汪 燁，欒敬東，宋浩楠，李 想

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，安徽 合肥 230036)

改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展并取得舉世矚目的成就，以不足8%的耕地資源養(yǎng)育了全球近20%的人口，實(shí)現(xiàn)了從饑餓到溫飽再到小康的歷史性巨變。但這一成就的背后是以農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量投入為代價(jià)，對(duì)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境造成的影響不容忽視。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)農(nóng)業(yè)源面源污染排放量占全國(guó)排放總量的近50%，其中種植業(yè)TN、TP 排放在農(nóng)業(yè)源排放量中的占比就分別達(dá)50.9%和35.9%(數(shù)據(jù)來源于《第二次全國(guó)污染源普查公報(bào)》，https://www.mee.gov.cn/home/ztbd/rdzl/wrypc/zlxz/202006/t20200616_784745.html)?；瘜W(xué)品大量投入在造成面源污染的同時(shí)，也引起耕地質(zhì)量下降、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力損失、產(chǎn)品質(zhì)量不安全等系列負(fù)面問題，對(duì)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅。國(guó)家政策層面已意識(shí)到不僅要重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，還要格外重視資源環(huán)境約束，《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》提出我國(guó)農(nóng)業(yè)污染防治和生態(tài)保護(hù)還處于治存量、遏增量的重要關(guān)口，仍需加力全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。

在我國(guó)，農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一線主體，也是農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式的直接采納者和受益者。因此，要特別重視農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展中的主體地位。已有研究表明，影響農(nóng)戶農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)行為的因素主要包括受教育程度[1]、制度規(guī)制[2]、行為認(rèn)知[3]、市場(chǎng)激勵(lì)[4]、土地稟賦[5]、地權(quán)穩(wěn)定[6]等。此外，外部環(huán)境特征如周圍農(nóng)戶決策、市場(chǎng)價(jià)格收益[7-8]、政策補(bǔ)貼[9-10]也會(huì)影響農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為。

除上述因素外，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化被學(xué)界廣為提及并重點(diǎn)關(guān)注。我國(guó)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化趨勢(shì)明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2016年末，我國(guó)55歲以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員占比高達(dá)33.6%，而35歲及以下人員僅占19.2%(數(shù)據(jù)來源于《第三次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查公報(bào)》，http://www.stats.gov.cn/tjsj/tjgb/nypcgb/qgnypcgb/201712/t20171215_1563599.html)。農(nóng)村人口的流失和青壯年、高文化程度人口的缺失是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的巨大挑戰(zhàn)[11]。關(guān)于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的影響，學(xué)界大體上存在3種觀點(diǎn)。一些學(xué)者認(rèn)為老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為及采用程度有顯著負(fù)向影響，認(rèn)為我國(guó)農(nóng)業(yè)老齡勞動(dòng)力總體受教育程度較低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策保守，受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)慣性影響，接受農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)新技術(shù)、新模式的意愿較低[12-14]。還有部分學(xué)者則認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化并無礙于農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，朱利群針對(duì)測(cè)土配方施肥、孔凡斌針對(duì)施用有機(jī)肥的分析發(fā)現(xiàn)，年齡大的農(nóng)戶反而更傾向采用綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)[15-16]。另外，還有部分學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的影響是非線性的，如張童朝等基于秸稈還田行為的分析發(fā)現(xiàn)，年齡與農(nóng)民農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)行為間呈“倒U”形關(guān)系[17]。

另外，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)政策實(shí)踐過程中，多級(jí)政府實(shí)現(xiàn)農(nóng)民生產(chǎn)組織化的工具主要是合作社，傾向于通過合作社對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)服務(wù)和政策指導(dǎo)。有研究關(guān)注到農(nóng)戶加入合作社對(duì)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)的影響。蔡榮等[17]基于全國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)觀測(cè)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)農(nóng)民專業(yè)合作組織在提供技術(shù)支持、形成外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)、釋放價(jià)格激勵(lì)信號(hào)等方面具有重要功能，有助于家庭農(nóng)場(chǎng)克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式局限；袁雪霈等[20]、趙佩佩等[19]基于蘋果專業(yè)合作社農(nóng)戶的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶與合作社社員之間互相觀察和交流，能夠促進(jìn)社會(huì)學(xué)習(xí)的產(chǎn)生，且合作社與農(nóng)戶之間締結(jié)的合作契約關(guān)系，具有監(jiān)督管理職能，有利于促進(jìn)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為；馮燕等[21]、萬凌霄等[22]研究認(rèn)為，合作社起到了農(nóng)業(yè)技術(shù)理念推廣、農(nóng)戶用肥管理的作用，成為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)服務(wù)和生態(tài)理念傳播的媒介，合作組織嵌入顯著促進(jìn)了社員綠色生產(chǎn)水平提升；趙曉穎等[23]針對(duì)茶農(nóng)的研究也得出類似的結(jié)論。

