章葉林

摘 要：在我國(guó)，茶葉作為一種經(jīng)濟(jì)作物，為種植戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)收益。然而，茶樹生長(zhǎng)過(guò)程中較易出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量下降，進(jìn)而對(duì)茶園利潤(rùn)帶來(lái)影響。所以，為保證茶葉品質(zhì)安全，應(yīng)結(jié)合病蟲害類型探究針對(duì)性綜合防治措施，以強(qiáng)化病蟲害防治效果。本文先分析茶樹病蟲害發(fā)生癥狀，進(jìn)而重點(diǎn)探究茶樹病蟲害綜合防治對(duì)策，以期為相關(guān)行業(yè)人員提供參考。

關(guān)鍵詞：茶樹；病蟲害；綜合防治

茶樹病蟲害防治是茶園種植管理中的重要內(nèi)容。以往采用的病蟲害防治方法通常以應(yīng)用農(nóng)藥防治技術(shù)為主，雖能在短時(shí)間內(nèi)有效控制病蟲害現(xiàn)象暴發(fā)，但由于茶葉具備親水性特征，往往會(huì)導(dǎo)致茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)，還會(huì)對(duì)茶園生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展帶來(lái)不利影響。所以，在新時(shí)期，茶園工作者應(yīng)優(yōu)化病蟲害防治觀念，應(yīng)用無(wú)公害防治技術(shù)，在提高病蟲害防治效果的同時(shí)，降低化學(xué)農(nóng)藥使用量，以保證茶葉品質(zhì)安全。

1茶樹病蟲害發(fā)生癥狀

1.1病害發(fā)生癥狀

1.1.1茶炭疽病

茶樹成葉是茶炭疽病發(fā)生的主要位置，老葉和嫩葉發(fā)病概率較小。茶炭疽病發(fā)生初期由葉尖開始產(chǎn)生病斑，病斑呈現(xiàn)水漬狀，隨著病害的加重，病斑不斷擴(kuò)大，逐漸變?yōu)辄S褐色進(jìn)而變?yōu)榛野咨?，病斑受主脈限制，最終形成半葉病斑，且病害部分和健康部分界限明顯，病害發(fā)生后期，病害部位會(huì)出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn)。

1.1.2茶云紋葉枯病

茶樹茶云紋葉枯病的發(fā)生主要由山茶球腔菌和茶赤葉枯刺盤孢菌所致，這種菌體著重危害茶樹成葉和老葉，同樣也會(huì)感染嫩葉和果實(shí)。茶云紋葉枯病發(fā)生初期由葉尖和葉緣開始產(chǎn)生病斑，病斑呈現(xiàn)水漬狀，顏色黃綠，隨著病害的發(fā)展，病斑逐漸擴(kuò)大，形成半圓形或不規(guī)則形狀的大斑，顏色由黃綠變?yōu)楹稚M(jìn)而變?yōu)榛野?，病害發(fā)生后期，病害部位會(huì)出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn)，散生或排列形式為輪狀，且病害部位開裂。茶樹在茶云紋葉枯病的危害下，病葉逐漸脫落，樹枝開始枯萎，樹勢(shì)不斷衰弱，最終致使產(chǎn)量減小，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致茶樹整片枯死，為茶園帶來(lái)較大經(jīng)濟(jì)損失。

1.1.3茶白星病

茶樹茶白星病的發(fā)生主要由茶葉葉點(diǎn)霉所致，這種霉菌著重危害茶樹嫩葉、嫩芽。茶白星病發(fā)生后，茶樹新梢會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)不良的問(wèn)題，呈現(xiàn)節(jié)間縮短、芽重量減小，隨著病害的加重，茶樹葉片逐漸脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致茶樹葉片枯萎凋亡。茶白星病通常發(fā)生在春季和秋季，每年5月屬于病害高發(fā)期。尤其在高山茶園和土壤貧瘠、缺少肥力的茶園中發(fā)病概率較大，但如果存在偏施、過(guò)施氮肥的情況，也會(huì)加大發(fā)病的可能性。

