摘要：根據(jù)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的高職教育人才培養(yǎng)模式的本質(zhì)要求，建設(shè)高水平的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是高職院校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的發(fā)展方向。本文根據(jù)我國園藝實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀，分析校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在的問題，探索了“專業(yè)+自創(chuàng)公司+師生”自創(chuàng)實(shí)體型、基地示范園區(qū)型、“企業(yè)+合作基地+師生”合作共建型等三種實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的模式。

關(guān)鍵詞：園藝；生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地；模式

實(shí)訓(xùn)基地是高職院校進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的關(guān)鍵所在，更是高職院校的特色所在。在實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面，各個(gè)高職院校想了許多辦法，進(jìn)行了許多有益的探索，也取得了一些成績，但仍存在一些問題。近年來，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院在校內(nèi)園藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面進(jìn)行了積極探索與實(shí)踐，通過自辦企業(yè)與引入合作企業(yè)相結(jié)合的方式，共建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)行工學(xué)結(jié)合，大大提高了學(xué)生的專業(yè)技能水平，為企業(yè)培養(yǎng)了優(yōu)秀的專業(yè)人才，真正實(shí)現(xiàn)了“共建、共管、共享、共贏”，取得了卓有成效的成果。

我國園藝實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀

高等農(nóng)業(yè)職業(yè)院校經(jīng)過十來年的發(fā)展，對園藝實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)進(jìn)行了許多有益的探索，主要形成了以下幾種建設(shè)運(yùn)行模式。

學(xué)校自建型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地模式實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)校自我籌資建設(shè)的，學(xué)校擁有絕對的管理控制權(quán)。其優(yōu)點(diǎn)是能與教學(xué)充分結(jié)合起來，并根據(jù)教學(xué)計(jì)劃來調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，以滿足教學(xué)的需要，能有效地提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。缺點(diǎn)是學(xué)校投入較大，經(jīng)濟(jì)效益幾乎無從談起，導(dǎo)致可持續(xù)發(fā)展能力較差。加上實(shí)訓(xùn)耗材消耗比較多，基地為節(jié)省費(fèi)用，不得不盡可能壓縮學(xué)生的實(shí)訓(xùn)時(shí)間，導(dǎo)致不少實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目還停留在參觀、示范階段。

政府資助型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地模式實(shí)訓(xùn)基地是由國家或地方政府出資建設(shè)，一般是利用各種項(xiàng)目資金進(jìn)行建設(shè)，全國各地建成的農(nóng)業(yè)高科技園多屬于此類。建成后接受學(xué)校學(xué)生實(shí)訓(xùn)，或者名義上劃歸學(xué)校，作為學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地，但依然由政府進(jìn)行控制和管理。因?yàn)槭怯烧顿Y，資金投入較大，動(dòng)輒幾千萬乃至上億元，所以基地建設(shè)的起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)高、水平高，解決了學(xué)校資金不足的問題，提升了基地水平和檔次。缺點(diǎn)是浪費(fèi)嚴(yán)重，管理運(yùn)行成本很高，而且多數(shù)的實(shí)訓(xùn)只能進(jìn)行參觀，學(xué)生難以真正融入生產(chǎn)實(shí)踐。

企業(yè)（個(gè)人）承包型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地模式實(shí)訓(xùn)基地由學(xué)校投資建設(shè)，建成后由企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行承包管理，按照協(xié)議完成規(guī)定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和教學(xué)指標(biāo)。其優(yōu)點(diǎn)是學(xué)校不僅節(jié)省了人員、設(shè)備維護(hù)與實(shí)訓(xùn)耗材等大筆費(fèi)用，還可以從承包方獲得一定量的承包收益。缺點(diǎn)是承包方為了實(shí)現(xiàn)利益最大化的目標(biāo)，總會(huì)采取各種措施或借口來拒絕學(xué)生實(shí)訓(xùn)，或者把學(xué)生當(dāng)做無償勞動(dòng)力，讓他們從事重復(fù)的簡單勞動(dòng)，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果難以達(dá)到教學(xué)要求，對學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)難以到位。

