張花平，霍治軍，王 科，崔靖靖，賀學(xué)林

（1.榆林學(xué)院；2.榆林市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心；3.榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，陜西 榆林 719000）

黃芪，為豆科植物蒙古黃芪Astragalus membra naceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao 或 膜莢黃芪Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge的干燥根［1］，具有藥用、食用、飼用、“替抗”、綠肥、養(yǎng)顏、生態(tài)等功效。子洲黃芪指產(chǎn)于陜西省子洲縣及其周邊生態(tài)環(huán)境相似地域的仿野生種植的蒙古黃芪［2］。種植過程中人為干預(yù)少，不施用化肥，不噴打農(nóng)藥，不打除草劑，無污染，產(chǎn)出的黃芪條粗長、皺紋少、綿性大、粉性足、味微甜、嚼之有明顯豆腥味，橫切面呈“金心玉欄”狀［2］，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。2008年，“子洲黃芪”獲得市場監(jiān)督總局國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)定；2018年，子洲黃芪入選陜西十大“秦藥”名錄，且位列第一［3］。享有“黃芪以秦北品味最佳”的稱號(hào)，亦有“東北參、子洲芪”的盛名。

在“大健康產(chǎn)業(yè)”的推動(dòng)下，子洲黃芪種植規(guī)模逐年擴(kuò)張，市場需求量一直穩(wěn)中有升，尤其是優(yōu)質(zhì)子洲黃芪的需求量更是逐年攀升，綜合效益顯著，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的重要支撐［3-4］。但由于土地資源限制以及農(nóng)戶追求高效益的矛盾日益明顯，導(dǎo)致子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著一些現(xiàn)實(shí)問題，例如，專業(yè)化生產(chǎn)水平不高，質(zhì)量管理薄弱等，造成黃芪質(zhì)量不穩(wěn)定，制約子洲黃芪產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。本文基于對(duì)區(qū)域中藥材子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題的梳理，討論子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑，以期為子洲黃芪穩(wěn)健發(fā)展提供理論參考。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)

榆林地區(qū)具備優(yōu)質(zhì)中藥材種植的自然資源環(huán)境，積淀了悠久而豐富的中藥材種植傳統(tǒng)和文化底蘊(yùn)［3］。子洲黃芪產(chǎn)業(yè)化發(fā)展雖然起步較晚，發(fā)展速度平緩，但潛力巨大，優(yōu)勢明顯。隨著我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步推進(jìn)，子洲黃芪作為道地藥材迎來良好的發(fā)展契機(jī)。

1.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域優(yōu)勢

子洲黃芪作為特色道地藥材，首先得益于區(qū)域得天獨(dú)厚的自然資源條件，其次是政府的扶持以及當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的帶動(dòng)。

清代《植物名實(shí)圖考》中寫道：“黃耆，西產(chǎn)也，有數(shù)種，山西、內(nèi)蒙產(chǎn)者最佳［5］?！秉S文華［6］等運(yùn)用地理信息系統(tǒng)（TCMGIS）分析得出大同、呂梁、朔州、忻州、烏蘭察布、榆林6個(gè)地區(qū)之間生態(tài)因子的相似性高，各地區(qū)產(chǎn)出的黃芪有效成分質(zhì)量指標(biāo)接近，所以，這6 個(gè)地區(qū)組成的區(qū)域?yàn)槊晒劈S芪適生區(qū)。尚雪［7］等運(yùn)用GIS技術(shù)選用了8個(gè)環(huán)境因子，也確定了榆林的生態(tài)環(huán)境適宜黃芪的生長。榆林地區(qū)屬溫帶

