李燕萍
培養(yǎng)高質(zhì)量托育人才是滿足人民對(duì)美好生活追求的必然選擇,是實(shí)現(xiàn)“幼有善育”的重要議題,本文緊貼嬰幼兒照護(hù)人員崗位需求,從落實(shí)立德樹人的角度,在“崗課賽證”融通的背景下,借助校企合作,通過課程教學(xué)實(shí)踐研究,開發(fā)了嬰幼兒托育專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程參與式BOPPPS教學(xué)模式,形成“課前初學(xué)”“課中精學(xué)”“課后拓學(xué)”的“技能三學(xué)”,在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)滲透德育“六善”,培養(yǎng)德技雙修的托育人才。
一、研究背景
1.三孩生育政策后,培養(yǎng)高質(zhì)量托育人才成為“幼有善育”的重要議題
2019年國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》指出,“加快培養(yǎng)嬰幼兒照護(hù)相關(guān)專業(yè)人才”,將嬰幼兒照護(hù)服務(wù)人員作為急需緊缺人才納入培養(yǎng)規(guī)劃,2021年《中共中央國務(wù)院關(guān)于優(yōu)化生育政策促進(jìn)人口長期均衡發(fā)展的決定》規(guī)定實(shí)施“全面三孩”生育政策,嬰幼兒照護(hù)人才隊(duì)伍建設(shè)成為關(guān)涉民生的重要舉措。當(dāng)前我國0~3歲嬰幼兒約為4200 萬,其中1/3的家庭有強(qiáng)烈的托育服務(wù)需求,家長對(duì)托育服務(wù)的需求也日益多元化,從起初的“有人托管”,到目前更加關(guān)注師資質(zhì)量、服務(wù)配置等。因此,培養(yǎng)高質(zhì)量托育人才是滿足人民對(duì)美好生活追求的必然選擇,是實(shí)現(xiàn)“幼有善育”的重要議題。
2.“崗課賽證”融通培養(yǎng)高技能人才,已成為職業(yè)學(xué)校新型培養(yǎng)模式
2021年,國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的意見》中明確指出,“完善‘崗課賽證綜合育人機(jī)制,按照生產(chǎn)實(shí)際和崗位需求設(shè)計(jì)開發(fā)課程,開發(fā)模塊化、系統(tǒng)化的實(shí)訓(xùn)課程體系,提升學(xué)生實(shí)踐能力?!备呒寄苋瞬攀菄业闹匾獞?zhàn)略資源,通過“崗課賽證”融通培養(yǎng)高技能人才已經(jīng)成為職業(yè)學(xué)校新型培養(yǎng)模式。
3.開發(fā)參與式BOPPPS實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)模式,培養(yǎng)德技雙修的托育人才
建設(shè)高水平的嬰幼兒托育專業(yè),才能滿足托育行業(yè)對(duì)人才的需求,本校嬰幼兒托育專業(yè)在學(xué)校緊貼“雙高計(jì)劃”,在以專業(yè)群推進(jìn)各項(xiàng)高水平建設(shè)任務(wù)的背景下,積極開展嬰幼兒托育專業(yè)課程建設(shè)與教學(xué)改革,大力開展校企合作,引入行業(yè)新規(guī)范,融入《保育師》、1+X幼兒照護(hù)職業(yè)證書標(biāo)準(zhǔn),借鑒嬰幼兒保育技能大賽的內(nèi)容,進(jìn)行“崗課賽證”融通,構(gòu)建以培養(yǎng)“教養(yǎng)醫(yī)”三大技能為目標(biāo)的專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系,見圖1,同時(shí)以實(shí)訓(xùn)課程“嬰幼兒照護(hù)”為例,探索參與式BOPPPS教學(xué)模式,將“六善”職業(yè)素養(yǎng)融入技能訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)教學(xué)線、思政線“雙線融合”,將學(xué)生培養(yǎng)成為德技雙修的托育人才。
二、核心概念
1.“崗課賽證”融通
