李碩

“十四五”規(guī)劃建議提出，推進鄉(xiāng)村全面振興。農(nóng)產(chǎn)品是鄉(xiāng)村振興的重要載體，也是區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著“數(shù)字中國”建設(shè)進程加快，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型升級，將助力農(nóng)產(chǎn)品走向全球成為普遍現(xiàn)象。因此，職業(yè)院校應(yīng)發(fā)揮技術(shù)人才優(yōu)勢和技術(shù)技能優(yōu)勢，以信息技術(shù)賦能鄉(xiāng)村振興助力農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)為抓手，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

1 農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)的意義

習(xí)近平總書記在今年的中央農(nóng)村工作會議上指出，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，必須形成大抓農(nóng)產(chǎn)品品牌、大抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理念。中國的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是通過品牌建設(shè)來提升其品牌價值的，那么如何才能讓一種產(chǎn)品得到消費者的青睞，讓這種產(chǎn)品走得更遠呢？農(nóng)產(chǎn)品在品牌推廣過程中往往面臨一個問題就是農(nóng)民沒有對農(nóng)產(chǎn)品所產(chǎn)生的品牌價值形成機制有清晰而全面的認識，在這一問題上，農(nóng)產(chǎn)品也需要一定的時間來實現(xiàn)對其品牌價值的確認和建立品牌形象。但如果農(nóng)產(chǎn)品的品牌價值得不到有效的提升就會使農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中處于不利地位，影響消費者對產(chǎn)品的購買意愿，進而影響到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展進程和農(nóng)民收入的增加等問題，所以如何打造一個有效而全面的農(nóng)產(chǎn)品品牌并有效地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌價值的提升就成為當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興中需要解決的一個重要問題。

2 鄉(xiāng)村振興過程中職業(yè)教育的作用

2.1 提升教育教學(xué)質(zhì)量

職業(yè)教育作為培養(yǎng)技術(shù)技能的重要渠道，是我國實施制造強國戰(zhàn)略及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供技術(shù)人才支撐的重要途徑之一。職業(yè)院校應(yīng)從整體上提升課程質(zhì)量，不斷加強職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量水平和師資隊伍建設(shè)，將職業(yè)院校打造成技術(shù)技能人才培養(yǎng)、技術(shù)應(yīng)用發(fā)展的搖籃。高職院校應(yīng)以信息化教學(xué)為基礎(chǔ)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，探索“線上+線下”教學(xué)模式下的線上+線下混合教學(xué)模式。教師要深入教學(xué)一線開展教學(xué)工作，并適時邀請相關(guān)專家來學(xué)校進行教學(xué)指導(dǎo)，同時要加強學(xué)生間合作交流、資源共享等，促進學(xué)生自主發(fā)展。教師還可利用微信等新媒體、直播等進行教學(xué)示范和教學(xué)指導(dǎo)，對于優(yōu)秀的學(xué)生，教師還可進行優(yōu)秀案例講解等展示及教學(xué)競賽活動等。通過多種方式對學(xué)生進行教學(xué)培訓(xùn)工作，教師可組織開展網(wǎng)絡(luò)技能競賽活動，通過競賽提升自身核心技能及整體水平。學(xué)生通過參賽可以提升技能水平和綜合素質(zhì)，提升創(chuàng)新意識及競爭能力，培養(yǎng)綜合運用互聯(lián)網(wǎng)思維解決問題的能力。

2.2 強化科技應(yīng)用

目前我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展在科技水平上尚不夠完善，農(nóng)業(yè)技術(shù)含量不高，農(nóng)民掌握了先進科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，但仍缺乏現(xiàn)代化、專業(yè)化的農(nóng)業(yè)管理知識。因此，政府和企業(yè)應(yīng)聯(lián)合推進中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，近年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步向?qū)I(yè)化方向發(fā)展，但仍存在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多、質(zhì)量不高、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重等問題。因此應(yīng)積極探索利用新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。一是，整合產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)優(yōu)勢和技術(shù)資源。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)是有機聯(lián)系在一起的緊密組成部分，這決定了它們之間無法割裂在一個行業(yè)里，因此應(yīng)借助信息技術(shù)手段和先進加工工藝來提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的競爭力和產(chǎn)業(yè)鏈條一體化水平。二是，在農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計加工中融入數(shù)字經(jīng)濟理念，農(nóng)業(yè)信息化離不開數(shù)字化、智能化生產(chǎn)的支撐，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開智慧化平臺的支撐和發(fā)展方式以及營銷模式。

