郭慧萍
(沈陽師范大學(xué)旅游管理學(xué)院,沈陽 110034)
工業(yè)文化旅游是借助于工業(yè)生產(chǎn)線、工業(yè)園區(qū)、工業(yè)設(shè)備或廢棄地改造更新以及結(jié)合工業(yè)企業(yè)或行業(yè)的發(fā)展歷程、成就和管理經(jīng)驗、企業(yè)文化為旅游吸引物,通過豐富的工業(yè)知識內(nèi)容、文化創(chuàng)意來滿足人們好奇心激發(fā)游覽體驗的一項旅游活動,提供求知、休閑、審美、購物多元化服務(wù),是旅游業(yè)與工業(yè)兩者相互滲透融合發(fā)展的產(chǎn)物。工業(yè)文化旅游依托工業(yè)文化產(chǎn)品與文化服務(wù),通過時尚化、工業(yè)化設(shè)計吸引人們注意,其關(guān)鍵要素是工業(yè)文化創(chuàng)意,將感官化的“象”和體驗化的“意”融合為一體打造工業(yè)文化旅游資源特征與市場需求相契合的吸引物載體,使得城市和地區(qū)厚重積淀的工業(yè)遺存、工業(yè)文化資源通過體驗性場景活動設(shè)計激活市場深層次需求,開發(fā)活化后促進其發(fā)揮不可估量的價值。工業(yè)文化旅游作為一種休閑活動,可讓旅游者了解工業(yè)文化,又能夠培育經(jīng)濟發(fā)展新的增長點,促進城市轉(zhuǎn)型升級。沈陽是我國傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)源地,工業(yè)文脈深遠(yuǎn),有著豐富的工業(yè)旅游資源,應(yīng)發(fā)揮好工業(yè)文化旅游在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級、城市空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化、文化傳承應(yīng)有的作用,成為城旅融合、公共民生服務(wù)的重要手段。
工業(yè)文化旅游資源是能夠產(chǎn)生旅游吸引力,諸如傳統(tǒng)工業(yè)、現(xiàn)代智能化高科技工業(yè)、人們生活息息相關(guān)的輕工業(yè)及民族特色工藝品制作和生產(chǎn)場所,包括運營中的工廠車間、工業(yè)遺址、工廠生產(chǎn)設(shè)備以及工業(yè)博物館、工業(yè)歷史非物質(zhì)文化元素,在被開發(fā)利用活化過程中可創(chuàng)造出經(jīng)濟價值、社會效益的工業(yè)要素綜合體。其產(chǎn)生根源是第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合滲透,同時具有地方工業(yè)文脈性內(nèi)涵,凝聚著勞動者對城市工業(yè)發(fā)展歷程的集體記憶,工業(yè)文化旅游資源的吸引內(nèi)核在于工廠企業(yè)、工業(yè)遺產(chǎn)地蘊藏著的歷史文化價值以及在體驗游覽過程中提升游客對工業(yè)文明的感知認(rèn)知水平。游客參觀游覽主要動機是求知,而工業(yè)旅游資源獨特的科學(xué)技術(shù)元素不同于自然旅游資源中蘊含著的自然科學(xué)知識,又有別于歷史文物古跡資源展示的歷史素材,可科學(xué)直觀地向游客展示工業(yè)制造的科技內(nèi)容與實踐,這是其他旅游資源無法代替的。
沈陽擁有眾多各異的工業(yè)文化旅游資源,歷史久遠(yuǎn)的工業(yè)化進程留下了大量多樣工業(yè)產(chǎn)品,如第一臺精密絲杠機床、超高壓變壓器、萬噸擠壓機都在這里誕生,也有工業(yè)文化遺存,主要集聚于鐵西區(qū),如鑄造廠、紅梅味精廠等。工業(yè)遺存有科技、歷史、社會文化和經(jīng)濟開發(fā)價值,是制造業(yè)發(fā)展中的濃厚積淀。沈陽有著諸如酒廠、飲料廠、汽車生產(chǎn)企業(yè)等這些運營中的與人們生活緊密相關(guān)的工業(yè)文化旅游資源,設(shè)計開發(fā)供游客品鑒工業(yè)文化魅力,同時有助于營銷推廣提升品牌效應(yīng)。
