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高水平創(chuàng)新型工科人才培養(yǎng)下的水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程改革探索

2024-09-15 00:00:00倪敏潘楊莊金龍吳兵黨吳建華
知識(shí)窗·教師版 2024年8期

摘要:在建設(shè)高水平工科專業(yè)的新形勢(shì)下,文章概述水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在的問(wèn)題,采取提高學(xué)生參與度、量化實(shí)驗(yàn)操作步驟、優(yōu)化教學(xué)過(guò)程方向等措施,在分內(nèi)容準(zhǔn)備、分模塊講解、分過(guò)程評(píng)價(jià)的策略輔助下,保證學(xué)生參與度、教學(xué)滿意度和實(shí)踐能力提升度的多贏,以期助力地方高校高水平創(chuàng)新型工科人才培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:創(chuàng)新型工科人才;水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)目標(biāo)

水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是高等工科院校給水排水工程專業(yè)的必修課,該課程的教學(xué)目標(biāo)有三個(gè),即掌握水處理微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);具備生物水處理工藝處理過(guò)程中的問(wèn)題分析能力;掌握微生物學(xué)基本原理,具備設(shè)計(jì)、分析水處理微生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)的能力。針對(duì)上述教學(xué)目標(biāo),水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要設(shè)計(jì)了酵母菌分離純化與鑒定、校園河道水質(zhì)檢測(cè)和生活飲用水中大腸桿菌發(fā)酵檢測(cè)實(shí)驗(yàn)等課程內(nèi)容。這些課程內(nèi)容不僅具有較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值,還對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科學(xué)思維具有很好的支撐作用。

筆者以蘇州科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)為例,針對(duì)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)課程準(zhǔn)備、教學(xué)過(guò)程、學(xué)生操作過(guò)程、實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)四個(gè)方面存在的問(wèn)題,提出優(yōu)化改革方案,旨在提高水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

良好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果依賴于充足的實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備、精彩的教學(xué)過(guò)程、規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作步驟、合理的學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系等。無(wú)論是哪一方面出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)確保教學(xué)效果都是不利的。本文在仔細(xì)梳理、回顧課程教學(xué)全過(guò)程的基礎(chǔ)上,將具體教授過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題主要?dú)w為四個(gè)方面,并闡述其產(chǎn)生的原因與背景,旨在為增強(qiáng)課程教學(xué)效果提供合理可行的有效措施。如圖1所示。

(一)學(xué)生預(yù)習(xí)沒(méi)保障,參與度不高

良好實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的達(dá)成,需要有學(xué)生的預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)耗材試劑的準(zhǔn)備、合理的實(shí)驗(yàn)時(shí)間安排等。水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程因涉及無(wú)菌操作和滅菌過(guò)程,實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng),有些學(xué)生在滅菌等待時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的預(yù)習(xí),沒(méi)有熟悉和消化實(shí)驗(yàn)原理與操作步驟。同時(shí),教師為了在有限的課時(shí)完成教學(xué)任務(wù),提前配制部分實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基和試劑,學(xué)生參與度不高,教學(xué)效果不理想。另外,滅菌過(guò)程、培養(yǎng)基配制凝固過(guò)程等等待時(shí)間較多,學(xué)生無(wú)所事事,不利于課堂紀(jì)律的維持和學(xué)生積極性的調(diào)動(dòng)。

(二)理論講解內(nèi)容多,教學(xué)優(yōu)化實(shí)效不佳

一般實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)過(guò)程是教師進(jìn)行理論講解、操作演示、學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、教師解答操作過(guò)程中的問(wèn)題、學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn),流程多、時(shí)間長(zhǎng)、理論講解內(nèi)容多,初次接觸實(shí)驗(yàn)的學(xué)生獲取的信息往往是片面的、宏觀的,對(duì)細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)的理解不到位,容易出現(xiàn)一邊翻看實(shí)驗(yàn)報(bào)告,一邊根據(jù)指示進(jìn)行操作的現(xiàn)象,這樣會(huì)削弱實(shí)驗(yàn)操作對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和科學(xué)思維的訓(xùn)練實(shí)效。此外,水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課在課程教學(xué)中的占比為25%,實(shí)驗(yàn)課還沒(méi)有建立統(tǒng)一、規(guī)范的教學(xué)質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn),影響了教學(xué)過(guò)程的優(yōu)化。

(三)分工不明確,細(xì)節(jié)量化不到位

由于實(shí)驗(yàn)人數(shù)多,空間和設(shè)備數(shù)量有限,水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課一般2~3人為一小組,小組內(nèi)人員分工不明確,不能很好地保證學(xué)生的參與度。同時(shí),因?yàn)榉止げ幻鞔_,學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)較差,耗材和試劑取用秩序雜亂無(wú)章,尤其是多組同時(shí)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)時(shí),課堂秩序不好維持,實(shí)驗(yàn)進(jìn)程慢。同時(shí),實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)中關(guān)于操作步驟的描述不夠精細(xì),缺少對(duì)關(guān)鍵步驟的量化標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的理解不統(tǒng)一,導(dǎo)致不同的學(xué)生操作同一實(shí)驗(yàn)的成敗不可控,實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)目標(biāo)難以達(dá)成。

