王 麗，劉 慧

（1.首都師范大學(xué) 教育學(xué)部，北京 100048；2.張家口學(xué)院 教育學(xué)院，河北 張家口 075000）

一、研究背景

2022 年4 月，教育部頒布《義務(wù)教育勞動課程標準（2022 年版）》（文中簡稱《勞動課標》），這是中華人民共和國成立以來第一個專門針對勞動教育的課程標準，也是繼2020 年7 月15 日教育部印發(fā)《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）》（文中簡稱《綱要》）以來，指導(dǎo)勞動教育實施的又一項重要文件?！秳趧诱n標》中明確規(guī)定，“勞動課程是實施勞動教育的重要途徑”，“在勞動教育中發(fā)揮主導(dǎo)作用”。在中小學(xué)勞動教育實踐中，長期開設(shè)的是“勞動與技術(shù)課”或綜合實踐活動中的勞動與技術(shù)（以下統(tǒng)一稱呼為“勞動技術(shù)課”），在《勞動課標》及《綱要》等文件的要求下，中小學(xué)勞動教育實踐面臨如何由傳統(tǒng)“勞動技術(shù)課”轉(zhuǎn)向“勞動教育課”這一重要問題。

（一）勞動技術(shù)課轉(zhuǎn)向背景

北京市在義務(wù)教育階段開設(shè)獨立勞動技術(shù)課是根據(jù)1985 年分布的《九年義務(wù)教育全日制小學(xué)、初級中學(xué)課程計劃》要求，在全市普遍開設(shè)小學(xué)勞動課，并形成了在全市使用的義務(wù)教育六年制小學(xué)勞動課教科書[1]20-22。到2001 年，教育部發(fā)布《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》（以下簡稱《改革綱要》），從國家課程層面明確規(guī)定，將“勞動與技術(shù)教育”作為“綜合實踐活動”的四大主要領(lǐng)域之一。同年，由教育部組建的“勞動與技術(shù)教育指南研制”項目組形成《九年義務(wù)教育勞動與技術(shù)教育實施指南（征求意見稿）》（以下簡稱《指南》）。在《改革綱要》發(fā)布、《指南》實施之后，包括北京市在內(nèi)的多個省市結(jié)合本地區(qū)的實際情況，開始探索在“綜合實踐活動”國家課程框架下單獨開設(shè)“勞動技術(shù)”地方必修課的實踐[2]27-29。具體到文中北京市某區(qū)，一直是在小學(xué)三至六年級開設(shè)勞動技術(shù)必修課，每周一節(jié)，教學(xué)內(nèi)容主要依據(jù)北京教育科學(xué)研究院基礎(chǔ)教育教學(xué)研究中心研制的《學(xué)科能力標準與教學(xué)指南：中小學(xué)勞動技術(shù)》（以下簡稱《教學(xué)指南》）[3]，教材采用北京出版社2014 年出版的《勞動技術(shù)》?！秳趧诱n標》出臺后，全區(qū)小學(xué)從一年級至六年級全面開設(shè)勞動必修課，每周一節(jié)，教學(xué)內(nèi)容以《勞動課標》為指導(dǎo)，原教材暫時仍作為三至六年級教學(xué)參考，各年級結(jié)合實際情況做勞動教育課程的開發(fā)。

（二）已有勞動教育課轉(zhuǎn)向探索

已有研究對從勞動技術(shù)課轉(zhuǎn)向勞動教育課做出實踐探索，如王紅、向艷通過“一課三構(gòu)”的研究方式，提出通過激發(fā)學(xué)生勞動興趣、優(yōu)化配置勞動課程資源、有效融合勞動與學(xué)科知識等原則超越單純指向勞動知識習(xí)得、勞動技能應(yīng)用的勞動技術(shù)課，實施真正以培育學(xué)生勞動素養(yǎng)為目標的勞動課[4]77-82；曲霞、劉大凱從勞動項目實踐出發(fā)，從技術(shù)學(xué)習(xí)目標、內(nèi)容、實施、評價等方面進行超越，提出重新建構(gòu)技能學(xué)習(xí)與勞動觀念培養(yǎng)為一體的課程目標、以技術(shù)為依托的五育融合課程內(nèi)容體系、以項目式學(xué)習(xí)為主要形式的課程實施體系以及指向?qū)W生勞動素養(yǎng)形成的課程評價體系[5]28-30；王潔、孟獻軍等人探討了在《勞動課標》下，教師進行《間苗》這一勞動課教學(xué)時，以勞動素養(yǎng)培育為教學(xué)目標，緊緊聯(lián)系學(xué)生生活和社會實際，進行指向?qū)嵺`性和生成性的教學(xué)活動設(shè)計，精心準備，靈活運用兼顧多樣性的教學(xué)策略，完成《勞動課標》下勞動課教學(xué)的新樣態(tài)[6]20-27。