通過文獻(xiàn)回顧可以看出，學(xué)界在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的影響方面作了大量有益探索，為本文提供了重要的知識(shí)儲(chǔ)備，但少有研究將勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入與農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)行為納入同一個(gè)分析框架，缺少對(duì)二者關(guān)聯(lián)機(jī)理的進(jìn)一步挖掘。施用有機(jī)肥可以降低化肥投入，有助于提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤保肥、供肥和緩沖能力[24]，是典型的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)模式，農(nóng)業(yè)部《耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)方案》提出的“改、培、保、控”四字要領(lǐng)中，把施用有機(jī)肥作為培肥地力的主要措施，《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》提出在更大范圍推進(jìn)施用有機(jī)肥。鑒于此，本文以增施有機(jī)肥這一典型綠色生產(chǎn)行為為例，利用安徽省農(nóng)戶的實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)，在理論分析的基礎(chǔ)上，實(shí)證檢驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入及其相互效應(yīng)對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響，以期對(duì)相關(guān)研究進(jìn)行補(bǔ)充，為政府部門制定完善農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展政策提供理論依據(jù)。

一、理論框架與研究假設(shè)

(一)理論框架

技術(shù)擴(kuò)散理論認(rèn)為，一項(xiàng)技術(shù)是否獲得應(yīng)用，除了環(huán)境約束條件和采納群體特征等因素作用外，還受到技術(shù)屬性的影響[25]。農(nóng)戶在進(jìn)行技術(shù)選擇的時(shí)候，通常會(huì)綜合考慮技術(shù)屬性和自身稟賦約束，從而表現(xiàn)出一定的技術(shù)選擇偏向[26-27]。依據(jù)技術(shù)屬性的不同，農(nóng)業(yè)技術(shù)可有不同的分類，比如按照技術(shù)采用過程中農(nóng)戶所需投入要素的密集度，可將農(nóng)業(yè)技術(shù)分為資金密集型技術(shù)和勞動(dòng)密集型技術(shù)等。此外，農(nóng)戶因年齡不同，在資本、勞動(dòng)力等稟賦上有所差別，故不同年齡的農(nóng)戶在技術(shù)選擇上有很大差異。

首先，與年輕農(nóng)戶比較，老齡農(nóng)戶因人力資本降低而導(dǎo)致勞動(dòng)效率降低，學(xué)習(xí)能力降低，對(duì)新型農(nóng)業(yè)技術(shù)接受程度降低，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方式逐步由精細(xì)型轉(zhuǎn)向粗放型[28-29]；其次，老齡農(nóng)戶相對(duì)年輕農(nóng)戶而言，物質(zhì)資本有限且抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱，傾向于風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避[30]；最后，年輕農(nóng)戶的地權(quán)期限較長(zhǎng)，不會(huì)受到技術(shù)受益不確定性的制約，而老齡戶受益不確定性較大，對(duì)跨期收益的綠色生產(chǎn)行為采納意愿更低[31]。因此，勞動(dòng)力老齡化可能會(huì)對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為產(chǎn)生負(fù)面影響。

相對(duì)于化肥而言，施用有機(jī)肥存在以下幾點(diǎn)技術(shù)屬性：一是市場(chǎng)上有機(jī)肥種類繁多，包括綠肥、土雜肥、畜禽糞便、商品有機(jī)肥等，農(nóng)戶很難充分掌握肥料有效成分信息；二是有機(jī)肥在施肥環(huán)節(jié)不完全適用于機(jī)械施肥要求，農(nóng)戶在施用有機(jī)肥時(shí)大多依靠人工完成施肥作業(yè)，具有勞動(dòng)密集型特征[32]；三是使用有機(jī)肥的收益來源于土地生產(chǎn)力保持前提下長(zhǎng)期、穩(wěn)定的產(chǎn)出，具有回報(bào)周期長(zhǎng)的特點(diǎn)，屬于長(zhǎng)期投資行為[33]。