1.1.4茶餅病

茶樹茶餅病的發(fā)生主要由壞損外擔(dān)菌所致，這種菌體著重危害茶樹幼嫩莖葉。茶餅病發(fā)生后，茶樹病害葉片會(huì)產(chǎn)生病斑，葉片正面呈現(xiàn)凹陷水漬狀，顏色淡黃，葉片背面呈現(xiàn)凸起饅頭狀，顏色暗褐，表面有白色粉霉出現(xiàn)，葉片整體扭曲畸形，茶樹枝梢和芽也會(huì)受到危害，呈現(xiàn)肥腫瘤狀，顏色灰白，表面出現(xiàn)白色粉狀物，病害嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致茶樹幼嫩組織全部產(chǎn)生病斑，表現(xiàn)白色胞狀，致使茶樹產(chǎn)量顯著降低。

1.2蟲害發(fā)生癥狀

1.2.1茶毛蟲

茶樹、油茶和柑橘是茶毛蟲主要的危害對(duì)象。茶毛蟲蟲害現(xiàn)象出現(xiàn)后，茶樹老葉會(huì)在幼蟲啃食下形成半透膜，進(jìn)而幼蟲會(huì)繼續(xù)啃食嫩梢成葉。幼蟲往往具有群集性特點(diǎn)，會(huì)在葉片背部聚集數(shù)十頭甚至數(shù)百頭對(duì)下表皮和葉肉進(jìn)行啃食，留下上表皮呈現(xiàn)薄膜狀，顏色黃綠且半透明。幼蟲通?？惺橙~片，但也會(huì)取食連芽葉、花、樹皮和幼果，待幼蟲老熟后會(huì)向茶叢根部枯枝落葉下方爬行，在土壤淺層結(jié)繭化蛹。茶毛蟲成蟲具有趨光性特征[1]。

1.2.2茶尺蠖

茶樹嫩葉是茶尺蠖危害的主要部位。茶尺蠖蟲害現(xiàn)象出現(xiàn)后，茶樹嫩葉邊緣會(huì)在幼蟲啃食下形成網(wǎng)狀半透明膜斑，幼蟲會(huì)啃食葉片致使葉片形成缺刻。蟲害現(xiàn)象嚴(yán)重時(shí)，茶樹新梢會(huì)被啃食光禿，最終留下禿枝，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量顯著下降。在我國(guó)部分茶區(qū)，茶尺蠖全年可發(fā)生五代或六代，主要在樹冠下土壤表層內(nèi)化蛹越冬，進(jìn)而在次年3月成蟲羽化產(chǎn)卵，通常于4月發(fā)生第一代幼蟲，對(duì)春茶造成危害，5～6月發(fā)生第二代幼蟲，并在后續(xù)間隔一月發(fā)生一代，直至10月幼蟲老熟后結(jié)繭化蛹開始越冬。茶尺蠖往往在茶樹樹皮縫隙或土面落葉上產(chǎn)卵，全年四季以春季和秋季產(chǎn)卵量最大，夏季產(chǎn)卵量最少。茶尺蠖較易在連續(xù)降雨氣候條件下發(fā)生，且危害較大，會(huì)為茶園帶來(lái)嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

1.2.3茶蚜蟲

茶蚜蟲主要危害茶樹鮮嫩茶芽和芽梢，通過(guò)刺吸對(duì)汁液進(jìn)行吸取。茶蚜蟲具有較強(qiáng)繁殖能力，在條件適宜的情況下，僅需5～7天即可完成一代，而無(wú)翅雌蚜通常能繁殖子代40頭左右。茶蚜蟲蟲害暴發(fā)時(shí)期集中在全年4～5月和9～10月，會(huì)致使茶樹鮮嫩芽葉萎縮，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致芽葉生長(zhǎng)停滯。而且，茶蚜蟲排放的蜜露還會(huì)引起茶煤病，對(duì)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。

2茶樹病蟲害綜合防治措施

茶樹葉片的顯著特征在于親水性，在農(nóng)藥施用時(shí)，如果對(duì)施藥劑量缺少精確控制，農(nóng)藥成分則會(huì)殘留在茶葉表面，為茶葉品質(zhì)安全帶來(lái)影響。所以，茶園應(yīng)以綠色植保為原則，采用無(wú)公害防治技術(shù)，包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治等，以優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)藥防治形式，達(dá)到降低茶樹施藥量、強(qiáng)化茶樹病蟲害防治效果的目的。

2.1農(nóng)業(yè)防治

2.1.1規(guī)劃園區(qū)

