劉 燕，蔡立志

（1.連云港師范高等?？茖W(xué)校學(xué)前教育學(xué)院，江蘇連云港 222006；2.連云港市民俗學(xué)會(huì)，江蘇連云港 222006）

連云港地貌大致可以分為西部崗嶺區(qū)、中部平原區(qū)、東部沿海區(qū)和云臺(tái)山區(qū)四大部分，境內(nèi)淡水水域?qū)拸V，82 條河道列入《江蘇省骨干河道名錄》，4 個(gè)湖泊列入《江蘇省湖泊保護(hù)名錄》[1]。居住在不同地理環(huán)境中的連云港人在長(zhǎng)期的社會(huì)生活中形成了具有地域特色的民情風(fēng)俗，這使得具有統(tǒng)一風(fēng)貌的連云港民俗具備了地理差異。早在“十一五”期間，連云港就制定并實(shí)施了一系列發(fā)展規(guī)劃，致力于打造山海相擁的知名旅游城市，并以弘揚(yáng)山海文化作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化根基。弘揚(yáng)山海文化，就是要“充分放大山海文化的能動(dòng)效應(yīng)，充分吸納外來(lái)的一切優(yōu)秀文化元素，做大、做強(qiáng)、做優(yōu)山海文化，把山海文化作為凝結(jié)連云港人情感的根系，作為激勵(lì)連云港人創(chuàng)業(yè)的血脈，作為推進(jìn)連云港崛起振興的內(nèi)生動(dòng)力”[2]。“十四五”期間，連云港市提出“建設(shè)連島景區(qū)至海上云臺(tái)山景區(qū)跨海觀光索道、國(guó)際郵輪母港，打造集中展示連云港山海文化和西游文化的旅游地標(biāo)性建筑，深入發(fā)展全域旅游”的發(fā)展規(guī)劃[3]，仍然以山海文化為重要根基。山海文化離不開(kāi)山鄉(xiāng)文化，山民習(xí)俗是山鄉(xiāng)文化的根基與靈魂。連云港擁有形態(tài)多樣、內(nèi)涵豐富的山民習(xí)俗，搜集整理山民習(xí)俗資源，發(fā)掘其中有益當(dāng)代文化建設(shè)、具有傳承與弘揚(yáng)價(jià)值的民俗文化，不僅能充實(shí)連云港山海文化內(nèi)涵，而且能助力連云港推進(jìn)全域旅游開(kāi)發(fā)。

一、連云港山民習(xí)俗的獨(dú)特內(nèi)容

在同樣的文化環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)和思想觀念的大背景下，自然環(huán)境往往對(duì)民俗的文化內(nèi)涵和表現(xiàn)形式具有決定性作用。遠(yuǎn)在萬(wàn)年以前，古朐山（現(xiàn)錦屏山一帶）就有古人類活動(dòng)的蹤跡。如果能找尋到連云港最古老的風(fēng)俗遺跡，那肯定屬于山民習(xí)俗。連云港市民俗學(xué)會(huì)的專家學(xué)者經(jīng)過(guò)調(diào)查走訪，對(duì)搜集而得的資料進(jìn)行整理、研究，編印了《云臺(tái)山山民習(xí)俗》。這本三十余萬(wàn)字、內(nèi)容豐富的著作，全方位展現(xiàn)了連云港山區(qū)的民俗遺存和現(xiàn)實(shí)生活相，使人們有機(jī)會(huì)一窺連云港山民習(xí)俗的無(wú)窮魅力。一般來(lái)說(shuō)，民俗可以劃分為有形物質(zhì)民俗、人生社會(huì)民俗、心意信仰民俗和游樂(lè)技藝民俗四類[4]126，連云港的山民習(xí)俗也可以大致照此劃分。

（一）山民有形物質(zhì)習(xí)俗

有形物質(zhì)習(xí)俗是連云港山區(qū)居民為了生存與發(fā)展在物質(zhì)生活實(shí)踐中生產(chǎn)、創(chuàng)造的物品，這些物品分布于當(dāng)?shù)厝说膭趧?dòng)生產(chǎn)、衣食住行、日常器物、民間工藝等領(lǐng)域，因山民長(zhǎng)期使用而趨于定型。與漁民風(fēng)俗、農(nóng)民風(fēng)俗相比，連云港山區(qū)居民的物質(zhì)形態(tài)風(fēng)俗的獨(dú)特之處主要表現(xiàn)在地利上。飲食習(xí)俗方面，山民們可以享受到大山賜予的新鮮美味，有蕨菜、山馬菜、山小蒜、山韭菜、槐樹(shù)花、山菌等野菜野菌，有板栗、桃、杏、櫻桃、山楂、銀杏等干鮮果品，有獐子、狐貍、鹿、野豬、貉子、山螃蟹、山澗魚(yú)等野生動(dòng)物（許多動(dòng)物現(xiàn)已列入法規(guī)禁獵禁食目錄），有云霧茶、葛根粉、山蜂蜜、榛橡粉、蕨粉、花粉，以及各種藥材等山區(qū)特產(chǎn)。民居建筑方面，山區(qū)建房擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，那就是擁有取之不盡的石材竹木，山民可以就地取材，因地勢(shì)而建。當(dāng)?shù)鼐用裢运槭酵梁恢鼗缓笃鰮跬翂Σ伾鲜?、石條作為臺(tái)階。房屋位置和朝向也有講究：毗鄰溝澗邊、背風(fēng)向陽(yáng)，既便于日常生活汲水，又能避開(kāi)寒冷北風(fēng)的吹襲和充分利用陽(yáng)光；朝向不能正南正北，以有別于山區(qū)寺廟建筑；屋門不能對(duì)著山溝、山澗、路頭、墻角，如實(shí)在無(wú)法避免就要掛上八卦鏡或太平鏡以化解煞氣。這些居住習(xí)俗反映了山民們對(duì)人與自然關(guān)系的思考和認(rèn)識(shí)，透露出與自然和諧共處的社會(huì)心理。

