徐 桐， 張遠(yuǎn)兵

(1.安徽科技學(xué)院 農(nóng)學(xué)院，安徽 鳳陽 233100；2.安徽科技學(xué)院 建筑學(xué)院，安徽 鳳陽 233100)

角堇(ViolacornutaL.)為堇菜科、堇菜屬多年生草本植物。其栽培品種豐富，葉片色彩各異(紅、黃、白、藍(lán)等)。角堇性喜涼、耐寒、耐高溫、耐移植、株型低矮緊湊、開花持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、易成活，是良好的早春花壇主體材料和盆栽花卉使用材料[1]，也可用于點(diǎn)綴花壇。

目前,對(duì)于角堇的研究多集中于新品種培育,如何改變花色與性狀來提高觀賞性等方面,對(duì)于角堇的栽培養(yǎng)護(hù)等研究相對(duì)較少。本研究以角堇為試驗(yàn)對(duì)象,以不同比例各類廢棄物作為栽培基質(zhì),研究不同栽培基質(zhì)條件下對(duì)角堇生長(zhǎng)狀況的影響,為角堇的栽培提供一定的參考[2-3]。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試用角堇由上海源怡種苗有限公司提供,品種為‘小錢幣’,學(xué)名‘ViolacornutaPenny’。栽培用基質(zhì)(城市污泥、豬糞、酒糟、牛糞、雞糞)由安徽科技學(xué)院花卉實(shí)習(xí)基地提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2019年3月開始。供試角堇生長(zhǎng)勢(shì)一致,采用18 cm×20 cm塑料盆栽植,每盆定植1株。每個(gè)處理共栽植6盆,定植后放置于安徽科技學(xué)院日光溫室中,室內(nèi)條件和管理方式一致(表1)。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 形態(tài)指標(biāo)測(cè)定 直尺法測(cè)定冠幅和高度;計(jì)數(shù)法測(cè)定花朵數(shù)和花期;稱重法測(cè)定鮮重和干重。

1.3.2 生理指標(biāo)測(cè)定 葉綠素含量測(cè)定采用分光光度法;脯氨酸含量測(cè)定采用磺基水楊酸法;可溶性糖采用蒸餾法;丙二醛含量采用硫代巴比妥酸法;根系活力采用TTC法[4]。

1.4 綜合評(píng)價(jià)

試驗(yàn)結(jié)果的評(píng)價(jià)采用隸屬函數(shù)法,計(jì)算公式:M(n)=(M-Mmin)/(Mmax-Mmin)。

如果角堇的某項(xiàng)指標(biāo)和角堇的生長(zhǎng)狀況成反比,則用M(n)=1-(M-Mmin)/(Mmax-Mmin)計(jì)算。

其中,M(n)是角堇植株某項(xiàng)指標(biāo)的隸屬函數(shù)值,M代表角堇的某項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)量值,Mmax是該測(cè)量指標(biāo)的最大值,Mmin是該測(cè)量指標(biāo)的最小值。

各處理組的角堇植株各項(xiàng)指標(biāo),其隸屬函數(shù)值加起來后再計(jì)算它們的平均值,結(jié)果作為角堇植株的綜合評(píng)價(jià)值[5]。

1.5 數(shù)據(jù)處理

采用Origin 2018進(jìn)行繪圖,用SPSS 18.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)栽培角堇的生長(zhǎng)勢(shì)

栽培后3個(gè)月對(duì)角堇生長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行調(diào)查。從圖1可以看出,不同基質(zhì)栽培角堇,其生長(zhǎng)勢(shì)有較大差異,其中,處理三的生長(zhǎng)勢(shì)最佳,植株高、冠幅大、花朵數(shù)多、觀賞性好,處理一的生長(zhǎng)勢(shì)最差,植株明顯萎蔫、葉片嚴(yán)重發(fā)黃、觀賞性差。各處理組生長(zhǎng)狀況排名依次為:T3>T5>T4>T2>T6>T1。5個(gè)混合基質(zhì)處理組的生長(zhǎng)勢(shì)均要好于對(duì)照組處理一,說明混合基質(zhì)相比田園土更有利于角堇生長(zhǎng)。

