趙億祥　趙亞峰

【摘要】通過霍爾的編碼解碼理論和口述史方法考察中原名窯傳播規(guī)律，分析當(dāng)前中原名窯傳播的主要編碼形式并查找其問題和不足，發(fā)現(xiàn)針對不同場景、不同受眾的“文化集合編碼”是當(dāng)前中原名窯傳播的新理念，包括與其他傳統(tǒng)文化相融的編碼、非遺文化編碼、科學(xué)文化編碼、審美文化編碼等。通過對這些文化特征的強(qiáng)化，并在傳播中形成文化集合效應(yīng)，促進(jìn)社會對中原名窯文化的協(xié)商式解碼。

【關(guān)鍵詞】文化集合編碼；中原名窯；文化傳播；編碼解碼；汝窯

中原名窯指的是唐宋以來在中原地區(qū)燒造、在中國古代陶瓷史上地位顯要，并在當(dāng)今陶瓷市場有較高知名度的陶瓷窯口，如汝窯、鈞窯、官窯、磁州窯和鄧州窯等窯口。中原地區(qū)是中華文明重要發(fā)源地，中原名窯是根植在這片土地上經(jīng)歷代窯工生產(chǎn)勞動實(shí)踐形成的優(yōu)秀文化結(jié)晶，深藏著豐富的文化遺存，蘊(yùn)含著厚重的中國精神，對當(dāng)代中原名窯傳播行為進(jìn)行深入研究，總結(jié)其傳播規(guī)律，對于提高民眾文化素養(yǎng)，推動陶瓷文化和科技的發(fā)展，更好地傳承延續(xù)中華民族的“文化基因”具有重要意義。多年來，中原名窯文化的傳播雖取得了一定進(jìn)展，但也存在一些問題：一是缺乏對中原名窯文化傳播現(xiàn)象和傳承傳播規(guī)律的深入分析，無法對多元的傳播實(shí)踐進(jìn)行理論指導(dǎo)；二是長期以來急功近利的市場化傳播行為使中原名窯文化形式異化、內(nèi)涵淡化，被削弱的民族性和文化性該怎樣破解還沒有很好的解決辦法。目前，學(xué)界對上述問題的研究還比較零散，沒有對中原名窯文化傳播進(jìn)行過系統(tǒng)的學(xué)術(shù)建構(gòu)。

對文化研究卓有貢獻(xiàn)的英國學(xué)者斯圖亞特·霍爾在其代表作《編碼/解碼》中運(yùn)用符號學(xué)揭示受眾解讀意義與主導(dǎo)意義輸出之間的互動性，推翻了以多元主義解釋傳播結(jié)果、崇拜傳者輕視受眾、回避體制性因素的傳統(tǒng)認(rèn)識，確立了嚴(yán)肅研究受眾的取向。[1]本文以汝窯為主，通過口述史方法考察改革開放以來中原名窯的傳播路徑和編碼，發(fā)現(xiàn)“文化集合編碼”是中原名窯傳播的新理念，即通過強(qiáng)化、集合某些文化符號，建立起針對不同對象、不同場景新的編碼解碼機(jī)制，以促進(jìn)社會對中原名窯文化的理解。

一、中原名窯傳播常見的編碼形式

霍爾的“編碼/解碼”理論指出，受眾對編碼者試圖傳遞意義的解碼具有動態(tài)性、多義性和變化性。中原名窯傳播既是處于不同文化背景的社會成員之間的人際交往與信息傳播活動，也涉及各種文化要素在社會中遷移、擴(kuò)散、變動的過程及其對不同群體的影響程度。借助編碼理論和口述史方法考察中原名窯傳播，可以發(fā)現(xiàn)有四種常見的編碼形式（見表1）。