校企一體型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地模式學(xué)校依托專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢和多種設(shè)施優(yōu)勢，由學(xué)校自主投資或通過社會(huì)融資，成立校辦企業(yè)，并將其建成產(chǎn)學(xué)研一體，工學(xué)結(jié)合的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。其優(yōu)點(diǎn)是能充分利用學(xué)校的技術(shù)優(yōu)勢和各種社會(huì)資源，讓學(xué)生與教師共同參與企業(yè)運(yùn)作，不僅解決了相關(guān)教師的實(shí)踐培訓(xùn)問題，也大大提高了學(xué)生的實(shí)踐能力，縮短了與社會(huì)的距離，而且還能產(chǎn)生較好的經(jīng)濟(jì)效益。缺點(diǎn)是學(xué)校集經(jīng)營與管理于一體，責(zé)權(quán)利不太明確，管理成本相對較高，對市場反應(yīng)不敏感，與社會(huì)上一般的企業(yè)相比經(jīng)濟(jì)效益較差。

校企合作型生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地模式學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行深度合作，一般由學(xué)校提供場地，企業(yè)與學(xué)校按協(xié)議提供設(shè)備設(shè)施、技術(shù)與管理，由企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理。其優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)與學(xué)校的責(zé)權(quán)利非常明晰，使得基地的資金、技術(shù)、管理等方面的投入能適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要，特別是設(shè)備設(shè)施及品種更新比較快，新技術(shù)能及時(shí)采用。學(xué)校不僅可以節(jié)省實(shí)訓(xùn)耗材及管理人員的工資等支出，還能從企業(yè)那里獲得一定量的場地使用等費(fèi)用。企業(yè)因在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)，能得到水電、稅收、衛(wèi)生等多方面的優(yōu)惠政策，加上學(xué)生實(shí)訓(xùn)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐，其人工費(fèi)用也相應(yīng)有所降低，而且也幫他們解決了企業(yè)后備人員的培養(yǎng)問題。缺點(diǎn)是校企雙方合作的不確定因素較多，合作的深度與廣度不同會(huì)導(dǎo)致效果差異很大。

校內(nèi)園藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在的問題

從校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地本身的功能來看，首先應(yīng)該具有教學(xué)實(shí)訓(xùn)的功能，即滿足學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，達(dá)到提高實(shí)踐動(dòng)手能力的目的。其次應(yīng)具有培訓(xùn)功能，即利用先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，優(yōu)良的品種，先進(jìn)的技術(shù)對教師、企業(yè)員工、下崗職工等進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。再次還應(yīng)具有服務(wù)功能，即面向農(nóng)民或企業(yè)進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，進(jìn)行新品種、新技術(shù)的引進(jìn)與開發(fā)，為職業(yè)資格鑒定提供場地等服務(wù)。但目前大部分校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地還存在不少問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

基地華而不實(shí)，學(xué)生難以融入基地目前，很多高職院校在示范項(xiàng)目的建設(shè)過程中，積極進(jìn)行校內(nèi)園藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，建成了一大批占地面積大、資金投入多、設(shè)備設(shè)施先進(jìn)、觀賞性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)基地。但不少基地華而不實(shí)，中看不中用，學(xué)生一般只能進(jìn)行參觀實(shí)訓(xùn)，無法進(jìn)行真正的生產(chǎn)實(shí)踐，這樣達(dá)不到基地應(yīng)該起到的作用。

教學(xué)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)客觀方面，首先，園藝實(shí)訓(xùn)基地一旦建成，其設(shè)備設(shè)施與種類品種則基本固定下來，一般五六年不會(huì)改變，尤其是果樹與園林樹木這類多年生的植物。而市場與生產(chǎn)則變化很快，因此難以跟上生產(chǎn)的變化。其次，園藝植物的生產(chǎn)與氣候等環(huán)境因素密切相關(guān)，教學(xué)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的安排無法預(yù)料氣候等環(huán)境因素的變化，因此在計(jì)劃的實(shí)施過程中也會(huì)出現(xiàn)偏差。主觀方面，企業(yè)的生產(chǎn)內(nèi)容很難與教學(xué)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容完全相符，企業(yè)的生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)規(guī)模化，集約化，而教學(xué)實(shí)訓(xùn)則強(qiáng)調(diào)全面化，兩者存在一定的矛盾。在一定程度上，學(xué)生進(jìn)行的教學(xué)實(shí)訓(xùn)不可避免地會(huì)造成生產(chǎn)資料的浪費(fèi)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)的產(chǎn)品也難以達(dá)到生產(chǎn)的要求，因此企業(yè)也可能會(huì)拿出部分耗材專門讓學(xué)生用于實(shí)訓(xùn)，而這又與生產(chǎn)實(shí)際有一定的差距。