在茶園建設(shè)初期，應(yīng)科學(xué)設(shè)計(jì)道路和排灌系統(tǒng)，對(duì)園區(qū)內(nèi)土壤條件進(jìn)行有效檢驗(yàn)，合力栽種遮蔭樹和綠肥作物，基于茶林間作技術(shù)的應(yīng)用，保障茶園立體生態(tài)系統(tǒng)良好，對(duì)病蟲害現(xiàn)象予以抑制。

2.1.2選擇品種

在選擇茶樹品種時(shí)，應(yīng)結(jié)合茶園所在地環(huán)境條件，優(yōu)先選擇具有較高抗性的品種，避免采用大面積連片方式進(jìn)行某一茶樹品種的種植，同時(shí)，對(duì)種苗予以良好選擇，保證種苗抗病性，并根據(jù)相關(guān)規(guī)定要求，有效落實(shí)檢疫茶苗工作，防止攜帶病蟲害的茶苗流入茶園中[2]。

2.1.3科學(xué)修剪

茶園應(yīng)注重對(duì)茶樹進(jìn)行科學(xué)修剪，結(jié)合茶樹生長(zhǎng)實(shí)際，在全年夏季和秋季制定合適的修剪計(jì)劃，以改善樹體的通風(fēng)性和透光性，提高光合作用強(qiáng)度，降低樹體之間的濕度，減小病蟲害發(fā)生的可能性。茶園開展茶樹修剪工作時(shí)，應(yīng)選擇中午時(shí)段，避免在清晨露水較重的時(shí)段進(jìn)行，防止樹體傷口侵染病原菌。針對(duì)茶樹已經(jīng)出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象的情況，如炭疽病、茶毛蟲等，可在春季采茶完成后對(duì)茶樹進(jìn)行深度修剪，以切斷病蟲害發(fā)生源頭，逐漸恢復(fù)樹勢(shì)，且在修建過(guò)程中，應(yīng)將修剪重點(diǎn)放在病蟲枝、衰老枝以及枯死枝上。

2.1.4合理施肥

在針對(duì)茶樹施肥時(shí)，應(yīng)采用測(cè)土配方施肥方式，在分析茶園土壤條件的基礎(chǔ)上，結(jié)合樹體對(duì)養(yǎng)分的需要，對(duì)施肥方案予以合理制定。一方面，應(yīng)開展有機(jī)肥增收工作，強(qiáng)化土壤肥力，優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，為茶樹提供良好生長(zhǎng)條件，促進(jìn)根部發(fā)育，增強(qiáng)樹體抗病性；另一方面，應(yīng)在春季采摘階段進(jìn)行施肥，可采用現(xiàn)階段廣泛應(yīng)用的條溝施肥方法，合理控制溝寬和溝深，保證溝寬在40cm左右，溝寬在50cm左右，進(jìn)而在茶園中施加有機(jī)肥和氮磷鉀復(fù)合肥，科學(xué)控制肥料施用量，確保有機(jī)肥量為1000kg/667m2，氮磷鉀復(fù)合肥量為50kg/667m2，在施肥工作完成后，應(yīng)及時(shí)將園土覆蓋在上面，以免肥效發(fā)揮過(guò)快。

2.1.5控制病蟲

在春季和秋季采茶階段結(jié)束后，應(yīng)深翻茶園內(nèi)部土壤，全面清除樹體病枝和落葉，降低茶園病蟲基數(shù)，同時(shí)，開展根系培土工作，以減少土壤中的氧氣含量，抑制土壤內(nèi)的害蟲生長(zhǎng)。在茶園清理過(guò)程中需要注意，應(yīng)適當(dāng)保留雜草，為害蟲天敵蟲體提供棲息之地[3]。

