孟周

導(dǎo)讀：自然美育是一種以自然主義為核心指導(dǎo)思想，通過(guò)引導(dǎo)幼兒欣賞祖國(guó)大好河山而開(kāi)展的美育活動(dòng)。自然美育理念正是基于這類(lèi)活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生的美學(xué)教育觀念。基于此，幼兒園手工活動(dòng)將更具專(zhuān)業(yè)性、審美性、情感性和科學(xué)性，結(jié)合繪本這種藝術(shù)素材能將課程的實(shí)效性提升至更高的層次。本文對(duì)相關(guān)組織策略進(jìn)行研究，希望為同行提供一定的參考借鑒。

一、自然美育理念探討

（一）自然美育理念定義

自然美育理念是一種新興的美育概念，指的是基于自然欣賞和藝術(shù)素材互動(dòng)的基礎(chǔ)上，對(duì)幼兒進(jìn)行全方位美育指導(dǎo)，包括但不限于欣賞自然景物、與自然互動(dòng)、和景物進(jìn)行內(nèi)在交流（肢體觸摸、聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)感知、心靈想象與啟迪）、與藝術(shù)材料互動(dòng)（創(chuàng)意寫(xiě)生、手工實(shí)踐、藝術(shù)創(chuàng)作）等。

（二）自然美育理念目標(biāo)

自然美育理念是一種科學(xué)的、全方位的幼兒美育理念。它有著明確的、清晰的目標(biāo)，大體可以分為四類(lèi)，即人格結(jié)構(gòu)目標(biāo)，知識(shí)結(jié)構(gòu)目標(biāo)、身體結(jié)構(gòu)目標(biāo)和審美結(jié)構(gòu)目標(biāo)。

在人格結(jié)構(gòu)方面，欣賞自然、感受自然、創(chuàng)造和自然的“結(jié)晶”（藝術(shù)產(chǎn)品、手工藝品、剪貼畫(huà)、繪本、泥塑、雕塑等）等活動(dòng)可以幫助幼兒陶冶情操，磨練心性，追求人格的和諧統(tǒng)一、完滿(mǎn)真實(shí)。在基于自然體系開(kāi)展美工活動(dòng)的過(guò)程中，幼兒可以在不知不覺(jué)中啟動(dòng)“泛靈心理”（將沒(méi)有生命的物體看作有生命的一種兒童心理動(dòng)態(tài)），或借景抒情，或托物言志，將自然藝術(shù)和人格精神緊密相連，提升藝術(shù)審美志趣和人格魅力，陶淵明賞菊、周敦頤愛(ài)蓮、鄭板橋詠竹都是人格結(jié)構(gòu)目標(biāo)的榜樣。

在知識(shí)結(jié)構(gòu)方面，在自然和仿自然藝術(shù)作品的熏陶下，幼兒可以直觀感受大自然不同形式、不同結(jié)構(gòu)、不同風(fēng)格的美感和藝術(shù)作品的巧奪天工，拓寬審美視野，豐富知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)人文素養(yǎng)，掌握美術(shù)、地理、歷史、文學(xué)等知識(shí)。文化積累和知識(shí)結(jié)構(gòu)趨于完善之后，幼兒的審美能力自然能得到突飛猛進(jìn)的進(jìn)步。他們創(chuàng)作出來(lái)的美術(shù)作品自然能具有更豐富的文化內(nèi)涵、更精湛的美術(shù)技巧，如具有各種機(jī)關(guān)的洞洞書(shū)、真實(shí)臨摹匡廬瀑布奇觀的水墨畫(huà)、展現(xiàn)峨眉風(fēng)采的中國(guó)風(fēng)繪本、凸顯青城山巍峨地貌的沙畫(huà)等。

在身體結(jié)構(gòu)方面，大自然和藝術(shù)作品的美能給予幼兒愉悅的身心體驗(yàn)。他們?cè)诨?dòng)交流、藝術(shù)創(chuàng)作、自然感悟的過(guò)程中可以修身養(yǎng)性，得到形體鍛煉和精神啟迪，潛移默化地提升肢體靈活度和心理豐富度，優(yōu)化形體和氣質(zhì)。

在審美結(jié)構(gòu)方面，自然和藝術(shù)是美的濃縮。幼兒對(duì)美的概念來(lái)源于最真切的自然素材和藝術(shù)素材，在親身感知和體驗(yàn)的過(guò)程中，他們會(huì)對(duì)各種景物、藝術(shù)素材的造型、顏色、聲響、節(jié)奏、動(dòng)態(tài)等產(chǎn)生更深層次的思考和感悟，從本質(zhì)上提升審美內(nèi)涵和藝術(shù)洞察力。