（一）展覽評獎(jiǎng)“舞臺式”編碼

展評活動如同一個(gè)巨大的舞臺，因充滿鮮花、掌聲和鎂光燈而備受矚目，也得到中原名窯傳承人和藝術(shù)設(shè)計(jì)人員的熱情回應(yīng)——這一點(diǎn)從許多中原名窯傳承人多達(dá)幾十項(xiàng)的“獲獎(jiǎng)經(jīng)歷”介紹可以得到印證。展評活動有兩大類：一是針對作品的展評活動；二是側(cè)重于對“人”的評選活動，廣泛被認(rèn)可的有國家級、省級的工藝美術(shù)大師評選，國家、省、市、縣的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的評選等。通過參加和主辦各種展覽評獎(jiǎng)活動，對于提升中原陶瓷的整體品牌形象，宣傳推介中原名窯特色陶瓷文化，促進(jìn)傳統(tǒng)中原名窯技藝的傳承和創(chuàng)新具有積極作用。

（二）禮品收藏“傍名式”編碼

1997年7月1日，特制鈞瓷花瓶“豫象送寶”被河南省委、省政府作為贈送給香港的禮品，用來慶祝香港的歷史回歸。這一創(chuàng)舉開創(chuàng)了中國鈞窯“國禮”市場化模式的成熟運(yùn)作。[2]此后，鈞瓷、汝瓷多次被選做國禮，在“博鰲亞洲論壇”、“中國—東盟博覽會”、上海合作組織成員國元首理事會等重要國際活動中登臺亮相。國禮是依傍國家政治經(jīng)濟(jì)活動之名來達(dá)到廣泛傳播的最高形式，這股“傍名”禮品收藏之風(fēng)還包括傍名人、傍名博物館等，“傍名式”編碼本質(zhì)上是傳統(tǒng)陶瓷與現(xiàn)代商業(yè)模式的聯(lián)姻，通過“傍名”增添光環(huán)，揚(yáng)名天下，身價(jià)也因此激增。

（三）傳承傳播“課程式”編碼

除了傳統(tǒng)的家族、師徒傳承模式之外，“課程式”傳承傳播編碼分為三個(gè)層面，一是面向社會廣泛開展的講授活動。一系列陶瓷文化講座、論壇等活動的開展，提升了公眾陶瓷文化素養(yǎng)以及對中華傳統(tǒng)文化的獲得感和自信心。二是面對從業(yè)人士開展的專題講座。禹州市政府曾專門舉辦鈞瓷行業(yè)人才專題研修班，汝州市則舉辦陶瓷藝術(shù)人才技能提升培訓(xùn)班等。這種加強(qiáng)內(nèi)部交流和行業(yè)人才的培養(yǎng)培育，是推動中原名窯技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效方式。三是職業(yè)和高等教育的課程傳播。鄭州輕工業(yè)大學(xué)陶瓷美術(shù)學(xué)院、平頂山學(xué)院陶瓷學(xué)院等大中專院校都有涉及中原名窯歷史文化、燒造等的相關(guān)課程。

（四）文旅結(jié)合“體驗(yàn)式”編碼

在國家大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和文旅融合的大背景下，中原名窯體驗(yàn)傳播也向更深的層次拓展，一批陶瓷文化旅游與古都古鎮(zhèn)文化旅游結(jié)合的主體項(xiàng)目相繼在中原大地開建，如汝瓷小鎮(zhèn)、神垕古鎮(zhèn)、花瓷小鎮(zhèn)、沁陽黑陶小鎮(zhèn)、宜陽紅星陶瓷文化創(chuàng)意園等。雖然各窯特色迥異，但其定位大同小異，即以陶瓷業(yè)態(tài)為主，文化、旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等協(xié)調(diào)發(fā)展，既能吸引創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才，更能吸引大量的游客，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、旅游收入的良性發(fā)展。河南省有部分陶瓷文化旅游“體驗(yàn)式”項(xiàng)目捷足先登，不僅實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜畏?wù)業(yè)的效益增長，同時(shí)也以文旅方式對地域性名窯進(jìn)行了文化普及與傳播。

