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黑龍江中南部16 個(gè)飼用燕麥品種生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)

2023-10-21 05:41:30李峰李文龍李雪張仲鵑白林坡趙雨霏陶雅
草業(yè)學(xué)報(bào) 2023年10期
關(guān)鍵詞:白燕猛士藍(lán)鳥(niǎo)

李峰,李文龍,李雪,張仲鵑,白林坡,趙雨霏,陶雅*

(1. 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼草高效生產(chǎn)模式創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010;2. 黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司創(chuàng)新中心,北京 100015;3. 中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心,山東 青島 266032;4. 中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所,北京 100081)

黑龍江中南部是我國(guó)重要的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基地,畜牧業(yè)發(fā)達(dá),飼草料需求量大,但隨著禁牧、休牧政策的實(shí)施,現(xiàn)有草地已難以滿(mǎn)足該地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的迫切需要。為了彌補(bǔ)該地區(qū)飼用牧草的空缺,平衡當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展和飼草料不足的矛盾,人工栽培飼草及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已是必要措施。

燕麥(Avena sativa)是禾本科一年生草本植物,可糧飼兼用,其具有耐寒、耐旱、耐貧瘠等特點(diǎn),且燕麥的產(chǎn)草量高、適口性好、營(yíng)養(yǎng)豐富[1],是大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)飼草類(lèi)型,如今已是我國(guó)北方地區(qū)冬春補(bǔ)飼和建植栽培草地的首選飼用草種之一[2],也逐漸成為南方地區(qū)冬閑田種植的優(yōu)勢(shì)飼草品種[3]。黑龍江中南部地處松嫩平原,夏季日照時(shí)間長(zhǎng)、光照充足、土壤肥沃,具有種植燕麥的先天優(yōu)勢(shì),燕麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?jié)摿薮?,這對(duì)當(dāng)?shù)夭莸厣鷳B(tài)建設(shè)和畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。因此,在該地區(qū)引種燕麥新品種不僅能夠有效緩解草畜平衡矛盾,發(fā)揮人工草地的生產(chǎn)與生態(tài)服務(wù)功能,還可以快速解決優(yōu)良飼草品種缺乏這一矛盾[4]。大量研究表明,受燕麥自身遺傳特性、栽培技術(shù)及生態(tài)環(huán)境等諸多因素的影響,不同燕麥品種在不同區(qū)域的適應(yīng)能力和生長(zhǎng)潛力存在較大差異。王永剛等[5]通過(guò)研究不同播期對(duì)皮燕麥產(chǎn)量的影響發(fā)現(xiàn),黑龍江中西部地區(qū)在4 月13 日前后播種最佳,能夠獲得高產(chǎn);宋雨桐等[6]研究表明黑龍江省哈爾濱地區(qū)燕麥種植密度為400 萬(wàn)株·hm-2、施肥量為375 kg·hm-2時(shí),白燕2 號(hào)干草產(chǎn)量和品質(zhì)較好;史京京等[7]通過(guò)農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀對(duì)黑龍江西部地區(qū)引進(jìn)的33 份國(guó)內(nèi)外飼用燕麥品種進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),結(jié)果表明T07、Ahzzewangc.i3821、T06、T13 和Tihor oats 為適宜黑龍江西部地區(qū)種植的飼用燕麥品種。諸多研究中,關(guān)于黑龍江中南部飼用燕麥引種試驗(yàn)的研究較少,尤其是通過(guò)對(duì)引進(jìn)燕麥品種的生育周期、倒伏情況、生產(chǎn)性能和飼喂價(jià)值開(kāi)展綜合評(píng)價(jià),進(jìn)而確定種植潛力最大燕麥品種的研究更是鮮有報(bào)道。鑒于此,本研究結(jié)合該地區(qū)氣候特點(diǎn)及土壤條件,從生育期、倒伏情況、產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和飼喂價(jià)值等多個(gè)角度,對(duì)16個(gè)國(guó)內(nèi)外燕麥品種進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),旨在篩選出適宜黑龍江中南部種植的春播飼用燕麥品種,為該地區(qū)飼用燕麥生產(chǎn)提供理論依據(jù),助力該地區(qū)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)區(qū)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于黑龍江省雙城區(qū)黑龍江鶴畦生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,地處松嫩平原腹部、松花江南岸,地勢(shì)東高西低,以平原為主,地理坐標(biāo)為126°04′43″ E,45°17′59″ N,海拔168 m。該地區(qū)屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,年平均降水量為481 mm,年平均無(wú)霜期128 d,年平均日照時(shí)長(zhǎng)約2559 h,多年平均氣溫4.4 ℃,極端低溫-37.0 ℃,極端高溫35.7 ℃,≥10 ℃有效積溫2700~2900 ℃。試驗(yàn)地土壤pH 值6.34,有機(jī)質(zhì)含量27.41 g·kg-1,全氮含量1.71 g·kg-1,全磷含量0.61 g·kg-1,全鉀含量17.29 g·kg-1。

