樊大為 張雅馨

摘 要：13世紀(jì)蒙古鐵騎踏平歐亞大陸，元朝與中西亞甚至歐洲、非洲等地區(qū)的頻繁貿(mào)易、文化交流創(chuàng)造了先決條件。元青花正是在此背景下產(chǎn)生的，是將我國(guó)的制瓷技術(shù)與中西亞的原材料鈷礦、審美觀念有機(jī)結(jié)合而產(chǎn)生的新瓷器品種，并成為我國(guó)瓷器的主流品種之一。元青花瓷器的成熟突然、特征明顯，文章以至正型元青花纏枝牡丹紋大罐為例，主要討論、分析元青花瓷起源等相關(guān)問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：元青花;元青花起源;元青花分類(lèi);元青花鈷料;元青花價(jià)值

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2022.03.003

元青花是我國(guó)古代青花瓷器中的一個(gè)重要類(lèi)別，也是我國(guó)古代瓷器中一個(gè)特殊的品種。眾所周知，元青花的興起改變了我國(guó)的瓷器風(fēng)貌，無(wú)論從色彩、修飾手法以及造型、體量上來(lái)說(shuō)，元青花與以往的瓷器相比有著明顯的變化。元代之后，一種新的裝飾色彩—鈷藍(lán)開(kāi)始出現(xiàn)在瓷器上，并在中國(guó)瓷器史上永久地駐留。

1 元青花瓷的起源

對(duì)于元青花的起源問(wèn)題，至今學(xué)術(shù)界依然存在爭(zhēng)論。目前，學(xué)界對(duì)元青花瓷的起源有兩種主流觀點(diǎn)：第一種是中國(guó)起源說(shuō);第二種是外來(lái)技術(shù)影響說(shuō)。

1.1 中國(guó)起源說(shuō)

中國(guó)起源說(shuō)是依據(jù)新中國(guó)成立以來(lái)出土的考古資料判斷的。出土的考古資料如下：20世紀(jì)50年代，廣州北宋墓發(fā)現(xiàn)青花瓷小壇5個(gè);1957年，浙江龍泉金沙塔基出土13片宋青花殘片;1970年，浙江紹興翠環(huán)塔基發(fā)現(xiàn)1片宋代青花殘片;1975年，在吉州窯遺址內(nèi)發(fā)現(xiàn)宋元青花瓷三件（存疑）;1975年，江蘇揚(yáng)州唐城遺址出土1片菱紋青花瓷枕;1983年，揚(yáng)州文昌閣三元路出土14片唐青花瓷片;1988年，河南鶴壁窯址出土唐早期青花碗。

部分學(xué)者認(rèn)為青花瓷在唐代三彩工藝的影響下，最早出現(xiàn)于河南鞏縣（今鞏義市）窯，加上宋代磁州窯及吉州窯白地黑花工藝的直接影響，在元代元青花技藝發(fā)展成熟。但此觀點(diǎn)由于資料不足，目前學(xué)界對(duì)此認(rèn)識(shí)并不完全一致。李輝炳先生在《青花瓷器的起始年代》提及：研究青花起始年代必須注意其普遍性、連續(xù)性及資料來(lái)源的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。筆者認(rèn)為這一觀點(diǎn)是非常公允的，故青花瓷可被認(rèn)定為起源于元代。

1.2 外來(lái)技術(shù)影響說(shuō)

外來(lái)技術(shù)影響說(shuō)認(rèn)為從元青花的器形、紋飾、繪畫(huà)手法、文字等方面分析，早期元青花瓷器不僅與波斯地區(qū)有密切的關(guān)系，而且在制作的過(guò)程中也有波斯陶工的親自參與……且其色料（包括鈷料和銅紅料）均來(lái)自波斯。他們認(rèn)為青花瓷是在元代被引入我國(guó)，在我國(guó)生產(chǎn)之后又輸出到西亞地區(qū)?！冻隹谥翓|南亞的元青花的重要意義》一文中曾提到，青花瓷的風(fēng)格屬于波斯中東的藝術(shù)形式，通過(guò)我國(guó)南方港口引進(jìn)國(guó)內(nèi)，并在景德鎮(zhèn)被模仿制作，之后再經(jīng)過(guò)出口抵達(dá)中東地區(qū)。日本學(xué)者三上次男也發(fā)表過(guò)類(lèi)似觀點(diǎn)。

