狄成杰
(安徽外國語學(xué)院 生態(tài)經(jīng)濟(jì)研究中心,合肥 231201)
產(chǎn)教融合是指產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)和教育系統(tǒng)相互合作形成的統(tǒng)一整體,核心是融合。產(chǎn)教融合是高等學(xué)校和產(chǎn)業(yè)部門在相互信任、簽訂合同的基礎(chǔ)上,以充分實(shí)現(xiàn)各自利益和各自條件為出發(fā)點(diǎn),以校企合作為重要手段,以多元化為目標(biāo),以項(xiàng)目合作、知識(shí)產(chǎn)權(quán)及技術(shù)轉(zhuǎn)移為手段,優(yōu)化產(chǎn)教結(jié)合要素并通過文化融合支持高等教育深度組合和高度融合,從而產(chǎn)生新的融合體。
產(chǎn)教融合因不同國家經(jīng)濟(jì)、政治、文化影響,不同國家擁有不同的名稱、模式和體制機(jī)制。其國外典型代表模式有:德國“雙元制”模式、美國CBE模式、英國“核心能力”模式,日本產(chǎn)學(xué)合作模式、韓國就業(yè)者模式,新加坡技能為本模式。國內(nèi)先后創(chuàng)新和實(shí)踐模式有:產(chǎn)教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研合作、工學(xué)合一、產(chǎn)教融合模式。
我國在“產(chǎn)教結(jié)合”“校企合作”“產(chǎn)學(xué)研合作”“工學(xué)合一”基礎(chǔ)上,2007年首次提出“產(chǎn)教融合”概念。2013年教育部發(fā)布實(shí)施“產(chǎn)教融合”戰(zhàn)略,2017年寫入十九大報(bào)告。姜大源[1]認(rèn)為“產(chǎn)教融合、校企合作”完善體系是制度設(shè)計(jì),產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級根本在于“產(chǎn)教融合、校企合作邏輯鏈的形成,高等教育才能更好地培養(yǎng)個(gè)體的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力和實(shí)現(xiàn)個(gè)體價(jià)值”。馬慶發(fā)[2]認(rèn)為推動(dòng)產(chǎn)教融合的發(fā)展需要人才的培養(yǎng),指出產(chǎn)教融合校企合作應(yīng)當(dāng)分為“2+1”模式、訂單模式、半工半讀模式、產(chǎn)教結(jié)合模式以及工學(xué)交替模式。
狹義的皖西是指今六安市及其下轄各縣區(qū),廣義的皖西是指安徽省去除皖南、皖中、皖東、皖北后的六安市、安慶市長江以北部分縣市。
本課題組經(jīng)查詢及對葉集區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)實(shí)地考察了解到,截止到2020年底,皖西地區(qū)已建成金安區(qū)木南生態(tài)區(qū)、葉集史河生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)等生態(tài)農(nóng)業(yè)園,總面積超過15萬畝。立足當(dāng)?shù)亓己玫纳鷳B(tài)環(huán)境,因地制宜,循環(huán)發(fā)展,使農(nóng)民增收,生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)和發(fā)展成為皖西脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中強(qiáng)有力的舉措。
隨著人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)的演變,我國面臨著農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)失衡、農(nóng)業(yè)競爭力不強(qiáng)、農(nóng)業(yè)發(fā)展方式多元化、農(nóng)民持續(xù)增收難度加大等問題。
1.2.1 前期規(guī)劃繁
生態(tài)農(nóng)業(yè)園集“自然-生產(chǎn)-休閑-康樂-教育”于一體,其中涉及農(nóng)業(yè)、建筑業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。維持生態(tài)平衡、保證設(shè)計(jì)科學(xué),是對生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)劃的最基本的要求。由于專業(yè)人才缺位,皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園發(fā)展規(guī)劃路缺乏整體性,如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),保障產(chǎn)品質(zhì)量,降低產(chǎn)品單位面積的投入成本,增加與市場的有效對接,仍缺少系統(tǒng)研究。
1.2.2 中期建設(shè)難
皖西進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)可以從規(guī)模上快速實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐恼w脫貧、致富。然而,農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)業(yè)投資大、回報(bào)周期長的特點(diǎn),使生態(tài)農(nóng)業(yè)園融資難,建設(shè)資金少,導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)難以保證,存在市場競爭力弱、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等問題,不利于當(dāng)?shù)孛撠毘晒撵柟?,同時(shí)使生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設(shè)難度也進(jìn)一步加大。
1.2.3 后期經(jīng)營艱