這些研究注重從勞動課程實踐方面總結(jié)和提出一些勞動教育課轉(zhuǎn)型的原則、具體方法、舉措，提供了勞動技術(shù)課轉(zhuǎn)向的實踐經(jīng)驗，但提出的原則和實踐案例缺少整體理念的價值引領(lǐng)，推廣上存在一定難度。

二、生命教育理念下對勞動技術(shù)課的現(xiàn)實審視

我國的生命教育誕生于20 世紀90 年代，是由“知識本位”轉(zhuǎn)向“以人為本”教育的體現(xiàn)和深化，其發(fā)展反映了時代對生命的關(guān)注[7]104-117?；谏逃砟顚W(xué)校勞動技術(shù)課的現(xiàn)狀進行審視，是其引領(lǐng)勞動教育課轉(zhuǎn)向的基本前提。

（一）生命教育基本理念

生命教育是一個多維度多層次的集合概念，其核心主線是基于生命、圍繞生命、為了生命[8]93-95。廣義的生命教育是指有關(guān)生命的教育和生命化的教育；狹義的生命教育則只指有關(guān)生命的教育[8]93-95。生命教育是伴隨教育本身的變革和社會發(fā)展引發(fā)的國人對生命的關(guān)注而誕生的，它既是一種教育理念、教育原則，其本身也是不可或缺的教育內(nèi)容和有效的教育方式[9]28-31。

生命教育是每個人一生的功課，學(xué)校則是開展生命教育的重要場域?；趯ΜF(xiàn)實學(xué)校教育中生命“空場”現(xiàn)象的批判與反思，要求學(xué)校實施生命教育。在學(xué)校教育中，學(xué)科課程是主渠道，課堂教學(xué)是主陣地，因此，在學(xué)科課程中融入生命教育即進行“學(xué)科生命教育”，是實現(xiàn)生命回到教育主場的重要途徑和方法。勞動課是學(xué)校勞動教育實施的主渠道，在勞動課中融入生命教育是突破勞動學(xué)科本位，體現(xiàn)勞動教育范式的轉(zhuǎn)型，它是走向以人為本的勞動教育，其最終目的是通過勞動促進學(xué)生生命健康成長。

（二）對勞動技術(shù)課的現(xiàn)實審視

從生命教育的視角，對勞動技術(shù)課的教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)過程等現(xiàn)實狀況進行審視，發(fā)現(xiàn)勞動技術(shù)課轉(zhuǎn)向的迫切需求。

1.目標偏向技術(shù)素養(yǎng)，易造成兒童生命片面發(fā)展

勞動技術(shù)課在2001 年《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》中成為綜合實踐活動課程的組成部分之一，客觀上造成了勞動與技術(shù)教育在概念和內(nèi)容范圍的變窄[10]230-238，其以培養(yǎng)具有技術(shù)素養(yǎng)的公民為目標，順應(yīng)了20 世紀80 年代以來國際上學(xué)校技術(shù)教育的“學(xué)科轉(zhuǎn)型”趨勢[11]176-188。但與此同時，過強的“技術(shù)取向”目標也容易造成課堂教學(xué)中教師只關(guān)注勞動技術(shù)知識、勞動技能的達成，過分專注于在規(guī)定時間完成技術(shù)要領(lǐng)的教學(xué)，而忽視通過勞動課教學(xué)過程滿足兒童內(nèi)在的生命需要、真實的生命體驗，從而導(dǎo)致兒童在勞動技術(shù)課上只是片面掌握勞動技能，而無法通過勞動實現(xiàn)個人生命潛能的充分發(fā)揮和全面發(fā)展。

