【摘 要】本文基于《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》的基本要求，提出保障課程標(biāo)準(zhǔn)核心素養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成的三個(gè)措施：深刻領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)中英語學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，把培養(yǎng)中職學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為教育理念;基于核心素養(yǎng)分析教材，在語篇中挖掘發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的基本要素;基于核心素養(yǎng)重構(gòu)教材內(nèi)容，讓學(xué)生在參與活動(dòng)中發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】中職英語 課程標(biāo)準(zhǔn) 核心素養(yǎng) 目標(biāo)達(dá)成

【中圖分類號(hào)】G? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2021）22-0078-03

與2009年的中職英語教學(xué)大綱相比，2020年教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）》（以下簡稱《課標(biāo)》）除課程性質(zhì)和任務(wù)外均有調(diào)整，尤其是課程目標(biāo)由能力本位調(diào)整為學(xué)科核心素養(yǎng)，這個(gè)變化貫穿《課標(biāo)》關(guān)于學(xué)業(yè)質(zhì)量和課程實(shí)施的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求和課程實(shí)施建議。從知識(shí)技能的養(yǎng)成到核心素養(yǎng)的養(yǎng)成，強(qiáng)調(diào)在教學(xué)過程中對學(xué)生必備品格和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技能、情感、態(tài)度和價(jià)值觀的統(tǒng)一，以及基于核心素養(yǎng)的教、學(xué)、評的統(tǒng)一?！墩n標(biāo)》的頒布為中職英語課堂教學(xué)改革指明了方向，如何把學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)落實(shí)到課堂教學(xué)實(shí)踐中，是中職英語教師面臨的重大課題。

一、深刻領(lǐng)會(huì)課標(biāo)中英語學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，把培養(yǎng)中職學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為教育理念

《課標(biāo)》中提到學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過學(xué)科學(xué)習(xí)與實(shí)踐而逐步形成的正確價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。關(guān)于中職學(xué)生應(yīng)該具備的英語學(xué)科核心素養(yǎng)，很多學(xué)者都進(jìn)行過論述，提出了各自的見解。作為《課標(biāo)》的踐行者，中職學(xué)校的教學(xué)教研管理層要把“培養(yǎng)和發(fā)展中職學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)”列入教師校本教研主題，開展形式多樣化的教研活動(dòng)，要求英語教師反復(fù)研讀《課標(biāo)》各部分的構(gòu)成要素，分析領(lǐng)會(huì)各項(xiàng)目標(biāo)要求，厘清相關(guān)核心概念，吸收與融合本領(lǐng)域相關(guān)學(xué)者和教師對《課標(biāo)》的解讀，在不斷深入解讀《課標(biāo)》的過程中，把培養(yǎng)中職學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為個(gè)人的教育理念，讓其自始至終將自己的教育追求、教學(xué)決策和教學(xué)行為貫穿活動(dòng)中。

《課標(biāo)》已經(jīng)明確提出中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)由職場語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學(xué)習(xí)四個(gè)維度構(gòu)成，而且表述了這四個(gè)維度的內(nèi)涵，這四個(gè)維度既相對獨(dú)立又相互交融，構(gòu)成有機(jī)的整體。

要深刻領(lǐng)會(huì)這四個(gè)維度的內(nèi)涵，必須抓住四個(gè)維度的關(guān)鍵詞即語言、思維、文化、學(xué)習(xí)，中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)必須聚焦語言能力、思維方面、文化方面、學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，即聚焦于學(xué)生面向職場語言能力的培養(yǎng)，面向跨文化的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生面向中西文化思維差異感知，最重要的一個(gè)方面就是促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升。四個(gè)維度的闡述中更加具體，職場語言溝通包括語言知識(shí)和語言技能，要求把語言知識(shí)和語言技能運(yùn)用在職場中以促進(jìn)學(xué)生面向職場的語言溝通能力;在跨文化理解方面，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生對中外優(yōu)秀文化的理解，以便更好地在職場中提升職業(yè)能力;在思維能力方面，更加強(qiáng)調(diào)思維方式的差異和感知以及思維多樣性的理解;在自主學(xué)習(xí)能力方面，強(qiáng)調(diào)語言學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)能力方面的提升，語言學(xué)習(xí)主要是強(qiáng)調(diào)學(xué)生對語言知識(shí)的學(xué)習(xí)和語言技能提升策略的運(yùn)用，以促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)面向未來的學(xué)習(xí)能力，提高他們可持續(xù)發(fā)展的能力。