2009年，拆除景德鎮(zhèn)紅衛(wèi)影院時(shí)發(fā)現(xiàn)了窯業(yè)堆積，出土了一批早期的元代青花瓷，部分高足青花碗的口沿上都書(shū)寫(xiě)有波斯文，根據(jù)考古學(xué)資料，可基本確定在元代景德鎮(zhèn)從事瓷器生產(chǎn)的工匠就有來(lái)自波斯地區(qū)的陶工，他們進(jìn)行親身技術(shù)傳授和示范生產(chǎn)出了元青花瓷。

1.3 元青花瓷出現(xiàn)的時(shí)間

關(guān)于元青花瓷出現(xiàn)的時(shí)間，學(xué)界也有多種觀點(diǎn)，大都以出土資料判斷其起始年代：有以至元十三年（至元十三年即公元1276年，元代至元年號(hào)有二，后至元僅6年）杭州鄭氏墓出土三件青花觀音像為依據(jù)的;有以九江博物館館藏的延祐六年（1319）塔式罐為依據(jù)的（但此物被測(cè)定為以鐵為呈色劑的釉下黑彩瓷器）;有以戴維德基金會(huì)所藏至正十一年（1351）銘款的青花象耳瓶為依據(jù)的;有結(jié)合韓國(guó)新安沉船所載瓷器及景德鎮(zhèn)紅衛(wèi)影院窯址出土資料的，推測(cè)元青花的起始年代應(yīng)不早于1323年。但大部分學(xué)者認(rèn)為元青花產(chǎn)生于元代中期以后。

2 元青花瓷的分類(lèi)

學(xué)界按照元青花的年代、器形、紋飾、鈷料及精致程度將其分為延祐型青花、至正型青花、至元型與樞府型青花。

延祐型器物多發(fā)現(xiàn)于東南亞一帶，其特點(diǎn)為體型較小，做工粗糙，主要以文房器物為主。

至正型元青花名稱(chēng)來(lái)源于戴維德基金會(huì)所藏青花象耳瓶的“至正十一年”銘款，因?yàn)槠鋷в袦?zhǔn)確的元代紀(jì)年，故被認(rèn)定為元青花的標(biāo)準(zhǔn)器。此類(lèi)器物體量碩大、制作較延祐型器物精美，又因其在伊朗、土耳其存世較多，故又稱(chēng)為伊朗型或西域型元青花。

至元型元青花又被稱(chēng)為國(guó)內(nèi)型元青花，主要以杭州至元十三年（1276）鄭氏墓中出土的三件青花觀音像為標(biāo)準(zhǔn)器而斷定的。

樞府型元青花則是在樞府瓷胎體的基礎(chǔ)上形成，因樞府瓷貢御，故又稱(chēng)為御土窯型元青花。本文的探討僅針對(duì)至正型元青花展開(kāi)。

3 元青花瓷的產(chǎn)生與西亞民族關(guān)系密切

古代西亞人對(duì)青金石極為崇拜，無(wú)論在皇室墓地還是在獻(xiàn)祭的墓地中，都能發(fā)現(xiàn)它的身影。同時(shí)青金石也被大量用于制作護(hù)身符，在西亞地區(qū)，其印章、首飾及服裝上的飾物均大量使用青金石。青金石在古代西亞和埃及地區(qū)非常流行，人們相信它有魔力。正是這種喜愛(ài)，在西亞地區(qū)出現(xiàn)了模仿這種深藍(lán)色澤的人工制品，如釉面磚、玻璃、陶瓷等。