圖1 試驗(yàn)處理對(duì)比圖

2.2 不同基質(zhì)對(duì)角堇形態(tài)指標(biāo)的影響

對(duì)6個(gè)處理組的形態(tài)指標(biāo)數(shù)進(jìn)行分析,結(jié)果表明(表2),不同基質(zhì)栽培角堇,其形態(tài)指標(biāo)(株高、冠幅、鮮重、干重、鮮干比、花朵數(shù)、花期)表現(xiàn)不同。其中處理T3在株高、冠幅、鮮重、干重、花朵數(shù)和花期中表現(xiàn)最優(yōu),株高較T1(CK)增加16%,冠幅較T1(CK)增加48%,鮮重和干重分別較T1(CK)提高484%和460%與其它處理組的差異達(dá)到顯著水平,花朵數(shù)較T1(CK)增加1倍,單朵花期較T1(CK)增加70%。處理T5的鮮干比最大,較T1(CK)增加26%,鮮重和干重卻最小且與其它5個(gè)處理組相比差異達(dá)到顯著水平。處理T1(CK)冠幅最小、花朵數(shù)最少。T2的單朵花期最短,處理T6株高最低、鮮干比最小。形態(tài)指標(biāo)狀況與角堇實(shí)際生長(zhǎng)勢(shì)基本一致。

表2 不同基質(zhì)對(duì)角堇形態(tài)指標(biāo)的影響

2.3 不同基質(zhì)對(duì)角堇生理指標(biāo)的影響

2.3.1 不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇葉綠素的含量的影響 葉綠素是植物生長(zhǎng)的重要物質(zhì),葉綠素含量對(duì)植物光合作用影響較大,葉綠素含量高低在一定程度上反映了光合作用水平[6]。由圖2可知,不同基質(zhì)栽培的角堇葉綠素的含量差異較大,不同基質(zhì)條件下角堇葉綠素含量T2、T3表現(xiàn)最好且與其它處理組差異達(dá)到顯著水平,T1、T5次之,T4、T6最低,這與生長(zhǎng)勢(shì)基本一致。

2.3.2 不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇脯氨酸的含量的影響 脯氨酸能夠直接反映出植物抗性的強(qiáng)弱,一般來說脯氨酸含量越高,則植物抗性越強(qiáng)[7]。由圖2可知,不同基質(zhì)栽培的角堇脯氨酸的含量不同,T2、T3、T6表現(xiàn)最好,3種基質(zhì)處理之間脯氨酸含量差異較小,未達(dá)到顯著水平,T4、T5次之,T1最差，且與其它5個(gè)處理組差異顯著。

2.3.3 不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇可溶性糖的含量的影響 可溶性糖作為高等植物的光合產(chǎn)物,既是植物碳代謝的主要形式,也是一種重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì),在干旱脅迫過程中,植物體內(nèi)可溶性糖含量的變化,在一定程度上能反映其對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)能力[8]。由圖2可以看出,T3、T5的可溶性糖含量最高,T2、T4次之,4個(gè)處理組之間差異未達(dá)顯著水平,T1、T6最低且與其它處理組相比差異達(dá)到顯著水平。

2.3.4 不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇丙二醛的含量的影響 丙二醛(MDA)含量和細(xì)胞膜透性的變化是反映細(xì)胞膜過氧化物和質(zhì)膜破壞的生理指標(biāo),一般與植物的抗逆性成反比,也是反映細(xì)胞膜系統(tǒng)受害程度的重要指標(biāo)[9]。由圖2可知,T2、T3丙二醛含量最高,T1、T5、T6次之;T4最低,與其它處理組差異性達(dá)到顯著水平。說明不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇的抗性有一定影響,城市污泥栽培下的角堇受到外界環(huán)境脅迫時(shí),其受到的傷害程度要大于其他處理組,而酒糟栽培下的角堇受到外界脅迫時(shí),傷害最小。

2.3.5 不同栽培基質(zhì)對(duì)角堇根系活力的影響 根是植物吸收的重要器官,具有吸收營養(yǎng)物質(zhì),保持植物水分,貯藏植物所需必要元素的作用,根系活力的強(qiáng)弱對(duì)肥料利用率的提高以及植物生長(zhǎng)勢(shì)等有非常重要的影響[10]。由圖2可知,在不同處理中,T4、T5的根系活力最強(qiáng),顯著高于另外4個(gè)處理組,T3、T6次之,T1、T2最弱,且5種基質(zhì)栽培下的角堇根系活力均高于對(duì)照組T1,說明這5種基質(zhì)對(duì)角堇根性活力均有促進(jìn)作用。