干旱半干旱大陸性季風(fēng)氣候，四季顯明，光照充足，晝夜溫差大，年平均氣溫4℃-16℃，≥10 ℃的積溫2847.2-4147.9℃，無霜期134-169d，日照率59%～66%，平均年降水量449.1mm。南部丘陵溝壑區(qū)，即子洲黃芪主產(chǎn)區(qū)，海拔1000～1500m 黃土層厚度＞2m，地下水位低，土壤pH 值6.5-7.5，富含有機(jī)質(zhì)，土質(zhì)松散、通透性強(qiáng)、排水性好，無污染。氣候、土壤、水等自然資源為子洲黃芪的生長發(fā)育提供良好的生態(tài)環(huán)境條件。因此，發(fā)展子洲黃芪產(chǎn)業(yè)符合榆林生態(tài)定位，充分貼合區(qū)域地理環(huán)境優(yōu)勢。近十幾年來，國家圍繞傳統(tǒng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)體系化發(fā)展，相繼出臺(tái)很多相關(guān)政策文件，如“大健康產(chǎn)業(yè)”、《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》等都明確提出中醫(yī)藥高質(zhì)量發(fā)展的具體方案和指導(dǎo)意見。2020年，《陜西省對(duì)黃芪山茱萸杜仲葉開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》中，將黃芪藥材試點(diǎn)定在榆林市子洲縣，為子洲黃芪優(yōu)化布局和規(guī)范化種植加工營造良好的氛圍。同時(shí)，榆林地區(qū)部分企業(yè)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化加工，目前已經(jīng)全面展開，助推子洲黃芪全過程產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量構(gòu)建和升級(jí)，打通道地黃芪種植、管理、加工、研發(fā)和銷售的鏈條壁壘，激發(fā)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的巨大潛力和優(yōu)勢。

1.2 優(yōu)品優(yōu)質(zhì)，促進(jìn)規(guī)?；a(chǎn)

子洲黃芪采用仿野生種植模式，與常規(guī)種植相比，仿野生種植在品質(zhì)特性方面具有巨大的優(yōu)勢［8］。趙玉山［9］對(duì)蒙中藥材仿野生效益分析，得出藥材在仿野生環(huán)境下有效成分含量可提高到傳統(tǒng)種植的3-4倍。劉淑霞及胡明勛等分別對(duì)內(nèi)蒙古和山西地區(qū)仿野生與野生蒙古黃芪品質(zhì)進(jìn)行研究，結(jié)果表明，仿野生種植黃芪藥材的黃酮類和皂苷類的含量均高于野生黃芪［10-11］。充分證實(shí)仿野生種植可提升黃芪主要藥效成分的合成與積累，為黃芪栽培技術(shù)優(yōu)化和品質(zhì)提升雙贏目標(biāo)提供有力的數(shù)據(jù)支撐。同時(shí)，根據(jù)黃文華［6］等對(duì)仿野生種植子洲黃芪的主要有效成分含量與《中國藥典》（2020）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)含量進(jìn)行對(duì)比分析（表1）表明：子洲黃芪浸出物、黃芪甲苷、毛蕊異黃酮葡萄糖苷含量均顯著高于《中國藥典》（2020）規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尤其毛蕊異黃酮葡萄糖苷，超出了2.3倍。

子洲黃芪仿野生種植有利于提高黃芪有效成分的含量，提升品質(zhì)，進(jìn)而促進(jìn)了子洲黃芪種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。近三年來，子洲黃芪種植面積從2018年的16.7萬畝增加到2021年的24.9萬畝，占全市中藥材種植總面積的51 %以上，形成多個(gè)規(guī)?；羞B片種植基地，種植規(guī)模在500 畝以上的有18家，50-500畝的有360家。伴隨子洲黃芪產(chǎn)量的增高、品質(zhì)的提升，這將促使“子洲黃芪”市場競爭力不斷增強(qiáng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)種植戶擴(kuò)大種植面積及規(guī)模，占取更多的市場份額，形成子洲黃芪多鏈條、多方位、多層次發(fā)展的良好勢頭。

