母鴨
- 趕海撿鴨蛋
，海邊人家多半養(yǎng)母鴨，有的還專門用茅草在海堤邊搭起了鴨寮。一座座低矮的清一色的鴨寮散落在海堤陸地的一邊，養(yǎng)鴨人各自為政，用竹子將水塘圍起來，形成了自家圈養(yǎng)母鴨的地盤，“嘎嘎嘎”的鴨叫聲，讓海邊單調(diào)的日子充滿活力。記憶中，每天天剛亮，成群結(jié)隊的母鴨便從鴨寮涌出，雄赳赳，氣昂昂，跨過海堤岸，沖向海灘、海溝、紅樹林等地，見蝦吃蝦，見蟹滅蟹，見螺吞螺，所到之處，一邊掃蕩開去，十分壯觀熱鬧。到了晚上，母鴨又浩浩蕩蕩地從海中四面八方涌回各自的鴨寮，像一群群訓(xùn)練有素的士
散文選刊·下半月 2023年1期2023-05-30
- 討厭姜味和鴨味的師姐，終究還是輸給了這道閩南菜
臺一絕”美譽的姜母鴨。姜母鴨起源于福建閩南地區(qū)，相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)，后來流傳至民間，遂成為一款名菜。擁有悠久歷史的閩南姜母鴨，是深藏在一代又一代閩南人記憶中的味道。姜母鴨，就是將鴨肉和老姜一起熬煮，姜母的辛香和鴨肉的鮮香融合在一起，姜香而不辣，鴨肉細嫩緊實，兩者造就了這道菜的獨特風(fēng)味。正宗閩南風(fēng)味的姜母鴨，是怎么做出來的呢？首先，需要合適的食材原料：鮮鴨、老姜和黑芝麻油，以及十多種香料。姜，是整道菜的靈魂主角。需要選用3年以上的老姜，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“姜母
電腦報 2023年11期2023-03-28
- 黑羽番鴨生長發(fā)育規(guī)律及生長曲線擬合分析
齡，黑羽番鴨公、母鴨體重基本相同；4周齡后，公鴨體重與母鴨體重逐漸拉開距離，且在各個生長階段都是母鴨體重明顯小于公鴨。圖1 黑羽番鴨生長曲線由圖2可知，黑羽番鴨公、母鴨在0～4周齡生長速度基本一致;4～6周齡，公、母鴨生長速度明顯增加，但公鴨生長速度明顯大于母鴨，公、母鴨的最大周增重均出現(xiàn)在6周齡；6周齡后，黑羽番鴨生長速度減慢，在此期間，公鴨在7～9周齡生長速度略有上升，母鴨上升時間比公鴨少1周，出現(xiàn)在7～8周齡;而后公、母鴨生長速度繼續(xù)逐漸下降，直至1
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年1期2023-01-17
- 建水黃褐鴨蛋用品系與金定鴨雜交一代生產(chǎn)性能觀察
交，觀察其F1代母鴨生產(chǎn)性能各指標的優(yōu)劣；選育適合云南高原氣候環(huán)境飼養(yǎng)，且耐粗飼、適應(yīng)性強、產(chǎn)蛋率高為目標的新型良種提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 種鴨來源建水黃褐鴨本品種專門品系由云南省畜牧獸醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)禽與禽病研究所提供，父母代金定鴨種蛋引自福建種鴨場，自行孵化飼養(yǎng)留種。1.2 試驗方法試驗將金定鴨♂×建水黃褐鴨♀正交組合和建水黃褐鴨♂×金定鴨♀反交組合自然交配，分別挑選兩組合格種蛋經(jīng)孵化，所得F1代雛鴨各挑選120只健壯母鴨進行飼養(yǎng)試驗。
云南畜牧獸醫(yī) 2022年6期2022-12-23
- 簡述籠養(yǎng)種鴨人工授精技術(shù)
防止疾病在公鴨和母鴨之間的傳播；特別是在新品系選育工作中將已合格完成采精訓(xùn)練和品種登記公鴨單籠飼養(yǎng)，避免過去公鴨地面圍欄飼養(yǎng)頻繁抓公鴨對其產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，保證大部分公鴨的采精量和傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式有大幅度提高，有利于育種工作的開展。現(xiàn)介紹并示范種鴨人工授精技術(shù)的操作流程如下。1 采精輸精用品準備進行人工授精工作需要準備以下物品：口罩、工作服、雨靴、線手套、集精杯（用于收集精液）、生理鹽水（用于清洗集精杯和稀釋精液）、洗瓶（存放生理鹽水及清洗集精杯）、蓄精杯（用于精
中國畜禽種業(yè) 2022年3期2022-11-22
- 麻鴨人工授精技術(shù)及注意事項
麻鴨配套系采用“母鴨誘情法” 收集精液，訓(xùn)練方法如下：（1）成年公鴨籠內(nèi)放入母鴨，持續(xù)時間2h 左右，然后抓走母鴨，讓公鴨熟悉交配過程；同時每天定時逐只撫摸公鴨，使公鴨熟悉采精人員，應(yīng)激反應(yīng)大的公鴨及時淘汰，以上訓(xùn)練持續(xù)5～7d。（2）逐只公鴨進行采精訓(xùn)練，將母鴨放入公鴨籠，觀察公鴨啄頭、爬跨和射精等行為，并做記錄，連續(xù)訓(xùn)練1 周，不能爬跨射精的淘汰。（3）集精訓(xùn)練，公鴨用嘴啄住母鴨的頸部羽毛并爬跨后，尾巴不停地左右擺動是即將射精的表現(xiàn)，采精員拿采精杯在公