約在13世紀(jì)前半葉，西域回回工匠發(fā)明了一種釉下彩青花陶器，隨著蒙古西征，擴(kuò)展了歐亞大陸的疆域領(lǐng)土，也極大地促進(jìn)了西亞、中亞與我國(guó)文化的交流與溝通，伊斯蘭文化圈中這種崇尚青白的審美也隨著蒙古大軍，從歐亞大陸而傳入我國(guó)。當(dāng)時(shí)我國(guó)有著世界上最先進(jìn)的瓷器燒制工藝，結(jié)合西亞地區(qū)青花陶器制造基礎(chǔ)及崇尚青白的審美，形成了元青花瓷。筆者認(rèn)為最初的元青花瓷器就是伊斯蘭文化圈的色目人來(lái)中國(guó)定制的。

總的來(lái)說(shuō)，元青花應(yīng)是不同民族生活習(xí)俗集結(jié)的產(chǎn)物。元青花瓷中許多造型的產(chǎn)生與使用方法除傳承漢族原有的器形外，還與蒙古族及西亞諸民族的生活方式有密切聯(lián)系。比如元青花碩大的器形就與西亞民族的生活習(xí)慣有關(guān)，阿拉伯等西亞民族以大盤(pán)盛食物，眾人圍坐而食，故出現(xiàn)大盤(pán)、大罐、大瓶等器形，而八棱器物則是根據(jù)西亞金屬器物發(fā)展而來(lái)的。gzslib202204051126

元青花的紋飾也具有濃厚的波斯風(fēng)格，元青花的紋飾是由波斯細(xì)密畫(huà)（波斯細(xì)密畫(huà)被譽(yù)為伊斯蘭藝術(shù)的珍珠，是伊朗藝術(shù)的重要門(mén)類(lèi)，波斯細(xì)密畫(huà)的起源大約是在公元3世紀(jì)中葉，它以插畫(huà)的形式出現(xiàn)在經(jīng)典的抄本中）、阿拉伯紋飾和中國(guó)元素紋飾三者相互融合形成的。波斯細(xì)密畫(huà)細(xì)密繁復(fù)，層層疊加，幾乎無(wú)留白;阿拉伯紋飾種類(lèi)繁多，比如如意形開(kāi)光、小聯(lián)珠紋、連綿不斷的纏枝紋等;我國(guó)的紋飾風(fēng)格更是多樣，題材豐富，比如歷史人物、龍、麒麟、鳳凰等紋飾等。它們?nèi)呦嗷ト诤?，頻繁地運(yùn)用于元青花的裝飾之中。元青花的紋飾也遵循著一定的規(guī)律：中國(guó)風(fēng)格紋飾越多，表示其相對(duì)的燒造年代越晚，這也印證了最初的元青花瓷器是伊斯蘭文化圈的色目人來(lái)中國(guó)定制、使用的這一觀點(diǎn)。

改革開(kāi)放后的40余年間，全國(guó)各地的城市建設(shè)發(fā)生了翻天覆地的變化，深埋在城市及周邊地下的文物被大量發(fā)現(xiàn)。在數(shù)量巨大的出土文物中，元青花瓷的數(shù)量卻少之又少，以元大都、上都、集寧路等元代蒙古人聚集程度較高的城市為例，元青花瓷單次出土數(shù)量最多十余件，且多為窖藏，可見(jiàn)青花瓷在元代并不是蒙古人日常使用的主要瓷器類(lèi)型。故一些學(xué)者認(rèn)為元青花瓷是源于蒙古人對(duì)長(zhǎng)生天的信仰，加之尚藍(lán)、尚白習(xí)俗而產(chǎn)生的，這一觀點(diǎn)還需要進(jìn)一步的探討。

筆者認(rèn)為元青花是受西亞伊斯蘭文化圈的影響而產(chǎn)生的，并在伊斯蘭文化圈內(nèi)廣泛傳播，我國(guó)出土的絕大多數(shù)元青花也應(yīng)是被伊斯蘭或信仰伊斯蘭教的人群使用，與蒙古人的喜好關(guān)系不大。

