唐冰雯
(廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東廣州 510450)
為有效提升職業(yè)院校辦學(xué)質(zhì)量和職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,2019 年2 月,國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案二十條》,明確指出要大力推進教師、教材、教法“三教”改革;2020 年9 月,教育部等九部門印發(fā)《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃(2020—2023 年)》,明確落實職業(yè)教育“三教”改革為攻堅行動的重要任務(wù)。“三教”改革指的是改革教師隊伍,強化教師本位,提升教師隊伍整體素質(zhì);改革教材,強化教學(xué)資源庫建設(shè),提高課程教材整體質(zhì)量;改革教學(xué)方法,適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”發(fā)展需求,創(chuàng)新教學(xué)模式。綜合實訓(xùn)課程是職業(yè)教育的核心課程,也是技能人才培養(yǎng)的重要途徑,如何將“三教”改革理念有效融入藥學(xué)綜合實訓(xùn)課程,打破學(xué)科壁壘,改變教學(xué)思維,構(gòu)建有效的創(chuàng)新實踐課程體系,是培養(yǎng)高素質(zhì)藥學(xué)人才的關(guān)鍵。
針對職業(yè)教育供給側(cè)改革和學(xué)校內(nèi)涵建設(shè),《國家職業(yè)教育改革實施方案》提出了“三教”(教師、教材、教法)改革的任務(wù),以解決職業(yè)教育現(xiàn)階段面臨的“誰來教、教什么、如何教”三個根本難題,從而提升辦學(xué)質(zhì)量,實現(xiàn)對高素質(zhì)人才的培養(yǎng)[1]。
針對“三教”改革理念,首先,需要明確的是教師作為教材的編寫者和教學(xué)方法的制定者及實施者,在“三教”改革中起著核心作用[2-3]。根據(jù)2019 年2月國務(wù)院印發(fā)的《國家職業(yè)教育改革實施方案》,應(yīng)結(jié)合各專業(yè)對應(yīng)的人才培養(yǎng)方案和課程標準來組建和打造高水平職業(yè)院校教師教學(xué)創(chuàng)新團隊,并通過示范引領(lǐng)高素質(zhì)“雙師型”教師隊伍來應(yīng)對“誰來教”的教師改革問題[4]。其次,教材是保證職業(yè)教育質(zhì)量的重要基礎(chǔ),是體現(xiàn)職業(yè)教育職業(yè)性的最明顯標志,同時也是實施和體現(xiàn)課程改革的重要載體之一[5-6]。職業(yè)教育應(yīng)加強教育信息化建設(shè),不僅要以此促進職業(yè)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率的有效提升,也要不斷加快課程教材的改革與創(chuàng)新[7-8]。教師應(yīng)結(jié)合崗位職業(yè)需求,更新和完善現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容,通過構(gòu)建線上+線下一體化的新形態(tài)教材來應(yīng)對“教什么”的教材改革問題。最后,教學(xué)方法作為連接教師、教材和學(xué)生三方面的重要紐帶和橋梁,是“三教”改革能順利實施的關(guān)鍵[9]。在教學(xué)過程中,教師應(yīng)該在新理念的引領(lǐng)下融合新技術(shù),對課堂教學(xué)進行全方位、常態(tài)化、漸進式的變革,做到教學(xué)過程外在形態(tài)的轉(zhuǎn)變和教學(xué)內(nèi)在實質(zhì)的更新[10-11]。同時,教師要堅持創(chuàng)建基于學(xué)生立場的課堂生態(tài)環(huán)境,并根據(jù)教學(xué)對象的學(xué)情、教學(xué)內(nèi)容的難易、教學(xué)教材的選用等多維度多因素來開展教學(xué)方法的設(shè)計、創(chuàng)新與實施,以應(yīng)對“怎么教”的教法改革問題[12]。
綜合實訓(xùn)課程是高職藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)技能應(yīng)用型人才的重要組成部分[13]。本院藥學(xué)綜合實訓(xùn)課程開設(shè)于第四學(xué)期,是在學(xué)生學(xué)習(xí)了中藥調(diào)劑、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析、藥品市場營銷等專業(yè)課程后開設(shè)的一門綜合課程。該課程旨在加強專業(yè)課程間理論知識的交叉、滲透,及學(xué)生對實操技能的整合和應(yīng)用,并以此來促進學(xué)生技能水平提升、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成,推動學(xué)生實操能力、創(chuàng)新能力和團隊協(xié)作能力全面發(fā)展[14-15]。本院藥學(xué)綜合實訓(xùn)課程側(cè)重醫(yī)院和藥店等以藥學(xué)服務(wù)為主的就業(yè)崗位需求,弱化了藥廠、醫(yī)藥公司、藥品質(zhì)檢機構(gòu)等其他藥學(xué)相關(guān)崗位的需求。同時,該課程的主要授課教師為藥理學(xué)專業(yè)教師,教師隊伍組成較為單一。