“崗”是崗位,是學(xué)生未來工作的歸宿,反映了社會(huì)對(duì)于托育人才素質(zhì)的需要;“課”是課程設(shè)置、課程開發(fā)、課程內(nèi)容、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程評(píng)價(jià)及課程教學(xué)過程,本文指向的是嬰幼兒托育專業(yè)課程“嬰幼兒照護(hù)”;“賽”是指各級(jí)專業(yè)技能比賽,本文指的是嬰幼兒保育技能大賽;“證”是指由培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織聯(lián)合行業(yè)企業(yè)開發(fā)的相關(guān)專業(yè)職業(yè)技能等級(jí)證書及其相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),本文主要指1+X幼兒照護(hù)等級(jí)證書。“崗課賽證”融通是指結(jié)合學(xué)生未來崗位、職業(yè)技能等級(jí)證書的要求,注重“課程體系與內(nèi)容——職業(yè)資格考證能力要求——崗位能力——專業(yè)技能競賽能力要求”的相互融合,使專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容高度契合崗位職業(yè)能力要求。
2.實(shí)訓(xùn)課程
嬰幼兒托育專業(yè)的實(shí)訓(xùn)課程是按照人才培養(yǎng)目標(biāo),對(duì)嬰幼兒托育專業(yè)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的課程,本文中的實(shí)訓(xùn)課程是指“嬰幼兒照護(hù)”課程,該課程是以0~3歲嬰幼兒為研究對(duì)象,綜合運(yùn)用衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科知識(shí)和方法,掌握嬰幼兒照護(hù)的基本知識(shí)和基本技能,促進(jìn)嬰幼兒身心全面健康發(fā)展的一門課程。
3.BOPPPS教學(xué)模式
本文緊貼幼兒照護(hù)的崗位真實(shí)情景,融合幼兒照護(hù)初級(jí)證書的考核要求,在嬰幼兒托育專業(yè)“嬰幼兒照護(hù)”實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)中采用翻轉(zhuǎn)課堂、線上線下教學(xué)相結(jié)合的模式,綜合運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例式教學(xué)法、情境式教學(xué)法等,創(chuàng)設(shè)參與式BOPPPS教學(xué)模式,見圖2,形成課前初學(xué)、課中精學(xué)、課后拓學(xué)的“技能三學(xué)”,充分利用學(xué)習(xí)通平臺(tái)、金職偉業(yè)平臺(tái)、班級(jí)優(yōu)化大師、UMU等信息化資源,幫助學(xué)生掌握嬰幼兒照護(hù)的知識(shí)與技能,滲透“六善”思政教育,使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中做到“善學(xué)”“善心”“善研”“善護(hù)”“善育”“善思”,培養(yǎng)學(xué)生具有良好的教師職業(yè)道德,在幼兒養(yǎng)育中,做到為人師表、愛崗敬業(yè),以幼兒為本,關(guān)愛幼兒,關(guān)注生命,為幼兒的健康成長發(fā)育保駕護(hù)航。
三、參與式BOPPPS教學(xué)模式實(shí)施過程嬰幼兒托育專業(yè)學(xué)生的認(rèn)知方式以場依存型為主,偏愛小組合作的學(xué)習(xí)方式,喜歡在教師演示和師生互動(dòng)中學(xué)習(xí)操作技能,同時(shí),他們?nèi)狈τ行У挠洃洸呗院蛯W(xué)習(xí)方式,在技能操作中缺乏自信。嬰幼兒托育專業(yè)學(xué)生的服務(wù)對(duì)象是處于生命蓬勃發(fā)展的嬰幼兒,嬰幼兒活潑好動(dòng),好奇心強(qiáng),喜歡用感官探索周圍世界,缺乏安全意識(shí),自我保護(hù)能力弱。因此,幼兒保育專業(yè)學(xué)生需要具備高度責(zé)任感,熱愛幼兒,了解幼兒,在幼兒照護(hù)中做到細(xì)心、耐心,以保護(hù)幼兒的生命為首要任務(wù),同時(shí),需要具備較好的專業(yè)技能水平和溝通協(xié)調(diào)能力。
1.課前初學(xué),學(xué)練技能