為此，中職英語學(xué)科教師要把握好《課標(biāo)》提出的核心素養(yǎng)四個(gè)維度內(nèi)容的真正含義，把培養(yǎng)中職學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為自己的教育理念。

二、基于核心素養(yǎng)分析教材，在語篇中挖掘發(fā)展學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的基本要素

英語教材是教師實(shí)施英語學(xué)科課程的載體，同時(shí)也是學(xué)生學(xué)習(xí)語言知識(shí)、發(fā)展語言技能的重要源泉，教師只有從英語學(xué)科核心素養(yǎng)的四大維度全面深入地分析教學(xué)中使用的語篇，在語篇中尋找發(fā)展學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)的基本要素，才能有針對性地設(shè)計(jì)教與學(xué)活動(dòng)，踐行核心素養(yǎng)教育理念。為此，中職學(xué)校教學(xué)管理部門應(yīng)要求英語教研組在將核心素養(yǎng)轉(zhuǎn)化為教育理念的基礎(chǔ)上，把核心素養(yǎng)四大維度的相關(guān)內(nèi)容細(xì)化為教材分析參考值，通過主題式教研活動(dòng)把教師帶入問題情境，教研組成員在解決具體問題中形成新理解、新信念，在互相交流中驗(yàn)證和提煉，逐步形成自身的實(shí)踐性知識(shí)，用以指導(dǎo)后續(xù)課堂教學(xué)活動(dòng)。

目前中職學(xué)校英語學(xué)科使用的教材一般為外語教學(xué)與研究出版社及高等教育出版社的教材。這兩套教材的語篇主要是對話和短文。不管是什么教材及語篇，教師都要以核心素養(yǎng)的四個(gè)維度進(jìn)行分析（如表1所示）。

現(xiàn)以外語教學(xué)與研究出版社出版的《中職英語》（基礎(chǔ)模塊）“Unit 7 Can I take your order？”對話為例。

對話1：

Mike：Would you like to have dinner with me tonight？

May：Sure. Where shall we go？

Mike：How about the Italian restaurant down the street？

May：Good idea！I like their pizza very much.

Mike：Ok. Lets go.

按照中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)四大維度，語篇分析結(jié)果如表2所示。

對話2：

Waiter：Good evening. Can I take your order now？

May：Yes，Id like the vegetable soup to start with.

Waiter：What would you like for the main course？

May：Roast beef and a salad，please.

Waiter：Would you like anything to drink？

May：Just a glass of orange juice.

按照中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)四大維度語篇分析內(nèi)容進(jìn)行分析，得出以下分析結(jié)果（如表3所示）。

三、基于核心素養(yǎng)重構(gòu)教材內(nèi)容，讓學(xué)生在參與活動(dòng)中發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)

傳統(tǒng)的教學(xué)是以教師為中心，表現(xiàn)在課堂上教師的“滿堂灌”。近年來，英語教學(xué)引進(jìn)了專業(yè)課的教學(xué)方法，采用了諸如“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”“項(xiàng)目引領(lǐng)”等，這些方法都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即以活動(dòng)為主線。因此，教師要基于學(xué)科核心素養(yǎng)重構(gòu)現(xiàn)有中職英語教材的活動(dòng)，把語篇分析中關(guān)于發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的基本要素滲透到學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)中，讓學(xué)生在深層任務(wù)驅(qū)動(dòng)和教師的指導(dǎo)下，通過參與活動(dòng)發(fā)展學(xué)科核心素養(yǎng)。

基于核心素養(yǎng)對現(xiàn)有的教材進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。主要有以下三個(gè)方面。

（一）根據(jù)核心素養(yǎng)的目標(biāo)拓展原有的活動(dòng)設(shè)計(jì)

例如，Unit 7 Can I take your order？“Warming up”部分旨在通過聽錄音和看圖兩種方式，幫助學(xué)生回憶起與餐飲相關(guān)的詞匯和句子。教師除了給學(xué)生聽錄音完成教材圖片匹配，還應(yīng)該進(jìn)行活動(dòng)拓展，利用課件準(zhǔn)備好相關(guān)的圖片，讓學(xué)生看圖并說出相關(guān)的英語單詞，為了活躍氣氛，可以進(jìn)行搶答。在此基礎(chǔ)上，還可以讓學(xué)生說出更多與餐飲有關(guān)的單詞和短語。完成核心素養(yǎng)第一個(gè)維度職場語言溝通中的菜品的詞匯。