中國畜禽種業(yè) 2021年1期2021-12-02
- 深灰狼和母野鴨
食。其中就有一只母鴨領(lǐng)著十幾只小野鴨在那里嬉戲、覓食，烘托出一份祥和氣氛，但臥牛河兩岸并不是安然無虞之地。這個黃昏，一只狼從茂密的蘆葦蕩里鉆出來，它靜靜地注視著河面?！八诖蜻@群野鴨的主意呢?！贝罄现苷f。果然，狼在岸邊站了片刻，隨后一步步走進河里，隨著河水越來越深，那深灰色身體漸漸被河水吞沒了，只有腦袋露在水面上?？匆娎窍蛩鼈冇芜^來，母鴨領(lǐng)著那群小野鴨趕緊游開。狼卻一直緊追不舍，終于把那群野鴨逼向淺水區(qū)。它是想把這群小野鴨逼上岸，那樣就能輕易逮住還不會飛的
潤·文摘 2021年8期2021-09-22
- 母野鴨
岸，都能看見一只母鴨領(lǐng)著一群小野鴨在河灣里鉆上鉆下，捕食小魚、小蝦或河底的螺螄。我們看著那樣幸福的一家，忍不住把摘下的小魚扔給它們。不過，那只母鴨并不領(lǐng)情，對我們這對打擾它們生活的漁民保持高度警惕，從不領(lǐng)著孩子過來搶食，而是帶著小野鴨向遠處游去，跟漁船保持一定距離。對那只母鴨的舉動，我很理解。它們畢竟是自然界弱小的一方，必須保持著足夠的警覺。要知道，臥牛河兩岸并不是安然無虞之地，在臥牛河打魚時，我們經(jīng)?？匆姾?、獾或狐貍等動物的蹤跡，它們不僅在河邊找魚吃，還
意林·少年版 2021年12期2021-07-14
- 不同加工方式對姜母鴨感官風(fēng)味影響的差異性分析
361100）姜母鴨由于其獨特的口味和較強的食療效果深受閩南及臺灣人的喜愛，有廈門一寶、閩臺一絕之美譽[1]。其制作原料主要是姜母和紅面番鴨，姜母是指有著3年生長期的老姜，紅面番鴨因其面部長有紅色的肉疣而得名[2-3]，這種從南美秘魯引入我國的鴨品種，皮薄肉厚且瘦肉多，脂肪少，用其加工出來的鴨肉味道香醇、鮮嫩多汁、不油膩，肉質(zhì)緊密[4]。劉源等[5]將不同加工鴨肉制品包括水煮鴨、鹽水鴨、烤鴨的滋味成分進行比較，結(jié)果表明，鮮味氨基酸天冬氨酸（Asp）和谷氨酸
保鮮與加工 2021年5期2021-05-27
- 母野鴨
美麗的鴛鴦，一只母鴨也領(lǐng)著十幾只小野鴨在那里嬉戲、覓食，烘托出一份祥和的氣氛。每天我們劃船來到河?xùn)|岸，都能看見母鴨領(lǐng)著一群小野鴨在河灣里鉆上鉆下，捕食小魚、小蝦或河底的螺螄。我們看著那樣幸福的一家，忍不住把摘下的小魚扔給它們。不過，那只母鴨并不領(lǐng)情，對我們這對打擾它們生活的漁民保持高度警惕，從不領(lǐng)著孩子過來搶食，而是帶著小野鴨向遠處游去，跟漁船保持一定距離。直到看我們劃船走遠，河灣安靜下來，才遠遠地看見它領(lǐng)著小野鴨追趕漂遠的小魚小蝦。對那只母鴨的舉動，我很
意林原創(chuàng)版 2021年2期2021-04-13
- 三穗鴨體重與體尺性狀間的相關(guān)性及多元回歸分析
隨機選取健康公、母鴨各30只進行體重及體尺測量。體重用臺秤測定；體斜長、龍骨長、半潛水長、脛圍使用皮尺進行測量；胸寬、胸深、盆骨寬、脛長用游標卡尺測量；胸角用胸角器測量。1.3 數(shù)據(jù)處理測量數(shù)據(jù)用Microsoft Excel 2010進行整理后，使用SPSS 19.0進行單因素方差分析(性別因素)，以t檢驗進行均值比較(顯著水平為0.05)，結(jié)果以“平均數(shù)±標準誤”表示。使用SPSS 19.0分別對公、母鴨的體重及體尺性狀進行Pearson相關(guān)性分析，并
貴州畜牧獸醫(yī) 2021年1期2021-03-06
- 一只等待地球滅亡的雞
波一只母雞和一只母鴨剛生完蛋，主人從它們旁邊經(jīng)過，不小心把一張報紙掉在地上。母鴨撿起報紙，念出報紙上的新聞：“據(jù)報道，三個月后，一顆小行星有可能撞擊地球……”“?。俊蹦鸽u大吃一驚，搶過報紙繼續(xù)念，“小行星一旦撞擊地球，地球滅亡，地球上所有的生命將會完全消失?！笨吹竭@里，母雞哭了起來：“完了，我們都活不成了！”母鴨樂觀地勸母雞：“報紙上講的只是‘可能’，就算那是真的，剩下的這三個月也要好好過??！”轉(zhuǎn)眼三個月過去了，日子還是像從前一樣，母鴨為主人生了好多蛋，換
意林·少年版 2021年24期2021-01-25
- 烏嘴白羽優(yōu)質(zhì)肉鴨生長、屠宰性能測定及相關(guān)性分析