課前一周,教師通過學(xué)習(xí)通,上傳學(xué)習(xí)清單、學(xué)習(xí)微課視頻和預(yù)習(xí)習(xí)題,發(fā)布預(yù)習(xí)作業(yè)與實(shí)操任務(wù)。學(xué)生自主登錄學(xué)習(xí)通,查看預(yù)習(xí)作業(yè)、學(xué)習(xí)微課視頻,完成理論基礎(chǔ)知識(shí)自測,為課中學(xué)新知做準(zhǔn)備,自主學(xué)習(xí)實(shí)操視頻,了解操作技能的要領(lǐng)和難點(diǎn),分組錄制技能操作視頻,上傳至學(xué)習(xí)通。教師查看學(xué)習(xí)通反饋的學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況,查看學(xué)生技能操作視頻,收集學(xué)習(xí)行為數(shù)據(jù),統(tǒng)計(jì)學(xué)生在技能操作中的易錯(cuò)點(diǎn),精準(zhǔn)把握學(xué)情,調(diào)整教學(xué)策略,以學(xué)定教。學(xué)生在這個(gè)過程中,學(xué)習(xí)如何利用學(xué)習(xí)資源開展自主學(xué)習(xí),養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。
2.課中精學(xué),強(qiáng)練技能
環(huán)節(jié)1:預(yù)習(xí)總結(jié),分析問題
教師對(duì)各個(gè)學(xué)習(xí)小組的課前任務(wù)情況進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),同時(shí)肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的信心與熱情。引導(dǎo)學(xué)生提出課前預(yù)習(xí)中遇到的問題,培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí),帶著學(xué)習(xí)問題開展課中學(xué)習(xí),增強(qiáng)學(xué)習(xí)目的性。學(xué)生了解和查看其他學(xué)習(xí)小組的完成情況,取長補(bǔ)短,善于用心發(fā)現(xiàn)他人的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短。
環(huán)節(jié)2:精講理論,通關(guān)測試
教師運(yùn)用圖片、視頻及案例分析,幫助學(xué)生掌握與內(nèi)化理論基礎(chǔ)知識(shí),發(fā)布理論基礎(chǔ)知識(shí)闖關(guān)測試,學(xué)生完成高頻易錯(cuò)題再練習(xí),80分以上為通過,學(xué)生善于研究理論基礎(chǔ)知識(shí),內(nèi)化知識(shí)。根據(jù)行為主義中的掌握學(xué)習(xí)理論,每個(gè)學(xué)生都掌握了本環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)任務(wù),才進(jìn)入下一階段繼續(xù)學(xué)習(xí),掌握理論基礎(chǔ)知識(shí),也為下一步練習(xí)操作技能做好鋪墊。
環(huán)節(jié)3:師生演示,糾易錯(cuò)點(diǎn)
教師引入幼兒生活照護(hù)的案例視頻,根據(jù)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)情況,邀請(qǐng)優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)行技能操作演示,學(xué)生通過UMU對(duì)展示的學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng),并結(jié)合學(xué)生課前技能操作的易錯(cuò)點(diǎn)進(jìn)行技能操作演示,借助技能操作口訣,幫助學(xué)生快速把握操作的流程和細(xì)節(jié)。簡潔、朗朗上口的技能操作口訣可以減輕學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān),快速掌握技能操作要點(diǎn)。學(xué)生在技能操作中,動(dòng)作輕柔細(xì)心,善于關(guān)心愛護(hù)幼兒。
環(huán)節(jié)4:情境再現(xiàn),檢驗(yàn)技能
呈現(xiàn)1+X幼兒照護(hù)初級(jí)考證實(shí)操案例,布置實(shí)操任務(wù),教師指導(dǎo)學(xué)生分小組操作練習(xí)操作技能,組內(nèi)1名學(xué)生先進(jìn)行技能操作,其他3名學(xué)生依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)在問卷星上進(jìn)行評(píng)分,輪流操作,通過小組分工合作,共同完成幼兒沐浴的技能操作,提高團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。教師根據(jù)幼兒照護(hù)初級(jí)考核項(xiàng)目的考核標(biāo)準(zhǔn),在班級(jí)優(yōu)化大師上給學(xué)生及學(xué)習(xí)小組評(píng)分,學(xué)生根據(jù)教師的評(píng)價(jià),及時(shí)改進(jìn)自己的操作。