（二）山民人生社會(huì)習(xí)俗

人生社會(huì)習(xí)俗是山民們?cè)趥€(gè)體成長(zhǎng)、社會(huì)生活、人際交往的過(guò)程中積累起來(lái)的風(fēng)俗習(xí)慣，包括慶生、婚嫁、喪葬風(fēng)俗，家風(fēng)傳承、生活習(xí)慣、歲時(shí)節(jié)令風(fēng)俗，以及社會(huì)對(duì)個(gè)體修養(yǎng)提出的倫理規(guī)范等。這方面，連云港有些山民習(xí)俗極富地域特色。云臺(tái)山中寺廟多，山下朝陽(yáng)地區(qū)有娘娘廟（原本為祭祀東海孝婦原型之一的蔡姑而建），當(dāng)?shù)赜兴┠嗤尥蕖⑼低钠碜语L(fēng)俗。女子婚后或者用三尺紅頭繩到寺廟中拴系泥娃娃，或到蔡姑廟偷一雙童鞋，然后帶回家中祈禱早生貴子。當(dāng)?shù)厣矫駥⑷倮蠣?、觀音老母視為婚嫁生育的保護(hù)神，有婆婆每月初一、十五帶著懷孕的兒媳婦到云臺(tái)山三官?gòu)R或觀音堂燒香叩頭，以求母子平安的風(fēng)俗。這些風(fēng)俗習(xí)慣，反映了連云港山民受傳統(tǒng)“不孝有三、無(wú)后為大”孝道倫理觀念的影響，懷有對(duì)美好生活熱切的期盼，以及對(duì)子孫平安、健康成長(zhǎng)的美好祝愿。此外，連云港山民勤勞厚道，民風(fēng)淳樸，特別重視家風(fēng)教育和為人處世禮儀教育，要求子孫孝順友愛(ài)、勤耕篤學(xué)、好義輕財(cái)、戒除惡習(xí)。

（三）山民心意信仰習(xí)俗

心意信仰習(xí)俗是山民民間流傳的一些獨(dú)特的心理觀念和思想意識(shí)，比如民間方術(shù)的福佑禁制功能、宗教觀念、崇禮祀賢意識(shí)等。連云港山區(qū)主要有以下獨(dú)特的心意信仰民俗：有關(guān)自然崇拜的思想觀念，包括拜山神、石干大、石干媽、石婆等民間信仰，以及將二月二定為牛節(jié)、幼童穿戴虎形虎飾衣帽、奉敬黃鼠狼為“黃大仙”等動(dòng)物崇拜習(xí)俗；有關(guān)于道德楷模、忠臣義士和保境安民有功者的英杰崇拜觀念，如為漢代孝婦周青立祠建廟，因元代孝子孫通受到旌表而將當(dāng)?shù)匾蛔礁拿麨閷O家山，為殺敵御辱、保衛(wèi)鄉(xiāng)里的張紀(jì)等人立忠勇祠，為防治瘟疫、救民苦難的黃巖兄弟建黃譚廟；有宗教或巫術(shù)習(xí)俗，如崇拜賜福赦罪解厄的三官大帝，敬奉“庇佑眾生，靈應(yīng)九州”的碧霞元君，以及為了保護(hù)莊稼在石頭上涂抹石灰以驅(qū)趕獾、狐貍等小動(dòng)物的魘邪術(shù)。

（四）山民游樂(lè)技藝習(xí)俗

游樂(lè)技藝習(xí)俗是山民們和睦鄰里、密切交往的重要媒介，是他們消除山耕勞作苦累、享受山居樂(lè)趣的重要方式，更是他們集體聰明才智的結(jié)晶。連云港山區(qū)主要有以下游樂(lè)技藝民俗。（1）花挑舞。該民間舞蹈于清代傳入云臺(tái)山，由兩個(gè)人表演，其中一人肩挑花籃，另一人手執(zhí)扇子，邊舞邊唱。（2）跑驢。該項(xiàng)技藝也由二人表演，一男子扮演趕驢人，另一男子扮演騎驢婦女（圍腰系掛驢型道具），以靈活的身段表演毛驢的“跑、顛、跳、踢、驚、犟”等形態(tài)。（3）石木雕刻。孔望山上的摩崖石刻、石蟾蛛、石象，錦屏山上的石虎、石玄武，都是連云港古代石雕藝術(shù)的代表作。云臺(tái)山一代至今能工巧匠輩出，石刻、木雕、根雕等工藝代有傳人且不斷創(chuàng)新。（4）茶飲炒制。包括云霧茶、流蘇茶炒制，以及葛根粉、榛橡粉等特產(chǎn)制作，以云霧茶炒制最為出名。連云港所產(chǎn)云霧茶以“條索緊圓、形似眉狀、鋒苗挺秀、潤(rùn)綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整”而著稱，其炒制工藝先后列入省市兩級(jí)非遺傳承項(xiàng)目。（5）山區(qū)民間傳說(shuō)。屬于連云港地區(qū)所獨(dú)有的傳說(shuō)有云臺(tái)山虎皮井傳說(shuō)、大村塔傳說(shuō)、三元宮傳說(shuō)、二郎擔(dān)山趕太陽(yáng)傳說(shuō)、高公島傳說(shuō)、青龍澗傳說(shuō)和白虎山傳說(shuō)等。

