2016年8期
刊物介紹
《現(xiàn)代食品》雜志是國(guó)家新聞出版廣電總局批準(zhǔn)辦刊的國(guó)家級(jí)刊物,由鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司主辦。以權(quán)威發(fā)布糧食流通技術(shù)與食品行業(yè)信息資訊,深度解讀政策法規(guī),傾力關(guān)注糧食流通與食品行業(yè)的發(fā)展與變化為辦刊宗旨,主要服務(wù)于大中型糧食流通物流企業(yè),食品企業(yè),糧油食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè),快速成長(zhǎng)型企業(yè),商業(yè)領(lǐng)袖和相關(guān)政府部門的決策者、糧食流通及食品領(lǐng)域的專家學(xué)者、經(jīng)銷商和密切關(guān)注糧食及食品安全、追求生活品位的人士等,致力于積極為他們搭建一個(gè)從田間到餐桌一站式服務(wù)的全新食品產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的新媒體平臺(tái),并將以專業(yè)新聞人士的社會(huì)責(zé)任感,敏銳的新聞視角,探究真相的職業(yè)精神,將食品領(lǐng)域內(nèi)涉及的問題以通俗、易懂、活潑、有趣、好讀的表現(xiàn)方式傳播給受眾,并得到全國(guó)各地廣大讀者朋友的支持、認(rèn)可和厚愛,雜志內(nèi)容豐富詳實(shí)、新穎實(shí)用、印刷精美、圖文并茂,是一份糧食流通與食品產(chǎn)業(yè)人士喜歡,信賴的高品質(zhì)雜志。
現(xiàn)代食品
- 洪雅縣奶業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)與啟示
- 標(biāo)準(zhǔn)助力,推動(dòng)山西鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展
——DB14/T867-2014《鮮食糯玉米果穗等級(jí)劃分》解讀 - 電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新之路
- HACCP在糕點(diǎn)企業(yè)審核中的應(yīng)用
- 糧油儲(chǔ)藏的意義及儲(chǔ)藏技術(shù)探討
- 加強(qiáng)食品安全建設(shè)的戰(zhàn)略思考
- 生物芯片技術(shù)及其在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
- 食品安全監(jiān)督行政執(zhí)法體制分析
- 寧夏農(nóng)業(yè)學(xué)校學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查與分析
- 食品中重金屬檢測(cè)方法研究進(jìn)展
- 影響肉制品安全的因素與控制措施
- 食品檢驗(yàn)控制的方法分析
- 糧食倉(cāng)房的氣密性分析
- 食品檢驗(yàn)中的生物檢測(cè)技術(shù)應(yīng)用
- 理化檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的管控方法
- 天然食用色素—花青素的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
- 檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)在食品安全中的作用分析
- 新形勢(shì)下黑胚小麥病及檢驗(yàn)研究
- 天然抗氧化劑茶多酚在食品貯藏保鮮中的應(yīng)用
- 食品添加劑的作用分析與安全性控制研究
- 酒店餐飲中食品安全和食品營(yíng)養(yǎng)問題研究
- 提高食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力為生活保駕護(hù)航
- 常熟蒸菜在宴席團(tuán)餐中的作用和地位
- 如何通過檢驗(yàn)檢測(cè)提高食品安全性
- 生物技術(shù)在乳制品加工中的應(yīng)用
- 蛹蟲草的有效成分和藥用價(jià)值及其在食品中的應(yīng)用
- 食品檢驗(yàn)檢測(cè)體系的現(xiàn)狀分析及對(duì)策研究
- 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展探析
- 建立有機(jī)食品安全快速檢測(cè)全程可追溯系統(tǒng)的探究
- 我國(guó)食品質(zhì)量與安全現(xiàn)狀及對(duì)策研究
- 米糠穩(wěn)定化研究進(jìn)展
- 《現(xiàn)代食品》雜志社嚴(yán)正聲明
- 蒸餾氣壓對(duì)濃香型白酒質(zhì)量的影響
- 羅漢果茶飲料的研制
- 脫毒菜籽多肽毒理學(xué)試驗(yàn)研究
- 刺梨半成品加工方式探討研究
- 食用植物油中鄰苯二甲酸酯類的污染的風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
- 純凈水對(duì)斑馬魚幼魚生長(zhǎng)發(fā)育的影響
- 一種用于糧倉(cāng)控溫的新型專用空調(diào)
- 美藤果油增強(qiáng)免疫力的試驗(yàn)研究
- 大跨度空間結(jié)構(gòu)拱形基礎(chǔ)底面尺寸的確定
- 真空油炸巴山脆李片預(yù)處理工藝的優(yōu)化
- 全封閉單托輥皮帶輸送機(jī)創(chuàng)新的優(yōu)化設(shè)計(jì)
- 液相色譜法在食品檢測(cè)中的應(yīng)用
- 立筒倉(cāng)高料位的研究與調(diào)整
- 草魚茸標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝探討
- 響應(yīng)面法優(yōu)化懷山藥水溶性蛋白提取工藝的研究
- 整合資源 圖像采集技術(shù)在車輛過磅中的應(yīng)用
- UPLC-MS/MS法測(cè)定動(dòng)物源性食品中硝基呋喃代謝物殘留量