環(huán)節(jié)5:企業(yè)點(diǎn)評(píng),學(xué)生展示
通過騰訊會(huì)議與企業(yè)代表進(jìn)行連線,邀請(qǐng)企業(yè)代表進(jìn)入課堂,在線直播學(xué)生的技能實(shí)操過程,企業(yè)代表結(jié)合工作實(shí)際在線點(diǎn)評(píng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,拉近課堂學(xué)習(xí)與崗位工作的距離,學(xué)生虛心聽取企業(yè)代表的點(diǎn)評(píng),明確日后練習(xí)的方向。根據(jù)班級(jí)優(yōu)化大師平臺(tái)的分?jǐn)?shù),選出技能操作小明星和優(yōu)秀小組,請(qǐng)技能操作小明星上臺(tái)完整展示,師生進(jìn)行評(píng)價(jià)。
環(huán)節(jié)6:課中小結(jié),布置任務(wù)
教師通過思維導(dǎo)圖,與學(xué)生共同梳理本次課程主要內(nèi)容和技能點(diǎn),肯定學(xué)生的技能操作,提高學(xué)生的自我效能感,布置課后作業(yè)。
3.課后拓學(xué),精煉技能
通過學(xué)習(xí)通,學(xué)生完成課后測試題,鞏固理論基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)生登陸金職偉業(yè)平臺(tái),繼續(xù)做題,鞏固考題。以個(gè)人為單位,獨(dú)立完成技能操作,錄制視頻并上傳至學(xué)習(xí)通。經(jīng)過課前與課中學(xué)習(xí),學(xué)生善于自我總結(jié)與反思。
四、教學(xué)效果
1.學(xué)習(xí)目標(biāo)有成效,技能素養(yǎng)雙提升
經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的教學(xué)實(shí)踐,學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)有成效,學(xué)生對(duì)幼兒生活照護(hù)的內(nèi)容、意義的理解更加準(zhǔn)確,掌握了幼兒生活照護(hù)的理論基礎(chǔ)知識(shí),達(dá)成了知識(shí)目標(biāo)。91%的學(xué)生能熟練地進(jìn)行幼兒生活照護(hù)實(shí)操,技能操作規(guī)范、完整,達(dá)到技能考核標(biāo)準(zhǔn),在“生活照護(hù)技能大比拼”活動(dòng)中,學(xué)生展示了較高的技能水平,達(dá)成了能力目標(biāo)。在課程學(xué)習(xí)與見習(xí)活動(dòng)中,學(xué)生始終能在照護(hù)操作中關(guān)心愛護(hù)幼兒,踐行“六善”,充分演繹了“人文關(guān)懷”,樹立了科學(xué)保教的觀念,對(duì)嬰幼兒照護(hù)人員的素養(yǎng)有了更高的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)了專業(yè)認(rèn)同感。
2.崗課證獲高成效,學(xué)習(xí)能力正遷移
在課程實(shí)施中,課程內(nèi)容與1+X幼兒照護(hù)初級(jí)證書的職業(yè)知識(shí)技能相融合,課程標(biāo)準(zhǔn)與1+X幼兒照護(hù)初級(jí)證書的知識(shí)技能標(biāo)準(zhǔn)相融合,學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)過程與1+X幼兒照護(hù)初級(jí)證書的職業(yè)崗位任務(wù)和工作過程對(duì)接,課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與證書標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接,嬰幼兒托育專業(yè)學(xué)生參加1+X幼兒照護(hù)初級(jí)等級(jí)證書考試,43名考生全部高分通過,獲得了考評(píng)單位的高度好評(píng)。幼兒照護(hù)技能的提升,也促進(jìn)了學(xué)生在核心課程“幼兒活動(dòng)保育指導(dǎo)”中的學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)能力的正遷移。
3.學(xué)生技能漸精進(jìn),企業(yè)單位予好評(píng)