2.部分教學(xué)內(nèi)容脫離兒童生活世界，缺少生命關(guān)懷

在《勞動課標》出臺前，義務(wù)教育階段勞動技術(shù)課的教學(xué)內(nèi)容主要由各地區(qū)根據(jù)實際情況進行教材的獨立編寫，參考的國家政策文件有《全日制小學(xué)勞動課教學(xué)大綱（試行草案）》（1987）、《九年義務(wù)教育勞動與技術(shù)教育實施指南（征求意見稿）》（2001）等，所涉及的教學(xué)內(nèi)容是改革開放以后隨著國家工作重心轉(zhuǎn)向經(jīng)濟建設(shè)的時代取向所決定的偏重工業(yè)化生產(chǎn)勞動[12]25-30，內(nèi)容主體突出“技術(shù)為本”。有研究者對比了北京、江蘇、上海共四套教材發(fā)現(xiàn)，四套教材的內(nèi)容“均以技能或任務(wù)為導(dǎo)向”，項目類別分為烹飪、種植、技工初步、紙藝、縫紉刺繡五大類（其中技工初步包括金工、木工、泥工、電工等）[13]99-102。這些內(nèi)容的選擇主要是貫徹教育與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活和社會實際的內(nèi)容，雖然在編排上體現(xiàn)了新課改以來突出學(xué)生主體地位的理念，如上科版通過生活經(jīng)驗導(dǎo)入技能應(yīng)用、蘇教版通過設(shè)計生活情境體現(xiàn)勞動成果的實用性，但以“勞動技能”為編排邏輯的教學(xué)內(nèi)容仍存在部分脫離兒童生活世界的問題，在兒童生命關(guān)懷方面有一定的缺失。如六年級上冊《金屬絲晾衣架的造型》一課，教師發(fā)現(xiàn)六年級學(xué)生在利用金屬絲制作晾衣架時存在“金屬絲過硬則彎折不動，金屬絲過軟則彎制成的晾衣架無法晾衣服”的尷尬情況。

3.教學(xué)過程組織重技能訓(xùn)練，課堂缺少生命活力

課堂教學(xué)是學(xué)校勞動教育的主渠道，在勞動技術(shù)課堂上，從教學(xué)設(shè)計到教學(xué)實施，教師角色似“工廠師傅”和“監(jiān)工”，在整節(jié)課中關(guān)注更多的是學(xué)生有沒有學(xué)會既定的勞動技術(shù)知識或技能，教師執(zhí)著地追求標準答案、制作標準化產(chǎn)品、達到技術(shù)標準，課堂教學(xué)的結(jié)果是學(xué)生能掌握固定步驟的技法、制作出符合“質(zhì)量標準”的勞動產(chǎn)品。教師忙于追求既定技術(shù)知識和技能目標的實現(xiàn)，忽視了來自學(xué)生作為生命個體的聲音，勞動技術(shù)課的課堂缺少生命活力，變成了類似工人的實踐場，學(xué)生只知其“如何做”，不問“為什么”，勞動技術(shù)課與希望通過課堂教學(xué)達到培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的目標漸行漸遠。

三、生命教育理念對勞動課轉(zhuǎn)向的引領(lǐng)

在勞動學(xué)科課程中融入生命教育（以下簡稱“勞動學(xué)科生命教育”），指在勞動課教學(xué)中轉(zhuǎn)變“技術(shù)取向”，遵循勞動教育“為了生命更好地存在與發(fā)展”[3]8-31的基本立場，關(guān)注兒童生命，充分挖掘勞動學(xué)科中的生命教育元素，從課程目標、教學(xué)內(nèi)容、實施過程等方面進行符合兒童生命特性的勞動項目的設(shè)計與實施，注重生命性、營造生命氣息、生命陶養(yǎng)生命，最終實現(xiàn)全面貫徹落實《勞動課標》，達成通過勞動教育促進兒童生命健康成長的育人目標。以下將從教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程三個方面進行詳細分析。

（一）勞動課教學(xué)目標轉(zhuǎn)向：體現(xiàn)兒童生命特性

在教學(xué)目標上，勞動技術(shù)課與勞動教育課有著不同追求。勞動學(xué)科生命教育在認識勞動技術(shù)課歷史傳統(tǒng)和現(xiàn)實文化，深度聯(lián)結(jié)生命教育理念與新時代勞動教育的內(nèi)在契合點的基礎(chǔ)上，提出勞動課目標由“技術(shù)素養(yǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)轶w現(xiàn)兒童生命特性的勞動素養(yǎng)，具體包含以下三方面：

