摘" 要：新農(nóng)科建設(shè)背景下，加強新型農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、加速鄉(xiāng)村振興的重要舉措。耕讀教育作為我國優(yōu)秀傳統(tǒng)歷史文化，了解耕讀文化來源、解讀耕讀文化內(nèi)涵、推廣耕讀模式是加強涉農(nóng)高校耕讀教育體系建設(shè)的重要手段。該文以耕讀教育為基礎(chǔ)，融合涉農(nóng)高校育人模式，通過樹立耕讀思想、打造特色課程、建立考核機制、加強師資力量和提高宣傳力度等方法加強耕讀教育特色育人模式構(gòu)建和實踐路徑的探索，為新農(nóng)科建設(shè)培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)人才。

關(guān)鍵詞：耕讀教育；涉農(nóng)院校；特色育人體系；實踐路徑；人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）10-0128-04

Abstract： In the context of the construction of new agricultural science， strengthening the training of new agricultural talents is an important measure to realize agricultural and rural modernization and accelerate Rural Revitalization Strategy. farming and reading education as a fine tradition of Chinese traditional history and culture， understanding the source of farming and reading culture， interpreting the connotation of farming and reading culture and popularizing farming and reading mode are important means to strengthen the construction of farming and reading education system in agricultural colleges and universities. This paper is based on farming and reading education and integrates the education mode of agricultural colleges and universities. By establishing the thought of farming and reading， creating characteristic courses， establishing assessment mechanism， strengthening teachers and improving publicity， we should strengthen the construction of characteristic education model and explore the practical path of tillage and reading education， so as to train new agricultural talents for the construction of new agricultural science.

Keywords： farming education; agricultural colleges and universities; characteristic education system; practice path; talent training

中華民族自古以農(nóng)立國，在人與人以及人與自然相交過程中形成了璀璨奪目的中華文明[1]。在多元一體格局的中華文化中，“以農(nóng)為本、以耕為重”為代表的中華農(nóng)耕文明是幾千年來中華兒女生產(chǎn)、生活的實踐總結(jié)，是中華民族得以延續(xù)下來的一種至高文化形態(tài)[2]。習(xí)近平總書記在給全國涉農(nóng)高校的書記校長和專家代表的回信中明確指出：中國現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技、在人才。新時代，農(nóng)村是充滿希望的田野，是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺，我國高等農(nóng)林教育大有可為[3-4]。為進一步加強和改進涉農(nóng)院校耕讀教育特色育人體系建設(shè)，探究耕讀教育實踐路徑合理規(guī)劃，著力培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)新型創(chuàng)新人才，2021年教育部印發(fā)《加強和改進涉農(nóng)高校耕讀教育工作方案》（教高函〔2021〕10號），要求涉農(nóng)院校進一步加強農(nóng)學(xué)學(xué)生中華傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化系列教育，將耕讀教育有關(guān)課程作為農(nóng)學(xué)專業(yè)學(xué)生必修課程，并闡述育人使命、勞動教育和耕讀教育三者間的必要聯(lián)系。

1" 耕讀教育的文化背景

1.1" 耕讀教育的歷史背景

耕讀文明是我國農(nóng)業(yè)的軟實力，農(nóng)耕文化是我國農(nóng)業(yè)的寶貴財富[5]。傳承耕讀文明，發(fā)揚耕讀精神是加深我國農(nóng)業(yè)學(xué)子精神內(nèi)涵，促進農(nóng)業(yè)院校特色育人體系發(fā)展，提高我國文化軟實力的必要途徑。耕讀教育最早出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時期儒家學(xué)說，《論語·衛(wèi)靈公》曾言，“君子謀道不謀食，耕也，餒在其中矣；學(xué)也，祿在其中矣。”；在漢朝，更加推崇“以耕養(yǎng)讀”“勤耕苦讀”的理念，耕讀成為寒門子弟的求學(xué)路徑，耕讀相兼的治學(xué)理念逐漸興起；至宋代，“耕讀”一詞以書面形式出現(xiàn)，以宋明理學(xué)為核心的傳統(tǒng)耕讀文化正式確立。明末清初，朱子學(xué)的倡導(dǎo)者張履祥極力強調(diào)“耕讀相兼”的重要性。他認為，無論為農(nóng)為士，耕則力耕，學(xué)則力學(xué)，須知“讀而廢耕，饑寒交至；耕而廢讀，禮義遂亡”[6]。通常意義上講，“耕”就是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，耕田種糧，從物質(zhì)上滿足人類日常需求，保障人類生存；“讀”就是通過知識學(xué)習(xí)，文化教育，從精神上滿足人類思想需求，確立人的價值[7]?！叭粘龆?，日落而息，鑿井而飲，耕田而食”的農(nóng)耕文化貫穿中華民族發(fā)展始終，是傳統(tǒng)文化的根基，是中華文明歷經(jīng)無數(shù)考驗仍能蓬勃發(fā)展、延綿不絕的重要依托[8]。

