彭曉華
摘要:研究性學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在多元、動態(tài)、開放的過程中悟出知識、方法,探究性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾侄巍R淮毋~與濃硫酸實(shí)驗(yàn)的改進(jìn),則是這個過程的生動體現(xiàn)。
關(guān)鍵詞:探究性實(shí)驗(yàn);銅與濃硫酸;實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
21世紀(jì)是以知識的創(chuàng)新和應(yīng)用為重要特征的知識經(jīng)濟(jì)時代,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力已刻不容緩。開展研究性學(xué)習(xí),是我國教育界面對新世紀(jì)社會發(fā)展的要求而采取的重大舉措。因?yàn)檫@種新的學(xué)習(xí)方法突出了學(xué)生的主體地位,以學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會創(chuàng)造為根本,改變以前單純地接受老師傳授知識為主的學(xué)習(xí)方式,為同學(xué)們構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供多渠道獲取知識的途徑,并將學(xué)到的知識綜合應(yīng)用于實(shí)踐。研究性學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在多元、動態(tài)、開放、探究的大課堂中主動地感悟知識,獲取解決問題的學(xué)習(xí)方法,而化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾侄?。為了激發(fā)學(xué)習(xí)的創(chuàng)新潛能,教師要盡量將教學(xué)過程設(shè)計成“提出問題——分析問題——解決問題的創(chuàng)造型模式,著力營造情感共鳴、信息反饋暢通、思維活躍流暢、創(chuàng)新精神涌動”。讓學(xué)生像科學(xué)家一樣參與,這使他們能夠?qū)λ麄兲剿鞯母拍詈涂茖W(xué)探索的性質(zhì)形成更豐富的理解。下面我就一次探究性實(shí)驗(yàn)的教學(xué),談?wù)勛约旱捏w會。
一、 提出問題
為了引導(dǎo)學(xué)生對銅與濃硫酸的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),我先是給出了人教版2002審定通過的高中化學(xué)第一冊課本上的實(shí)驗(yàn)裝置圖。為了讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)缺點(diǎn)有更深刻的認(rèn)識,我決定讓事實(shí)來說話——讓他們親自組裝儀器,加入藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過經(jīng)過仔細(xì)觀察與比較分析,他們對這個實(shí)驗(yàn)提出了缺點(diǎn):(1)二氧化硫有毒,排放到空氣中會污染環(huán)境,所以必須進(jìn)行尾氣吸收。該裝置用浸有堿液的棉花吸收尾氣,有點(diǎn)過于理想化。由于棉花浸有的堿液量有限,所以極有可能導(dǎo)致二氧化硫氣體吸收不夠充分,從而向空氣中排放,污染環(huán)境。(2)二氧化硫在水中的溶解度較大,通常情況下1體積水能溶解40體積的二氧化硫,該裝置中直接將導(dǎo)管插入品紅溶液中,極有可能發(fā)生倒吸。(3)不易控制反應(yīng)。
而2004年初審?fù)ㄟ^的普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書化學(xué)第一冊給出的實(shí)驗(yàn)裝置圖卻不一樣。這兩個實(shí)驗(yàn)有一些不同。學(xué)生們通過比較,很快總結(jié)出它相對原來教材而言,有以下方面的改進(jìn):①用一根可抽動的長銅絲代替原來的銅片。這樣一來,可隨時抽出長銅絲而使反應(yīng)停止,達(dá)到控制反應(yīng)的目的。②裝有石蕊試液或品紅溶液的試管改為實(shí)驗(yàn)者用試管夾夾持。可以上下移動,以防止倒吸現(xiàn)象的發(fā)生。