基于技術(shù)擴(kuò)散理論，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)有機(jī)肥施用存在以下幾方面約束效應(yīng)。其一，勞動(dòng)力老齡化導(dǎo)致人力資本下降，降低農(nóng)戶施用有機(jī)肥的采納意愿。農(nóng)戶往往對(duì)有機(jī)肥的含量信息認(rèn)知很不充分，需要較強(qiáng)的人力資本稟賦支持以篩選出合意的有機(jī)肥產(chǎn)品。老齡農(nóng)戶的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力較弱，習(xí)慣于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對(duì)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和新技術(shù)的接受程度相對(duì)較低[34]。其二，勞動(dòng)力老齡化影響勞動(dòng)供給水平，加劇施用有機(jī)肥的勞動(dòng)稟賦約束。有機(jī)肥難以完全適用于機(jī)械化施肥作業(yè)，導(dǎo)致農(nóng)戶不得不花費(fèi)更多的時(shí)間完成有機(jī)肥施用作業(yè)。老齡化導(dǎo)致勞動(dòng)力生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的體能下降，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量和有效工作時(shí)間減少，從而加劇施用有機(jī)肥的勞動(dòng)稟賦約束[35]。其三，勞動(dòng)力老齡化影響施用有機(jī)肥的潛在收益。有機(jī)肥對(duì)耕地質(zhì)量和產(chǎn)出的影響往往是一個(gè)緩慢且長(zhǎng)期的過程。老齡勞動(dòng)力施用有機(jī)肥的潛在收益和獲益持續(xù)時(shí)間都遠(yuǎn)低于非老齡勞動(dòng)力[14]，且年齡增長(zhǎng)使得農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)感知更加敏感，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中更傾向規(guī)避未來的未知風(fēng)險(xiǎn)[30]，從而削弱甚至打消長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)投資意愿。

農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散不可能在缺乏信息資源的情況下發(fā)生和實(shí)現(xiàn)，而農(nóng)村社會(huì)網(wǎng)絡(luò)能夠?yàn)榧夹g(shù)擴(kuò)散提供可靠的信息資源。農(nóng)民在社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中與其他社會(huì)成員交往互動(dòng)，在互動(dòng)過程中獲取相關(guān)信息，進(jìn)行技術(shù)取舍，最終進(jìn)行技術(shù)采納決策。在這一過程中，主要是農(nóng)民自身所處的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)在起作用。從這種意義上而言，加入合作社有助于農(nóng)戶社會(huì)網(wǎng)絡(luò)中信息資源的流動(dòng)。

基于相似的生活環(huán)境和共同生產(chǎn)目標(biāo)，農(nóng)民加入合作社是合作組織嵌入農(nóng)民、政府、市場(chǎng)之間的根本途徑，合作組織成為了政府與農(nóng)民、市場(chǎng)與農(nóng)民之間信息溝通的橋梁[36]。農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散具有明顯的“示范效應(yīng)”和“模仿效應(yīng)”，合作社成員之間相互交流學(xué)習(xí)能夠產(chǎn)生示范效應(yīng)和輻射作用，有助于提高農(nóng)戶綠色認(rèn)知水平，降低其采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)和使用風(fēng)險(xiǎn)，從而引導(dǎo)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為[37]。加入合作社的農(nóng)民與合作社成員之間形成的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，有助于其獲取信息、技術(shù)服務(wù)、勞動(dòng)力、資本等方面的支持[38-39]。合作組織嵌入有助于農(nóng)戶降低采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的學(xué)習(xí)成本和技術(shù)交易成本，提高農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的可能性。組織嵌入程度越深，農(nóng)民組織化程度越高，農(nóng)戶從中獲取技術(shù)信息和學(xué)習(xí)技術(shù)的便利性越高[40]。因此，加入合作社是促進(jìn)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的有效途徑。

