■敖慧玉(樂(lè)山市人民醫(yī)院)
懷孕后加強(qiáng)孕期營(yíng)養(yǎng)保養(yǎng)是優(yōu)生優(yōu)育的關(guān)鍵,每一位孕婦都應(yīng)高度重視,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)。
懷孕初期,很多孕婦食欲不佳,惡心干嘔。無(wú)需擔(dān)憂,這些都是正常的生理現(xiàn)象。這時(shí),很多孕婦偏愛(ài)于酸東西,其原因在于陰氣不足、陽(yáng)氣偏旺,陰就喜酸,所以喜愛(ài)吃酸性的食物,如楊梅、話梅等。當(dāng)過(guò)了吃酸的時(shí)期,有些孕婦又開(kāi)始迷戀上甜的食物,這是由于孕婦肝臟需獲得糖分的滿足,只有養(yǎng)好了肝,胃才會(huì)舒服。針對(duì)嘔吐的情況,可嘗試把一片薄姜貼在上腭。
懷孕中期胎兒迅速生長(zhǎng),需要的營(yíng)養(yǎng)也增加了。這時(shí)孕婦的胃口變好,食欲大增。因此,盡量選擇食用膽固醇、蛋白質(zhì)豐富的食物,如雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、牛奶、豬肝、黑芝麻、花生米、核桃等食物,可為孕婦提供所需營(yíng)養(yǎng)。值得注意的是,每天飲食中必須確保攝入牛奶250~500 毫升,晚上可以再喝一小杯125 毫升的酸奶。
在懷孕晚期,孕婦常常會(huì)出現(xiàn)小腿抽筋和腰部、臀部與全身骨頭疼痛的情況,這是因胎兒通過(guò)胎盤(pán)與媽媽爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng),特別是鈣,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)血鈣含量持續(xù)降低,血容量不斷增加。此時(shí)孕婦應(yīng)食用高鈣、高鐵食物,如蝦米皮、動(dòng)物內(nèi)臟、奶制品、豆制品等。也可在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用適量的鈣片和維生素D 制劑。
由于胎兒的成長(zhǎng)會(huì)壓迫腸道,相比于普通人,孕婦極易出現(xiàn)便秘癥狀,因此孕婦需攝入適量纖維素,以加快腸道蠕動(dòng)速度。一般情況下,三大營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃勘壤秊榈鞍踪|(zhì)10%~14%,油脂20%~30%,糖類58%~68%。
亞麻油酸和次亞麻油酸是胎兒腦部發(fā)育必需的脂肪酸,兩者比例最好控制在4∶1~10∶1,使得嬰兒腦部、視網(wǎng)膜健康發(fā)育。
因存在妊娠反應(yīng),有些孕婦營(yíng)養(yǎng)攝入比較單調(diào),無(wú)法均衡攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素,易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。對(duì)此,孕婦應(yīng)養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣,均衡攝取六大類食物,即奶類、魚(yú)肉蛋豆類、五谷根莖類、蔬菜類、水果類和油脂類。
日常營(yíng)養(yǎng)飲食中,孕婦不能吃得太咸,每天攝入鹽分不得超過(guò)6 克。有的孕婦懷孕前口味偏重,若懷孕后依然如此,攝入過(guò)多鈉離子,易導(dǎo)致妊娠高血壓,造成胎兒發(fā)育不全、死胎等。尤其是有高脂血癥、高血壓、糖尿病、腎臟病患病史的孕婦,應(yīng)對(duì)鈉攝入量進(jìn)行嚴(yán)格控制,飲食要清淡。
孕婦應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充。如鐵元素的補(bǔ)充,懷孕后,孕婦血容量持續(xù)增長(zhǎng),極易因缺鐵而患上貧血癥,所以懷孕后半期應(yīng)嚴(yán)格按照醫(yī)囑服用一些硫酸亞鐵。還有碘元素的補(bǔ)充,對(duì)于胎兒智力發(fā)育而言,碘元素尤為關(guān)鍵,應(yīng)基于實(shí)際情況進(jìn)行適量補(bǔ)充。微量元素補(bǔ)充方面學(xué)問(wèn)較大,最好咨詢醫(yī)生。