張華

摘? 要：種植活動是幼兒園一種常見的活動。種植活動和相關(guān)教學(xué)涉及藝術(shù)、科學(xué)、實(shí)踐等多方面的知識，不僅鍛煉了幼兒的動手動腦能力，還培養(yǎng)了幼兒的勞動素養(yǎng)，對幼兒未來的發(fā)展具有重要意義。在探索勞動育人視角下幼兒種植活動的實(shí)踐研究中，幼兒教育工作者要從多方面著手，比如采取游戲化的勞動教育、家園共育等，培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣。

關(guān)鍵詞：勞動育人；幼兒教育；種植活動

從幼兒時(shí)期培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣，能夠有效提升其生活技能、生活能力，促進(jìn)幼兒自理能力的快速發(fā)展。對幼兒實(shí)施勞動教育時(shí)，教師要清楚教育的目標(biāo)和方向，并結(jié)合實(shí)施對象的年齡段、認(rèn)知特點(diǎn)、行為能力等方面，制訂出科學(xué)、合理的養(yǎng)成計(jì)劃，讓幼兒在主動探究中逐漸形成勞動意識，對勞動產(chǎn)生興趣。勞動源于生活，也是幼兒成長過程中能夠接觸到的學(xué)習(xí)機(jī)會，勞動不僅能培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，還有助于幼兒發(fā)展動手能力、保持秩序感以及提升手眼協(xié)調(diào)的能力。

一、培養(yǎng)幼兒的勞動習(xí)慣

培養(yǎng)幼兒的勞動能力和勞動習(xí)慣，應(yīng)將幼兒的生活作為突破口。在幼兒的日常生活中，家務(wù)勞動一直是由家長代勞的，幼兒會將其視為一種正?，F(xiàn)象。但是隨著幼兒年齡的增長，其自我服務(wù)意識開始覺醒，提升自理能力便成了幼兒成長路上的必修課。針對幼兒自理能力的培養(yǎng)，教師應(yīng)結(jié)合幼兒的發(fā)展能力和水平，遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律，為幼兒制訂不同層次的勞動內(nèi)容和教育目標(biāo)。

針對托小班實(shí)施的勞動內(nèi)容，教師應(yīng)從建立幼兒的自我服務(wù)意識開始，從貼近幼兒生活的勞動內(nèi)容出發(fā)，讓幼兒在參與自我服務(wù)的操作中提升手指靈活度，開發(fā)幼兒的精細(xì)動作，促進(jìn)幼兒小手肌肉群的良好發(fā)展，增加幼兒的手部力量，提高幼兒的身體協(xié)調(diào)性。教師制訂托小班的教育目標(biāo)，可以從“穿”和“脫”的動作開始：穿衣服、穿褲子、穿鞋子、穿襪子，脫衣服、脫褲子、脫鞋子、脫襪子，這些都是托小班幼兒力所能及的勞動。同時(shí)教師也可以利用幼兒園的種植區(qū)域?yàn)橛變禾峁﹨⑴c簡單勞動的機(jī)會，例如澆水：教師為幼兒準(zhǔn)備好能承裝適量水的小噴壺，并協(xié)助幼兒裝好水，讓幼兒在指定的植被區(qū)域進(jìn)行澆水練習(xí)。由于幼兒的行動能力有限，因此實(shí)施澆灌的區(qū)域宜選擇在邊緣處，以免幼兒受傷。

對中大班實(shí)施勞動教育時(shí)，教師就可以讓幼兒參與一些簡單的家庭勞動了。教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒在園期間協(xié)助生活教師發(fā)放餐盤、勺子等，收發(fā)圖書和玩具，培養(yǎng)幼兒的溝通能力和責(zé)任感。同時(shí)在區(qū)域活動中，種植區(qū)種植活動的主要實(shí)施者就是中大班幼兒，對此教師應(yīng)帶領(lǐng)幼兒一同參與種植活動，讓幼兒通過分工合作的模式自主選擇勞動內(nèi)容；教師可以結(jié)合幼兒參與的勞動內(nèi)容為幼兒進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，讓幼兒能夠基本掌握相關(guān)的種植知識，并為幼兒做好安全教育，讓幼兒有計(jì)劃、有目標(biāo)地完成種植任務(wù)。