另外，已有研究表明，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的影響受到其外部資源獲取能力的調(diào)節(jié)作用[41-42]。合作社通過提供農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)對(duì)老齡農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為產(chǎn)生引導(dǎo)作用。其一，信息服務(wù)。合作社在農(nóng)戶和政府之間起到了橋梁的作用，可以為農(nóng)戶提供關(guān)于農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為相關(guān)知識(shí)的指導(dǎo)或技術(shù)培訓(xùn)。特別是老齡農(nóng)戶的人力資本下降，學(xué)習(xí)能力和信息化程度低，對(duì)綠色生產(chǎn)行為認(rèn)知程度和接受能力都低于年輕農(nóng)戶。其二，農(nóng)資購(gòu)買服務(wù)。合作社通過統(tǒng)一大批量采購(gòu)農(nóng)資，不僅能夠降低成本，也確保了農(nóng)資的品質(zhì)。特別是文化程度較低、購(gòu)買農(nóng)資時(shí)可能不習(xí)慣看說明書的老齡農(nóng)戶，合作社統(tǒng)一采購(gòu)盡可能避免了老齡農(nóng)戶因市場(chǎng)繁雜而購(gòu)買了無效的有機(jī)肥[38]。其三，農(nóng)機(jī)服務(wù)及幫工服務(wù)。老齡農(nóng)戶因人力資本下降或收入水平有限，在采納綠色生產(chǎn)行為時(shí)受到了勞動(dòng)稟賦和農(nóng)機(jī)服務(wù)的約束，合作社可以為農(nóng)戶提供幫工服務(wù)或農(nóng)機(jī)服務(wù)，并通過減少生產(chǎn)中的交易費(fèi)用來降低農(nóng)戶的生產(chǎn)成本[22]。此外，對(duì)趨向于風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的老齡農(nóng)戶而言，合作社具有的示范效應(yīng)和輻射作用，有助于拓寬農(nóng)戶的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，有助于農(nóng)戶降低采納新技術(shù)的學(xué)習(xí)成本和試錯(cuò)成本，提高綠色認(rèn)知和綠色生產(chǎn)技術(shù)水平。從這個(gè)角度看，加入合作社有助于彌合老齡農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力與農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式之間的鴻溝。

勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入與綠色生產(chǎn)行為三者之間的邏輯關(guān)系以及影響機(jī)制，如圖1所示。

圖1 理論框架圖

(二)研究假設(shè)

根據(jù)上述理論及文獻(xiàn)分析，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為具有約束作用，老齡農(nóng)戶和年輕農(nóng)戶在人力資本、物質(zhì)資本和風(fēng)險(xiǎn)偏好等方面有很大差異，隨老齡化程度的加深，農(nóng)戶人力資本下降，勞動(dòng)稟賦約束凸顯，風(fēng)險(xiǎn)偏好趨于保守，所以農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的可能性更低。由此，提出研究假設(shè)：

H1：勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為有抑制作用。

根據(jù)上述理論及文獻(xiàn)分析，加入合作社對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為具有促進(jìn)作用。農(nóng)民專業(yè)合作社在提供信息服務(wù)、農(nóng)業(yè)技術(shù)示范、綠色生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)等方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，所以農(nóng)戶加入合作社有助于提高其采納綠色生產(chǎn)行為的可能性。此外，加入合作社能夠緩解老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的約束作用。老齡農(nóng)戶加入農(nóng)民專業(yè)合作社，能夠更便捷地獲取農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)，如信息服務(wù)、農(nóng)資購(gòu)買服務(wù)、農(nóng)機(jī)服務(wù)和幫工服務(wù)等；加入合作社也有助于農(nóng)戶拓寬社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，提高綠色認(rèn)知能力，降低采納新技術(shù)的學(xué)習(xí)成本和試錯(cuò)成本。由此，可提出研究假設(shè)：

H2：合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為具有促進(jìn)作用；

H3：合作組織嵌入有助于緩解勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的消極影響。

二、模型、數(shù)據(jù)與變量

(一)計(jì)量模型

為驗(yàn)證勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入及其交互效應(yīng)對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響，構(gòu)建以下計(jì)量模型進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)：

Orfi=α0+α1Agingi+α2Cooi+α3Controli+μ1i

(1)

Orfi=β0+β1Agingi+β2Cooi+β3Agingi×Cooi+β4Controli+μ2i

(2)

上述模型中：i表示農(nóng)戶；Orf表示有機(jī)肥施用行為，Aging表示農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化，Coo表示合作組織嵌入；Agingi×Cooi表示勞動(dòng)力老齡化和合作組織嵌入的交互項(xiàng)，Control表示一組控制變量；μ1和μ2分別為兩個(gè)模型中的隨機(jī)誤差項(xiàng)。模型(1)中，α1、α2分別用于判斷農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化和合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的直接影響；模型(2)在模型(1)的基礎(chǔ)上引入了交互項(xiàng)，分別用于判斷農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化和合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的直接影響，表示勞動(dòng)力老齡化和合作組織嵌入交互項(xiàng)對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響，當(dāng)β1顯著為負(fù)時(shí)，β3顯著為正時(shí)，表示合作組織嵌入能夠顯著調(diào)節(jié)老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的約束作用。上述模型的被解釋變量有機(jī)肥施用行為為二元離散變量，故使用基于邏輯分布函數(shù)的Logit模型進(jìn)行估計(jì)。