1.以兒童生命整體性引導(dǎo)勞動課目標定位升華

“勞動是人類的本質(zhì)特征，人類通過勞動推進生產(chǎn)的發(fā)展和社會的進步，同時也促進人自身的發(fā)展?！盵14]17-22生命教育強調(diào)“生命是教育的基點，教育是為了生命的，生命需要教育來為其服務(wù)”[15]44-48。因此，勞動的根本目的是促進人的發(fā)展，進一步說是促進人的生命整體性的發(fā)展。以兒童生命整體性引導(dǎo)勞動課目標為理念，勞動課的課程目標不應(yīng)僅僅滿足于勞動觀念、勞動技巧、勞動態(tài)度、勞動習(xí)慣等具體發(fā)展目標的達成，而是“要立足于滿足青年一代的勞動或制造需要，為其提供表現(xiàn)、反思和確證自己主體性和‘類特性’的機會”[16]12-18。

2.以兒童生命意義性引導(dǎo)勞動課目標追求提升

尊重勞動教育“對個體存在性的內(nèi)在價值”[17]21-26，以促進兒童生命的安全與健康成長為基本出發(fā)點，通過勞動促進兒童生命價值感和意義感，豐富其關(guān)系屬性，以推動兒童生命整體性的優(yōu)質(zhì)發(fā)展為根本目標，形成兒童適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會發(fā)展的勞動素養(yǎng)。

“生命同時具有功用價值和內(nèi)在價值，而生命的內(nèi)在價值是生命的本體價值?！盵18]39-43勞動技術(shù)教育本身也具有生命的雙重價值，但是勞動教育的“功用性”能更多地解決個體謀生之“技”的問題，導(dǎo)致在教學(xué)目標上過分注重“技術(shù)素養(yǎng)”的目標，而對體現(xiàn)生命內(nèi)在價值的“道”有所忽視。勞動教育不僅要實現(xiàn)個體工具性價值，更要使一個人認識到“在勞動中有一種比獲得滿足物質(zhì)需要的資料更重要的東西，即精神創(chuàng)造及自身才能和天資的發(fā)揮”[19]362，感受到自己的勞動對他人和社會的意義，使個體獲得生命價值感和意義感。

3.以兒童生命關(guān)系性引導(dǎo)勞動課目標意義豐富

勞動學(xué)科生命教育以促進勞動教育與兒童生命建立聯(lián)結(jié)，豐富兒童的生命屬性關(guān)系為目標?！吧荒芄铝⒋嬖冢荒艽嬖谟陉P(guān)系之中?！盵18]39-43人的生命是一個整體的存在，勞動技術(shù)教育片面強調(diào)兒童形成來自遙遠的成人生產(chǎn)實踐而遠離兒童真實生活世界的“技術(shù)素養(yǎng)”，容易造成兒童生命與外部世界關(guān)系的割裂，對兒童生命成長不利。勞動學(xué)科生命教育正要克服此種積弊，不斷緊跟社會勞動形態(tài)的變化，真正將新的勞動形態(tài)與兒童的生命建立聯(lián)系，與兒童當(dāng)下的生活世界建立聯(lián)系，通過勞動豐富其生命關(guān)系屬性，推動兒童生命的全面、優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

（二）勞動課教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)向：生命安全與需要為本

在教學(xué)內(nèi)容上，勞動技術(shù)課與勞動教育課有著不同體現(xiàn)。勞動學(xué)科生命教育在以兒童生命為勞動教育資源，發(fā)現(xiàn)兒童的不同層級生命需要，挖掘兒童生命潛能的基礎(chǔ)上，提出勞動課內(nèi)容由“技術(shù)為本”轉(zhuǎn)向“生命安全與需要為本”，其實質(zhì)是以兒童生命需要為根本，保證兒童生命安全與健康。具體包含以下兩方面：