興趣是幫助幼兒漸漸形成勞動習(xí)慣的最佳途徑。在開展勞動教育時(shí)，教師應(yīng)促使幼兒勞逸結(jié)合，輕松愉快地完成勞動任務(wù)。在此過程中，教師應(yīng)鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立完成勞動任務(wù)，通過自身努力獲得勞動成果；讓幼兒在勞動中要懂得堅(jiān)持，不要遇到困難就輕言放棄，要學(xué)會分享與合作，知道向他人尋求幫助，以此來激發(fā)幼兒間的合作意識，提升幼兒的責(zé)任心和使命感。教師也要告知幼兒，種植活動是集體任務(wù)，大家應(yīng)團(tuán)結(jié)一致，相互協(xié)作。對此教師可以將幼兒分成若干個(gè)小組，以小組比賽的形式提升幼兒的集體榮譽(yù)感；教師還可以為在勞動中表現(xiàn)出色的小組頒發(fā)榮譽(yù)證書，評選出“優(yōu)秀工作組”“勞動小能手”等勞動標(biāo)兵，以此激勵(lì)幼兒積極地參與到勞動中、通過勞動獲得屬于自己的這份榮譽(yù)。

二、在區(qū)域游戲中開展幼兒勞動教育

在提倡發(fā)展幼兒綜合素養(yǎng)，大力開展素質(zhì)教育的今天，培養(yǎng)幼兒的勞動能力已成為幼兒教育的主流思想。教師在實(shí)施素質(zhì)教育時(shí)，應(yīng)重視幼兒的能力培養(yǎng)，提高幼兒的生活技能，改變儲備知識的陳舊思想，擺脫應(yīng)試教育對幼兒的束縛，將幼兒的能力提升、基礎(chǔ)技能、綜合發(fā)展作為實(shí)施幼兒教育的首要目標(biāo)。幼兒教師開展勞動教育，應(yīng)遵循幼兒教育的教學(xué)模式，從幼兒的興趣出發(fā)，提升勞動教育的趣味性、實(shí)操性，將體驗(yàn)式的教學(xué)形式呈現(xiàn)在幼兒面前；活動內(nèi)容貼近幼兒的生活，更能激發(fā)幼兒的參與興趣。在進(jìn)行勞動實(shí)操時(shí)，教師應(yīng)結(jié)合幼兒的認(rèn)知程度和發(fā)展需求來制訂科學(xué)、合理的教育方案，并將游戲化的教學(xué)模式作為勞動實(shí)踐的教育手段，讓幼兒能夠在體驗(yàn)游戲中習(xí)得經(jīng)驗(yàn)，獲得更好的勞動體驗(yàn)。

（一）通過參與區(qū)域游戲提升幼兒的勞動技能

多元化的區(qū)域活動，讓幼兒提高了綜合素養(yǎng)，體現(xiàn)了素質(zhì)教育的中心思想和教育理念，有效促進(jìn)了幼兒身心的良好發(fā)展，從而使幼兒在體驗(yàn)勞動快樂的同時(shí)收獲了生活的智慧。種植區(qū)域活動的開展模式，就是以游戲的形式與幼兒進(jìn)行互動，這不僅能夠提升幼兒勞動時(shí)的趣味性，還能讓勞動氛圍變得更加歡樂。在種植游戲中，教師和家長均可根據(jù)實(shí)際情況給予幼兒更大的支持和肯定，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅和勝利的快感，并以此建立幼兒的自信心，讓幼兒更愿意參與到家庭的勞動和種植活動中。