1.2 試驗(yàn)材料

針對(duì)該地區(qū)生態(tài)環(huán)境及品種特性,初步篩選出供試燕麥品種16 個(gè),其中國(guó)內(nèi)品種6 個(gè),國(guó)外品種10 個(gè),品種及其來(lái)源見(jiàn)表1。

表1 供試燕麥品種及來(lái)源Table 1 Oat varieties and sources for testing

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),16 個(gè)品種,3 次重復(fù),共設(shè)48 個(gè)小區(qū),小區(qū)面積為10 m×8 m=80 m2。試驗(yàn)地設(shè)有1 m 寬過(guò)道,周邊設(shè)有1 m 寬保護(hù)行。2020 年4 月12 日帶肥播種(磷酸二銨,300 kg·hm-2),播種量180 kg·hm-2,播種方式為機(jī)械條播,行距15 cm。6 月2 日進(jìn)行中耕除草,6 月3 日追施尿素150 kg·hm-2,同時(shí)進(jìn)行灌溉。當(dāng)各品種達(dá)到乳熟期時(shí)測(cè)定農(nóng)藝性狀指標(biāo),之后進(jìn)行刈割測(cè)產(chǎn)并取樣(用于營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定),留茬高度5~10 cm。

1.4 測(cè)試項(xiàng)目及方法

生育期觀測(cè):參照草品種審定技術(shù)規(guī)程GB/T 30395-2013[8]。

農(nóng)藝及產(chǎn)量性狀:在乳熟期,每小區(qū)隨機(jī)取10 株燕麥,測(cè)定各株絕對(duì)株高、有效分蘗數(shù)、莖稈直徑(主莖基部第 2 伸長(zhǎng)節(jié)間)[9]。每小區(qū)避開(kāi)邊際30 cm,選取2 m×3 m(20 行)樣方刈割后稱(chēng)重,計(jì)算每hm2鮮草產(chǎn)量。從中取1 kg 新鮮樣品,殺青后放入65 ℃烘箱恒溫烘干稱(chēng)重,計(jì)算干鮮比和干草產(chǎn)量,后用于營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)測(cè)定;另取0.5 kg新鮮樣品分離莖葉,于烘箱105 ℃殺青后65 ℃烘干至恒重,分別測(cè)定莖、葉重量,計(jì)算莖葉比。

營(yíng)養(yǎng)成分:將干草樣品粉碎過(guò)0.425 mm 篩后混勻,用于營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定。粗蛋白(crude protein,CP)的測(cè)定采用凱氏定氮法GB/T 6432-2018,中性洗滌纖維(neutral detergent fiber,NDF)的測(cè)定采用GB/T 20806-2006,酸性洗滌纖維(acid detergent fiber,ADF)的測(cè)定采用NY/T 1459-2007,粗脂肪(ether extract,EE)采用索氏提取法測(cè)定,粗灰分(ash)的測(cè)定采用GB/T 6438-2007,可溶性碳水化合物(water-soluble carbohydrates,WSC)的測(cè)定采用NY/T 1278-2007[2];相對(duì)飼草質(zhì)量(relative feed quality,RFQ)采用下述公式計(jì)算[2]:

式中:DMI(dry matter intake)為干物質(zhì)采食量;DDM(digestible dry matter,%DM)為可消化干物質(zhì);BW(body weight)為體重,DM(dry matter)為干物質(zhì)。RFQ為相對(duì)飼草質(zhì)量。

燕麥田間倒伏率(lodging rate,LR)=實(shí)際倒伏植株數(shù)/小區(qū)總植株數(shù)×100%;根據(jù)倒伏面積可將倒伏級(jí)別(lodging degree,LD)分為4 級(jí):0 級(jí)(未倒伏)、1 級(jí)(0~15%倒伏)、2 級(jí)(15%~45%倒伏)、3 級(jí)(45%以上倒伏),倒伏面積按照實(shí)際倒伏面積占小區(qū)總面積的百分率(%)表示[9]。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2019 和SPSS Statistic 26 進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,不同品種間差異通過(guò)One-way ANOVA 分析,并利用Tukey 法進(jìn)行多重比較,當(dāng)P<0.05 視為差異顯著。通過(guò)灰色關(guān)聯(lián)度法對(duì)各品種進(jìn)行綜合比較評(píng)價(jià)[10]。

式中:ei(k)為關(guān)聯(lián)系數(shù);|X0(k)-Xi(k)|代表X0(k)數(shù)列與Xi(k)數(shù)列在k點(diǎn)的絕對(duì)值差;minimink|X0(k)-Xi(k)|為二級(jí)最小差;maximaxk|X0(k)-Xi(k)|為二級(jí)最大差;gi為等權(quán)關(guān)聯(lián)度;gi'為加權(quán)關(guān)聯(lián)度;w(k)為權(quán)重系數(shù);r為分辨系數(shù),本研究取值0.5;n為樣本數(shù)。參考數(shù)列X0選取株高、莖稈直徑、有效分蘗數(shù)、干草產(chǎn)量、鮮草產(chǎn)量、干鮮比、粗蛋白、粗脂肪、相對(duì)飼草質(zhì)量的最大值,選取莖葉比、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、可溶性碳水化合物、粗灰分的最小值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同燕麥品種的生育期及倒伏情況

如表2 所示,各品種4 月12 日播種,14 d 左右均已出苗;出苗后10 d 達(dá)到分蘗期;繼續(xù)生長(zhǎng)13~15 d 達(dá)到拔節(jié)期;5 月28 日猛士1 號(hào)、青引1 號(hào)、青海444 和白燕7 號(hào)進(jìn)入孕穗期,科納于6 月11 日進(jìn)入孕穗期,而愛(ài)沃和牧王于6月19 日進(jìn)入孕穗期,其余品種6 月5 日均已進(jìn)入孕穗期;9~23 d 后各品種陸續(xù)達(dá)到抽穗期,其中愛(ài)沃、牧王、林納、青引2 號(hào)、青海甜燕麥、黑貝和科納在14 d 內(nèi)完成,所需時(shí)間較短;各品種從抽穗期至灌漿期約10~15 d,其中大漢、林納、領(lǐng)袖、愛(ài)沃、牧王及科納僅需10 d 即可達(dá)到該時(shí)期;10~15 d 后各品種燕麥從灌漿期進(jìn)入乳熟期,白燕7號(hào)最短,僅需8 d,黑貝、青海444、林納、魅力和愛(ài)沃次之,需9 d。從整個(gè)生育期角度來(lái)看,各品種從播種至乳熟期刈割需83~97 d,其中青海444、林納、白燕7 號(hào)、青引2 號(hào)和黑貝播種后90 d 內(nèi)即可刈割,可作為該地區(qū)兩季燕麥復(fù)種品種。

