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五感協(xié)同,境身合一
——沉浸式教學法在中職會計專業(yè)教學中的應用與研究

2022-03-03 01:45:43金佳麗
關鍵詞:五感枇杷會計專業(yè)

金佳麗

(浙江省杭州市臨平職業(yè)高級中學 浙江杭州 311199)

一、問題的提出

(一)問卷調(diào)查,發(fā)現(xiàn)問題

筆者在前期對我校會計專業(yè)高一168 名學生做過問卷調(diào)查,調(diào)查結(jié)果不盡如人意。同時,結(jié)合筆者一學期的課堂跟蹤,會計專業(yè)學生反饋的問題如下:

1.學習興趣不濃——情境一:“老師講的知識實在是好理論啊,完全聽不懂,到底銀行本票和銀行匯票長什么樣啊,銀行承兌匯票和商業(yè)承兌匯票又有什么區(qū)別???”筆者對問卷的數(shù)據(jù)進行了統(tǒng)計,結(jié)果呈現(xiàn)68%的學生認為會計知識太抽象,灌輸填鴨式的教學模式實在不太喜歡,對會計課堂完全提不起興趣,缺乏學習的內(nèi)動力。

2.職業(yè)體驗感不強——情境二:“電算化、手工記賬等實訓課怎么像電腦操作課啊”目前,我校理論課基本都安排在教室上課,大多教師進行講授法授課,學生完全沒有職業(yè)體驗而言;而學生期待已久的實訓課雖然在實訓教室上課,實訓教室其實就是機房,會計的實訓課學生基本都在電腦上進行賬套的練習,缺乏職業(yè)體驗感。

3.自信心不夠——情境三:“電算化實訓課,每操作一步都要舉手問老師我做得對嗎?老師是不是這樣?老師不肯定我不敢往下操作,生怕自己做錯了?!庇行W生對實訓課感興趣,但由于老師顧不過來,得不到老師的肯定與表揚,久而久之缺乏了動力。根據(jù)馬斯洛需要層次理論分析,當自我實現(xiàn)需要無法滿足時,將會導致人的自信心受挫。

(二)問題分析,路徑探究

基于以上三個問題,筆者再次進行深入研究、分析,其原因可以歸結(jié)以下三方面為:理論課太理論,枯燥乏味,學生提不起興趣;實訓課存在環(huán)境不真實、數(shù)據(jù)不真實、評價反饋不真實的“三不真”現(xiàn)象,脫離實際;教學評價方式重結(jié)果,輕理論,忽視了過程性評價,不注重學生的個體差異,導致部分學生自信心受挫。

為了解決上述問題,基于會計課程的特點,遵循學生的認知規(guī)律,筆者探索出如下解決方法:教師應當創(chuàng)造真環(huán)境:在學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地成立企業(yè),帶學生真經(jīng)營:學生全身心沉浸在會計經(jīng)營中,當學生遇真問題:以實際經(jīng)營中遇到的疑問為導向開展教學,實時收集學生真反饋:利用信息化手段實時收集學生的反饋,使得問題真解決。這一過程充分調(diào)動學生的“耳、口、眼、手、心”五個感官,使得“五感協(xié)同 境身合一”。筆者認為:沉浸式教學能夠促使學生“耳、口、眼、手、心”五個感官全部浸泡在企業(yè)實際經(jīng)營中,學生變“被動”為“主動”,積極快樂地學習會計知識,提高了學生的學習興趣和自信心,提升了職業(yè)體驗感。

二、理論支撐

(一)沉浸式教學

沉浸式教學法始于二十世紀六十年代,是加拿大法語區(qū)首先開創(chuàng)的一種全新的第二語言教學模式,即全天候使用目的語進行教學的全封閉語言教學項目,并直接將學習與環(huán)境有機結(jié)合,取得了良好的教學效果。會計專業(yè)教學中的沉浸式教學法是指首先成立一個真實的企業(yè),在企業(yè)內(nèi)部設置不同的會計崗位,學生根據(jù)自己的興趣和能力自主選擇會計崗位后全身心“浸泡”在企業(yè)的真實經(jīng)營中,體驗企業(yè)的供應、生產(chǎn)、銷售過程,從體驗中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,從而學會會計知識,提升會計素養(yǎng)。