二、連云港山民習(xí)俗的多維價(jià)值

連云港豐富的山民習(xí)俗在歷史上曾發(fā)揮著獨(dú)特作用，對(duì)當(dāng)代也具有重要的多維價(jià)值。

（一）留存歷史文化記憶

民俗尤其是鮮活地生存于現(xiàn)實(shí)生活中的民俗，是在某一區(qū)域內(nèi)生活的人集體成長(zhǎng)的記憶，也是區(qū)域內(nèi)社會(huì)發(fā)展與民生民情的文化積淀?？脊虐l(fā)掘發(fā)現(xiàn)，早在舊石器時(shí)代，連云港地區(qū)已經(jīng)有了古人類的足跡，他們?cè)谂c自然的抗?fàn)幹胁粩喟l(fā)展起來(lái)。距今七千年左右的將軍崖巖畫表明，當(dāng)時(shí)人們己經(jīng)開(kāi)始觀測(cè)和記錄天象。秦代以降，歷代王朝都在連云港地區(qū)設(shè)縣置州，建學(xué)校，興教化，易風(fēng)俗，治民生。連云港山民與自然災(zāi)害抗?fàn)帲c黑惡勢(shì)力奮力斗爭(zhēng)，維護(hù)正義，追求公平，向往幸福。他們的代代心志和種種舉措，都在連云港山民習(xí)俗中留下了難以磨滅的印記。連云港當(dāng)?shù)亓鱾鞯亩蓳?dān)山趕太陽(yáng)傳說(shuō)、高公島傳說(shuō)、東海孝婦傳說(shuō)，其深層內(nèi)涵是連云港先民們與自然災(zāi)害、社會(huì)黑暗勢(shì)力作斗爭(zhēng)的艱難歷程。這些民間傳說(shuō)或者隱喻戰(zhàn)勝旱災(zāi)，或者隱喻戰(zhàn)勝水災(zāi)，或者隱喻與黑暗官府的激烈抗?fàn)?。云臺(tái)山一帶的民間娛樂(lè)技藝，有的是山民們?yōu)榱藨c祝豐年、歡度節(jié)日、慶生賀喜或敬神祈福而創(chuàng)造的，如淮海鑼鼓、龍燈舞、獅子舞、高蹺舞；有的是因生活貧困而傳習(xí)的謀生方式，如玩麒麟、跳財(cái)神、打漁鼓：前一類折射了連云港山民樂(lè)觀淳樸、勤勞進(jìn)取的精神，后一類反映了連云港山民經(jīng)歷的苦難歲月。

（二）折射連云港山民精神風(fēng)貌

學(xué)界一般從三個(gè)層面把握民俗的本質(zhì)：一是從生活的層面將民俗定義為一種“生活相”，具體表現(xiàn)為生活記憶和生活習(xí)慣；二是從文化層面將民俗視為一種文化模式，是日常生活的儀式和規(guī)范；三是從哲學(xué)層面將民俗視為民族文化思想的源頭，是某一地區(qū)民眾普遍文化心理和價(jià)值觀念的直觀表現(xiàn)[4]32。哲學(xué)層面的民俗涵蓋了民族精神，而民族精神往往具體表現(xiàn)為生活在某一地區(qū)的人共同的精神風(fēng)貌、社會(huì)心理和集體品性。連云港山民居住在大山里，養(yǎng)成了與大山一樣厚重質(zhì)樸的情懷和堅(jiān)強(qiáng)勇毅的品質(zhì)。在飲食方面，過(guò)去連云港山民飲食頻次和方式取決于不同季節(jié)的勞動(dòng)強(qiáng)度：農(nóng)忙活多時(shí)每天吃三頓，閑暇輕松時(shí)每天吃兩頓；勞動(dòng)繁忙季節(jié)，大多由體弱者在家做飯送到田間山里。當(dāng)?shù)厣矫褚酝嘁噪s糧雜菜為主食，吃飯忌諱撒飯粒、剩嘴根子。這說(shuō)明連云港山民講究勤儉持家，崇尚節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。當(dāng)?shù)亓鱾鞯摹皩幒热D稀，莫挨一頓饑”“寧貼一斗，不添一口”“靠山莫費(fèi)草、靠河莫費(fèi)水”“前有金銀山，后有水關(guān)門，半升秸頭也要拐半盆”的民諺，也印證了這一點(diǎn)。山民日常生活所用的物資往往取自大山，但他們并不肆意而取、任意而為。比如，砍山棍一定要在冬天樹(shù)木落葉之時(shí)進(jìn)行，因?yàn)榇藭r(shí)砍下的棍子不僅堅(jiān)實(shí)耐用，而且不妨害樹(shù)木的生長(zhǎng)，有利于樹(shù)樁生出新芽。山區(qū)還流傳著“封山栽樹(shù)，水土保住”“靠山吃山，適時(shí)采藥”“山上多栽樹(shù)，好比修水庫(kù)”等林業(yè)諺語(yǔ)，這說(shuō)明山民們有樸素的生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。

（三）助力文化傳播與人文教育

民俗天然地具備文化傳播、人文教化的功能和價(jià)值，而這一功能和價(jià)值的強(qiáng)弱反過(guò)來(lái)又深刻影響著民俗的流傳范圍、影響深度和傳承時(shí)效。連云港山民習(xí)俗的當(dāng)代文化傳播功能和人文教育價(jià)值主要體現(xiàn)在如下方面。（1）山民習(xí)俗是連云港區(qū)域文化的重要組成部分，整理山民習(xí)俗并發(fā)掘、繼承其中具有積極意義的觀念內(nèi)涵和行為方式，對(duì)探尋連云港優(yōu)秀歷史文化傳統(tǒng)有深遠(yuǎn)意義，有助于豐富地方文化內(nèi)容和弘揚(yáng)地方優(yōu)秀文化。（2）山民習(xí)俗蘊(yùn)含的生活經(jīng)驗(yàn)、理性認(rèn)識(shí)在以往的社會(huì)生活中發(fā)揮了重要作用，對(duì)當(dāng)代仍然富有啟發(fā)意義和借鑒價(jià)值，選擇其精髓加以傳播與發(fā)揚(yáng)，能啟發(fā)當(dāng)代人從新的視角審視自身與社會(huì)、自然的關(guān)系。比如，連云港山民習(xí)俗蘊(yùn)含的山民對(duì)人與自然和諧共生關(guān)系的樸素而深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)當(dāng)下牢固確立綠色發(fā)展觀念就大有裨益；流傳至今的山民采藥、制藥和用藥的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)下認(rèn)識(shí)、開(kāi)發(fā)山區(qū)野生藥材資源具有借鑒意義與指導(dǎo)價(jià)值。（3）山民習(xí)俗中的人生社會(huì)習(xí)俗，是連云港山區(qū)先民們對(duì)人與人、人與社會(huì)之間關(guān)系的認(rèn)知總結(jié)和應(yīng)對(duì)模式，在醇厚民情、和睦家庭、深化情感和促進(jìn)合作等方面發(fā)揮著巨大作用，對(duì)個(gè)體行為與思想的影響力甚至超過(guò)條文制度。汲取山民習(xí)俗中教人禮儀、引人向善、助人成德的教誨并將其融入日常生活，有助于年輕一代養(yǎng)成良好的道德規(guī)范意識(shí)和日常行為習(xí)慣。（4）山民習(xí)俗中的一些民間娛樂(lè)方式，具有思想性、趣味性、藝術(shù)性和群體性等特點(diǎn)。剔除其中與當(dāng)代文明建設(shè)要求不相合的成分，這些娛樂(lè)仍然具有豐富群眾文化生活、推動(dòng)農(nóng)村文化建設(shè)的價(jià)值。