1.以兒童生命安全與健康為勞動課的重要組成部分

2021 年11 月國家頒布的《生命安全與健康教育進入中小學(xué)課程與教材指南》（以下簡稱《安全指南》）中提出，“生命安全與健康是人類生存、發(fā)展的基本需求和永恒追求”。將安全與健康置于勞動學(xué)科生命教育之中，是“以生命為基點、以整體思維方式”更好地進行勞動教育，更好地發(fā)揮安全與健康教育的功能和價值[20]22-26?！秳趧诱n標》中也提出要強化對學(xué)生勞動安全意識的培養(yǎng)，因此，在勞動教育中，要以保證兒童生命安全為第一要務(wù)，將保障兒童生命安全與健康的內(nèi)容本身作為勞動課程的重要組成部分。

2.以兒童生命需要與潛能為勞動課的內(nèi)容主題資源

“凡是一切能促進人之為人特性的勞動形態(tài)都能作為勞動教育的重要來源”[12]25-30，“生命本身就是重要的教育資源”[8]93-95，《勞動課標》中的勞動教育內(nèi)容圍繞日常生活勞動、生產(chǎn)勞動和服務(wù)性勞動，以任務(wù)群為基本單元，構(gòu)建了十個任務(wù)群的內(nèi)容結(jié)構(gòu)[21]11-12。結(jié)合十大任務(wù)群的基本內(nèi)容，站在兒童生命立場，回到小學(xué)兒童的生命需要[22]73-77，以兒童的生命需要與潛能開發(fā)為勞動課內(nèi)容主題的基本來源，“以科學(xué)評估某種勞動形態(tài)對于兒童生命發(fā)展的價值”為根本依據(jù)，逐步建立開放的、緊密聯(lián)系兒童生活世界、真正促進兒童生命健康成長的勞動教育內(nèi)容庫。

（三）勞動課教學(xué)過程轉(zhuǎn)向：生命體驗優(yōu)先

在勞動過程上，勞動技術(shù)課與勞動教育課有著不同指標。勞動學(xué)科生命教育在適當(dāng)保留勞動技術(shù)過程中合理的操作步驟的同時，強調(diào)教學(xué)過程需結(jié)合兒童生命經(jīng)歷為其提供生命體驗的時機。勞動課過程由“技術(shù)達標優(yōu)先”轉(zhuǎn)向“生命體驗優(yōu)先”，其實質(zhì)是讓學(xué)生通過多樣的實踐，在完整的勞動過程中收獲豐富的勞動體驗。具體包含以下兩方面：

1.以兒童生命體驗表現(xiàn)為勞動過程關(guān)注要點

狄爾泰認為“體驗”是生命之自我展開，其主體是生命，沒有生命，體驗便無從談起。生命體驗是生命存在的直接方式[23]27-30，在體驗中，生命以生命的形式顯露著自身，體驗具有直接性，生命存在賦予體驗以直接性，而來自他人的體驗對于自我來說只是間接知識[24]36-49。教育的根本目的就是培養(yǎng)人不斷領(lǐng)悟世界的意義和人本身存在的意義[25]34-38。對于學(xué)生而言，在勞動課上真正收獲由勞動過程本身帶來的成就感、愉悅感等生命體驗尤為關(guān)鍵，因此著重關(guān)注勞動課上兒童產(chǎn)生生命體驗的關(guān)鍵表現(xiàn)即成為勞動課過程中的關(guān)注要點。

2.以兒童生命經(jīng)歷激活為勞動體驗建立契機

勞動教育教學(xué)過程是將人類勞動經(jīng)驗與活生生的兒童個體生命經(jīng)歷聯(lián)系在一起，從兒童個體以往的生活積累和生命感受出發(fā)，去領(lǐng)悟勞動的意義和生命意蘊。教師創(chuàng)設(shè)的教學(xué)情境是在保留合理的勞動操作步驟的基礎(chǔ)上，以兒童視角，和兒童生長過程、生活經(jīng)驗等生命經(jīng)歷建立起聯(lián)系的情境。在教育過程中教師注重學(xué)生的感受、理解、領(lǐng)悟、欣賞，有意識地“停下來”去傾聽學(xué)生的想法，激活其生命經(jīng)歷，通過豐富多樣的勞動實踐引起兒童心靈的震撼，激發(fā)其對勞動價值與意義的深刻領(lǐng)悟，收獲豐富的勞動體驗。