(二)“學習金字塔”理論

“學習金字塔”理論是一種現(xiàn)代學習方式理論,由美國學習專家埃德加·戴爾率先提出,該理論形象的用數(shù)字表示了不同的學習方式產(chǎn)生的學習效果不同。筆者從該金字塔中提煉了五感,分別為耳、口、眼、手、心這五個感官。在學習中,不僅要調(diào)動耳、口、眼感官,更需要調(diào)動學生的手和心,才能變被動學習為主動學習,使得學習效率達到最高。

三、“五感協(xié)同、境身合一:沉浸式教學法”的模式構建

(一)創(chuàng)真境、探真知,構建沉浸式教學環(huán)境

中職會計教學實施“五感協(xié)同、境身合一:沉浸式教學法”總的來說可以概括為一句話:學生實戰(zhàn)經(jīng)營,遇到問題,主動學習,從而解決問題,使得耳、眼、手、口、心五個感官被充分調(diào)動,構成了“境身合一”的場景與感官感受。它具體是指師生共同創(chuàng)造真實的企業(yè)環(huán)境,學生真實經(jīng)營,主動探索,發(fā)現(xiàn)問題;回歸到課堂中,學生真實演繹,反饋真實數(shù)據(jù),主動學習新知,探討問題;再次回到企業(yè)真實經(jīng)營,學生能夠主動運用所學知識,解決實際問題。這一過程中,學生全身心沉浸在企業(yè)經(jīng)營中,自主、自愿學習,使得耳、口、眼、手、心五個感官全部被調(diào)動,以達到身臨其境,境身合一,心悟其意。

(二)問題導向、三步課堂的沉浸式教學模式構建

“五感協(xié)同、境身合一:沉浸式教學法”是基于會計專業(yè)課程的需要而產(chǎn)生,根據(jù)學生實際經(jīng)營的需要,結(jié)合企業(yè)實際經(jīng)營的需求,將教學實施分項目化進行開展。以企業(yè)實際經(jīng)營中的問題為導向,在經(jīng)營中遇問題,在課堂中究問題,再經(jīng)營解問題的過程。其具體實施路徑分為課前、課中、課后三步。

1.課前:實戰(zhàn)經(jīng)營遇問題。

學生全身心沉浸在企業(yè)環(huán)境中,用耳、口、眼、手、心五感切實感受企業(yè)的真實經(jīng)營。在經(jīng)營過程中,作為會計人員學會會計數(shù)據(jù)的記錄和賬務處理。期間遇到的問題,不一定能夠迎刃而解,這就促使學生通過自主預習、小組合作學習的方式學習新知,化被動為主動,調(diào)動了學習的積極性,從而實現(xiàn)“全員參與,激發(fā)興趣”目標。

2.課中:情境重演究問題。

在課堂中,學生扮演情境,呈現(xiàn)課前真實經(jīng)營過程中所遇到的問題,再次分崗體驗,發(fā)現(xiàn)問題、討論問題。教師在課堂中留心觀察,要仔細聽疑、巧妙用疑、精準評疑,在問題深度和廣度不夠時還要適當引疑,從而點燃學生的學習激情,促使思維碰撞,最終幫助學生正確解疑,達到“課中點火,火花四射”的教學效果。在課堂開展中,著重落實四個環(huán)節(jié)。

第一環(huán)節(jié):鋪墊搭橋,沉浸情境。針對課前所遇到的問題,小組通過情境扮演的形式將疑問直觀的呈現(xiàn)于課堂中,一來可以快速地吸引同學的眼球,二來是鍛煉了學生的語言組織能力,并為接下來要學的知識做好鋪墊,培養(yǎng)學生對知識的感受。

