李銀江 朱紅偉

［摘 要］在以“雞頭米”為主題開(kāi)展的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)中，通過(guò)探究“雞頭米的多樣價(jià)值”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)技能在實(shí)踐探究中展現(xiàn)和提升多學(xué)科的核心素養(yǎng)，促使學(xué)生拓展知識(shí)體系，展現(xiàn)探究精神和實(shí)踐創(chuàng)新能力。文章以案例的形式介紹了項(xiàng)目的產(chǎn)生、設(shè)計(jì)、實(shí)施、成果展示及評(píng)價(jià)各環(huán)節(jié)。

［關(guān)鍵詞］跨學(xué)科；項(xiàng)目式學(xué)習(xí)；核心素養(yǎng)；實(shí)踐探究

［中圖分類(lèi)號(hào)］ G623.5［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A［文章編號(hào)］ 1007-9068（2023）32-0005-04

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)真實(shí)情境和核心素養(yǎng)導(dǎo)向，促進(jìn)學(xué)生通過(guò)主導(dǎo)項(xiàng)目進(jìn)程，習(xí)得知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和方法。這種學(xué)習(xí)方式有助于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。“雞頭米的多樣價(jià)值”這一項(xiàng)目式學(xué)習(xí)案例，來(lái)源于學(xué)生真實(shí)的生活情境，旨在探索地方特色經(jīng)濟(jì)作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、人文價(jià)值等。

一、項(xiàng)目產(chǎn)生——源于生活的真實(shí)情境

1.方向：地方特色與文化情感的交融

《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》明確指出，加強(qiáng)課程綜合，注重關(guān)聯(lián)。加強(qiáng)課程內(nèi)容與學(xué)生經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)生活的聯(lián)系，強(qiáng)化學(xué)科內(nèi)知識(shí)整合，統(tǒng)籌設(shè)計(jì)綜合課程與跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)。在小學(xué)階段設(shè)計(jì)與實(shí)施項(xiàng)目式學(xué)習(xí)成為學(xué)科教學(xué)改革的應(yīng)然之舉。

位于江南水鄉(xiāng)的蘇州，以小橋流水的風(fēng)景聞名天下，這里有著悠久的“水八仙”種植歷史，而車(chē)坊地區(qū)由于地勢(shì)偏低，湖田較多，具有種植水生蔬菜的優(yōu)勢(shì)。其中，雞頭米在每年的秋季都會(huì)迎來(lái)豐收，深受食客喜愛(ài)，形成了獨(dú)特的地方特色?；谝陨系胤教厣?，筆者在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)中確定了“雞頭米的多樣價(jià)值”主題，致力于將當(dāng)?shù)氐谋就撂厣臀幕楦腥谌雱?chuàng)新的項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，使學(xué)習(xí)與生活、知識(shí)與技能、體驗(yàn)與情感相互融合，凸顯項(xiàng)目育人價(jià)值。

2.主題：學(xué)科知識(shí)與真實(shí)問(wèn)題的碰撞

《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》提倡要讓學(xué)生在真實(shí)的問(wèn)題情境中解決實(shí)際問(wèn)題。情境認(rèn)知理論認(rèn)為，知識(shí)與行動(dòng)是相互交互的，學(xué)生在解決真實(shí)問(wèn)題的過(guò)程中能夠有效地整合自己的知識(shí)、技能、經(jīng)驗(yàn)和素養(yǎng)，從而提高學(xué)習(xí)能力。然而，在當(dāng)前項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的熱潮中，確實(shí)存在著“為了項(xiàng)目而項(xiàng)目”的現(xiàn)象，即項(xiàng)目主題設(shè)計(jì)脫離學(xué)生實(shí)際生活，影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)情感，進(jìn)而降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

因此，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的主題選取要遵循源于真實(shí)問(wèn)題的原則，確保項(xiàng)目設(shè)計(jì)的主題與內(nèi)容貼近學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活。這樣，在項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中，學(xué)生能夠?qū)⒄n堂內(nèi)所學(xué)的知識(shí)與真實(shí)問(wèn)題相結(jié)合，在內(nèi)化知識(shí)的同時(shí)提升核心素養(yǎng)。

