孫 靜

（太原城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院思政部，山西 太原 030027）

1 “一帶一路”背景下中國(guó)茶文化的跨文化傳播內(nèi)涵

中國(guó)茶文化是中國(guó)文化的重要組成部分。它包括了茶葉的種植、采摘、制作、飲用等全過(guò)程，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)縮影。茶文化是一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象，它融合了中國(guó)的哲學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、宗教等多種元素，形成了一種具有特殊韻味的文化體系。茶文化的文化內(nèi)涵在“一帶一路”背景下的跨文化傳播中，具有更廣闊的發(fā)展空間。隨著“一帶一路”建設(shè)的不斷推進(jìn)，中國(guó)文化和茶文化在世界范圍內(nèi)得到了更加廣泛的認(rèn)可和傳播。茶文化作為中國(guó)文化的重要組成部分，將在“一帶一路”沿線國(guó)家的文化交流中發(fā)揮重要作用[1]。毋庸置疑，茶是當(dāng)今世界上消費(fèi)最多的飲料，它始終占據(jù)著人們?nèi)粘Ｉ詈蜕a(chǎn)的很大比例[2]。關(guān)于“一帶一路”建設(shè)與茶文化交流的關(guān)系，應(yīng)當(dāng)從長(zhǎng)期、正面的角度來(lái)進(jìn)行探討。當(dāng)今，世界茶的消費(fèi)需求也在發(fā)生著改變，大力宣傳中國(guó)茶文化，推進(jìn)中國(guó)茶文化的普及，對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)說(shuō)，是一次很好的機(jī)會(huì)。

2 “一帶一路”背景下中國(guó)茶文化的跨文化傳播的重要作用

“絲綢之路”本就是一條通商的道路，其運(yùn)輸?shù)呢浳锊粌H有以中國(guó)為代表的絲綢、瓷器和茶葉，還有從西亞和歐洲運(yùn)來(lái)的各種特產(chǎn)，同時(shí)也是一條文化交流道，東西兩種不同的文明在這條路上互相滲透，互相影響[3]?！耙粠б宦贰背h是中國(guó)對(duì)外開(kāi)放的重要內(nèi)容，其目的是促進(jìn)中國(guó)與世界各國(guó)之間的經(jīng)濟(jì)合作和文化交流。中國(guó)茶文化的跨文化傳播在這一背景下具有重要作用，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：在傳播過(guò)程中可以促進(jìn)中外文化的交流和融合；增強(qiáng)中國(guó)人的文化自信心和認(rèn)同感；提高中國(guó)的國(guó)際影響力和文化軟實(shí)力。同時(shí)，茶葉也具有一定的物質(zhì)性和文化性，因此，茶葉也成為各國(guó)間相互溝通和了解的重要紐帶。中國(guó)的茶文化是將儒家、道家、中醫(yī)等多種中國(guó)傳統(tǒng)文化融合在一起的產(chǎn)物，它反映了中國(guó)人遵循天時(shí)，注重道德修養(yǎng)，注重精神修養(yǎng)，追求“和”與“同”的境界。這一理念與人類對(duì)和諧、安定、幸福生活的追求不謀而合，也是人類內(nèi)在深層的精神需要[4]。中國(guó)茶及其文化與其他民族、區(qū)域的社會(huì)文化融合在一起，形成了韓國(guó)茶禮、日本茶道、英國(guó)下午茶等具有民族特色的、區(qū)域特色的茶文化，這些都極大地充實(shí)了世界各地人民的物質(zhì)和精神生活。

縱觀全球，茶葉不僅在中國(guó)是一個(gè)民族文化的一個(gè)組成部分，在全球許多地方、許多國(guó)家，茶葉都有著無(wú)可取代的地位。現(xiàn)在，世界上每年有超過(guò)500萬(wàn)噸的茶消耗。茶葉具有多種功能：它既是一種飲料，又是一種藥品。茶葉源于大自然，回歸人類，是大自然的滋養(yǎng)和人類的社會(huì)性的有機(jī)結(jié)合，有著悠久的歷史。茶葉與水密不可分，而它的味道，也必須在水里得到充分滋養(yǎng)和包容[5]。茶文化自身具有的包容性、親和力、凝聚力等特點(diǎn)，與“一帶一路”倡議內(nèi)涵十分吻合，有助于把各國(guó)、各種族、各文化的人們團(tuán)結(jié)在一起，從而構(gòu)建起“一帶一路”的命運(yùn)共同體。