2.3 提高人才管理能力及公共服務(wù)水平

人才是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的第一資源。首先，職業(yè)教育應(yīng)積極打造“互聯(lián)網(wǎng)+人才”培訓(xùn)體系，積極推進互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及職業(yè)教育改革創(chuàng)新。將農(nóng)業(yè)知識、農(nóng)業(yè)技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計與推廣等有機結(jié)合，培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民和經(jīng)營主體。將技術(shù)研發(fā)與實際生產(chǎn)相結(jié)合，開發(fā)適合農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營模式的數(shù)字產(chǎn)品以及信息化管理系統(tǒng)，利用數(shù)字化和智能化理念對農(nóng)產(chǎn)品進行策劃與營銷。同時，還應(yīng)注重農(nóng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式的創(chuàng)新，利用大數(shù)據(jù)分析能力對農(nóng)村資源進行整合、優(yōu)化調(diào)配。其次，要加強對新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)各類新知識應(yīng)用于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，使新時代“三農(nóng)”與互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合、新型農(nóng)民與現(xiàn)代企業(yè)相結(jié)合成為推動鄉(xiāng)村振興的動力。最后，在不斷學(xué)習(xí)新知識過程中，可以培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才、銷售團隊人才、信息科技人才等能力。同時也要不斷更新服務(wù)理念和觀念、提高服務(wù)質(zhì)量，為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供更好的保障。

3 鄉(xiāng)村振興過程中職業(yè)教育的實際應(yīng)用

3.1 服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略

實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，需要加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，充分發(fā)揮職業(yè)院校在信息技術(shù)應(yīng)用方面的優(yōu)勢，培養(yǎng)更多適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的技能型人才，推進我國農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。職業(yè)院?？赏ㄟ^專業(yè)課程設(shè)計，積極對接地方產(chǎn)業(yè)需求，幫助地方政府開發(fā)符合當?shù)貙嶋H的特色農(nóng)特產(chǎn)品，促進地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如廣西壯族自治區(qū)賀州職業(yè)學(xué)校教師楊子坤就圍繞賀州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標，開發(fā)出適合賀州本土文化的“賀州牌蜂蜜”“賀州茶葉”等賀州特色拳頭產(chǎn)品，受到了當?shù)卣约跋M者的歡迎，實現(xiàn)了良好就業(yè)效應(yīng)；在貴州省畢節(jié)市天柱縣職業(yè)學(xué)校進行教學(xué)時，通過信息技術(shù)專業(yè)人才培訓(xùn)，打造了畢節(jié)市農(nóng)業(yè)云服務(wù)平臺，建成了貴州畢節(jié)首個縣級信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中心以及網(wǎng)絡(luò)政務(wù)中心等一批網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺。通過教育教學(xué)與信息技術(shù)應(yīng)用的有機結(jié)合，提高了農(nóng)村信息化建設(shè)水平，為促進農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級提供了技術(shù)支持。同時對職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置提供指導(dǎo)意見與建議，促進專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量提升作用的發(fā)揮，能夠在一定程度上促進農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)，使其可持續(xù)發(fā)展和進步。