表2 16 個(gè)燕麥品種的生育期觀測(cè)Table 2 The reproductive period of 16 oat varieties

通常當(dāng)燕麥生長(zhǎng)到一定高度后,若遇到大風(fēng)等極端天氣就容易發(fā)生倒伏。試驗(yàn)從孕穗期開(kāi)始對(duì)16 個(gè)燕麥品種進(jìn)行倒伏情況觀測(cè)及倒伏級(jí)別判定(表3),結(jié)果顯示,孕穗期各品種均未發(fā)生倒伏;抽穗期藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)和青海444發(fā)生倒伏現(xiàn)象,田間倒伏率分別為32.14%和29.10%,倒伏級(jí)別均為2 級(jí);進(jìn)入灌漿期后,除藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)和青海444外,牧王也發(fā)生倒伏,田間倒伏率21.68%,倒伏級(jí)別2 級(jí),其他品種未倒伏;藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青海甜燕麥、黑貝、青海444、白燕7 號(hào)、林納和領(lǐng)袖等7 個(gè)品種在乳熟期均發(fā)生倒伏,田間倒伏率在79.04%~93.20%之間,倒伏級(jí)別均為3 級(jí),愛(ài)沃和牧王倒伏率為41.20%和44.28%,倒伏級(jí)別2 級(jí),大漢發(fā)生輕微倒伏,猛士1 號(hào)、青引1 號(hào)、青引2號(hào)、魅力、太陽(yáng)神以及科納未發(fā)生倒伏。

表3 不同時(shí)期16 個(gè)燕麥品種倒伏情況Table 3 The lodging situation of 16 oat varieties in different periods

2.2 不同燕麥品種的農(nóng)藝性狀

不同燕麥品種農(nóng)藝性狀差異見(jiàn)表4。16 個(gè)燕麥品種株高在96.40~131.13 cm 之間,其中7 個(gè)品種株高大于120 cm,青引1 號(hào)、青海甜燕麥和黑貝超過(guò)130 cm,顯著高于其他品種(P<0.05)。不同品種燕麥莖稈直徑差異相對(duì)較小,整體在3.56~6.42 mm 之間,太陽(yáng)神、青引1 號(hào)、青引2 號(hào)以及藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)均超過(guò)5 mm,顯著高于猛士1 號(hào)(P<0.05),其他品種間無(wú)顯著性差異。16 個(gè)燕麥品種的有效分蘗數(shù)為2.67~5.67 個(gè)·株-1,而大漢、藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青引2 號(hào)和黑貝植株有效分蘗數(shù)均在5 個(gè)及以上,顯著大于林納(P<0.05)。各品種燕麥干草產(chǎn)量在7287.73~14635.76 kg·hm-2之間,其中猛士1 號(hào)、科納、白燕7 號(hào)和大漢每hm2干草產(chǎn)量顯著高于大部分其他品種(P<0.05),超過(guò)11700 kg;鮮草產(chǎn)量在19366.97~36905.00 kg·hm-2之間,猛士1 號(hào)、青海444、白燕7 號(hào)、大漢、牧王和魅力鮮草產(chǎn)量超過(guò)27000.00 kg·hm-2,較其他品種差異明顯。16 個(gè)燕麥品種中,科納、白燕7 號(hào)、青海甜燕麥和青引2 號(hào)的干鮮比較高,在0.36~0.43 之間,顯著高于魅力和愛(ài)沃(P<0.05)。各品種莖葉比為0.70~1.34,有8 個(gè)品種莖葉比大于1,其中青海甜燕麥、白燕7 號(hào)、青海444 和愛(ài)沃莖葉比高于其他品種,且較藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青引2 號(hào)、牧王以及科納差異顯著(P<0.05)。

表4 16 個(gè)燕麥品種農(nóng)藝性狀比較Table 4 Agronomic trait differences among the 16 oat varieties

2.3 不同燕麥品種的飼草品質(zhì)

