唐曉芹
為貫徹落實(shí)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》,教育部、財(cái)政部發(fā)布了《關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見》(以下簡稱“雙高計(jì)劃”),提出要集中力量建設(shè)一批引領(lǐng)改革、支撐發(fā)展、中國特色、世界水平的高職學(xué)校和專業(yè)群,帶動職業(yè)教育持續(xù)深化改革,強(qiáng)化內(nèi)涵建設(shè),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展[1]。高職商務(wù)英語教學(xué)兼具公共語言教學(xué)和職業(yè)能力教學(xué)的雙重屬性,在教學(xué)理念和教材開發(fā)等方面需緊跟國家與社會對高職教育的新要求。然而,高職商務(wù)英語教學(xué)與實(shí)際的職業(yè)需求仍存在一定差距,多數(shù)學(xué)生的英語水平只具有基礎(chǔ)對話的能力,缺乏在實(shí)際職場中利用英語解決問題的能力。如何強(qiáng)化高職商務(wù)英語教學(xué)的職業(yè)導(dǎo)向,提高學(xué)生英語應(yīng)用的能力,以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和職業(yè)需求成為高職商務(wù)英語教學(xué)中亟須解決的問題。
高職商務(wù)英語是職業(yè)教育中一門人文基礎(chǔ)教育學(xué)科,其培養(yǎng)目標(biāo)要符合職業(yè)教育總目標(biāo)的要求。根據(jù)“立德樹人、全人發(fā)展”的職業(yè)教育總目標(biāo),以及“雙高計(jì)劃”對人才培養(yǎng)的要求,結(jié)合筆者在上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院多年高職商務(wù)英語教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提出高職商務(wù)英語教學(xué)的核心模塊為思想品質(zhì)、語言表達(dá)和職業(yè)交際。
黨的十八大提出,“把立德樹人作為教育的根本任務(wù),培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”[2]。習(xí)近平總書記在學(xué)校思想政治理論課教師座談會也曾上強(qiáng)調(diào):“辦好思想政治理論課,最根本的是要全面貫徹黨的教育方針,解決好培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人這個根本問題。”[3]習(xí)近平總書記的論述為高職商務(wù)英語教學(xué)指明了新方向。高職商務(wù)英語教學(xué)須堅(jiān)持“立德樹人、全人發(fā)展”的教育總目標(biāo),將課程思政融入日常教學(xué)中,努力培養(yǎng)立場鮮明,具備較高思想品質(zhì),能夠擔(dān)當(dāng)中華民族復(fù)興大任的新時代人才。
英語是國際通用的溝通交流語言,培養(yǎng)學(xué)生的英語語言基礎(chǔ)知識、英語理解和表達(dá)能力,是高職商務(wù)英語教學(xué)的主要任務(wù)之一。根據(jù)《高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》,高職商務(wù)英語的語言教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是學(xué)生能夠掌握必要的英語語音、詞匯、語法、語篇和語用知識,具備必要的英語聽、說、讀、看、寫、譯技能,能夠識別、運(yùn)用恰當(dāng)?shù)捏w態(tài)語言和多媒體手段,并根據(jù)語境運(yùn)用合適的策略,理解、表達(dá)口頭和書面話語的意義,有效完成日常生活和職場情境中的溝通任務(wù)[4]。因此,上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語教學(xué)應(yīng)強(qiáng)化語言基礎(chǔ)知識教學(xué),設(shè)置語言表達(dá)模塊,目的是讓學(xué)生掌握包括詞匯、語法以及相關(guān)基本表達(dá)在內(nèi)的語言基礎(chǔ)知識,為商務(wù)英語和專業(yè)英語的教學(xué)夯實(shí)基礎(chǔ)[5]。換言之,高職商務(wù)英語教學(xué)要注重語言學(xué)習(xí)的連續(xù)性,以素質(zhì)技能為導(dǎo)向,在夯實(shí)學(xué)生語言基礎(chǔ)知識、聽、說、讀、寫基本技能的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)語言的能力,尤其是知識運(yùn)用、自我創(chuàng)新和文化交流的能力。
