梁蓮雄
(甘肅省臨夏市第三中學(xué),甘肅臨夏 731100)
“資料卡片”欄目在初中化學(xué)教材中占據(jù)重要地位,資料卡片的知識(shí)信息具有拓展性,符合學(xué)生興趣需求和認(rèn)知經(jīng)驗(yàn),是不可多得的化學(xué)教學(xué)資源。因此,教師應(yīng)當(dāng)明晰初中化學(xué)教學(xué)中資料卡片的應(yīng)用價(jià)值,根據(jù)化學(xué)課堂教學(xué)流程和學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培育需要,靈活、合理地應(yīng)用資料卡片,設(shè)計(jì)有趣有味的化學(xué)探究活動(dòng),增強(qiáng)化學(xué)和生活實(shí)際的聯(lián)系,鍛煉學(xué)生研讀資料、互動(dòng)討論等學(xué)習(xí)能力,從而借助資料卡片促進(jìn)學(xué)生化學(xué)深度探究,下面我們就對(duì)化學(xué)資料卡片的教學(xué)應(yīng)用展開芻議。
初中化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域的“資料卡片”,是化學(xué)教材中的一個(gè)拓展性資料欄目,該欄目的知識(shí)內(nèi)容非常豐富,涉及范圍極廣,包括化學(xué)學(xué)科的原理知識(shí)、化學(xué)應(yīng)用案例、科學(xué)家的人文軼事以及化學(xué)研究技能方法等等,教材中每一課基本都設(shè)置了資料卡片欄目,不同的資料內(nèi)容適用于不同的化學(xué)課型和教學(xué)環(huán)節(jié)?,F(xiàn)階段教師對(duì)資料卡片的利用率還有待提高,部分教師只是讓學(xué)生略讀資料卡片,制約其教學(xué)功能的充分發(fā)揮。經(jīng)過化學(xué)教材分析、學(xué)情調(diào)查以及理論實(shí)踐研究,筆者將初中化學(xué)教學(xué)中“資料卡片”的應(yīng)用價(jià)值總結(jié)為如下三點(diǎn):
第一,應(yīng)用資料卡片有助于激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。初中生正處于探索化學(xué)的起步期,化學(xué)知識(shí)比較抽象,給學(xué)生留下艱澀難懂的印象,導(dǎo)致學(xué)生參與化學(xué)學(xué)習(xí)的態(tài)度較為被動(dòng)?;瘜W(xué)教材中資料卡片欄目所呈現(xiàn)的內(nèi)容區(qū)別于基礎(chǔ)性的化學(xué)概念、公式和定理,以化學(xué)史、科學(xué)常識(shí)、化學(xué)的生活用途為主,還配有直觀、生動(dòng)的資料圖,這些都是深受學(xué)生喜愛的化學(xué)學(xué)習(xí)材料,教師可以應(yīng)用資料卡片布設(shè)化學(xué)情境,普及生活中的化學(xué)常識(shí),使學(xué)生了解化學(xué)廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,從而借助資料卡片構(gòu)建趣味化課堂,促進(jìn)學(xué)生踴躍、自主學(xué)習(xí)化學(xué),改善學(xué)生僵化的學(xué)習(xí)態(tài)度。
第二,應(yīng)用資料卡片有助于教師設(shè)計(jì)多樣化的化學(xué)探究活動(dòng)。學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中,渴望參與形式新穎的探究活動(dòng),以往教師側(cè)重于化學(xué)概念講解和習(xí)題訓(xùn)練,探究組織方式比較單一,學(xué)生也缺乏足夠的互動(dòng)交流機(jī)會(huì)。在初中化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用資料卡片,最顯著的價(jià)值就是有助于教師設(shè)計(jì)多樣化的化學(xué)探究活動(dòng),如教師可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)和指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)方法技能的資料卡片有機(jī)整合起來,輔助學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng),促進(jìn)學(xué)生高效完成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;教師還可以依托資料卡片,發(fā)動(dòng)學(xué)生開展分析、討論和資料搜集等活動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)化學(xué)探究的深度參與。
第三,應(yīng)用資料卡片有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感??茖W(xué)精神和社會(huì)責(zé)任是化學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵維度,教師在化學(xué)教學(xué)中加強(qiáng)應(yīng)用資料卡片,對(duì)培育學(xué)生科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感大有助益。資料卡片欄目匯集大量化學(xué)史料、化學(xué)家的研究案例以及科學(xué)故事等,還有關(guān)于化學(xué)和科學(xué)技術(shù)、社會(huì)、生活、環(huán)境保護(hù)的資料,教師帶領(lǐng)學(xué)生深入研讀這些資料,可以使學(xué)生體會(huì)科學(xué)家孜孜不倦的探索精神,卓越的智慧和人格魅力,明確化學(xué)在各領(lǐng)域的用途和發(fā)展前景,這樣久而久之學(xué)生也會(huì)形成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,并勇于探索未知,從化學(xué)角度看待和處理社會(huì)熱點(diǎn)問題,提升學(xué)生可持續(xù)發(fā)展觀和社會(huì)責(zé)任感。