2.2物理防治

2.2.1燈光誘殺

針對(duì)趨光性害蟲，包括小地老虎、茶毛蟲以及茶尺蠖等，可在茶園上方懸掛太陽(yáng)能殺蟲燈，以有效誘殺這些害蟲。在燈光誘殺防治技術(shù)應(yīng)用中，應(yīng)對(duì)殺蟲燈安裝高度和間距予以合理控制，其中，殺蟲燈應(yīng)距離地面150～200cm，安裝間距應(yīng)以75～100cm為標(biāo)準(zhǔn)。殺蟲燈開燈時(shí)間應(yīng)結(jié)合茶園害蟲類型來(lái)確定，并在提高害蟲防治效果的前提下，避免殺傷害蟲天敵。相關(guān)調(diào)查研究顯示，害蟲類型不同，其趨光時(shí)間段也不同。茶毛蟲出現(xiàn)時(shí)間在20點(diǎn)30分左右，后于21點(diǎn)達(dá)到高峰期，而葉蟬類蟲體出現(xiàn)時(shí)間往往在20點(diǎn)左右，后于20點(diǎn)30分進(jìn)入高峰。所以，結(jié)合害蟲類型發(fā)生特點(diǎn)對(duì)殺蟲燈開燈時(shí)間予以調(diào)整，可提高害蟲防治的針對(duì)性，不過(guò)，應(yīng)防止殺蟲燈長(zhǎng)時(shí)間處于開啟狀態(tài)，以免茶園中害蟲天敵被大量滅殺。另外，安裝殺蟲燈應(yīng)保證其分布均勻，嚴(yán)格控制安裝密度。如果殺蟲燈設(shè)置較少，難以達(dá)到理想的防治效果，如果設(shè)置過(guò)多，又會(huì)使殺蟲成本加大。通常情況下，在殺蟲燈開啟后，會(huì)在燈下2.5m半徑范圍內(nèi)出現(xiàn)較多害蟲，此時(shí)應(yīng)密切關(guān)注燈下害蟲情況，以便采取合適的殺蟲技術(shù)，以防局部危害。

2.2.2色板誘殺

針對(duì)趨黃性害蟲，包括茶蚜、葉嬋以及粉虱等，可在茶園中放置規(guī)格為25cm×30cm的黃色粘蟲板，放置密度以20個(gè)/667m2為標(biāo)準(zhǔn)，并合理控制色板與茶樹樹蓬的高差，保證高差在10cm左右。同時(shí)，應(yīng)對(duì)粘蟲板情況予以關(guān)注，定期更換粘蟲板，更換周期通常為30天[4]。

2.2.3人工捕殺

茶樹害蟲通常具有假死性和群集性特征，所以在防治茶樹蟲害現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)結(jié)合應(yīng)用人工捕殺方式。比如，茶麗紋象甲成蟲假死性特點(diǎn)較為突出，茶園工作人員可先在茶樹下方鋪設(shè)一層薄膜，進(jìn)而將害蟲打落至薄膜上，以統(tǒng)一收集害蟲并處理；茶毛蟲、茶蠖蛾群集性特點(diǎn)較為突出，茶園工作人員可對(duì)害蟲出現(xiàn)位置予以密切關(guān)注，及時(shí)清理集聚害蟲的樹枝和葉片，以降低茶園蟲害現(xiàn)象。

2.2.4誘捕器誘殺

現(xiàn)階段，多功能誘捕器在茶園病蟲害防治中的應(yīng)用較多，這一設(shè)備主要結(jié)合害蟲的生物學(xué)習(xí)性，實(shí)現(xiàn)對(duì)多項(xiàng)技術(shù)的融合應(yīng)用，包括色誘、餌誘以及性誘等，可有效誘集處于茶園中不同位置的害蟲。在安裝多功能誘捕器時(shí)，安裝密度以4～6個(gè)/667m2為標(biāo)準(zhǔn)，并合理控制誘捕器與茶樹樹蓬的高差，保證高差在20cm左右。

2.3生物防治

2.3.1天敵防治

茶園害蟲的天敵種類較多，結(jié)合茶園害蟲種類合理引入天敵蟲體，可有效抑制蟲害現(xiàn)象。在應(yīng)用天敵防治技術(shù)時(shí)，可從兩方面入手，一是引入捕食性天敵，二是引入寄生性天敵。其中，捕食性天敵主要包括食蟲益鳥、瓢蟲以及蜘蛛等，其可消滅茶蚜、茶毛蟲等。寄生性天敵主要涉及寄生蜂、寄生蠅等。例如，針對(duì)茶小卷葉蛾蟲害現(xiàn)象，茶園工作人員可引入天敵赤眼蜂，并控制引入量為6～10萬(wàn)頭/667m2，同時(shí)，在茶園中進(jìn)行綠肥植物、開花植物種植，為天敵赤眼蜂提供保護(hù)，以加大赤眼蜂的寄生率。在冬季，茶園工作人員可鋪設(shè)雜草，為蜘蛛、瓢蟲等天敵提供棲息場(chǎng)所，滿足其越冬需求。此外，在茶園中使用藥劑時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選用對(duì)天敵生物傷害較小的藥劑種類。

