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關(guān)于縣域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的思考與建議
——以嘉陵江流域武勝縣為例

2023-06-07 02:58:16肖君實(shí)林佳麗王若男楊雪梅
決策咨詢 2023年5期
關(guān)鍵詞:武勝農(nóng)產(chǎn)品綠色

◆肖君實(shí) 林佳麗 王若男 楊雪梅 舒 洲

綠色是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色,《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》提出“推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè),加快形成綠色低碳生產(chǎn)生活方式,走資源節(jié)約、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展道路”的目標(biāo)。黨的二十大報(bào)告進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)“推動(dòng)綠色發(fā)展,促進(jìn)人與自然和諧共生”,為農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展提供了理論指導(dǎo)和行動(dòng)指南。武勝地處川東渝北嘉陵江中下游,境內(nèi)河道長(zhǎng)117km,素有“千里嘉陵,武勝最長(zhǎng)”之稱;轄區(qū)面積966 平方千米,人口約80 萬(wàn),是四川典型的丘陵農(nóng)業(yè)大縣,同時(shí)也是全國(guó)重要的糧油生產(chǎn)基地、生豬調(diào)出大縣,被評(píng)為中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)、四川省優(yōu)勢(shì)柑橘生產(chǎn)示范縣,獲得“武勝仔豬”“武勝臍橙”“武勝金甲鯉”“武勝大雅柑”等國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近年來武勝堅(jiān)持生態(tài)立縣,確立了“2+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,即優(yōu)質(zhì)糧油、優(yōu)質(zhì)生豬兩大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和武勝大雅柑、優(yōu)質(zhì)蠶桑、生態(tài)水產(chǎn)三大特色產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)打造晚熟柑橘基地、鄉(xiāng)村旅游基地、綠色蔬菜基地、優(yōu)質(zhì)糧油基地、生態(tài)水產(chǎn)基地、生態(tài)黑豬基地、優(yōu)質(zhì)蠶?;氐绕叽蠡亍1疚囊晕鋭倏h為例,基于武勝農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展做法及成效,分析武勝在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中存在的問題與挑戰(zhàn),并提出進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的對(duì)策建議,旨在為推動(dòng)縣域農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力嘉陵江流域?qū)崿F(xiàn)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化提供參考。

一、 武勝縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型做法及成效

(一)聚焦資源循環(huán)利用,把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)作為主攻方向

一是發(fā)展“果—草—畜—沼—果”立體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。武勝采用柑橘樹下生草的方法,建立“柑橘、牧草”人工復(fù)合型生態(tài)果園,牧草喂畜或作為綠肥,畜糞入沼氣池,沼渣還田培肥柑橘園土壤,沼液澆灌柑橘樹,形成了“資源—產(chǎn)品—再生資源”的反饋式流程,促進(jìn)農(nóng)業(yè)物質(zhì)和能源得到合理持久利用。二是發(fā)展“?!Q—菌—肥—桑”生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)模式。在蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,桑葉用以養(yǎng)蠶,桑枝做菌棒,菌棒用于培育香菇、猴頭菇、木耳等食用菌,再將菌棒廢渣、蠶沙通過堆肥、發(fā)酵等技術(shù)處理轉(zhuǎn)化為生物有機(jī)肥,有機(jī)肥還田用于桑樹和其他農(nóng)作物的種植,實(shí)現(xiàn)了“?!Q—菌—肥—?!钡难h(huán)利用。三是發(fā)展“稻—漁”“稻—蝦”等生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式。武勝?gòu)V泛推行在稻田里面養(yǎng)蝦養(yǎng)魚,稻為蝦魚供餌、遮陰、凈水,蝦和魚產(chǎn)生的糞便為稻谷提供營(yíng)養(yǎng),在種養(yǎng)過程中減少化肥和農(nóng)藥的使用,不僅實(shí)現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收”,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)功能也得到了明顯改善。四是發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合畜禽糞污資源化利用模式。武勝堅(jiān)持以種定養(yǎng)、以養(yǎng)定種,要求種豬場(chǎng)配套建設(shè)晚熟柑橘種植基地(按常年存欄量)不低于1 頭豬/畝,商品豬場(chǎng)配套建設(shè)晚熟柑橘種植基地(按常年存欄量)不低于3 頭豬/畝。推行“132”模式,即一套收集系統(tǒng)(糞污收集管網(wǎng)),三種處理模式(固體糞便堆肥、污水肥料化、異位發(fā)酵床),兩種利用方式(就地、異地),建設(shè)糞污收集、處理、貯存、利用等設(shè)施設(shè)備,以實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)和畜禽糞污資源利用,解決養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境污染問題[1]。