隨著職業(yè)教育改革的不斷深化,高職商務(wù)英語教學(xué)的改革也越來越突出職業(yè)教育的職業(yè)性。職業(yè)教育不只是為職業(yè)需求和就業(yè)需求而進(jìn)行的基礎(chǔ)知識培養(yǎng),而是與學(xué)術(shù)內(nèi)容、創(chuàng)新性職場演練、即時就業(yè)等技能相關(guān)的職業(yè)能力培養(yǎng)[6]?;诖?,筆者認(rèn)為高職商務(wù)英語教學(xué)需凸顯職業(yè)性,以1+X 實(shí)用英語交際職業(yè)技能等級證書(以下簡稱“1+X(VETS)證書”)和職業(yè)典型工作任務(wù)為依據(jù),以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為本位,設(shè)置職業(yè)交際模塊,通過相關(guān)語境和情境培養(yǎng)學(xué)生熟知并靈活運(yùn)用職業(yè)英語的能力,突出高職商務(wù)英語教學(xué)的實(shí)用性和專業(yè)性。
教學(xué)內(nèi)容是教材建設(shè)的基礎(chǔ)和依據(jù),教材開發(fā)需解決內(nèi)容、形式以及編寫團(tuán)隊(duì)等問題?!秶衣殬I(yè)教育改革實(shí)施方案》中指出:“建設(shè)一大批校企‘雙元’合作開發(fā)的國家規(guī)劃教材,倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源?!盵7]這是國家在職業(yè)教育改革方案中首次提出開發(fā)活頁式教材的理念,各高職院校,尤其是“雙高計(jì)劃”高職院校均不約而同地積極探索和構(gòu)建新型活頁式教材。筆者認(rèn)為,在此背景下,以高職商務(wù)英語教學(xué)的三大核心模塊為內(nèi)容,開發(fā)適用于高職學(xué)生,且滿足社會產(chǎn)業(yè)需求的活頁教材具有重要的實(shí)踐意義。
活頁教材最重要的標(biāo)志是內(nèi)容的靈活性和有效性。在“雙高計(jì)劃”背景下,高職商務(wù)英語活頁教材的內(nèi)容應(yīng)落實(shí)“立德樹人、全人發(fā)展”的教育總目標(biāo),在語言基礎(chǔ)知識教學(xué)中深化課程思政內(nèi)涵,并融通“1+X(VETS)證書”的內(nèi)容,使思想品質(zhì)、語言表達(dá)、職業(yè)交際三大核心模塊以潤物細(xì)無聲的方式融入教學(xué)過程中。
1.思想品質(zhì)培養(yǎng):深化課程思政內(nèi)涵
全面深化課程思政內(nèi)涵,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值導(dǎo)向和政治素養(yǎng)是高職商務(wù)英語教學(xué)的首要任務(wù)。教育部發(fā)布的《高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程標(biāo)準(zhǔn)(2021年版)》中指出,高職英語的學(xué)科目標(biāo)包括能夠堅(jiān)持中國立場,具有國際視野,能用英語講述中國故事、傳播中華文化。因此,活頁教材案例的選取應(yīng)更多關(guān)注中國品牌,挖掘中國元素。比如,在Brand 單元主題教學(xué)過程中,教師選取了上海知名珠寶品牌“老鳳祥”,其品牌歷史文化、設(shè)計(jì)工藝等深刻體現(xiàn)出中國品牌的高質(zhì)量、中國文化的深厚,以及中國工藝的精湛,展現(xiàn)出中國的大國工匠精神。同時,教師還將法國某珠寶品牌的介紹以二維碼的形式加入活頁教材中,讓學(xué)生可以拓展學(xué)習(xí),了解國外品牌的文化與工藝等,引導(dǎo)學(xué)生以平等、開放、包容的態(tài)度,識別和解釋各國文化的特點(diǎn)與差異,多角度理解不同文化的內(nèi)涵。