1.2" 耕讀教育文化內(nèi)涵

在當(dāng)代中國，耕讀教育不再是簡單的傳統(tǒng)模式，而是承載著豐富內(nèi)涵和深遠意義的教育理念[9]。耕讀教育正以一種全新的文化傳播方式影響著一代又一代的農(nóng)業(yè)學(xué)子。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，耕讀教育不再是簡單的“耕”與“讀”的結(jié)合，而是有了更為深刻的思想內(nèi)核。在全面智能化的今天，“耕”不再局限于簡單的耕作勞動范疇，而是要聚焦當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展熱點，結(jié)合現(xiàn)代科技轉(zhuǎn)變?yōu)橹腔坜r(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)。“讀”也不再局限于書本上的理論填充，而更加注重生產(chǎn)實踐的深度融合，鼓勵學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新思維，了解學(xué)科交叉的重要性。在新時代背景下，耕讀教育正逐步從書本知識的單一傳授轉(zhuǎn)變?yōu)橹R與實踐的結(jié)合，進而成為涉農(nóng)高校培養(yǎng)學(xué)生的重要途徑。

1.3" 耕讀教育重要價值

我國自古以來就是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是我國經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)，是國民安身立命、社會統(tǒng)籌發(fā)展的基石。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，如何解決城市與農(nóng)村之間的發(fā)展差距是我國走向中國特色社會主義現(xiàn)代化的主要矛盾。實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興是解決鄉(xiāng)村發(fā)展困境的重要途徑，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在于人才振興。但是局限于鄉(xiāng)村與城市發(fā)展的差距，很多人才都集聚在城市地區(qū)，大部分年輕人不愿意留在鄉(xiāng)村，導(dǎo)致鄉(xiāng)村人才外流，甚至大部分學(xué)生存在一定的“厭農(nóng)抵農(nóng)”心理。因此，我們急需在涉農(nóng)院校中普及耕讀教育，以此來激發(fā)學(xué)生農(nóng)業(yè)興國情懷，有助于我們培養(yǎng)知農(nóng)愛農(nóng)、興農(nóng)助農(nóng)的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才，擴寬農(nóng)業(yè)人才儲藏庫。

2" 耕讀教育的問題識別

2.1" 耕讀思想覆蓋不夠廣泛

在全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時代背景下，黨和國家對新型農(nóng)業(yè)科技工作人才的要求逐步提升。耕讀思想是脫胎于我國傳統(tǒng)文化中的一顆璀璨的明星，了解耕讀教育、探索耕讀模式對我國農(nóng)業(yè)學(xué)子培養(yǎng)“三農(nóng)”情懷具有重要意義。但目前來看，多數(shù)農(nóng)業(yè)院校僅把耕讀教育付諸于簡單的口頭行動，沒有深入發(fā)揚耕讀教育更深層次的含義，導(dǎo)致學(xué)生對“耕讀”的理解較為淺顯，不能深刻地認識到耕讀文化的立意之處，耕讀教育課程開展效果微乎其微。

