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基于SWOT分析和鉆石模型的云南華坪芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究

2022-07-23 15:01竇亞權(quán)李婭趙曉迪
關(guān)鍵詞:華坪鉆石模型競(jìng)爭(zhēng)力

竇亞權(quán) 李婭 趙曉迪

摘要:芒果產(chǎn)業(yè)是云南省諸多“熱區(qū)”的支柱性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是實(shí)現(xiàn)云南省“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。本研究以華坪縣為例,首先對(duì)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行總結(jié),然后分析芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇及挑戰(zhàn),并運(yùn)用波特鉆石模型,從生產(chǎn)因素、需求狀況、相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)、企業(yè)戰(zhàn)略與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、機(jī)遇以及政府等6個(gè)因素深入剖析該縣芒果產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,針對(duì)上述方面存在的競(jìng)爭(zhēng)力不足等問題,從政府、企業(yè)、林農(nóng)等層面提出提升華坪芒果產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策及建議,以期為進(jìn)一步促進(jìn)華坪縣乃至其他地區(qū)芒果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)芒果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:芒果產(chǎn)業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)力 SWOT 鉆石模型 華坪

*基金項(xiàng)目:國(guó)家林業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展與研究項(xiàng)目(500102-1724);氣候變化背景下全球原木減排潛力與分配機(jī)制研究;國(guó)家林草局林業(yè)重大問題研究項(xiàng)目(500102-1736)。

2019年6月,國(guó)務(wù)院辦公廳中強(qiáng)調(diào),產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ),是解決農(nóng)村一切問題的前提。芒果是重要的熱帶亞熱帶水果,為世界五大名果之一。云南是我國(guó)西部重要的熱區(qū)之一,熱區(qū)資源豐富,有較為理想的芒果生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境。截至2018年5月,云南省芒果種植面積為5.2萬hm2,居全國(guó)第二。華坪縣屬于金沙江流域干熱河谷區(qū),是芒果產(chǎn)區(qū)中緯度及海拔最高的晚熟芒果產(chǎn)區(qū)。截至2018年12月底,華坪全縣芒果種植面積1.47萬hm2,位居全國(guó)第三、云南第一。同時(shí),在2018年12月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)(第二批)》中,華坪縣被評(píng)為“華坪芒果中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。芒果產(chǎn)業(yè)已成為華坪農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè),但隨著種植面積和產(chǎn)量的不斷擴(kuò)大,以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,如何提升華坪芒果產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力成為制約華坪芒果可持續(xù)發(fā)展的重要問題。前人針對(duì)華坪芒果種植過程中的技術(shù)問題、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策、芒果產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展戰(zhàn)略等問題進(jìn)行了相關(guān)研究,并為華坪芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了一定的對(duì)策建議。然而,在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等政策背景下,面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及多元化的消費(fèi)者需求,如何更好地提升華坪芒果產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,保障芒果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,促進(jìn)華坪縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)果農(nóng)增收致富是學(xué)術(shù)界急需解決的問題。

SWOT分析及鉆石模型不僅在企業(yè)管理方面得到了大量的應(yīng)用,現(xiàn)已廣泛運(yùn)用到工業(yè)、農(nóng)業(yè)(寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)、甘肅葡萄酒產(chǎn)業(yè)等)、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。同時(shí),國(guó)內(nèi)部分學(xué)者在SWOT分析與鉆石模型的視角下,分別分析了河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、西南地區(qū)蕎麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、湘西椪柑產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等。通過梳理文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn),SWOT分析與鉆石模型相結(jié)合為視角,開展芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)研究的很少,以縣域?yàn)檠芯繉?duì)象的更是未見報(bào)道。

芒果產(chǎn)業(yè)作為云南熱區(qū)農(nóng)業(yè)的重要組成部分,其健康發(fā)展對(duì)于提高云南熱區(qū)經(jīng)濟(jì)、改善熱區(qū)果農(nóng)收入具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。因此,本研究首先明確華坪芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,利用SWOT分析法對(duì)華坪芒果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行分析,并基于“鉆石模型”理論,明確芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的影響要素,提出提升華坪芒果競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策建議,以期促進(jìn)華坪芒果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)華坪農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)廣大果農(nóng)的增收致富,為華坪“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)力量。