近幾年來,沈陽部分工業(yè)文化旅游資源得到較規(guī)范的開發(fā)利用,依據(jù)其功能不同可分為工業(yè)文化遺產(chǎn)旅游、現(xiàn)代工業(yè)文化旅游、生活社區(qū)旅游,工業(yè)文化遺產(chǎn)旅游按照規(guī)劃的方式及資源類別不同有展覽館類和文化創(chuàng)意園類,工業(yè)文化旅游產(chǎn)品有生產(chǎn)性、消費性兩種類別。沈陽現(xiàn)有工業(yè)博物館、工業(yè)遺址公園以及創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)這些工業(yè)文化旅游景區(qū)數(shù)十家。中國工業(yè)博物館、鐵西工人村生活館、金融博物館屬于展覽館類;文化創(chuàng)意園類有紅梅文創(chuàng)園、沈陽1905 創(chuàng)意文化園;生產(chǎn)性工業(yè)文化旅游資源有華晨寶馬汽車有限公司、沈陽機床廠、沈飛航空博覽園、北方重工集團;消費性工業(yè)旅游有可口可樂有限公司、輝山乳業(yè)有限公司等。旅游資源是否具有可開發(fā)價值最佳評價觀測點就是旅游地的易達(dá)性,旅游區(qū)除擁有較高資源價值外,舒適便捷的旅游通道也是吸引旅游者的必備條件。沈陽工業(yè)文化旅游地主要位于城區(qū),公交地鐵線路便利通達(dá),旅游交通占用時間較短,易達(dá)性強。
沈陽工業(yè)文化底蘊深厚,保留著眾多稀有工業(yè)文物,可展現(xiàn)百年工業(yè)發(fā)展歷史軌跡和現(xiàn)代工業(yè)成就,以工業(yè)生產(chǎn)過程、工人生活、工業(yè)發(fā)展歷史成就、企業(yè)文化為旅游吸引物,形成工業(yè)觀光休閑、商旅考察、學(xué)生修工學(xué)踐、科普主題產(chǎn)品,滿足旅游者多層次不同的動機需求。利用好這些工業(yè)資源開發(fā)工業(yè)文化旅游,不僅有益于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,緩解資源型城市轉(zhuǎn)型動力不足的壓力,同時還可傳承工業(yè)文化,提升沈陽歷史文化名城形象。
沈陽工業(yè)文化與現(xiàn)代旅游元素融合深度不夠,資源的空間整合、片區(qū)式集聚開發(fā)有待加強,充分挖掘其所能夠承載的歷史價值和充分釋放文化內(nèi)涵才是根本。沈陽工業(yè)文化旅游形式上主要停留在單純的參觀上,設(shè)計內(nèi)容缺乏對游客參與感的互動環(huán)節(jié),真實體驗感不足。中國工業(yè)博物館設(shè)計雖然增加了先進技術(shù)的展出內(nèi)容,比如多媒體演示、機器人操作體驗、3D 投影,但還是停留在游客觀看環(huán)節(jié)上,缺少對游客體驗參與感樂趣的滿足。工業(yè)文化旅游產(chǎn)品設(shè)計內(nèi)容不豐富,影響了工業(yè)文化旅游的文化價值體驗,也降低了游客吸引力。一些企業(yè)把工業(yè)文化旅游活動局限于有限的旅游區(qū)域內(nèi),沒能激發(fā)游客參與其中的興趣,限制了多數(shù)游客的滿意度和忠誠度。
對工業(yè)文化旅游產(chǎn)品宣傳推廣、營銷渠道塑造與創(chuàng)新力度不足,尚未推出定制化營銷戰(zhàn)略組合,與互聯(lián)網(wǎng)融入程度不夠深入,營銷推廣手段效率不高,這些都局限了新媒體背景下沈陽工業(yè)文化旅游的被大眾認(rèn)知度和普及化,工業(yè)文化旅游宣傳融入整體旅游營銷、城市營銷的工作尚未到位。鐵西旅游有微信官方公眾號和微博,會推送一些鐵西特色旅游產(chǎn)品的宣傳,并借助騰訊大遼傳播旅游文化,已經(jīng)有很多網(wǎng)友和游客了解鐵西旅游。公眾號中有諸如景區(qū)、美食、休閑娛樂等七個數(shù)字模塊菜單,但沒有工業(yè)文化旅游專項菜單,自然無法讓游客直接快速了解鐵西豐富的工業(yè)文化旅游資源。工業(yè)文化旅游企業(yè)與旅行社尚未建立戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟,缺乏從軟實力宣傳、品牌塑造視角對其長遠(yuǎn)發(fā)展做出規(guī)劃,旅行社在做旅游線路設(shè)計時并沒有把工業(yè)文化旅游納入其中,缺乏產(chǎn)品市場開發(fā)的主動性,旅游監(jiān)管部門對其戰(zhàn)略定位仍需改善加強,應(yīng)引導(dǎo)其進行有計劃的市場化運營。此外,關(guān)于工業(yè)文化旅游的媒體報道較少,網(wǎng)站上缺少系統(tǒng)且具體的產(chǎn)品介紹和宣傳,缺少有效的營銷和宣傳。