這是教科書進(jìn)行的改進(jìn),這樣的改進(jìn)是不是就很好呢?學(xué)生們這時露出懷疑的神色,課本上難道也有不足嗎?看到他們這樣的神情,我也沒有說什么,又一次讓他們動手實(shí)驗(yàn)。當(dāng)他們在教室里按照此裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時,結(jié)果發(fā)現(xiàn)還是有以下幾點(diǎn)不足:(1)無法解決或未考慮二氧化硫的擴(kuò)散問題。實(shí)驗(yàn)時,他們?yōu)榱耸宫F(xiàn)象更加明顯,加熱時間稍長了一些。結(jié)果兩位做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)是有苦難言,臺下的同學(xué)們則是捂住口鼻、咳嗽不止地看完實(shí)驗(yàn)。有的還埋怨他們不是在做演示實(shí)驗(yàn),而是在“放毒”。(2)操作不是很方便,一個人難以控制好實(shí)驗(yàn)的順利完成。而兩人同時做實(shí)驗(yàn),又顯得手忙腳亂、步調(diào)不一致?!半m說有利于培養(yǎng)我們的合作精神,但合作精神不一定需要這樣來培養(yǎng)吧!”這是他們的心聲。
二、分析問題
此時學(xué)生們已進(jìn)入了“心憤憤”的時候,正是進(jìn)行啟發(fā)的最佳時刻。于是我逐漸引導(dǎo),激發(fā)和鼓勵他們敢于思考,敢于質(zhì)疑,敢于“異想天開”,應(yīng)另辟蹊徑,多角度地進(jìn)行求異思維。于是他們互相交流、評價,可不可以再做進(jìn)一步改進(jìn)?帶著這些問題,他們便投入到了對濃硫酸與銅反應(yīng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)的探究活動之中。首先,他們對實(shí)驗(yàn)要解決的問題提出假設(shè),然后就各抒己見,紛紛提出自己的假設(shè)。
濃硫酸與銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有:銅絲變黑或溶解、溶液加水稀釋后顯藍(lán)色、產(chǎn)生無色刺激性的氣體、氣體能使石蕊試液變紅或品紅溶液褪色。實(shí)驗(yàn)時,除了要使現(xiàn)象明顯外,重要的是要注意安全和防止二氧化硫的擴(kuò)散。為了滿足這些要求,改進(jìn)上述裝置的不足之處,他們動手設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案,并畫出了3套相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置圖。
三、解決問題
經(jīng)過理論分析和實(shí)驗(yàn)的經(jīng)歷,他們認(rèn)為濃硫酸與銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置在設(shè)計上應(yīng)注意這幾點(diǎn):(1)要能隨時控制反應(yīng)的進(jìn)行,避免演示已經(jīng)完成,反應(yīng)還在發(fā)生。(2)要有尾氣吸收裝置,不能使二氧化硫擴(kuò)散到空氣中,避免引起中毒或污染空氣。(3)檢驗(yàn)或吸收二氧化硫時,要考慮到二氧化硫的溶解度較大,有可能發(fā)生倒吸現(xiàn)象。應(yīng)設(shè)計防倒吸的安全裝置。(4)安全意識固然重要,但要圍繞演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯這一主題。再來看看他們的改進(jìn)方案。①改進(jìn)方案一解決了二氧化硫的擴(kuò)散和發(fā)生倒吸兩大問題。但是,這一方案不僅沒有考慮到控制反應(yīng)進(jìn)行的問題,而且在解決倒吸問題時也不全面。沒有考慮到二氧化硫通入到裝有石蕊或品紅溶液的試管時,發(fā)生倒吸的可能性也比較大。②改進(jìn)方案二僅限于對發(fā)生裝置的改進(jìn)。設(shè)想是利用分液漏斗滴加濃硫酸,以達(dá)到控制反應(yīng)進(jìn)行的目的。但是,圓底燒瓶底部容積太大,加進(jìn)去的濃硫酸必須要浸沒銅片。這樣即使停止滴加濃硫酸,圓底燒瓶內(nèi)反應(yīng)還在進(jìn)行,仍會產(chǎn)生較多的二氧化硫,所以控制的效果肯定不會達(dá)到設(shè)想的目的。③改進(jìn)方案三僅僅在老教材的實(shí)驗(yàn)裝置上進(jìn)行改進(jìn),利用可抽動的銅絲來控制反應(yīng)的進(jìn)行。但是,在檢驗(yàn)二氧化硫的性質(zhì)時,有可能發(fā)生倒吸和二氧化硫擴(kuò)散的問題,即沒有考慮安全問題。