圖2 不同基質(zhì)下角堇的生理指標(biāo)

2.4 綜合評(píng)價(jià)

2.4.1 形態(tài)指標(biāo)綜合評(píng)價(jià) 通過隸屬函數(shù)法對(duì)角堇各項(xiàng)形態(tài)指標(biāo)計(jì)算并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)(表3)。從表3可以看出，5種混合基質(zhì)中,處理組T3(豬糞)角堇形態(tài)綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)最高,處理組T6(雞糞)的綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)最低,所有混合基質(zhì)形態(tài)指標(biāo)均優(yōu)于對(duì)照組T1。其中不同有機(jī)肥栽培角堇,其形態(tài)指標(biāo)豬糞最好,而雞糞表現(xiàn)最差,這與圖1角堇生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)相一致。

表3 角堇部分形態(tài)指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)

2.4.2 生理指標(biāo)綜合評(píng)價(jià) 通過隸屬函數(shù)法對(duì)角堇各項(xiàng)生理指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)[11-13],從表4中可以看出,相同比例不同基質(zhì)對(duì)角堇生理指標(biāo)影響不同。生理指標(biāo)綜合評(píng)價(jià)排序?yàn)?T3>T5>T4>T2>T6>T1,5種有機(jī)肥栽培基質(zhì)中,處理組T3(豬糞)的生理指標(biāo)狀況相對(duì)最好,而處理組T6(雞糞)的生理指標(biāo)狀況相對(duì)最差,但均高于對(duì)照組T1,這與圖1生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)基本一致。

表4 角堇部分生理指標(biāo)的綜合評(píng)價(jià)

2.4.3 生長(zhǎng)狀況綜合評(píng)價(jià) 通過隸屬函數(shù)法對(duì)角堇生長(zhǎng)狀況來進(jìn)行計(jì)算并進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)(表5)。從表5可以看出,處理T3(豬糞)的排名最高、處理T5(牛糞)次之,T6(雞糞)組排名最低,但均高于對(duì)照組T1(田園土)。由此可見,相同比例不同基質(zhì)對(duì)角堇的生長(zhǎng)狀況綜合評(píng)價(jià)影響不同,以豬糞作為有機(jī)肥栽培角堇是5種栽培基質(zhì)中最適合角堇生長(zhǎng),而雞糞則是最不適合角堇生長(zhǎng),5種栽培基質(zhì)相較于田園土均有促進(jìn)作用,這與圖1的角堇生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)基本一致。

表5 角堇生長(zhǎng)狀況綜合評(píng)價(jià)

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)以田園土、城市污泥、豬糞、酒糟、牛糞、雞糞作為試驗(yàn)的基質(zhì)材料,按同一比例、不同基質(zhì)進(jìn)行配比,用配比后的混合基質(zhì)栽培角堇,測(cè)定在不同基質(zhì)的條件下角堇的形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo),分析不同基質(zhì)對(duì)角堇生長(zhǎng)狀況的影響,結(jié)果表明:處理組T3,基質(zhì)比例(豬糞∶椰糠∶田園土=2∶1∶7) 最有利于角堇的生長(zhǎng),處理組T6,基質(zhì)比例(雞糞∶椰糠∶田園土=2∶1∶7)最不適合角堇生長(zhǎng)。所有基質(zhì)處理組均高于對(duì)照組T1(田園土),說明城市污泥、酒糟、豬糞、牛糞、雞糞對(duì)角堇生長(zhǎng)都有促進(jìn)作用,均優(yōu)于直接用田園土栽培。

研究不同種類基質(zhì)對(duì)植物的生長(zhǎng)狀況影響是復(fù)雜的,其中影響因素和變量眾多,這為研究應(yīng)用帶來一定困難。例如雞糞混合基質(zhì)栽培的角堇生長(zhǎng)狀況不佳,有可能是因?yàn)榛|(zhì)配比不當(dāng)、雞糞本身N元素含量過高不適合角堇生長(zhǎng)[11]、也有可能堆肥處理技術(shù)不當(dāng)(如含水量不夠、pH值變化、養(yǎng)分含量流失等等)[12]、腐熟時(shí)間過短、殺菌力度不夠等原因造成。但由于本次試驗(yàn)時(shí)間較短等原因,未能對(duì)雞糞處理組角堇生長(zhǎng)狀況不佳的現(xiàn)象進(jìn)一步深入研究,在今后的研究中將不斷完善這方面工作[13]。