(二)數(shù)據(jù)來源

中國(guó)是世界第一水稻生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，然而水稻種植中的化肥投入明顯過量，對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生巨大影響。據(jù)測(cè)算，單位水稻生產(chǎn)面積化肥投入分別高出小麥、玉米11.8%和9.3%，而化肥利用率則低于小麥10.9個(gè)百分點(diǎn)、低于玉米3.7個(gè)百分點(diǎn)[43]。安徽省是我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)之一，2020年稻谷播種面積251萬公頃，占全國(guó)稻谷播種面積的8.3%。以安徽省稻農(nóng)為調(diào)查對(duì)象，分析勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入對(duì)有機(jī)肥施用的影響，具有較強(qiáng)的代表性和現(xiàn)實(shí)意義。

本文數(shù)據(jù)來源于課題組于2021年8月在安徽省稻作區(qū)開展的農(nóng)戶調(diào)查。調(diào)查按照典型抽樣和隨機(jī)抽樣結(jié)合的方式展開。根據(jù)安徽省水稻生產(chǎn)實(shí)際情況，選擇位于江淮丘陵和沿江平原的安慶市、池州市、六安市和滁州市作為調(diào)查市，每個(gè)市隨機(jī)選擇2個(gè)縣，每個(gè)縣隨機(jī)調(diào)查30戶左右稻農(nóng)，調(diào)查內(nèi)容涵蓋家庭人口結(jié)構(gòu)、勞動(dòng)力就業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)、土地利用、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)組織等情況。本次調(diào)研回收問卷共236份，剔除了數(shù)據(jù)缺失和前后矛盾的部分問卷后，得到有效樣本數(shù)220個(gè)，有效率達(dá)到93.2%。表1報(bào)告了樣本農(nóng)戶的基本特征，可以看出，主要受訪者是小學(xué)文化程度的中老年男性，年齡低于50歲的農(nóng)戶占21.4%，高中及以上學(xué)歷的農(nóng)戶僅占9.1%，專職農(nóng)民占38.2%，黨員比例占10.5%，家庭種植面積主要集中在5畝以下，流入土地的農(nóng)戶占比為14.6%。

表1 樣本農(nóng)戶基本特征

(三)變量設(shè)置

1.被解釋變量。被解釋變量為稻農(nóng)有機(jī)肥施用行為，使用1組二元離散變量進(jìn)行表征，若施用有機(jī)肥則記為1，反之則記為0(表2)。

表2 變量含義及描述性統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果

2.關(guān)鍵解釋變量。(1)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化。借鑒彭柳林、池澤新等的研究[44]，從農(nóng)戶家庭農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡的角度刻畫農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化。對(duì)原始調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)，樣本農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡的均值為60歲，考慮到現(xiàn)實(shí)背景，退休年齡延遲至65歲，將農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡65歲及以上的農(nóng)戶定義為“老齡化”，將農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力年齡65歲以下的農(nóng)戶定義為“年輕化”。(2)合作組織嵌入。使用農(nóng)戶是否加入合作社直接表征合作組織嵌入情況，使用1組二元離散變量進(jìn)行表征，加入定義為1，未加入定義為0。

3.控制變量。為避免遺漏變量導(dǎo)致實(shí)證結(jié)果發(fā)生偏誤，借鑒相關(guān)研究成果，從戶主個(gè)人特征、家庭經(jīng)營(yíng)特征、土地稟賦和政策支持等維度設(shè)置一組控制變量。具體而言，戶主個(gè)體特征包括戶主性別、文化程度、健康狀況、種植經(jīng)驗(yàn)、是否兼業(yè)、政治面貌和風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度；家庭特征包括家庭規(guī)模、勞動(dòng)力數(shù)量和水稻播種面積；土地稟賦包括是否轉(zhuǎn)入土地、土地細(xì)碎化程度和地形特征；政策支持包括有機(jī)肥施用補(bǔ)貼和政府對(duì)有機(jī)肥的推廣情況。上述變量反映了農(nóng)戶施用有機(jī)肥的內(nèi)部和外部環(huán)境特征。