3 “一帶一路”背景下中國(guó)茶文化的跨文化傳播路徑

3.1 采用現(xiàn)代的傳媒手段，大力弘揚(yáng)茶文化

利用傳媒技術(shù)，讓更多的人加入到對(duì)茶文化的宣傳中來(lái)，使茶文化變得無(wú)可取代，讓它變得更加受歡迎。重視人才的培養(yǎng)，重視市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使茶葉文化在世界范圍內(nèi)形成一種共同的語(yǔ)言。利用互聯(lián)網(wǎng)和新興傳媒技術(shù)，對(duì)茶葉進(jìn)行全面包裝，將茶葉轉(zhuǎn)化為中國(guó)特色的商品，并利用科技手段將茶葉推向世界，在對(duì)中國(guó)茶葉的認(rèn)知和理解的過(guò)程中，將中國(guó)的傳統(tǒng)文化融入到茶葉之中，從而產(chǎn)生一種新的“中國(guó)印象”，從而將“中國(guó)印象”的茶葉傳播出去，以一種“文化為先”的姿態(tài)，讓中國(guó)與世界各地的文化相互交流，從而推動(dòng)中國(guó)與世界各地的經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的穩(wěn)定發(fā)展。

3.2 強(qiáng)化對(duì)茶文化傳播，建立起茶文化理念

茶文化是茶業(yè)發(fā)展的靈魂，中國(guó)有著豐富的茶文化資源值得我們深入發(fā)掘，“以茶史為紐帶，促進(jìn)涉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展”，以深厚的歷史文化底蘊(yùn)，為茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

在茶文化跨文化交流傳播的過(guò)程中，首先要樹(shù)立尊重不同文化習(xí)慣的理念。只有真正形成跨文化的意識(shí)，才能以對(duì)方熟悉的方式進(jìn)行文化傳播與交流[6]。在茶文化的跨文化傳播中，民間傳播主體的參與可以有效地整合傳播力量，提高傳播效果。因此，高校等教育機(jī)構(gòu)要注重為茶文化的跨文化傳播工作提供幫助，同時(shí)，社會(huì)個(gè)體、民間社會(huì)組織等，也要深入地參與到茶文化的跨文化傳播工作中，為茶文化國(guó)際影響力的提升提供可靠保證。在這個(gè)過(guò)程中，高校等教育機(jī)構(gòu)要做好頂層的規(guī)劃工作，將推動(dòng)茶文化跨文化傳播工作作為一個(gè)切入點(diǎn)，以合作辦學(xué)、中外交流等為核心，建立一個(gè)中長(zhǎng)期的規(guī)劃，并制定出一個(gè)具體的工作方案，在加大投入、精準(zhǔn)引導(dǎo)的前提下，為自己的充分發(fā)揮打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

3.3 強(qiáng)化創(chuàng)意宣傳，營(yíng)造良好的茶文化環(huán)境

茶葉產(chǎn)業(yè)是我國(guó)農(nóng)民脫貧致富的途徑之一，茶葉質(zhì)量與安全生產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)的重中之重。扶植老齡茶健康成長(zhǎng)的要素，就是要保證茶產(chǎn)品的質(zhì)量，這是茶業(yè)發(fā)展的根本。此外，茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)，在于如何協(xié)調(diào)各行業(yè)間的分工，以及如何制定最佳的政策。要實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，必須由政府來(lái)承擔(dān)協(xié)調(diào)的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)，充分利用本地的資源，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，要大力培育和壯大茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，使其成為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。行業(yè)龍頭企業(yè)的典型特點(diǎn)是：資金雄厚、機(jī)械化程度高、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)健全、品牌影響力強(qiáng)。它們可以發(fā)揮出向外拓市場(chǎng)、帶動(dòng)基地和農(nóng)戶的橋梁紐帶作用，在茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。只有在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，才能進(jìn)一步明確工業(yè)化發(fā)展的方向。

茶文化的傳播對(duì)于培養(yǎng)更多的茶文化愛(ài)好者至關(guān)重要。為了吸引更多人參與到茶文化的傳播中，我們可以開(kāi)展各種創(chuàng)意宣傳活動(dòng)。除了茶文化節(jié)和茶文化展覽，還可以開(kāi)展茶文化講座、茶藝表演和茶道比賽等。這些活動(dòng)將為茶文化的傳播提供更廣泛的平臺(tái)，讓更多人能夠感受到茶文化的魅力和價(jià)值。此外，還可以通過(guò)社交媒體、微信公眾號(hào)等途徑，將茶文化的知識(shí)和文化價(jià)值傳播給更多人。這樣，就能夠營(yíng)造出一個(gè)更加活躍、更加包容和更加富有創(chuàng)意的茶文化環(huán)境，讓更多人喜歡上并走進(jìn)茶的世界[7]。要以包容的態(tài)度與“一帶一路”沿線國(guó)家開(kāi)展更深層次的民俗文化交流，確定“茶為國(guó)飲”作為茶文化國(guó)際化發(fā)展的方向。在“一帶一路”的背景下，從東亞、面向國(guó)際等方面，對(duì)各國(guó)的茶葉發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)梳理和研究，以本土為基礎(chǔ)，以國(guó)際為依托。在弘揚(yáng)中國(guó)茶文化方面，借助儒家文化，加快編寫茶文化教科書(shū)，加大對(duì)茶文化著作的翻譯力度，發(fā)展茶文化旅游，搭建國(guó)際茶文化交流的平臺(tái)，循序漸進(jìn)，潛移默化，逐漸形成基于中國(guó)茶文化的全球茶葉生產(chǎn)規(guī)范，并以中國(guó)茶文化為核心，建設(shè)基于中國(guó)茶文化的全球茶文化系統(tǒng)。