隨著日齡增加，公母鴨體重在迅速增加，體增重整體呈先升后降趨勢，公鴨5周齡末達到增重高峰，母鴨6周齡末達到增重高峰，隨后增重逐漸緩慢，其中5周公母鴨增重呈極顯著差異(P0.05)。料重比隨著日齡也在逐步升高，7周齡后由于公母鴨體增重都大幅下降而上升加快。表1 烏嘴白羽優(yōu)質(zhì)肉鴨1～9周齡體增重和飼料消耗Table 1 Body weight gain and feed consumption of quality duck in 1～9 weeks2.2 優(yōu)質(zhì)
家畜生態(tài)學(xué)報 2020年12期2021-01-07
- 成年鴨的幾種常見病及其預(yù)防認識實踐
常見于一些高產(chǎn)的母鴨，主要的原因是由于這些母鴨在飼養(yǎng)的過程中密度過大或者是母鴨本身較肥，一些工作人員在實際養(yǎng)殖的過程中，在母鴨產(chǎn)后經(jīng)常會增加母鴨的喂食量，在飼料中蛋白質(zhì)的含量本身就高，再加上母鴨本身體質(zhì)的原因。蛋白質(zhì)含量高了，飼料中的維生素a和維生素e造成了一定的不足，再加上母鴨生產(chǎn)的過程中，很有可能出現(xiàn)一些病理方面的因素而造成脫肛的情況。在養(yǎng)殖的過程中，假如母鴨出現(xiàn)脫肛的話，對于比較嚴重的母鴨來說，需要順其自然，沒有特殊的治療方法，對于一些較輕的脫肛母鴨
獸醫(yī)導(dǎo)刊 2020年10期2020-12-30
- 黑羽番鴨生長曲線擬合分析
91 日齡）公、母鴨體重可達3 000～3 200 g 與1 800～2 000 g[2-3]。畜禽體重等指標在生長過程中的規(guī)律性變化會形成生長曲線。在實際飼養(yǎng)過程中，畜禽生長曲線可以描述生長規(guī)律，也是指導(dǎo)生產(chǎn)和育種的基本手段。目前，常用的畜禽生長曲線模型主要有Logistic、Gompertz 和Von Bertalanffy[4-6]。有學(xué)者已經(jīng)擬合了太湖雞、櫻桃谷鴨、萊川雜交肉鵝的生長曲線[7-9]。目前，關(guān)于黑羽番鴨生長曲線的研究多集中在10 周左
中國畜牧雜志 2020年7期2020-07-24
- 愛的延續(xù)
明白了一切：這只母鴨應(yīng)該是在前幾天在這里下了蛋，可剛好大雪突降它難以搬移，只好在這里陪著它的寶寶，等著它們出生。一會兒，母鴨去給孩子找吃的去了，我也趕緊跑回家去給它們找點吃的。過了一會兒，我抓了一把米出來，看到的卻是那只母鴨倒在了雪地上，小鴨正啄著雪里的干谷粒。我知道，母鴨，永久地睡去了。而它用生命換來了三只可愛的鴨寶寶。它眼里的愛，將繼續(xù)在小鴨子們的眼中延續(xù)。
少男少女·小作家 2020年1期2020-02-14
- 鴨料理，臺灣鄉(xiāng)土味
姜雯開在路邊的姜母鴨店讓人覺得自在愜意，再和朋友喝幾杯啤酒，生活溫暖而美好2019年的最后一天，臺北降溫，開在大馬路邊的姜母鴨店立刻變得繁忙起來，一副要一路紅火到來年的架勢。大圓桌從店內(nèi)一直鋪到店外，桌子正中間架著炭火盆，砂鍋里的姜母鴨湯在寒風(fēng)中飄出香氣，時不時竄出來的火星子就著燈光暖化了夜色?！疤鞖?、冷'就是要吃姜母鴨啊?！蓖殚_摩托車載著我一路從臺北市騎到新北市，才勉強找到一家不用等位的姜母鴨店，加了桌子坐在店外的人行道上。桌椅低矮，少了幾分精致，卻也
南風(fēng)窗 2020年2期2020-02-05
- 給鴨子當(dāng)媽媽的諾獎得主
來一些鴨蛋和一只母鴨來孵化小鴨。不久，男孩得出一個結(jié)論：雛鴨是根據(jù)母鴨的嘎嘎叫聲來判斷和認識自己的媽媽的。為了驗證這個結(jié)論，男孩又做了一次試驗。當(dāng)雛鴨破殼而出的時候，男孩對著雛鴨模仿母鴨“嘎嘎”的叫聲。這時，他發(fā)現(xiàn)雛鴨居然被騙了，緊緊地跟在自己身后，把自己當(dāng)作媽媽。后來，男孩用這種給鴨子當(dāng)“媽媽”的探索精神一直堅持研究各種動物，并于1973年獲得了諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。他就是奧地利著名的動物學(xué)家、經(jīng)典比較行為研究的代表人物——康拉德·柴卡里阿斯·洛倫茨。張
意林·少年版 2019年8期2019-05-08
- 臥牛河上
美麗的鴛鴦，一只母鴨也領(lǐng)著十幾只小野鴨在那里嬉戲、覓食，烘托出一份祥和氣氛。每天我們劃船來到河?xùn)|岸，都能看見母鴨領(lǐng)著一群小野鴨在河灣里鉆上鉆下，捕食小魚、小蝦或河底的螺螄。看著那樣幸福一家，忍不住把摘下的小魚扔給它們。不過，那只母鴨并不領(lǐng)情，對我們這對打擾它們生活的漁民保持高度警惕，從不領(lǐng)著孩子過來搶食，而是帶著小野鴨向遠處游去，跟漁船保持一定距離。直到看我們劃船走遠，河灣安靜下來，才遠遠地看見它領(lǐng)著小野鴨追趕漂遠的小魚小蝦。對那只母鴨的舉動，我很理解。它