三、實(shí)證結(jié)果與分析

(一)組間差異分析

在模型估計(jì)前，根據(jù)農(nóng)戶是否施用有機(jī)肥將樣本農(nóng)戶分為施用組和未施用組，借助組間差異分析以初步判斷變量間的關(guān)系，結(jié)果如表3所示?？梢钥闯?，兩組農(nóng)戶在個(gè)人特征、家庭經(jīng)營(yíng)特征、土地稟賦、外部環(huán)境等方面具有顯著差異，其中種植經(jīng)驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)態(tài)度、土地細(xì)碎化程度等方面存在非常顯著的差異。具體來看，對(duì)采納綠色生產(chǎn)行為的農(nóng)戶而言，其老齡化程度和種植經(jīng)驗(yàn)低于未采納綠色生產(chǎn)行為的農(nóng)戶，組織化程度更高，傾向于風(fēng)險(xiǎn)偏好，土地的細(xì)碎化程度較低。以上統(tǒng)計(jì)分析的結(jié)果初步反映了個(gè)人特征、家庭經(jīng)營(yíng)特征、土地稟賦、外部環(huán)境等方面對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為可能存在正向影響，但具體效應(yīng)還有待進(jìn)一步的實(shí)證檢驗(yàn)。

表3 樣本農(nóng)戶組間差異分析

(二)基準(zhǔn)回歸分析

使用計(jì)量分析軟件Stata14.0對(duì)前文構(gòu)建的計(jì)量模型(1)進(jìn)行估計(jì)。為使估計(jì)結(jié)果更加穩(wěn)健，使用穩(wěn)健標(biāo)準(zhǔn)誤進(jìn)行估計(jì)，結(jié)果如表4所示。其中，Logit(1)為在控制其他變量的條件下，勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響；Logit(2)為在控制其他變量的條件下，加入合作社對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響；Logit(3)為在控制其他變量的條件下，同時(shí)引入了勞動(dòng)力老齡化和加入合作社。從回歸結(jié)果可以看出，不同模型中核心解釋變量的系數(shù)方向保持一致，說明估計(jì)結(jié)果穩(wěn)健可靠。各方程的卡方檢驗(yàn)值均在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著，說明各方程整體擬合效果較好。

表4 基準(zhǔn)回歸結(jié)果

進(jìn)一步觀察可以發(fā)現(xiàn)：

1.農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥行為具有顯著影響。在Logit(1)和Logit(3)的回歸結(jié)果中，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化變量都在5%的統(tǒng)計(jì)水平下通過檢驗(yàn)，且系數(shù)為負(fù)，根據(jù)樣本統(tǒng)計(jì)量的結(jié)果，在受訪者年齡為65歲以下和65歲及以上的農(nóng)戶中，施用有機(jī)肥的農(nóng)戶所占比例分別為46.51%、21.98%，意味著相對(duì)年輕的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力而言，老齡勞動(dòng)力施用有機(jī)肥的概率顯著更低，研究假說H1得到驗(yàn)證。背后的原因在于小農(nóng)戶主要以農(nóng)家肥作為有機(jī)肥的主要來源，部分專業(yè)大戶會(huì)施用商品有機(jī)肥，施用農(nóng)家肥相對(duì)來說較為麻煩，對(duì)勞動(dòng)者的體力要求較大；施用商品有機(jī)肥會(huì)加大農(nóng)戶的資金投入，根據(jù)調(diào)研，商品有機(jī)肥的單價(jià)是化肥的1.5倍左右。施用有機(jī)肥對(duì)老齡農(nóng)戶而言是一種額外的體力或資金投入，老齡農(nóng)戶身體機(jī)能在不斷下降，也沒有穩(wěn)定的收入來源，所以老齡農(nóng)戶施用有機(jī)肥的可能性就會(huì)降低。

2.合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥行為具有顯著影響。在Logit(2)和Logit(3)的回歸結(jié)果中，合作組織嵌入在5%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著，且系數(shù)為正，表明加入合作社能夠增大農(nóng)戶施用有機(jī)肥的可能。根據(jù)樣本統(tǒng)計(jì)量的結(jié)果，在加入合作社和未加入合作社的兩類農(nóng)戶中，施用有機(jī)肥的農(nóng)戶所占比例分別為60.61%和32.09%，加入合作社使農(nóng)戶更有可能采納綠色生產(chǎn)行為。該結(jié)果驗(yàn)證了假說H2，表明合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為有正向影響。背后的原因在于加入合作社有助于農(nóng)戶拓展社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，獲取更多的綠色生產(chǎn)知識(shí)和農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，增強(qiáng)綠色認(rèn)知，所以加入合作社的農(nóng)戶施用有機(jī)肥的可能性會(huì)提高。