標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)園具備專業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,在此條件下生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品,品質(zhì)好、質(zhì)量優(yōu)。一部分需要供給園區(qū)內(nèi)旅游服務(wù)業(yè)進(jìn)行餐飲加工銷售,另一部分的去路成為能否實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)正循環(huán)的關(guān)鍵。
皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品能否順利從田間地頭到千家萬戶,關(guān)系著農(nóng)民的利益。農(nóng)民依靠生態(tài)農(nóng)業(yè)園的技術(shù)支持,生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,但因品牌影響力不夠等諸多因素,無法售出與產(chǎn)品本身的價(jià)值對等的價(jià)格,農(nóng)民利益遭受損失;產(chǎn)量較大,僅依靠內(nèi)部循環(huán)無法解決根本問題。只有打破限制,掙脫束縛,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品對外銷售提出新思路,才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)正循環(huán)。
當(dāng)前金融機(jī)構(gòu)對轉(zhuǎn)包農(nóng)村土地者惜貸,農(nóng)業(yè)擔(dān)保機(jī)制尚在起步階段,農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營主體存在“貸款難”“貸款貴” 的問題。政府要在生態(tài)農(nóng)業(yè)園種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、商貿(mào)流通服務(wù)上下功夫。生態(tài)農(nóng)業(yè)園貸款額度較低,制約大型生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)和發(fā)展。對此,各地人大代表提出諸多議案,得到國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部回復(fù),明確指出抓緊建設(shè)農(nóng)業(yè)信貸體系,完善擔(dān)保機(jī)制,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)切實(shí)扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展。
農(nóng)業(yè)園主素質(zhì)是制約皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)主要因素。經(jīng)調(diào)查了解,大部分生態(tài)農(nóng)業(yè)園主缺乏先進(jìn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展專業(yè)知識(shí),對鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代物流、新媒體等知識(shí)也較為缺乏。皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園主的專業(yè)知識(shí)不足,要發(fā)揮地方政府、高校和職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)作用,構(gòu)建產(chǎn)教融合機(jī)制,對農(nóng)業(yè)園主進(jìn)行相關(guān)知識(shí)、技術(shù)、管理能力的培訓(xùn),提高皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,提高皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)水平。
皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)。一是創(chuàng)新意識(shí)不足。農(nóng)業(yè)園主知識(shí)素養(yǎng)較低,學(xué)習(xí)意識(shí)薄弱,無法將知識(shí)進(jìn)行深度和寬度的擴(kuò)展,難以與實(shí)際相結(jié)合進(jìn)行創(chuàng)新,所以要加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和技能培養(yǎng)。二是創(chuàng)新動(dòng)力不足。由于生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)耗資數(shù)量大、融資難,導(dǎo)致部分資金短缺,無法將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)的環(huán)節(jié)。三是創(chuàng)新技術(shù)不足。皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園作為一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,追求配備最新科學(xué)技術(shù),而技術(shù)人員、技術(shù)信息、市場信息、資金等諸多因素,使生態(tài)農(nóng)業(yè)園的發(fā)展受到限制。
當(dāng)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園不同于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,在成長的理念上堅(jiān)持生態(tài)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值統(tǒng)一,重視社會(huì)價(jià)值。在建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則:
3.1.1 因地制宜