（二）根據(jù)核心素養(yǎng)的目標(biāo)深化原有的活動(dòng)設(shè)計(jì)

例如，Unit 7 Can I take your order？對話1，教材關(guān)注了對話中說話人提出建議的表達(dá)特點(diǎn)，但沒有進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生感知這一表達(dá)所體現(xiàn)的思維方式的特點(diǎn)。教師可以在原有活動(dòng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析理解語言表達(dá)的特點(diǎn)，感知語言體現(xiàn)出的思維方式特點(diǎn)。對話中提出建議有：“Would you like to have…？”“How（What）about…？”以及相對應(yīng)的回答“Sure”和“Good idea”。教師可以創(chuàng)設(shè)其他情景以提建議邀請來深化這樣的思維方式。兩個(gè)學(xué)生一組，進(jìn)行提建議邀請。例如：

A：Would you like to have dinner with me this weekend？

B：Sure. Where shall we go？

A：How about the American restaurant？

B：Good idea！

（三）根據(jù)核心素養(yǎng)的目標(biāo)增加相應(yīng)原有的活動(dòng)設(shè)計(jì)

現(xiàn)有教材設(shè)計(jì)了簡單的情景并給出了支撐信息，教學(xué)中可以在組織開展綜合實(shí)踐活動(dòng)前使用教材中的活動(dòng)設(shè)計(jì)，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)語言知識(shí)和技能，為學(xué)生在語言情景中運(yùn)用語言進(jìn)行溝通交流，解決實(shí)際問題做好鋪墊。根據(jù)學(xué)科核心素養(yǎng)的要求，基于語篇設(shè)計(jì)遷移創(chuàng)新學(xué)習(xí)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展與文化意識(shí)的培養(yǎng)，達(dá)到落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的教育目標(biāo)。

例如，Unit 7 Can I take your order？對話2，老師應(yīng)幫助學(xué)生了解點(diǎn)餐流程并能夠?qū)嶋H應(yīng)用;引導(dǎo)學(xué)生討論中餐和西餐點(diǎn)餐順序的不同;教師應(yīng)介紹西方小費(fèi)文化，在有服務(wù)員提供服務(wù)的餐廳，顧客習(xí)慣在消費(fèi)后給予餐資15%～20%的小費(fèi)。有一些在景區(qū)的餐廳，怕客人不懂要給小費(fèi)，會(huì)直接把小費(fèi)加進(jìn)去寫成“service charge”。如果小票上已經(jīng)包含15%左右的“service charge”，那么可以不用再支付小費(fèi)了。住酒店同樣涉及小費(fèi)，客人離開酒店時(shí)也習(xí)慣在客房放一些小費(fèi)，小費(fèi)多少由客人自定。這種付小費(fèi)的習(xí)慣在我國就沒有，教師可以進(jìn)行跨文化的比較。

設(shè)計(jì)活動(dòng)1：教師可以讓學(xué)生在課前制作英語菜單，在課堂上進(jìn)行點(diǎn)餐練習(xí)。

設(shè)計(jì)活動(dòng)2：討論小費(fèi)問題。

1.Is there a tip in western countries？Why？

2.How about in China？

3.What do you think of “a tip”？

總之，中職英語課堂教學(xué)教師要以落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)為落腳點(diǎn)，以理解學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)涵及培養(yǎng)路徑為前提，以開展基于學(xué)科核心素養(yǎng)的語篇分析為基礎(chǔ)，以設(shè)計(jì)有利于學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的學(xué)習(xí)活動(dòng)為路徑，以實(shí)施基于學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)評價(jià)為導(dǎo)向，把《課標(biāo)》中英語學(xué)科核心素養(yǎng)的四個(gè)維度真正落到實(shí)處。

【參考文獻(xiàn)】

[1]束定芳.關(guān)于英語學(xué)科核心素養(yǎng)的幾點(diǎn)思考[J].山東外語教學(xué)，2012（2）.

[2]于紅.對中職英語學(xué)科核心素養(yǎng)的理解于踐行[J].大連教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2018（1）.

注：本文系2019年度廣西職業(yè)教育教學(xué)研究項(xiàng)目“中職對口升本科院?！?+1模式實(shí)踐與研究——以南寧市六職校為例”（編號(hào)：GXZZJG2019B198）階段性研究成果。

【作者簡介】羅集學(xué)（1965— ），男，副校長，高級講師，研究方向?yàn)橛⒄Z教育、教育管理。

（責(zé)編 李 言）