四、生命教育理念下勞動課轉(zhuǎn)向的實踐探索

研究者所在團隊從2021 年10 月起就與北京市某區(qū)教育研究和教師研修中心開展了“小學(xué)學(xué)科生命教育教師研修”的合作項目（以下簡稱“項目”），該項目以生命教育思想為指導(dǎo)，對包括勞動在內(nèi)的多個學(xué)科進行課例研究，目的是提高小學(xué)教師的生命教育素養(yǎng)，幫助教師認識、尊重兒童生命，提升教學(xué)效能。2022 年4 月《勞動課標》頒布后，研究團隊與參訓(xùn)教師欣喜地發(fā)現(xiàn)，生命教育理念引領(lǐng)下的勞動課轉(zhuǎn)型與新課標核心理念的要求不謀而合，接下來，筆者將結(jié)合六年級“我為家人做早餐”這一課例闡釋在生命教育理念下進行勞動課轉(zhuǎn)向的實踐探索。

（一）審視并挖掘勞動技術(shù)課中的生命元素，創(chuàng)設(shè)勞動情境

在項目中，教師首先審視勞動技術(shù)課六年級上冊第三單元小金工部分的技術(shù)實踐內(nèi)容“食品雕刻模具刀”原本的教學(xué)目標：

A1.了解食品雕刻模具刀的用途，能正確使用尖嘴鉗，制作一個圓形模具刀；

A2.經(jīng)歷觀察、比較、分析、實踐的過程，掌握咬口的鉸接方法；

A3.體驗制作模具刀的過程，形成嚴謹?shù)牟僮鲬B(tài)度，感受技術(shù)與生活的緊密聯(lián)系，提升運用所學(xué)技術(shù)服務(wù)生活的情感。

從以上教學(xué)目標的表述可以看到該課緊緊圍繞“制作模具刀”這一技術(shù)任務(wù)展開，以完成制作模具刀這一勞動產(chǎn)品為最終目的，重點關(guān)注學(xué)生是否掌握使用尖嘴鉗進行模具刀咬口的鉸接這一技術(shù)難點，以脫離要求學(xué)生完成制作“統(tǒng)一規(guī)定圓形”食品雕刻模具刀的生活需要的單一任務(wù)情境。而對學(xué)生“為什么要制作食品雕刻模具刀”以及“想制作一款怎樣的食品雕刻模具刀”等體現(xiàn)學(xué)生作為生命個體需要和個性的問題均未進行探討。

在審視并發(fā)現(xiàn)原教學(xué)目標的偏狹窄后，教師結(jié)合生命教育理念及《勞動課標》的要求，充分挖掘該課可能蘊含的生命元素，重新整合課程資源，創(chuàng)設(shè)真實勞動情境：

教師將六年級上冊第一單元《家庭烹飪》中的勞動內(nèi)容有一日三餐的基本規(guī)劃及簡單食物的烹飪方法與第三單元《小金工》中“食品雕刻模具刀”這種家庭烹飪中常用工具進行聯(lián)系，打破“金工”、“營養(yǎng)與烹飪”單元設(shè)置的邊界，為促進“兒童與家人生命聯(lián)結(jié)”這一生命需要，設(shè)置“我為家人做早餐”這一勞動任務(wù)。該勞動任務(wù)情境貼合兒童生活，符合六年級兒童的發(fā)展水平，他們有能力通過早餐制作這一日常生活勞動項目來表達親情關(guān)懷。

（二）引導(dǎo)兒童發(fā)現(xiàn)各層次生命需要，設(shè)置不同難度勞動任務(wù)

在教學(xué)內(nèi)容的安排上，原“食品雕刻模具刀”一課的重難點放在將薄鐵皮圍制成封閉的圓形，使用尖嘴鉗、采用鉤接法將鐵皮兩端鉤接在一起，完成咬口，使圓形模具刀鉤接牢固、內(nèi)部平滑。在項目中，教師通過專門調(diào)查學(xué)生對該課內(nèi)容主題的感受發(fā)現(xiàn)，制作“食品雕刻模具刀”這一教學(xué)內(nèi)容對兒童而言過于生硬，兒童對于為何要制作模具刀并不十分清楚，對使用尖嘴鉗來進行“鉤接”“咬口”等這些專業(yè)技術(shù)術(shù)語也非常生疏，不明所以。