1.3 經(jīng)營多元，推動(dòng)品牌化布局

子洲黃芪經(jīng)營模式由單一逐步向多元轉(zhuǎn)化，由初加工逐漸向精細(xì)加工轉(zhuǎn)型升級(jí)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展正逐步構(gòu)建形成“企業(yè)+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”、龍頭企業(yè)帶動(dòng)生產(chǎn)的高效系統(tǒng)化扶持經(jīng)營模式，推動(dòng)子洲黃芪品牌在國內(nèi)外的影響力日益提升。多家電視欄目組對(duì)子洲黃芪進(jìn)行了全方位報(bào)道，子洲黃芪在行業(yè)的影響力逐步擴(kuò)大，已得到國內(nèi)外的關(guān)注和認(rèn)可，產(chǎn)品外銷通暢；黃芪條銷往國內(nèi)各大藥材市場，有的出口至香港、臺(tái)灣及東南亞地區(qū)和韓國、日本等地。2021年，子洲縣人民政府聯(lián)合中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所及陜西省天芪生物科技公司等多家院校成立“中國（子洲）黃芪研究院”，主要圍繞子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程良種良苗繁育、規(guī)范化種植、質(zhì)量檢測、溯源體系建設(shè)等基礎(chǔ)方面開展一系列研究和項(xiàng)目合作。這為塑造子洲黃芪大品牌打下良好的基礎(chǔ)，“子洲黃芪”成為業(yè)界標(biāo)簽指日可待。

1.4 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，成脫貧主要抓手

近年來，子洲黃芪市場價(jià)格一直處于穩(wěn)定上漲態(tài)勢，子洲黃芪產(chǎn)業(yè)已成為其優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植戶的主要收入來源［3-4］。黃芪整株都可以進(jìn)行資源化利用和產(chǎn)品研發(fā)，黃芪根可以直接或加工后出售，種子作為育苗引種資源進(jìn)入栽培環(huán)節(jié)，黃芪下腳料含有黃芪多糖、粗蛋白、粗纖維等營養(yǎng)物質(zhì)［12］，可加工成飼料、食用菌、有機(jī)肥等循環(huán)進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。當(dāng)前，子洲全縣種植子洲黃芪遍布12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，被評(píng)為省級(jí)中藥材“一村一品”專業(yè)示范村有3 個(gè)，省市級(jí)龍頭企業(yè)5家，中藥材專業(yè)合作社18家。子洲黃芪產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收脫貧的支柱產(chǎn)業(yè)，年均畝收入達(dá)到0.2 萬元以上［4］，高于種植傳統(tǒng)農(nóng)作物收入。近些年，相關(guān)企業(yè)已經(jīng)建成黃芪加工生產(chǎn)線，制作形成黃芪切片、黃芪芽茶、黃芪精華化妝品、黃芪保健品等系列產(chǎn)品，帶動(dòng)周邊芪農(nóng)增產(chǎn)增收，實(shí)現(xiàn)脫貧致富，同時(shí)增強(qiáng)種植子洲黃芪積極性，推動(dòng)黃芪產(chǎn)業(yè)良性循環(huán)和穩(wěn)步發(fā)展。

2 子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)

子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于初級(jí)階段，距離道地藥材“現(xiàn)代化”發(fā)展體系還有很長的路要走［13］，提質(zhì)增效為基本目標(biāo)的高質(zhì)量發(fā)展道路還有待繼續(xù)拓寬和完善。

2.1 基礎(chǔ)理論研究薄弱

子洲黃芪作為區(qū)域性道地藥材，區(qū)域限制和小眾性特點(diǎn)難以引起研究人員的注意和重視，可查閱、借鑒、參考的有價(jià)值文獻(xiàn)資源非常少。截止2022 年04 月19 日，從《中國知網(wǎng)》以“子洲黃芪”為搜索主題詞，可檢索出相關(guān)度較高的文獻(xiàn)不足10篇，把主題詞改為“蒙古黃芪”，檢索結(jié)果為254 篇，把主題詞改為“黃芪”，檢索結(jié)果則為4581 篇，絕大多數(shù)都集中在黃芪有效成分及其藥性藥理研究，而作為道地藥材栽培技術(shù)、種質(zhì)資源保護(hù)和優(yōu)良品種選育相關(guān)研究很少，尤其子洲黃芪。究其原因，子洲黃芪產(chǎn)業(yè)化發(fā)展相對(duì)較晚，規(guī)模小，經(jīng)營主體偏弱勢，種植技術(shù)大多依靠傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和方法，優(yōu)質(zhì)高效的技術(shù)體系不完善、有短板，技術(shù)推廣、輻射緩慢，效益提升遲緩。常言道：“藥材好、藥才好”，黃芪藥性研究應(yīng)從種質(zhì)特性、栽培技術(shù)和科學(xué)管理的源頭抓起。因此，應(yīng)加大對(duì)子洲黃芪的研究力度和深度，全面保障子洲黃芪道地品牌的可持續(xù)性和地理標(biāo)志產(chǎn)品的優(yōu)勢。