（四）有利工藝推廣與文旅開(kāi)發(fā)

連云港山民習(xí)俗中蘊(yùn)含著大量生產(chǎn)技術(shù)、制造工藝，是先輩們留下的寶貴經(jīng)驗(yàn)財(cái)富。這些技術(shù)、工藝的生存狀態(tài)因其與現(xiàn)代社會(huì)的適應(yīng)性不同而有所差異。有的因社會(huì)發(fā)展拋棄了某種勞動(dòng)方式而消失，僅在文獻(xiàn)中有所記載，或在現(xiàn)存實(shí)物上有所體現(xiàn)，如打獵、燒炭、碾磨、鋦瓷等技術(shù)；有的因產(chǎn)品接受的范圍較窄、消費(fèi)的量較小，或者功用較為單一，難以吸引更多的人傳承和應(yīng)用，成為一種小眾化的獨(dú)門絕技，如識(shí)藥采藥、鉤黃鱔、童子戲表演、炒蟲(chóng)屎茶、山螃蟹接骨等技藝；有的因社會(huì)生活對(duì)其產(chǎn)品有大量需求，傳承的范圍廣，研習(xí)的人員多，至今還普遍留存，甚至某些領(lǐng)域的技術(shù)技藝還具有領(lǐng)先性、獨(dú)特性，如云霧茶炒制、葛根粉制作、造船織網(wǎng)、鄉(xiāng)土烹飪等技藝。這些不同生態(tài)的技術(shù)、技藝，各有其推廣應(yīng)用和文旅開(kāi)發(fā)的價(jià)值。對(duì)于那些己經(jīng)成為文獻(xiàn)記錄和純粹記憶的技術(shù)、工藝，人們可以收集、保存相關(guān)實(shí)物或遺跡，把生活痕跡、文化記憶留下來(lái)，使后人遙想祖先生活之艱難、斗爭(zhēng)之卓絕和意志之堅(jiān)強(qiáng)，從而涵養(yǎng)他們的鄉(xiāng)土情懷和守根意識(shí)。那些小眾化的“獨(dú)門絕技”，其產(chǎn)品往往具有清新雅致或古樸厚重的特色，在文創(chuàng)產(chǎn)品或地方特產(chǎn)開(kāi)發(fā)方面具有潛在價(jià)值，可以依此開(kāi)發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品或鄉(xiāng)土特色產(chǎn)品。

三、連云港山民習(xí)俗研究與開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀

當(dāng)前，連云港民俗研究和開(kāi)發(fā)己經(jīng)取得了豐碩的文化成果和良好的市場(chǎng)效應(yīng)，地方文化建設(shè)日益重視民俗資源的發(fā)掘與利用。連云港文廣旅局提出，要引進(jìn)文化娛樂(lè)項(xiàng)目，通過(guò)文化旅游、演藝、餐飲文化、傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展示和參與等方式，發(fā)展海洋生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)[5]，并在《對(duì)市政協(xié)十三屆四次會(huì)議第34231 號(hào)提案的答復(fù)》中表示要“加大具有地方特色的旅游文創(chuàng)商品的開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)力度，積極拓寬展示和消費(fèi)渠道，促進(jìn)民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)演藝、民間特色產(chǎn)品等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進(jìn)駐景區(qū)、文化街區(qū)”[6]。但是，與漁民習(xí)俗、鹽民習(xí)俗的研究與開(kāi)發(fā)相比，連云港山民習(xí)俗的研究與開(kāi)發(fā)可以說(shuō)是成績(jī)和不足并存，在某些方面甚至短板更明顯。