實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益難以協(xié)調(diào)從實(shí)訓(xùn)基地的功能分析來看，它應(yīng)該同時(shí)具有教學(xué)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。但在實(shí)際運(yùn)行過程中，往往會(huì)出現(xiàn)較大的偏差。一般由企業(yè)或個(gè)人管理的基地會(huì)更注重經(jīng)濟(jì)效益而忽視教學(xué)效益與社會(huì)效益；而由學(xué)?；蛘芾淼幕貏t強(qiáng)調(diào)教學(xué)效益與社會(huì)效益，經(jīng)濟(jì)效益很難顧及，往往會(huì)成為沉重的經(jīng)濟(jì)包袱。

校內(nèi)園藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式實(shí)踐與探索

湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的校內(nèi)園藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地占地76公頃，投資1.5億元，被批準(zhǔn)為國家級(jí)園藝實(shí)訓(xùn)基地。經(jīng)過幾年的建設(shè)，取得了較好的成績。

形成了“專業(yè)+自創(chuàng)公司+師生”自創(chuàng)實(shí)體型的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式按照“依托專業(yè)辦產(chǎn)業(yè)，辦好產(chǎn)業(yè)促專業(yè)”的思路，為充分發(fā)揮學(xué)院的專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢和設(shè)備設(shè)施優(yōu)勢，2003年8月，由園藝專業(yè)教師共同出資50萬元、學(xué)院以園藝實(shí)訓(xùn)基地的資產(chǎn)評(píng)估150萬元共同創(chuàng)辦了具有獨(dú)立法人資格的“長沙小康園藝園林有限公司”，系主任為法人代表并任總經(jīng)理，幾位主要的骨干專業(yè)教師分別擔(dān)任部門經(jīng)理，其他的教師都是公司員工。為了使公司能按照校企合作、工學(xué)結(jié)合的方向發(fā)展，公司的章程明確規(guī)定：公司要充分發(fā)揮學(xué)院的技術(shù)、人才優(yōu)勢，建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，必須為學(xué)院培養(yǎng)技能型人才提供良好的實(shí)訓(xùn)基地，公司應(yīng)主動(dòng)接受學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)或畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)每年從利潤中拿出部分資金用于園藝實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。公司自成立以來，積極對外拓展業(yè)務(wù)，先后中標(biāo)湖南醴潭高速公路一標(biāo)段的綠化工程、長沙市岳麓區(qū)桔洲新苑綠化工程、湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)大樓綠化工程等。與此同時(shí)，對外銷售優(yōu)良種子3萬多千克、優(yōu)良種苗600多萬株，直接對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)服務(wù)100多人次。幾年共產(chǎn)生180多萬元利潤。在項(xiàng)目建設(shè)中，公司接納學(xué)生實(shí)習(xí)達(dá)到15班次，9600人學(xué)時(shí)，所有專業(yè)教師都參與項(xiàng)目建設(shè)。通過這些項(xiàng)目建設(shè)，學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力得到了極大的提高，也了解了公司的運(yùn)作方式，掌握了項(xiàng)目工程的實(shí)用技能。專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平也得到了大大的提高，其中有2位教師考取了園林項(xiàng)目經(jīng)理證，2位教師考取了園林工程師職業(yè)資格證書。11位教師拿到了花卉園藝師資格證?！皩I(yè)+自創(chuàng)公司+師生”自創(chuàng)實(shí)體型的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式是一種校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的校企結(jié)合的新模式。它的最大優(yōu)點(diǎn)是：充分發(fā)揮了專業(yè)優(yōu)勢，專業(yè)教師具有公司員工與學(xué)校教師的雙重身份，學(xué)生具有公司實(shí)習(xí)人員與學(xué)生的雙重身份，他們都能在真實(shí)的實(shí)踐中不斷地獲得實(shí)用的生產(chǎn)技能，提高自己的職業(yè)技能水平，所有教師都成為名副其實(shí)的“雙師型”教師，參與的學(xué)生也成為真正的技能型人才，這為他們“零距離”上崗打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。另外，公司產(chǎn)生良好經(jīng)濟(jì)效益后，拿出資金進(jìn)行教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，更提高了實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備設(shè)施水平，滿足了學(xué)生實(shí)訓(xùn)的需求，真正實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)學(xué)”雙贏。