3.4 重新確立中國(guó)茶葉的國(guó)際定位

在歷史的長(zhǎng)河中，茶葉從一種商品逐漸發(fā)展成為茶學(xué)、茶道，最后與茶文化融為一體。喝茶是一種閑適的生活，它要求人們心如止水，以一顆平靜的心去品味那份清幽的茶香。在中國(guó)茶文化傳播期間，可以利用現(xiàn)代資訊科技發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，要重視對(duì)旅游、影視、出版、藝術(shù)管理、動(dòng)漫等相關(guān)的茶文化資源的開(kāi)發(fā)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化和升級(jí)、促進(jìn)茶文化的發(fā)展。在藝術(shù)表達(dá)上，注意將茶元素和茶精神有機(jī)地融合在一起，達(dá)到內(nèi)容和形式的高度統(tǒng)一。此外，還可以打造出具有特色的茶葉品牌，對(duì)服務(wù)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行創(chuàng)新，用精細(xì)的管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造出集休閑觀光、文化鑒賞于一體的旅游品牌，使旅游服務(wù)的品種更加豐富，將時(shí)代的潮流與傳統(tǒng)的茶文化相結(jié)合，打造出一種現(xiàn)代化的、富有創(chuàng)意的、高質(zhì)量的旅游文化資源。中國(guó)茶葉在全球的定位，關(guān)系到中國(guó)茶葉在全球的發(fā)展。中國(guó)茶葉在品種、種植條件、種植技術(shù)等方面處于國(guó)際前列，但是質(zhì)量的穩(wěn)定與安全是限制它們進(jìn)入世界茶葉市場(chǎng)的重要因素。所以，我國(guó)應(yīng)該盡早制定出更為嚴(yán)格的茶葉生產(chǎn)規(guī)范，以建立“中國(guó)茶葉是最安全的”的全球品牌，從而實(shí)現(xiàn)在全球茶葉市場(chǎng)上的再一次站起來(lái)[8]。茶文化是中國(guó)眾多的傳統(tǒng)文化融合在一起形成的，要從促進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的高度出發(fā)，以茶文化的推廣為牽引，對(duì)茶葉的天然之美進(jìn)行持續(xù)探索和創(chuàng)新；將吉祥的圖騰，裝飾圖案，民族圖案，甚至是民俗的剪紙等應(yīng)用到產(chǎn)品的包裝上，以促進(jìn)中華的質(zhì)樸之美；以茶具、茶盤為代表的陶瓷、木雕、根雕等工藝，促進(jìn)中華文明“小而大”、“大而全”的和諧之美的發(fā)展。