二、中原名窯傳播常見編碼形式存在的問題

霍爾的“編碼/解碼”理論，強(qiáng)調(diào)文化產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)都受到生產(chǎn)者或受眾的知識框架、生產(chǎn)關(guān)系和技術(shù)設(shè)備的影響，而且受眾可能對文化產(chǎn)品的意義進(jìn)行多種解讀?；魻栒J(rèn)為，編碼和解碼的符碼并不一定是完全對稱的，二者的不對稱性會對信息造成一定的“扭曲”和“誤解”。[3]霍爾提出，作為信息接收者的解碼者，因?yàn)槠渌幍纳鐣h(huán)境、文化背景等不同，對傳播的信息會有霸權(quán)模式解碼、協(xié)商式解碼和對抗式解碼三種解碼模式。在中原名窯傳播常見的編碼形式中，傳統(tǒng)陶瓷文化內(nèi)容因市場化商業(yè)化浪潮而被改良、創(chuàng)新或異化，致使一般受眾對中原名窯的解碼也存在誤讀、曲解甚至走向傳播意圖的反面。

（一）“舞臺式”編碼飽受質(zhì)疑

首先是對各類展覽評獎(jiǎng)活動過多的批評。全國每年舉辦的與陶瓷相關(guān)的展覽評獎(jiǎng)至少有上百項(xiàng)，名目繁多、魚龍混雜，許多展覽評獎(jiǎng)主辦方的身份、展評的性質(zhì)令陶瓷企業(yè)和公眾難以辨別。其次是對一些展覽評獎(jiǎng)合法性、公正性的質(zhì)疑，最典型的案例是2016年12月，由中國陶瓷工業(yè)協(xié)會等主辦的第三屆“中國陶瓷藝術(shù)大師”評審活動被民政部判定違規(guī)違法，并對中國陶瓷工業(yè)協(xié)會作出警告的行政處罰，致使91名剛剛被評上的“中國陶瓷藝術(shù)大師”處境尷尬。[4]還有一些評獎(jiǎng)活動沒有任何的公正性可言，交錢就能拿獎(jiǎng)、交的錢越多獎(jiǎng)項(xiàng)層級越高已經(jīng)是公開的秘密，導(dǎo)致“大師”“金獎(jiǎng)”泛濫。一些擁有精湛技藝、精良作品的藝人因門派和利益之爭屢屢在展評活動中落榜自然十分失望。無疑，這些負(fù)面信息也使公眾對各種展覽評獎(jiǎng)活動失去信心而作出對抗性解讀。

（二）“傍名式”編碼異化名窯文化

從營銷學(xué)角度看，傍政治活動和政治名人之名是“名窯”與“名人”“要事”的疊加，帶來的傳播效益可觀，但也會被異化為“迷戀權(quán)勢”等解讀。同時(shí)，政治氣候的陰晴冷暖也給這種依傍帶來巨大風(fēng)險(xiǎn)?！鞍健本幋a還加劇了各窯口的惡性競爭，各種“傳說”放大了所謂高超的“政治通關(guān)”技術(shù)，變相鼓勵(lì)了盲目攀比、爭名逐利甚至是弄虛作假等不正之風(fēng)。這對一些希冀通過不斷提升作品和服務(wù)等內(nèi)在品質(zhì)來贏得市場的傳承人是一個(gè)沉重打擊，而且，曾經(jīng)因“傍名”獲利的窯口也坦言爭名之累。名望造成的超高價(jià)格更令一般的陶瓷愛好者、消費(fèi)者望而卻步并產(chǎn)生對抗情緒。