由表5 可知,不同品種燕麥CP 含量為8.61%~11.39%DM,其中猛士1 號(hào)、大漢、藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青引1 號(hào)、青海甜燕麥和白燕7 號(hào)CP 含量高于10%DM,藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)含量大于其他品種。16 個(gè)品種燕麥的NDF 含量為42.86%~57.84%DM,白燕7 號(hào)、猛士1 號(hào)和藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)顯著低于魅力和愛(ài)沃(P<0.05),且均未超過(guò)50%DM;ADF 含量在23.52%~34.99%DM 之間,其中猛士1 號(hào)、白燕7 號(hào)、領(lǐng)袖和藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)的ADF 含量不超過(guò)30%DM,顯著低于愛(ài)沃(P<0.05);此外,猛士1 號(hào)、白燕7 號(hào)、領(lǐng)袖和藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)的NDF、ADF 含量均處于后4 位,低于其他品種。各品種燕麥WSC 含量在3.52%~10.18%DM 之間,其中青海甜燕麥、藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、白燕7 號(hào)、青引2 號(hào)和黑貝高于其他品種。16 個(gè)燕麥品種的EE 含量處于1.19%~1.88%DM 之間,黑貝和科納的EE 含量顯著高于藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青引1號(hào)、林納、魅力、領(lǐng)袖及太陽(yáng)神(P<0.05)。青海444、魅力的Ash 含量顯著高于猛士1 號(hào)、白燕7 號(hào)和科納(P<0.05),分別為9.34%DM 和10.10%DM。結(jié)果顯示,16 個(gè)燕麥品種的RFQ 變化范圍是128.28~208.78,其中白燕7 號(hào)的RFQ 最大,較其他品種(除藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)外)差異顯著(P<0.05)。

表5 16 個(gè)燕麥品種的營(yíng)養(yǎng)成分比較Table 5 Differences in nutrients among the 16 oat varieties

2.4 不同燕麥品種灰色關(guān)聯(lián)度分析

利用灰色關(guān)聯(lián)度法對(duì)16 個(gè)燕麥品種的14 個(gè)性狀進(jìn)行綜合分析,對(duì)不同性狀指標(biāo)賦予相應(yīng)的權(quán)重系數(shù)(表6),按照其權(quán)重系數(shù)的大小得出各指標(biāo)在整個(gè)評(píng)價(jià)系統(tǒng)中的排序依次為:株高、CP、NDF、Ash、EE、干鮮比、ADF、莖稈直徑、有效分蘗數(shù)、RFQ、莖葉比、干草產(chǎn)量、鮮草產(chǎn)量、可溶性碳水化合物,權(quán)重系數(shù)越大、排序越靠前,說(shuō)明其越重要。進(jìn)一步對(duì)不同燕麥品種進(jìn)行關(guān)聯(lián)度分析(表7),關(guān)聯(lián)度越高、排序越靠前的品種則更接近理想品種,結(jié)果表明,無(wú)論按照等權(quán)關(guān)聯(lián)度還是加權(quán)關(guān)聯(lián)度進(jìn)行排序,16 個(gè)燕麥品種在黑龍江中南部的綜合生產(chǎn)性能強(qiáng)弱順序均為:白燕7 號(hào)>猛士1 號(hào)>科納>青引2 號(hào)>青海甜燕麥>藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)>牧王>大漢>黑貝>青引1號(hào)>領(lǐng)袖>太陽(yáng)神>青海444>林納>魅力>愛(ài)沃,排名前5 的依次是白燕7 號(hào)、猛士1 號(hào)、科納、青引2 號(hào)和青海甜燕麥。

表6 不同指標(biāo)的權(quán)重系數(shù)及排序Table 6 The weight coefficient and rank of different indicators

表7 16 個(gè)燕麥品種的灰色關(guān)聯(lián)度及排序Table 7 Gray correlation and rank of the 16 oat varieties

3 討論

生育期不僅是燕麥品種特性的表達(dá),也是體現(xiàn)不同燕麥品種對(duì)環(huán)境適應(yīng)性的直觀參數(shù),造成生育期差異的主要原因有品種自身遺傳因素、氣候條件、環(huán)境因素以及播種期等[11]。黑龍江中南部不同燕麥品種從播種到乳熟期需83~97 d,與晉北農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)相同燕麥所需的83~103 d 基本一致,但較赤峰市阿魯科爾沁地區(qū)的71~77 d 更長(zhǎng)[12-13],可見(jiàn)其成熟期長(zhǎng)短受光照、緯度、海拔等諸多因素影響。倒伏是影響燕麥產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素之一,而本研究16 個(gè)燕麥品種當(dāng)中,猛士1 號(hào)、青引1 號(hào)、青引2 號(hào)、魅力、太陽(yáng)神以及科納至刈割時(shí)未曾發(fā)生倒伏,具有良好的抗倒伏能力,這與其莖稈直徑、株高等因素密切相關(guān)[9]。