華坪縣芒果試種始于1965年,經(jīng)過近50年的探索發(fā)展,已從零星分散粗放種植轉(zhuǎn)變?yōu)檫B片規(guī)模規(guī)范化發(fā)展,從引進(jìn)的53個(gè)品種中篩選出以圣心、凱特、紅象牙、愛文、臺(tái)農(nóng)、熱農(nóng)1號(hào)為主的6個(gè)優(yōu)質(zhì)中晚熟品種在全縣推廣種植。截至2018年12月底,華坪全縣芒果種植面積1.47萬hm2,改良面積0.95萬hm2,掛果面積0.86萬hm2。全縣芒果產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)9.8億元(圖1)。華坪芒果種植已經(jīng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?,芒果產(chǎn)品研發(fā)與加工制造能力不斷提升,加工量到達(dá)8000-10000t,已形成集品種培育、農(nóng)技推廣、冷鏈物流、產(chǎn)品研發(fā)、芒果深加工、銷售服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。芒果干、芒果醋、芒果酒等芒果系列產(chǎn)品已成功投放市場(chǎng),深受消費(fèi)者的喜愛,特別是芒果干品質(zhì)突出,風(fēng)味、口感保持接近鮮芒果,超過泰國(guó)、菲律賓同類產(chǎn)品。

(一)優(yōu)勢(shì)

華坪縣位于北緯26°21-26°58,東經(jīng)100°59-101°31,地處金沙江干熱河谷地區(qū),年平均氣溫19.8°C,最大晝夜溫差29°C,年平均降水量為1060 mm,年平均濕度為60%,全年無霜期為303天,平均日照時(shí)數(shù)2559 h,是北半球最適合晚熟芒果種植的地區(qū),被稱為中國(guó)緯度最北端的優(yōu)質(zhì)晚熟芒果之鄉(xiāng)。良好的生態(tài)環(huán)境與獨(dú)特的熱區(qū)自然條件,成就了華坪芒果色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁、含糖量高、有機(jī)晚熟的優(yōu)良品質(zhì),被稱為“離藍(lán)天最近,離污染最遠(yuǎn);離太陽最近,離城市最遠(yuǎn)”的芒果。

此外,華坪芒果種植面積大,產(chǎn)品品質(zhì)高,有機(jī)晚熟、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)。種植實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、綠色化,采用生物防治技術(shù),有機(jī)化率近20%;產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)鏈條化,從芒果品種選育、種植技術(shù)培訓(xùn)到芒果干、芒果原漿、芒果醋、芒果汁等各種芒果加工產(chǎn)品;運(yùn)輸采用綠色物流,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式已初步形成,成為特色小鎮(zhèn)的重要支撐。

(二)劣勢(shì)

從芒果鮮果來看,盡管“華坪芒果”已是國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品有機(jī)率雙高,但是由于各種歷史原因,進(jìn)入市場(chǎng)的華坪芒果很多都以“攀枝花芒果”或者“芒果”為名,沒有體現(xiàn)“華坪芒果”地域品牌特色;從芒果產(chǎn)品來看,華坪芒果制品并未形成知名品牌,仍以小散弱為主,沒有進(jìn)入主流流通線上和線下流通渠道,市場(chǎng)認(rèn)可度較低。

從產(chǎn)品加工來看,主要表現(xiàn)為果品分級(jí)不規(guī)范、包裝粗糙,保鮮技術(shù)和方法落后,鮮果貯運(yùn)期和貨架期短等問題。并且,當(dāng)前華坪縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度低。芒果仍然以單個(gè)家庭分散經(jīng)營(yíng)為主,規(guī)?;⑵髽I(yè)化、組織化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)程度低,生產(chǎn)行為和產(chǎn)品質(zhì)量難以統(tǒng)一,產(chǎn)銷脫節(jié),抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。

(三)機(jī)遇

戰(zhàn)略需求為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供動(dòng)力。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)的重要基礎(chǔ)。國(guó)務(wù)院辦公廳于2019年6月28日印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》,意見中明確提出,應(yīng)依托種養(yǎng)業(yè)、綠水青山、田園風(fēng)光和鄉(xiāng)土文化等,發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),更好彰顯地域特色、承載鄉(xiāng)村價(jià)值、體現(xiàn)鄉(xiāng)土氣息。并且,云南省、麗江市、華坪縣等各級(jí)政府也將芒果產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。

市場(chǎng)需求為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。芒果現(xiàn)已經(jīng)是人們?nèi)粘I钪械囊徊糠郑陙?,隨著世界芒果栽培面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量逐年上升,芒果已成為世界五大水果之一。而目前我國(guó)人均年水果消費(fèi)不到50公斤,比發(fā)達(dá)國(guó)家人均低45%,比發(fā)展中國(guó)家人均低17.7%。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人們生活水平提高,水果消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大,預(yù)計(jì)五年內(nèi)增長(zhǎng)30%以上,芒果屬于熱帶特色水果,市場(chǎng)潛力更大。

