張 寧
(遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院,遼寧沈陽(yáng) 110161)
課程實(shí)訓(xùn)是高職院校各專業(yè)課程體系的重要組成部分,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的課程實(shí)訓(xùn)體系占總學(xué)時(shí)的40%以上。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式下,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)一般在校內(nèi)開展,由專業(yè)教師帶領(lǐng)學(xué)生在模擬或仿真的環(huán)境下進(jìn)行。比如傳統(tǒng)的市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程實(shí)訓(xùn),一般由教師帶領(lǐng)學(xué)生在校內(nèi)展開,針對(duì)虛擬的調(diào)查項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查方案制定、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)、電話調(diào)查與攔截訪問實(shí)施、數(shù)據(jù)篩選整理與統(tǒng)計(jì)、調(diào)查報(bào)告撰寫等[1]。但是,不管實(shí)訓(xùn)任務(wù)設(shè)計(jì)得多么逼真,畢竟不是真實(shí)的企業(yè)調(diào)查項(xiàng)目,學(xué)生既沒有調(diào)查結(jié)果正確與否的壓力,調(diào)查數(shù)據(jù)及報(bào)告也不會(huì)真正作為企業(yè)制定營(yíng)銷策略的依據(jù)。因此,在教學(xué)中,學(xué)生對(duì)調(diào)查執(zhí)行及數(shù)據(jù)分析并無(wú)太高的積極性和興趣,實(shí)訓(xùn)并不能完全達(dá)到提高技能的目的,學(xué)生還是不甚清楚真正的調(diào)查活動(dòng)是怎樣的。
因此,市場(chǎng)營(yíng)銷類實(shí)訓(xùn)課程要想達(dá)到實(shí)訓(xùn)目的,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的無(wú)縫銜接,就必須真正到企業(yè)中去實(shí)訓(xùn)。而把學(xué)生送到企業(yè)去完成市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程實(shí)訓(xùn),面臨三大困難:第一,企業(yè)畢竟是以營(yíng)利為目的的組織,學(xué)生到企業(yè)短時(shí)間實(shí)訓(xùn),企業(yè)需要花費(fèi)一定的人力、物力進(jìn)行培訓(xùn)和管理,教學(xué)與經(jīng)營(yíng)很難有效結(jié)合;第二,學(xué)生的教學(xué)一般以班級(jí)為單位,每班學(xué)生一般30~50 人,如想保證學(xué)校的教學(xué)進(jìn)度和秩序,實(shí)訓(xùn)課程必須以班級(jí)為單位,企業(yè)須同時(shí)安排整班學(xué)生完成調(diào)查實(shí)訓(xùn)任務(wù),難度較大;第三,高職院校多位于城市郊區(qū),距離市區(qū)路程較遠(yuǎn),學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn),上下班路途遙遠(yuǎn),工作時(shí)間、住宿和安全等問題都需要考慮。因此,需要尋找合適的調(diào)查類企業(yè)承擔(dān)課程實(shí)訓(xùn)任務(wù)。企業(yè)要一次性接收至少一個(gè)班的學(xué)生,提供真實(shí)的調(diào)查項(xiàng)目給學(xué)生完成,并保證實(shí)習(xí)期間安全問題,學(xué)生還要有能力完成相應(yīng)的調(diào)查任務(wù)。事實(shí)上,現(xiàn)在從事市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研、咨詢的企業(yè)比較多,而主要做電話訪查的企業(yè)是能夠達(dá)到校企合作要求的,依托于這樣的企業(yè),我們就可以構(gòu)建課程實(shí)訓(xùn)校企合作模式。比如遼寧裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱遼寧裝備學(xué)院)工商管理學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)建立的第一個(gè)校企合作課程實(shí)訓(xùn)基地——沈陽(yáng)啟點(diǎn)市場(chǎng)投資顧問有限公司(以下簡(jiǎn)稱啟點(diǎn)公司),就體現(xiàn)了這種合作模式。該企業(yè)在沈陽(yáng)市場(chǎng)調(diào)研行業(yè)小有名氣。之所以與之合作,一是該公司實(shí)力雄厚,每年有大小調(diào)查項(xiàng)目百余項(xiàng),可以為學(xué)生提供充足的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目;二是其調(diào)研項(xiàng)目以電話訪查為主,公司購(gòu)置了現(xiàn)代化電話訪查設(shè)備100 組,具備接收大量學(xué)生同時(shí)實(shí)訓(xùn)的能力。