(四)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)單一

實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)價(jià)是以百分制為單位對(duì)整體實(shí)驗(yàn)課程評(píng)定出一個(gè)總成績(jī)。水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課包含4個(gè)實(shí)驗(yàn),總計(jì)12個(gè)學(xué)時(shí),不同實(shí)驗(yàn)的時(shí)間和操作難度不同,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的接受能力和實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)是不同的。單一地用百分制評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī),難以與學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程相結(jié)合,缺乏評(píng)價(jià)的細(xì)節(jié)和支撐體系,所以教師需要建立與實(shí)驗(yàn)過(guò)程相匹配的評(píng)價(jià)體系,全面反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)。

二、實(shí)驗(yàn)改革措施

針對(duì)上述問(wèn)題,教師鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的全過(guò)程,在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的同時(shí),為學(xué)生動(dòng)手能力的鍛煉和思維能力的養(yǎng)成提供依托。針對(duì)歷屆學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中容易發(fā)生的失誤操作現(xiàn)象和思維理解誤區(qū),教師分模塊講解,并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的細(xì)節(jié)進(jìn)行量化,有針對(duì)性地幫助學(xué)生規(guī)避誤區(qū)。教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容操作的復(fù)雜程度區(qū)分各實(shí)驗(yàn)部分的難度系數(shù),將實(shí)驗(yàn)的難度系數(shù)作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的重要組成部分,優(yōu)化傳統(tǒng)的百分制實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系?;谏鲜龅慕鉀Q思路,筆者從四個(gè)方面詳細(xì)闡釋解決措施,如圖2所示。

(一)輪流準(zhǔn)備,完善預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)手段

針對(duì)學(xué)生參與度不高、實(shí)驗(yàn)時(shí)間長(zhǎng)、操作煩瑣等問(wèn)題,教師可以建立學(xué)生預(yù)習(xí)評(píng)價(jià)制度,在實(shí)驗(yàn)課程開(kāi)始前設(shè)置預(yù)習(xí)報(bào)告的內(nèi)容和預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中的重點(diǎn)、難點(diǎn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容從實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備到實(shí)驗(yàn)開(kāi)展共設(shè)置1~3個(gè)問(wèn)題,要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)試劑耗材的準(zhǔn)備有清楚的認(rèn)識(shí),能提綱挈領(lǐng)地概括實(shí)驗(yàn)流程和原理,達(dá)到掌握水處理微生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和微生物學(xué)基本原理的目標(biāo)。

教師批改預(yù)習(xí)報(bào)告時(shí),遇到不符合要求的或者相互抄襲的報(bào)告,應(yīng)要求學(xué)生返工重做,如果屢次不改正的,教師應(yīng)扣除學(xué)生預(yù)習(xí)報(bào)告所占比例的實(shí)驗(yàn)成績(jī)。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)展前,教師可將4個(gè)實(shí)驗(yàn)分為4批,每個(gè)班30余人,根據(jù)實(shí)驗(yàn)難度和準(zhǔn)備量,每次安排5~10人做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作,每個(gè)人都要參與該門實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備過(guò)程。據(jù)此,在滅菌實(shí)驗(yàn)、無(wú)菌操作準(zhǔn)備、發(fā)放耗材和試劑等實(shí)驗(yàn)開(kāi)展環(huán)節(jié),由參與準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行分配,協(xié)助各小組完成實(shí)驗(yàn)耗材的領(lǐng)取,提高實(shí)驗(yàn)效率和學(xué)生參與度。

(二)分模塊講解,建立教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度

考慮到實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)多、知識(shí)內(nèi)容易混淆、教學(xué)效果不佳、教學(xué)優(yōu)化方向不明確等問(wèn)題,教師應(yīng)將實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行內(nèi)容整合,按照學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解進(jìn)程和實(shí)驗(yàn)操作難度的分布關(guān)系,進(jìn)行分模塊講解;制訂原理理論和操作過(guò)程的知識(shí)結(jié)構(gòu)導(dǎo)圖,依據(jù)知識(shí)結(jié)構(gòu)導(dǎo)圖分段進(jìn)行“講解—操作—再講解—再操作”,給學(xué)生留下消化知識(shí)和記憶操作步驟的反應(yīng)時(shí)間,以解決實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)多、學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)內(nèi)容易混淆等難題。教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度具體包括教學(xué)規(guī)范評(píng)分(40%)、教學(xué)效果評(píng)分(40%)、教學(xué)成果評(píng)分(20%)三個(gè)方面。其中,教學(xué)規(guī)范評(píng)分是指實(shí)驗(yàn)教學(xué)涉及的全過(guò)程材料是否按照相關(guān)要求進(jìn)行整理;教學(xué)效果評(píng)分是由學(xué)生網(wǎng)上評(píng)教、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行的同行評(píng)分、學(xué)校督導(dǎo)聽(tīng)課評(píng)分三個(gè)部分組成;教師根據(jù)各方面涵蓋的內(nèi)容在教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)中的比重訂定評(píng)分細(xì)則,對(duì)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)考核分?jǐn)?shù)不低于85分的認(rèn)定為優(yōu)秀,不低于75分的認(rèn)定為良好,并給予不同額度的獎(jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)教師按照實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué),優(yōu)化教學(xué)過(guò)程方向。