2.2 種子種苗管理薄弱

種質(zhì)資源保護(hù)與種業(yè)振興是植物資源高效利用的根本。子洲黃芪種子市場主體存在小、散、亂現(xiàn)象［14］，無論是散戶還是企業(yè)，缺乏對(duì)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的保護(hù)和基礎(chǔ)研究能力，依靠種植經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種子優(yōu)劣評(píng)判，容易出現(xiàn)偏差和誤判。大部分農(nóng)戶只注重種子的發(fā)芽率和價(jià)格，而忽略種子的發(fā)芽勢，導(dǎo)致種質(zhì)優(yōu)勢退化嚴(yán)重，黃芪品質(zhì)良莠不齊，產(chǎn)業(yè)化波動(dòng)不定和品牌建設(shè)受阻。種子種苗繁育技術(shù)還停留在傳統(tǒng)的自繁自育水平，加之繁育技術(shù)復(fù)雜、成本過高、效率偏低，致使子洲黃芪育種創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展遲緩［14］。

2.3 生產(chǎn)水平急待提高

從整個(gè)中醫(yī)藥行業(yè)來講，中藥材的發(fā)展起步較晚，技術(shù)不成熟，與中藥工業(yè)的發(fā)展嚴(yán)重不適應(yīng)［13］，子洲黃芪也不例外。一是種植技術(shù)有待規(guī)范。子洲黃芪種植全憑農(nóng)戶意愿，只追求產(chǎn)量而輕視質(zhì)量，種植模式單一，不注重科學(xué)合理布局，不倒茬，造成連作障礙，嚴(yán)重影響黃芪的產(chǎn)量和品質(zhì)；二是配套設(shè)施有待完善。專業(yè)倉儲(chǔ)、晾曬、分揀等配套設(shè)施不足，通風(fēng)、溫度、濕度難把控，很容易霉?fàn)€變質(zhì)，影響品質(zhì)及藥效。部分中小企業(yè)備有倉庫，但是車間混亂，沒有按標(biāo)準(zhǔn)空間區(qū)劃來分批分類儲(chǔ)存保管，易混淆，造成資源浪費(fèi)；三是產(chǎn)地初加工設(shè)備、工藝缺乏相關(guān)規(guī)程、技術(shù)指導(dǎo)，主要還是依賴傳統(tǒng)手工加工；商品沒有嚴(yán)格按子洲黃芪質(zhì)量等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，缺乏檢測儀器，對(duì)黃芪切片的優(yōu)劣主要靠經(jīng)驗(yàn)外觀識(shí)別，而對(duì)其內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行檢測的標(biāo)準(zhǔn)水平有待提高與完善［14］。

2.4 人才資源急需增補(bǔ)

專業(yè)技術(shù)人員匱乏引起栽培管理、加工工藝和品質(zhì)提升常走彎路、模式混亂，導(dǎo)致子洲黃芪產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性、高效穩(wěn)定性和后勁不足。當(dāng)前，子洲黃芪栽培、經(jīng)營主體大部分是中老年人，文化水平不高，對(duì)新知識(shí)、新理念、新模式、先進(jìn)農(nóng)技裝備的接受力和操作力不夠，思維觀念與道地黃芪現(xiàn)代化發(fā)展脫節(jié)嚴(yán)重。經(jīng)驗(yàn)積累和習(xí)慣認(rèn)知為主的黃芪栽培傳統(tǒng)方式，導(dǎo)致子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)效應(yīng)融合深度不足，現(xiàn)代化推進(jìn)遲緩［15］，人才稀缺制約子洲黃芪現(xiàn)代化發(fā)展。