在確定了以“雞頭米”作為研究主題后，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展討論，并讓學(xué)生全程參與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。學(xué)生結(jié)合所學(xué)的知識(shí)，提出了許多他們感興趣的問(wèn)題，例如：為什么這種小巧的雞頭米能賣(mài)這么貴？種植雞頭米能給農(nóng)民帶來(lái)多少經(jīng)濟(jì)收入？雞頭米在一畝地上的產(chǎn)量是多少？種植雞頭米的方法是什么？雞頭米有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

3.資源：現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研與網(wǎng)絡(luò)資料的融合

教師和學(xué)生一起組成了雞頭米考察小組，并多次前往江灣村的“水八仙基地”進(jìn)行實(shí)地考察（如圖1）。在考察的基礎(chǔ)上，教師和學(xué)生開(kāi)展了探討和交流，最終確定了以“雞頭米的多樣價(jià)值”為項(xiàng)目的主題，以“關(guān)聯(lián)生活、強(qiáng)化實(shí)踐”為切入點(diǎn)，以“項(xiàng)目導(dǎo)向、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)”為著力點(diǎn)，并明確了項(xiàng)目的三大內(nèi)容和目標(biāo)。一是綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、科學(xué)、信息科技等多學(xué)科的知識(shí)，在實(shí)際探究中展示多學(xué)科的核心素養(yǎng)；二是設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，統(tǒng)計(jì)雞頭米的畝產(chǎn)量、價(jià)格走勢(shì)、農(nóng)戶(hù)收入、成本構(gòu)成等，以探究雞頭米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；三是借助網(wǎng)絡(luò)資料等，拓展研究雞頭米的文化價(jià)值、生態(tài)價(jià)值等。

二、項(xiàng)目設(shè)計(jì)——以終為始的科學(xué)規(guī)劃

在項(xiàng)目實(shí)施之前，筆者就對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與實(shí)施的各環(huán)節(jié)進(jìn)行了充分設(shè)想（如圖2），確定用以終為始的方法設(shè)計(jì)項(xiàng)目。

1.確定驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，確定一個(gè)基于真實(shí)生活情境的驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題是至關(guān)重要的。這個(gè)問(wèn)題需要具備開(kāi)放性和挑戰(zhàn)性，能夠激發(fā)學(xué)生的思考和探索欲望，并具有實(shí)踐性和實(shí)用性，可以幫助學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中。

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要考慮到不同學(xué)科的特點(diǎn)、評(píng)價(jià)方式差異和教師個(gè)體差異等因素，確定驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題時(shí)需要尊重學(xué)科特點(diǎn)，同時(shí)組織學(xué)生進(jìn)行交流和討論，共同設(shè)計(jì)項(xiàng)目。通過(guò)教師和學(xué)生的交流討論，確定了以“雞頭米有什么樣的價(jià)值”為該項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展多方面的研究。

2.拆分項(xiàng)目任務(wù)

在拆分項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中，需要注意任務(wù)的關(guān)聯(lián)性、可行性、可操作性，科學(xué)統(tǒng)籌任務(wù)拆分、細(xì)化和分配，以推動(dòng)學(xué)生在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中更好地開(kāi)展項(xiàng)目研究。筆者先將“雞頭米有什么樣的價(jià)值”這一驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題，拆分成 “研究雞頭米的經(jīng)濟(jì)價(jià)值” “如何保護(hù)雞頭米的生態(tài)價(jià)值”“開(kāi)發(fā)雞頭米背后的文化價(jià)值”等幾個(gè)層層遞進(jìn)的子問(wèn)題，再給每個(gè)子問(wèn)題設(shè)置相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生從統(tǒng)計(jì)學(xué)等角度進(jìn)行思考，并借助科學(xué)、信息技術(shù)等多學(xué)科知識(shí)與方法探究雞頭米的多樣價(jià)值。

3.設(shè)計(jì)活動(dòng)步驟

根據(jù)拆分任務(wù)后的子任務(wù)串，教師可以思考項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的流程、模塊和主要內(nèi)容，設(shè)計(jì)出具體可操作的活動(dòng)步驟（見(jiàn)表1）。同時(shí)，教師還要努力為學(xué)生搭建適合的學(xué)習(xí)支架，為學(xué)生提供項(xiàng)目任務(wù)書(shū)、方案表、記錄表等工具。學(xué)校也要提供必要的技術(shù)支持，以幫助學(xué)生更好地開(kāi)展項(xiàng)目研究。