2.2" 耕讀課程設(shè)置不夠合理

“耕”指從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；“讀”指接受文化教育，耕讀教育是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與文化教育相結(jié)合的一種教育。耕讀課程是農(nóng)業(yè)學(xué)子了解耕讀文化最直接的形式，與傳統(tǒng)授課不同，耕讀課程更加注重綜合性，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，還要了解耕讀歷史、農(nóng)業(yè)文化、鄉(xiāng)村演變等知識。這就要求耕讀課程不能僅局限于單方面講解，還應(yīng)融合其他農(nóng)業(yè)課程如農(nóng)業(yè)發(fā)展史、鄉(xiāng)村振興與農(nóng)村發(fā)展等課程，并結(jié)合大比例的實踐課程，讓農(nóng)業(yè)學(xué)子深入田間地頭，體驗耕讀魅力。

2.3" 考核方式較為單一

課程考核是評估課程開展效果的主要方式，全面、多元的考核方式更能發(fā)現(xiàn)課程開展中實際存在的問題，有助于我們進一步完善課程評價體系。目前，大多數(shù)耕讀教育的考核沒有一個統(tǒng)一的定性，更多是由教師根據(jù)各自教學(xué)安排適時開展，缺少嚴格規(guī)范的管理制度制約，并且考核以學(xué)生的實踐報告為主，缺乏過程性監(jiān)督，考核不夠全面[10]，難以反映學(xué)生在耕讀課堂上獲得的真實效果。

2.4" 師資力量不夠堅實

健全耕讀教育工作體系是夯實耕讀教育的重要基礎(chǔ)。由于目前耕讀教育課程體系尚未完善，耕讀課程的授課教師“兼”而不“專”的現(xiàn)象較為廣泛，這種情況不僅影響了課程的傳授效果，更影響耕讀情懷根植學(xué)生思想的效率。耕讀課程還存在多位教師一同授課的情況，容易導(dǎo)致耕讀教育“碎片化”，不成體系，導(dǎo)致耕讀課程流于“耕”的表面，忽視了“耕”的精髓與“讀”的要義[11]。

2.5" 宣傳力度不夠全面

當(dāng)今的時代是互聯(lián)網(wǎng)的時代，數(shù)字媒體的光速發(fā)展，給耕讀教育的普及宣傳也帶來了機遇[12]。但是目前多數(shù)院校對于耕讀教育宣傳的重要性還認識不到位，導(dǎo)致學(xué)生對于耕讀教育的理解還處于“只聞其音，不知其意”的地步。嚴重影響農(nóng)業(yè)學(xué)子的學(xué)習(xí)熱情，對于耕讀教育的深度開展具有一定的負面性。并且相應(yīng)專項教學(xué)資金項目較為短缺，資金較少，難以進行大規(guī)模的宣傳，難以承擔(dān)日益豐富的農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)任務(wù)。

3" 育人模式體系構(gòu)建及實踐路徑探索

3.1" 樹立耕讀思想教育，打造愛農(nóng)情懷

民族要復(fù)興，鄉(xiāng)村必振興，鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵在于人才的培養(yǎng)[13]，要以強農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”的高質(zhì)量“三農(nóng)”人才。提高耕讀課程時長占比，主要教學(xué)內(nèi)容涉及古代農(nóng)學(xué)思想、耕作技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)民俗、生活習(xí)俗、農(nóng)業(yè)生態(tài)文化、農(nóng)耕禮儀祭祀和涉農(nóng)詩詞歌賦等非實體形態(tài)[14]，向農(nóng)學(xué)學(xué)子厚植家國情懷和“三農(nóng)”情懷。農(nóng)業(yè)院校作為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的育人基地，要充分發(fā)揮“橋頭堡”精神，堅守立德樹人根本任務(wù)，積極構(gòu)建“德智體美勞”五育并舉的育人體系，將知農(nóng)愛農(nóng)情懷深深烙在每一個農(nóng)業(yè)學(xué)子的心靈深處。