3.2 樹立科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品形象塑造理念

理念是指導(dǎo)行動的方向和指南。職業(yè)院校應(yīng)深刻認識到信息技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品形象塑造中的重要性，不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品形象塑造理念，引領(lǐng)農(nóng)民群眾正確認識并應(yīng)用先進的信息化手段，增強農(nóng)產(chǎn)品營銷能力，促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通和消費全過程標準化、科學(xué)化，打造安全健康的農(nóng)產(chǎn)品形象，為鄉(xiāng)村振興提供強大動力。如浙江麗水的茶葉作為當?shù)貎?yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品被邀請參加浙江國際茶葉博覽會并獲金獎。如浙江麗水在此期間的茶葉種植面積和產(chǎn)量大幅增長，帶動了當?shù)夭枞~種植和加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展；浙江嘉興的柑橘作為一種特色水果已經(jīng)在全國打響品牌；浙江省紹興市新昌縣在新冠肺炎疫情期間采取“網(wǎng)紅特色”的手段讓柑橘走出了本地的地域限制與產(chǎn)業(yè)限制；浙江省舟山市普陀區(qū)發(fā)布的“網(wǎng)紅水果”文案吸引了眾多游客的眼球，紛紛轉(zhuǎn)發(fā)……這些案例充分說明農(nóng)產(chǎn)品形象塑造理念對提升鄉(xiāng)村振興建設(shè)水平有很大影響，能夠在一定程度上促進農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)，使其可持續(xù)發(fā)展和進步。

3.3 優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度看，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵因素和有效途徑。職業(yè)院校要根據(jù)當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源稟賦特點和當?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局要求，圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施，充分利用地方特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，重點發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、健康休閑食品、鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)。積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營模式，實現(xiàn)線上線下銷售一體化服務(wù)，推進“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”模式融合發(fā)展；優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟。推進農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是當前深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，要深入挖掘地方特色資源優(yōu)勢、鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)資源，結(jié)合農(nóng)村經(jīng)濟特點創(chuàng)新經(jīng)營模式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條等，加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村度假、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)和新模式。大力推進新型經(jīng)營主體的培育和壯大，推進農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化或社會化合作經(jīng)營模式，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程；通過產(chǎn)業(yè)融合，打造特色產(chǎn)業(yè)集群和特色產(chǎn)品品牌，拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，能夠在一定程度上促進農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)，使其可持續(xù)發(fā)展和進步。

3.4 強化農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)

職業(yè)院?？梢岳棉r(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，構(gòu)建完善的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系，運用信息技術(shù)手段實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)的信息化、智能化和標準化，為農(nóng)產(chǎn)品營銷提供支持。一方面，要建立健全信息化服務(wù)體系，為村民提供便捷高效的農(nóng)產(chǎn)品營銷服務(wù)，要加快農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)改善農(nóng)產(chǎn)品營銷方式和渠道。積極發(fā)展農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)直播營銷，提高直播平臺的影響力和傳播力。另一方面，職業(yè)院校應(yīng)當運用信息技能培訓(xùn)，為農(nóng)民提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場操作指導(dǎo)、線上線下服務(wù)，能夠在一定程度上促進農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)，使其可持續(xù)發(fā)展和進步。

3.5 推進數(shù)字政府建設(shè)

數(shù)字政府以信息為基礎(chǔ)、能力為核心，以數(shù)字化治理為手段，以數(shù)據(jù)為關(guān)鍵，融合政府數(shù)據(jù)資源，以平臺思維，利用信息技術(shù)服務(wù)于政府部門治理創(chuàng)新和決策科學(xué)化水平的提升。職業(yè)院校應(yīng)在服務(wù)地方數(shù)字政府建設(shè)中進一步發(fā)揮自身優(yōu)勢，將現(xiàn)代信息科技引入農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)節(jié)中來，助推農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)。首先，職業(yè)院校應(yīng)結(jié)合地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際將農(nóng)產(chǎn)品營銷工作中信息化的重要作用融入課程體系中，讓學(xué)生在實習(xí)實踐中提高農(nóng)產(chǎn)品營銷能力。其次，要把現(xiàn)代信息技術(shù)與農(nóng)產(chǎn)品營銷工作相結(jié)合起來，提高學(xué)生對現(xiàn)代信息技術(shù)的運用能力。最后，要根據(jù)職業(yè)院校專業(yè)特色和學(xué)生學(xué)習(xí)情況合理安排教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)時間，讓學(xué)生有足夠時間體驗學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)其對信息技術(shù)的興趣與信心。同時還應(yīng)加強對學(xué)生信息技術(shù)應(yīng)用能力的培訓(xùn)力度，積極搭建網(wǎng)絡(luò)技術(shù)傳播平臺，提高學(xué)生利用信息技術(shù)服務(wù)農(nóng)產(chǎn)品營銷能力。

