李耀光，聶晨睿，樊愛斌，張紅勇，陳瑞芳

（晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 晉中 030600）

實(shí)踐教學(xué)是高職高專院校典型專業(yè)教學(xué)特征，近年來，為了提升學(xué)生實(shí)訓(xùn)水平，我院以畜牧獸醫(yī)工作流程為主線進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，建立了基于OBE理念的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、評價(jià)體系。但在解決實(shí)踐課程時，依然受傳統(tǒng)教學(xué)問題限制，成效并不顯著，與產(chǎn)業(yè)對人才實(shí)踐技能水平的需求存在不小差距?；贠BE理念的實(shí)踐課題設(shè)置要跟隨職業(yè)崗位不斷更新，教師技能與社會技能也要一并實(shí)時更新。究其根本解決方案在于實(shí)踐課程、實(shí)訓(xùn)基地都需要面向社會，通過動物疫病檢測中心的建立，讓實(shí)訓(xùn)基地不僅地面向社會，也服務(wù)社會，解決學(xué)校脫離社會、理論脫離實(shí)際、科技脫離生產(chǎn)的弊端，同時有利于高職院校在辦學(xué)過程中把社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求引入學(xué)校，促進(jìn)教育結(jié)構(gòu)、專業(yè)設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教育方式的調(diào)整。

1 校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)丞待解決的問題

1.1實(shí)踐課程受活體動物限制，校內(nèi)模擬和真崗實(shí)操難以實(shí)現(xiàn)由于動物疾病發(fā)生的隨機(jī)性和養(yǎng)殖場消毒隔離要求，使實(shí)踐教學(xué)不能按教學(xué)計(jì)劃順序開展，導(dǎo)致校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和內(nèi)容銜接不夠緊密。養(yǎng)殖企業(yè)擔(dān)心疫病傳播，一般不會接受學(xué)生短期跟崗實(shí)習(xí)或課堂實(shí)錄教學(xué)。出現(xiàn)了理論多、操作少，學(xué)生實(shí)踐能力很難得到培養(yǎng)和鍛煉。

1.2傳統(tǒng)實(shí)踐課程方式單一，更新慢，不能緊跟時代發(fā)展隨著規(guī)模化養(yǎng)殖高速發(fā)展，動物疾病的發(fā)生呈現(xiàn)多樣性、復(fù)雜性態(tài)勢。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容更新慢，不論獸醫(yī)診斷技術(shù)還是檢測設(shè)備，都無法緊跟市場變化發(fā)展，重形式輕實(shí)效；畢業(yè)走向崗位后又缺乏繼續(xù)學(xué)習(xí)、提高從業(yè)技能的平臺，導(dǎo)致學(xué)生勝任力不足，臨床實(shí)踐水平不能滿足生產(chǎn)需求。

1.3專業(yè)教師臨床實(shí)操能力低，缺乏解決養(yǎng)殖實(shí)際問題的能力許多高職院校的專任教師仍以高校畢業(yè)生為主，雖然多數(shù)高職教師被要求為雙一流高校畢業(yè)生，其精通專業(yè)知識，但是缺少在行業(yè)企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐教學(xué)能力欠缺。加之近幾年大力提倡專業(yè)教師進(jìn)企業(yè)實(shí)踐鍛煉，但由于學(xué)校缺乏有效的管理、獎懲等機(jī)制，專業(yè)教師進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)鍛煉的數(shù)量并不多。

2 動物疫病檢測實(shí)踐教學(xué)模式的確立與實(shí)現(xiàn)

2.1正確定位，合理制定人才實(shí)踐培養(yǎng)計(jì)劃將工作崗位當(dāng)成培養(yǎng)計(jì)劃的目標(biāo)，依據(jù)成果導(dǎo)向課程設(shè)置原則，以畜牧獸醫(yī)工作流程為主線進(jìn)行實(shí)踐課程設(shè)計(jì)，以任務(wù)驅(qū)動來組織教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)合理安排實(shí)訓(xùn)課程。采用“逆推法”設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，清晰設(shè)置學(xué)生的工作崗位群，依照工作崗位群的需求設(shè)置實(shí)踐課程，創(chuàng)新并推行了“2+0.5+0.5”三步遞進(jìn)式人才培養(yǎng)模式，授課為主按照“認(rèn)知實(shí)習(xí)-基礎(chǔ)能力訓(xùn)練-專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)-綜合實(shí)踐”為主線，遵循循序漸進(jìn)的能力培養(yǎng)原則，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