(四)挑戰(zhàn)

1.華坪芒果產(chǎn)區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,主要河流控制性樞紐水利工程少,尚未形成有效的水資源利用體系,大部分果園仍屬于“雨養(yǎng)型”。果園的道路、排灌系統(tǒng)、防風(fēng)、采收和采后處理、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施還比較簡(jiǎn)陋,抵御自然災(zāi)害能力較低。芒果種植基礎(chǔ)設(shè)施的薄弱,會(huì)對(duì)芒果小鎮(zhèn)未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成一定影響。

2.產(chǎn)業(yè)支撐體系不夠完善。從對(duì)果農(nóng)服務(wù)來看,良種篩選、良種繁育體系、質(zhì)量安全監(jiān)督體系尚未建立,市場(chǎng)信息體系、服務(wù)體系尚待健全。從政策支持來看,政府支農(nóng)投資總量較為不足,投資結(jié)構(gòu)尚待合理,財(cái)政配套能力相對(duì)較弱,對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)建設(shè)的相關(guān)扶持政策仍待完善。從科研支撐來看,科研支撐體系尚不完善,芒果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)仍待攻關(guān),從事芒果科研的人才嚴(yán)重不足,成果轉(zhuǎn)化人才嚴(yán)重不足。

(一)生產(chǎn)要素

1.初級(jí)要素分析。全縣芒果種植分布于6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),36個(gè)行政村,種植戶達(dá)12821戶,50畝以上的大戶達(dá)324戶,具有豐富的勞動(dòng)資源。此外,芒果成熟上市時(shí)間比泰國(guó)、越南、海南三亞晚3-7個(gè)月,比兩廣、福建晚1-5個(gè)月,比云南省內(nèi)的元江、永德晚1-3個(gè)月,具有良好的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,初級(jí)要素對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響越來越小,而高級(jí)要素在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來越大。華坪縣位于云南省西北部,緊密對(duì)接成渝都市圈和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶,是云南進(jìn)出四川、連接國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)腹地的節(jié)點(diǎn),是滇西、滇西北進(jìn)入國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)腹地最便捷高效的通道。宏觀的區(qū)位優(yōu)勢(shì)為華坪芒果的生產(chǎn)和運(yùn)輸提供了巨大的便利。此外,資金和技術(shù)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要條件。近些年,為滿足芒果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,華坪省委、省政府通過改善果園基礎(chǔ)條件,大力推廣先進(jìn)適用技術(shù),加強(qiáng)果農(nóng)專業(yè)技能培訓(xùn),極大地促進(jìn)了華坪芒果的健康發(fā)展。但由于華坪芒果產(chǎn)業(yè)化起步較晚,產(chǎn)業(yè)資金投入較少,產(chǎn)業(yè)支撐體系不完善,果農(nóng)科學(xué)知識(shí)水平落后,缺乏與科研院校的合作交流,導(dǎo)致高級(jí)生產(chǎn)要素在一定程度上制約著華坪芒果競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

2.需求分析。隨著人們生活水平的提高以及對(duì)健康和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注,追求生態(tài)有機(jī)食品消費(fèi)已經(jīng)成為人民追求的一種時(shí)尚,綠色、有機(jī)芒果消費(fèi)市場(chǎng)有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α膰?guó)內(nèi)需求來看,我國(guó)芒果消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在廣東、廣西、海南、福建及香港、澳門等南方?。▍^(qū)),同時(shí)也在拓展北方市場(chǎng)。隨著近些年的市場(chǎng)推廣,我國(guó)北方的芒果需求量逐年增加,而芒果屬于熱帶水果,不宜在北方種植,因此,北方消費(fèi)者對(duì)芒果需求量的不斷增加必將引起芒果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。據(jù)中國(guó)海關(guān)信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì),2020年我國(guó)芒果總進(jìn)口量為6843t,同比增長(zhǎng)37.6%,且未來幾年有明顯增長(zhǎng)趨勢(shì)。顯而易見,國(guó)產(chǎn)芒果和進(jìn)口芒果仍不能滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求,國(guó)內(nèi)芒果需求空間巨大。從國(guó)際需求來看,隨著發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者對(duì)芒果認(rèn)識(shí)的提高,芒果的需求量也在增加。2020年我國(guó)芒果出口總量為10122t,同比增長(zhǎng)92.8%,出口金額為365萬美元,同比增加2倍多,出口國(guó)家主要為越南、俄羅斯聯(lián)邦、香港等地區(qū)。因此,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)芒果需求的大量增加將為華坪芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更大的機(jī)會(huì)。