區(qū)域游戲是實(shí)施幼兒教育的源動力，區(qū)域教育則被賦予了更多的童趣，更容易吸引幼兒的注意力。教師利用區(qū)域游戲活動實(shí)施勞動教育，不僅能夠高效提升幼兒的勞動興趣，還能通過動手操作、分享與合作來促進(jìn)幼兒間的人際交往，讓幼兒在區(qū)域游戲中實(shí)現(xiàn)自主成長，主動要求進(jìn)步，并體驗(yàn)成功的樂趣。教師在設(shè)計(jì)區(qū)域游戲時(shí)，可以結(jié)合班級內(nèi)的實(shí)際情況和幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)來設(shè)計(jì)游戲內(nèi)容和游戲的操作規(guī)則，并利用一些廢舊物來制作玩教具，以此輔助區(qū)域游戲中的勞動教育，讓幼兒在操作玩教具的同時(shí)順利完成游戲任務(wù)。

種植區(qū)域是幼兒比較喜歡參與的區(qū)域游戲活動之一，種植區(qū)域根據(jù)季節(jié)可分為室內(nèi)和室外兩種模式。教師通過體驗(yàn)式的教學(xué)進(jìn)行勞動教育，能提升幼兒的參與度，并有效增加幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和提升幼兒的勞動技能。為了實(shí)現(xiàn)教育目標(biāo)，教師可將室內(nèi)種植區(qū)設(shè)計(jì)成一個(gè)溫室大棚，幼兒的游戲任務(wù)是在大棚內(nèi)種植應(yīng)季果蔬，并在天氣適宜時(shí)，將秧苗移栽到室外的種植區(qū)域。在該過程中，教師應(yīng)多準(zhǔn)備一些育苗工具、土壤和種子供幼兒使用，讓幼兒能夠在主動參與、自主探索的過程中提升勞動能力，完成勞動任務(wù)。

（二）參與種植活動，體驗(yàn)區(qū)域游戲，豐富幼兒的勞動經(jīng)驗(yàn)

對幼兒而言，參與種植活動是一件非常有趣的事情，幼兒也非?？释麉⑴c種植活動。在種植區(qū)域，教師應(yīng)充分給予幼兒自主權(quán)，讓幼兒能夠在教師的引導(dǎo)下獨(dú)立完成種植活動。具體而言，教師應(yīng)利用自然資源為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)氛圍感十足的“農(nóng)家小院”，并為幼兒準(zhǔn)備豐富的種植工具以及服裝，讓幼兒從環(huán)境中即可進(jìn)入游戲狀態(tài)。種植游戲是對幼兒施以勞動教育的一種手段，也是開展種植區(qū)域活動的表現(xiàn)形式。無論是室內(nèi)種植還是室外種植，無土栽培還是有土栽培；無論是春種還是夏長，秋收還是冬藏；無論是澆水還是施肥，除雜草還是去蟲害，對幼兒而言，都是生活常識的拓展，也是勞動能力的提升。對幼兒進(jìn)行勞動教育，本身就是農(nóng)業(yè)大國對下一代的培養(yǎng)，也是從娃娃抓起，對幼兒未來的一種期望。為了豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和生存技能，教師除了帶領(lǐng)幼兒參與種植游戲，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力外，還可以通過完成體驗(yàn)播種和移栽秧苗鍛煉幼兒的精細(xì)動作，提升幼兒手指的靈活性，促進(jìn)幼兒小手肌肉群的快速發(fā)展。

種植游戲的教育目標(biāo)不僅局限于體驗(yàn)，幼兒還可以通過填寫觀察記錄增加認(rèn)知，了解更多的農(nóng)業(yè)常識，以及農(nóng)作物的生長周期及過程。種植游戲是指幼兒親自動手參與勞作，觀察與照護(hù)農(nóng)作物的生長，定期為農(nóng)作物提供生長所需的水和養(yǎng)分，并通過去除雜草來保持土壤的肥沃。這種參與過程可以培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感和任務(wù)意識；同時(shí)，幼兒還可以通過教師的指導(dǎo)和自主探究來了解農(nóng)作物的生長習(xí)性及其對自然環(huán)境的要求；幼兒可以通過種植實(shí)踐活動掌握種植農(nóng)作物的相關(guān)知識和技巧。