（一）山民習(xí)俗調(diào)查整理初見(jiàn)成效，內(nèi)涵價(jià)值有待深入發(fā)掘

連云港市、江蘇省先后發(fā)文，將淮北鹽民習(xí)俗、海州灣漁民習(xí)俗和云臺(tái)山山民習(xí)俗傳承與保護(hù)的工作任務(wù)交付給連云港民俗學(xué)會(huì)。民俗學(xué)會(huì)組織人員編寫了《云臺(tái)山山民習(xí)俗》《淮北鹽民習(xí)俗》《海州灣漁民習(xí)俗》等資料。其中，《云臺(tái)山山民習(xí)俗》既有對(duì)云臺(tái)山山脈的全景式描述，又有對(duì)各山頭的地形地貌、植被資源、人文掌故的具體介紹，做到點(diǎn)面結(jié)合、詳略有致；既能結(jié)合地方生活風(fēng)貌介紹飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗、居住習(xí)俗，又能面向社會(huì)生產(chǎn)介紹行業(yè)習(xí)俗（涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、商業(yè)、手工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和服務(wù)業(yè)等），以山民習(xí)俗為核心內(nèi)容而又不受其拘囿；既善于從習(xí)俗對(duì)社會(huì)生活的重要價(jià)值入手，著重介紹婚嫁慶生、節(jié)令崇拜、宗族禮儀等人生社會(huì)習(xí)俗，又能著眼于民俗的娛樂(lè)性、審美性，介紹連云港地區(qū)的戲曲與曲藝、舞蹈與體育、剪紙與雕塑、講古與游戲、歌謠與傳說(shuō)等習(xí)俗。這使得該書具有集知識(shí)性、趣味性和思想性于一體的鮮明特色?？梢哉f(shuō)，連云港山民習(xí)俗的調(diào)查整理成果是突出的，但相比之下研究成果顯得寥若晨星，對(duì)山民習(xí)俗的價(jià)值意蘊(yùn)缺乏深度發(fā)掘。要想深刻理解和闡釋連云港山民的文化意蘊(yùn)，必須通過(guò)深入研究揭示地理環(huán)境、自然物產(chǎn)和人文現(xiàn)象，以及山民習(xí)俗的孕育機(jī)制、生成機(jī)制和互動(dòng)機(jī)制，從而尋繹山民習(xí)俗傳承的根基和血脈；必須通過(guò)深入研究在“真實(shí)描畫”的基礎(chǔ)上進(jìn)行深加工，歷史、辯證地審視社會(huì)生活變遷與山民習(xí)俗擅變的內(nèi)在關(guān)聯(lián)；必須通過(guò)深入研究發(fā)掘與歸納實(shí)物（或物化形式）之下埋藏的實(shí)踐智慧、理性精神和價(jià)值追求，賦予靜態(tài)的實(shí)物（或物化形式）以文化的活靈魂。

（二）山民習(xí)俗描述性成果斐然，學(xué)理性研究有待強(qiáng)化

編纂《云臺(tái)山山民習(xí)俗》如果說(shuō)是一種研究范式，那么應(yīng)該屬于描繪式研究或陳述式研究。描繪式有利于揭明民俗的原生態(tài)和“功利性”（就任何民俗均具有改變?nèi)嘶蚋淖兺馕锏哪康亩裕?，但容易忽視?duì)表象背后的價(jià)值取向和思想觀念的深入發(fā)掘與理性思考，進(jìn)而影響研究的深度和理論成果的提煉。陳述式研究的優(yōu)勢(shì)在于便于民俗知識(shí)傳播，其劣勢(shì)在于對(duì)不同民俗之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)關(guān)注程度不夠，尤其容易忽略同一區(qū)域內(nèi)各種民俗背后隱含的具有群體共性的社會(huì)心理和價(jià)值取向。總之，描述式研究和陳述式研究均聚焦于民俗事實(shí)或生活相，并不深究表象之下的理性深流。當(dāng)前連云港山民習(xí)俗研究乃至其他當(dāng)?shù)孛袼籽芯浚蜉p或重地存在這樣的缺憾。比如，不善于運(yùn)用理論武器和邏輯思維加以分析辨別，不善于深究民間藝術(shù)方式的歷史文化信息和隱喻象征功能，不善于透徹把握被游藝技巧掩飾了的審美情趣和智慧因素。民俗研究雖然屬于民俗學(xué)范疇，但是有關(guān)山民習(xí)俗習(xí)慣研究的理論基礎(chǔ)和方法體系不能只在民俗學(xué)的范圍內(nèi)打圈圈兒，還必須立足民俗學(xué)的基本理論和方法范式，吸收其他學(xué)科的方法與理念來(lái)強(qiáng)化自身的學(xué)理性。

（三）靜態(tài)呈現(xiàn)成效顯著，動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)亟需起步

所謂“靜態(tài)呈現(xiàn)”，指的是在摸清家底、排查事實(shí)和集中呈現(xiàn)等理念的指導(dǎo)下，利用田野調(diào)查、訪談、統(tǒng)計(jì)、實(shí)物收集等方法開(kāi)展研究，以直觀靜態(tài)的物的形式或物化形式展現(xiàn)研究成果。靜態(tài)呈現(xiàn)式的研究及其成果形態(tài)展示，是民俗研究和文化建設(shè)的重要組成部分，連云港在這一方面取得了不俗成績(jī)。在展覽場(chǎng)館建設(shè)方面，連云港民俗博物館集中反映了從明朝晚期到20 世紀(jì)40 年代連云港的民俗風(fēng)貌，展品種類繁多，內(nèi)容豐富多彩；灌南農(nóng)耕博物館以農(nóng)耕器具展示為主要方式，并輔以文字和圖片介紹農(nóng)耕文化知識(shí)，勾畫我國(guó)悠久的農(nóng)耕歷史；贛榆漁民俗傳承展示館以反映海州灣漁民俗為主題，承擔(dān)著傳承漁民俗文化的重任。在研究成果出版方面，有張大強(qiáng)所著的《海州灣漁民俗》，魏琪所著的《連云港特色文化》，以及蔡驥志、張文寶等人主編的《云臺(tái)風(fēng)物》《連云文韻》等著作。在動(dòng)態(tài)開(kāi)發(fā)方面，贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)小口村在地方政府支持下，復(fù)活了擁有數(shù)百年歷史的祭海節(jié)，淡化了迷信色彩，提升了祭海儀式的文化品位，豐富了祭海儀式的時(shí)代內(nèi)涵。相比之下，山民習(xí)俗的動(dòng)態(tài)研究和文旅開(kāi)發(fā)滯后很多：許多山民習(xí)俗還停留在紙面記錄上，未能借力連云港優(yōu)勢(shì)旅游資源——大花果山風(fēng)景區(qū)擴(kuò)大其影響；缺乏以山民習(xí)俗為主題的旅游場(chǎng)域和文旅項(xiàng)目；云霧茶、葛根粉、“西游記”文創(chuàng)產(chǎn)品在地方市場(chǎng)上具有較高的知名度，但不占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)；基于連云港山民其他習(xí)俗的旅游開(kāi)發(fā)既缺乏應(yīng)有的文化影響力，也沒(méi)有獲得良好的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