短篇小說 2018年11期2019-01-07
- 冬季滋補，暖身養(yǎng)胃
樓酒店涵碧滋補姜母鴨姜母鴨是中國臺灣一道傳統(tǒng)的冬季滋補藥膳，加入正宗的寶島米酒和中藥材燉至鴨肉入味，并用蛤蜊提鮮，湯汁鮮美醇厚，喝下渾身舒暢，是寒冬的的一道溫暖菜品。廣安回春羊棒骨先將羊棒骨煮到肉質(zhì)軟爛后拆下肉，用川式香料炒制，羊肉特有的醇香配上鮮明的麻辣味道，令人在大快朵頤之時也能驅(qū)寒祛濕，營養(yǎng)與美味兼得。岡山滋補羊肉爐選用內(nèi)蒙古的綿羊肉，加入多種適宜冬季滋補的中藥材和秘制調(diào)料燉煮，肉質(zhì)細嫩鮮美，容易消化吸收，冬季多吃羊肉有助于提高身體免疫力，而且羊肉健
美食 2018年12期2018-12-11
- 喀斯特山區(qū)地方肉鴨飼養(yǎng)配套技術(shù)研究
鴨 140只、種母鴨320只。1.2 試驗鴨日糧試驗鴨日糧組成與營養(yǎng)水平。1.3 方法（1）試驗鴨分組及日糧蛋白質(zhì)水平育成鴨飼養(yǎng)到10周齡時，選擇生長發(fā)育良好的320只母地方肉鴨和140只公地方肉鴨。將試驗鴨隨機將分成A、B兩組（各組公、母鴨體重差異不顯著），A組又隨機分為 A1、A2、A3三組（每組35只公鴨和80只母鴨），分別飼喂1號料、2號料、3號料，并采用公母分飼。B組采用公母混養(yǎng)（35只公鴨和80只母鴨），飼喂2號料。各組日糧蛋白質(zhì)水平見表2（2
農(nóng)家致富顧問·下半月 2018年4期2018-10-21
- 厲害了鴨媽媽！母鴨攜76只幼鴨湖中巡游
拍下了一只可愛的母鴨，后面跟著數(shù)十只毛茸茸的小鴨子。最初，西澤克在社交平臺上發(fā)布消息，他發(fā)現(xiàn)這位鴨媽媽攜帶超過70只小鴨；后來，他更新了消息，將數(shù)字確定為76只。據(jù)美國《人物》雜志報道，西澤克6月底來到當(dāng)?shù)氐牟准M行一次野外考察，尋找野生動物和攝影取位。就是在那里，西澤克看到了這只鴨媽媽以及它帶領(lǐng)的這一群數(shù)量巨大的幼鴨。“我從來沒見過有哪只水禽有這么多孩子?！蔽鳚煽苏f。從野外考察回來后，西澤克開始研究鳥類書籍，試圖弄清楚他所看到的是否正常，以及它是如何
海外星云 2018年16期2018-08-31
- 獨“素”一格的姜母鴨面
行，吃了一道素姜母鴨湯鍋，不但進補，而且味道香濃可口，至今記憶猶新。后來，打聽之下，才了解它的名氣原來很大。姜母鴨素有“昔日帝王菜，今日百姓餐”之稱，宮廷饗宴流變?yōu)槭癫褪车倪^程雖然無法考究，可是它的美味卻不容質(zhì)疑。當(dāng)時，那道菜肴以純米酒、自制麻油、姜母（老姜）榨汁進行調(diào)味，烹調(diào)過程中不添加水和中藥材，保留了食材純粹的風(fēng)味。做法多樣，均有食療效果也有人介紹了另一種做法：先將老姜、黑麻油連同素鴨肉翻炒，接著再調(diào)湯，如此，兩者的香氣溫勁充分融入素鴨肉所烹調(diào)的原
現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2018年8期2018-08-05
- 強制母鴨換羽提高產(chǎn)蛋率
用人工的方法強制母鴨換羽，能使母鴨年產(chǎn)蛋量提高30%～40%。人工強制換羽大多是針對1歲齡的母鴨，其他未成年的母鴨或2年以上的老鴨以及品種不好的母鴨，如產(chǎn)蛋率在30%以下或完全停止產(chǎn)蛋的，均不進行這項工作。人工強制換羽，一般都在產(chǎn)蛋后期，在產(chǎn)蛋率降到3 0%左右、母鴨羽毛零亂、個別已出現(xiàn)脫毛現(xiàn)象時進行；同時，還應(yīng)兼顧到農(nóng)田放牧覓食遺谷的時間和產(chǎn)蛋孵化育雛淡季平衡供應(yīng)的需要，確定拔羽時機應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品全年均衡供應(yīng)和市場需要。1.換羽前觀察。一是觀察喙、蹼等處色素
農(nóng)業(yè)知識 2018年23期2018-06-27
- 鴨子的人工授精增效方法
在進行采精時，把母鴨放到公鴨欄里面，等公鴨圍上來并啄住母鴨頭部、爬跨在母鴨背上時，采精員則立即用左手幫助公鴨擺正位置，右手的中指和食指夾住集精杯接近公鴨尾部。（3）當(dāng)公鴨性沖動達到高峰、尾巴下壓時，將集精杯對準泄殖腔，這時候公鴨的陰莖就會自動彈伸到集精杯里，隨即射精。（4）一般來說每只公鴨一次可以采集1毫升左右的精液。（5）在進行臺鴨誘情法時，需注意臺鴨應(yīng)用與公鴨同一品種的母鴨，這樣有利于增加人工授精效果。 （中農(nóng)）