4 元青花瓷所用鈷料的探討

近現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)日新月異、突飛猛進(jìn)，在現(xiàn)代先進(jìn)分析技術(shù)的支持下，用先進(jìn)的科學(xué)儀器對(duì)鈷料成分進(jìn)行分析，使元青花鈷料研究取得了巨大的進(jìn)步。有學(xué)者認(rèn)為“我國(guó)在元朝、永、宣時(shí)期及正德時(shí)期都進(jìn)口過(guò)青料……（被稱(chēng)為）‘進(jìn)口料‘蘇麻離青”。該料鐵含量高，錳含量低，并含有砷，被稱(chēng)為“高鐵低錳”料。國(guó)產(chǎn)青料則與其相反，是鐵含量低，錳含量高。

有學(xué)者認(rèn)為元青花早期使用的鈷礦來(lái)自波斯地區(qū)貿(mào)易重鎮(zhèn)薩馬拉地區(qū)（位于底格里斯河?xùn)|岸距巴格達(dá)以北125千米，今屬伊拉克，古代拼音文字為samarra，與漢語(yǔ)蘇麻離的發(fā)音相同），更多的研究成果表明元青花的青料產(chǎn)于西亞波斯地區(qū)，目前看來(lái)這種說(shuō)法是可信的，因該地區(qū)的青料含鐵量較高，含錳量較少，故呈濃艷的藍(lán)色，并有銀黑色的結(jié)晶斑，這也成為元青花鑒定的要點(diǎn)之一。

5 元青花瓷的藝術(shù)價(jià)值

明初曹昭《格古要論》記載：“近世（元末明初）有青花及五色花者，且俗甚?！笨梢?jiàn)元末明初部分人對(duì)元青花瓷所持的態(tài)度。隨著青花瓷工藝的日臻精美，人們也漸漸接受了這一瓷器品種，至明宣德朝青花瓷大成，至清康熙、雍正、乾隆三朝青花瓷達(dá)到了燒造的頂峰。

其中作為最早燒制成功的青花瓷，元青花理應(yīng)受到重視，但明、清兩朝的宮廷均未記錄或收藏，且我國(guó)早期的陶瓷藝術(shù)研究領(lǐng)域也沒(méi)有涉及，猜想其原因可能有二：一是其燒造工藝粗劣，明清宮廷不屑收藏;二是我國(guó)古人在元末明初時(shí)并無(wú)使用青花瓷的習(xí)慣，至宣德后青花瓷才漸漸普及，因宣德青花各方面均優(yōu)于元青花，故宣德青花直接成為世人追捧的瓷器品種。

筆者認(rèn)為元青花作為一個(gè)瓷器品種的肇端的確難得，但因其成型工藝、青料加工、繪畫(huà)技法、上釉工藝等略顯粗糙草率，其在藝術(shù)方面的價(jià)值明顯被夸大了。

以上圍繞元青花瓷的相關(guān)問(wèn)題，引述了專(zhuān)家們不同的見(jiàn)解，也闡述了筆者的觀點(diǎn)，其根本目的是對(duì)元青花瓷有一個(gè)較為全面的了解。下面就具體對(duì)至正型元青花纏枝牡丹紋大罐這一器形進(jìn)行研究。

6 對(duì)至正型元青花纏枝牡丹紋大罐的分析與研究

元青花纏枝牡丹紋大罐存世量較元青花人物紋罐多，保守估計(jì)大概有幾十個(gè)。因筆者所考的資料有限，現(xiàn)僅就其中一小部分器物進(jìn)行比較研究。

上海博物館館藏元青花纏枝牡丹紋罐（圖1），高27.5厘米，口徑20.7厘米，足徑18.6厘米。圓口，直領(lǐng)，豐肩，鼓腹，下腹部漸收。通體繪青花紋飾，由上至下分五層、間以雙弦紋：領(lǐng)口外側(cè)繪波濤海水，肩部繪纏枝石榴及石榴花，腹部繪怒放纏枝牡丹六朵，三朵平視三朵俯視，間雜牡丹花蕾及小朵牡丹花，下腹部繪卷草紋一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周。器內(nèi)外施釉，肩部施釉因工藝原因，有呈火石紅的露胎。假圈足，底部有修底時(shí)殘留的釉子。青花呈色艷麗，滿布黑色鐵銹斑。釉色白中閃青，清亮光潔，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，為元青花大罐的典型器。