(二)聚焦投入減量增效,把綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)作為轉(zhuǎn)型動(dòng)力

一是推廣節(jié)水節(jié)肥減藥技術(shù)。武勝堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,積極探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新路徑,大力推廣水肥一體化技術(shù),引進(jìn)自動(dòng)化灌溉系統(tǒng),通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥,形成噴滴灌,定時(shí)定量澆灌果蔬種植園區(qū),達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥的作用,助力武勝果蔬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推廣使用高效、低毒、低殘留、植物源、生物源農(nóng)藥和先進(jìn)施藥機(jī)械,推動(dòng)專業(yè)化防治與綠色防控融合,減少農(nóng)藥、化肥使用量,防止化肥污染土壤及水環(huán)境。二是推進(jìn)“立體豬舍”節(jié)地項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)生產(chǎn),土地是關(guān)鍵。自2020 年起武勝開始推廣多層建筑的生豬養(yǎng)殖設(shè)施,采用種豬樓房一體化新工藝模式建設(shè),豬舍實(shí)行全封閉管理,室內(nèi)恒溫,配備自動(dòng)飼喂、自動(dòng)通風(fēng)控溫、自動(dòng)噴霧消毒系統(tǒng),豬舍產(chǎn)生的糞尿采取固液分離的方式,從封閉的排污管道直接排入沼氣池,再通過管道為果園提供有機(jī)肥,在節(jié)地增效的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了糞污零排放。三是強(qiáng)化智慧農(nóng)業(yè)支撐。武勝引進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)支撐服務(wù)平臺(tái),結(jié)合氣象數(shù)據(jù)、低空光譜圖像、衛(wèi)星遙感圖像、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)、歷史作業(yè)數(shù)據(jù)等,建立起農(nóng)場(chǎng)“天上—低空—地上—地下”的立體監(jiān)測(cè)與作業(yè)模式。推動(dòng)科技賦能特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,蠶桑產(chǎn)業(yè)引進(jìn)智能養(yǎng)蠶機(jī)器人,替代人工開展取放蠶箔、自動(dòng)石灰消毒和自動(dòng)給桑等工作;大雅柑產(chǎn)業(yè)引進(jìn)智能分揀設(shè)備,根據(jù)重量、外觀和糖度等指標(biāo)對(duì)柑橘進(jìn)行自動(dòng)光電分選,有力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、節(jié)省人力成本。

(三)聚焦保障高質(zhì)高效,把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田作為綠色“耕”基

一是完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施。實(shí)施田塊整治、建設(shè)灌溉與排水設(shè)施、修建田間道路等措施,合理劃分和適度歸并田塊,平整土地,合理配套改造和建設(shè)輸配水渠(管)道和排水溝(管)道及渠系建筑物,有效解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約性因素,實(shí)現(xiàn)了山、水、田、林、路綜合治理,達(dá)到了旱能灌、澇能排、渠相通、路相連的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)目標(biāo)。二是著力提升耕地地力。重點(diǎn)開展土壤改良、障礙土層消除、土壤培肥等提升措施,推進(jìn)土壤質(zhì)地、酸化、鹽堿化及板結(jié)等改良,通過秸稈還田、施有機(jī)肥、種植綠肥、深耕深松等措施保持耕地地力,確保農(nóng)田持續(xù)高效利用。三是推廣新品種新技術(shù)應(yīng)用。改良品種搭配,采用雜交稻、雜糯種植新技術(shù)實(shí)現(xiàn)糧食增產(chǎn),推廣平衡施肥技術(shù)、優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),推廣輕型節(jié)本增效技術(shù),實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。選用抗性強(qiáng)水稻品種,推廣生物防控技術(shù)等,推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)無公害水稻生產(chǎn)。