課程教學(xué)內(nèi)容也相對單一和獨立,呈現(xiàn)學(xué)科化的現(xiàn)象,教材形式和內(nèi)容仍然比較傳統(tǒng)。此外,該課程的授課方式沿用“教師講,學(xué)生聽,教師講,學(xué)生做”的講授法來開展,課堂教學(xué)較為枯燥,難以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師僅采用期末考核形式進行課程考核評價,不能有效體現(xiàn)學(xué)生的真實學(xué)習(xí)情況,也未能對學(xué)生的學(xué)習(xí)全過程進行綜合評價。針對上述情況,如何在“三教”改革理念的指導(dǎo)下完善教師隊伍,更新和擴充教學(xué)內(nèi)容,優(yōu)化教法和學(xué)法,是藥學(xué)高職教育值得思考和探討的熱點問題。
根據(jù)藥學(xué)行業(yè)對人才的需求,組建由藥物分析、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、中藥學(xué)、臨床檢驗診斷學(xué)等多專業(yè)教師構(gòu)成的創(chuàng)新型“雙師型”教師隊伍。教師團隊通過遵循“三教”改革的原則,打破原有的學(xué)科壁壘,對課程內(nèi)容進行重構(gòu)和整合,設(shè)計新型藥學(xué)綜合實訓(xùn)課程體系。此外,教師團隊還通過問卷調(diào)查并結(jié)合往屆學(xué)生學(xué)習(xí)情況,基于學(xué)生的基本學(xué)情和崗位需求對藥學(xué)綜合實訓(xùn)項目內(nèi)容進行設(shè)計和篩選,最終確立了以洗護產(chǎn)品、驅(qū)蚊止癢膏產(chǎn)品、中藥香囊產(chǎn)品等產(chǎn)品的設(shè)計、開發(fā)和營銷為主線的項目。
針對藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和學(xué)習(xí)需求,以提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為目標,以行業(yè)標準和規(guī)范為依據(jù),以實際工作過程為導(dǎo)向,以產(chǎn)品項目為載體,將產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)、生產(chǎn)、營銷等涉及的理論知識、職業(yè)素養(yǎng)等融入教材內(nèi)容。同時注意思政元素的有效融入,如在進行處方設(shè)計的過程中注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識,在進行產(chǎn)品開發(fā)的實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生認真嚴謹、實事求是的科學(xué)精神,在進行產(chǎn)品檢測的操作中幫助學(xué)生建立藥學(xué)職業(yè)道德,在進行具有中藥特色的產(chǎn)品包裝設(shè)計和營銷過程中強化學(xué)生的文化自信。此外,采用活頁式教材的方式進行編寫和排版,方便學(xué)生進行個性化的學(xué)習(xí);并構(gòu)建“藥學(xué)實訓(xùn)”在線資源共享平臺,建立藥學(xué)綜合實訓(xùn)的云教材,供學(xué)生隨時查閱、參考和學(xué)習(xí),打造活頁教材+電子教材的藥學(xué)綜合實訓(xùn)新形態(tài)教材。
綜合實訓(xùn)課程以產(chǎn)品的設(shè)計、制備、檢測和營銷為主線,基于“以學(xué)生為中心,以藥學(xué)教師為主導(dǎo)”的理念,采用線上線下混合式互動教學(xué)模式。根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)情將學(xué)生分成不同的學(xué)習(xí)小組,讓學(xué)生以團隊合作的形式參與每一個項目從設(shè)計、開發(fā)到實踐的全過程。采用小組匯報、頭腦風(fēng)暴、成果展示、座談分享等多樣化的形式形成以學(xué)生為中心的活潑、有趣的課堂,讓學(xué)生在這一“真實的產(chǎn)品開發(fā)”過程中沉浸式地學(xué)習(xí)和體驗不同類型產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、檢測及營銷的過程,為實習(xí)和就業(yè)做好準備。此外,課程考核引入形成性評價,考核學(xué)生自主學(xué)習(xí)、項目參與度及團隊合作等綜合能力,并結(jié)合項目學(xué)習(xí)成果對學(xué)生進行全方位全過程的綜合評價。每完成一個產(chǎn)品,教師均通過問卷調(diào)查的形式及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及對課程教學(xué)的建議,以對藥學(xué)綜合實訓(xùn)項目的內(nèi)容及實訓(xùn)教材進行完善,然后再進一步實施,逐步形成實用、有效的藥學(xué)創(chuàng)新實訓(xùn)課程體系。
