與意識、合作能力、團體精神和崗位適應(yīng)能力;“中英文翻譯”和“英語語法”通過項目導(dǎo)向、小組合作、討論、對比等方法,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題和自主學(xué)習(xí)的能力;“英語寫作”和“英語聽力”等課程則以課堂實踐為主,通過任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向和小組合作等方式,提高學(xué)生語言理解能力和運用能力;“英語閱讀”通過對篇章中故事情節(jié)、背景、人物的分析與觀察,讓學(xué)生了解不同的文化背景和社會習(xí)俗,培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)和處理事情的能力;通過欣賞經(jīng)典電影,培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感、環(huán)境適應(yīng)能力以及堅持不懈的精神,使學(xué)生具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德品質(zhì)。如電影《阿甘正傳》中,阿甘的意志力、責(zé)任感和愛心會使每個學(xué)生的心靈受到震撼,也將使學(xué)生重新認(rèn)識自己的學(xué)習(xí)、生活和就業(yè)等問題。

(四)教學(xué)效果與職業(yè)能力培養(yǎng)的體現(xiàn)

通過一年多來對所開設(shè)的任選課的建設(shè)和教學(xué)情況進行跟蹤調(diào)查和學(xué)生訪談得到的相關(guān)數(shù)據(jù)可知,現(xiàn)在所開設(shè)的任選課基本能滿足學(xué)生的需求,提高了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和興趣,課堂教學(xué)效果良好。學(xué)生的社會能力和學(xué)習(xí)能力有了進一步的提高,增強了學(xué)生的就業(yè)競爭力,在職業(yè)崗位上充分體現(xiàn)了學(xué)生運用英語知識的能力和環(huán)境適應(yīng)能力。例如,有些專業(yè)的學(xué)生因英語水平較高而進入了港資或合資企業(yè),這對于高職院校的學(xué)生來說是非常難得的。從另一個角度來看,也可以體現(xiàn)基礎(chǔ)課的重要性,高職院校的基礎(chǔ)課應(yīng)自成體系。

六、結(jié)束語

綜上所述,滿足學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求、職業(yè)崗位需求以及職業(yè)能力培養(yǎng)需求是課程建設(shè)的核心,完善課程建設(shè)是滿足這些需求最基本的保障。當(dāng)然,高職教師也必須認(rèn)識到,英語任選課的課程建設(shè)只有過程,沒有終點,隨著區(qū)域經(jīng)濟和社會的發(fā)展、就業(yè)形勢以及學(xué)生需求的變更,高職教師需要不斷地從課程內(nèi)容、教學(xué)方法等方面展開深入的調(diào)研,以便更好地完善課程建設(shè),并盡最大的努力來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

[注釋]

①孫小軍.需求理論視角下的商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建[J].湖北經(jīng)濟學(xué)院學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2008(11):184-185.

②④姜大源.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)細(xì)想研究——理論、實踐與創(chuàng)新[M].北京:清華大學(xué)出版社,2007:95-96,97-98.

③郭子輝.學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)三位體系的研究與構(gòu)建[J].中國成人教育,2008(10):99.

[參考文獻]

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[2]教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(教高[2006]16號)[Z].2006-11-16.