四、連云港山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)的基本策略

（一）差異發(fā)掘，凸顯特色

山區(qū)在連云港大地上的占比不大，往往與大海、平原緊密銜接，山民風(fēng)俗與漁業(yè)風(fēng)俗、農(nóng)業(yè)民俗及連云港地區(qū)其他傳統(tǒng)風(fēng)俗之間的差異不明顯。這在一定程度上使得連云港山民風(fēng)俗相較于其他山區(qū)的風(fēng)俗有了更為豐富的形態(tài)與內(nèi)涵，但也削弱了連云港山民風(fēng)俗的典型性和個(gè)性。連云港山民習(xí)俗資源的研究、開(kāi)發(fā)與利用要想取得文化建設(shè)和經(jīng)濟(jì)提升的雙重效益，必須立足于實(shí)際，凸顯山民習(xí)俗的特色。連云港要確定以“山”為核心的資源發(fā)掘與文旅開(kāi)發(fā)理念，著重發(fā)掘那些在山鄉(xiāng)民眾之間傳承的，能體現(xiàn)山民精神特質(zhì)、物質(zhì)特性、活動(dòng)特色和社會(huì)影響力的民俗資源。連云港地區(qū)無(wú)論山民和漁民都有崇拜公雞、石頭、桃木、龍王的習(xí)俗，如果要進(jìn)行專項(xiàng)民俗發(fā)掘與研究，研究者就要將目光投向習(xí)俗的差異所在。比如：山民與漁民都有貼公雞畫像的習(xí)俗，張貼位置和張貼時(shí)間的差異應(yīng)該成為研究重點(diǎn)內(nèi)容；山民與漁民設(shè)宴待客時(shí)在食材選用、烹飪技巧、上菜方式等方面的差異，以及上述行為與事項(xiàng)蘊(yùn)含的群體心理、文化意蘊(yùn)和信仰禁忌等，都值得深入探討，以便找尋開(kāi)發(fā)路徑與方法。

（二）分類提煉，開(kāi)發(fā)定向

山民習(xí)俗可謂包羅萬(wàn)象。一般民俗學(xué)研究可以不分巨細(xì)地將所有山民習(xí)俗現(xiàn)象納入研究視野，力求勾勒出此類民俗的全貌。但是，著眼于文旅開(kāi)發(fā)的山民習(xí)俗資源發(fā)掘與整理，必須帶著“有色眼鏡”審視相關(guān)民俗現(xiàn)象，有選擇地對(duì)民俗資源進(jìn)行歸類整理，有意識(shí)地對(duì)民俗資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)定向。這里所說(shuō)的“類”，不是一般民俗學(xué)意義上的分類，而是指民俗資源的“功能類”。黨的十九大報(bào)告指出，要深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時(shí)代要求繼承創(chuàng)新，讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時(shí)代風(fēng)采[7]。黨的二十大報(bào)告提出，堅(jiān)持把社會(huì)效益放在首位、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相統(tǒng)一，深化文化體制改革，完善文化經(jīng)濟(jì)政策[8]。據(jù)此，確定民俗資源“功能類”的尺度，就是山民習(xí)俗對(duì)當(dāng)下文明建設(shè)和旅游開(kāi)發(fā)的價(jià)值，視其價(jià)值高低決定開(kāi)發(fā)與利用策略。比如：有些民俗只適合作為一種歷史民俗現(xiàn)象加以研究，不適合用于文旅開(kāi)發(fā)；有些民俗雖然是特定時(shí)代的產(chǎn)物，包含一些封建迷信色彩，但在當(dāng)下仍然具有一定的積極意義，可以就其積極文化意蘊(yùn)進(jìn)行創(chuàng)新和改造，用于開(kāi)發(fā)相關(guān)文旅項(xiàng)目；有些生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝，其產(chǎn)品或者具有實(shí)用工具價(jià)值，或者具有收藏欣賞價(jià)值，或者具有食用保健價(jià)值，可以通過(guò)復(fù)原、改進(jìn)和革新等方式，對(duì)這些技術(shù)、工藝進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用；有些民間娛樂(lè)游戲技藝具有很強(qiáng)的觀賞性和教育性，或者具有推動(dòng)全民健身的價(jià)值，可以用于開(kāi)發(fā)參與式、體驗(yàn)型文旅項(xiàng)目。

針對(duì)山民習(xí)俗的開(kāi)發(fā)定向主要涉及以下四個(gè)方面：（1）價(jià)值定向。開(kāi)發(fā)者要對(duì)山民習(xí)俗的思想價(jià)值、審美價(jià)值、實(shí)用價(jià)值、認(rèn)識(shí)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值進(jìn)行全面考察，確定哪些資源可以列入開(kāi)發(fā)資源庫(kù)、可以就這些資源的何種價(jià)值進(jìn)行深度發(fā)掘。尤其要重視思想價(jià)值的定向，這是因?yàn)槊袼孜穆庙?xiàng)目既要有利于促進(jìn)游客思想觀念的更新與轉(zhuǎn)化，也需要思想價(jià)值引導(dǎo)以防止走向庸俗和退化。（2）需求定向。游客的游覽需求一般可以分為休閑、娛樂(lè)、體驗(yàn)、游賞、健身、美食等，相應(yīng)地要求山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目要具有養(yǎng)生功能、參與功能、審美功能、游樂(lè)功能或?qū)嵱霉δ埽詽M足不同游客的消費(fèi)需求。（3）形式定向。這里的形式，是指以山民習(xí)俗為主題或內(nèi)容的文旅項(xiàng)目的表現(xiàn)形式。每一個(gè)文旅項(xiàng)目都面向預(yù)期的消費(fèi)群體，但實(shí)際上開(kāi)發(fā)者無(wú)法保證只有預(yù)期的消費(fèi)者才能走進(jìn)項(xiàng)目場(chǎng)域，因此并非所有的山民習(xí)俗形態(tài)都適合以原生態(tài)的方式展示給不同年齡、不同文化水平的旅游者。開(kāi)發(fā)者必須對(duì)民俗文旅項(xiàng)目的形式進(jìn)行審查，確保在合乎不同旅游群體的欣賞需要和發(fā)展需要的前提下，打造山民習(xí)俗的“外觀形象”。（4）空間定向。山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)的空間定向主要涉及三個(gè)層面的問(wèn)題：就連云港全域文旅開(kāi)發(fā)域而言，開(kāi)發(fā)者要通盤考慮某一山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目與其他文旅項(xiàng)目的空間布局關(guān)系，使山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目與其他文旅項(xiàng)目形成功能互補(bǔ)、空間銜接和主題各異的地理格局；就具體的單體文旅項(xiàng)目而言，開(kāi)發(fā)者要思考應(yīng)該將哪一個(gè)區(qū)域作為某一文旅項(xiàng)目生存的主體空間；就山民習(xí)俗組合形態(tài)而言，開(kāi)發(fā)者要斟酌文旅項(xiàng)目是以與自然環(huán)境相融匯方式出現(xiàn)在游客面前，還是以純粹的人文形態(tài)構(gòu)成序列出現(xiàn)在游客面前。