農(nóng)家之友 2018年5期2018-05-17
- 馬踏湖鴨
。成年公鴨體重比母鴨輕，身體細長，喙黃綠色，喙豆黑色。頭頸部羽毛翠綠色，具金屬光澤，背、胸部羽毛棕褐色，腹部羽毛灰白色，尾羽黑色。尾羽中央有3～4根向上卷曲的雄性羽。脛、蹼橘紅色，爪黑色。成年母鴨身體勻稱、緊湊，喙青灰色或土黃色，喙豆黑色。全身羽毛褐麻，少數(shù)個體黑麻。頸部羽毛無斑點，偶見白項圈，主翼羽黑白相間。脛、蹼橘黃色，爪黑色。頸細長，前胸較小，后軀豐滿，體軀似船形。虹彩呈褐色，皮膚呈白色。雛鴨全身羽色為黑色，少數(shù)個體頸部黃色。2.體重和體尺成年馬踏湖
農(nóng)村百事通 2018年7期2018-05-08
- 馬踏湖鴨
。成年公鴨體重比母鴨輕，身體細長，喙黃綠色，喙豆黑色。頭頸部羽毛翠綠色，具金屬光澤，背、胸部羽毛棕褐色，腹部羽毛灰白色，尾羽黑色。尾羽中央有3～4根向上卷曲的雄性羽。脛、蹼橘紅色，爪黑色。成年母鴨身體勻稱、緊湊，喙青灰色或土黃色，喙豆黑色。全身羽毛褐麻，少數(shù)個體黑麻。頸部羽毛無斑點，偶見白項圈，主翼羽黑白相間。脛、蹼橘黃色，爪黑色。頸細長，前胸較小，后軀豐滿，體軀似船形。虹彩呈褐色，皮膚呈白色。雛鴨全身羽色為黑色，少數(shù)個體頸部黃色。2.體重和體尺成年馬踏湖
農(nóng)村百事通 2018年5期2018-03-28
- 種鴨產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
序漸進增加。一般母鴨在21～22周齡開始產(chǎn)蛋，母鴨產(chǎn)蛋后應(yīng)根據(jù)母鴨及公鴨的體重情況按每周增加5～10 g的幅度加料。為追求提前開產(chǎn)、初產(chǎn)蛋蛋重和產(chǎn)蛋高峰提前，在產(chǎn)蛋初期迅速增加飼料喂量會影響整個產(chǎn)蛋期的經(jīng)濟效益。母鴨開產(chǎn)過早，加之初產(chǎn)蛋過大，會造成脫肛，而對公鴨來說，可造成體成熟和性成熟不一致，精液品質(zhì)差。2 產(chǎn)蛋上升期飼養(yǎng)管理鴨產(chǎn)蛋上升期，喂料量應(yīng)迅速增加，以使鴨盡早達到產(chǎn)蛋高峰期。產(chǎn)蛋高峰前的2～3周，喂料量可達到最大值，若推遲加料，會使產(chǎn)蛋量損失2%
四川畜牧獸醫(yī) 2018年9期2018-03-20
- 臥牛河上
美麗的鴛鴦，一只母鴨也領(lǐng)著十幾只小野鴨在那里嬉戲、覓食，烘托出一份祥和氣氛。每天我們劃船來到河?xùn)|岸，都能看見母鴨領(lǐng)著一群小野鴨在河灣里鉆上鉆下，捕食小魚、小蝦或河底的螺螄?？粗菢有腋Ｒ患?，忍不住把摘下的小魚扔給它們。不過，那只母鴨并不領(lǐng)情，對我們這對打擾它們生活的漁民保持高度警惕，從不領(lǐng)著孩子過來搶食，而是帶著小野鴨向遠處游去，跟漁船保持一定距離。直到看我們劃船走遠，河灣安靜下來，才遠遠地看見它領(lǐng)著小野鴨追趕漂遠的小魚小蝦。對那只母鴨的舉動，我很理解。它
短篇小說(原創(chuàng)版) 2018年11期2018-03-06
- 優(yōu)良地方鴨品種
1.6公斤，成年母鴨體重1.3～1.5公斤。羽色隨性別而有所不同，母鴨多為麻花羽，有白褐麻花和黑麻花兩種，有的母鴨有白眉；公鴨羽色較深，呈棕色或黑灰色，頭部及副羽上有翠綠色的鏡羽，尾部有2～4根性羽向上翹起，有的公鴨有白頸圈。母鴨的喙及腳蹼多為橘紅色，公鴨腳蹼顏色較深。二、生產(chǎn)性能在放牧飼養(yǎng)條件下，經(jīng)80～90天飼養(yǎng)，大新珍珠鴨便可達到1.3～1.6公斤的屠宰體重。放牧飼養(yǎng)的鴨一般加喂一些谷物，飼喂量視放牧?xí)r覓食情況而定。80～90日齡大新珍珠公鴨半凈膛率
農(nóng)村百事通 2018年21期2018-01-03
- 姜母鴨
中的年味兒是從姜母鴨開始的。剛放寒假時還有點兒百無聊賴，過著和暑假一般的清閑日子——為了追劇早起晚睡，白天抽出點兒時間看書寫作業(yè)，傍晚爬到樓頂看落日，清晨看著不知名的鳥兒在樹上嘰嘰喳喳地叫。爾后瞥見母親忙碌起來，才意識到春節(jié)將近。母親把一套套被單枕套洗好曬干；儲物間的角落不知什么時候多了些鞭炮和春聯(lián)，還有小時候心心念念的糖果、餅干和妹妹一直吵著要的煙火許愿燈。形象最鮮明、氣氛最熱烈的年貨莫過于姜母鴨了。從小到大的經(jīng)驗告訴我，每年過年一定會有姜母鴨。聽說曾祖
作文通訊·高中版 2017年1期2017-06-10
- 藝道
賬。那時候公鴨、母鴨就分辨得很清楚了，如果是公鴨，我們分文不取，另外再免費搭配一只母鴨！”村里人像吃了定心丸，紛紛挑選著小鴨。妻子是聽風(fēng)就是雨的人，也買了十只小鴨。夏末，小鴨沒病沒災(zāi)地長大了。鴨子嘎嘎叫，有一只鴨子卻叫不出聲來。這只鴨子與眾不同，墨綠的羽毛，尾巴上翹。妻子指給我看，“說不定是只公鴨呢！”我反問妻子，“公鴨不僅收錢還要另外搭配一只母鴨，賣鴨人不會那么傻吧？”我與妻子趕著小鴨到河塘里浮游，這只鴨子不停地翻身壓在其他鴨子身上，我確信它真的是只公鴨