3.在控制變量中，政治面貌系數(shù)為正，且在10%的顯著性水平下通過檢驗(yàn)，意味著政治面貌對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥存在著正向影響；風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避系數(shù)為負(fù)，且在5%的顯著性水平下通過檢驗(yàn)，意味著風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥存在著顯著的負(fù)面影響；風(fēng)險(xiǎn)偏好系數(shù)為正，且在5%的顯著性水平下通過檢驗(yàn)，意味著風(fēng)險(xiǎn)偏好對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥存在著顯著的正向影響；地塊規(guī)模系數(shù)為正，且在1%的顯著性水平下通過檢驗(yàn)，意味著地塊規(guī)模對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥存在正向影響，在土地?zé)o法集中連片的現(xiàn)實(shí)約束下，農(nóng)戶采用新技術(shù)的成本難以被有效分?jǐn)?，抬高了技術(shù)采納門檻，制約了農(nóng)業(yè)技術(shù)的采納意愿與程度[45]。控制變量的估計(jì)結(jié)果與已有研究結(jié)論基本保持一致。

(三)調(diào)節(jié)效應(yīng)分析

采用前文構(gòu)建的模型(3)，進(jìn)一步探究合作組織嵌入是否會(huì)緩解勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的抑制作用，回歸結(jié)果見表5。其中，Logit(4)是不加入控制變量的情況下，考察組織化的調(diào)節(jié)作用；Logit(5)是在Logit(4)的基礎(chǔ)上，加入農(nóng)戶個(gè)人特征的相關(guān)變量；Logit(6)是在Logit(5)的基礎(chǔ)上加入農(nóng)戶家庭特征的相關(guān)變量；Logit(7)是在Logit(6)的基礎(chǔ)上加入土地稟賦的相關(guān)變量；Logit(8)是在Logit(7)的基礎(chǔ)上加入外部條件的相關(guān)變量。通過層層遞進(jìn)回歸，考察調(diào)節(jié)效應(yīng)的穩(wěn)健性。各方程的卡方檢驗(yàn)值均在1%的統(tǒng)計(jì)水平上顯著，說明各方程整體擬合效果較好。

表5 合作組織嵌入對(duì)勞動(dòng)力老齡化的調(diào)節(jié)效應(yīng)

根據(jù)表5的回歸結(jié)果可知，勞動(dòng)力老齡化在1%的統(tǒng)計(jì)水平上穩(wěn)健顯著，且估計(jì)系數(shù)為負(fù)，勞動(dòng)力老齡化與合作組織嵌入的交互項(xiàng)分別在10%、5%和1%的統(tǒng)計(jì)水平上穩(wěn)健顯著，且估計(jì)系數(shù)為正，表明合作組織嵌入能緩解勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的抑制作用。該結(jié)果驗(yàn)證了假說H3，表明合作組織嵌入能夠緩解勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為的約束作用。

(四)穩(wěn)健性檢驗(yàn)

為修正異方差的影響，采用基于穩(wěn)健標(biāo)準(zhǔn)誤的二元Probit模型與上文中的二元Logit模型的回歸結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，以驗(yàn)證回歸結(jié)果的穩(wěn)健性。根據(jù)表6的回歸結(jié)果，可以發(fā)現(xiàn)自變量、調(diào)節(jié)變量及其交互項(xiàng)均通過了顯著性檢驗(yàn)，系數(shù)方向也與上文回歸結(jié)果保持一致，表明實(shí)證結(jié)果穩(wěn)健。

表6 穩(wěn)健性檢驗(yàn)

四、結(jié)論與政策啟示

基于安徽省微觀調(diào)研數(shù)據(jù)，采用二元Logit模型，實(shí)證分析了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化、合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶有機(jī)肥施用行為的影響。研究結(jié)果表明：總體來看，樣本農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為和加入合作社的比例都較低，僅有36.37%的農(nóng)戶施用有機(jī)肥，15%的農(nóng)戶加入了合作社。隨老齡化程度加深，農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的可能性更低；合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為有顯著的正面影響。合作組織嵌入能夠顯著地緩解農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)行為產(chǎn)生的抑制作用，且調(diào)節(jié)效應(yīng)的結(jié)果穩(wěn)健。