形成了基地示范園區(qū)型模式為發(fā)揮學(xué)院的技術(shù)優(yōu)勢，湖南省農(nóng)業(yè)廳于2005年將占地70公頃、總投資1.5億元的百果園劃歸湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為該院的產(chǎn)學(xué)研示范場。在園區(qū)建設(shè)過程中，他們秉承經(jīng)濟(jì)效益第一，兼顧社會(huì)效益與教學(xué)效益的原則，將產(chǎn)學(xué)研示范場建設(shè)成集“引種試驗(yàn)、生產(chǎn)示范、技術(shù)推廣、教學(xué)實(shí)習(xí)、科普教育和觀光旅游”于一體的綜合性的現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)示范園。三年來先后引進(jìn)了40多個(gè)果茶種類，200多個(gè)優(yōu)質(zhì)果茶種質(zhì)資源，母本采穗園達(dá)到了6.7萬公頃，推廣良種8000多萬畝，還新建了組織培養(yǎng)中心、質(zhì)量檢測室、智能溫室和網(wǎng)棚等。先進(jìn)的設(shè)施、優(yōu)美的環(huán)境、獨(dú)特的園景，使得示范園的觀光功能得到了極大的發(fā)揮，三年來先后接待了35萬多人次的游客，還吸引了40個(gè)國家的代表團(tuán)來訪，每年的總收入達(dá)到300多萬元。在取得了極大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，教學(xué)效益也得到了極大的提高。一方面，每年學(xué)院組織相關(guān)專業(yè)的學(xué)生100多人次參與新技術(shù)、新品種、新成果的推廣，另一方面，每年都要分期分批派出300人次學(xué)生到示范園教學(xué)區(qū)采用統(tǒng)一供給生產(chǎn)資料、教師指導(dǎo)下的分組分區(qū)責(zé)任承包、按產(chǎn)品數(shù)量計(jì)酬計(jì)分等形式進(jìn)行的“真刀實(shí)槍”的生產(chǎn)實(shí)踐。在這種環(huán)境中，不僅學(xué)生得到了“員工式”的訓(xùn)練，使其不僅對各工作過程得到了充分了解，各專項(xiàng)能力得到了足夠的訓(xùn)練，同時(shí)也樹立了強(qiáng)烈的成本意識(shí)與管理意識(shí)。教師也獲得了管理者的經(jīng)驗(yàn)。通過這種模式的運(yùn)作，造就了一批專家型的教師隊(duì)伍，培養(yǎng)了一大批高素質(zhì)的技能型人才，培訓(xùn)了大量的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技人員，對周邊地區(qū)產(chǎn)生了強(qiáng)烈的輻射作用，同時(shí)還可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益，這種模式為實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)一步做大做強(qiáng)提供了思路和樣本。

形成了“企業(yè)+合作基地+師生”合作共建模式為解決生產(chǎn)與學(xué)生的教學(xué)實(shí)訓(xùn)存在的矛盾，我們將企業(yè)引入基地，與企業(yè)共同建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地，以期達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與教學(xué)效益的統(tǒng)一。2007年4月，學(xué)院與長沙都市花鄉(xiāng)花藝連鎖機(jī)構(gòu)簽訂了合作協(xié)議，共同開發(fā)建設(shè)花卉實(shí)訓(xùn)基地。公司派出技術(shù)人員進(jìn)駐基地，并添置和更新了設(shè)備設(shè)施，引進(jìn)了多種名貴花卉苗木，將該基地建成該公司的花卉配送中心。公司除了1名管理人員與4名技術(shù)人員外，技術(shù)顧問是我院的教師，所有用工大部分是我院的學(xué)生。學(xué)生同樣是利用課余時(shí)間和周末，在基地進(jìn)行花卉生產(chǎn)、花卉組盆、花卉租擺等工作，公司根據(jù)學(xué)生的業(yè)績發(fā)給學(xué)生200～600元不等的勞動(dòng)補(bǔ)貼。同時(shí)學(xué)院與公司簽訂了“訂單”培養(yǎng)協(xié)議，在2008級(jí)新生班中冠名一個(gè)“都市花鄉(xiāng)園藝班”。新生入校后，按照雙方制定的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行定向培養(yǎng)，并從一年級(jí)就開始在基地和公司進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，在畢業(yè)后經(jīng)雙向選擇即可進(jìn)入公司工作。也可以加盟公司，自己當(dāng)?shù)觊L，這為學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供了非常難得的好機(jī)會(huì)。作為技術(shù)顧問的教師也可以幫助公司解決一些技術(shù)難題，將理論與實(shí)踐結(jié)合的同時(shí)，也獲得了一定的報(bào)酬?！捌髽I(yè)+合作基地+師生”的基地合作共建模式有效地解決了教學(xué)效益和經(jīng)濟(jì)效益難以統(tǒng)一的難題，真正實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、合作基地、師生“共贏”，是值得大力推廣的一種校企合作的好方法。

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作者簡介：

鄧建平（1968—），男，湖南常德人，碩士，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向?yàn)閳@藝植物栽培、職業(yè)教育教學(xué)管理。