2.3.2微生物防治

病蟲害微生物防治技術(shù)主要利用昆蟲病原細(xì)菌、真菌以及病毒等，以高效防治茶園蟲害現(xiàn)象。例如，在茶園中出現(xiàn)茶小卷葉蛾蟲害現(xiàn)象后，可在害蟲幼蟲期噴灑白僵菌粉；而在茶園中出現(xiàn)茶尺蠖蟲害現(xiàn)象后，可在害蟲幼蟲期噴灑蘇云金桿菌，以有效抑制害蟲生長(zhǎng)。

2.4化學(xué)防治

為保證茶葉品質(zhì)安全，應(yīng)在茶樹種植過(guò)程中控制化學(xué)農(nóng)藥使用頻次，減小化學(xué)農(nóng)藥使用量。針對(duì)茶園病蟲害現(xiàn)象嚴(yán)重程度較高的情況，可結(jié)合病蟲害類型合理施用化學(xué)農(nóng)藥，以免病蟲害對(duì)茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量造成威脅。在化學(xué)防治技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中，首先，應(yīng)對(duì)農(nóng)藥類型予以科學(xué)選擇，嚴(yán)禁應(yīng)用我國(guó)規(guī)定要求不可施用的農(nóng)藥類型；其次，應(yīng)對(duì)用藥時(shí)機(jī)進(jìn)行精確把控，明確防治靶標(biāo)，選用合適的噴藥器械，以保證病蟲害防治效果。例如，在茶園出現(xiàn)茶云紋葉枯病后，應(yīng)注重分析病害發(fā)展趨勢(shì)，當(dāng)成葉發(fā)病率超過(guò)10%時(shí)，可利用濃度為75%、稀釋成800倍液的百菌清可濕性粉劑或濃度為10%、稀釋成1500倍液的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑等藥物向茶樹均勻噴施，并間隔10天左右噴施一次。在茶園出現(xiàn)茶炭疽病后，應(yīng)在發(fā)病初期立即采取化學(xué)農(nóng)藥防治措施，可利用濃度為50%、稀釋成1500倍液的本萊特或濃度為75%、稀釋成1500倍液的甲基托布津等藥物向茶樹均勻噴施，同時(shí)應(yīng)注意，避免在高溫時(shí)段和降雨天氣噴施，而選在晴朗天氣和多云天氣進(jìn)行，并噴施葉子的正面和反面，以保證噴施的全面性[5]。在茶園出現(xiàn)茶白星病后，應(yīng)在發(fā)病初期利用濃度為70%、稀釋成1000倍液的甲基托布津或濃度為75%、稀釋成600倍液的百菌清等藥物向茶樹均勻噴施，通常間隔7天噴施一次，連續(xù)噴施2～3次。在茶園出現(xiàn)茶尺蠖蟲害后，可利用濃度為10%、稀釋成5000倍液的天王星乳油或濃度為50%、稀釋成1000倍液的辛硫磷乳油等藥物向茶樹均勻噴施，由于茶尺蠖通常在清晨和傍晚取食，所以可在清晨4～9點(diǎn)和15～20點(diǎn)來(lái)噴施農(nóng)藥，以強(qiáng)化農(nóng)藥防治效果。在茶園出現(xiàn)茶毛蟲蟲害后，應(yīng)注重在幼蟲3齡前開展防治工作，可利用濃度為50%、稀釋成1000倍液的殺螟松或利用濃度為90%、稀釋成1000倍液的敵百蟲等藥物向茶樹均勻噴施。

茶樹在成長(zhǎng)過(guò)程中，主要出現(xiàn)的病害包括茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶白星病以及茶餅病等，主要出現(xiàn)的蟲害包括茶毛蟲、茶尺蠖以及茶蚜蟲。為保證茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，茶園工作人員應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生類型，采取有效的綜合防治措施，包括農(nóng)業(yè)防治技術(shù)，如規(guī)劃園區(qū)、合理選擇品種、科學(xué)修剪和施肥等；物理防治技術(shù)，如燈光誘殺、色板誘殺、人工捕殺、誘捕器誘殺等；生物防治技術(shù)，如天敵防治、微生物防治等，另外，還可以考慮化學(xué)防治技術(shù)。

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