進(jìn)一步討論，一方面，研究證實(shí)了老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為有約束作用，在農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的傳播推廣中，老齡農(nóng)戶作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要力量，不可忽視老齡化帶來的影響，要重視對(duì)老齡農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和培訓(xùn)，不僅有利于改變當(dāng)下老齡農(nóng)戶因勞動(dòng)稟賦約束和綠色認(rèn)知能力下降的弱勢(shì)，也有利于老齡農(nóng)戶發(fā)揮豐富的務(wù)農(nóng)經(jīng)驗(yàn)。另一方面，農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展和壯大對(duì)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)具有重要的意義，合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為發(fā)揮了顯著的正向影響，且有效緩解老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的約束效應(yīng)。同時(shí)，加入合作社有助于農(nóng)戶拓寬社會(huì)網(wǎng)絡(luò)，增強(qiáng)農(nóng)戶之間的交流和相互學(xué)習(xí)，促進(jìn)老齡農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為。這充分說明老齡農(nóng)戶加入合作社對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型具有積極影響，對(duì)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用具有重要的意義。

基于上文的研究結(jié)論，從促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的政策視角出發(fā)，得出以下政策啟示：(1)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型過程中，要充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化的約束作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，要加強(qiáng)基層農(nóng)技服務(wù)體系建設(shè)，加快培育新型職業(yè)農(nóng)民，完善綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的下沉培訓(xùn)，注重對(duì)農(nóng)戶宣傳與培訓(xùn)，對(duì)老齡農(nóng)戶進(jìn)行有針對(duì)性的、可操作性的農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，以田野教學(xué)等實(shí)際技術(shù)示范為主、理論知識(shí)教學(xué)為輔，改善老齡農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的認(rèn)知水平和應(yīng)用能力。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣過程中，注意因地制宜和因人而異，要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的實(shí)際情況和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)推廣適宜的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)，只有切實(shí)地幫助農(nóng)戶增產(chǎn)增收，才能從根本上提高農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的可能性。(2)加快培育壯大農(nóng)民合作社，提高老齡勞動(dòng)力的組織化程度。其一，各地要支持農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，加快培育壯大農(nóng)民專業(yè)合作社，提高農(nóng)民專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和社會(huì)化服務(wù)水平，加強(qiáng)對(duì)合作社成員采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的補(bǔ)貼力度以及政策傾斜，吸引老齡農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為。其二，提高農(nóng)民對(duì)專業(yè)合作社的了解程度，鼓勵(lì)農(nóng)戶加入合作社，支持專業(yè)大戶組建合作社，提高老齡農(nóng)戶在合作社中的參與程度，積極發(fā)揮合作社對(duì)綠色生產(chǎn)的帶動(dòng)作用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型。(3)重視示范效應(yīng)對(duì)農(nóng)戶的影響，搭建良好的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)交流的平臺(tái)，促進(jìn)農(nóng)戶互幫互助機(jī)制的形成。在鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的同時(shí)，也鼓勵(lì)生產(chǎn)協(xié)作組織的建立，如“公司+農(nóng)戶”形式、“專業(yè)大戶+普通農(nóng)戶”的非正式組織等，提高農(nóng)戶的組織化程度，促進(jìn)農(nóng)戶間的互幫互助和學(xué)習(xí)交流，有利于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)示范效應(yīng)的發(fā)揮和放大，形成良性的約束和促進(jìn)作用，有利于農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

本文基于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老齡化背景，研究了老齡化、合作組織嵌入對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的影響，以施用有機(jī)肥為例，主要聚焦于分析老齡化對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥的約束效應(yīng)，加入合作社對(duì)農(nóng)戶施用有機(jī)肥行為的促進(jìn)作用，以及合作組織嵌入有助于緩解勞動(dòng)力老齡化對(duì)農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)行為的消極影響。在此基礎(chǔ)上，今后研究可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行拓展：一是在綠色生產(chǎn)行為的研究?jī)?nèi)容上可以有所拓展，不同綠色生產(chǎn)技術(shù)具有不同的屬性，因此，農(nóng)戶采納不同類型的綠色生產(chǎn)行為的傾向可能會(huì)存在差異。二是“以農(nóng)為生”和“以農(nóng)為業(yè)”的兩類農(nóng)戶在生產(chǎn)動(dòng)機(jī)上有本質(zhì)區(qū)別，不同的生產(chǎn)目標(biāo)是否會(huì)影響老齡農(nóng)戶和年輕農(nóng)戶采納綠色生產(chǎn)技術(shù)的結(jié)果有待探究。