二、自然美育理念指導(dǎo)活動(dòng)宗旨分析和形式探討

（一）宗旨分析

在自然美育理念的指導(dǎo)下，幼兒園美育活動(dòng)宗旨便是實(shí)現(xiàn)人格結(jié)構(gòu)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)目標(biāo)、身體結(jié)構(gòu)目標(biāo)和審美結(jié)構(gòu)目標(biāo)，讓幼兒在藝術(shù)能力方面沒(méi)有明顯短板，在智育、德育、美育三個(gè)啟蒙教育基本方面實(shí)現(xiàn)同步提升。

（二）形式探討

基于幼兒心理特征和成長(zhǎng)發(fā)展規(guī)律，在幼兒園中，最主要的教育形式便是游戲。為了最大程度契合自然美育宗旨，手工活動(dòng)成為最適宜的教育形式。手工活動(dòng)，指的是和動(dòng)手實(shí)踐相關(guān)的一切美術(shù)活動(dòng)，包括自然互動(dòng)、自然寫(xiě)生、藝術(shù)繪畫(huà)、涂鴉創(chuàng)作、生活用品制作、廢物利用、繪本制作。這種教育形式的材料一般來(lái)源于大自然，如不織布、紙張、衣物、沙子、鮮花、草木、標(biāo)本等，能喚醒幼兒對(duì)自然的原始感情，激發(fā)幼兒藝術(shù)靈感和創(chuàng)作欲望，促使幼兒以一種本真、純粹的方式回應(yīng)對(duì)自然的情愫。其中，繪本教學(xué)是一種極其有力的輔助方式。礙于地理環(huán)境和教學(xué)資源的限制，有時(shí)自然資源不能得到最大限度利用。繪本可以將一切自然元素以臨摹化、藝術(shù)化、趣味化、濃縮化的形式加以呈現(xiàn)，并賦予幼兒諸多藝術(shù)靈感，并且和自然美育目標(biāo)高度契合。所以，教師可以在自然和繪本的輔助下開(kāi)展手工活動(dòng)，這是踐行自然美育理念最可行、有效、科學(xué)的形式。

三、自然美育理念下幼兒園手工活動(dòng)的組織策略

（一）人格結(jié)構(gòu)：和自然親密互動(dòng)

第一，收集自然材料。師可以鼓勵(lì)幼兒收集自然材料，如樹(shù)葉、花草、廢舊紙箱、衣服等。收集的過(guò)程，也是了解自然、認(rèn)識(shí)自然、熱愛(ài)自然的過(guò)程。例如，在秋天，帶領(lǐng)幼兒在幼兒園內(nèi)、社區(qū)中、家庭附近收集不同尺寸、顏色、質(zhì)地、風(fēng)格的樹(shù)葉。教師可以事先引入繪本《100只螞蟻，100片樹(shù)葉》，帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)盡可能多的樹(shù)葉類(lèi)型，如梧桐葉、楓葉、榆樹(shù)葉、銀杏葉、松樹(shù)葉等，鼓勵(lì)其在生活場(chǎng)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)和觀察同種類(lèi)型的樹(shù)葉，比較繪本創(chuàng)作的樹(shù)葉和大自然中真實(shí)存在的樹(shù)葉之間的異同。在親力親為的收集和對(duì)比過(guò)程中，幼兒會(huì)潛移默化地將樹(shù)葉當(dāng)作伙伴，激發(fā)泛靈心理，陶冶道德素養(yǎng)，鍛造美好人格。教師可以引導(dǎo)其講述和不同的樹(shù)葉之間的獨(dú)特故事，讓其在一段段心靈旅程中實(shí)現(xiàn)人格提升。