第二環(huán)節(jié):目標研討,沉浸問題。學生按照學習任務單的指示再次進行有目的的體驗企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營,培養(yǎng)學生的動手操作能力。在達成目標的過程中暢所欲言,擦出思維碰撞的火花,全面沉浸在解決問題中,培養(yǎng)學生對問題的分析能力、解決能力和語言組織能力。

第三環(huán)節(jié):課堂提點,沉浸思考。教師傾聽各小組的問題,對學生進行適情適景的啟發(fā),引導學生深入思考問題,師生間重理解的一問一答方式促使學生進行頭腦風暴,從而能全面感知教學知識的內(nèi)在聯(lián)系,激發(fā)內(nèi)動力。

第四環(huán)節(jié):小結(jié)評價,沉浸挑戰(zhàn)。課堂小結(jié),學情反思,利用自評、組評、師評等多維評價方式來檢查學生對所學知識的掌握情況;通過布置分層作業(yè)促使學生在課后再次思考,做出挑戰(zhàn)。

3.課后:回歸經(jīng)營解問題。

學生再次回歸到課堂之外的企業(yè)中,將之前所遇到的問題解決,繼續(xù)經(jīng)營,以達到“課后點評,催生動力”的作用。

(三)沉浸式教學模式的構建策略

在教學中,教師需要巧妙地設計各個教學環(huán)節(jié),利用各種教學手段,充分調(diào)動學生的五感,尤其是手和心的感官,才能變被動學習為主動學習,學習效果才能達到最好。下面介紹調(diào)動五感的具體策略。

1.耳,即聽覺

用情景劇、廣播等形式吸引學生,使得學生的能聽、愿聽、想聽教師講授的課堂知識和小組成員的講解與分析。此外,學生在經(jīng)營企業(yè)過程中,聽取同伴或顧客的講話,以提高自身的語言理解能力。

2.口,即表達能力

學生在自主經(jīng)營過程中敢與顧客交流,能與同伴探討會計問題,表達自己的想法,在課中,教師要時常采用問答的方式引導學生表達,使得學生能說、愿說、想說對所學知識的感悟感想。

3.眼,即視覺

教師可采取用視頻、情景劇等方式吸引學生眼球,使得學生能看、愿看、想看會計知識的呈現(xiàn)。

4.手,即動手操作能力

有趣的經(jīng)營過程使得學生非常樂意動手操作,但回歸到課堂中,要讓學生繼續(xù)保持熱情,教師就必須提供真實的會計資料,如發(fā)票、賬簿等實物,以及去智慧場室在電腦上操作,促使他們能寫、愿寫、想寫經(jīng)營過程中的會計數(shù)據(jù)與單據(jù)的錄入。

5.心,即思考

教師可以利用云平臺、學習通等軟件及時收集課堂中學生所反饋的內(nèi)容,針對反饋的問題,及時提點,促使學生能想、愿想體驗過程中會計的知識的內(nèi)在聯(lián)系,探索發(fā)現(xiàn)和解決問題。

四、“五感協(xié)同 境身合一:沉浸式教學法”應用實例

正值塘棲枇杷采摘季,本人開設了一堂《買賣枇杷那些事兒——購銷業(yè)務的成本計算及決策分析》的杭州市公開課,下文以做介紹。

實施背景:本課的授課對象是會計專業(yè)高一年級,該班在我校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地開了一家果汁鋪。正當塘棲枇杷采摘季,學生體驗“采購到生產(chǎn)成枇杷罐頭最后銷售”,但實際經(jīng)營中遇到了難題。枇杷損壞了,成本是多少?制作罐頭時,冰箱租金計入罐頭的成本嗎?罐頭該如何定價?問題接踵而來,同學們紛紛擠在了我辦公室門口。下面選取該項目中的一個子項目“生產(chǎn)枇杷罐頭”進行介紹,具體教學設計如下:

1.課前

教師得知同學們在校園商貿(mào)節(jié)當天,將采購的枇杷進行銷售,但仍有剩余100 斤枇杷。進而教師順勢引導,布置了教學任務:思考剩余的100 斤枇杷該如何處理?同學們表現(xiàn)得極其有興趣,紛紛議論,思考方案,為本課的開展做好鋪墊。

2.課中

第一環(huán)節(jié):鋪墊搭橋,沉浸情境。針對所遇到的問題,第三小組同學在課前收集了同學們給出的方案,課中通過相聲和情景劇的形式直觀的在課中演繹出來,使得整個課堂迅速沉浸在買賣枇杷的市場中,激發(fā)同學們的興趣,達到了“耳聽、眼看、口說、心想”。

第二環(huán)節(jié):目標研討,沉浸問題。各小組思考討論該如何選擇環(huán)節(jié)一中的方案,教師在旁引導:你認為選擇方案的依據(jù)是什么?各小組紛紛得出結(jié)論:利潤最大化。同學們計算各方案的利潤進行對比,但枇杷罐頭成本的計算是一難點。各小組暢所欲言,全面沉浸在解決問題中,培養(yǎng)學生對問題的分析能力、解決能力和語言組織能力。

第三環(huán)節(jié):課堂提點,沉浸思考。教師傾聽各小組的結(jié)果,發(fā)現(xiàn)學生對冰箱的租金計算有疑義。因此,教師對學生進行適情適景的啟發(fā),引導學生深入思考問題,并再次讓學生動手制作簡易枇杷罐頭,將其放入冰箱。通過這一過程,學生自然而然地體會到冰箱租金需要分攤的問題。學生再次計算罐頭成本和利潤,做出了一致的選擇,該過程充分調(diào)動了五感,激發(fā)學生的內(nèi)動力。

第四環(huán)節(jié):小結(jié)評價,沉浸挑戰(zhàn)。教師對本節(jié)課進行小結(jié),引導學生理解變動成本與固定成本,成本對利潤的影響,培養(yǎng)學生成本控制意識。學生利用超星學習通軟件進行自評、組評、師評等多維評價,以實時檢查對所學知識的掌握情況。通過布置分層作業(yè)促使學生課后再次思考,并對此做出挑戰(zhàn),積極進取的思政教育潛移默化學生,并培養(yǎng)形成正確的會計職業(yè)素養(yǎng)。

3.課后

學生再次回到臨職果汁鋪中,進行罐頭的制作,之前所遇到的問題得以解決,并為下一個子項目的開展做好鋪墊,以達到“課后點評延伸,催生動力”的作用。

五、研究成效

(一)“三率”提高促學生自信

隨著沉浸式教學法的推進,學生在課堂上的參與度和主動性有了明顯的提升,學生表現(xiàn)出對會計課堂濃厚的興趣。筆者對本屆與上屆學生進行課堂觀察記錄,發(fā)現(xiàn)本屆學生在課堂中的抬頭率、發(fā)言率、動手率顯著提高,對學習會計的自信心增強。

(二)專業(yè)職業(yè)認同度雙提升

本學期末,筆者對高一年級學生進行了“財會專業(yè)課堂滿意度”的問卷調(diào)查,兩屆學生的滿意度由原來的36%提高到84%,專業(yè)認同度、職業(yè)體驗感大大提高;對會計課堂的感興趣程度也大大提升。

(三)專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)雙提升

本學期末,筆者將學生的期末考試成績與上屆學生進行對比,學生的成績有所上升。會計專業(yè)培養(yǎng)的是一個社會人,其中會計基礎知識素養(yǎng)、語言表達能力、人際交往能力是最重要的。通過三年對會計專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查,企業(yè)對我校學生的綜合評價逐年上升,學生職業(yè)素養(yǎng)的提升得以呈現(xiàn)。

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