2.2建設(shè)和完善實(shí)訓(xùn)基地功能，為實(shí)踐教學(xué)提供保障通過多方位調(diào)研和論證，建成動物疫病檢測技術(shù)服務(wù)與應(yīng)用協(xié)同創(chuàng)新平臺，該平臺以動物疫病檢測中心為載體，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)室診斷為依據(jù)，聯(lián)合我省同類高職院校及行業(yè)知名企業(yè)，共同建立的規(guī)?；B(yǎng)殖場動物健康檢測服務(wù)機(jī)構(gòu)，通過檢測云平臺、網(wǎng)上互聯(lián)、云計(jì)算中心等，整合區(qū)域畜牧獸醫(yī)服務(wù)資源，輻射企業(yè)、行業(yè)、研究機(jī)構(gòu)、學(xué)院動物疫病檢測中心、基層畜牧獸醫(yī)站及養(yǎng)殖戶，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”的新型第三方檢測服務(wù)模式。一方面為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)、高效、數(shù)據(jù)化、可視化和個性化檢測服務(wù)，幫助養(yǎng)殖場規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)我省畜牧業(yè)健康發(fā)展，為動物健康管理與安全畜產(chǎn)品生產(chǎn)生態(tài)圈提供堅(jiān)實(shí)的技術(shù)保障；另一方面為教師提高實(shí)踐動手、現(xiàn)場教學(xué)和指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)能力提供畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生提供密切聯(lián)系一線生產(chǎn)的實(shí)踐平臺，提升學(xué)生專業(yè)技能，為今后從事畜禽生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)校企共贏。

2.2.1 硬件設(shè)施改造 通過收集到的數(shù)據(jù)，建立模型，規(guī)劃滿足科研、教學(xué)、檢測為一體的平臺建設(shè)“藍(lán)圖”。并按照此思路設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室布局和功能區(qū)域劃分，購置動物疫病檢測所必需的儀器設(shè)備，制定各種疫病檢測標(biāo)準(zhǔn)，完善區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新平臺運(yùn)行體。

2.2.2 搭建公共服務(wù)平臺 與其他院校及科研院所共同組成動物健康檢測與評價(jià)云中心，彼此合作，共享資源及數(shù)據(jù)。通過互聯(lián)網(wǎng)整合行業(yè)技術(shù)服務(wù)資源，建立動物疫病檢測云平臺，搭建有效的產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同互動網(wǎng)絡(luò)，使養(yǎng)殖戶、基層獸醫(yī)工作者、相關(guān)大中型生產(chǎn)企業(yè)以及高校、科研院所，互聯(lián)互通，良性互動，探索手機(jī)APP建設(shè)方案，使其充分滿足動物疫病檢測便捷化和，同時具備時效性、科學(xué)性、實(shí)用性。

2.2.3 開啟社會服務(wù)功能 動物疫病檢測中心通過監(jiān)測抗體水平制定免疫和保健方案；運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室檢測技術(shù)，準(zhǔn)確診斷疾病，指導(dǎo)防疫工作；監(jiān)測地區(qū)或養(yǎng)殖場藥物敏感情況，指導(dǎo)安全準(zhǔn)確用藥；評價(jià)動物健康狀況，出具全方位的營養(yǎng)調(diào)理方案；開展流行病學(xué)調(diào)查，掌握疫病流行情況，制定預(yù)防措施；對陽性病例進(jìn)行病原分離；將素材提煉形成教學(xué)案例，用于人才培養(yǎng)及社會培訓(xùn)，使教師的專業(yè)成長，人才培養(yǎng)方案依靠新依據(jù)更加完善，提高本專業(yè)教育教學(xué)水平，學(xué)生實(shí)踐操作能力和社會服務(wù)能力。

2.2.4 搭建成果轉(zhuǎn)化平臺 動物疫病檢測—云平臺—數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析—提升教師及學(xué)生技能、規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)鏈條式發(fā)展過程，依托檢測數(shù)據(jù)、通過動物保健與疾病防控協(xié)同創(chuàng)新中心，加強(qiáng)與企業(yè)的合作，緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)及企業(yè)的發(fā)展需求進(jìn)行技術(shù)改良、創(chuàng)新，推動成果市場化。

2.3任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向、工學(xué)交替的教學(xué)模式

打造以“職業(yè)崗位勝任力”為導(dǎo)向的校內(nèi)外綜合實(shí)踐教學(xué)課程體系。以工作崗位能力培養(yǎng)為核心，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，采用“逆推法”將各門課程的技能進(jìn)行篩選、整合、分類，改變學(xué)科式課程結(jié)構(gòu)，整合資源，建立協(xié)同聯(lián)動，校內(nèi)外教學(xué)、科研、生產(chǎn)多方資源有效融合和統(tǒng)籌利用的綜合實(shí)踐課程體系。