市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)課程一般設(shè)在市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)理論課程之后,通常設(shè)置在大二的兩個(gè)學(xué)期。由于與企業(yè)合作,為保證項(xiàng)目的實(shí)施和效果,實(shí)訓(xùn)時(shí)間至少為兩周(包括周末),學(xué)生在企業(yè)平均實(shí)訓(xùn)90 小時(shí)。按照企業(yè)的運(yùn)作模式,學(xué)生每天與企業(yè)職工一樣早八晚五工作,這樣才能真正了解企業(yè)真實(shí)的工作環(huán)境及各種調(diào)查方法的實(shí)施過程。
學(xué)生實(shí)訓(xùn)內(nèi)容以企業(yè)實(shí)時(shí)的調(diào)查項(xiàng)目為依托。首先學(xué)生會(huì)在公司接受項(xiàng)目調(diào)查培訓(xùn),之后學(xué)生在公司中做真實(shí)的調(diào)查項(xiàng)目,接受公司的嚴(yán)格管理。實(shí)訓(xùn)中,除了電話訪查,學(xué)生也會(huì)參與街頭攔截訪查、座談會(huì)訪談、入戶訪問、神秘顧客等多種調(diào)查。比如,近幾年,遼寧裝備學(xué)院學(xué)生在啟點(diǎn)公司實(shí)訓(xùn),做過房地產(chǎn)滿意度電話訪問、移動(dòng)用戶滿意度調(diào)查、海爾安裝維修神秘暗訪、高速公路服務(wù)神秘暗訪、香煙品牌認(rèn)知度調(diào)查、宜家家居面訪等近百個(gè)真實(shí)項(xiàng)目。每個(gè)實(shí)訓(xùn)周期,企業(yè)都會(huì)有不同的調(diào)查項(xiàng)目,會(huì)讓學(xué)生輪流參與這些項(xiàng)目,并以其中一種類型項(xiàng)目為主,培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)查能力。實(shí)訓(xùn)期間,學(xué)生可能在企業(yè)本部實(shí)訓(xùn),也可能跟隨項(xiàng)目組出差去外地調(diào)查,不但提高了學(xué)生的專業(yè)技能,也在一定程度上鍛煉了學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力。
市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)應(yīng)采用獨(dú)特的“雙師”機(jī)制,即實(shí)訓(xùn)中安排一名實(shí)訓(xùn)主導(dǎo)教師(由企業(yè)項(xiàng)目督導(dǎo)擔(dān)任)和一名實(shí)訓(xùn)輔助教師(由校內(nèi)課程教師擔(dān)任)[2]。其中主導(dǎo)教師必須在調(diào)研行業(yè)從業(yè)超過5 年,有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn),參與過多類項(xiàng)目調(diào)查活動(dòng)。主導(dǎo)教師主要負(fù)責(zé)給學(xué)生提供項(xiàng)目培訓(xùn)和支持,對(duì)學(xué)生的工作情況進(jìn)行考核;輔助教師協(xié)助主導(dǎo)教師,幫助其了解學(xué)生特點(diǎn)、分配工作崗位、約束管理學(xué)生等。
學(xué)生的成績(jī)考核主要以企業(yè)考核為主[3],即由實(shí)訓(xùn)主導(dǎo)教師予以考核,成績(jī)采用優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五級(jí)制。學(xué)生成績(jī)考核為過程考核,包括兩個(gè)方面:一是遵守工作紀(jì)律情況,具體包括上班遲到早退、請(qǐng)假、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮等情況,占比30% ;二是項(xiàng)目完成情況,具體包括項(xiàng)目完成數(shù)量、完成質(zhì)量、是否作弊等情況,占比70% 。如果學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)期間因個(gè)人原因給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失或聲譽(yù)損失,則直接判定實(shí)訓(xùn)不及格。
學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn),做真實(shí)的調(diào)研項(xiàng)目,企業(yè)會(huì)根據(jù)項(xiàng)目付給學(xué)生報(bào)酬,這樣能夠激發(fā)學(xué)生工作的積極性,也能使其獲得成就感。具體報(bào)酬給付標(biāo)準(zhǔn)會(huì)依據(jù)不同項(xiàng)目來(lái)確定。
市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)課程校企合作模式能提升學(xué)生專業(yè)技能,尤其是市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的相關(guān)技能,包括調(diào)查項(xiàng)目策劃能力、調(diào)查問卷設(shè)計(jì)能力、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力、電話訪問實(shí)施能力、調(diào)查報(bào)告撰寫能力等。在這種實(shí)訓(xùn)模式下,學(xué)生可以學(xué)到很多課堂上無(wú)法模擬、也學(xué)不到的技能。