包頭博物館館藏元青花纏枝牡丹紋罐（圖2），高28.1厘米，口徑20.5厘米，腹徑34.5厘米，足徑19.3厘米。圓口，直領(lǐng)，豐肩，鼓腹，下腹部漸收。通體繪青花紋飾，由上至下分五層、間以雙弦紋：領(lǐng)口外側(cè)繪纏枝梔子花，內(nèi)側(cè)畫(huà)有一黑色“×”，肩部繪纏枝石榴及石榴花紋，腹部繪怒放的纏枝牡丹，平視、俯視牡丹姿態(tài)間隔，花間雜以牡丹花蕾及小朵牡丹花，下腹部繪卷草紋一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周，中部一周明顯接胎痕。器內(nèi)外施釉，但器內(nèi)釉不到口沿。青花呈色艷麗，滿布黑色鐵銹斑。釉色白中閃青，清亮光潔，瑩潤(rùn)細(xì)膩。

山西博物院館藏元青花纏枝牡丹紋罐（圖3），高28厘米，口徑20.9厘米，腹徑32厘米，底徑20.4厘米。直口，短頸，豐肩，鼓腹，腹至脛部逐漸內(nèi)收，至底部稍向外撇。假圈足，平底，底部有明顯跳刀痕。全器共五層紋飾、間以雙弦紋：領(lǐng)口外側(cè)為波濤海水，肩部為纏枝石榴及石榴花，腹部為怒放纏枝牡丹六朵，覆仰相間，花間雜以牡丹花蕾及小朵牡丹花，下腹部為卷草紋，脛部為變形仰蓮紋。青花呈色艷麗，滿布黑色鐵銹斑。釉色白中閃青，清亮光潔，瑩潤(rùn)細(xì)膩。

故宮博物院館藏元青花纏枝牡丹紋罐（圖4），高27.5厘米，口徑20.4厘米，足徑19厘米。直口，短頸，溜肩，鼓腹，淺圈足，砂底。內(nèi)外施白釉，外壁以青花為飾，自上而下用青花雙弦線分隔成4個(gè)紋樣帶。頸部繪纏枝梔子花，肩部繪纏枝蓮花，腹部繪纏枝牡丹，近足處繪變形仰蓮瓣紋。該青花罐造型飽滿，青花色調(diào)明艷，帶黑色斑點(diǎn)。釉色白中閃青，瑩潤(rùn)細(xì)膩。gzslib202204051126

上海博物館館藏元青花纏枝牡丹鳳穿花卉紋獸耳罐（圖5），高38.5厘米，口徑14.2厘米，足徑17.8厘米。盤(pán)口，束頸，溜肩，鼓腹，下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)獸首耳，獸口兩側(cè)有孔可銜環(huán)。通體繪青花紋飾，由上至下分七層、間以雙弦紋：口沿外側(cè)繪卷草紋，頸部繪纏枝菊花，肩部繪纏枝石榴花，上腹部繪四鳳舞于纏枝菊花間，下腹部繪纏枝牡丹，覆仰間雜，再下一層繪卷草紋，脛部繪變形蓮瓣紋一周。器僅外部施釉。假圈足。青花呈色艷麗，分布者黑色的鐵銹斑。釉色白中閃青，清亮光潔，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，甚為難得。

伊朗國(guó)家博物館館藏元青花纏枝牡丹瑞獸紋雙耳罐（圖6），高50.5厘米，口徑20.5厘米，足徑19.5厘米。盤(pán)口、束頸、溜肩、鼓腹、下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)昂首龍紋耳，龍身弓起，可穿帶。通體繪青花紋飾，由上至下分六層、間以雙弦紋：口沿外側(cè)繪錦地紋，頸部繪波濤海水，肩部繪兩只麒麟，行走于四時(shí)花卉及蔬果之間，腹部繪怒放的纏枝牡丹紋，平視、俯視牡丹姿態(tài)間雜，間有牡丹花蕾及小朵牡丹花，再下一層繪錦地紋，脛部繪變形蓮瓣紋一周，蓮瓣上繪石榴，腹部有接胎痕一周，脛部刻有阿拔斯王阿拉伯文名章，并填以朱砂。底部無(wú)釉，有火石紅斑及跳刀痕。青花呈色艷麗，滿布黑色的鐵銹斑。釉色白中閃青，清亮光潔，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，體量碩大，為目前所見(jiàn)元青花罐最大者。