3.相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)。一個(gè)產(chǎn)業(yè)要想獲得持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),就必須有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的支持。芒果產(chǎn)業(yè)的相關(guān)及支持產(chǎn)業(yè)主要包括芒果原料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)、芒果加工業(yè)、物流運(yùn)輸業(yè)等。目前,華坪縣沿麗攀公路適宜種植區(qū)建立了6個(gè)千畝優(yōu)質(zhì)晚熟芒果示范基地,22個(gè)百畝科技示范園,4個(gè)芒果科技示范村,通過了國(guó)家1萬畝綠色食品、7.8萬畝無公害食品、3.29萬畝有機(jī)芒果轉(zhuǎn)換認(rèn)證,為芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。此外,隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展,物流運(yùn)輸對(duì)于芒果線上銷售來說起著至關(guān)重要的作用,但目前華坪縣物流運(yùn)輸業(yè)還處在初步發(fā)展階段,冷鏈物流體系尚不健全,這在一定程度上影響芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。同時(shí),芒果精深加工企業(yè)的缺乏也不利于芒果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4.企業(yè)戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手華坪縣農(nóng)業(yè)局在《華坪縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十三五”規(guī)劃(2016—2020年)》中指出,“以全縣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的芒果種植示范基地為支撐,建成一批輻射帶動(dòng)力較強(qiáng)的芒果生產(chǎn)、加工、銷售龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社。大力推廣先進(jìn)適用技術(shù),突出“晚熟和優(yōu)質(zhì)”,主攻“綠色和精品”,傾力打造“華坪芒果”品牌,整體提高華坪芒果產(chǎn)業(yè)化水平,實(shí)現(xiàn)華坪芒果生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型轉(zhuǎn)變,逐步芒果生產(chǎn)區(qū)域化、良種化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)銷一體化格局,將華坪芒果打造成世界優(yōu)質(zhì)晚熟芒果核心產(chǎn)區(qū)?!睂?duì)于同行競(jìng)爭(zhēng),國(guó)內(nèi)的海南三亞、廣西百色、四川攀枝花甚至貴州等以及東南亞國(guó)家對(duì)華坪芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力帶來了強(qiáng)有力的影響,容易造成華坪芒果產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力逐漸減弱甚至沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可言。

5.政府作用分析。2018年中央一號(hào)文件《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村戰(zhàn)略的意見》中指出,“堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化”。文件的出臺(tái)在國(guó)家戰(zhàn)略層面上為華坪芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了不可比擬競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),云南省委、省政府始終堅(jiān)持把解決“三農(nóng)”問題作為工作的重中之重,連續(xù)出臺(tái)了一系列加快推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要文件,如《中共云南省委云南省人民政府關(guān)于著力推進(jìn)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》、《云南省高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)總體規(guī)劃(2016—2020年)》等。此外,華坪縣政府出臺(tái)的《華坪縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十三五”規(guī)劃(2016—2020年)》為華坪芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了方向,保障了芒果產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展。

6.發(fā)展機(jī)遇。在產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中,機(jī)遇是可遇不可求的,抓住有利的機(jī)遇將有效地提升產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位。華坪芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇有很多:一是產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向機(jī)遇。2017年云南省委、省政府直接把產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靶心對(duì)準(zhǔn)了生物醫(yī)藥和大健康、旅游文化、信息、現(xiàn)代物流、高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、新材料、先進(jìn)裝備制造和食品與消費(fèi)品制造等8個(gè)云南有優(yōu)勢(shì)、有基礎(chǔ)、有市場(chǎng)前景,能較快形成經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)行動(dòng)力的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。華坪芒果產(chǎn)業(yè)既是高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè),又是食品制造業(yè),屬于八大產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)扶持方向。二是區(qū)位地理機(jī)遇。云南省在國(guó)家“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)等戰(zhàn)略中具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì),習(xí)近平總書記考察云南時(shí)要求云南省立足多樣性資源這個(gè)獨(dú)特基礎(chǔ),打好高原特色農(nóng)業(yè)這張牌,走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。三是市場(chǎng)消費(fèi)機(jī)遇。隨著人們收入水平的提高,越來越多的消費(fèi)者注重產(chǎn)品的質(zhì)量,綠色無污染食品成為大眾的首選。