由于自然環(huán)境存在差別,農(nóng)業(yè)園成長發(fā)展各有不同。皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè),要堅(jiān)持因地制宜的原則。皖西丘陵山區(qū)是安徽省老、邊、窮地區(qū),農(nóng)業(yè)占有舉足輕重的地位。要根據(jù)本地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,選擇適宜的種植和養(yǎng)殖項(xiàng)目,提出農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要對策,以期能對皖西丘陵山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展有所作用。同時(shí)為安徽省貧困地區(qū)精準(zhǔn)扶貧提供致富路徑提供參考。皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)還要與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的實(shí)際情況緊密結(jié)合,立足于皖西本地農(nóng)業(yè)資源特點(diǎn)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,綜合分析皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園所在地氣候、土壤、植被現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合地形地貌特征,使整個(gè)生態(tài)園成為一個(gè)有機(jī)的整體,對各功能區(qū)以及道路和基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行合理規(guī)劃。
3.1.2 規(guī)模適度
適度規(guī)?;?jīng)營,集中資源,形成專業(yè)化生產(chǎn),以培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,具有明顯優(yōu)勢:一是農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營由土地、勞動(dòng)力、資本、管理四大要素的配置進(jìn)行,規(guī)?;?jīng)營可以利用資金優(yōu)勢購買農(nóng)業(yè)保險(xiǎn);提高農(nóng)業(yè)園抗風(fēng)險(xiǎn)能力。二是規(guī)?;?jīng)營降低經(jīng)營成本。通過土地流轉(zhuǎn)形成規(guī)?;?jīng)營種植大戶,有效拓展服務(wù)鏈條、拓寬服務(wù)領(lǐng)域,降低經(jīng)營成本。三是規(guī)?;?jīng)營提高技術(shù)應(yīng)用能力。規(guī)?;?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)將促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用。皖西地區(qū)土地分散,多數(shù)是山區(qū)以及丘陵地塊,土地面積較小,實(shí)行規(guī)模化經(jīng)營,采用機(jī)器對土地整理便于規(guī)模開發(fā),提高土地經(jīng)營效益。
3.1.3 創(chuàng)新引領(lǐng)
引進(jìn)良種種植和養(yǎng)殖,推廣現(xiàn)代種植和養(yǎng)殖技術(shù),依靠科研院所不斷更新品種,做到低投入、高效益,在提高生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),發(fā)展深加工,構(gòu)成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,全面開發(fā)無公害、有機(jī)食品及畜牧良種,供應(yīng)本地市場及輻射周邊區(qū)域,起到示范推廣作用,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展。
3.2.1 集約化經(jīng)營程度低
土地流轉(zhuǎn)向規(guī)模化、集約化發(fā)展。目前,皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園規(guī)模偏小,集約化經(jīng)營度較低,土地流轉(zhuǎn)存在制約因素。由于農(nóng)民外出打工,地塊零散,部分丘陵地帶土地處于撂荒狀態(tài),要加大整體開發(fā)規(guī)劃,要加大土地流轉(zhuǎn)力度,向著集約化、規(guī)?;l(fā)展。同時(shí),皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園數(shù)量多,規(guī)模小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。必須建立公司托管制度,建立公司+農(nóng)戶機(jī)制,農(nóng)民以承包地入股,由公司把一家一戶分離的地盤匯合起來,由公司統(tǒng)一規(guī)?;?jīng)營。整合連片的土地,不但便于提高作物布局的科學(xué)化程度,并且有利于社會(huì)化分工,提高規(guī)?;?jīng)營科技含量和機(jī)械化程度,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園經(jīng)濟(jì)效益。
3.2.2 土地主體權(quán)屬不清和土地質(zhì)量較差
皖西土地確權(quán)發(fā)展滯后,有些土地主體權(quán)屬不清,不利于依法保護(hù)土地產(chǎn)權(quán)人的權(quán)利,難于保障開發(fā)者的利益,更無益于調(diào)動(dòng)開發(fā)者的積極性。同時(shí),土地清理過程當(dāng)中不可避免地要沖破一些原有的權(quán)屬界限,確定土地權(quán)屬,成為一項(xiàng)急需解決的問題。
皖西丘陵面積較大,很多項(xiàng)目位于丘陵地、荒坡地、河灘地等,固然增加了耕地面積,可是地盤清理成本高、效益低;有些地盤清理只進(jìn)行簡單的地塊歸并、地盤平整,很少進(jìn)行士壤改進(jìn),致使新增耕地質(zhì)量很差。土地整理應(yīng)尋求經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益三者的統(tǒng)一和協(xié)調(diào),但在實(shí)踐中常常只尋求高效率,例如土地整理徹底采取機(jī)械化作業(yè),大量使用氮肥,大量使用除草劑,致使造成泥土板結(jié)、天然植被粉碎、生物物種消減,生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重威脅。
3.2.3 土地經(jīng)營缺乏科學(xué)管理模式