(四)聚焦綠色生態(tài)目標(biāo),把質(zhì)量安全監(jiān)管作為基礎(chǔ)支撐

一是建立縣鄉(xiāng)村分級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)。成立農(nóng)(畜、水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股、農(nóng)業(yè)(畜牧、水政)綜合執(zhí)法大隊(duì),對(duì)農(nóng)資和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行綜合監(jiān)管。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛牌成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站,并配備1~2 名專兼職人員,形成縣鄉(xiāng)村三級(jí)聯(lián)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系,并獲評(píng)“四川省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”。二是嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地管理。開展產(chǎn)地環(huán)境治理與保護(hù),大力開展農(nóng)業(yè)投入品產(chǎn)地污染專項(xiàng)整治工作,建立化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜等農(nóng)資污染產(chǎn)地防治制度,清理回收產(chǎn)地廢棄農(nóng)膜60 噸。對(duì)全縣生產(chǎn)基地進(jìn)行普查與登記,與生產(chǎn)業(yè)主簽訂農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)責(zé)任書,建立詳細(xì)檔案,定期開展產(chǎn)地巡查活動(dòng),督促、引導(dǎo)業(yè)主建立保存生產(chǎn)記錄。三是嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。廣泛開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)知識(shí)宣傳培訓(xùn),編制符合本縣實(shí)際的種養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范。嚴(yán)控品牌建設(shè)產(chǎn)品品質(zhì),出臺(tái)《“武勝大雅柑”區(qū)域公用品牌使用管理辦法》,規(guī)定使用“武勝大雅柑”區(qū)域公用品牌的產(chǎn)品,應(yīng)符合產(chǎn)地、品質(zhì)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面要求,經(jīng)核查由武勝縣果樹蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站認(rèn)定授權(quán)。四是增強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)控。出臺(tái)《武勝縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管手冊(cè)》《武勝縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度》等17 項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度,開通“政府監(jiān)管、企業(yè)管理、公共查詢”功能信息平臺(tái),嚴(yán)格實(shí)行了產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量信息可追溯。

(五)聚焦激發(fā)農(nóng)戶動(dòng)力,把政府引導(dǎo)扶持作為組織保障

一是出臺(tái)清潔生產(chǎn)補(bǔ)貼政策。實(shí)施有機(jī)肥使用補(bǔ)貼,印發(fā)《晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)有機(jī)肥獎(jiǎng)勵(lì)考核驗(yàn)收辦法》,實(shí)行前三年分別考核獎(jiǎng)補(bǔ)。對(duì)新建糞污處理設(shè)施分不同種類按50~400 元/立方米的標(biāo)準(zhǔn)予以一次性補(bǔ)助。對(duì)新(擴(kuò))建生豬標(biāo)準(zhǔn)化圈舍按100 元/平方米的標(biāo)準(zhǔn)予以一次性補(bǔ)助。二是實(shí)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展考核獎(jiǎng)勵(lì)。針對(duì)晚熟柑橘、優(yōu)質(zhì)蠶桑等地方特色生態(tài)產(chǎn)業(yè),每年根據(jù)園區(qū)建設(shè)、設(shè)施建設(shè)、管護(hù)情況等實(shí)施以獎(jiǎng)代補(bǔ)。制定晚熟桔管護(hù)考核獎(jiǎng)勵(lì)辦法,同樣實(shí)行前三年分別考核獎(jiǎng)補(bǔ)。三是建立聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。推行“公司+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”“家庭農(nóng)場(chǎng)+企業(yè)”“專業(yè)合作社+企業(yè)”“分散農(nóng)戶+企業(yè)”等多種模式,實(shí)行反租倒包、企業(yè)保護(hù)價(jià)收購(gòu)、全程技術(shù)服務(wù)以及物資扶持等聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)措施,由企業(yè)與農(nóng)戶簽訂合同,企業(yè)為農(nóng)戶普及良種良法配套,農(nóng)戶為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng),進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),形成“市場(chǎng)牽企業(yè)、企業(yè)帶基地、基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈,增加農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

二、武勝縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展面臨的問題與挑戰(zhàn)