旅游景區(qū)周邊必備的旅游元素是餐飲休閑娛樂配套設(shè)施建設(shè),比如特色餐廳、咖啡廳方便于游客游覽活動前后用餐歇息休閑??v觀沈陽工業(yè)文化旅游資源周邊的配套設(shè)施,明顯還不夠齊全,制約了游客逗留游覽時限。在工業(yè)文化場館內(nèi)應(yīng)設(shè)有主題科普知識的展臺、操作臺,便于游客提高制造認(rèn)知水平,同時提供休息與用餐的餐廳,尤其適合兒童及年長游客游覽后的休閑娛樂。
旅游者的工業(yè)旅游偏好在于注重工業(yè)旅游產(chǎn)品的社會價值,因此對工業(yè)旅游產(chǎn)品的知識性、奇異性期待值較高,在設(shè)計開發(fā)工業(yè)文化旅游產(chǎn)品時賦予工業(yè)空間更深遠(yuǎn)的文化意義,激發(fā)旅游者們游覽和共情認(rèn)同,帶給旅游者真實旅游體驗。根據(jù)沈陽工業(yè)文化旅游資源的特征特點打造旅游產(chǎn)品的主題,提高工業(yè)文化旅游的吸引力和促進核心競爭力提升。首先,依托沈陽內(nèi)容豐富和形式多樣的工業(yè)文化旅游資源,大力開發(fā)研學(xué)旅游,按照學(xué)生學(xué)習(xí)實踐能力程度不同開設(shè)體驗式的工業(yè)制造活動和技能活動項目,為保證學(xué)生安全對于有危險的工業(yè)生產(chǎn)活動以虛擬仿真形式開展。開發(fā)設(shè)計體驗工業(yè)城市一整天生活一日游旅游項目,生動直觀再現(xiàn)傳統(tǒng)制造和智能制造技工的生活方式,啟迪人們加倍珍惜當(dāng)下幸福生活和對未來更加先進智能制造的美好期待。開展豐富的彰顯工人生活的大眾傳播與群體傳播活動,比如舉辦工人生活物品售賣活動,開展豐富多彩的競技比賽活動,吸引大眾加入返璞歸真的工業(yè)文化旅游活動中來。其次,加強工業(yè)文化旅游的體驗感,寓“游”于參觀之中,加大游客的參與程度,親手?jǐn)Q螺絲釘或者按照個人興趣制作工業(yè)文化紀(jì)念品,依據(jù)不同游客主體定制富有特色的生產(chǎn)參與活動。工業(yè)文化旅游企業(yè)可提供生活消費用的工業(yè)產(chǎn)品供游客選購或者贈送小樣,起到對工業(yè)產(chǎn)品的推廣和促銷效果。依托工業(yè)文化資源開發(fā)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈進而增加經(jīng)濟附加值和經(jīng)濟效益。
我國民宿主要以鄉(xiāng)村旅游民宿為主,內(nèi)容單一,國外民宿的顯著特點是多樣化的服務(wù)內(nèi)容,運營過程注重個性化和人性化,以行業(yè)協(xié)會組織管理為主,呈現(xiàn)家庭化、本地化、民俗化的組織形態(tài)。而工人生活民宿恰恰可以豐富我國民宿文化內(nèi)涵,滿足不同游客需要。目前沈陽一些創(chuàng)意園和工業(yè)文化展館具有改造成民宿的條件,如鐵西工人村是我國保留完好的最大工人聚集區(qū),工人村生活館由20世紀(jì)50年代建成的七棟工人宿舍樓組成,占地面積1.5 萬平方米??梢岳矛F(xiàn)有部分宿舍改造成民宿房間,以供對當(dāng)年工人生活感興趣抑或是對工廠生活有情結(jié)的旅游者居住體驗,感慨回味20 世紀(jì)50年代工人們的生活記憶。打造設(shè)計有趣的工人生活體驗區(qū)間,在提供住宿服務(wù)基礎(chǔ)上提高民宿文化附加值。整合資源,融入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”營銷發(fā)展模式,為游客提供網(wǎng)絡(luò)交易方便。