(三)明確分工,量化實(shí)驗(yàn)操作步驟

高校對(duì)教師年度內(nèi)發(fā)表的教改論文、教學(xué)比賽獲獎(jiǎng)、指導(dǎo)學(xué)生競(jìng)賽獲獎(jiǎng)、教研項(xiàng)目立項(xiàng)等與教學(xué)相關(guān)的成果按照成果等級(jí)進(jìn)行評(píng)分。教師明確每個(gè)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的分工情況,每個(gè)學(xué)生按照分工輪流進(jìn)行實(shí)驗(yàn)耗材取用、實(shí)驗(yàn)器皿清洗處理、加樣操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察和記錄等工作。這樣一方面,可以確保學(xué)生實(shí)驗(yàn)的參與度,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí);另一方面,可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和邏輯思維能力。教師可以要求學(xué)生仔細(xì)閱讀操作流程,細(xì)化操作過(guò)程,量化操作步驟。如革蘭氏染色沖洗至褪色,大概要用多少毫升的水沖洗幾次顏色褪到什么程度,需要加以經(jīng)驗(yàn)性的說(shuō)明,以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性。

(四)區(qū)分難度,優(yōu)化成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系

水處理微生物學(xué)課程學(xué)時(shí)由原先的12學(xué)時(shí)增加至24學(xué)時(shí),用于增設(shè)酵母菌培養(yǎng)觀察與計(jì)數(shù)和活性污泥中的細(xì)菌分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn),學(xué)時(shí)增加后總計(jì)6個(gè)實(shí)驗(yàn),以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。教師應(yīng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)難度和實(shí)驗(yàn)時(shí)長(zhǎng)合理安排實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)及該實(shí)驗(yàn)在學(xué)生總成績(jī)中的占比,從預(yù)習(xí)(20%)、操作(40%)和報(bào)告(40%)三個(gè)方面來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生該實(shí)驗(yàn)?zāi)K的成績(jī),然后將6個(gè)實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)難度分別乘以不同的占比,計(jì)算出學(xué)生的最終成績(jī),進(jìn)而從過(guò)程角度全面、系統(tǒng)地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。

三、實(shí)驗(yàn)改革教學(xué)成效

良好的教學(xué)質(zhì)量是培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生的前提,在教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)機(jī)制的規(guī)范下,經(jīng)給水排水科學(xué)與工程學(xué)生與教師的共同努力,近3年水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程在教學(xué)質(zhì)量督導(dǎo)聽(tīng)課和評(píng)教環(huán)節(jié)得到了一致好評(píng);水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教師的年度教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)結(jié)果由2022年的良好等級(jí)提升至2023年的優(yōu)秀等級(jí);學(xué)生匿名網(wǎng)上評(píng)教平均分保持在94分以上;學(xué)生參加各級(jí)各類創(chuàng)新大賽和申請(qǐng)創(chuàng)新項(xiàng)目也取得顯著進(jìn)步。

四、結(jié)語(yǔ)

在理論和實(shí)驗(yàn)協(xié)同培育高水平創(chuàng)新型工科人才思想的指導(dǎo)下,按照水處理微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的特點(diǎn),教師圍繞實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備、教師講解、學(xué)生操作和成績(jī)考核等方面采取一系列的改革措施,旨在為社會(huì)培養(yǎng)高水平、創(chuàng)新型工科人才。

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基金項(xiàng)目:江蘇省教育廳教研教改項(xiàng)目“基于產(chǎn)教融合的工科專業(yè)實(shí)踐數(shù)字化教學(xué)改革與實(shí)踐——以蘇州科技大學(xué)環(huán)境工程為例”,項(xiàng)目編號(hào):2020JDKT122;中國(guó)學(xué)位與研究生教育學(xué)會(huì)/學(xué)位與研究生教育研究課題“地方高校環(huán)境類專業(yè)碩士研究生‘產(chǎn)教科創(chuàng)拓’五位一體培養(yǎng)模式的創(chuàng)新研究”,項(xiàng)目編號(hào):2020MSA258。

(作者單位:蘇州科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院)

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