農(nóng)藝性狀是反映作物生產(chǎn)性能的重要參數(shù),將直接影響燕麥的生產(chǎn)能力、營(yíng)養(yǎng)成分、飼喂價(jià)值以及適口性等。株高、莖稈直徑、有效分蘗數(shù)、莖葉比以及草產(chǎn)量等都是衡量燕麥生產(chǎn)能力的主要農(nóng)藝性狀指標(biāo)。本研究中16 個(gè)燕麥品種乳熟期平均株高為96.40~131.13 cm,品種間存在較大差異,但相對(duì)于新疆旱作地區(qū)同時(shí)期燕麥的平均株高86.22~109.11 cm[14],該地區(qū)株高整體處于較高水平,這與當(dāng)?shù)亓己玫耐寥兰八疅釛l件密切相關(guān)。不同燕麥品種莖稈直徑在3.56~6.42 mm 之間,其中青引1 號(hào)、青引2 號(hào)等品種超過(guò)5 mm,同西藏日喀則地區(qū)基本一致[15],說(shuō)明莖稈直徑主要與品種自身特性有關(guān),受環(huán)境因素影響較小。王騰飛等[16]研究表明,在寧夏雨養(yǎng)區(qū)10 個(gè)燕麥品種的分蘗數(shù)為1.70~2.74 個(gè)·株-1,而黑龍江中南部不同燕麥品種的分蘗數(shù)高達(dá)2.67~5.67 個(gè)·株-1,造成該結(jié)果的原因除了品種自身因素外,也與東北黑土區(qū)肥沃的土壤和充沛的降水促進(jìn)分蘗有關(guān);大漢、藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)、青引2號(hào)和黑貝的單株分蘗數(shù)均在5 個(gè)以上,可見(jiàn)這些品種的營(yíng)養(yǎng)枝分化能力較強(qiáng),這在生產(chǎn)實(shí)踐中不僅可以增加產(chǎn)量,還能節(jié)省種子。不同莖、葉構(gòu)成比例會(huì)對(duì)燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分及飼草品質(zhì)造成影響,還可以反映牧草的適口性,其比值越小則葉量越大,營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)越好,適口性也越好[17],本研究表明,青引2 號(hào)、牧王、藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)以及科納莖葉比較小,說(shuō)明其葉量豐富,適口性佳,營(yíng)養(yǎng)豐富。研究區(qū)各春播燕麥品種乳熟期的干草產(chǎn)量為7287.73~14635.76 kg·hm-2,呼倫貝爾地區(qū)春播燕麥乳熟期的干草產(chǎn)量為8673~8780 kg·hm-2[4],在降水量更低的寧夏雨養(yǎng)區(qū),其春播燕麥乳熟期的干草產(chǎn)量?jī)H有6456.29~8100.25 kg·hm-2[16],而我國(guó)的降水量自東向西逐漸減少,由此可見(jiàn)降水量是燕麥草產(chǎn)量降低的重要因素之一;猛士1 號(hào)、白燕7 號(hào)和大漢3 個(gè)品種干、鮮草產(chǎn)量分別超過(guò)11400 kg·hm-2和27000.00 kg·hm-2,較其他品種差異顯著(P<0.05),直觀地體現(xiàn)出了其品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的良好適應(yīng)性及優(yōu)良的生產(chǎn)性能。