教師課前于職教云平臺發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)。(1)請學(xué)生查閱在線平臺中國外紫草膏品牌在國內(nèi)備受歡迎的新聞視頻,談?wù)勛鳛橐幻帉W(xué)生能為中醫(yī)藥文化的弘揚做什么,以此強化學(xué)生對中藥文化的自信,并使學(xué)生形成守正創(chuàng)新的理念。(2)學(xué)生加入學(xué)習(xí)小組,分析、對比傳統(tǒng)紫草膏的經(jīng)方和市面在售紫草膏處方的異同,制作一份研究報告,上傳到學(xué)習(xí)平臺。通過分工合作查閱資料對紫草膏進行調(diào)研和分析,可有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,同時培養(yǎng)學(xué)生收集信息和檢索文獻等能力。教師及時查看學(xué)生提交的作業(yè),進行批改、點評和整理匯總,并記錄各小組的學(xué)習(xí)完成情況和每個人的參與度,為學(xué)生的形成性評價提供數(shù)據(jù)支持。教師通過線下課堂活動進行學(xué)習(xí)小組調(diào)查報告的分享,師生共同針對不同種類紫草膏的處方進行對比、討論和學(xué)習(xí),并以此引出該項目的內(nèi)容:如何利用所學(xué)知識有效發(fā)揮藥學(xué)專長,對紫草膏進行古方創(chuàng)新的設(shè)計。
首先,教師采用小組座談會的形式讓學(xué)生暢所欲言,和學(xué)生共同探討產(chǎn)品開發(fā)的具體流程,確定本次產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)包括紫草膏的處方設(shè)計、劑型選擇、制備工藝、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品包裝設(shè)計、產(chǎn)品營銷等方面。其次,各學(xué)習(xí)小組分別利用課堂和課余時間進行相關(guān)資料的收集并開展項目的設(shè)計,可隨時通過線上平臺和教師進行交流,及時匯報項目進展情況。在這一過程中,教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生自主探究、互助互學(xué),還要提醒學(xué)生運用專業(yè)理論知識解決實際問題。再次,教師組織開展小組匯報活動,要求各學(xué)習(xí)小組通過PPT 演講的形式展示創(chuàng)新紫草膏的設(shè)計方案。最后,通過開展頭腦風(fēng)暴、思維導(dǎo)圖、辯論賽等形式共同篩選出設(shè)計科學(xué)、成本可控、可行性強的方案,確立創(chuàng)新紫草膏的處方組成、劑型種類、制備工藝路線和產(chǎn)品檢測方法。同時,將產(chǎn)品包裝設(shè)計和產(chǎn)品營銷兩部分內(nèi)容作為開放性的項目內(nèi)容,由各小組根據(jù)各自的不同風(fēng)格進行個性化設(shè)計。
教師將項目實踐過程分為創(chuàng)新紫草膏的生產(chǎn)制備—質(zhì)量檢測—包裝營銷3 個部分。(1)生產(chǎn)制備:各學(xué)習(xí)小組完成中藥材稱量、粉碎、浸泡、加熱提取等膏體制備過程,并對出現(xiàn)的問題及時進行反饋,隨后師生利用線上平臺+線下課堂的方式共同探討及優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程。(2)質(zhì)量檢測:學(xué)生團隊對制備好的膏體進行性狀、鑒別、檢查、含量測定等實驗的規(guī)范操作,認真記錄各實驗的相關(guān)數(shù)據(jù)并拍攝實驗操作過程,上傳至云平臺作業(yè)區(qū)。在這一過程中,教師觀察學(xué)生的操作、數(shù)據(jù)記錄等是否規(guī)范,并及時進行示教和指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生形成求真求實、科學(xué)嚴謹?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)。(3)包裝營銷:教師引導(dǎo)學(xué)生適當融入中國風(fēng)設(shè)計包裝,既能突出紫草膏的古方創(chuàng)新特點,又可以提升學(xué)生對中醫(yī)藥的文化自信。此外,學(xué)生分工合作完成一份產(chǎn)品營銷策劃書,并將外包裝設(shè)計圖和策劃書上傳至云平臺作業(yè)區(qū)。
教師組織開展線下分享會,要求各學(xué)生小組將創(chuàng)新紫草膏項目的全過程制作成PPT 進行成果展示,并對后期的紫草膏深度開發(fā)提出建議和設(shè)想。教師同步開展線上投票活動,結(jié)合組內(nèi)自評、小組互評、教師點評的方式選出最佳生產(chǎn)獎、最佳設(shè)計獎、最佳策劃獎等選項,以此肯定學(xué)生的階段性學(xué)習(xí)成果。教師借助云平臺收集和分析每名學(xué)生在項目過程中的學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)參與度、任務(wù)完成情況等信息,并綜合學(xué)生互評和自評的數(shù)據(jù)進行多主體多維度的過程性評價。項目結(jié)束后,教師發(fā)布匿名問卷調(diào)查,及時獲取學(xué)生的學(xué)習(xí)感受及意見,對該項目進行完善和優(yōu)化。
在“三教”改革理念的指導(dǎo)下,本文順應(yīng)社會形勢和崗位需求變化,對藥學(xué)綜合實訓(xùn)進行了產(chǎn)品化的設(shè)計和應(yīng)用。在這一過程中編寫創(chuàng)新實訓(xùn)教材,構(gòu)建在線資源平臺和創(chuàng)新藥學(xué)人才培養(yǎng)模式,為其他課程的改革提供經(jīng)驗,也可供其他院校借鑒學(xué)習(xí)。
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實踐2024年6期