(一)樹立品牌意識(shí),實(shí)施差異發(fā)展戰(zhàn)略

隨著生活水平的快速提高和健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)同感逐漸增強(qiáng)。華坪芒果應(yīng)當(dāng)建設(shè)和豐富其自有品牌,以增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施品牌戰(zhàn)略,著力培育發(fā)展具有華坪特色和品牌優(yōu)勢(shì)的芒果產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品。同時(shí),要加大品牌培育力度,發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用,不僅要積極開發(fā)省內(nèi)叫得響的知名品牌,更要開發(fā)國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外都有市場(chǎng)的馳名品牌,不斷擴(kuò)大品牌的知名度和影響力,努力走出一條用特色品牌提升產(chǎn)業(yè)的新路子。目前,華坪芒果銷售主要以收購(gòu)商收購(gòu)的方式進(jìn)行出售,這種方式既壓低了價(jià)格、又不利于品牌的形成,因此,應(yīng)當(dāng)完善芒果銷售終端,積極維護(hù)華坪芒果品牌形象。

(二)加大技術(shù)研發(fā)力度,完善芒果銷售終端

雖然華坪縣政府對(duì)芒果產(chǎn)業(yè)比較重視,但離產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求還有一定的差距,特別是在科技投入不足,設(shè)備落后、人才的缺少,基礎(chǔ)性設(shè)施缺乏連續(xù)性和穩(wěn)定性情況下,無法滿足生產(chǎn)對(duì)新品種、先進(jìn)技術(shù)的需要。因此,華坪縣政府、當(dāng)?shù)毓r(nóng)可以聯(lián)合云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等相關(guān)科教單位的科研人員,組建華坪芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略科技創(chuàng)新聯(lián)合體,開展高新技術(shù)研究、集成、示范和推廣,圍繞市場(chǎng)多樣化需求,增加早、中、晚熟優(yōu)質(zhì)芒果品種,重點(diǎn)發(fā)展晚熟品種,形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(三)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,形成芒果全產(chǎn)業(yè)鏈

要想走綠色、低碳、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路就必須依據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強(qiáng)一二三產(chǎn)業(yè)融合,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。首先,華坪芒果種植業(yè)的發(fā)展直接帶動(dòng)了第二產(chǎn)業(yè)芒果食品加工制造業(yè)的突飛猛進(jìn),現(xiàn)代商貿(mào)物流、農(nóng)業(yè)觀光旅游、休閑康養(yǎng)度假等第三產(chǎn)業(yè)也迎來了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇,因此,要不斷堅(jiān)持一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合發(fā)展理念,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。其次,應(yīng)當(dāng)以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)芒果種植基地為基礎(chǔ),以芒果有機(jī)種植和精深加工為核心,以“華坪芒果”地理標(biāo)志和品牌建設(shè)為依托,以現(xiàn)代科技為支撐,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、拓展?fàn)I銷鏈,實(shí)現(xiàn)芒果全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

(四)扶持新型經(jīng)營(yíng)主體,推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

傳統(tǒng)的小農(nóng)模式難以適應(yīng)華坪芒果供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的需求,只有規(guī)模化的芒果經(jīng)營(yíng)主體才有利于實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。因此,需要培育一批芒果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),支持現(xiàn)有芒果企業(yè)做大做強(qiáng)。引導(dǎo)芒果龍頭企業(yè)重點(diǎn)發(fā)展加工流通和產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù),完善芒果龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作社、果農(nóng)間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。深入推進(jìn)芒果農(nóng)民合作社規(guī)范化建設(shè),發(fā)展聯(lián)合社,通過聯(lián)合社連接市場(chǎng),將分散的農(nóng)戶組織起來,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在開拓市場(chǎng)、基地建設(shè)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、增值加工等方面的帶動(dòng)作用。

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Research on Mango Industry Competitiveness in Huaping Based on SWOT Analysis and Diamond Model

Dou Yaquan Li Ya Zhao Xiaodi

Abstract: Mango industry is the pillar agriculture industry in Yunnan, and it is the key industry to realize the strategy of rural revitalization. This study takes Huaping County as an example., it summarizes the development status of its industry, and then analyses the advantages, disadvantages, opportunities and challenges of the mango industry development., and deeply analyzes the competitiveness of Mango industry from six factors: production factors, demand conditions, related and supporting industries, enterprise strategy and competitors, opportunities and the government. Based on this, the study puts forward pieces of countermeasures and suggestions, for example, establishing brand awareness and intensifying technological development, strengthening industrial integration and development, and supporting new managers, which can promote the transformation and upgrading of the Mango industry and realize the healthy development of the Mango industry.

Key words: Mango industry Competitiveness SWOT Diamond Model Huaping Country

(作者單位:中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)科技信息研究所西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院)

責(zé)任編輯:李政

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