冷畢丹，梁俊宇，羅龍興，曹裕歡

（1.廣西農(nóng)牧工程學(xué)校，廣西 柳州 545003；2.廣西揚翔股份有限公司，廣西 貴港 537100）

廣西農(nóng)牧工程學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)群建設(shè)是2019年廣西中等職業(yè)學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)項目，也是2020年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究項目。本文從人才培養(yǎng)模式改革背景、人才培養(yǎng)模式設(shè)計思路、實施舉措、取得成效等方面介紹了專業(yè)群的建設(shè)經(jīng)驗，以期對同類學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)改革提供一定參考。

1 畜牧醫(yī)專業(yè)群建設(shè)人才培養(yǎng)模式改革的背景

當(dāng)前，國家及地方對畜牧業(yè)的人才需求量非常大，受非洲豬瘟、高致病性禽流感等畜禽疫病影響，畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級需要大批技能型人才，畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才供求嚴重失衡。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)群是一個實踐性很強的綜合學(xué)科專業(yè)群，與地方經(jīng)濟發(fā)展、畜牧行業(yè)轉(zhuǎn)型升級關(guān)系密切。各中職學(xué)校對畜牧獸醫(yī)專業(yè)群中各專業(yè)的教學(xué)改革呈現(xiàn)出不同的方向性、地方性；在教學(xué)中不可避免地采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，存在不同程度的缺陷和空白，如：（1）課程體系不夠健全。實驗和實踐教學(xué)體系單一；課程之間的聯(lián)系不夠緊密；部分課程設(shè)置不夠合理。（2）實訓(xùn)課程中技能操作的學(xué)習(xí)效果達不到畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位技能的需求。實訓(xùn)課程技能操作針對性不強；實訓(xùn)內(nèi)容與畜牧獸醫(yī)專業(yè)群崗位技能不能完全統(tǒng)一；單門課程獨立實驗為主的實驗方式占主導(dǎo)地位；教師演示性實驗為主導(dǎo)，學(xué)生動手實踐不足。（3）校企合作、產(chǎn)教融合的辦學(xué)機制不能完全實施和落實。（4）專業(yè)群動態(tài)調(diào)整不能適應(yīng)畜牧企業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求。（5）網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)不完善，信息化教學(xué)不能全面覆蓋；（6）學(xué)生多數(shù)不具備吃苦耐勞精神的精神，勞動觀念不夠強。

因此，深化與畜牧業(yè)行業(yè)、企業(yè)合作，緊密對接產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈，深入推進校企合作，創(chuàng)新“七個共同”校企雙元育人模式，把企業(yè)需求融入人才培養(yǎng)各個環(huán)節(jié)，實踐并探索出一條適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能型的畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式迫在眉睫。

2 “七個共同、雙元育人”人才培養(yǎng)模式的設(shè)計思路

建成與企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級相適應(yīng)的“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式。深化與畜牧業(yè)企業(yè)、行業(yè)合作，緊密對接產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈，深入推進校企合作協(xié)同雙元育人“七個共同”（共同研究專業(yè)設(shè)置、共同設(shè)計人才培養(yǎng)方案、共同開發(fā)課程、共同開發(fā)教材、共同組建教學(xué)團隊、共同建設(shè)實訓(xùn)實習(xí)平臺、共同制定人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)），把企業(yè)需求融入人才培養(yǎng)各個環(huán)節(jié)。根據(jù)職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求，將證書培訓(xùn)內(nèi)容有機融入專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

3 “七個共同、雙元育人”人才培養(yǎng)模式的實施舉措

3.1構(gòu)建與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級相適應(yīng)的“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式通過校企合作，完成人才培養(yǎng)方案、專業(yè)課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)、畢業(yè)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修訂，構(gòu)建“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式，為畜牧獸醫(yī)、畜禽生產(chǎn)與疾病防治、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營等3個專業(yè)的人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。其中，畜牧獸醫(yī)專業(yè)為本專業(yè)群的核心專業(yè)；畜禽生產(chǎn)與疾病防治專業(yè)為本專業(yè)群重點建設(shè)專業(yè)；寵物養(yǎng)護與經(jīng)營專業(yè)為本專業(yè)群帶動建設(shè)專業(yè)。

3.2建設(shè)符合畜牧行業(yè)、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求的職業(yè)崗位課程體系，促進畜牧獸醫(yī)專業(yè)中高職“七個銜接”畜牧獸醫(yī)專業(yè)群課程體系對接高職畜牧獸醫(yī)、動物醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)，在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、工學(xué)比例、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式方法、教學(xué)資源配置等方面與高職實現(xiàn)“七個銜接”，確保中高職銜接順暢。優(yōu)化現(xiàn)有精品課程資源和網(wǎng)絡(luò)課程資源，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共建共享。支持教師圍繞專業(yè)建設(shè)、課程改革、實踐教學(xué)、質(zhì)量保證體系建設(shè)等方面開展教學(xué)研究。