作文周刊(綜合版) 2016年41期2017-06-01
- 溫哥華的母鴨
師錢春波溫哥華的母鴨浙江省溫嶺市太平小學(xué)六（9）班鄭凱升指導(dǎo)老師錢春波在溫哥華的街頭，一只母鴨正帶著一小群鴨寶寶，橫穿馬路。過往的車輛紛紛停下，“滴滴”地叫著，馬上就排成了一條長龍。鴨寶寶們小巧玲瓏，羽毛還是嫩黃嫩黃的。它們搖擺著胖胖的屁股，緊張地跟在鴨媽媽后面。突然，鴨媽媽身后傳來一聲“嘎”的尖叫。鴨媽媽一回頭，只見鴨寶寶們圍在一個洞旁，“嘎嘎嘎”地叫著。鴨媽媽一眼就發(fā)現(xiàn)少了三只小鴨。它趕緊跑過去，果然發(fā)現(xiàn)三只鴨寶寶掉進了洞里。洞里的鴨寶寶們拼命地喊：“
作文新天地 2017年33期2017-02-17
- 種鴨的飼養(yǎng)管理五關(guān)鍵
中，不僅要管理好母鴨，還要管理好公鴨。一、養(yǎng)好公鴨公鴨對提高蛋的受精率的作用很大。公鴨必須體質(zhì)健壯，性器官發(fā)育健全，性欲旺盛，精子活力好。一般公鴨到150天左右才能達到性成熟。因此，選留公鴨的月齡要比母鴨早1～2月齡，到母鴨開產(chǎn)時公鴨正好達到性成熟。在采食過程中公鴨爭食兇，十分好斗，導(dǎo)致公、母鴨采食不均勻，體重不齊，所以公、母鴨在育成階段要分開飼養(yǎng)，但要注意防止公鴨相互嬉戲，形成惡癖。一般到配種前20天公、母鴨才混合飼養(yǎng)。但如果育成后期公鴨有明顯的性行為，
農(nóng)村百事通 2016年21期2016-12-17
- 種鴨產(chǎn)蛋飼料宜分期控制喂量
漸進的原則。一般母鴨群在21～22周齡開始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋后應(yīng)根據(jù)公母鴨的體重情況按每只鴨每周5～10克幅度增加供料，以促使鴨群盡早達到5%的產(chǎn)蛋率。而在實踐中，一些養(yǎng)殖戶為片面追求提前開產(chǎn)（有的種鴨在135天左右就開始產(chǎn)蛋）、初產(chǎn)蛋的蛋重和產(chǎn)蛋高峰的提前等，在產(chǎn)蛋初期迅速增加飼料喂量，有時到25周齡已達到了最大喂料量，這樣勢必影響整個產(chǎn)蛋期效益。首先，開產(chǎn)過早，加之初產(chǎn)蛋過大，容易造成母鴨的脫肛；其次，種鴨的體成熟和性成熟不一致，尤其是公鴨，雖然有性欲，也進行
農(nóng)家科技中旬版 2016年10期2016-12-10
- 氣血兩虛吃姜母鴨
典》兩書所載，姜母鴨原系一道宮廷御膳，為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng)，后來流傳至民間，成為一款名菜。藥膳中的熟地、當(dāng)歸、川芍有補血活血功效，枸杞子有補肝益腎作用，黨參、黃芪有補氣的效果，老鴨則可以滋陰降火。因此，姜母鴨妙就妙在氣血雙補的同時，搭配鴨肉的滋陰降火功效，使得此道藥膳滋而不膩、溫而不燥，特別適合在天氣炎熱、悶熱潮濕的時候進補使用。老姜除腥熱身的藥膳效果，也是人們普遍喜愛這道藥膳的主要原因。具體做法是，取1只約1千克的紅面番鴨（也可用菜鴨等代替），老姜50克，
家庭醫(yī)學(xué)·下半月 2016年9期2016-11-22
- 躍下生命的河
動和人生的啟迪。母鴨為了孵化的安全，把卵產(chǎn)在了河邊五米高的樹洞里，經(jīng)過精心孵化，11只幼鴨在同一天破殼而出。但是面對11只嗷嗷待哺的幼鴨，母鴨是不可能把食物一趟趟運到五米高的樹洞。要想活命，幼鴨們能做的就是從五米高的樹洞跳下來。在幼鴨出生的第二天，母鴨就在樹洞下的河里邊輕輕地游弋邊輕輕地叫著，那是她在呼喚幼鴨們。11只幼鴨先后從樹洞里探出腦袋，循著母鴨的聲音，它們看到了下面細波蕩漾的河，也可能注意到自己所處的位置，不由縮了縮身子。母鴨一聲接一聲地叫著，那是
作文與考試·小學(xué)高年級版 2016年18期2016-09-10
- 地方優(yōu)良鴨種
平寬，尾巴上翹；母鴨頭頸細小清秀，體軀豐滿，背部寬平，后軀較前軀發(fā)達，臀部羽毛齊整，腹稍下垂。成年公鴨羽頸部翠綠，頸基部多有白色環(huán)圈，背羽、鞍羽為紫褐色，腹羽為灰白色，主翼羽有紫、白、黑三種顏色，尾羽為黑色并有黑色性羽2～4根；成年母鴨羽呈麻色，頭頸羽呈白花狀，頸部腹側(cè)羽及腹羽為灰白色，其余各部羽為黃麻色或灰麻色，以黃麻色為主。膚色為黃色，喙為綠黃色，脛呈黃色，皮膚黃白色，肉色為淡黃白色。體重體尺：新邵麻鴨90日齡體重，公鴨平均為2.256公斤、母鴨為2.