在建設(shè)皖西生態(tài)園的過程中,要注重土地的科學(xué)經(jīng)營管理,對于以往土地儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)缺乏活力,積極性以及土地儲(chǔ)備資金風(fēng)險(xiǎn)比較大等問題要進(jìn)行針對性的處理和解決,實(shí)行土地經(jīng)營管理新模式,科學(xué)化管理。在系統(tǒng)化科學(xué)化機(jī)制下,調(diào)和政府和市場兩者之間的關(guān)系;同時(shí)激發(fā)土地儲(chǔ)備機(jī)構(gòu)的積極性,融合利益機(jī)制與市場機(jī)制,調(diào)動(dòng)經(jīng)營管理新活力,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)成長。
實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧,要以產(chǎn)教融合的視角,根據(jù)本地區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色,增進(jìn)皖西地區(qū)生產(chǎn)和就業(yè)。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,優(yōu)化專業(yè)、課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式,搞好基于產(chǎn)教融合的皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)。
探索產(chǎn)教融合具有重大的理論和實(shí)踐意義。理論研究上能夠拓展精準(zhǔn)扶貧的研究領(lǐng)域,完善鄉(xiāng)村振興研究的理論體系;完善教育服務(wù)精準(zhǔn)扶貧的研究,服務(wù)和推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,為精準(zhǔn)扶貧提供智力和技術(shù)支撐。在實(shí)踐探索上,可以推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè),對精準(zhǔn)扶貧具有重大現(xiàn)實(shí)價(jià)值;為安徽以及全國相對貧困地區(qū)精準(zhǔn)扶貧提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展途徑;促進(jìn)高等學(xué)校教育教學(xué)改革創(chuàng)新發(fā)展。
產(chǎn)教融合創(chuàng)新人才培養(yǎng)機(jī)制具體做法主要包括:第一,構(gòu)建產(chǎn)教融合機(jī)制,將高等教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合;將大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)相結(jié)合;將高校教師掛職與精準(zhǔn)扶貧相結(jié)合,從而構(gòu)建產(chǎn)教融合精準(zhǔn)扶貧完善的創(chuàng)新機(jī)制。第二,構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)建設(shè)資金、技術(shù)、人才有機(jī)結(jié)合的運(yùn)營模式,探索生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)與建設(shè)新模式,比如生態(tài)農(nóng)業(yè)園發(fā)展路徑、產(chǎn)業(yè)鏈拓展等問題。第三,探索高校、農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)民三位一體深度融合的發(fā)展模式。促進(jìn)產(chǎn)教融合、校企合作,培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)園職業(yè)經(jīng)理人、技術(shù)性人才,建設(shè)“公司+農(nóng)戶”模式,致力于貧困地區(qū)精準(zhǔn)扶貧、脫貧。
智慧農(nóng)業(yè)是指現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代信息技術(shù)高度融合。推進(jìn)皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園繁榮和發(fā)展,以皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)與建設(shè)為研究樣本,通過問卷調(diào)查、深度訪談等方式,對皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)與建設(shè)過程中的現(xiàn)狀進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,找出皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園發(fā)展過程中的瓶頸問題,提出對皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園開發(fā)與建設(shè)可持續(xù)發(fā)展運(yùn)營模式、發(fā)展路徑。通過相關(guān)的理論、實(shí)地調(diào)查和實(shí)證分析對皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園利益相關(guān)者、皖西地區(qū)精準(zhǔn)扶貧路徑進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)全面的研究,從而構(gòu)建出一個(gè)高校、農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)民三位一體深度融合的生態(tài)農(nóng)業(yè)園發(fā)展模式。建設(shè)智慧農(nóng)業(yè),加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、物流等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)數(shù)字化、智能化升級,構(gòu)建農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資源體系,加快農(nóng)業(yè)科技服務(wù)信息化建設(shè),為確保糧食安全提高有力支撐。[3]