在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用資料卡片,充分發(fā)揮資料卡片的激趣效用是第一位的。學(xué)生開展化學(xué)新課學(xué)習(xí)之前普遍存在畏難情緒,資料卡片圖文兼?zhèn)?,且知識(shí)涉及面廣,內(nèi)容易于被學(xué)生理解,是極其優(yōu)質(zhì)的激趣導(dǎo)學(xué)材料。因此,教師應(yīng)該加強(qiáng)應(yīng)用資料卡片創(chuàng)設(shè)導(dǎo)學(xué)情境,在化學(xué)新課導(dǎo)入階段以資料卡片的知識(shí)信息做媒介,引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)新課產(chǎn)生大致了解,從而消解學(xué)生抵觸、畏難等不良情緒,驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索化學(xué)世界。具體教學(xué)策略如下:
教師在化學(xué)導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)用資料卡片創(chuàng)設(shè)情境時(shí),應(yīng)該預(yù)先將教材資料卡片的圖文素材拍攝或掃描下來,利用Power-Point、Authorware 等軟件,編輯成電子版的資料微課件,這樣更便于教師展示和統(tǒng)一講解。教師可在化學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)播放編輯好的資料微課件,同時(shí)跟進(jìn)導(dǎo)語:同學(xué)們,請(qǐng)大家認(rèn)真觀察資料圖片、閱讀文字,你能從中發(fā)現(xiàn)哪些有價(jià)值的訊息?學(xué)生隨即對(duì)資料卡片的圖文內(nèi)容展開熱烈交流,教師在此期間可以使用白板的縮放功能,將圖片材料放大,讓學(xué)生觀察得更清晰。在學(xué)生反饋從資料卡片中獲取的信息后,教師追加問題:那么大家認(rèn)為資料中的現(xiàn)象可能和哪個(gè)化學(xué)原理相關(guān)?學(xué)生繼續(xù)思考并提出自己的猜想,教師順勢(shì)揭示化學(xué)新課主題,這樣資料卡片就起到良好的拋磚引玉作用,學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)新知的熱情十分高漲[1]。
化學(xué)與生活實(shí)際關(guān)聯(lián)緊密,部分學(xué)生覺得化學(xué)知識(shí)艱澀、抽象,主要原因是不了解化學(xué)在生活中的廣泛用途,學(xué)習(xí)化學(xué)單憑對(duì)概念、定律的死記硬背,這勢(shì)必會(huì)造成化學(xué)和生活的脫節(jié)?;瘜W(xué)教材資料卡片中含有很多科學(xué)常識(shí),教師在應(yīng)用資料卡片時(shí),應(yīng)該加強(qiáng)向?qū)W生滲透這部分科學(xué)常識(shí)知識(shí),緊密結(jié)合化學(xué)和生活實(shí)際,拓寬學(xué)生的化學(xué)知識(shí)視野,從而促使學(xué)生悉心關(guān)注生活中的化學(xué)知識(shí)和現(xiàn)象。具體教學(xué)策略如下:
第一,分析資料卡片,積累科學(xué)常識(shí)。在這一步,教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生閱讀和分析化學(xué)資料卡片內(nèi)容,提煉資料中蘊(yùn)含的科學(xué)常識(shí)。如資料卡片內(nèi)容闡述的是人體健康和化學(xué)元素的關(guān)系,教師可以發(fā)動(dòng)學(xué)生5-6 人一組合作分析資料卡片,幾分鐘后教師提問:同學(xué)們,資料卡片中介紹了哪種化學(xué)元素?它對(duì)我們的身體健康會(huì)產(chǎn)生益處還是危害呢?學(xué)生交流并正確作答后,教師再問:掌握卡片中的科學(xué)常識(shí)對(duì)我們自身有什么價(jià)值?學(xué)生思考后反饋:可以更好地保護(hù)身體,提高生活和生命質(zhì)量。這樣在化學(xué)資料卡片的科普下,學(xué)生既吸納科學(xué)常識(shí),也體會(huì)到化學(xué)元素對(duì)人體健康的重大影響[2]。
第二,代入生活實(shí)際,列舉身邊案例。在學(xué)生通過閱讀分析理解化學(xué)資料卡片中的科學(xué)常識(shí)后,教師還要將科學(xué)常識(shí)回扣到學(xué)生的生活實(shí)際,啟發(fā)學(xué)生立足生活,列舉和資料卡片內(nèi)容相關(guān)的身邊案例。如資料卡片介紹的是吸煙的害處,教師可以先引導(dǎo)學(xué)生闡述煙草燃燒時(shí)產(chǎn)生的毒害物質(zhì),包括一氧化碳、尼古丁等生物堿、重金屬元素等,然后提出問題:同學(xué)們,在生活中你聞到二手煙會(huì)產(chǎn)生哪些感覺?是否能列舉一些你熟悉的、因吸煙引發(fā)的身體疾病的案例?學(xué)生紛紛表述自己聞到二手煙的各種不適感,同時(shí)列舉多個(gè)吸煙引發(fā)的呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等疾病。