農(nóng)村百事通 2016年13期2016-05-30
- 種鴨的飼養(yǎng)管理五關(guān)鍵
中，不僅要管理好母鴨，還要管理好公鴨。1 養(yǎng)好公鴨公鴨對提高蛋的受精率的作用很大。公鴨必須體質(zhì)健壯，性器官發(fā)育健全，性欲旺盛，精子活力好。一般公鴨到150d左右才能達到性成熟。因此，選留公鴨的月齡要比母鴨早1～2月齡，到母鴨開產(chǎn)時公鴨正好達到性成熟。在采食過程中公鴨爭食兇，十分好斗，導(dǎo)致公母鴨采食不均勻，體重不齊，所以公母鴨在育成階段要分開飼養(yǎng)，但要注意防止公鴨相互嬉戲，形成惡癖。一般到配種前20d公母才混合飼養(yǎng)。但如果育成后期公鴨有明顯的性行為，可提早混
水禽世界 2016年2期2016-02-24
- 白羽斑嘴野鴨繁殖試驗
：0世代白羽斑嘴母鴨只均產(chǎn)蛋數(shù)39.3個、孵出苗鴨28.2只，高于目前飼養(yǎng)普通斑嘴野鴨（褐羽）繁殖水平。白羽斑嘴野鴨；繁殖；試驗白羽斑嘴野鴨是近幾年人工馴養(yǎng)斑嘴野鴨群體中基因突變出現(xiàn)的白羽個體。為保護開發(fā)這一野鴨資源，并為選育提供依據(jù)，2013年筆者從多場挑選出白羽斑嘴野鴨，開展了繁殖試驗。現(xiàn)將試驗情況報告如下：1 材料與方法1.1 試驗野鴨480只，其中公鴨 120只、母鴨360只，來自杭州灣南岸多個野鴨場。試驗在杭州灣新區(qū)一野鴨馴化繁殖場進行。1.2
中國畜禽種業(yè) 2015年7期2015-12-02
- The devoted mother
nese？A. 母鴨 B. 小鴨 C. 公鴨2. The mother duck was frightened and shouted because .A. a duckling is missingB. the ducklings cried too loudlyC. she saw a fox not far away3. Why was the fox happy when he saw the duck？A. Because he believe
第二課堂(課外活動版) 2015年8期2015-10-21
- 鴨的人工授精技術(shù)
練 人工授精的公母鴨在產(chǎn)蛋前應(yīng)分開飼養(yǎng)，如已經(jīng)產(chǎn)蛋的鴨群應(yīng)在采精前15～20d將公母鴨分開，公鴨選用個體粗壯、性欲強的進行單籠飼養(yǎng)，隔離一周即開始采精訓(xùn)練，每周二、三次，采精前將公鴨泄殖腔周圍的羽毛剪干凈，采精時找一只試情母鴨，用手按其頭背部，母鴨會自動蹲伏者即可，將公鴨和母鴨放在采精臺上，當(dāng)公鴨用嘴咬住母鴨頭頸部，頻頻搖擺尾羽，同時陰莖基部的大小淋巴體開始外露于肛門外時，采精者將集精杯靠進公鴨的泄殖腔，陰莖翻出，精液射到集精杯內(nèi)。性成熟時公番鴨經(jīng)訓(xùn)練能建
水禽世界 2014年5期2015-03-30
- 養(yǎng)殖蛋鴨高產(chǎn)有竅門
后的產(chǎn)蛋不利。在母鴨群中除留足公鴨外，再多留2%的公鴨。這樣有增強公鴨對母鴨的性欲刺激作用，能促進母鴨的性機能活動，促使卵泡發(fā)育加快，加速排卵而達到多產(chǎn)蛋的目的。在母鴨開始產(chǎn)蛋時，用1公斤蜂蜜拌入50公斤飼料中，連續(xù)喂3日，停兩個星期后，再用上述飼料喂3天，如此輪番投喂即可。此法不僅可預(yù)防鴨瘟，而且可提高產(chǎn)蛋率。在仔鴨飼養(yǎng)階段加強放養(yǎng)：讓仔鴨在田間、河渠、池塘里覓食小魚、小蝦、蝌蚪等水生小動物。產(chǎn)蛋期放養(yǎng)減少時，應(yīng)給鴨子補食一些魚粉和適量多種維生素，這樣也
農(nóng)村百事通 2014年15期2015-02-13
- 推薦兩個養(yǎng)殖效益高的特色鴨種
灰白色和土黃色。母鴨全身羽毛為麻黃色或土黃色。初生鴨平均體重為42.67克，一般成年公鴨平均體重為2.5～3公斤，母鴨平均體重為2～2.5公斤。母鴨開產(chǎn)日齡160天，年產(chǎn)蛋180～220枚。（彩圖參見73頁圖9）（湖南省臨武縣舜華鴨業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 曾林肖 郵編：424300）二、瘤頭鴨瘤頭鴨原產(chǎn)于中南美洲，又稱番鴨、洋鴨，瘤頭公鴨在繁殖季節(jié)會散發(fā)出麝香氣味，故又稱麝香鴨。瘤頭鴨分布于氣候溫暖多雨的亞熱帶地區(qū)，是不太喜歡下水而善飛的森林禽種，有一定的飛翔
農(nóng)村百事通 2014年11期2014-12-01
- 種鴨自然交配技術(shù)
蕾自然交配是讓公母鴨在有水的環(huán)境中進行自行交配的配種方法。配種季節(jié)一般為每年的2~6月，即從初春開始，到夏至結(jié)束。自然交配有大群配種和小群配種兩種方式。大群配種 將公母鴨按一定比例合群飼養(yǎng)，群的大小視種鴨群規(guī)模和配種環(huán)境的面積而定，一般利用池塘、河湖等水面讓鴨嬉戲交配。這種方法能使每只公鴨都有機會與母鴨自由組合交配，受精率較高，尤其是放牧的鴨群受精率更高，適用于繁殖生產(chǎn)群。但需注意，大群配種時，種鴨的年齡和體質(zhì)要相似，體質(zhì)較差和年齡較大的種公鴨，沒有競配能
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版 2014年6期2014-08-08
- 三穗鴨體型外貌觀察與生長發(fā)育分析
其中公鴨48只，母鴨162只)采取散養(yǎng)方式，進行飼養(yǎng)試驗。0～3周齡為育雛期，飼糧粗蛋白水平18%，代謝能為12 MJ/kg,育雛結(jié)束后4～17周齡粗蛋白水平降至16%，代謝能為11 MJ/kg。飼養(yǎng)方式為舍飼與放牧相結(jié)合，日喂2次，自由采食。此外，將養(yǎng)殖到17周齡(120日齡)三穗鴨隨機抽取123只(29♂，94♀)進行體尺測量。1.2 試驗方法1.2.1 體型外貌及行為學(xué)觀察 主要觀察三穗鴨的體貌與生活習(xí)性，生活習(xí)性的觀察主要在早上出圈、中午休息、晚上