（三）“課程式”編碼淡化文化內(nèi)涵

面向社會公眾開展的陶瓷講座或論壇大多以科普為主，一些“大師”忙于各種應(yīng)酬交往而疏于對此類講座的準(zhǔn)備，不分對象、場合和環(huán)境都是同一個(gè)課件，給人以應(yīng)付差事之嫌。針對業(yè)內(nèi)人士的交流和專題講座，因難以觸及關(guān)鍵技術(shù)和問題，讓學(xué)員收獲有限——陶瓷燒造技藝的核心如釉料配方是被藝人當(dāng)作身家性命看護(hù)的，課程講授時(shí)進(jìn)行有意的過濾和裁剪成為必然。上述課程編碼還有一個(gè)共性的問題是中原名窯理論研究的缺乏，這也是嚴(yán)重制約中原名窯發(fā)展的主要因素，中原名窯不缺大師但缺乏理論，理論的嚴(yán)重缺乏淡化了中原名窯的文化內(nèi)涵。

（四）“體驗(yàn)式”編碼急功近利

目前，大多數(shù)中原名窯體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的精細(xì)化、品質(zhì)化開發(fā)還處于初始階段，沒有具體的配套管理辦法與機(jī)制，沒有形成科學(xué)化、規(guī)范化的陶瓷文化旅游產(chǎn)品評價(jià)機(jī)制。[5]大部分陶瓷小鎮(zhèn)正處于方興未艾的建設(shè)階段，部分景區(qū)內(nèi)陶瓷產(chǎn)品以次充好、以假亂真的情況時(shí)有發(fā)生。陶瓷小鎮(zhèn)旅游體驗(yàn)的好評率與重游率相對較低。

三、中原名窯傳播的“文化集合編碼”

現(xiàn)階段中原名窯文化面臨社會轉(zhuǎn)型期特有的復(fù)雜而立體的傳播語境。以汝窯為代表，先后對10余名汝窯代表性傳承人進(jìn)行口述訪談，通過對口述文本細(xì)致解析發(fā)現(xiàn)，“文化集合編碼”是中原名窯傳播的新理念，即包含了多種文化符號的重新拼接組合，傳承人在傳播實(shí)踐中會針對不同場景、不同受眾采取不同的編碼組合方式，以達(dá)到和促進(jìn)社會的協(xié)商式解碼。

（一）中原名窯與其他傳統(tǒng)文化相融的傳播編碼

從一些汝窯傳承人的實(shí)踐可以看出，他們已不是單純地傳播陶瓷文化，而是將中華傳統(tǒng)文化所包含的與陶瓷相關(guān)的儒釋道、琴棋書畫、醫(yī)藥茶等元素，都作為陶瓷文化的衍生內(nèi)容進(jìn)行傳播，以此內(nèi)化到不同受眾的文化結(jié)構(gòu)之中。比如，汝窯的傳播已經(jīng)與茶文化有了緊密的結(jié)合。以茶文化的視角來對汝瓷的審美特征、造型設(shè)計(jì)等進(jìn)行重新審視，能夠很好地促進(jìn)汝瓷與茶文化的互動，讓汝瓷在茶葉市場中被更多的人所青睞。此外，將汝窯與中國哲學(xué)思想、養(yǎng)生保健需求等相結(jié)合，是獲得社會和民眾認(rèn)同并接納汝窯產(chǎn)品的極佳方式。

（二）中原名窯非遺文化傳播編碼

強(qiáng)調(diào)中原名窯的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)特性是對民族歷史文化成就的高度認(rèn)同。2011年，汝瓷燒造技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這極大地增強(qiáng)和鼓舞了民間傳人的文化自信，促使他們在各種文化活動中自覺地傳播汝瓷非遺所包含的文化要素。吳馨萍指出，以人為載體和具有時(shí)間性的動態(tài)表現(xiàn)是無形文化遺產(chǎn)區(qū)別于有形遺產(chǎn)的兩個(gè)基本特征。[6]非遺是以人為核心的技藝或精神，一大批汝窯傳承人勇敢地從藏身了數(shù)百年的汝瓷背后的暗影中走了出來，借助抖音、快手等新媒體在更大的空間展示汝瓷技藝的身體性、活態(tài)性，在上下代之間進(jìn)行各種行為、技能、習(xí)慣的傳承活動，使技藝等無形遺產(chǎn)得以不斷傳承傳播。

