走進我班教室,那整潔的環(huán)境、那隱隱的茶香往往使不明就里的人感到詫異。而我自己看到這一幕,心里總是愉悅不已。
接班之初,我便發(fā)現(xiàn)了一個令人驚訝的現(xiàn)象:放在教室前面的大紙箱每兩天就會被空飲料瓶裝得滿滿的。這意味著每個學生平均每天至少消費兩瓶飲料,有的學生還不止兩瓶。紙箱成為衛(wèi)生打掃的難點和障礙,瓶里的殘汁常常引來蚊蟲,長期喝飲料不僅對身體有害,還養(yǎng)成亂花錢的壞習慣……細想起來弊大于利,所以,盡管知道說服全班學生放棄這一習慣并不是一件容易的事,我還是決定嘗試幫助他們去改變。
行動的變化首先來自思想的轉變。高三學生已具有較強的分析和理解能力,如果引導他們認真分析其利和弊,采用他們能接受的方式給予建議,相信他們自然會作出正確的選擇。要讓學生知曉這些利與弊,只憑我一張嘴是達不到目的的,于是我在精心準備之后召開了題為“對喝的思考”的班會。
我拿來兩張?zhí)崆霸O計好的表格,讓學生如實填寫長期喝瓶裝飲料和長期飲用開水的利弊。表格填好后,我請小組長把組內8個成員的分析整理好,5個小組長依次宣讀,班長在黑板上記錄。
學生總結出的長期喝瓶裝飲料的“利”有:口感好,令人身心愉悅;解渴的同時能補充體力;能跟上潮流,不落伍;有營養(yǎng)。而“弊”則有:容易導致肥胖,質量難以保證,如不合格將損害健康;花費多,是一筆大的開銷;生產飲料瓶浪費資源。
長期飲用開水也是有利有弊。利:獲取方便,經濟實惠甚至不花錢;排毒,美容,減肥;解渴,補充體液;衛(wèi)生安全,環(huán)保。弊:沒味兒,口感差;太燙,要晾涼了才能喝。
我深知對思維能力較強的高中生來說,表面的結論是遠不夠的。如果沒有強有力的科學依據(jù),難以使他們信服。指著黑板上表格里的內容我笑著說:“也許有同學會質疑:憑什么說飲料易導致肥胖,損害健康,白開水就美容減肥?以前我也不十分清楚,在查閱了相關資料,詢問了生物老師、保健醫(yī)生后,我才有了清晰深刻的認識。”我邊說邊展示事先準備好的第一張幻燈片:
2006年美國頒布了一項禁令:禁止食品公司在其所屬的200余所中學銷售富含糖分的碳酸類飲料,用水、奶等健康飲品取而代之。
碳酸類飲料中的成分:
碳酸——使骨骼發(fā)育緩慢,易導致骨質疏松,引起骨折。
CO2——易引起胃脹,使胃活動逆轉,引起食道癌。
碳酸、乳酸、檸檬酸——可使體液呈酸性(正常人體液呈中性),降低免疫力。
糖類——高效催肥劑。富含糖分的飲料使體內脂肪含量增加,容易引起脂肪肝。一聽“可樂”所含的熱量需要步行40分鐘才能完全消耗掉。
聽到這兒,許多學生臉上呈現(xiàn)出驚訝的表情。緊接著我又展示第二張幻燈片:
水
體內自由水含量高會促使細胞新陳代謝加快,盡快排除代謝物,防止尿素、色素、毒素的積累,減輕身體負擔,皮膚因此變得光滑鮮亮,起到美容效果。
清晨飲一杯白開水,可清洗腸道垃圾,促進排便。
充足的水分可減少脂肪的吸收,達到減肥的目的。
我鄭重強調:“如果你想成為高大健壯的男生或美麗苗條的女生,必須認真思考每天喝什么了!”。聽了這句話,全班學生禁不住都笑了。聽到教英語的班主任運用了這么多生物學、化學、醫(yī)學專業(yè)名詞,并且有理有據(jù),頭頭是道,學生忍不住七嘴八舌地說開了。
“老師,沒想到您還真研究了一番,佩服!”
“生物老師也講過一些,只不過沒當回事,沒認真、深入地思考過。”
“沒想到會有這么多的危害!”
場面逐漸熱鬧起來,學生心有所動,到徹底解決他們最后一個問題的時候了。于是,我話鋒一轉,又道:“白開水雖好,但確實沒滋沒味兒。有什么辦法把它變得既有滋味而且沒副作用呢?”我啟發(fā)學生:“比如說中國傳統(tǒng)的……”“茶!”思維敏捷的張哲響亮地答出來?!皩?!茶承載著中國幾千年的文化,飲茶既便宜又高雅,關鍵利于健康,還除口臭,使你唇齒之間留有茶香呢!”學生“哄”地樂了。“還能提神醒腦,明目生津!”快嘴李強又道出了一番見解。“對呀!讓我們摒棄費錢不利健康環(huán)保的飲料!端起茶杯,品茶品人生,這才是真正的潮流,真正的時尚??!省下的一大筆飲料費可以孝敬父母或做更有意義的事,何樂而不為呢?”我的這番話贏得了學生們的一片掌聲。
思想上已達成共識,必須立即實施行動加以鞏固。第二天,我用班費買了茉莉花茶和綠茶放在教室里。第三天,第四天,學生們的課桌上陸續(xù)出現(xiàn)了各式各樣的杯子,杯里都泡了茶,整個教室充滿了茶香。大紙箱里的飲料瓶漸漸地少了,一周后徹底消失。教室更整潔了,學生們學習生活在茶香中,言談舉止變得更優(yōu)雅了。
思維活躍,物質生活豐富,追趕潮流是21世紀中學生的特點。對于他們身上的不良行為習慣,如果僅僅簡單說教,橫加指責,他們會不以為然,甚至反唇相譏。如果用通俗的科學知識和身邊的實例“曉之以理”,讓建議呈現(xiàn)得真誠自然,他們就會欣然接受。
教育是門藝術。教育的路有千萬條,教育的方式有千萬種。我沒和學生發(fā)生強烈的沖突,而是在幽默愉悅中引導他們學會思考,學會分析,學會選擇。在茶香飄滿教室的日子里,我和孩子們一起成長!□
(作者單位:北京市順義區(qū)后沙峪鎮(zhèn)第十中學)
編輯感悟:
中小學生不喜歡喝白開水,這是一個相當普遍的現(xiàn)象,很多老師和家長都對此束手無策。范曉紅老師通過一次精心準備的班會,讓學生遠離了形形色色的飲料,讓教室里飄起了茶香。這個案例再一次證明:辦法總比困難多。所以,任何情況下,我們都不要氣餒。同時也給大家一個提醒,結合學生的認知狀態(tài)動動腦筋,很多看似很大的麻煩都能迎刃而解。條條大路通羅馬,關鍵是看你找到沒找到正確的路口。