工匠文化精神是尊師重教的師道精神、精益求精的創(chuàng)造精神、立德求富的創(chuàng)業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的制造精神、知行合一的實踐精神,反映在對產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求、對制造工藝的鉆研創(chuàng)新、對技術(shù)的研發(fā)投入不斷探索、對產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和營銷推廣。縱觀工業(yè)建設(shè)發(fā)展史,沈陽建立了門類齊全、基礎(chǔ)雄厚的工業(yè)體系,成為中國主要的工業(yè)和原材料基地,擁有沈飛、新光、黎明、電纜、機床等一大批大型國有企業(yè),共和國的第一架飛機在這里起飛,天安門城樓上第一枚國徽在這里生產(chǎn),第一臺數(shù)控機床在這里誕生,第一臺水下機器人在這里下水,這些領(lǐng)先全國的工業(yè)產(chǎn)品蘊藏著深厚的工匠精神。在沈陽工業(yè)建設(shè)中曾涌現(xiàn)出大批勞動模范和無數(shù)工藝技術(shù)革新能手,像沈陽飛機工業(yè)(集團)有限公司的羅陽,組織完成很多國家級重點工程項目,企業(yè)蒸蒸日上的背后是追求卓越的治企理念和管理不斷創(chuàng)新的體制。工匠精神是產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的推動力,在沈陽工業(yè)文化旅游設(shè)計中深入挖掘和發(fā)揚傳承好工匠精神,通過展示勞模故事生平,展覽技術(shù)創(chuàng)新成果等供游人參觀學(xué)習(xí),工業(yè)制造產(chǎn)品過程融入工匠文化,進而實現(xiàn)沈陽制造的創(chuàng)新化、品牌化,釋放品牌的溢出效應(yīng),為沈陽產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展提供持續(xù)動力。
工業(yè)文化旅游取得成功的關(guān)鍵就在于采取一套行之有效的營銷策略和路徑。首先,各工業(yè)文化旅游企業(yè)和場館景區(qū)要打造既懂現(xiàn)代營銷理論策略又懂工業(yè)技術(shù)的復(fù)合型營銷人才隊伍,引領(lǐng)工業(yè)文化旅游營銷工作。其次,充分利用便捷、經(jīng)濟、快速的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行營銷宣傳,建立工業(yè)文化旅游資源獨立網(wǎng)站和手機APP,在微信公眾號中體現(xiàn)出工業(yè)文化旅游板塊,整合沈陽所有工業(yè)文化旅游資源進行宣傳推介,開發(fā)中英文雙重版本網(wǎng)絡(luò)宣傳信息,滿足不同目標(biāo)市場和國外游客需要,及時發(fā)布旅游信息活動預(yù)報與總結(jié)報道,提供迅速便捷的在線咨詢服務(wù),設(shè)計工業(yè)文化旅游項目信息反饋平臺,及時了解游客游覽感受,提供定制化服務(wù)個性化服務(wù),不斷改進和提高旅游服務(wù)質(zhì)量。再有,工業(yè)文化企業(yè)、場館景區(qū)與旅行社要緊密聯(lián)系,進行工業(yè)旅游聯(lián)合營銷工作,工業(yè)文化旅游地在提供優(yōu)質(zhì)旅游供給服務(wù)、設(shè)計開發(fā)工業(yè)文化旅游商品和旅游紀(jì)念品、相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施改造方面發(fā)揮長處,而旅行社在工業(yè)旅游線路的規(guī)劃整合、合理定位客源市場、加強多口徑營銷推廣方面發(fā)揮優(yōu)勢,共同承擔(dān)品牌建設(shè)、旅游產(chǎn)品促銷,達(dá)到資源合理優(yōu)化互補,實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
建立工業(yè)遺產(chǎn)文物數(shù)字化檔案,實施各級文物保護政策,利用整合現(xiàn)有沈陽工業(yè)文化旅游資源,優(yōu)化沈陽工業(yè)旅游微觀業(yè)態(tài),運用創(chuàng)意與數(shù)字技術(shù),建立沈陽工業(yè)文化旅游數(shù)字化平臺,推動智慧化建設(shè),設(shè)計參與性、娛樂性較強的文旅產(chǎn)品,打造沉浸式旅游體驗。充盈產(chǎn)品內(nèi)容、實現(xiàn)多重功能提高工業(yè)文化旅游產(chǎn)品附加值,依托現(xiàn)有建筑物及老物件改造成民宿吸引游客預(yù)約體驗,搞好綜合配套設(shè)施建設(shè),使服務(wù)向縱深發(fā)展,提高政府和旅游企業(yè)及沈陽城市的整體形象。