學(xué)生完成課程實(shí)訓(xùn)后,對(duì)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)更加輕松,興趣也提高了不少。因?yàn)樵谄髽I(yè)做了很多實(shí)際項(xiàng)目,產(chǎn)生了形象記憶,與教師講解的理論結(jié)合起來(lái),更加容易接受。教師在教學(xué)中列舉的案例,學(xué)生往往深有感觸,甚至可以自己舉例說(shuō)明,大大提升了學(xué)習(xí)效果。
市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)課程實(shí)施校企合作模式改革后,其應(yīng)用性得到了增強(qiáng)。在筆者為市場(chǎng)營(yíng)銷課程體系設(shè)計(jì)的調(diào)查問卷中,90% 的學(xué)生會(huì)把該課程歸類到“最有用的課程”和“最喜歡的課程”里,學(xué)生還發(fā)出“如果能把所有的課程實(shí)訓(xùn)都設(shè)計(jì)成校企合作模式就好了”的感慨。由此可見,這種校企合作課程實(shí)訓(xùn)模式真正實(shí)現(xiàn)了理論服務(wù)實(shí)踐。
學(xué)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn),學(xué)到的技能是社會(huì)真正需要的,這樣有利于學(xué)生今后就業(yè),可達(dá)到無(wú)縫對(duì)接。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生的一個(gè)就業(yè)方向就是市場(chǎng)調(diào)查和研究工作,每屆學(xué)生中都有到調(diào)研類企業(yè)工作的。學(xué)生完成該模式下的實(shí)訓(xùn)后,在應(yīng)聘市場(chǎng)調(diào)研工作時(shí)非常有競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)于在企業(yè)做過真實(shí)調(diào)研項(xiàng)目的學(xué)生,很多企業(yè)往往不經(jīng)面試就予以錄用。而對(duì)于到非調(diào)研崗位工作的學(xué)生,市場(chǎng)調(diào)查技能也是必不可少的,可以說(shuō),任何市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)都是以市場(chǎng)調(diào)研為前提的。由此可見,該實(shí)訓(xùn)模式有助于學(xué)生就業(yè)。
大學(xué)生需要到社會(huì)上鍛煉,兼職是一個(gè)非常好的途徑,既可以鍛煉能力,又可以賺取報(bào)酬。而市場(chǎng)調(diào)研類企業(yè),經(jīng)常會(huì)由于項(xiàng)目樣本的巨大需要,聘用大量臨時(shí)的調(diào)研員。校企合作模式建立后,每年的業(yè)余時(shí)間或寒暑假期,都有學(xué)生自愿去合作企業(yè)兼職工作。由于學(xué)生實(shí)訓(xùn)后已經(jīng)掌握了基本的市場(chǎng)調(diào)查技能,因此企業(yè)很愿意接收這樣的學(xué)生,學(xué)生也比較熟悉企業(yè)環(huán)境,既賺取了報(bào)酬,又創(chuàng)造了社會(huì)價(jià)值。
校企合作在于互利互惠,學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)幫助企業(yè)贏利,企業(yè)幫助學(xué)生提升技能,并給予一定報(bào)酬。除此之外,企業(yè)項(xiàng)目專家還可以作為學(xué)校的兼職教師,為學(xué)生開展培訓(xùn)和授課,參與學(xué)校的專業(yè)建設(shè)委員會(huì)會(huì)議及學(xué)術(shù)講座等。遼寧裝備學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)就聘任了啟點(diǎn)公司的項(xiàng)目主管擔(dān)任市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)兼職教師,至今已帶領(lǐng)12 屆學(xué)生在啟點(diǎn)公司開展真實(shí)的市場(chǎng)調(diào)研工作。
教師教授學(xué)生專業(yè)知識(shí),提升學(xué)生專業(yè)技能,不斷進(jìn)行科學(xué)研究,同樣也需要參與社會(huì)實(shí)踐[4]。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求教師必須具備相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。但市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)在我國(guó)發(fā)展比較晚,擁有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐技能的“雙師”素質(zhì)教師較為匱乏,很多教師的經(jīng)歷是從學(xué)校到學(xué)校,或者從學(xué)生到教師[5]。而沒有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師,對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)中遇到的現(xiàn)實(shí)問題往往難以做出及時(shí)合理的解釋和引導(dǎo)。學(xué)校建立校企合作模式后,就可以利用這一模式的優(yōu)勢(shì),定期派市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)骨干教師到合作企業(yè)開展社會(huì)實(shí)踐,進(jìn)入市場(chǎng)調(diào)查行業(yè),真正從事市場(chǎng)調(diào)查工作,從而提高教師的教育教學(xué)能力。