3.2" 打造特色課程體系，培養(yǎng)知農(nóng)人才

耕讀教育脫胎于我國傳統(tǒng)文化，將耕讀教育融入農(nóng)學(xué)課程，能更好地促進農(nóng)業(yè)學(xué)子培養(yǎng)愛農(nóng)情懷，培養(yǎng)學(xué)生興農(nóng)技巧。應(yīng)將耕讀教育全面覆蓋到農(nóng)業(yè)院校專業(yè)課和選修課中，構(gòu)建合理的教學(xué)實踐體系，構(gòu)建多元化課程教學(xué)體系，耕讀教育不僅僅包括田間種植與養(yǎng)護，還應(yīng)在課程中設(shè)置如組織培養(yǎng)、微生物繁殖、食用菌培養(yǎng)和作物分子遺傳轉(zhuǎn)化等多類課程。培養(yǎng)學(xué)生進行簡單農(nóng)事操作以及農(nóng)業(yè)知識培訓(xùn)。要以行業(yè)發(fā)展人才需求為導(dǎo)向，根據(jù)農(nóng)業(yè)作物不同生長時期，如除草、施肥、授粉和收獲等田間作業(yè)方式的不同，打造不同的實踐課程，并在課程中加入先進農(nóng)業(yè)機械的參觀、先進農(nóng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)等項目。聯(lián)合企業(yè)、政府，打造卓越的課外實踐活動平臺，使涉農(nóng)實踐教學(xué)走下“黑板”、走出教室、走進田間地頭[15]。進一步完善課程資料圖庫、視頻資料等教學(xué)信息化建設(shè)，優(yōu)化過程教學(xué)，豐富教學(xué)手段。有些教學(xué)案例無法在課堂實景演示，可通過建立資料圖庫、視頻資料等教學(xué)信息化手段，豐富課堂理論知識體系，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動探究，引導(dǎo)學(xué)生成為具有“三農(nóng)”意識、家國情懷和奮斗精神的時代新人。

3.3" 建立評價考核機制，加強成果監(jiān)測

耕讀教育育人實效的充分發(fā)揮，離不開科學(xué)的評價體系和完善的保障機制[16]。堅持統(tǒng)籌兼顧原則，構(gòu)建以學(xué)生發(fā)展為中心、符合涉農(nóng)高校學(xué)生發(fā)展實際的耕讀教育評價體系。要以學(xué)生耕讀素養(yǎng)為核心，評價考核參與人員可選擇涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的所有參與人員，從農(nóng)事操作、農(nóng)業(yè)知識儲備，農(nóng)業(yè)創(chuàng)新性、實踐能力等多角度構(gòu)建全面的、綜合的、多方位的評價考核機制。成績考核要公正反映學(xué)生在學(xué)習(xí)與實踐中的表現(xiàn)，使耕讀教育的意義得到真實體現(xiàn)。

3.4" 加強師資力量建設(shè)，提升硬件實力

教師是學(xué)生學(xué)業(yè)路上的指明燈，豐富的師資力量是一個學(xué)校的學(xué)術(shù)底蘊。充足的教育項目基金是豐厚師資力量建設(shè)的基礎(chǔ)，應(yīng)加大對涉農(nóng)院校耕讀教育的重視，加大資金注入比例，吸引其他高校優(yōu)秀教師參與耕讀教育的建設(shè)，引進耕讀專業(yè)人才。學(xué)校需要依托自身資源，聯(lián)合企業(yè)、合作社等機構(gòu)，聘用行業(yè)專家、學(xué)科領(lǐng)頭人等專業(yè)人才擔(dān)任耕讀課程校外導(dǎo)師，構(gòu)建專兼結(jié)合、高校社會結(jié)合的耕讀教育師資隊伍[17]。應(yīng)選取校內(nèi)專業(yè)導(dǎo)師擔(dān)任耕讀課程主講，并通過推薦、考核、遴選等制度吸納農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)業(yè)管理人員、農(nóng)民合作社理事長等擔(dān)任學(xué)院的耕讀教育兼職教師[18]。并將耕讀教育課程開展情況加入教師的績效考核、職稱晉升等環(huán)節(jié)中，以此提升教師教學(xué)的積極性、主動性和創(chuàng)造性，為培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)學(xué)子打造堅實基礎(chǔ)。豐富的師資力量需要輔以相應(yīng)的實驗設(shè)備平臺才能發(fā)揮其最大作用。涉農(nóng)高校不能只一味地注重人才的引進，在引進耕讀人才的同時也要加強自身硬實力的打造，籌備符合當(dāng)前時代發(fā)展趨勢的新型實驗設(shè)備以及實驗平臺，是涉農(nóng)院校合理使用自身師資力量的重要保障[19]。