在實(shí)施種植活動時(shí)，教師應(yīng)通過視頻等內(nèi)容為幼兒提供學(xué)習(xí)和參考的素材。在教師的指導(dǎo)和輔助下，以及在種植活動中，幼兒能夠自主完成松土、播撒種子、灌溉、播撒肥料、去除雜草、清理蟲害等勞動任務(wù)，在種植活動中表現(xiàn)出不怕臟、不怕累的勞動精神。在教師的鼓勵(lì)和支持下，幼兒完成了勞動任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)目標(biāo)。幼兒在種植活動中，既豐富了勞動經(jīng)驗(yàn)，也提升了學(xué)習(xí)興趣，更收獲了成長的快樂。

三、結(jié)合家園共育做好家庭勞動教育

在幼兒園實(shí)施教育活動后，教師應(yīng)通過視頻和照片的形式向家長進(jìn)行展示和總結(jié)，這樣不僅能夠幫助家長更好地了解幼兒園的教育內(nèi)容和教育方向，還能夠促使家長結(jié)合幼兒園的教育內(nèi)容實(shí)施家庭教育，讓幼兒在家中也能夠具有在幼兒園養(yǎng)成的勞動習(xí)慣，并能結(jié)合家庭的需要參與一些家務(wù)勞動。家園共育的教育理念，讓幼兒獲得了更多的教育機(jī)會。

教師在鼓勵(lì)家長對幼兒實(shí)施家庭勞動教育時(shí)，首先要做好教育指導(dǎo)和教育理念的宣傳工作，讓家長了解勞動教育對幼兒成長的教育意義，以及對幼兒未來發(fā)展的幫助，增加家長的教育維度，使家長能夠正確對待勞動的教育價(jià)值，提升重視程度。教師應(yīng)積極邀請家長一同參與到分享幼兒家庭勞動的互動中，讓幼兒能夠在幼兒園教育和家庭教育中，得到來自教師和家長的雙重監(jiān)督，從而使幼兒獲得更多的勞動機(jī)會，更好地提升自身的勞動技能。

教師也要引導(dǎo)家長將幼兒園的種植活動延伸到家庭教育中。家長可以將幼兒在園期間培育的秧苗帶回家，與幼兒一同實(shí)施種植活動。在開展家庭種植活動時(shí)，家長應(yīng)嘗試鼓勵(lì)幼兒獨(dú)自完成種植，家長則以陪伴的形式，給予幼兒更多嘗試的機(jī)會，讓幼兒能夠在他們的支持下堅(jiān)持觀察，持續(xù)參與種植活動，養(yǎng)成勞動習(xí)慣。

在區(qū)域活動中開展種植活動性游戲，為幼兒打開了視角，是幼兒了解大自然的最佳渠道。幼兒通過自主參與區(qū)域活動，主動學(xué)習(xí)種植知識，親身體驗(yàn)種植活動，獲得了更多的生活技能，豐富了生活經(jīng)驗(yàn)。在開展區(qū)域游戲時(shí)，教師應(yīng)積極觀察幼兒的興趣點(diǎn)，為幼兒提供能夠滿足幼兒發(fā)展需求和認(rèn)知特點(diǎn)的活動內(nèi)容，在體驗(yàn)式的游戲活動中，促進(jìn)幼兒綜合能力的發(fā)展。幼兒通過實(shí)踐與操作能夠體驗(yàn)到種植農(nóng)作物的樂趣，并在教師的鼓勵(lì)下，以及家長的支持和陪伴下，獲得自信和成就感。

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（責(zé)任編輯：石子靜）