家畜生態(tài)學(xué)報 2013年6期2013-11-30
- 高手都是練出來
，往往要把公鴨和母鴨分開來養(yǎng)。在一群小鴨子里，把公鴨和母鴨分開，對常人來說是件困難的事情。但是，有人能干這個活，他們專門從事雛鴨性別鑒定工作，能迅速準確地鑒別出公鴨和母鴨。當(dāng)然，鑒別是要收費的。以一般行情來講，鑒別一只雛鴨大概是五毛錢，聽起來沒什么大不了，但是一個技術(shù)嫻熟的“雛鴨鑒定師”，每個小時可分辨400～500只雛鴨，換算成時薪的話，可以達到200元以上。任何行業(yè)都有頂尖高手，雛鴨鑒定這一行也不例外。當(dāng)?shù)赜袀€叫吳政憲的年輕人，每小時可鑒定超過兩千只雛
山東農(nóng)機化 2012年5期2012-08-15
- 櫻桃谷肉用種鴨的科學(xué)飼養(yǎng)
別的飼養(yǎng)，公鴨與母鴨留種比例為1∶5。公鴨群中一定要加入蓋印母鴨，公鴨與母鴨按照4.5∶1的比例加入，目的是為了讓公鴨在生長的過程中存在“性的記憶”。而大約在20周齡混群時把蓋印母鴨均勻分到各群中。（3）雛鴨在1～10日齡時不限制飼喂，10日齡后開始限喂，逐漸減少次數(shù)，直到4周齡變成1次/d。2 育成期（4～18周齡）育成階段鴨的飼養(yǎng)重點是嚴格限飼，必須嚴格控制公母鴨的體重，保證公母鴨的體成熟和性成熟同步。從4周齡開始，就要對群鴨進行限飼，每天早上將飼料1
中國畜牧獸醫(yī)文摘 2012年2期2012-01-25
- 養(yǎng)鴨小技巧
多的地區(qū)，對當(dāng)年母鴨放牧要加以控制，讓其就地充分采食。來年母鴨體大而行動緩慢，飽食后喜臥，易蓄積脂肪而影響產(chǎn)蛋，應(yīng)盡量使其活動。在產(chǎn)蛋旺期，公鴨性欲較強，要注意公母比例。2.適時補喂飼料。產(chǎn)蛋旺期母鴨采食的活食和青飼料能量較低，因此每天應(yīng)根據(jù)產(chǎn)蛋的多少與鴨群采食狀況適時補喂飼料。3.注意觀察。一看食欲。喂食時，如鴨子很快圍過來，可適當(dāng)多喂一些。二看羽毛。羽毛光亮，說明喂料得當(dāng)。如羽毛松亂，應(yīng)及時加喂魚粉等精飼料。三看嬉水。鴨子下水驚慌，爬上岸翅膀下垂，應(yīng)加
農(nóng)村農(nóng)業(yè)農(nóng)民·B版 2011年5期2011-06-16
- 幾種常見鴨病的診斷與防治
疾患，初產(chǎn)或高產(chǎn)母鴨易發(fā)生此病。主要病因：產(chǎn)蛋母鴨飼養(yǎng)密度過大；母鴨過肥；母鴨開產(chǎn)后喂料量驟增；日糧中蛋白質(zhì)含量過高；母鴨過早或過晚開產(chǎn)；日糧中維生素A和維生素E缺乏；母鴨產(chǎn)蛋時的突然應(yīng)激以及一些病理方面的因素如輸卵管、泄殖腔炎癥等。治療方法：重癥母鴨大部分治愈后不良，沒有治療價值。發(fā)現(xiàn)脫肛母鴨，要立即隔離，及時治療。癥狀較輕的母鴨可用溫?zé)岬?.1%高錳酸鉀液或2%~3%硼酸溶液將脫出物洗凈，再熱敷后托回去，3~4次/d，脫出物如有炎癥，則涂上紫藥水，并均
山東畜牧獸醫(yī) 2011年12期2011-04-13
- 雛鴨公母的鑒別方法
蘭喂蛋用型鴨需要母鴨，喂肉用型鴨時公母分別飼養(yǎng)利于管理，因此，雛鴨的性別鑒定具有一定的經(jīng)濟價值。1.外形鑒別法 一般來說，頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀，身體圓，尾巴尖的是公鴨；而頭小，鼻孔較大略呈圓形，身體扁，尾巴散開的是母鴨。2.鳴管鑒別法 鳴管又稱下喉，位于氣管分叉的頂部。公鴨在此處有一個膨大的球狀鼓室，直徑為3毫米左右，從體外胸前可以摸出，母鴨無此鳴管。3.摸肛鑒別法 左手托住初生雛鴨，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指輕夾頸部，用右手大拇指和食指輕
湖南農(nóng)業(yè) 2011年10期2011-04-09
- 推薦四個各具特色的著名優(yōu)良鴨種
襠青嘴銅”之稱。母鴨全身羽毛緊密呈褐色，有黑色細小斑點，如麻雀羽，主翼羽藍黑色：細頸長身。胸部寬深。喙豆黑色，虹彩深褐色，脛、蹼灰褐色，爪黑色，臀部方形，有“緊毛細花，細頸長身，麻雀毛”之稱。高郵鴨具有潛水深、耐粗飼，覓食力強、生長速度快，容易育肥、肉質(zhì)好、適應(yīng)性好等特點，尤其以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外，蛋殼呈白色或綠色，雙黃蛋占產(chǎn)蛋總數(shù)的千分之三左右，當(dāng)年飼養(yǎng)的早春鴨能產(chǎn)少量三黃和四黃蛋。高郵鴨母鴨180-210日齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋200枚左右，平均蛋重80克，
農(nóng)村百事通 2009年18期2009-12-21
- 盲目轉(zhuǎn)型，“內(nèi)衣大王”慘敗姜母鴨
了臺灣名菜——姜母鴨。姜母鴨是用紅番鴨為主料做成的滋補性湯鍋食品，曾在臺灣風(fēng)靡一時。盛強又了解到。福建廈門也有經(jīng)營臺灣姜母鴨的餐館。他馬上趕過去考察。幾經(jīng)周折，盛強在廈門的一家餐館里，品嘗到了姜母鴨。吃了第一口，他就覺得這個產(chǎn)品相當(dāng)有吸引力。2003年9月。盛強從廈門請來專做姜母鴨的廚師，投入30多萬元，在渝北區(qū)開了一家臺灣姜母鴨飯店。這種清淡的臺灣口味，讓吃慣了麻辣口味的重慶人感到很新鮮。100平方米左右的小店，16張桌子，幾乎天天爆滿，很多人排長隊等候
生意經(jīng)·創(chuàng)業(yè)銀版 2009年4期2009-05-05