3.6 加強信息化人才培養(yǎng)

職業(yè)院校應(yīng)利用信息技術(shù)教育資源，整合現(xiàn)有教學(xué)資源，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，推動課程體系、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式的改革。要開展形式多樣的信息化課程及師資培訓(xùn)，提高學(xué)校信息化教學(xué)質(zhì)量。同時要將課堂教學(xué)與實訓(xùn)基地平臺有效對接，開展實用型技能訓(xùn)練與人才培養(yǎng)，并結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)崗位需求開展針對性的實踐指導(dǎo)和培訓(xùn)培養(yǎng)，努力將信息化人才培養(yǎng)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求緊密結(jié)合，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供人才保障。此外，還需鼓勵學(xué)校與企業(yè)合作開展人才聯(lián)合培養(yǎng)，以項目帶動人才培養(yǎng)，強化學(xué)生應(yīng)用信息技術(shù)的能力實踐基地建設(shè)，強化學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)信息管理、信息化知識應(yīng)用能力訓(xùn)練與實訓(xùn)基地建設(shè)等能力培養(yǎng)，為其實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供有力人才支撐。

3.7 培育一批具有地方特色和品牌影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌

品牌是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級的核心競爭力。隨著互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)不斷向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各個領(lǐng)域滲透，如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)，促進農(nóng)產(chǎn)品流通渠道、品牌建設(shè)、推廣模式等要素資源在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實現(xiàn)深度融合，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，應(yīng)充分利用電子商務(wù)和社交媒體平臺等新媒體，構(gòu)建“產(chǎn)品+營銷”電商平臺，借助網(wǎng)絡(luò)短視頻、直播帶貨等手段開展農(nóng)產(chǎn)品銷售，擴大農(nóng)產(chǎn)品知名度和影響力。同時，應(yīng)加強對農(nóng)村電商人才的培養(yǎng)和扶持力度，例如，可利用現(xiàn)代物流信息技術(shù)開展跨區(qū)域的營銷合作；借助互聯(lián)網(wǎng)平臺提供的豐富品牌活動資源優(yōu)勢開展農(nóng)產(chǎn)品推廣活動；通過網(wǎng)絡(luò)渠道進行線上推廣賣貨，能夠在一定程度上推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展。

3.8 加強內(nèi)容創(chuàng)作

職業(yè)院校要充分利用大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能等信息技術(shù)，加強內(nèi)容創(chuàng)作，提高自身農(nóng)產(chǎn)品形象宣傳內(nèi)容的精準度和時效性。內(nèi)容是指通過對某一事件的內(nèi)容描述和表現(xiàn)，來實現(xiàn)事件背后的人、事或物的情感體驗與表達。因此，職業(yè)院校要根據(jù)自身特點和定位，有針對性地開展內(nèi)容創(chuàng)作活動。一方面，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)平臺資源優(yōu)勢，創(chuàng)作優(yōu)質(zhì)內(nèi)容資源或短視頻作品，增強信息傳播效果；另一方面，加強理論學(xué)習(xí)與實踐創(chuàng)新相結(jié)合，通過知識轉(zhuǎn)化為能力和成果。同時要培養(yǎng)具有自主創(chuàng)新意識與能力的復(fù)合型人才隊伍，努力提升專業(yè)能力水平及服務(wù)水平。

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中，農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展要注重產(chǎn)業(yè)興旺，人才振興，文明和諧的鄉(xiāng)村建設(shè)在其中起著至關(guān)重要的作用。因此，“人往高處走”也是當前農(nóng)村發(fā)展的大趨勢，職業(yè)教育在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的教學(xué)實踐中已積累了豐富的理論和實踐經(jīng)驗，在推進農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略建設(shè)中的作用不可忽視。

本文系陜西職業(yè)教育鄉(xiāng)村振興研究院2022年度研究課題《職業(yè)教育技術(shù)賦能鄉(xiāng)村振興助力“石砭峪”農(nóng)產(chǎn)品形象建設(shè)研究》，課題編號：22ZC029。

（作者單位：西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院）