高安市博物館館藏元青花云龍纏枝牡丹紋獸耳蓋罐（圖7），高46厘米，口徑14.6厘米，足徑18.8厘米。盤(pán)口，束頸，溜肩，鼓腹，下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)獸首耳，獸首口銜環(huán)，通體繪青花紋飾，由上至下分十二層（因有蓋，故口沿外側(cè)紋飾不詳）、間以雙弦紋。蓋分五層，由上到下分別為蓮花骨朵紐、卷草紋一周、變形覆蓮紋一周、卷草紋一周、回紋一周。罐身紋飾為頸部繪纏枝菊花，肩部繪變形覆蓮紋一周，蓮瓣上繪雜寶，上腹部繪兩條行龍，夭矯顧盼，穿梭于祥云之間，下腹部繪纏枝牡丹，俯視、平視牡丹姿態(tài)間雜，再下層繪錢(qián)紋一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周，腹部有接胎痕一周。假圈足，底部有修底時(shí)殘留的釉子。青花呈色艷麗，釉色白中閃青，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，保存完好，甚為難得。

蚌埠市博物館館藏元青花纏枝牡丹紋獸耳蓋罐（圖8），高47.5厘米，口徑15.6厘米，足徑18.6厘米。盤(pán)口，束頸，溜肩，鼓腹，下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)獸首耳，怒目怪張，獠牙外齜，獸口兩側(cè)有孔可銜環(huán)。通體繪青花紋飾，由上至下分十二層，間以雙弦紋。蓋分五層，由上到下分別為寶珠紐、卷草紋一周、變形覆蓮紋一周、卷草紋一周、錢(qián)紋一周。罐身紋飾為口沿外側(cè)繪云紋一周，頸部繪波濤海水，肩部繪變形覆蓮紋一周，蓮瓣上繪雜寶，上腹部繪纏枝石榴，下腹部繪纏枝牡丹，俯視、平視牡丹姿態(tài)間雜，再下層繪卷草一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周，腹部有接胎痕。假圈足，底部有火石紅斑。青花呈色艷麗，釉色白中閃青，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，但口沿處破損，甚為可惜。

天津博物館館藏元青花纏枝牡丹紋獸耳罐（圖9），高37.5厘米，口徑15.2厘米，腹徑34厘米，足徑17厘米。盤(pán)口，束頸，溜肩，鼓腹，下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)獸首耳，獸口兩側(cè)有孔可銜環(huán)。通體繪青花紋飾，由上至下分七層、間以雙弦紋：口沿外側(cè)繪回紋一周，頸部繪卷草紋及變形覆蓮紋，肩部繪六個(gè)如意形開(kāi)光，內(nèi)繪牡丹、菊花等纏枝花卉，下腹部繪纏枝牡丹，俯視、平視牡丹姿態(tài)間雜，再下層繪卷草一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周。腹部接胎處疑似破裂，并有鋦痕。假圈足，底部有火石紅斑。青花呈色艷麗，釉色白中閃青，瑩潤(rùn)細(xì)膩。該器造型規(guī)整，但口沿處破損，甚為可惜。

中國(guó)國(guó)家博物館館藏元青花纏枝牡丹天馬紋罐（圖10），高39厘米，口徑16.5厘米，底徑20厘米。盤(pán)口，束頸，溜肩，鼓腹，下腹部漸收。肩部上方塑一對(duì)獸首耳，獸口兩側(cè)有孔可銜環(huán)。通體繪青花紋飾，由上至下分七層、間以弦紋：口沿外側(cè)繪錦地紋一周，頸部繪卷草紋纏枝石榴花，肩部繪六個(gè)如意形開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)各繪一匹形態(tài)各異的天馬奔騰于海水之上，下腹部繪纏枝牡丹，俯視、平視牡丹姿態(tài)間雜，再下層繪卷草一周，脛部繪變形仰蓮瓣紋一周。該器造型規(guī)整，青花呈色艷麗，釉色白中閃青，瑩潤(rùn)細(xì)膩。