2.4改革實(shí)踐教學(xué)考核方法將教育改革的重點(diǎn)放在學(xué)生獲取的實(shí)際能力上，有利于學(xué)生實(shí)踐技能與素質(zhì)的提升，真正提高教育教學(xué)質(zhì)量，取得的成功經(jīng)驗(yàn)對其他高職課程的教學(xué)改革有著示范和以點(diǎn)帶面的作用。

3 動物疫病檢測實(shí)踐教學(xué)模式的成效

實(shí)踐教學(xué)運(yùn)用了基于動物疫病檢測中心實(shí)踐教學(xué)模式，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，取得了良好的成效。

3.1臨床經(jīng)驗(yàn)豐富，學(xué)生綜合實(shí)踐能力明顯提升

基于動物疫病檢測中心實(shí)踐教學(xué)模式，使每位同學(xué)都有參與臨床真實(shí)病例診斷、檢驗(yàn)的經(jīng)歷，將學(xué)、做緊密結(jié)合，豐富了臨床經(jīng)驗(yàn)，使學(xué)生的綜合實(shí)踐能力得到顯著提升，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格證考試中通過率逐年提升。在全國職業(yè)院校技能大賽“雞新城疫抗體水平測定”項(xiàng)目中成績穩(wěn)步上升，取得三等獎一項(xiàng)，二等獎一項(xiàng)。在山西省職業(yè)院校技能大賽中獲獎20余項(xiàng)。

3.2職業(yè)崗位勝任力高，人才培養(yǎng)效益良好依托動物疫病檢測中心，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)、臨床病例教學(xué)、工學(xué)交替和頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生畢業(yè)后能迅速適應(yīng)工作崗位的需要。自項(xiàng)目實(shí)施以來，已培養(yǎng)畢業(yè)生2000余名，畢業(yè)生當(dāng)年就業(yè)率平均為90%，就業(yè)對口率平均為88%，學(xué)生綜合素質(zhì)明顯提升，“雙證率”達(dá)100%，其中高級工獲證率在90%以上，位居全省同類院校前列。由于專業(yè)人才培養(yǎng)效益良好，畜牧獸醫(yī)專業(yè)招生人數(shù)逐年增加，目前3年在校生人數(shù)為765人，在校生規(guī)模穩(wěn)居全省高職院校同類專業(yè)第一。

3.3教科研成果豐碩，雙師型教師大幅提升在成果建設(shè)過程中，專業(yè)教師的實(shí)踐教學(xué)能力、臨床實(shí)操技能、科研水平和服務(wù)社會能力都有大幅提升。中高級職稱比例79%；雙師型教師比例79%。完成在線精品課程2門，校本實(shí)訓(xùn)教材3本。近3年發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇；參編學(xué)術(shù)著作及教材8部；申請畜牧獸醫(yī)類實(shí)用新型專利5項(xiàng)；申報(bào)省級課題5項(xiàng)，3項(xiàng)高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計(jì)劃被認(rèn)定；2021年，我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)群入選山西省“高水平高等職業(yè)學(xué)校和專業(yè)群建設(shè)計(jì)劃名單”。

3.4資源共享，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力增強(qiáng)與北京大偉嘉、中科基因等公司開展合作共建，通過檢測云平臺、網(wǎng)上互聯(lián)整合行業(yè)技術(shù)服務(wù)資源，建成晉中職院動物疫病檢測中心網(wǎng)絡(luò)平臺及“獸醫(yī)通”手機(jī)端APP，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+”的新型服務(wù)模式,為養(yǎng)殖戶提供科學(xué)、高效、數(shù)據(jù)化、可視化和個性化檢測服務(wù)，規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)健康發(fā)展。

4 結(jié)束語

有諸多問題制約了平臺發(fā)展，如平臺的收益和費(fèi)用支出需要專門的財(cái)務(wù)管理和科學(xué)規(guī)劃、平臺的獨(dú)立運(yùn)營需要單獨(dú)法人經(jīng)營、平臺設(shè)備更新和維護(hù)需要后期費(fèi)用支持、網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)、維護(hù)、更新、升級，缺乏相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員。需要進(jìn)一步探索，出臺長效機(jī)制運(yùn)營機(jī)制。