（三）中原名窯科學(xué)文化傳播編碼

科學(xué)文化是現(xiàn)當(dāng)代人類文化的重要內(nèi)容，“科學(xué)文化是尤為強(qiáng)烈的理性的和實(shí)證的文化”。[7]現(xiàn)代科技環(huán)境下汝窯的生產(chǎn)已經(jīng)由傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)科學(xué)階段邁入現(xiàn)代理性科學(xué)階段，釉料的配方是通過化學(xué)成分的化驗(yàn)和分析之后做出的精確配比，燒成上有科學(xué)的燒成曲線做指引，造型上則運(yùn)用力學(xué)、幾何學(xué)等原理，可以說，現(xiàn)代科學(xué)已系統(tǒng)地進(jìn)入到汝窯燒造的全部工藝流程之中，而對汝窯科學(xué)文化的傳播編碼可以強(qiáng)化其可信度和先進(jìn)性。汝窯科學(xué)文化傳播編碼極大地增強(qiáng)了科學(xué)文化的普遍性、公有性和共享性，也就是說，科學(xué)文化在各個(gè)國家和地區(qū)都是共通的，能為每一個(gè)樂于分享它的個(gè)人和群體所共享。

（四）中原名窯審美文化傳播編碼

審美文化是當(dāng)代一種以人的精神體驗(yàn)和審美的形式觀照為主導(dǎo)的社會感性文化形態(tài)。審美文化的突出特征是“感性化”和“消費(fèi)性”。感性化代表著主體的自由體驗(yàn)和審美的感性自覺，消費(fèi)性促使藝術(shù)和審美從過去那種特定的神圣文化圈中走出來，更加貼近日常生活大眾真實(shí)的生存狀態(tài)。審美文化一方面把傳統(tǒng)文化史上偏于理性規(guī)范和群體認(rèn)同的文化，逐步改變成為一種人人都可以接近并參與的文化形態(tài)[8]，得到更多更廣泛的審美陶冶；另一方面也常常生產(chǎn)制造出畸形的文化消費(fèi)行為，導(dǎo)致文化發(fā)展的滑坡。汝窯審美文化編碼不斷強(qiáng)化的“沉靜優(yōu)雅美好”等汝瓷特征恰恰與現(xiàn)代人生活中存在的浮躁浮華雜亂形成鮮明對照，成為人們可想象、寄予、慰藉的審美活動之“物化品”。

[基金項(xiàng)目：河南省中原古陶瓷研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室校內(nèi)開放課題（ZYGTCXN2018-3）]

參考文獻(xiàn)：

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[3]熊蕾.論廣告符號的結(jié)構(gòu)、邏輯與不對稱性[J].武漢大學(xué)學(xué)報(bào)，2008，61（1）：117-122.

[4]人民政協(xié)網(wǎng).陶瓷藝術(shù)大師評選違規(guī)？主辦方：評審結(jié)果不受影響[EB/OL].http：//www.rmzxb.com.cn/c/2017-02-14/1340170.shtml？from=singlemessage.

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[6]吳馨萍.無形文化遺產(chǎn)概念初探［J］.中國博物館，2004（1）：70.

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[8]李西建.審美文化與美學(xué)學(xué)科的當(dāng)代轉(zhuǎn)型[J].浙江學(xué)刊，1998（1）：60.

作者簡介：趙億祥，英國利茲大學(xué)表演與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院碩士生（利茲 LS2 9JT）；趙亞峰（通訊作者），平頂山學(xué)院新聞與傳播學(xué)院教授（平頂山 467000）。

編校：王 謙