李得柱

摘要：隨著職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展，中職化學(xué)作為重要的基礎(chǔ)性課程，其教學(xué)模式引發(fā)廣泛關(guān)注與熱烈討論。如何推進(jìn)教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量成為教師亟待探究的重要課題。基于此，現(xiàn)堅持以生為本、以學(xué)為中心的基本原則，以學(xué)習(xí)興趣、能力塑造以及個性發(fā)展為著力點，探究中職化學(xué)多元化教學(xué)的實踐策略。以期構(gòu)建有趣、有效、有序的化學(xué)課堂，為學(xué)生綜合素養(yǎng)的發(fā)展賦能。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)? 教學(xué)改革? 多元化教學(xué)

新職業(yè)教育法的頒布強調(diào)了職業(yè)教育的重要地位，致力于打造服務(wù)于終身學(xué)習(xí)的現(xiàn)代職業(yè)教育體系。中等職業(yè)教育肩負(fù)為社會培養(yǎng)技能型定向人才的重要使命，是我國教育體系的重要組成部分。面對日趨綜合化、素養(yǎng)化的人才需求，中職教育如何提升學(xué)生的技能水平與知識層次成為教學(xué)改革的關(guān)鍵議題?；瘜W(xué)作為一門兼顧理論性與實踐性的基礎(chǔ)課程，在大力深化職業(yè)教育改革的新時期，應(yīng)堅持守正創(chuàng)新的原則，以學(xué)生綜合素養(yǎng)深度發(fā)展為導(dǎo)向，不斷的探索教學(xué)新方法。

一、情境教學(xué)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生作為中職化學(xué)的教學(xué)主體，喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性是提高教學(xué)質(zhì)量的基本前提。興趣是最穩(wěn)定、強勁的學(xué)習(xí)驅(qū)動，以興趣為切入點組織教學(xué)活動對于調(diào)動學(xué)生的主觀能動性具有事半功倍的效果。情境教學(xué)以豐富的形象感染、真切的情感體驗以及形象思維與抽象思維結(jié)合的特點，是師生喜聞樂見的教學(xué)方式，將其引入中職化學(xué)課堂有助于減緩認(rèn)知坡度，帶動學(xué)生情緒。以能量轉(zhuǎn)換守恒和熱力學(xué)能教學(xué)為例，本節(jié)課的認(rèn)知重點為掌握熱傳遞和做工對物體熱力學(xué)能的影響，掌握能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)過程，培養(yǎng)節(jié)約能源的意識。在新知探索之前，教師以生活化的情境作為導(dǎo)入，運用多媒體教學(xué)設(shè)備展示如下家庭生活場景：在炎熱的夏天，人們利用冰箱冰鎮(zhèn)西瓜、制作冰糕等食物或是讓食品長時間保鮮；利用空調(diào)可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，在夏天制造出涼爽的空氣，在冬天則可以讓溫度上升。讓學(xué)生觀看情境內(nèi)容，激活固有生活經(jīng)驗，拉進(jìn)學(xué)生與化學(xué)知識之間的距離。在此基礎(chǔ)上，教師圍繞情境提出思考問題，冰箱和空調(diào)是如何工作的，引領(lǐng)學(xué)生由感官認(rèn)知向理性思考拓展，激發(fā)好奇心理，引出對目標(biāo)知識的探究。在情境的支持下，讓原本枯燥、抽象的化學(xué)知識變得生動、直觀起來，點燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

二、實驗教學(xué)提升關(guān)鍵能力

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實驗教學(xué)能夠幫助學(xué)生更為直觀地理解化學(xué)知識本質(zhì)，提高學(xué)習(xí)效果。與此同時，對于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、探究能力與動手能力大有裨益。因此，在中職化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)重視實驗教學(xué)，并明確教學(xué)主體，改變“講實驗”“背實驗”的滯后教學(xué)方法，課堂主動權(quán)交還給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生獨立完成實驗的設(shè)計與實施，達(dá)到提升關(guān)鍵能力的目的。以影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素實驗教學(xué)為例，教師圍繞濃度這一關(guān)鍵因素組織實驗探究活動，實驗一，10℃時不同濃度的硫代硫酸鈉和稀鹽酸的反應(yīng)時間；實驗二，分別觀察10℃、15℃、20℃下，10mlNaHSO3與30mlKIO3反應(yīng)溶液變藍(lán)的時間；實驗三，F(xiàn)eCl3溶液與H2O2的反應(yīng)。在明確實驗任務(wù)之后，教師按照組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)間的原則劃分學(xué)習(xí)小組，為學(xué)生提供所需的實驗器材以及充足的探索之間，引導(dǎo)學(xué)生以分工合作的方式完成實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象、總結(jié)實驗結(jié)論。教師作為輔助者進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生實驗操作中的問題，根據(jù)實際情況采取及時干預(yù)修正或是操作完成后集中講解的方式提供指導(dǎo)。通過設(shè)計自主式、開放式的實驗教學(xué)，讓每一位學(xué)生參與其中，經(jīng)歷化學(xué)知識的發(fā)現(xiàn)、探索與內(nèi)化全過程，形成深刻的課堂學(xué)習(xí)體驗，提升對目標(biāo)知識的理解能力。

三、分層教學(xué)促進(jìn)個性發(fā)展

受到認(rèn)知基礎(chǔ)、思維水平、學(xué)習(xí)方式以及興趣程度等因素的影響，學(xué)生對化學(xué)知識的理解層次呈現(xiàn)一定的個體差異，教學(xué)需求同樣有所不同。針對此情況，在教學(xué)過程中，教師應(yīng)接受、尊重學(xué)生的個體差異，并圍繞個性化的認(rèn)知需求組織教學(xué)活動，提升中職化學(xué)教學(xué)的針對性與實效性。以弱酸和弱堿的解離平衡教學(xué)為例，首先，在課前教師注重學(xué)情分析，綜合課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)、階段性測驗、交流座談以及調(diào)查問卷等多種渠道，全面的收集學(xué)生的化學(xué)認(rèn)知情況。以此為依據(jù)將學(xué)生劃分為不同的層次，其中A層次是基礎(chǔ)知識夯實、思維活躍、學(xué)習(xí)能力較強的學(xué)生。B層次是基礎(chǔ)知識一般、思維水平與學(xué)習(xí)能力有待于進(jìn)一步提升的大部分學(xué)生。C層次則是各方能力相對薄弱，存在一定學(xué)習(xí)困境的學(xué)生。分層并非是給學(xué)生貼標(biāo)簽，而是作為精細(xì)化指導(dǎo)的依據(jù)。其次，教師根據(jù)不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求制定教學(xué)要求，選擇教學(xué)方法。對于A層次學(xué)生而言，要求能夠獨立建構(gòu)弱酸和弱堿的解離平衡的知識結(jié)構(gòu)，注重思維的延展性。B層次則理解、運用核心知識，注重塑造關(guān)鍵能力。C層次學(xué)生則注重基本概念的理解，注重學(xué)習(xí)方法的滲透。通過分層指導(dǎo)讓每一位學(xué)生能夠在課堂學(xué)習(xí)中有所獲得，促進(jìn)化學(xué)素養(yǎng)的個性化發(fā)展。

結(jié)束語：

總而言之，在新時代背景下，對于中職化學(xué)教學(xué)提出了更高要求，加快教學(xué)方法的推陳出新，構(gòu)建多元化的教學(xué)模式成為改革重點。這就需要教師以發(fā)展的眼光審視中職化學(xué)教學(xué)，結(jié)合課程特點與學(xué)生需求，不斷的嘗試教學(xué)新方法，提升教學(xué)的有效性。