第二，創(chuàng)作擬人繪本。高的人格教育形態(tài)，便是擬人繪本創(chuàng)作。在踐行了一段美育活動(dòng)之后，教師可以有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒將環(huán)境看作自己的某種伙伴，可以是摯友、老師，也可以是親人、社區(qū)中認(rèn)識(shí)的要好的人，甚至是任何一種親密關(guān)系。在擬人基礎(chǔ)上，幼兒的繪本創(chuàng)作將被賦予更多專(zhuān)屬于自身的人格魅力。例如，幼兒在沙地活動(dòng)后創(chuàng)作繪本《小沙同學(xué)你好嗎》，展現(xiàn)出和柔軟沙子的互動(dòng)過(guò)程（制作碉堡、揉搓沙粒、制作沙子標(biāo)本、為沙子賦予全新造型），將沙子賦予各種性格與質(zhì)地（溫柔、嫻靜、躁動(dòng)、活潑、輕巧、沉重）體現(xiàn)了獨(dú)具匠心的童真童趣。在這個(gè)過(guò)程中，幼兒以一種虛構(gòu)的方式間接地表達(dá)著對(duì)自然的真切情感。唯有這種隱性的、藝術(shù)化的形式才能激發(fā)幼兒內(nèi)心深處對(duì)自然、對(duì)藝術(shù)、對(duì)自我、對(duì)美好的一切憧憬和向往，構(gòu)建他們的生活人格和藝術(shù)人格。

（二）知識(shí)結(jié)構(gòu)：與自然互相學(xué)習(xí)

第一，美育思考活動(dòng)。美育思考活動(dòng)，是手工活動(dòng)的一種獨(dú)特的形式，一般將思考探討和特定的美育課程巧妙結(jié)合，幼兒創(chuàng)作美術(shù)作品的過(guò)程也是思考藝術(shù)知識(shí)的過(guò)程。常見(jiàn)的有臨摹活動(dòng)，通過(guò)繪本《小蝌蚪找媽媽》進(jìn)行自然景物（荷花、雨水、露珠、河流）和動(dòng)物（小蝌蚪、鯉魚(yú)、烏龜、青蛙）的臨摹，互動(dòng)交流景物的構(gòu)造特征、顏色質(zhì)地、線(xiàn)條特點(diǎn)、構(gòu)圖方式等，對(duì)自然的繪制規(guī)律進(jìn)行科學(xué)總結(jié)歸納，積累自然常識(shí)，懂得藝術(shù)創(chuàng)作必須來(lái)源于對(duì)生活的真切觀察，不能一味胡亂捏造和想象。手工制作活動(dòng)也是一種對(duì)思考能力要求較高的美育活動(dòng)，通過(guò)繪本《爺爺一定有辦法》，幼兒可以比照約瑟爺爺?shù)膹U物利用方式，對(duì)生活中的纖維衣物的觀賞性和實(shí)用性之間的平衡做出思考，在一次次實(shí)踐和交流中懂得怎樣讓一件生活用品既具有自然主義的美觀性，又具備實(shí)用主義的生活性。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期刻苦訓(xùn)練，幼兒可以建立對(duì)自然景物和藝術(shù)表達(dá)技巧的辨別能力，與自然互相學(xué)習(xí)，構(gòu)建藝術(shù)知識(shí)體系。

第二，藝術(shù)評(píng)點(diǎn)課程。動(dòng)評(píng)價(jià)是手工活動(dòng)中極易被忽略的環(huán)節(jié)。實(shí)質(zhì)上，評(píng)價(jià)和創(chuàng)作是幼兒美育的兩極，缺一不可。幼兒不僅是美育的接受者，更是踐行者、創(chuàng)作者和評(píng)價(jià)者。通過(guò)健全的藝術(shù)評(píng)點(diǎn)課程，他們可以懂得客觀、立體、全面地評(píng)點(diǎn)自然和藝術(shù)品，知曉自身創(chuàng)作的作品處于怎樣的藝術(shù)位置，從而取長(zhǎng)補(bǔ)短，擺正學(xué)習(xí)位置，形成全面的知識(shí)結(jié)構(gòu)。教師可以結(jié)合《奇妙花園》《藝術(shù)真好玩》《五彩繽紛的世界》《落葉跳舞》等經(jīng)典美育繪本，讓幼兒專(zhuān)門(mén)從色彩、構(gòu)思、技巧、線(xiàn)條、情感、與自然的契合度等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)合自己的作品進(jìn)行比照。通過(guò)個(gè)人評(píng)價(jià)、師生評(píng)價(jià)、同伴評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)評(píng)價(jià)等多種多樣的評(píng)價(jià)方式，幼兒可以愈加明白自身在自然中、在整體藝術(shù)人群中處于一個(gè)怎樣的地位，從而更好地審視自然和認(rèn)識(shí)自我。