3 子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

3.1 人才一體化，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

通過人才引進(jìn)、人才交流、人才培育，多措并舉，驅(qū)動(dòng)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。引進(jìn)省內(nèi)外高校人才與科研機(jī)構(gòu)搭建產(chǎn)學(xué)研推多部門合作平臺(tái)，開展子洲黃芪的基礎(chǔ)性研究工作，開展關(guān)鍵栽培技術(shù)集成攻關(guān)，引進(jìn)、改進(jìn)、制造實(shí)用型農(nóng)機(jī)具，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，著力打造生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售、監(jiān)管、服務(wù)一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系［14，16］。政府相關(guān)部門、中藥材企業(yè)、種植大戶和農(nóng)技服務(wù)部門與科研院所進(jìn)行政產(chǎn)學(xué)研推全方位、多層次技術(shù)交流合作，加大在人才、平臺(tái)、經(jīng)費(fèi)和科技等方面的多環(huán)節(jié)、全過程投入。同時(shí)，把專業(yè)人才需求與人才培養(yǎng)充分結(jié)合，培養(yǎng)符合區(qū)域需求的新型職業(yè)農(nóng)民。新型職業(yè)農(nóng)民是子洲黃芪產(chǎn)業(yè)的實(shí)施主體，是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的人才、平臺(tái)基礎(chǔ)。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有人才的技能培訓(xùn)和理論提升，強(qiáng)化新版中藥材GAP理念和技術(shù)全過程融合，建成一支高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)化的職業(yè)農(nóng)民，以適應(yīng)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展?！叭瞬攀堑谝簧a(chǎn)力”，子洲黃芪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開堅(jiān)實(shí)的人才保障。

3.2 品種專業(yè)化，保障產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展

中藥材種質(zhì)資源優(yōu)勢是區(qū)域道地藥材品質(zhì)的保障。制定種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引入現(xiàn)代種業(yè)技術(shù)、加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，提升種子專業(yè)化水平［17］；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化子洲黃芪良種良苗繁育基地，并且形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，充分突出區(qū)域品種優(yōu)勢，提升良種良苗的推廣率。積極支持具有培育子洲黃芪良種良苗生產(chǎn)能力的企業(yè)和專業(yè)合作社從事種苗生產(chǎn)，充分發(fā)揮其輻射和引導(dǎo)作用，圍繞“道地性”和“區(qū)域特色”兩大核心，全面建成集子洲黃芪種質(zhì)資源保護(hù)、新品引育繁、產(chǎn)加包、儲(chǔ)運(yùn)銷、監(jiān)管服為一體的種業(yè)發(fā)展格局［16］，促進(jìn)種子種業(yè)創(chuàng)新、綠色和高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)子洲黃芪種業(yè)保障體系。

3.3 種植規(guī)范化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展

“質(zhì)量源于生產(chǎn)”。子洲黃芪種植規(guī)范化是推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)深度融合發(fā)展的重要保障。充分挖掘區(qū)域資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)家底，按照新版中藥材GAP 要求，構(gòu)建區(qū)域特色布局，以“一村一品”為重點(diǎn)，擴(kuò)大種植面積；建立高標(biāo)準(zhǔn)種植基地，鼓勵(lì)種植大戶、專業(yè)合作社自建或者共建，示范帶動(dòng)，打造子洲黃芪種植樣板區(qū)；完善加工工藝及配套設(shè)施，提高精深加工比例，拓展黃芪價(jià)值鏈和產(chǎn)業(yè)鏈；建設(shè)追本溯源體系，在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管，加強(qiáng)質(zhì)量管控；推進(jìn)新成果及新技術(shù)推廣應(yīng)用，促進(jìn)價(jià)值實(shí)現(xiàn)與技術(shù)升級(jí)良性循環(huán)等一系列措施，多管齊下，有效促進(jìn)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高效發(fā)展。

3.4 種植生態(tài)化，保障產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

遵循“不向農(nóng)田搶地，不與草蟲為敵，不懼山高林密，不負(fù)山青水綠”的“四不宣言”原則，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)出良藥［18］。”因地制宜，以藥材選地，因地種藥材，對(duì)子洲黃芪的種植區(qū)進(jìn)行合理布局、正確規(guī)劃，綜合開展林下種植、輪作等多樣化生態(tài)種植模式，保障子洲黃芪優(yōu)品優(yōu)質(zhì)、綠色、安全和可持續(xù)發(fā)展。榆林地區(qū)擁有35 萬畝杏林，地處黃土丘陵溝壑區(qū)，土層深厚，林下空間大，植被稀疏，中幼齡杏林下種植黃芪，以芪養(yǎng)林經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益顯著［19］。同時(shí)，榆林又是全國馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，與黃芪輪作，其根際分泌物能降低黃芪根腐病患病率，有效提高輪作黃芪生物量［20］。生態(tài)種植不僅能夠提升土地利用率和改良土壤，也是對(duì)子洲黃芪種質(zhì)資源的有效保護(hù)措施。