4.2.1 建立數(shù)字農(nóng)業(yè)創(chuàng)新機(jī)制
數(shù)據(jù)是基礎(chǔ)性資本,大數(shù)據(jù)是信息化發(fā)展的新階段,數(shù)字經(jīng)濟(jì)是當(dāng)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)能。構(gòu)建以數(shù)據(jù)為關(guān)鍵要素、以現(xiàn)代信息網(wǎng)絡(luò)為重要載體、以信息通信技術(shù)為重要推動(dòng)力的數(shù)字農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村發(fā)展的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化,對建設(shè)皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)園、推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重大意義。
有學(xué)者指出,“農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型要求農(nóng)業(yè)全流程數(shù)字化建設(shè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)信息共建、共治、共享,農(nóng)民與農(nóng)企有足夠的數(shù)字素養(yǎng),能夠精準(zhǔn)種養(yǎng)、科學(xué)經(jīng)營,從而全面提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營效率,全面提升農(nóng)產(chǎn)品安全”[4]。可以說,數(shù)字農(nóng)業(yè)是主要組成部分和亟需補(bǔ)齊的短板,加速數(shù)字農(nóng)業(yè)扶植,彌合城鄉(xiāng)數(shù)字邊界,讓農(nóng)民同享數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展成果,將為皖西農(nóng)業(yè)生態(tài)園建設(shè)提供強(qiáng)有力支撐。
4.2.2 促進(jìn)信息技術(shù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展
新一輪科技革命、信息技術(shù)和大數(shù)據(jù)發(fā)展與農(nóng)業(yè)的深度融合,已成為經(jīng)濟(jì)增長的動(dòng)力源和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的驅(qū)動(dòng)力。世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家都將數(shù)字農(nóng)業(yè)作為國家發(fā)展戰(zhàn)略重點(diǎn)和優(yōu)先成長方向,將互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、遙感、人工智能等當(dāng)代信息技術(shù)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程,參與新一輪產(chǎn)業(yè)革命。我省要成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、搶占農(nóng)業(yè)制高點(diǎn),必須順應(yīng)世界農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢,以數(shù)字技術(shù)驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展,掌握先機(jī)、贏得主動(dòng)加強(qiáng)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。促進(jìn)農(nóng)業(yè)全方位、全角度、全鏈條數(shù)字化革新,有利于催生新業(yè)態(tài)新模式,使數(shù)字對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)成長放大、疊加、倍增化,促進(jìn)生產(chǎn)成本降低、要素設(shè)置裝備技術(shù)優(yōu)化、供求有機(jī)對接、管理精準(zhǔn)高效,促進(jìn)財(cái)產(chǎn)數(shù)字化、數(shù)字財(cái)產(chǎn)化,實(shí)現(xiàn)皖西生態(tài)農(nóng)業(yè)成長質(zhì)量變化、效力變化、動(dòng)力變化。
4.3.1 構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系
隨著皖西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要內(nèi)容,也是現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為影響人們生活質(zhì)量和生命健康的重大問題,近些年出現(xiàn)的一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,使我們面臨了“眼前食物堆積如山卻不敢食用的時(shí)代”,出現(xiàn)了嚴(yán)重的農(nóng)產(chǎn)品信任危機(jī)。為了保障人們的人身健康和生命質(zhì)量,我們要高度重視,從農(nóng)產(chǎn)品的源頭,到生產(chǎn)、加工、流通及營銷等全程加以監(jiān)管和有效調(diào)控,建立并健全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品保障體系,切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和追溯管理,全力保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
4.3.2 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)建設(shè)