近年來武勝農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展取得顯著成效,但仍然面臨一些挑戰(zhàn),主要有以下五方面:一是農(nóng)產(chǎn)品附加值有待提升。武勝農(nóng)業(yè)發(fā)展仍主要處于初級(jí)加工階段,產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低、產(chǎn)品可替代性強(qiáng),例如大雅柑產(chǎn)業(yè)鏈主要處在分揀、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié);桑蠶產(chǎn)業(yè)雖形成了一個(gè)完整的閉合產(chǎn)業(yè)鏈,但產(chǎn)品單一,缺乏顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二是生態(tài)產(chǎn)品標(biāo)志不足。目前武勝“兩品一標(biāo)”認(rèn)證中,綠色食品認(rèn)證企業(yè)6 家、產(chǎn)品8 項(xiàng),農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志商標(biāo)4 項(xiàng),暫無有機(jī)食品認(rèn)證。三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)清潔化有待提升。存在小型養(yǎng)殖場(chǎng)治污設(shè)施不全或不達(dá)標(biāo),造成污水直排或滲漏污染環(huán)境的問題。部分養(yǎng)殖場(chǎng)無足夠消納糞污的種植基地,造成多余的污水外排污染環(huán)境。四是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展保障支撐不足。武勝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融支持力度不夠,農(nóng)村地區(qū)信用制度不完善、貸款缺乏抵押物,金融機(jī)構(gòu)針對(duì)農(nóng)村地區(qū)的業(yè)務(wù)較為單一、涉農(nóng)產(chǎn)品匱乏,單個(gè)農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)企業(yè)的融資困難較大,貸款難、貸款貴等問題較突出。同時(shí),綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)人才支撐不足,武勝蠶桑、柑橘、漁業(yè)等特色農(nóng)業(yè)仍然屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),存在季節(jié)性勞動(dòng)力緊缺、“用工荒”問題,需進(jìn)一步完善勞務(wù)用工相關(guān)政策。

三、進(jìn)一步推進(jìn)武勝縣農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的對(duì)策建議

(一)創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)多種功能

一是創(chuàng)新摸索更多適宜種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)模式。拓展武勝“?!Q—菌—肥—?!蹦J?,探索發(fā)展“魚—桑—雞”模式,在池塘內(nèi)養(yǎng)魚,塘四周種桑樹,桑園內(nèi)養(yǎng)雞;魚池淤泥及雞糞作桑樹肥料,蠶蛹及桑葉喂雞,蠶糞喂魚,使桑、魚、雞形成良好的生態(tài)循環(huán)。在“稻魚蝦共作”生態(tài)種養(yǎng)的基礎(chǔ)上,探索發(fā)展“稻+泥鰍”“稻+蟹”“稻鴨共育”“魚藕共生”等生態(tài)循環(huán)模式。圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用,構(gòu)建“秸稈—基料—食用菌”“秸稈—成型燃料—燃料—農(nóng)戶”“秸稈—青貯飼料- 養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈,解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費(fèi)問題,同時(shí)獲得有機(jī)肥料、清潔能源、生物基料,實(shí)現(xiàn)秸稈資源化逐級(jí)利用[2]。二是發(fā)展多功能、多要素融合型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。拓展農(nóng)業(yè)功能,將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的第一產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升級(jí)為一、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合的新型業(yè)態(tài),推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)單一的生產(chǎn)功能向兼具生產(chǎn)、生活和文化的綜合功能轉(zhuǎn)化。圍繞蠶桑、大雅柑等特色產(chǎn)業(yè),依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,深度挖掘、保護(hù)和傳承武勝農(nóng)耕文化,將綠色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游和自然生態(tài)相融合,打造建立集農(nóng)業(yè)觀光、工業(yè)旅游、美食體驗(yàn)、生態(tài)休閑等元素于一體的新型農(nóng)業(yè)。串聯(lián)特色旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游景區(qū),由點(diǎn)成線、成片,為消費(fèi)者提供一日、兩日乃至多日的旅游產(chǎn)品組合[3]。三是打造數(shù)字生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。建立數(shù)字農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái),推廣物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng),精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)地溫、氣溫、濕度、土壤養(yǎng)分等作物生長(zhǎng)環(huán)境,建立病蟲害在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),及時(shí)進(jìn)行田間管理和維護(hù),更好地促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。建立互聯(lián)網(wǎng)質(zhì)量安全追溯體系,開展追溯數(shù)據(jù)錄入、監(jiān)管信息綜合統(tǒng)計(jì)、追溯碼生成、終端查詢等功能設(shè)計(jì)和推廣使用[4]。鼓勵(lì)智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)試點(diǎn),融合應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G、VR、區(qū)塊鏈等數(shù)字技術(shù),打造種養(yǎng)殖、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、互聯(lián)網(wǎng)銷售一體為核心,同時(shí)融入研學(xué)、線上認(rèn)養(yǎng)等新模式新業(yè)態(tài)的數(shù)字產(chǎn)業(yè)園區(qū),創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