根據(jù)以上材料分析，元青花纏枝牡丹紋罐基本有兩種器形：一種是高度在30厘米左右的圓口罐，其器形特征為圓口、直領(lǐng)、豐肩、鼓腹、下腹部漸收，器形莊重穩(wěn)妥，罐原應(yīng)配有荷葉形或其他形狀的蓋子，但因瓷罐為日常生活用品，蓋子更是常拿常放，可能摔壞或遺失;一種為盤(pán)口罐，高度在40～50厘米，器形特征為盤(pán)口、束頸、溜肩、鼓腹、下腹部漸收，略顯修長(zhǎng)，也應(yīng)原配有蓋。兩種器形均有明顯的接胎痕跡，可見(jiàn)元代因瓷器燒制技術(shù)的限制，此類(lèi)大型器物無(wú)法一次拉坯成型，而是采用接胎的方法制作，除器身以外，盤(pán)口罐的盤(pán)口也是接胎執(zhí)著。

元青花纏枝牡丹紋大罐的紋飾色彩濃艷，帶有鐵銹斑，應(yīng)是用進(jìn)口鈷料繪制而成。紋飾內(nèi)容根據(jù)器形的不同而各有特點(diǎn)，具體如下：

①圓口罐紋飾一般在5層左右，以腹部的纏枝牡丹紋為主體紋飾，上下裝飾有波濤海水、纏枝梔子花或石榴等花卉紋及變形仰蓮紋，以雙弦紋間隔開(kāi)。

②盤(pán)口罐罐體紋飾一般為7層，蓋紋飾5層。元青花纏枝牡丹紋大罐罐身紋飾分層的多寡與器形大小有關(guān)，盤(pán)口罐相對(duì)于圓口罐要高出許多，故罐體紋飾也由5層增加至7層。蓋或罐身上部有覆蓮紋與罐身底部仰蓮紋呼應(yīng)，主體紋飾分布于腹部與肩部，除上述常見(jiàn)的主體花紋—纏枝牡丹紋外，主體紋飾還出現(xiàn)了動(dòng)物紋、雜寶紋、如意形開(kāi)光及內(nèi)部填充紋飾等，紋飾更趨于多元化。盤(pán)口罐兩側(cè)的獸首多為堆塑而成，口中銜環(huán)，形似鋪首，是我國(guó)特有的傳統(tǒng)紋飾。

由此可見(jiàn)，元青花纏枝牡丹紋大罐上的紋飾既有波斯細(xì)密畫(huà)細(xì)密繁復(fù)、層層疊加的風(fēng)格，也有阿拉伯紋飾常見(jiàn)的如意形開(kāi)光、纏枝花卉紋，更有我國(guó)傳統(tǒng)的龍、麒麟、雜寶及銜環(huán)鋪首耳等紋飾，隨著我國(guó)傳統(tǒng)紋飾的逐漸增多，也反映出中國(guó)文化與西亞地區(qū)文化的進(jìn)一步交流、影響。

7 結(jié)語(yǔ)

筆者從多個(gè)角度分析了影響元青花瓷器的相關(guān)因素，雖然目前很多相關(guān)問(wèn)題都有主流的觀點(diǎn)，但還沒(méi)有形成統(tǒng)一的意見(jiàn)。在傳世出土的眾多元青花纏枝牡丹紋大罐中，可以看出此類(lèi)器物最初主要是被具有伊斯蘭信仰的人所使用，并且主要用于中西亞地區(qū)的貿(mào)易輸出。雖然元青花作為一個(gè)瓷器品種的肇端的確難得，但從目前所掌握的元青花纏枝牡丹紋大罐的資料來(lái)看，其成型工藝、青料加工、繪畫(huà)技法、上釉工藝等略顯粗糙、草率，其在藝術(shù)方面的價(jià)值被夸大了。

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