（三）身體結(jié)構(gòu)：體驗(yàn)和擁抱自然

第一，開(kāi)展身體實(shí)踐。教師要讓幼兒深刻認(rèn)識(shí)到，人類(lèi)也是自然的一部分。所有自然實(shí)踐都是人和自然互動(dòng)的最好證明。手工活動(dòng)的材料和客體除了自然、藝術(shù)素材，還可以是幼兒本身。教師可以帶領(lǐng)幼兒深入自然基地，如瀑布、花園、山野、沙地、種植園、社區(qū)公園、樹(shù)林、動(dòng)物園等，感受最真切的自然氣息。此時(shí)，幼兒作為欣賞者出現(xiàn)，他們的身體和自然親密融合，他們的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、感覺(jué)、知覺(jué)被打開(kāi)，通過(guò)一呼一吸、歡呼雀躍、側(cè)耳傾聽(tīng)、旋轉(zhuǎn)飛馳、隔空擁抱等各種肢體語(yǔ)言進(jìn)行著互動(dòng)。教師要善于捕捉和強(qiáng)化幼兒的身體記憶，讓其在手工活動(dòng)中調(diào)動(dòng)相關(guān)情緒影響，以自己的親身經(jīng)歷為軸創(chuàng)作各類(lèi)作品，展現(xiàn)人和自然在身體上的美好交流與互動(dòng)。這種在無(wú)拘無(wú)束的自然美育啟迪下，幼兒創(chuàng)作出《我和瀑布捉迷藏》《花園的眼睛》《山野的風(fēng)和跳舞的我》《沙地稻草人》《我也來(lái)種花》《社區(qū)精靈》《樹(shù)林里的尋寶游戲》《百獸之王》等藝術(shù)作品，有的是繪本，有的是拼貼畫(huà)，有的是剪紙，有的是黏土畫(huà)，有的是沙畫(huà)，有的是素描。無(wú)論哪種形式，都體現(xiàn)了幼兒絕妙的身體形式，展現(xiàn)出更進(jìn)一步的藝術(shù)認(rèn)知。他們已經(jīng)開(kāi)始懂得運(yùn)用身體體驗(yàn)和擁抱自然，鍛煉形體。

第二，重視心理體驗(yàn)。理體驗(yàn)是美育活動(dòng)不可或缺的一環(huán)。在美術(shù)鑒賞活動(dòng)中，幼兒交換手工作品，互相感受彼此和自然的交集，以一種聯(lián)想的方式參與對(duì)方的心靈體驗(yàn)，增添了和自然交流的經(jīng)驗(yàn)。例如，在以繪本《花婆婆》為依托的魯冰花種植活動(dòng)后，幼兒繪制出心目中花婆婆的形象，重新創(chuàng)作了這個(gè)故事，增加了山巒、水塔、海洋、夕陽(yáng)等景物。在多方位交融互動(dòng)中，幼兒仿佛看見(jiàn)了同伴和自然交流的過(guò)程，在令人心馳神往的精神旅程中，創(chuàng)造力和想象力得到了激發(fā)，心靈得到了陶冶，實(shí)現(xiàn)了從心理出發(fā)滋養(yǎng)生理的美育效果。又如，在以繪本《光》為依托的面具制作活動(dòng)后，幼兒繪制了心目中的小豬、恐龍、小鳥(niǎo)、獅子面具，為其賦予了不同的人格和情緒，如憤怒、開(kāi)心、矛盾、堅(jiān)強(qiáng)等。在美術(shù)鑒賞和交流中，他們體會(huì)到不同的人在和自然環(huán)境、人文環(huán)境互動(dòng)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生截然相反的反饋，由此豐富了心理體驗(yàn)，拓寬了藝術(shù)心理廣度和深度。

（四）審美結(jié)構(gòu)：對(duì)自然辯證認(rèn)識(shí)