在“我為家人做早餐”教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計中，教師逐漸意識到教學(xué)內(nèi)容與兒童生命本身聯(lián)系的重要性。故以兒童的不同層次生命需要為主線，設(shè)置不同難度的勞動任務(wù)。如：滿足生命生存、健康等基本需要，設(shè)置學(xué)生需了解營養(yǎng)早餐的搭配標準，進行早餐方案的設(shè)計；以關(guān)懷家人的情感需要為基本原則，學(xué)生需進行個性化的營養(yǎng)早餐搭配；為達成營養(yǎng)早餐的審美需要，學(xué)生需進行精致美觀的營養(yǎng)早餐設(shè)計方案。

同時，在早餐方案設(shè)計的勞動任務(wù)中，教師始終強調(diào)學(xué)生需將勞動安全與健康問題，如蒸鍋、炒鍋、刀具、燃氣、電磁爐等勞動工具使用的安全事項及烹飪過程中應(yīng)急情況處理辦法；綠葉蔬菜、根莖類水果、蔬菜、大米等食品原材料如何清洗、處理干凈、衛(wèi)生等內(nèi)容納入方案設(shè)計中。

（三）尊重兒童生命體驗，家校攜手完成勞動過程

在勞動過程的實施方面，原“食品雕刻模具刀”一課注重在課堂上完成模具刀的制作這一技術(shù)任務(wù)，學(xué)生在課前、課后并未將該勞動過程與生活進行緊密聯(lián)系，枯燥的技術(shù)操作難以形成鮮活和獨特的生命體驗。

在“我為家人做早餐”這一勞動活動中，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，將勞動過程分為三個勞動任務(wù)，分別在學(xué)校、家庭實施。課上完成早餐方案的設(shè)計和模具刀的初步制作，課下在家庭中完成早餐的烹飪。在課堂上，教師充分調(diào)動學(xué)生的參與興趣，將勞動任務(wù)與學(xué)生的生命閱歷、生活場景進行充分結(jié)合，學(xué)生全身心參與，發(fā)揮創(chuàng)造性和批判性對勞動材料、工具、時間等因素進行綜合考量，在有限時間內(nèi)形成營養(yǎng)早餐的最佳方案。在制作模具刀時，教師打破以往用鐵皮制作統(tǒng)一的圓形模具刀常規(guī)，首先提出問題：“你為家人制作的早餐方案中，打算如何搭配、造型？”學(xué)生以小組為單位進行討論，教師鼓勵學(xué)生大膽發(fā)揮想象，適時引導(dǎo)學(xué)生從材料、造型、制作工藝難度等各方面充分討論模具刀可能的造型。在小組討論有初步結(jié)果后，通過各組分享交流使學(xué)生明確從產(chǎn)生創(chuàng)意、設(shè)計圖樣到完成制作的基本步驟，了解可能遇到的困難及解決方案。教師充分尊重學(xué)生生命個體的獨特性，充分放手，讓學(xué)生相互合作，完成制作，教師在現(xiàn)場提供勞動技法、安全知識等方面必要的協(xié)助、示范、提醒，學(xué)生最后做出樣式各異、功能豐富、充滿個性化的模具刀。在家庭中完成早餐的烹飪?nèi)蝿?wù)后，教師在課堂上組織學(xué)生分享制作的詳細過程、勞動成果以及家人共享早餐時的感受。

在整個勞動過程中，學(xué)生收獲了鮮活的勞動生命體驗，他們在“設(shè)計規(guī)劃—制作工具—分享成果”的勞動過程中，通過同伴合作、教師示范、親身操作、父母指導(dǎo)等多種途徑收獲個性化的勞動知識和技能，對家庭日常勞動和工業(yè)生產(chǎn)勞動的意義均產(chǎn)生新的體悟和理解，教師在勞動過程中保持全身心在場，及時提供引導(dǎo)和幫助，尊重并保護了學(xué)生的創(chuàng)造欲望，滿足了不同學(xué)生的勞動需要，很好地維持了學(xué)生的勞動興趣。

結(jié)語

在新時代的背景下，審視勞動技術(shù)課的現(xiàn)實狀況，以生命教育理念為引領(lǐng)，從勞動課教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程等方面進行轉(zhuǎn)向，在尊重兒童、關(guān)注兒童、面向兒童生命需要、豐富兒童生命體驗、開發(fā)兒童生命潛能的勞動實踐中，真正實現(xiàn)通過勞動教育促進兒童生命健康成長。