三、項(xiàng)目實(shí)施——深入探索的學(xué)科實(shí)踐

1.深度調(diào)研，數(shù)據(jù)分析

在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生進(jìn)行了深入的調(diào)研工作，包括參觀水八仙種植基地、銷(xiāo)售點(diǎn)、餐館、廣告公司、文創(chuàng)公司、文化局、環(huán)保局等地，并采訪了與雞頭米相關(guān)的種植戶(hù)、經(jīng)銷(xiāo)商、設(shè)計(jì)師、廚師、中藥師、普通消費(fèi)者等人群。學(xué)生還設(shè)計(jì)了調(diào)查問(wèn)卷，針對(duì)不同人群進(jìn)行了線上線下的調(diào)查，共收集到三百余份有效問(wèn)卷。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、計(jì)算和分析，學(xué)生得出了初步的結(jié)論。

2.拓展知識(shí)，提升智能

教師邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者為學(xué)生講授與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、環(huán)保等相關(guān)的知識(shí)，幫助學(xué)生提升數(shù)字化處理和統(tǒng)計(jì)分析的能力。學(xué)生借助信息技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)一步的分析和預(yù)測(cè)，對(duì)雞頭米的多樣價(jià)值進(jìn)行了梳理、討論和匯報(bào)，得出了關(guān)于雞頭米的多樣價(jià)值的探究成果。此外，學(xué)生還積極拓展，研究雞頭米的背后保護(hù)生物多樣性的意義，進(jìn)一步拓寬了知識(shí)領(lǐng)域。

3.成果展示，發(fā)展素養(yǎng)

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)成果的展示是學(xué)生展示自我、交流學(xué)習(xí)成果的重要方式。通過(guò)分享研究結(jié)果，學(xué)生不僅可以展示他們?cè)陧?xiàng)目中所獲得的知識(shí)和技能，還可以反思和總結(jié)整個(gè)研究過(guò)程。此外，成果展示還可以培養(yǎng)學(xué)生的自信心和表達(dá)能力，突顯學(xué)生在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中的貢獻(xiàn)和價(jià)值。

例如，有學(xué)生利用條形統(tǒng)計(jì)圖來(lái)研究雞頭米的畝產(chǎn)量，并淺析了畝產(chǎn)量變化的原因；有學(xué)生借助折線統(tǒng)計(jì)圖來(lái)研究雞頭米的價(jià)格走勢(shì)，并分析了“為什么雞頭米的價(jià)格從田間地頭的幾元一斤變成餐桌上的幾百元一斤”的經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題；有學(xué)生使用扇形統(tǒng)計(jì)圖分析種植雞頭米的畝產(chǎn)效益和農(nóng)戶(hù)家庭收入占比，闡釋了雞頭米對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)收入的重要性。（如圖3）

在探究雞頭米經(jīng)濟(jì)價(jià)值的任務(wù)中，學(xué)生主要是從數(shù)學(xué)的視角進(jìn)行研究，重點(diǎn)運(yùn)用了統(tǒng)計(jì)與概率領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)。他們整合了百分?jǐn)?shù)、統(tǒng)計(jì)圖表、概率等知識(shí)，將其應(yīng)用于雞頭米的問(wèn)題情境中。在研究過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)收集、整理、描述和分析數(shù)據(jù)，強(qiáng)化了表達(dá)能力、質(zhì)疑能力、交流能力、合作能力，以及分析數(shù)據(jù)和解決問(wèn)題的能力。這些經(jīng)歷提升了學(xué)生的數(shù)學(xué)推理、數(shù)學(xué)建模和統(tǒng)計(jì)思想等思維水平，同時(shí)也培養(yǎng)了他們的觀察力、思考力和表達(dá)能力，全面提升了學(xué)生的數(shù)學(xué)核心素養(yǎng)。

除此之外，學(xué)生還探究了雞頭米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，制作了雞頭米的營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)，并制作了美食，繪制了菜譜；收集和書(shū)寫(xiě)了關(guān)于雞頭米的古詩(shī)，繪制了相關(guān)的圖畫(huà)，創(chuàng)作了關(guān)于雞頭米的詩(shī)集；制作了雞頭米的生態(tài)檔案冊(cè)，探索了雞頭米背后的生態(tài)價(jià)值。