3.5" 拔高宣傳力量鋪墊，打造耕讀典型

在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)時代背景下，新媒體以其獨特的傳播方式和廣泛的影響力，正深刻改變著人們的學(xué)習(xí)方式和教育環(huán)境[20]。在高等院校中的農(nóng)業(yè)教育領(lǐng)域里，新媒體的介入為傳統(tǒng)的耕讀教育打開了新的傳授方式，開辟了融合創(chuàng)新的新路徑[21]。耕讀教育本身就是一門實踐性非常強的課程，單憑課本上的理論輸入很難保障課程的有效性，我們可以借助新媒體的傳播力量，播放農(nóng)業(yè)宣傳短片，讓學(xué)生在課堂上了解全國各地不同類型的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，開拓學(xué)生的思維視野。可在學(xué)校中通過舉辦農(nóng)業(yè)名師講座、農(nóng)技學(xué)習(xí)興趣小組、新型農(nóng)業(yè)技術(shù)科普、打造農(nóng)業(yè)科普公眾號等活動，選取優(yōu)秀的耕讀教育學(xué)習(xí)達人，借助新媒體的傳播手段加以宣傳，鼓勵、培養(yǎng)學(xué)生的知農(nóng)情懷。

3.6" 融合多種學(xué)科優(yōu)勢，加強創(chuàng)新平臺建設(shè)

農(nóng)學(xué)專業(yè)是一門具有較強實踐性的學(xué)科，在農(nóng)業(yè)課程學(xué)習(xí)中，盡早地結(jié)合理論和實踐，有助于學(xué)生更好地構(gòu)建創(chuàng)新思維。因此，要鼓勵農(nóng)業(yè)學(xué)子盡早接觸科研，跟隨自己導(dǎo)師接觸農(nóng)業(yè)科研相關(guān)學(xué)習(xí)過程，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，可以顯著增加理論理解的深度，提高其農(nóng)業(yè)課程學(xué)習(xí)的效果。前期的這些準備和積累，可以加深學(xué)生對科研的認知，以提高其在后期學(xué)習(xí)中對純粹的抽象的理論的接受度，進而提升認知，培養(yǎng)其創(chuàng)新思維[22]。

學(xué)校要大力提倡多學(xué)科融合發(fā)展，通過建立健全創(chuàng)新平臺，發(fā)揮多學(xué)科融合優(yōu)勢，將理論授課、實踐授課、實習(xí)和畢業(yè)實踐等環(huán)節(jié)綜合起來，實現(xiàn)理論和實際的順利銜接。鼓勵實行開放式創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系的模式，最大限度地優(yōu)化教學(xué)資源配置。積極開展實踐教學(xué)，用生產(chǎn)實踐中的問題來引導(dǎo)學(xué)生思考，通過解決問題來鍛煉學(xué)生創(chuàng)新思維和信心[23]。積極鼓勵、支持、引導(dǎo)學(xué)生參加“互聯(lián)網(wǎng)＋”“挑戰(zhàn)杯”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，開拓創(chuàng)新思維，鍛煉能力。

4" 結(jié)束語

新時代的農(nóng)業(yè)教育更加注重服務(wù)社會經(jīng)濟發(fā)展。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，開展耕讀教育，傳承耕讀文化是每一個農(nóng)林類高校發(fā)展的機遇。建設(shè)合理的耕讀育人模式，搭建耕讀實踐路徑能夠為完善農(nóng)學(xué)學(xué)科發(fā)展、加強農(nóng)業(yè)教學(xué)改革，加深優(yōu)秀“三農(nóng)”人才培養(yǎng)素質(zhì)，加速鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面開展提供堅實的基礎(chǔ)。

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