(二)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效,促進(jìn)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值“疊加”

一是延長(zhǎng)拓寬生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)業(yè)加工能力。實(shí)施生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸工程,完善大雅柑、桑蠶等產(chǎn)業(yè)初加工配套建設(shè),支持和鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)園區(qū)初加工設(shè)施,全面提升初加工能力,開發(fā)果酒、果醋、桑葉茶、柑皮藥品等科技含量高、產(chǎn)品附加值高、市場(chǎng)潛力大的綠色生態(tài)產(chǎn)品,提升武勝生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施6A 級(jí)絲綢織造基地項(xiàng)目,推動(dòng)繭絲向綢緞、家紡、服裝織造延伸,建設(shè)有機(jī)蠶絲家紡、綢緞服裝等綜合利用開發(fā)基地,打造優(yōu)質(zhì)繭絲綢產(chǎn)業(yè)基地。實(shí)施生豬產(chǎn)業(yè)鏈延伸工程,發(fā)展分割肉、冷鮮肉等附加值高的畜禽深加工產(chǎn)品。二是加強(qiáng)生態(tài)標(biāo)志產(chǎn)品培育認(rèn)證,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。加快推進(jìn)品種培優(yōu),加強(qiáng)與中國(guó)科學(xué)院、省農(nóng)科院的合作,培育一批具有武勝特色的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)新品種,加大“武勝仔豬”等優(yōu)良品種的繁育和推廣,開展柑橘品種更新種植,推廣種植適宜武勝產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)抗病新品種。引導(dǎo)企業(yè)申報(bào)“兩品一標(biāo)”認(rèn)證,圍繞蠶桑、柑橘、小龍蝦、生豬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對(duì)特色企業(yè)和生態(tài)產(chǎn)品建檔立卡、普查排序,建立認(rèn)證儲(chǔ)備庫(kù),優(yōu)中選優(yōu),開展一對(duì)一精準(zhǔn)培育。選取相對(duì)成熟、適宜的地區(qū)開展有機(jī)種植、有機(jī)養(yǎng)殖試驗(yàn)示范,通過示范效應(yīng)讓農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到有機(jī)食品生產(chǎn)的成本雖較高,但利潤(rùn)空間更大,從而帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與到有機(jī)食品的生產(chǎn)中。編印武勝味道“兩品一標(biāo)”宣傳畫冊(cè),在超市設(shè)立“武勝味道”專柜,擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。三是加大農(nóng)業(yè)品牌培育力度,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。統(tǒng)籌規(guī)劃生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌化工作,通過品牌化發(fā)展來提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值。鼓勵(lì)康源、安泰、芝皇等龍頭企業(yè)打造知名度高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的企業(yè)品牌,培育一批“大而優(yōu)”“小而美”的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌,支持企業(yè)申報(bào)“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)品牌”。提高武勝生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌推介能力,依托中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)、中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、“成渝雙城”農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品展示展銷會(huì)、四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等知名展銷平臺(tái),組織開展線上線下品牌展示推介活動(dòng)。

(三)加快農(nóng)業(yè)全過程清潔化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)向綠色生態(tài)轉(zhuǎn)型