3.3健全校企深度合作機制，促進校企合作，實現(xiàn)合作雙贏完善由學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)共同組成的專業(yè)建設(shè)研究（指導(dǎo)）委員會及相關(guān)管理制度，不定期召開指導(dǎo)委員會會議及舉辦由學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)共同開展的論證會，就專業(yè)建設(shè)、就業(yè)崗位能力等進行論證分析；校企共同完善專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案、課程體系與課程標(biāo)準(zhǔn)、校本教材、教學(xué)團隊、實訓(xùn)實習(xí)平臺、人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等；繼續(xù)深入開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)，通過跟崗實習(xí)等方式創(chuàng)新企業(yè)新型學(xué)徒實習(xí)模式；在企業(yè)設(shè)置“柳牧教師工作室”、在學(xué)校設(shè)置“企業(yè)專家工作室”，通過專業(yè)知識、專業(yè)技能方面的交流和學(xué)習(xí)，實現(xiàn)校企雙方合作共贏。

3.4形成“專兼結(jié)合”的高水平“雙師型”師資隊伍建設(shè)模式建立健全教師培養(yǎng)體系，完善教師績效考核、教學(xué)效果評價、教師到企業(yè)實踐鍛煉、企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師等方面機制，形成促進教師積極向上、不斷學(xué)習(xí)的激勵機制；形成完善的企業(yè)技術(shù)人員和職業(yè)院校教師的雙向流動機制與教師下企業(yè)的全員輪訓(xùn)制度，培養(yǎng)一批教壇新秀、教學(xué)能手、專業(yè)帶頭人和名師，建設(shè)“兼聘結(jié)合、校企共享、中高職銜接的”高水平畜牧獸醫(yī)專業(yè)群“雙師型”教師隊伍。

3.5建成精簡高效的教學(xué)與實習(xí)管理機制完善教學(xué)與實習(xí)管理機制，加強教學(xué)診斷與改進工作，利用數(shù)字校園和智慧校園有效開展教學(xué)常規(guī)管理、教學(xué)質(zhì)量評價、教育教學(xué)改革與研究等工作。嚴格執(zhí)行《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實習(xí)管理規(guī)定》，全面加強對實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的管理，保障實踐教學(xué)的實施與質(zhì)量。

4 “七個共同、雙元育人”人才培養(yǎng)模式取得的成效

4.1基本建成畜牧獸醫(yī)專業(yè)群人才培養(yǎng)模式在2020級畜牧獸醫(yī)、畜禽生產(chǎn)與疾病防治、寵物養(yǎng)護與經(jīng)營等3個專業(yè)的學(xué)生中開展實踐教學(xué)，教學(xué)進展順利。

4.2建成的課程體系更加適應(yīng)畜牧行業(yè)、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的職業(yè)崗位的需要。通過邀請9個畜牧行業(yè)龍頭企業(yè)的多名專家進行論證，從人才培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)生要求角度出發(fā)，對接各崗位的需求，重新調(diào)整了課程體系設(shè)置，在技能結(jié)構(gòu)的設(shè)置、學(xué)時與學(xué)分分配等方面更加側(cè)重于企業(yè)的需求。

4.3完成了數(shù)企深度合作與廣西揚翔股份有限公司、新希望六合股份有限公司、廣西桂墾牧業(yè)股份有限公司、海大集團等20多家畜牧行業(yè)龍頭企業(yè)的深度合作。校企共同開發(fā)活頁式教材7本（公開出版），校企召開各類論證會3次；在企業(yè)設(shè)置“教師工作室”8間、在學(xué)校設(shè)置“企業(yè)專家工作室”3間；開展校企聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生300多人。

4.4校企聯(lián)合的師資隊伍建設(shè)成效顯著項目研究至今，校企師資共同開展自治區(qū)級以上課題研究立項3項，獲得自治區(qū)級以上職業(yè)教育教學(xué)成果獎2項；專業(yè)群教師參加各類技能比賽獲自治區(qū)級以上獎勵31項、公開發(fā)表論文49篇、公開出版教材5本。

4.5完成校企共建實習(xí)管理機制項目建設(shè)至今，完成本專業(yè)群學(xué)生教學(xué)實習(xí)6個班307人、頂崗實習(xí)9個班448人的實習(xí)任務(wù)，學(xué)生實習(xí)期間由學(xué)校專業(yè)教師帶隊指導(dǎo)、企業(yè)師傅手把手教學(xué)，實習(xí)效果良好。項目研究至今，本專業(yè)群學(xué)生獲國家級職業(yè)技能競賽特等獎1項、一等獎5項。

5 討論

校企深度合作下的人才培養(yǎng)模式改革是中職學(xué)校教學(xué)改革的必然趨勢，是實現(xiàn)畢業(yè)生與企業(yè)零對接的有效途徑，是專業(yè)教師技能提升和教學(xué)水平提高的平臺。但在實踐研究過程中，也會出現(xiàn)一些問題和矛盾，需要進一步研究解決。如：企業(yè)日益創(chuàng)新背景下，學(xué)校的實訓(xùn)場地、實驗設(shè)備等無法達到企業(yè)要求的問題；學(xué)校教師與企業(yè)兼職在教學(xué)理念、教學(xué)手段、教學(xué)方法等方面出現(xiàn)的矛盾問題；企業(yè)文化與學(xué)校校園文化對接等。這些問題需要進一步實踐與探索，有待在今后的教學(xué)實踐中加以解決。