此外,教師也鼓勵學(xué)生以積極的態(tài)度用英語講述中國故事,培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷和國際視野。課程思政的精髓在于思想是一種主觀能動性的情感體驗(yàn),教學(xué)是在課本理論與道德談?wù)摰南嗷プ饔孟?,引?dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我認(rèn)知的價值體系思考[8]。因此,高職商務(wù)英語教學(xué)以英語為溝通交流的工具,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí),將中國文化推向國際商業(yè)舞臺,在國際溝通與交流中提高自己的文化自信與自覺,從而引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。將學(xué)生的語言學(xué)習(xí)、職業(yè)技能與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、社會主義核心價值觀等相結(jié)合,引導(dǎo)學(xué)生開拓國際視野,以全球共同體的胸襟堅(jiān)定中國立場,進(jìn)而潛移默化地培養(yǎng)他們的民族自信心和自豪感。
2. 語言表達(dá)提升:英語語言基礎(chǔ)知識貫穿教材
培養(yǎng)學(xué)生的英文理解、英語語言表達(dá)基礎(chǔ)是高職商務(wù)英語教學(xué)的重要任務(wù)。因此,活頁教材中語言基礎(chǔ)知識的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)貫穿整個教材,其教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生在英語語境中學(xué)習(xí)語言表達(dá)。以Product 單元主題教學(xué)為例,其重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容為如何推廣和營銷品牌,包括從基礎(chǔ)的詞匯術(shù)語,到品牌介紹的簡單語言表達(dá),再到品牌營銷的提案表達(dá),逐層深入。根據(jù)英語語言基礎(chǔ)知識的教學(xué)目標(biāo),高職商務(wù)英語活頁教材以思維導(dǎo)圖的形式將Product、Guarantee、Free Delivery、Brand Identity 等單元主題下的相關(guān)基礎(chǔ)詞匯和語言表達(dá)放在活頁部分,以便學(xué)生隨時回顧、隨時在實(shí)際的職業(yè)案例和語言環(huán)境中學(xué)習(xí)和體會語言知識?!半p高計(jì)劃”第五條明確指出,高等職業(yè)教育應(yīng)堅(jiān)持“工學(xué)結(jié)合、知行合一”,這就要求高職商務(wù)英語活頁教材的語言表達(dá)以強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能為落腳點(diǎn),將所學(xué)內(nèi)容用于實(shí)踐,即在實(shí)際職場中進(jìn)行相關(guān)主題的營銷策劃提案。需要指出的是,思維導(dǎo)圖有助于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維能力,以及邏輯歸納能力,因此,在高職商務(wù)英語課程中,教師應(yīng)有意識地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)和練習(xí)思維導(dǎo)圖的環(huán)節(jié)。
3. 立 足 職 業(yè) 交 際: 融 合“1+X(VETS)證書”內(nèi)容