一是推進(jìn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)減量化。推進(jìn)灌溉施肥一體化,修訂完善柑橘、水稻、蔬菜水肥一體化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施規(guī)范,推廣地埋式伸縮噴灌、物聯(lián)網(wǎng)滴滲灌等水肥一體化技術(shù)。推動(dòng)全縣柑橘主產(chǎn)區(qū)綠色防控全覆蓋,在中心鎮(zhèn)、龍女鎮(zhèn)等8 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立水稻、油菜、蔬菜病蟲害綠色防控核心示范區(qū),提高病蟲防控標(biāo)準(zhǔn)化水平。組裝配套綠色關(guān)鍵技術(shù),柑橘重點(diǎn)推廣“以螨治螨”技術(shù),水稻重點(diǎn)推廣誘劑、“生物導(dǎo)彈”、生物農(nóng)藥防治和“稻鴨共生、稻魚共育”四大類技術(shù),推廣植物免疫誘導(dǎo)海島素技術(shù)。持續(xù)推動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施建設(shè)工作,指導(dǎo)規(guī)模以下畜禽養(yǎng)殖戶,建設(shè)完善與其養(yǎng)殖生產(chǎn)能力相匹配的糞污減量設(shè)施、固體糞肥堆肥漚肥等發(fā)酵處理設(shè)施、液體糞肥存貯發(fā)酵利用設(shè)施。繼續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),推廣生態(tài)型改造措施,以生態(tài)脆弱農(nóng)田為重點(diǎn),因地制宜加強(qiáng)生態(tài)溝渠及其他耕地利用設(shè)施建設(shè),改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。二是推進(jìn)加工環(huán)節(jié)綠色化。加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、智能化農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,堅(jiān)持加工減損、梯次利用、循環(huán)發(fā)展方向,統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物加工利用。完善柑橘、桑蠶產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策,支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,在飛龍鎮(zhèn)、猛山鄉(xiāng)等重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)一批柑橘冷藏庫(kù)、蠶繭烘干房等初加工設(shè)施,解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重、品質(zhì)品相下降等問題,減少由于儲(chǔ)存不當(dāng),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品腐敗變質(zhì)而對(duì)農(nóng)村環(huán)境的污染及產(chǎn)生的安全隱患。大力推廣“一庫(kù)多用”“一房多用”,提高初加工設(shè)施的使用效率。加快綠色高效、節(jié)能低碳的農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù)集成應(yīng)用,生產(chǎn)開發(fā)營(yíng)養(yǎng)安全、方便實(shí)惠的食用農(nóng)產(chǎn)品。三是推進(jìn)流通環(huán)節(jié)低碳化。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色低碳運(yùn)輸,推廣冷藏保鮮技術(shù)、綠色包裝、節(jié)能運(yùn)輸設(shè)備等,構(gòu)建水陸空一體、便捷順暢、配送高效的多元聯(lián)運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。推廣農(nóng)產(chǎn)品綠色電商模式,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品冷鏈共同配送、生鮮電商+冷鏈宅配、中央廚房+食材冷鏈配送等經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求與冷鏈資源高效匹配對(duì)接,降低流通成本及資源損耗。

(四)深化農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,持續(xù)激發(fā)綠色農(nóng)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力