CP 是家畜所需營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源,也是衡量飼草品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,EE 能夠提高飼料的代謝能含量,而NDF 和ADF 是影響飼草采食量和消化率的因素[18],故通常飼草的CP、EE 含量越高,NDF、ADF 含量越低,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高[19]。本研究中不同燕麥品種乳熟期CP 含量處于8.61%~11.39%DM 之間,與黃土高原西部丘陵區(qū)的8.17%~10.99%DM[20]差異較小;各品種的EE 含量為1.19%~1.88%DM,較重慶地區(qū)的1.00%~2.90%DM 略低[21],這可能與其自身基因特性及地域差異有關(guān);16 個(gè)燕麥品種的NDF、ADF 含量分別在42.86%~57.84%DM、23.52%~34.99%DM 之間,其中白燕7 號(hào)、猛士1 號(hào)和藍(lán)鳥(niǎo)1 號(hào)的NDF 和ADF 分別低于50%DM 和30%DM,說(shuō)明其更易被家畜消化利用,草品質(zhì)相對(duì)較好。相對(duì)飼用價(jià)值(relative feed value,RFV)、相對(duì)飼草質(zhì)量(relative feed quality,RFQ)常被用來(lái)評(píng)價(jià)牧草的飼用價(jià)值和品質(zhì),其數(shù)值越高,牧草的飼用價(jià)值和飼草品質(zhì)就越好[21],但有研究表明,用RFQ 來(lái)評(píng)價(jià)禾本科類(lèi)牧草的品質(zhì)較 RFV 更加準(zhǔn)確[22]。本試驗(yàn)中各品種的RFQ 大小范圍是128.28~208.78,整體高于冀西北地區(qū)的111.00~181.50[23]和西藏日喀則地區(qū)的118.03~174.76[15],可見(jiàn)該地區(qū)燕麥草的品質(zhì)較為優(yōu)良。

人們常以草產(chǎn)量或幾種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)判斷燕麥等飼草的優(yōu)劣,這是較為片面的,應(yīng)對(duì)目標(biāo)品種的生產(chǎn)性狀、營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)分析,進(jìn)而篩選出適宜的品種。灰色關(guān)聯(lián)度評(píng)價(jià)法能夠?qū)Σ煌笜?biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),且可以真實(shí)地反映出被評(píng)價(jià)對(duì)象的排名,排名越靠前,說(shuō)明該品種越接近參考品種,綜合表現(xiàn)越好。許多研究通過(guò)一年試驗(yàn),采用灰色關(guān)聯(lián)度評(píng)價(jià)法對(duì)不同燕麥品種的產(chǎn)量、品質(zhì)等多個(gè)指標(biāo)進(jìn)行了綜合評(píng)價(jià),最終篩選出了適宜不同地區(qū)種植的最佳燕麥品種[10,24-25]。本研究選取了14 個(gè)常用指標(biāo),對(duì)16 個(gè)燕麥品種乳熟期的綜合生產(chǎn)性能進(jìn)行了灰色關(guān)聯(lián)分析。結(jié)果表明,所有評(píng)價(jià)指標(biāo)中,株高、CP、NDF、Ash 和EE 的權(quán)重位居前5,因此在黑龍江中南部進(jìn)行燕麥品種篩選時(shí),應(yīng)優(yōu)先選擇植株高大、CP 和EE 含量高且纖維含量低的品種;白燕7 號(hào)、猛士1 號(hào)、科納、青引2 號(hào)和青海甜燕麥的加權(quán)關(guān)聯(lián)度排名位列前5,綜合生產(chǎn)性能相對(duì)更好,可在黑龍江中南部?jī)?yōu)先推廣種植。

4 結(jié)論

通過(guò)對(duì)黑龍江中南部16 個(gè)供試燕麥品種的生育期及生產(chǎn)性狀和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)進(jìn)行綜合分析發(fā)現(xiàn),不同燕麥品種對(duì)黑龍江中南部生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性存在差異?;? 個(gè)產(chǎn)量性狀和7 個(gè)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)對(duì)各品種的綜合生產(chǎn)性能進(jìn)行評(píng)價(jià),結(jié)果表明,14 個(gè)指標(biāo)在綜合評(píng)價(jià)系統(tǒng)中的權(quán)重大小排名前5 位的依次是:株高、CP、NDF、Ash 和EE;最適宜在該地區(qū)春播生產(chǎn)的燕麥品種為白燕7 號(hào)、猛士1 號(hào)、科納、青引2 號(hào)和青海甜燕麥,其從播種到刈割需88~94 d,豐產(chǎn)性能良好,草產(chǎn)量高,營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)佳,且抗倒伏能力較強(qiáng),表現(xiàn)出較好的品種特性和區(qū)域適應(yīng)性,可在試驗(yàn)區(qū)以及同類(lèi)型區(qū)域作為主推品種推廣種植。

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