（三）培養(yǎng)人才，壯大隊(duì)伍

連云港山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)目前缺的不是民俗文化資源，不是文旅開(kāi)發(fā)平臺(tái)和空間容量，而是人才。為了推動(dòng)山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)，連云港需要加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。首先，需要發(fā)現(xiàn)一批善于復(fù)活原生態(tài)山民習(xí)俗的山民。這些山民生活在世代綿延的習(xí)俗傳統(tǒng)中，山民習(xí)俗與他們?nèi)粘Ｉ?、生產(chǎn)勞動(dòng)水乳交融。他們的行為方式、思維特點(diǎn)與價(jià)值取向，就是山民習(xí)俗社會(huì)影響力的直觀體現(xiàn)。山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目有了他們的參與，才會(huì)有靈魂、有活力。其次，需要培養(yǎng)善于發(fā)掘、整理和傳播山民習(xí)俗的本土化專家。本土化專家對(duì)山民習(xí)俗的發(fā)掘、整理和傳播，在文旅項(xiàng)目開(kāi)發(fā)之前發(fā)揮著奠基作用，在文旅項(xiàng)目開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)后發(fā)揮著深化項(xiàng)目文化內(nèi)涵和指導(dǎo)民俗生活化的作用，以及擴(kuò)大山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目文化影響和市場(chǎng)影響的作用。再次，需要培養(yǎng)技術(shù)、工藝革新人才。就山民在生產(chǎn)生活中積累的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝而言，有些技術(shù)、工藝因口耳相傳、受眾絕少，可能已經(jīng)失去了原真面貌，影響了產(chǎn)品或工藝品的山鄉(xiāng)美質(zhì)；有些技術(shù)、工藝雖然完整流傳了下來(lái)，但是生產(chǎn)效率低下，難以適應(yīng)旅游市場(chǎng)的大規(guī)模需求，需要改進(jìn)和提高；有些技術(shù)、工藝具有民俗史的意義和價(jià)值，但是相關(guān)產(chǎn)品和工藝品需要融入嶄新理念，才能滿足當(dāng)代游客需求。上述情況均需要生產(chǎn)技術(shù)和制作工藝的改進(jìn)與革新，如果沒(méi)有技術(shù)人員參與其中，山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)尤其是文創(chuàng)產(chǎn)品恐難獲得突出效益。最后，需要熟稔山民習(xí)俗的導(dǎo)游人才。導(dǎo)游是旅游目的地的“守門員”，他們能過(guò)濾文旅項(xiàng)目與游客之間的信息，決定游客對(duì)旅游場(chǎng)域和項(xiàng)目的第一印象，并導(dǎo)致游客產(chǎn)生一定的暈輪效應(yīng)。連云港可以依托文化部門、民俗學(xué)會(huì)或聘請(qǐng)專家學(xué)者，對(duì)海上云臺(tái)山風(fēng)景區(qū)、花果山風(fēng)景景區(qū)、伊山風(fēng)景區(qū)的導(dǎo)游進(jìn)行專題培訓(xùn)，豐富他們的山民習(xí)俗知識(shí)，使他們熟悉相關(guān)民間傳說(shuō)、軼聞?wù)乒?，向游客宣講山民習(xí)俗，豐富山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目的文化內(nèi)涵。

（四）政策扶持，多方引導(dǎo)