3.5 注重茶文化的商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)吸引力的提高

適度推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化和商品化，不僅可以使文化得到保護(hù)和傳承，而且還可以提高文化的知名度。在茶文化的跨文化傳播中，需要發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，打造具有國(guó)際知名度的茶文化品牌和茶文化IP，并通過(guò)多樣化的茶文化商品來(lái)吸引國(guó)際公眾的注意。當(dāng)然，在茶葉商品化的過(guò)程中，也要注意“節(jié)制”，不能一味地追求商品化，而失去了其本身的文化價(jià)值。要想提高茶文化的商業(yè)價(jià)值，必須做好如下工作：第一，在茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶商品的開(kāi)發(fā)中，要注重加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，以此來(lái)提高茶商品的附加值，提高茶商品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。在推動(dòng)消費(fèi)群體培育工作的同時(shí)，提高我國(guó)茶文化的知名度，促進(jìn)茶商品的消費(fèi)者對(duì)茶文化有更多的認(rèn)識(shí)和了解；其次，開(kāi)發(fā)茶文化旅游業(yè)，對(duì)于提高我國(guó)茶文化在世界范圍內(nèi)的影響力，吸引更多的人來(lái)參與，也是十分必要的。茶文化旅游作為茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是茶產(chǎn)業(yè)中最有活力、最有發(fā)展前景的一部分，其原因在于茶文化旅游既與旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)有關(guān)，又對(duì)促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著不可忽視的促進(jìn)作用。以茶文化旅游為基礎(chǔ)，促進(jìn)國(guó)外社會(huì)大眾對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)，可以促使茶文化在國(guó)內(nèi)外社會(huì)大眾心中留下深刻的印象，同時(shí)也可以促使我國(guó)茶文化形成口碑效應(yīng)，并實(shí)現(xiàn)有效傳播。很明顯，這不僅對(duì)提高我國(guó)茶文化所擁有的國(guó)際影響力有很大的幫助，而且對(duì)于推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有很大的意義。第三，通過(guò)與世界著名品牌的合作，提高其知名度。在推動(dòng)茶文化跨文化傳播的過(guò)程中，可以通過(guò)與國(guó)內(nèi)外知名品牌進(jìn)行合作，來(lái)促進(jìn)茶文化的國(guó)際傳播效果和品牌文化價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。此外，在以提高茶文化的商業(yè)價(jià)值為基礎(chǔ)，來(lái)加強(qiáng)茶文化的國(guó)際影響力的過(guò)程中，茶文化傳播主體、茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)主體等都需要準(zhǔn)確地對(duì)市場(chǎng)和受眾進(jìn)行定位，還要注意對(duì)商品受眾的反饋意見(jiàn)進(jìn)行收集和尊重，并以此作為指導(dǎo)，對(duì)茶文化產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和商業(yè)化策略進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)而為提高茶文化的商業(yè)價(jià)值和國(guó)際知名度打下良好的基礎(chǔ)[9]?？傊?，通過(guò)漢語(yǔ)的宣傳和翻譯，可以讓國(guó)外的公眾更好地了解和接受我們的茶文化，從而為我們的跨文化傳播效果和提高我們的國(guó)際影響力打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，高校等教育機(jī)構(gòu)、電視臺(tái)等大眾媒體、社會(huì)個(gè)體、民間社會(huì)組織等都可以在茶文化跨文化傳播過(guò)程中促進(jìn)茶文化跨文化傳播主體的多元化發(fā)展，并建立起跨地域、跨組織、跨層級(jí)的系統(tǒng)傳播體系，為擴(kuò)大茶文化跨文化傳播工作的覆蓋范圍提供保證。注重提高茶文化的商業(yè)價(jià)值和市場(chǎng)吸引力，它更偏向于從物質(zhì)文化的角度去贏得國(guó)外大眾對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可，這對(duì)提高茶文化跨文化傳播工作的生命力、推動(dòng)茶文化跨文化傳播工作的持續(xù)發(fā)展有著非常重要的意義。人民是創(chuàng)造歷史的主體，也是創(chuàng)造社會(huì)物質(zhì)、精神財(cái)富的主體。黨的建設(shè)的基本原則，就是要堅(jiān)持群眾的觀點(diǎn)，走群眾的路線，充分發(fā)揮人民的主體作用。在茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中，要注意聽(tīng)取群眾的意見(jiàn)，加強(qiáng)對(duì)茶行業(yè)的專業(yè)人才的培養(yǎng)。馬克思曾說(shuō)，在生產(chǎn)力中，人是最有活力的，最具革命性的因素。“以人為本”的發(fā)展思想，在中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)中得到了充分的體現(xiàn)。政府應(yīng)主動(dòng)服務(wù)于茶農(nóng)，聽(tīng)取專家的意見(jiàn)，為推動(dòng)中國(guó)茶業(yè)走向國(guó)際作出貢獻(xiàn)。

通過(guò)“一帶一路”倡議的實(shí)施，開(kāi)展了一系列具有中國(guó)特色的文化交流活動(dòng)，其中，茶文化交流正是其中的一個(gè)重要組成部分。所以，在世界范圍內(nèi)，茶文化的傳播要遵循“大文化”的理念，要把它自己的特色與其他文化形式相融合、相輔相成。一方面，在世界范圍內(nèi)，茶文化應(yīng)該作為其他文化形式進(jìn)行全球交流的一個(gè)重要載體，起到“穿針”、“搭橋梁”的作用；同時(shí)，在世界范圍內(nèi)，茶文化也需要通過(guò)其他的文化途徑來(lái)進(jìn)行交流，并作為其他文化形式的一種表現(xiàn)形式。對(duì)茶文化進(jìn)行“系統(tǒng)思考”，對(duì)其對(duì)外傳播進(jìn)行了最優(yōu)規(guī)劃，使其對(duì)外傳播更為多樣化、更為多層面，使其對(duì)外傳播的影響力更為廣泛。