四、項(xiàng)目評(píng)價(jià)——指向素養(yǎng)的全面提升

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的問(wèn)題解決能力，關(guān)注應(yīng)用和綜合等高水平目標(biāo)。評(píng)價(jià)的重點(diǎn)在于學(xué)生在真實(shí)背景下獲取知識(shí)、有效運(yùn)用知識(shí)并解決問(wèn)題的過(guò)程。項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)具有以下特點(diǎn)：注重高階思維能力的發(fā)展、關(guān)注問(wèn)題解決能力、重視學(xué)習(xí)過(guò)程的發(fā)展，并強(qiáng)調(diào)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。評(píng)價(jià)的焦點(diǎn)是學(xué)科育人，不僅關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程，還注重學(xué)生素養(yǎng)的全面提升，并強(qiáng)調(diào)學(xué)生的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。

在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)中，評(píng)價(jià)采取了多元化的方式，設(shè)計(jì)了多維度的評(píng)價(jià)表（見(jiàn)表2），旨在全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，促進(jìn)師生及時(shí)進(jìn)行反思和總結(jié)，以便有效改進(jìn)學(xué)習(xí)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)力和創(chuàng)造力。

五、項(xiàng)目思考——指向項(xiàng)目育人的創(chuàng)新改革

1.關(guān)聯(lián)生活，發(fā)揮活動(dòng)育人價(jià)值

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的選題和設(shè)計(jì)應(yīng)該注重與地方文化和學(xué)校特色的結(jié)合，聚焦真實(shí)問(wèn)題。以“探究雞頭米的多樣價(jià)值”為例，該項(xiàng)目選取蘇州當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的雞頭米作為研究對(duì)象，同時(shí)突出實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親身走進(jìn)田間地頭，實(shí)現(xiàn)知行合一和學(xué)思結(jié)合，從而發(fā)揮項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的育人價(jià)值。

2.學(xué)科融合，強(qiáng)化協(xié)同共進(jìn)功能

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)將數(shù)學(xué)、科學(xué)、信息技術(shù)等多個(gè)學(xué)科的知識(shí)融合在一起，打破了學(xué)科之間的界限，實(shí)現(xiàn)了學(xué)科內(nèi)知識(shí)的整合和學(xué)科間知識(shí)的交叉。這種橫向和縱向的跨學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)有利于學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)，成為面向未來(lái)的創(chuàng)新型、綜合型和應(yīng)用型人才。

3.以生為本，激發(fā)自主探究能力

從最初的選題、確定目標(biāo)，到分組調(diào)查與探究，再到整理匯總和拓展研究，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)充分展現(xiàn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的全過(guò)程。學(xué)生在探究實(shí)踐中勇于嘗試，積累了寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提升了綜合能力。

4.創(chuàng)新評(píng)價(jià)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展

項(xiàng)目式學(xué)習(xí)采用多層次、多維度的評(píng)價(jià)模式，注重目標(biāo)的多元化、評(píng)價(jià)主體的多元化和學(xué)科的融合。評(píng)價(jià)不僅注重對(duì)項(xiàng)目成果的評(píng)價(jià)，還注重對(duì)探究實(shí)踐過(guò)程的評(píng)價(jià)；不僅指向個(gè)人成長(zhǎng)，更指向團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步。這樣的創(chuàng)新評(píng)價(jià)方式，能促進(jìn)學(xué)生全面可持續(xù)發(fā)展。

在新課改背景下，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)該往哪里走？要堅(jiān)持項(xiàng)目育人，把能否促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、健康成長(zhǎng)作為衡量標(biāo)準(zhǔn)；要堅(jiān)持知識(shí)統(tǒng)整，進(jìn)行學(xué)段之間、學(xué)科之間知識(shí)的統(tǒng)整融合，設(shè)計(jì)具有綜合性的跨學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)橫向關(guān)聯(lián)互動(dòng)、縱向進(jìn)階銜接，讓學(xué)習(xí)在融通中提質(zhì)增效；要堅(jiān)持模式創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)一步創(chuàng)新為多種教學(xué)模式并行，開(kāi)展跨學(xué)科項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等創(chuàng)新模式，讓學(xué)習(xí)精準(zhǔn)化、層次化、個(gè)性化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新熱情，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和問(wèn)題解決能力。

（責(zé)編 金 鈴）