教師繼續(xù)說:同學(xué)們列舉的案例非常有說服力,正如資料卡片的介紹,吸煙無論是對(duì)自己還是對(duì)他人都百害無一利,那么大家在生活中該怎樣做呢?學(xué)生交流后反饋:在生活中應(yīng)該自覺遠(yuǎn)離有毒有害化學(xué)物質(zhì),杜絕有損身體健康的不良行為。這樣學(xué)生的科學(xué)常識(shí)得到有效擴(kuò)充,資料卡片的科普和教育作用都得到發(fā)揮[3]。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中至關(guān)重要,教材資料卡片欄目介紹了很多關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技能和方法,以及一些著名的化學(xué)研究實(shí)驗(yàn),重視開發(fā)這部分卡片資源能夠?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提質(zhì)增效。因此,教師在初中化學(xué)教學(xué)中探索資料卡片應(yīng)用方法時(shí),應(yīng)該從化學(xué)實(shí)驗(yàn)課尋求切入點(diǎn),根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ陌l(fā)展需求,利用資料卡片向?qū)W生滲透實(shí)驗(yàn)技能和方法,從而培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)態(tài)度,增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究效果。具體教學(xué)策略如下:
教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用資料卡片時(shí),應(yīng)該按照資料卡片的實(shí)際內(nèi)容,選擇恰當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié)進(jìn)行引入。如資料卡片內(nèi)容是關(guān)于某項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)猜想的,那么教師就可以把資料卡片作為實(shí)驗(yàn)課題的展示材料,先引導(dǎo)學(xué)生熟悉資料卡片內(nèi)容,并提出問題:同學(xué)們,你認(rèn)為資料卡片提出的實(shí)驗(yàn)猜想合理嗎?如何通過實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)猜想是否成立?學(xué)生通過討論認(rèn)為資料卡片的假設(shè)是合理的,教師再發(fā)動(dòng)學(xué)生分組合作,根據(jù)資料卡片提出的實(shí)驗(yàn)猜想自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,復(fù)核并改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案后,組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作探究,結(jié)合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果驗(yàn)證資料卡片的實(shí)驗(yàn)假設(shè),實(shí)現(xiàn)化學(xué)資料卡片和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有機(jī)整合。再者,若資料卡片內(nèi)容是關(guān)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的技巧和方法,比如介紹化學(xué)儀器的連接和使用方法,危險(xiǎn)化學(xué)品的稱量和儲(chǔ)存方法,以及綠色化學(xué)和實(shí)驗(yàn)安全操作等知識(shí),那么教師可以將資料卡片作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全操作規(guī)范來使用。在學(xué)生正式實(shí)操之前,教師可讓學(xué)生合作熟讀資料卡片,一一對(duì)應(yīng)找出相關(guān)儀器、器材和藥品,明確實(shí)驗(yàn)操作技法和注意事項(xiàng)。在學(xué)生實(shí)操過程中,教師可以讓學(xué)生按資料卡片的指示相互監(jiān)督和糾正,提升實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性,確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象順利生成[4]。
化學(xué)教材中的資料卡片,除了可以作為化學(xué)知識(shí)和技能方法的傳輸媒介,也適用于化學(xué)課堂的練習(xí)活動(dòng)。傳統(tǒng)的化學(xué)課堂練習(xí)題枯燥無味,很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的練習(xí)參與動(dòng)機(jī)。化學(xué)資料卡片內(nèi)容富有生趣,把化學(xué)原理和概念知識(shí)寓于具體事例,教師不妨應(yīng)用資料卡片開展化學(xué)課堂練習(xí),通過問題導(dǎo)學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)以及合作討論等方式,引導(dǎo)學(xué)生嘗試解釋資料卡片中的化學(xué)原理,營(yíng)造樂活、創(chuàng)生的化學(xué)練習(xí)氛圍,從而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的運(yùn)用意識(shí)和能力。具體教學(xué)策略如下:
教師在應(yīng)用化學(xué)資料卡片策劃課堂練習(xí)活動(dòng)時(shí),應(yīng)該結(jié)合資料內(nèi)容設(shè)計(jì)練習(xí)任務(wù)。如資料卡片是一則介紹服裝標(biāo)簽的小短文,教師讓學(xué)生初讀短文后,就可以拋出練習(xí)任務(wù):同學(xué)們,通過資料卡片學(xué)習(xí),大家了解到服裝標(biāo)簽等同于服裝的“身份證”,那么大家是否能讀出自己衣服的“身份信息”?學(xué)生隨即翻出自己衣服的標(biāo)簽,教師可以指導(dǎo)學(xué)生參考資料卡片提供的方法,依次讀出標(biāo)簽上的品名、型號(hào)、面料的纖維種類和含量等信息。在此期間,教師還應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生同桌一組,合作練習(xí)讀服裝標(biāo)簽信息、互相檢驗(yàn)識(shí)讀是否準(zhǔn)確。學(xué)生完成練習(xí)任務(wù)后,教師追加問題:同學(xué)們能否運(yùn)用本課所學(xué)知識(shí),評(píng)價(jià)一下衣服纖維材料的優(yōu)缺點(diǎn)?哪種材料最環(huán)保?在學(xué)生評(píng)價(jià)探討過程中,教師需要流動(dòng)點(diǎn)撥,讓學(xué)生從纖維材料的來源、環(huán)境友好程度進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生評(píng)價(jià)完畢后,教師做練習(xí)總結(jié):同學(xué)們的練習(xí)表現(xiàn)非常棒,在日常生活中購(gòu)買服裝時(shí),大家也應(yīng)該盡量選擇環(huán)保纖維材料制成的服裝,為資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)貢獻(xiàn)微薄的力量。這樣在基于資料卡片的練習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生不僅實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)有機(jī)合成材料知識(shí)的運(yùn)用訓(xùn)練,也樹立環(huán)保觀念和社會(huì)責(zé)任感[5]。
在初中化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)史是一個(gè)不可或缺的知識(shí)板塊,資料卡片欄目富含化學(xué)史料,教師用好這些化學(xué)史料能夠?yàn)閷W(xué)生重現(xiàn)化學(xué)研究和發(fā)展歷程,感悟科學(xué)家的求索和務(wù)實(shí)精神。為此,教師在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用資料卡片時(shí),必須重視組織學(xué)生開展史料研讀和探究,利用充滿智慧的化學(xué)史料故事,健全完善學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。具體教學(xué)策略如下:
教師在帶領(lǐng)學(xué)生研讀資料卡片中的化學(xué)史料時(shí),需要引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)研究的真實(shí)史情,重點(diǎn)挖掘史料中科學(xué)家所表現(xiàn)的精神品質(zhì)。如在有關(guān)質(zhì)量守恒定律的資料卡片史料中,史料介紹某化學(xué)家研究質(zhì)量守恒定律的方法和過程,由于其中一個(gè)實(shí)驗(yàn)研究環(huán)節(jié)有誤,導(dǎo)致該化學(xué)家和質(zhì)量守恒定律失之交臂。學(xué)生閱讀史料后,教師可以先引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用課程知識(shí)分析化學(xué)家研究失敗的原因,提出實(shí)驗(yàn)研究的改進(jìn)建議。學(xué)生正確作答后,教師提出啟發(fā)問題:同學(xué)們,雖然化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)研究失敗了,但是哪些經(jīng)驗(yàn)和精神值得我們學(xué)習(xí)呢?學(xué)生深思后反饋:化學(xué)家研究失敗的經(jīng)歷為質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)做出引航,化學(xué)家勇于探索未知、不懼失敗的精神值得學(xué)習(xí)。這樣在化學(xué)資料卡片史料的啟迪下,學(xué)生就認(rèn)識(shí)到化學(xué)研究的道路是崎嶇的,并養(yǎng)成崇尚真理、不懈求索的科學(xué)精神和態(tài)度。
綜上所述,教師應(yīng)該加強(qiáng)應(yīng)用化學(xué)資料卡片創(chuàng)設(shè)導(dǎo)學(xué)情境、滲透科學(xué)常識(shí)、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)、開展課堂練習(xí)、實(shí)施史料研讀,驅(qū)動(dòng)學(xué)生積極自主地探索化學(xué)世界、拓寬學(xué)生的化學(xué)知識(shí)視野,增強(qiáng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究效果和基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用能力,從而使學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)獲得高效發(fā)展。