首先，連云港可以加強(qiáng)政策扶持與引導(dǎo)。連云港2021 年制定的《云臺(tái)山風(fēng)景名勝區(qū)花果山景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃》、2020 年出臺(tái)的《連云港市旅游促進(jìn)條例》、2019 年頒布的《連云港市推進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展打造區(qū)域旅游新高地實(shí)施意見(jiàn)》、2018 年出臺(tái)的《連云港建設(shè)旅游強(qiáng)市三年行動(dòng)計(jì)劃（2018—2020 年）》等地方法規(guī)和規(guī)劃方案，要么從泛民俗角度提出文旅開(kāi)發(fā)的要求或構(gòu)想，要么強(qiáng)調(diào)漁民習(xí)俗、鹽民習(xí)俗的開(kāi)發(fā)價(jià)值和作用，卻忽視了山民習(xí)俗的文旅開(kāi)發(fā)作用。連云港著名風(fēng)景旅游區(qū)大多位于山區(qū)，山民習(xí)俗在其中應(yīng)該占據(jù)一席之地。地方政府可以組織對(duì)山民習(xí)俗資源的文旅開(kāi)發(fā)進(jìn)行專題論證，明確開(kāi)發(fā)扶持政策。其次，連云港可以加強(qiáng)文化扶持與引導(dǎo)。加強(qiáng)文化扶持與引導(dǎo)，目的在于擴(kuò)大山民習(xí)俗的傳播范圍和社會(huì)影響，使山民習(xí)俗從小眾愛(ài)好走向?yàn)榇蟊娝苤?，所依賴的主?dǎo)力量來(lái)自文化管理部門。文化部門可以針對(duì)山民習(xí)俗調(diào)查設(shè)立文化研究與開(kāi)發(fā)專項(xiàng)課題，吸引學(xué)術(shù)力量研究山民習(xí)俗及文旅開(kāi)發(fā)；可以圍繞展現(xiàn)山民習(xí)俗的主題舉辦文創(chuàng)設(shè)計(jì)與產(chǎn)品大賽、文旅開(kāi)發(fā)規(guī)劃方案大賽，為山民習(xí)俗走向旅游市場(chǎng)尋找金點(diǎn)子、金創(chuàng)意；可以舉辦山民習(xí)俗風(fēng)情表演、山民特色產(chǎn)品展銷等活動(dòng)，讓山民習(xí)俗走出大山、走出沉默、走向民眾。最后，連云港可以加強(qiáng)投資扶持與引導(dǎo)。政府財(cái)政預(yù)算與通過(guò)其他渠道籌集的文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金、旅游專項(xiàng)資金，應(yīng)該是山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)賴以啟動(dòng)的重要資金來(lái)源。2017 年連云港出臺(tái)的《連云港市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金使用管理辦法》所列的資金主要支持的產(chǎn)業(yè)門類中，有文化設(shè)計(jì)創(chuàng)意、文化旅游等門類，重點(diǎn)扶持項(xiàng)目包括與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合，發(fā)掘、提升地域傳統(tǒng)文化資源并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目[9]，為山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)提供了支持資金的可能渠道。山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)屬于新興事物，初創(chuàng)階段需要政府財(cái)政支持，而連云港2017 年制定的《連云港市市級(jí)旅游業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法》主要實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，面向文旅企業(yè)、產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開(kāi)發(fā)成功的項(xiàng)目給予資金扶持，沒(méi)有給山民習(xí)俗文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)預(yù)留資金扶持的空間[10]。因此，連云港可以采取多種措施，為山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)提供幫助。比如：文化旅游部門牽線搭橋，為山民習(xí)俗開(kāi)發(fā)尋找投資者、開(kāi)發(fā)者；通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作，本著“誰(shuí)投資誰(shuí)受益、誰(shuí)開(kāi)發(fā)誰(shuí)管理”的基本原則，向具有開(kāi)發(fā)技術(shù)實(shí)力和資金實(shí)力的社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)開(kāi)放文旅項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理權(quán)；動(dòng)員社會(huì)積極參與山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)，爭(zhēng)取社會(huì)資金的支持；成立基金會(huì)，采用政府引導(dǎo)、民間運(yùn)作、社會(huì)參與的辦法，管理政府財(cái)政撥款、專項(xiàng)資金和社會(huì)投資。

（五）多態(tài)協(xié)調(diào)，全域開(kāi)發(fā)

連云港利用山民習(xí)俗資源可以開(kāi)發(fā)多樣態(tài)的文旅項(xiàng)目或產(chǎn)品：現(xiàn)存的山民信仰拜祭遺跡、富有特色的山家民居、云臺(tái)山特色種植等資源，經(jīng)匯集、改造以增強(qiáng)其與山川自然景觀的融合度，可以開(kāi)發(fā)成觀光游覽型的旅游項(xiàng)目；利用傳統(tǒng)民間技術(shù)和工藝，或者基于山民飲食習(xí)俗，可以開(kāi)發(fā)保健產(chǎn)品、茶飲美食、文玩服飾等文創(chuàng)產(chǎn)品，為游客特色消費(fèi)提供服務(wù)；圍繞民間文學(xué)、曲藝、戲劇等資源，可以開(kāi)發(fā)研學(xué)型文旅項(xiàng)目或者創(chuàng)編排演文藝節(jié)目，以滿足游客夜間休閑生活的需求；基于民俗崇拜儀式、體育競(jìng)技游戲、山民生產(chǎn)生活等，可以開(kāi)發(fā)體驗(yàn)型、參與型文旅項(xiàng)目?？梢哉f(shuō)，連云港山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)具有廣闊的空間和現(xiàn)實(shí)的可能，可以采取多種業(yè)態(tài)協(xié)同開(kāi)發(fā)的策略，走與其他文旅項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品的融合發(fā)展之路，最終融入連云港全域開(kāi)發(fā)的宏觀格局。

大致來(lái)說(shuō)，連云港山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)可以分三步走。第一步，單體開(kāi)發(fā)，借臺(tái)唱戲。這種開(kāi)發(fā)策略主要用于起步階段，在進(jìn)行充分市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上，選擇那些能激發(fā)游客欣賞興趣、消費(fèi)需求和求異心理的山民習(xí)俗，進(jìn)行獨(dú)立的單體開(kāi)發(fā)，利用現(xiàn)有景區(qū)、場(chǎng)館商店等平臺(tái)進(jìn)行項(xiàng)目展示。第二步，序列開(kāi)發(fā)，組合呈現(xiàn)。這一策略用于平穩(wěn)發(fā)展階段，即利用山民習(xí)俗之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，圍繞民俗類型進(jìn)行較為系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)，形成山民習(xí)俗文旅項(xiàng)目序列，在專題場(chǎng)館、街區(qū)展示相關(guān)項(xiàng)目。第三步，獨(dú)創(chuàng)平臺(tái)，深度開(kāi)發(fā)。這一策略主要用于山民習(xí)俗文旅開(kāi)發(fā)的深化和提質(zhì)發(fā)展階段。這一階段可以謀劃建設(shè)山民習(xí)俗博物館、山林休閑養(yǎng)生小鎮(zhèn)、山民習(xí)俗主題景區(qū)等，為游客提供綜合服務(wù)。比如，山民習(xí)俗博物館可以展示實(shí)物、圖片、影像、數(shù)字產(chǎn)品，甚至開(kāi)通網(wǎng)上連云港山民習(xí)俗展廳，使游客可以親臨現(xiàn)場(chǎng)感受民俗魅力，也能足不出戶體驗(yàn)民俗風(fēng)情，還能開(kāi)辟山民習(xí)俗研修場(chǎng)所，為游客深度研習(xí)民俗提供方便。