第一，藝術(shù)探討溝通。手工活動(dòng)不僅是個(gè)人的藝術(shù)秀，更是集體的藝術(shù)經(jīng)驗(yàn)、對(duì)自然和藝術(shù)看法的集合。在幼兒進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作后，教師需要鼓勵(lì)其互相展示作品，探討和分享藝術(shù)經(jīng)驗(yàn)，才能讓他們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，形成盡可能全面的藝術(shù)審美，辯證認(rèn)識(shí)自然之美和藝術(shù)規(guī)律。例如，在《猜猜我有多愛(ài)你》繪本臨摹活動(dòng)中，幼兒的作品呈現(xiàn)出豐富多彩的特點(diǎn)。有的幼兒致力于對(duì)作品進(jìn)行最大程度還原，在線(xiàn)條和色彩的處理上比較生硬死板，但還原度和精準(zhǔn)性都非常高。有的幼兒注重自我情感的表露，將繪本中的大兔子和小兔子的形象和身份進(jìn)行了調(diào)換，展現(xiàn)出自己對(duì)作品的獨(dú)特理解，即“愛(ài)沒(méi)有大小”。有的幼兒認(rèn)為，作品對(duì)兔子的比例、自然景物的刻畫(huà)有想象的成分，和真實(shí)的兔子、大自然之間有一定的距離，于是運(yùn)用水墨的形式還原了心目中的客體形象，體現(xiàn)了對(duì)“藝術(shù)來(lái)源于生活”的認(rèn)知?？梢钥闯觯诶L本創(chuàng)作，幼兒對(duì)自然和藝術(shù)創(chuàng)作（表現(xiàn)與虛構(gòu)）之間的關(guān)系產(chǎn)生了分歧，并且由于獨(dú)特的年齡特點(diǎn)（自我中心主義）天然認(rèn)為自己的觀點(diǎn)是正確的。組織藝術(shù)探討之后，他們發(fā)現(xiàn)原來(lái)同伴的觀點(diǎn)和自己有著極大的不同，在認(rèn)真傾聽(tīng)的過(guò)程中，他們無(wú)論對(duì)自己、對(duì)同伴還是對(duì)自然都有了不一樣的認(rèn)識(shí)。這對(duì)他們審美的綜合提升非常有助益，真正優(yōu)良的幼兒美育正是包羅萬(wàn)象、融合各家之所長(zhǎng)的。

第二，手工專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練。藝術(shù)創(chuàng)作能力是相輔相成的。藝術(shù)創(chuàng)作能力越高的幼兒，普遍對(duì)藝術(shù)有著更高的熱情，對(duì)自然有著更獨(dú)特、更全面、更通透的認(rèn)識(shí)。針對(duì)幼兒藝術(shù)能力培養(yǎng)，教師并不能閉門(mén)造車(chē)，一味讓他們閱讀相關(guān)繪本，積累理論知識(shí)，或給提供大量訓(xùn)練機(jī)會(huì)卻任由其發(fā)揮，不加教導(dǎo)。藝術(shù)與自然一樣，有著獨(dú)特的規(guī)律。人從認(rèn)識(shí)自然、認(rèn)識(shí)藝術(shù)到創(chuàng)造藝術(shù)，有一個(gè)明顯的學(xué)習(xí)過(guò)程，教師不能將這個(gè)過(guò)程進(jìn)行省略。基于此，教師可以定期開(kāi)展藝術(shù)培訓(xùn)，邀請(qǐng)相關(guān)藝術(shù)從業(yè)人員到幼兒園內(nèi)教導(dǎo)特定的藝術(shù)知識(shí)。例如，請(qǐng)?zhí)账嚱處熼_(kāi)展陶藝培訓(xùn)，請(qǐng)繪本工作者教導(dǎo)創(chuàng)作知識(shí)，請(qǐng)素描教師指導(dǎo)藝術(shù)寫(xiě)生技巧，請(qǐng)色彩專(zhuān)家進(jìn)行顏色專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練，請(qǐng)中國(guó)畫(huà)教師進(jìn)行東方意蘊(yùn)創(chuàng)作課程，請(qǐng)服裝設(shè)計(jì)師傳授服飾設(shè)計(jì)和生產(chǎn)知識(shí)等。在專(zhuān)業(yè)人士的啟蒙下，幼兒不僅能激發(fā)對(duì)自然、對(duì)藝術(shù)的強(qiáng)烈認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)欲望，還能化理論為實(shí)踐，豐富專(zhuān)業(yè)藝術(shù)知識(shí)，提升動(dòng)手操作能力，懂得藝術(shù)創(chuàng)作機(jī)理和邏輯，用專(zhuān)業(yè)實(shí)踐反過(guò)來(lái)滋養(yǎng)理論審美，達(dá)成理論和實(shí)踐的審美雙贏局面。

四、結(jié)語(yǔ)

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》強(qiáng)調(diào)“在大自然和社會(huì)文化生活中萌發(fā)幼兒對(duì)美的感受和體驗(yàn)，豐富其想象力和創(chuàng)造力”，自然美育理念是這一思想的絕佳體現(xiàn)。通過(guò)研究幼兒園手工活動(dòng)的組織策略，幼兒可以最大限度啟迪思想，拓寬視野，提升審美，發(fā)展能力，全方位實(shí)現(xiàn)人格結(jié)構(gòu)目標(biāo)、知識(shí)結(jié)構(gòu)目標(biāo)、身體結(jié)構(gòu)目標(biāo)和審美結(jié)構(gòu)目標(biāo)。