加速完善農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng),強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)落實(shí),加速推行質(zhì)量標(biāo)識(shí)。依照“有標(biāo)依標(biāo)、無標(biāo)補(bǔ)標(biāo)”原則,加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)修訂,盡快消弭無標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象。對園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理和統(tǒng)一銷售,并兼顧好數(shù)量、質(zhì)量和效益的關(guān)系,把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全列為頭等大事,大力扶植綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地,通過標(biāo)準(zhǔn)化提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全度。
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)建設(shè)。建立農(nóng)產(chǎn)品信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品物流可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢的農(nóng)產(chǎn)溯源系統(tǒng),積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源扶植,建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全溯源體系,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)受控、入市快速、發(fā)賣順暢、暢通可溯源的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品的溯源,建設(shè)統(tǒng)一的、涵蓋全供應(yīng)鏈的溯源平臺(tái)系統(tǒng)必不可少。如何解決溯源平臺(tái)系統(tǒng)實(shí)施過程中的技術(shù)難題,保證全供應(yīng)鏈體系的通暢是關(guān)鍵。而區(qū)塊鏈技術(shù)的分布式存儲(chǔ)、加密技術(shù)、信息公開透明的特點(diǎn),為解決這一問題提供了可能?!皡^(qū)塊鏈技術(shù)的可追溯性、去中心化、數(shù)據(jù)安全透明的特性,使得在追溯農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息方面具有一定的應(yīng)用前景?!盵5]
農(nóng)業(yè)綜合體是在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上延長產(chǎn)業(yè)鏈條。以農(nóng)業(yè)為依靠,調(diào)集生產(chǎn)、游覽、創(chuàng)意、研發(fā)、商貿(mào)、儲(chǔ)運(yùn)、地產(chǎn)、文娛、會(huì)展和博覽等相關(guān)產(chǎn)業(yè)為一體,構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)耕文明,多功能、復(fù)合型、立體型農(nóng)業(yè)綜合體。
4.4.1 加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)建設(shè)
產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營模式打造當(dāng)代高科技、高附加值、景觀性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物種植基地,該基地種植作物要為符合當(dāng)?shù)靥鞖?、土壤等環(huán)境特點(diǎn),營建大地景觀。集種植、加工、參觀于一體,以“工廠化生產(chǎn)、公司化運(yùn)營”的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)高效的農(nóng)業(yè)開發(fā),從而輻射帶動(dòng)四周村鎮(zhèn)發(fā)展。
4.4.2 加強(qiáng)休閑服務(wù)設(shè)施建設(shè)
把休閑服務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)綜合體的核心服務(wù)產(chǎn)品,融入休閑、度假、養(yǎng)生產(chǎn)品開發(fā),完善基礎(chǔ)配套建設(shè),輔助農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)高附加值的投資效益。田園農(nóng)莊作為農(nóng)業(yè)綜合體中的配套服務(wù)的核心部分,充分考慮人們的健康與生活質(zhì)量,將“田園度假概念”與“莊園概念”相結(jié)合,滿足回歸自然、體驗(yàn)鄉(xiāng)野的居住、度假、養(yǎng)生等多方面要求,為人們打造工作、生活之外的休閑空間,滿足市民擁有親近自然鄉(xiāng)野度假的野居追求。
4.4.3 加強(qiáng)觀光旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的提高,農(nóng)業(yè)的發(fā)展也邁上了一個(gè)新的臺(tái)階,由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楦佣嘣霓r(nóng)業(yè)。建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集農(nóng)果采摘、旅游觀光、民宿,大、中、小學(xué)生以勞育德和勞動(dòng)教育、農(nóng)耕文化教育,高新技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖科普教育于一體的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)園。生態(tài)園把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來,恰恰符合了這種多元化農(nóng)業(yè)的特點(diǎn),拓展客源渠道,以切近天然的特色游覽項(xiàng)目吸引周邊城巿旅客在周末及節(jié)假日作短時(shí)間逗留,以最大限度利用資源效益,增添游覽收益。