一是持續(xù)發(fā)展壯大龍頭企業(yè),增強(qiáng)帶動(dòng)能力。實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力提升工程,圍繞柑橘、桑蠶、生豬、蔬菜等特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)培育“鏈主企業(yè)”,精準(zhǔn)招商實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈,帶動(dòng)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、小農(nóng)戶等各類主體融合發(fā)展。培育發(fā)展一批流通型農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),推進(jìn)農(nóng)畜產(chǎn)品流通市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和物流企業(yè)發(fā)展,形成以區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為龍頭,城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)為骨干,連鎖超市和便利店為基礎(chǔ)的批發(fā)與零售、綜合與專業(yè)相配套的現(xiàn)代農(nóng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)流通體系[5]。對(duì)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效果顯著的龍頭企業(yè),其申請(qǐng)的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目貸款,給予適當(dāng)貼息及擔(dān)保費(fèi)用補(bǔ)助,制定具體量化、操作性強(qiáng)的貸款扶持政策。二是探索“龍頭企業(yè)+中介組織+基地+農(nóng)戶”的組織形式,發(fā)揮中介組織的橋梁作用。中介組織能夠有效聯(lián)動(dòng)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶,雙方出現(xiàn)問題也可以發(fā)揮良好的協(xié)調(diào)作用,農(nóng)戶在中介組織幫助下由分散變?yōu)榧?,交易集中程度得到提升,交易成本下降,農(nóng)戶與龍頭企業(yè)建立起更穩(wěn)定的關(guān)系。堅(jiān)持以職業(yè)農(nóng)民為主體,鼓勵(lì)“能人”、農(nóng)副產(chǎn)品加工或流通企業(yè)、集體經(jīng)濟(jì)組織牽頭興辦中介組織,對(duì)具有一定規(guī)模、一定條件的中介組織,引導(dǎo)其建章立制,進(jìn)行法人登記,依法開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。出臺(tái)規(guī)章制度明晰中介組織的權(quán)利和義務(wù),明確組織管理機(jī)構(gòu),為有效開展合作提供保障。在運(yùn)營(yíng)中,加大資金支持,派遣專人指導(dǎo),提升管理人員素質(zhì),實(shí)現(xiàn)良性運(yùn)營(yíng)[6~7]。三是建立健全農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體章程,建立規(guī)范各種內(nèi)部管理制度。積極探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體治理機(jī)制,堅(jiān)持民主決策、合作共贏機(jī)制,引導(dǎo)各成員在充分協(xié)商基礎(chǔ)上,制定共同章程,明確權(quán)利、責(zé)任和義務(wù),提高運(yùn)行管理效率。引導(dǎo)聯(lián)合體圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和服務(wù),拓寬合作領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品合作走向產(chǎn)業(yè)合作、要素合作和生產(chǎn)全過程合作[8]。推動(dòng)聯(lián)合體與農(nóng)戶建立穩(wěn)定的訂單關(guān)系,促進(jìn)農(nóng)戶與市場(chǎng)主體建立更加緊密的常態(tài)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,確保全產(chǎn)業(yè)鏈增值帶來的利益惠及更多農(nóng)戶。

(五)加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè),傳承農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念

一是充分發(fā)揮各類公益性涉農(nóng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主體作用。鼓勵(lì)民辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、涉農(nóng)企業(yè)積極參與,建立政府主導(dǎo)、部門協(xié)作、統(tǒng)籌安排、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的培訓(xùn)機(jī)制,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的新型職業(yè)農(nóng)民。創(chuàng)新農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)管理機(jī)制,將綠色技術(shù)、數(shù)字技術(shù)推廣服務(wù)成效,納入責(zé)任績(jī)效考評(píng)指標(biāo)體系。支持培養(yǎng)農(nóng)業(yè)復(fù)合型人才,在武勝精品新型職業(yè)農(nóng)民研修班的基礎(chǔ)上,拓展培訓(xùn)專題,增設(shè)智慧農(nóng)業(yè)課程,學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)編程、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與應(yīng)用、傳感信息處理等計(jì)算機(jī)相關(guān)課程。開展農(nóng)村綠色人才認(rèn)定管理,認(rèn)定一批農(nóng)村綠色職業(yè)農(nóng)民,結(jié)合扶持政策,推進(jìn)農(nóng)村綠色職業(yè)農(nóng)民培育工作可持續(xù)發(fā)展。二是加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作。發(fā)揮高等院校、科研單位作用,增設(shè)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展專業(yè),在生產(chǎn)一線建立科技小院、實(shí)習(xí)基地,指導(dǎo)科研人才參與綠色技術(shù)推廣。與四川大學(xué)、西南大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等高校與科研院所進(jìn)行新興涉農(nóng)專項(xiàng)人才培養(yǎng)的對(duì)口合作,畢業(yè)之后為其提供專業(yè)對(duì)口的崗位,并保障職稱評(píng)定、工資福利、社會(huì)保障等方面的權(quán)益,將更多優(yōu)秀農(nóng)業(yè)專項(xiàng)人才留在農(nóng)業(yè)農(nóng)村的基層崗位。加大柔性引才力度,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)設(shè)立“首席專家”和“科技特派員”崗位。三是加快農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展科技創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)展。加快構(gòu)建以龍頭企業(yè)為主體、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,瞄準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、綠色投入品、智能農(nóng)機(jī)裝備與智慧生產(chǎn)等領(lǐng)域,開展提質(zhì)增效技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,形成一系列技術(shù)、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)和品牌,助力提升產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力。建立共建共享機(jī)制,打造共建共享平臺(tái),提升農(nóng)業(yè)種質(zhì)、信息、大數(shù)據(jù)等科技資源共建共享效率。

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