高職商務(wù)英語活頁教材需融合“1+X(VETS)證書”內(nèi)容,以實(shí)現(xiàn)教育鏈、人才鏈和產(chǎn)業(yè)鏈的有效對接。職業(yè)院校教材內(nèi)容的開發(fā)和選擇須面向職業(yè)需求,以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心,及時反映產(chǎn)業(yè)變革與技術(shù)革新的最新發(fā)展動態(tài)[9]?;诖?,在編寫職業(yè)教育教材內(nèi)容的過程中,須清晰定位哪些內(nèi)容是學(xué)生職業(yè)所需,哪些內(nèi)容能夠幫助其強(qiáng)化職業(yè)技能。而“1+X(VETS)證書”內(nèi)容恰好能滿足這些需求?;凇?+X(VETS)證書”內(nèi)容,學(xué)校能夠及時根據(jù)企業(yè)方對行業(yè)、崗位技能的需求調(diào)整專業(yè)課程設(shè)置,不僅使高職院校提高了專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量,而且有助于企業(yè)方解決用人難題,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合、校企協(xié)同育人。
上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語的活頁教材以“1+X(VETS)證書”內(nèi)容為依據(jù),以“突出應(yīng)用、服務(wù)職場、驅(qū)動發(fā)展”為理念,彰顯職業(yè)教育的特 點(diǎn),立足學(xué)生的就業(yè)能力和職業(yè)發(fā)展,融通英語語言能力與職業(yè)技能,為高職商務(wù)英語教學(xué)改革提供有效路徑。“1+X(VETS)證書”內(nèi)容包含面向國際商業(yè)領(lǐng)域的事務(wù)安排、產(chǎn)品研發(fā)和發(fā)布、客戶服務(wù)、業(yè)務(wù)推廣和商品交易等五個典型工作任務(wù),滿足傳播與策劃等專業(yè)的學(xué)生未來所從事職業(yè)的需求。
活頁教材最重要、最核心的部分是案例的活學(xué)活用,最終目標(biāo)是讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的職業(yè)工作,在處理具體的工作任務(wù)中深化基礎(chǔ)知識,提高英語表達(dá)和職業(yè)技能。因此,活頁教材中實(shí)戰(zhàn)案例演練的內(nèi)容將著重針對職場所需的職業(yè)技能進(jìn)行訓(xùn)練,如品牌營銷英文策劃提案能力、多元化溝通能力、提案表現(xiàn)力等,并將相關(guān)素材以活頁的形式呈現(xiàn),方便學(xué)生隨時學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)各單元主題下與溝通表達(dá)相關(guān)的知識和技能,以實(shí)現(xiàn)英語教學(xué)的職業(yè)性,從而有效解決高職商務(wù)英語教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)需求脫節(jié)的問題。
需要指出的是,高職商務(wù)英語教學(xué)的三大核心模塊相互融合、相輔相成,即在語言教學(xué)中有思政內(nèi)容,在思政教學(xué)中有語言知識的運(yùn)用,在職業(yè)交際的練習(xí)中有語言強(qiáng)化和思政表現(xiàn),三者緊密結(jié)合,并最終圍繞學(xué)生的職業(yè)需求,著重培養(yǎng)思想素質(zhì)高,且擁有國際視野的產(chǎn)業(yè)人才。通過教學(xué)實(shí)踐證明,融合“1+X(VETS)證書”內(nèi)容,立足崗位需求,以學(xué)生為中心,以職業(yè)能力提高為導(dǎo)向開發(fā)的高職商務(wù)英語活頁教材,獲得了學(xué)生方和企業(yè)方的高度評價。首先,教材內(nèi)容緊貼職業(yè)需求,使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與度明顯提高,自主學(xué)習(xí)的能力增強(qiáng)。其次,通過項(xiàng)目案例提案的實(shí)施,企業(yè)專家評委對學(xué)生的英語應(yīng)用能力、溝通表達(dá)能力、提案能力,以及小組合作能力均有較高的評價,并為學(xué)生創(chuàng)造了良好的實(shí)習(xí)機(jī)會。