3.5 經(jīng)濟(jì)循環(huán)化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展

依靠加工增值，充分發(fā)揮子洲黃芪的“藥食同源”和“替抗”作用，更深入挖掘黃芪的健康價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值［18］，積極引導(dǎo)加工企業(yè)發(fā)展高附加值的子洲黃芪化妝品、保健品、飼料、其它輔料等精深加工新產(chǎn)品的最大化價(jià)值鏈，構(gòu)建形成生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈（見圖1），實(shí)現(xiàn)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)與健康、生活、文化的高度融合。同時(shí)，結(jié)合鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略契機(jī)，加強(qiáng)子洲黃芪產(chǎn)品加工和運(yùn)銷業(yè)發(fā)展，優(yōu)化美麗鄉(xiāng)村內(nèi)涵，提升普通農(nóng)民勞動(dòng)生產(chǎn)率，推動(dòng)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)高端發(fā)展。

圖1 子洲黃芪生態(tài)經(jīng)濟(jì)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈圖

3.6 供需信息化，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展

以政府為引導(dǎo)，鼓勵(lì)企業(yè)、合作社就地就近自建或共建子洲黃芪原材料、半成品、成品的標(biāo)準(zhǔn)化共享基地，集儲(chǔ)存、加工、檢測、交易、集散、交流、服務(wù)于一體，信息、資源、平臺(tái)共享，推進(jìn)子洲黃芪供需精準(zhǔn)對(duì)接。定期舉辦交易博覽會(huì)，充分利用媒體、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云平臺(tái)、移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代智能信息技術(shù)，搭建信息化網(wǎng)絡(luò)電商交易平臺(tái)，探索“大數(shù)據(jù)+特色道地藥材生產(chǎn)基地+訂單生產(chǎn)”模式。建立子洲黃芪溯源跟蹤信息系統(tǒng)，記錄生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)長效的反饋機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，完善子洲黃芪種植過程監(jiān)督和檢測，推進(jìn)全過程信息化和智能化，逐步實(shí)現(xiàn)黃芪產(chǎn)品來源可查、去向可追、責(zé)任可究的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系［21］，推進(jìn)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

3.7 產(chǎn)品品牌化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展

立足“子洲黃芪”知名道地藥材優(yōu)勢，以品牌帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)大品牌。建設(shè)子洲黃芪試驗(yàn)示范、科普宣傳的品牌形象示范區(qū)，集子洲黃芪道地品種展示區(qū)、規(guī)范化栽培示范區(qū)、加工工藝流程區(qū)、特色產(chǎn)品展區(qū)以及大數(shù)據(jù)可視化展示等一體化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及品牌文化展示長廊。加強(qiáng)信息更新與新聞媒體銜接深度，通過線上、線下多重渠道加大品牌建設(shè)宣傳力度，樹立民眾品牌意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)，擴(kuò)大子洲黃芪的社會(huì)認(rèn)知度和認(rèn)同度，厚植優(yōu)質(zhì)子洲黃芪高質(zhì)量發(fā)展的人文土壤。打造子洲黃芪全國知名品牌，提升產(chǎn)品影響力和競爭力，為子洲黃芪產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展發(fā)揮積極作用。

結(jié)語

子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展正值起步成長期，合理構(gòu)建子洲黃芪規(guī)范化、生態(tài)化種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，生產(chǎn)和加工技術(shù)體系，是保障子洲黃芪產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源的關(guān)鍵。正確認(rèn)識(shí)子洲黃芪產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的核心問題，探索子洲黃芪產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展途徑，對(duì)夯實(shí)子洲黃芪全過程高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的技術(shù)體系具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。