為了驗(yàn)證以上設(shè)計方案是否合理,設(shè)計出更加完善的改進(jìn)裝置,他們在實(shí)驗(yàn)室首先按照上述3套改進(jìn)裝置進(jìn)行具體的實(shí)驗(yàn)探究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這3套改進(jìn)裝置確實(shí)是各有所長、各有利弊,正如上面的分析一樣,沒有一套是比較完善的。然后,他們又對這3套改進(jìn)裝置仔細(xì)分析、取長補(bǔ)短,再考慮到一些其他因素,設(shè)計出新的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),這套新裝置用于演示濃硫酸與銅反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),不僅現(xiàn)象明顯,而且還可以控制反應(yīng)的進(jìn)行、防止倒吸現(xiàn)象的發(fā)生和避免有毒氣體的擴(kuò)散,非常適合于在教室里做實(shí)驗(yàn)。終于成功了,一個個都露出興奮的神色。還能有什么方法比這更有效地提高學(xué)生們學(xué)習(xí)的興趣嗎?
最后,我還引導(dǎo)他們分析與實(shí)驗(yàn)證明,對其改進(jìn)之處及解釋如下:①使用可抽動的螺旋狀銅絲,既可控制反應(yīng)的進(jìn)行,又由于銅絲呈螺旋狀,增大了與硫酸的接觸面積,加快了反應(yīng)速度,縮短了反應(yīng)時間。②利用類似于吸氣的相連的兩個試管來檢驗(yàn)二氧化硫氣體的性質(zhì),可以同時檢驗(yàn)其漂白性和水溶液的酸性。前面的試管還可防止倒吸,避免冷的溶液倒吸入熱的試管,引起試管炸裂或液體飛濺現(xiàn)象的發(fā)生。③用倒扣的漏斗和NaOH溶液來吸收尾氣,吸收量大、吸收率高,基本上沒有氣體泄漏或擴(kuò)散。
通過這次探究活動,學(xué)生們深刻體會到了“學(xué)無止境”“學(xué)以致用”“學(xué)無常師”的含義。對知識的學(xué)習(xí)和研究,永遠(yuǎn)沒有完結(jié)的時候。只要你不斷地探索,總會有新的問題出現(xiàn),而這些問題往往就在你的身邊。學(xué)習(xí)不僅要掌握課本知識,更要應(yīng)用知識和掌握科學(xué)的研究問題的方法;不僅要善于發(fā)現(xiàn)問題,而且還要善于解決問題;不僅要以課本來指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí),而且要認(rèn)識到教材介紹的知識,具有一定的階段性,要以批判的眼光來理解和拓展知識。
這種創(chuàng)新的實(shí)驗(yàn)改進(jìn),從問題結(jié)論到方法,從具體到抽象,從已知到未知,從無序到有序,從激發(fā)創(chuàng)新熱情、挖掘創(chuàng)新潛能、發(fā)展創(chuàng)新思維到培養(yǎng)創(chuàng)新能力、養(yǎng)成創(chuàng)新精神,這就是創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)與研究性學(xué)習(xí)的全過程??傊?,化學(xué)教育應(yīng)以化學(xué)學(xué)科知識為載體,以促進(jìn)人的發(fā)展為目的,使學(xué)生成為具有良好素質(zhì),扎實(shí)的學(xué)科基礎(chǔ)知識,富有社會責(zé)任心,有創(chuàng)新意識與實(shí)踐能力,有合作精神,可持續(xù)發(fā)展的人才。
參考文獻(xiàn):
[1]丁文楚.化學(xué)實(shí)驗(yàn)與研究性學(xué)習(xí)[J].化學(xué)教學(xué),2005(1).
[2]崔相錄.中小學(xué)探究教學(xué)200例[M].北京:人民教育出版社,2004.
(珠海市灣仔中學(xué))