21 世紀(jì)以來,我國高職院校盡管在英語教材建設(shè)方面取得了令人矚目的成就,但從整體來說,高職商務(wù)英語教材仍存在內(nèi)容與實(shí)際職業(yè)需求脫節(jié)的問題。以“立德樹人、全人發(fā)展”為本,以職業(yè)技能為核心的活頁教材開發(fā)與探索,對解決高職商務(wù)英語教材存在的問題有積極作用?;铐摻滩淖畲蟮奶攸c(diǎn)是“活”,即教材具有極大的靈活性。因此,將高職商務(wù)英語教材設(shè)計(jì)為立體式活頁形式,即把高職商務(wù)英語基礎(chǔ)教學(xué)中主干教學(xué)部分裝訂成冊,將各專業(yè)所需要融入的行業(yè)英語教學(xué)部分采用活頁的形式,進(jìn)而更好地發(fā)揮英語教學(xué)的應(yīng)用價值[10]?;铐摻滩膶⒄Z言基礎(chǔ)知識的教學(xué)素材以聽、說、讀、寫的形式整合編寫,并裝訂成獨(dú)立的小冊子。附在小冊子中的音頻、動畫和視頻可以掃描旁邊的二維碼進(jìn)行聆聽和觀看,體現(xiàn)了紙質(zhì)教材和數(shù)字化資源的深度融合、優(yōu)勢互補(bǔ)。立體式活頁教材打破了傳統(tǒng)的教材形式,使裝訂方式“活頁化”,學(xué)生既可以按照教材內(nèi)容的順序?qū)W習(xí),也可以按照自己喜歡的順序?qū)W習(xí),還可通過活頁夾具,按照自己的需要整理教材的順序,以便學(xué)習(xí)。此外,學(xué)生還可以借助校內(nèi)云平臺資源隨時隨地查閱、復(fù)習(xí)和鞏固相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容。
高職商務(wù)英語活頁教材須彰顯職業(yè)教育的特點(diǎn),最佳實(shí)現(xiàn)路徑便是結(jié)合“1+X(VETS)證書”內(nèi)容和行業(yè)需求,將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來,確保語言能力、職業(yè)技能與專業(yè)技能的融會貫通。因此,高職商務(wù)英語活頁教材編寫團(tuán)隊(duì)需由英語專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)中的“雙師型”教師、“1+X(VETS)證書”職業(yè)技能鑒定專家,以及企業(yè)行業(yè)資深專家共同組成,其中,企業(yè)行業(yè)資深專家在活頁教材開發(fā)過程中起到關(guān)鍵作用?;谛F蠛献鞴餐_發(fā)的高職商務(wù)英語活頁教材,能體現(xiàn)出基于行業(yè)需求,以就業(yè)為導(dǎo)向的高職商務(wù)英語的職業(yè)性。“雙師型”教師根據(jù)教學(xué)情況,廣泛收集整理文獻(xiàn)資料,確定高職商務(wù)英語教材的活頁形式和源語言素材選擇的可實(shí)用性?!?+X(VETS)證書”職業(yè)技能鑒定專家把握職業(yè)技能考核的全部內(nèi)容。此外,“雙師型”教師和企業(yè)行業(yè)資深專家還會以論證的形式,擬定教學(xué)大綱、規(guī)劃教學(xué)模塊內(nèi)容,以及設(shè)計(jì)教學(xué)案例等。在校企合作模式下,以企業(yè)行業(yè)生產(chǎn)為標(biāo)準(zhǔn)制訂教學(xué)目標(biāo),以專業(yè)需求為核心編寫教材內(nèi)容,保證了教學(xué)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接。
“雙高計(jì)劃”背景下,高職商務(wù)英語教學(xué)逐漸從傳統(tǒng)的語言教學(xué)轉(zhuǎn)為以職業(yè)能力培養(yǎng)為根本的職業(yè)教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容既要滿足高職學(xué)生基礎(chǔ)語言知識的學(xué)習(xí)需求,又要滿足高職學(xué)生未來職業(yè)技能的應(yīng)用需求。因此,探索高職商務(wù)英語的基礎(chǔ)教學(xué)和活頁教材開發(fā)具有一定的積極意義,但現(xiàn)階段仍處于探索初期。本文對高職商務(wù)英語活頁教材開發(fā)的研究,是對上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語教學(xué)所用教材的進(jìn)一步探討,旨在解決高職商務(wù)英語如何與課程思政相融合、如何對接職業(yè)需求等學(xué)科教學(xué)問題,從而優(yōu)化課堂教學(xué)成果,提升學(xué)生在校期間的職業(yè)技能。