通過課程中的“技能三學(xué)”,在企業(yè)評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)與生生互評(píng)中,借助小組合作學(xué)習(xí),學(xué)生技能逐步提升,在反復(fù)操作中,精益求精,體現(xiàn)了“工匠精神”。學(xué)生在托育機(jī)構(gòu)、幼兒園的見習(xí)活動(dòng)中,因高質(zhì)量的專業(yè)素養(yǎng)以及高水平的技能操作,獲得了見習(xí)單位的一致好評(píng)。
五、反思改進(jìn)措施
(一)特色與創(chuàng)新
1.緊貼崗位對(duì)接標(biāo)準(zhǔn),精準(zhǔn)培養(yǎng)托育人才
積極探索教師、教材、教法“三教”改革,開發(fā)活頁式教材,創(chuàng)新教學(xué)模式,積極探索崗課證融通,緊貼幼兒照護(hù)人員崗位需求,對(duì)接1+X幼兒照護(hù)初級(jí)證書的考核標(biāo)準(zhǔn),響應(yīng)國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,加快培養(yǎng)嬰幼兒照護(hù)相關(guān)專業(yè)人才,落實(shí)“立德樹人”,培養(yǎng)學(xué)生具有“六善”,精準(zhǔn)培養(yǎng)托育人才,為實(shí)現(xiàn)“優(yōu)有善育”提供人才保障。
2.探索增值性評(píng)價(jià),促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展
關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的起點(diǎn),肯定每個(gè)學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力,學(xué)習(xí)通平臺(tái)將學(xué)生學(xué)習(xí)全過程的每一個(gè)學(xué)習(xí)行為都記錄下來,構(gòu)成了以學(xué)生學(xué)習(xí)行為數(shù)據(jù)為主的過程性評(píng)價(jià),學(xué)生相互評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)和企業(yè)點(diǎn)評(píng)的結(jié)果與過程評(píng)價(jià)相結(jié)合,最終形成綜合性評(píng)價(jià)。根據(jù)多元智能理論,從學(xué)生學(xué)習(xí)品質(zhì)、技能操作水平、專業(yè)素養(yǎng)等維度對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),突出評(píng)價(jià)的全面性和個(gè)體的差異性,進(jìn)行分層教學(xué)與個(gè)別化,因材施教,促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的發(fā)展。
(二)不足與改進(jìn)
1.不足之處
基于該階段學(xué)生的年齡特征及心智成熟水平,學(xué)生缺乏幼兒照護(hù)的生活經(jīng)驗(yàn),在實(shí)訓(xùn)課程中,學(xué)生的操作流程與方法均符合操作標(biāo)準(zhǔn),但是對(duì)不同幼兒的身心狀態(tài)關(guān)注度仍不夠。基于學(xué)生服務(wù)對(duì)象的特點(diǎn),仿真幼兒無法替代真實(shí)幼兒,仿真的教學(xué)情景也存在一定的局限性。
2.改進(jìn)措施
一方面,應(yīng)充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室,合理安排理論與實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí),增加學(xué)生實(shí)訓(xùn)的時(shí)長。另一方面,繼續(xù)深化校企合作,加強(qiáng)與優(yōu)質(zhì)托幼機(jī)構(gòu)合作,充分利用校外實(shí)訓(xùn)基地,定期安排學(xué)生到托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行跟崗見習(xí)、實(shí)習(xí),給學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多實(shí)踐機(jī)會(huì),不斷豐富學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生幼兒照護(hù)的工作能力。
責(zé)任編輯何麗華